茶优秀作文

茶优秀作文,第1张

 在日常学习、工作或生活中,大家都写过作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。写起作文来就毫无头绪?以下是我收集整理的茶优秀作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

茶优秀作文1

 我喜欢的茶是龙井。

 我最喜欢龙井茶的颜色,它的颜色是绿色犹如翡翠的小草一样,它有浓郁的香味,味甘,形状多种多样的。你喝一口,你会觉得自己轻松了很多。

 我记得有一天,我有点不舒服,于是妈妈给我买了药,可是我吃了很多天的药,一直都没有好转,妈妈去超市里给我买了龙井茶回家给我泡,我喝了,过了一会儿我便觉得舒服了很多,妈妈才知道是我中暑了。这时我知道龙井茶可以解暑、可以让自己轻松、可以帮助你消化……我觉得它最好的!

 喝龙井茶是很讲究的。第一是看茶的颜色,第二是闻茶水的香味,第三是品尝。一口一口地往下咽,是否是那么的清香。

 你喝到了,一定会说出一个字“美”。

 听了我的介绍,你是否也产生了兴趣呢?亲爱的朋友们,你们有时间一定要尝一尝龙井茶是什么味道的哦!

 你们也喜欢我爱的那绿色的龙井茶吗?

茶优秀作文2

 在山上扫墓,这座山上有很多野生茶树,我顺便拿了一个瓶子采茶。

 我专门挑那些很细很长的新茶,稍微有一点老的叶子我都不要。过了好久,我的瓶子还是空的,只有几片稀散的新叶。亲戚们见了,便帮我一起采,不一会儿,茶叶就多起来了。朝瓶子里一闻,是一股浓郁的香,这种味道很奇怪,它不单是茶味,还有浓浓的甜味。

 到酒店吃饭时,我问亲戚们怎么制茶,有的说先晒后炒,有的说先晒再揉再炒,还有的说直接放微波炉里转两分钟。

 回家以后,我把茶叶放在一个镂空的大盘子上晒。过了一会,我闻的时候,发现茶叶的样子已经变得发黄发干了,还真有点“茶模茶样”了!我用手把茶叶放在盘子上揉,动作跟搓麻将的动作很相似。

 我迫不及待的把茶叶放到锅里,用筷子搅拌,一两分钟后,夹起来闻时茶叶已经变得干干的,弯弯曲曲。我抓了一把泡起来,一尝,味道很浓,满口都是茶香,回味令人感到很舒服。爸爸也试了一下,也认为不错。我开心极了,因为这个是全程都由我亲手制作的茶,而且味道又那么好,连老爸这个天天喝茶的人都赞不绝口。因此,这一小包的自制茶叶可以命名为“园园茶”(我的小名园园)。

茶优秀作文3

 品茶,需要时间,需要心情,需要器具,要辩茶经,看节令,查水源,讲究太多,成了茶道。我不喜欢,因为我本不懂,也不想学,所以对我没有约束。便如观月听风,不见得非要上了高楼倚危栏。因此我只喝茶。我主茶辅,随意就好。

 读书,可喝茶;工作,可喝茶;花开草碧,乳燕呢喃,可喝茶;秋雁南飞,蛩鸣霜月,可喝茶。总之,只要你愿意,就随时可以喝茶。

 茶另人爽。可以清心解忧,可以远俗世净心灵。可邀知己就菊花,可独自伴诗书。茶性清灵,对月而明,对风而清,对云而悠,对水而远,对灯而静。以茶为友,便如书,可令人在烦杂的俗世,不会迷途。

 茶仿佛就是一段远古的情愫,没有时间和空间的界限。

 花茶,是浣纱的西子出塞的昭君,清醇的苦让你怜意顿生,不能释手。

 绿茶,是杏花烟雨江南,让你在苦涩中感觉到一丝芬芳,在唇齿之间,绵绵不绝。

 红茶,是大漠的风塞外的雪,来去匆匆而猛烈。当你想到她的味道时只能感觉到谈谈的苦意了。

 一茶在手,我会宁静,会沉思,会轻易忘却纷繁杂乱,争吵不休的浮华世界。

 喝茶,在于心,而不关茶。一杯香茶,一缕馨香,一种心境,一个世界。

茶优秀作文4

 昨天,我参加了月满茶香亲子DIY月饼活动。

 活动开始了,我们先欣赏了古筝弹奏。琴声悠扬,仿佛带着我的思绪来到高山流水之间。我想,这就是“琴棋书画”中的“琴”带给人们的美吧!我们又观看了茶道、舞蹈表演,精彩极了。

 终于到做月饼的环节了。我认真地听完做月饼过程的讲解后,就迫不及待地拿出材料,开始了有趣的制作。我拿出面团,先把它反复揉捏,直到把它揉圆,然后压成扁片儿,把馅儿放进去,就像包包子一样把面团揉合,最后压出花纹儿,一个精致的月饼就呈现在眼前。看着亲手做的月饼,我垂涎三尺,可是要想品尝它的美味,必须还要经过半个小时的烘烤。在焦急的等待中,漫长的三十分钟终于过去了,新鲜美味的月饼出炉了。我拿着热乎乎、黄澄澄的月饼迟迟不舍得下口。最终我还是忍不住它的诱惑,大大地咬了一口。嗯,太美味了,我心里美滋滋的。

 有付出就有回报,而这美味的月饼就是我今天付出的回报。

茶优秀作文5

 一天晚上,我和妈妈从茶壶里倒了些热水来洗脚。我一坐下脱下袜子,脚还没伸进桶里,就听到“砰”的一声,然后有东西掉到了地上。我回头一看,发现茶瓶盖不见了,瓶子还冒着热气。一个好的瓶盖怎么能自己跳出来呢?我好奇地问妈妈,“妈妈,为什么茶帽会跳?”妈妈说,“当你洗脚的时候,我们会在网上查一下。”

 我赶紧洗脚,迫不及待地在电脑上输入“为什么茶瓶盖会从茶瓶子上跳下来”,然后我点了“百度”很快,我看到了许多回答我问题的网页。因为我不知道一些单词,我让妈妈给我读。现在我终于知道为什么了原来,茶壶里有很多蒸汽。他们觉得茶壶太闷了,想跑出去玩。他们把木盖挤在一起。最后,木头盖子被打破了,不得不跳出来。水蒸气真淘气!

茶优秀作文6

 母爱像茶一样,淡淡的,不像饮料有股浓浓的甜味,更加不容易被人记住,它只是在默默地服务,服务………

 有一天晚上,我在淡淡的灯光下认真的做数学作业。挡路虎出来了,我绞尽脑汁的想啊,好不容易有点眉目了,“吱呀”一声门开了,是妈妈端着一杯热茶进来,一肚子火气全冒出来了。“谁让你进来了,我的思路全被你打乱了。”妈妈脸上露出了惊讶的表情,默默地将那杯水放在桌子上走开了。我又埋头想题,想这道让我耗费了许多脑筋,我也口渴起来了,便随手端起水杯喝了一口,口中茶淡淡的香似乎使我一下茅塞顿开,脑子一下就开窍了,难题被我解出来了。

 然而,我想起了刚才我对妈妈的态度,心头涌出了惭愧,我仿佛刚才如猛兽般凶妈妈,看妈妈默默离去的背景,我仿佛看到妈妈脸上流下来的泪珠。

 古时候大诗人孟郊曾经写过诗:“谁言寸草心,报得三春晖。”

 母爱,就像一杯茶,刚开始喝,不但没有甜味,甚至还有一丝丝苦涩。可当你细细品味时,茶中蕴涵着清香与微甜,会立刻沁入你的五脏六腑,令你感动无限清爽,同时获得母爱中蕴涵的力量。

 母爱,似茶,让人回味无穷!

茶优秀作文7

 今天,老师带给我们历史悠久的物品——茶。

 我带着满怀的好心情来品味这杯茶。

 茶,一个被广大中外熟知的文化。它纤细的身上披着一件褐绿色的外衣,显得异常美丽,干巴巴的身子躺在杯底,好似一位南国的少女,妖娆美丽。

 我用两个指头捏起一片茶叶,当它靠近我的鼻尖时,一阵淡淡的清香扑鼻而来,那是一种奇妙的味道,转时及逝!

 当沸水倒入干瘪的杯中时,茶叶的热舞就此开启了,它旋转着优美的身躯,尽情得展现自己。

 慢慢地,它变得不再羞涩,脱掉了那层褐绿色的外衣,换上了轻纱似的裙子。

 最重要的一步来了——品茶。我等不急它一次次地蜕变,等不及它沉入水中,便举起杯子品了一小口。咦?怎么是苦的呀我抿抿嘴,发现它并不那么苦了;再抿抿嘴,发现那苦味已慢慢退去。最后,嘴中流露出一丝甘甜!它使我想起中华的历史,我坚信,它会越来越甜,中华也会继续呈现她的辉煌!

 我看看杯子,茶已尽,不愿再泡一杯。因为,它,是需要后人来怀念的,创新的······

茶优秀作文8

 茶,淡淡的,不像饮料,带有浓厚的甜味,不会给人带来刺激的爽快,也不会让人热血沸腾,更不容易被人记住,它只是在默默地散发着清香,就像妈妈的爱。

 一天晚上,我正在灯光下专心致志地写作业,写着写着,一道题目难住了我。我冥思苦想。好不容易有了一点儿眉目,“吱呀”一声,门开了,我的思路顿时被这突如其来的噪声打断。妈妈走了进来,手里端着一杯热茶。我气极了,冲她大吼道:“谁叫你进来的,我的思路被你打断啦,都怪你!”妈妈愣住了,将那杯热气腾腾的`茶放在桌面上,缓缓地走出了房门,把门关上。我又陷入了沉思中。

 过了好一会儿,大量的脑力消耗使我口渴了起来。我顺手拿起桌上的茶杯,喝了一口,淡淡的,犹如白开水。我继续埋头鏖战,隐约间,一股清香在口中回荡,我仿佛获得了无穷的力量,一下子脑袋开了窍,难题被我攻克了。

 做完作业,我喝着茶,品尝着这甘露般的茶香,猛然间想起了妈妈把茶端进来的情境,想起来了我对妈妈恶劣的态度……想到这儿,无限的愧疚与自责涌上心头。

 母爱,似茶,萦绕身边,却难以发现,不易察觉,却又有无穷的力量。

茶优秀作文9

 鸟儿有了勇气,才能展翅飞翔;花儿有了善良,才能心灵交织;军人,有了毅力,才能释放军魂的气概。今天,我体会了当军的感受。

 今天下午,我们军训。喜庆之中,传来了许多问号。“今天要做什么任务?”“是不是很刺激。”沸腾的操场上有一位昂首挺胸的军人,他向我们走来,投射出严肃的目光。操场上顿时鸦雀无声。他身披一件威武的军衣,这令我们羡慕不已。他就是我们的长官,让我们去领会军人的魂。

 他先教我们站军姿。“两个脚跟紧贴,脚叉开六十度,脚尖用力,身体前倾,肩膀向外张开。”得意洋洋的我轻而易举的就会了。可要持之以恒,是难上加难。寒风刺入我的身体,不停地打冷战。我埋怨着教官,做这种有痛有付出却没有收获的事,麻木和疲惫却只能咬紧牙,忍着。可又望着一动不动的教官,心想:坚持就是胜利,男子汉就应该勇往直前。信念赶散了痛苦,让坚强的种子生根发芽。我抬头挺胸,让身体涌动着坚持的力量……

 前方有阻碍,用奋斗把它冲开,失落转换信念,血液涌动澎湃,成功直达天海。

茶优秀作文10

 我家虽然算不上嗜茶之家,但是我家的茶叶也不少。扁平而光滑的西湖龙井;螺旋形,满叶细毫的碧螺春;体型较小的武夷岩茶;绿中带黄,黄中带嫩的黄芽叶……

 今天,我就和家人一起品茶。

 我小心翼翼地抓起一小撮黄芽叶,一股淡淡的叶香便弥漫在空中,我的心也变得不再浮躁,平静下来了。我把茶叶轻轻放入透明而洁净的杯中,黄芽叶静静地躺在杯中纹丝不动,真像一个个既听话又文静的孩子,看它们多么悠闲自在啊!

 只听得‘哗哗’的水声,爸爸把滚烫的白开水缓缓倒入杯中,茶叶像一条条黄绿相间的小鱼儿轻轻地摇着尾巴浮上水面,是那么活泼可爱,就连我的心也跟随着跳动起来。不一会儿这些小精灵又慢慢沉了下去。

 茶叶片片舒展开了自己的小身躯,如同睡眼蒙眬的婴儿在伸展自己娇小可人的身体。顷刻间,杯底的茶叶显得越发的蓬松,有的像柔软的柳条,有的像轻柔的水蛇,有的像海底的水草,还有的像长长的树枝。汤水慢慢变成淡绿色,时间一长,又变成了深**。

 我闻着诱人的清香,禁不住微微抿了一口,顿时一股清香沁人心脾。喉咙涌出淡淡的甜香,久久不散,真是齿颊留香,香郁若兰啊!

茶优秀作文11

 茶。我喝过很多种,也见过很多样,但具体来说茶到底要怎么解释我还不是很清楚。每当我闻到茶香时总是有一种说不出来的感觉。于是,我打算来一次功夫茶品品。

 品茶,是一种较为优雅和闲适的艺术享受,一定要慢慢品尝,我拿出了茶壶,取来了姥爷爱喝的茉莉花,做上开水准备品茶的时候洗了个玻璃杯,一会儿好喝茶用。

 水开了,我把茶壶放到了饮水机下面接满了水,把盖子盖上,过了一会儿我把盖子打开,哦!好香啊!有一点茉莉花的香气,我又把茶倒到入杯中,清清的吹了一口气,我深深的闻了口茶香,慢慢的下嘴喝了一小口,嗯!微微的有点甜香,喝到肚子里暖暖的,喝完一口后嘴巴里都是香的。

 我一边喝着茉莉花茶一边上网看了看关于品茶的要领:喝茶要心静,这是品茶人极为重要的心态,茶的性格如水,清幽、儒雅,如高山之雾,如七月巧云,如清池碧波与茶相伴,总要平心静气,一小口一小口地抿,让茶香瑞泽口齿之间,再慢慢咽下,回味悠长。我看完后照着上面说的试了试,嗯,果然不错,似乎有那么一点感觉出来了。

 我在品茶中度过了一个恬静的午后,茶,真的是越喝越有味道。

茶优秀作文12

 今天,我们来到了茶卡盐湖。盐湖很奇特,湖中没有水,只有数不清的盐晶。

 盐湖很美,一眼望去,整个盐湖就像一片白色的海洋,有些地方就像镜子一样能照出人的倒影来。还有的地方在阳光下显现出从蓝到白的渐变色。盐湖很好玩,许多人都在湖上一边跳着一边拍照。我迫不及待地冲进盐湖,刚走进盐湖,小盐粒凝结成了一颗颗晶盐,就在我的鞋子里乱窜,扎得我哇哇直叫。只好弓着脚掌,一步一步往前挪。盐湖上还有许多黑漆漆的盐洞,如果你 不小心踩进去的话,可要小心鞋子拔不出来了。一位同行的大哥哥不小心踩进了盐洞,一下子就陷了进去,他拼命地把脚往上拔,虽然终于把脚拔出来了,但是鞋子却“灰飞烟灭”了。好不容易我们来到了盐湖中心,这里的盐软软的,就像雪花一样,不再硌脚了。我在湖上使劲跳着,做出各种各样的姿态,直到满头大汗才意犹未尽地上了岸。

 盐湖不但漂亮而且非常好玩,真是一个不错的旅游胜地!

茶优秀作文13

 茶,清澈见底,似乎一眼便看透了它。但你抿一口,味道苦中带甜,别有一番风味。

 试想一下,在一个宁静的午后,泡上一杯铁观音,坐在桌前,再配上几块曲奇饼干,翻看一本《最美传世诗词》,欣赏白居易《琵琶行》里的“钿头银篦击节碎,血色罗裙翻酒污”,杜牧的“十年一觉扬州梦,赢得青楼薄幸名”,李白的“长风万里送秋雁,对此可以酣高楼”……抿着清茶,品味古人们的生活情怀,那是一件多么惬意的事情!

 茶,可以清心也,以清心也可。

 看着茶叶在水中浮浮沉沉,起起伏伏。水灌进来,茶叶打着旋儿浮起,又慢慢落下。

 人生,又何尝不是这茶?一次又一次被沸水冲起,水凉又跌落杯底,这样浮了又沉,沉了又浮,直到最后仍散发着命运的脉脉清香。若是害怕沸水烫碎了心,烫失了生命,那么清香也会随风逝去……生命就应该像茶一样从容,不为成功沾沾自喜,也不会遭受挫折而担惊受怕,用最坦然的心态去面对生活的倾轧,决不能放大痛苦,夸大挫折。

 人生似茶,如果你一口喝掉,留下的只有满嘴的苦涩,如果小口地品,细细地品,苦中还回荡着一丝沁人心脾的甘甜……

茶优秀作文14

 周一的时候,我们游览了著名的东部华侨城茶溪谷景区。

 华侨城共有三个峡谷,分别是云海谷、大峡谷和茶溪谷,仅是茶溪谷就有两万多平方公里,可见华侨城面积之大。

 一进茶溪谷的大门,我情不自禁地赞叹起来:“哇,真是太美了!”呈现在眼前的是一大片一大片的花田,一条条几十米长的花带从斜坡上直铺下来,有红的、黄的、粉的、紫的,五颜六色、错落有致,仿佛这是一幅巨大的色彩明丽的油画。其中有种花叫一串红,在花丛中显得十分耀眼。你看它,颜色鲜艳,红得像是哪个画家不小心倒下的颜料;花瓣重叠,不管从哪个角度看都能领略到不一样的美;再配上那碧玉般的绿叶,在细雨中显得楚楚动人。这究竟是花的海洋还是雾的世界呢?你看,山中云雾迷蒙,乳白色的浓雾时而被风吹散,时而笼住花田,往远处看去,朦朦胧胧、若隐若现,让人感觉像是走进了仙境。

 这茶溪谷的四季花田,真美!

茶优秀作文15

 夹起几片浓绿色的茶叶,撒入杯中,用煮透后的清水冲在杯里,看茶叶于水中浮起,淡香一起释放,但不是一刻迸发出来,而是缓缓发生。显得清新自然,毫不突兀。当气味充溢鼻腔,在口腔与鼻中徘徊游历。随即,味蕾被刺激了不觉口中生津,欲饮香茗,却不想破坏这精致的形态。矛盾纠结,最终还是忍不住轻呷一口,随之而来的是由上而下的畅快,温热在口舌中绽放。有人说,茶是一种清新悠远的象征,是安逸的,是平静的。我也认为是如此,但我坚信差不但是一种老成,安适,更有深层的内涵与活力。

 记得是去年的一月份,去二叔家做客,不经意间看见一罐茶叶——斯里兰卡红茶。我心生好奇,便同二叔讨来几片茶叶,沸水冲泡后,喝起来虽然略有不同,但是仍旧是那种苦中微甘的味道。我不禁感慨:天下之茶尽管样貌不一,形态各异,却有共性,便是甘苦相溶。而人生,亦然。

 茶的魅力不但在于其本身,更在于其意义。

 在我的经历中,我感到茶是可以窥视人性的。有一回,在外游玩,因为徒步行走了许久,杯中的茶自然也喝完了。看见不远处有个小商店,便去同主人讨些热水,由于实在太渴,便径自走了过去毕恭毕敬地向店主求水。那是个六十来岁的老人,面相不凶,但很冷漠。

 无论在学习、工作或是生活中,大家都跟作文打过交道吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。那要怎么写好作文呢?下面是我为大家整理的茶叶作文优秀说明文,欢迎大家分享。

茶叶作文优秀说明文1

 一杯绿茶,若颜色深绿,闻之留有清香,品之尝有幽香,味回荡在口中,则为上品。而红茶则略显不同,若色呈暗橘,浓郁留口,也为上品。一杯好茶,需多种环境,才可能早就。

 武夷山脉,地处东南,空气湿润,阳光充足,适宜茶叶生长。好茶,首先从茶叶开始。好茶叶,需天时、地利、人和,而武夷山脉,恰恰满足。即便如此,种好的茶树,要采摘完整的叶片,在尚还新鲜之时,用中火慢慢炒制。非有经验之人,绝不可能把控好炒茶叶的方法。炒制好的茶叶,也必需迅速处理。有以上几点要素,才可能有上等茶叶。

 要造就好茶,还需一位泡茶的好手和中国人特有的精神——静,若心神不宁,上好的茶叶,也会一塌糊涂。

 我也曾尝试泡茶。泡茶时,先将一切琐事抛于脑后,使人心神安宁,再开始泡茶。将杯碗洗净,茶叶过水,洗去染尘。再将茶叶“请君入瓮”,装于器中。将热水倒入,慢慢使茶之芳香融于水中,让茶叶“感化”那沸腾之水。待茶之芳香四溢之时,装入杯中,慢慢品味。掀开碗盖,闻着茶香,看着茶色,品茶之美,无与伦比,令人将一切烦恼一一化解,抛于脑后。

 品茶之时,切勿过急,需小口小口的饮,才能得其三味,操之过急,乃饮茶大忌。先闻茶之味,其能将芳香直入心沁。次再饮之,品尝之时,一点点微抿,则能品之精华。其味,初品似无,细品味芳。其能使人神清气爽,令人愉悦,让人感到轻如飞燕。饮一次,终生难忘,将成一人之爱好。

 茶蕴含之茶文化,传承千年,无人能比。唐代伊始,茶即闻名于天下。白居易曰:“无由持一皿,寄于爱茶人”,可见其知名度。唐中期,茶愈加出名,先后传于高丽、日本、印度、波斯,这些国度无一不对茶产生敬佩之情,融入他们的文化。宋代,茶文化到了鼎盛时期,长城内外,大江南北,处处修建茶馆、茶栈、茶肆,像茶碗、瓷杯更是在景德镇铸造辉煌,创造了伟大的瓷器时代,为中华民族留下了一笔传奇的文化宝藏……,到了明代,茶叶跟随瓷器、丝绸开创了陆地、海上丝绸之路,使华夏文化闻名世界……茶,是中华民族的宝贵文化,是中国的神来一笔!

 茶,赋予我们神奇的神话。我们饮茶、品茶之时,更需要让茶文化源远流长……

茶叶作文优秀说明文2

 茶不仅仅是一种饮品,更代表着中国的文化。茶的历史悠久,许多文人墨客纷纷视为知己。看看下面的范文吧,也许对你有帮助哦。

 知堂老人在《喝茶》一文中说:“喝茶当于瓦屋纸窗下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年尘梦。喝茶之后,再去继续修个人的胜业,无论为名为利,都无不可,但偶然的片刻优游乃正断不可少。”这是会喝茶的人,读之能怅然。

 茶不在精。洞庭碧螺、敬亭绿雪、顾渚紫笋、舒城兰花也好,贡茶大红袍也好;时大彬的紫砂壶也好,接头巷尾的大碗茶也好,境由心造,梅花萼上扫雪烹茶,那只是大观园里的人享受的。

 茶不能俗。至交知己、红颜翠眉;或相对无言,或侃侃而谈,皆无不可,但定要有摒除虑、心平气和的境地,不愤世,不骂娘,不诋毁。茶不能奢。陆羽《茶经》里说:“茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人”,无需讲排场,比阔绰。“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红”,此为品茶之境也。

 有人把人生至乐归结为两句话:淡墨柔翰临晋帖,红袖添香夜读书。如果用苏东坡的“自古佳茗似佳人”来解释其中的“红袖”,再有趣不过了。古人于品茶有九难、十三宜之说,其实俗务去身、志趣相投、心地安逸、环境优雅为其中之要义。学会品茶,就是学会“忙里偷闲,苦中做乐”,学会在万丈红尘中找到片刻属于自己的心灵空间。

茶叶作文优秀说明文3

 中国有十大名茶:安溪铁观音,武夷岩茶,祁门红茶,信阳毛尖……但是,平常人很难一次就喝全了。今天我们分别品尝了安溪铁观音、云南普洱和台湾高山茶。

 老师先拿出一包铁观音给我们展示,撕开包装纸,将茶叶倒入茶壶,当铁观音在茶壶中时,我发现这些茶叶皱成了一团,像极了一团没人折叠的被子,我心想:这些其貌不扬的茶叶怎么能当选“中国十大名茶”呢?

 原来铁观音虽然外表丑陋,但泡出来的茶却芳香四溢,茶汤呈淡**,我轻轻拿起茶杯,啜饮了一口,一股甜意顿时传遍了我的身体,从头到脚都感觉到了舒服,惬意!

 接着,老师又让我们摸了摸云南的普洱茶,我悄悄地掰了掰,真硬!像个小砖头。老师说这是用机器压缩成的。普洱茶放进茶壶中,当加入开水时,与泡铁观音时的情形完全不同。铁观音的茶水呈绿色,而普洱茶的茶水则是深红色的,我品尝了一口,如果铁观音的味道是清淡的,那么普洱茶的味道就是特别浓的。

 雨后,老师拿出了台湾高山茶,这种茶非常“贵重”——一包300元呢!由于这种茶种在梨山之上,因此又称为梨山茶。

 高山茶的味道和铁观音相似,清清淡淡的。高山茶最奇特的地方在于它的味道,高山茶刚入口是苦的,这时你迅速地吞下去,过了一会儿,喉咙里就会感觉到甜意,好神奇!

 听说我们国家有许许多多爱饮茶的文人墨客,其中最著名的要数“茶圣”陆羽了。他还专门写了一部关于茶的书,开启了一个品茶的新时代,为世界做出了巨大贡献,值得我们骄傲和学习啊。

茶叶作文优秀说明文4

 它没有果汁的甜味,没有可乐的'酷爽,也没有咖啡的浓郁,它有的只是清透的颜色,温润的口感,和淡淡的茶香。它,就是茶叶。一直以来。我都不明白为什么其貌不扬的茶叶会那么受欢迎,直到那节活动课,我才解开了这个“百年谜团”。

 上课了,老师先宣布这次活动课的内容——茶味人生。我听了,丈二和尚摸不着头脑。我想:茶里怎么会有人生?难道茶叶里面有个活生生的小人?难道“人生”还是“人参”不成?

 老师不慌不忙地将面巾纸放桌上,然后把一小簇西湖龙井放在面巾纸上。我们拿出“放大镜”——大眼睛,仔细观察了一阵。我发现茶叶又细又长,还是暗黑色的,一点都不好看,但仔细一闻,却有一阵淡淡的清香。

 开始泡茶了,老师将开水倒入壶中,只见茶叶像一条条鱼儿,在水中上跳下窜。过了一会儿,“鱼儿”们好像开始过冬了,一个个动也不动。接下来就是品茶之道了。我用手捧着杯子,喝了一口……“啊!这怎么这么苦呀!”我生气地大叫。但过了一会儿,我舔了舔嘴唇,又感觉有种淡淡的甜味,这可真是先苦后甜。

 记得当天晚上,我在写作业时遇到了一只可怕的拦路虎——奥数题!我怎么也想不出半点思路。我正想放弃,突然想到早上的茶。我立刻心潮澎湃,觉得自己一定能写出答案。后来,我终于想出了答案。第二天,老师发现全班就我一个人写出了答案,大大夸奖了我好久。我的心立刻比吃了蜜还甜一百倍。

 品一口茶,一开始觉得苦涩无味,细细品尝后体会到丝丝清甜,回味无穷。人生就像茶水一样,一开始要付出很多努力,会尝到很多辛苦,但是辛苦过后就会有甘甜的回报。

茶叶作文优秀说明文5

 中国的茶文化源远流长。它已经传承了数千年,并且长时间受到了人们的喜爱。冲泡一杯茶,淡淡的绿色或红色,仍然等不及要细想,浓烈的香气会从您的鼻子伸入您的心脏。

 我小时候看到成年人在喝茶,我不禁好奇,他们尝到了苦,那是强烈的苦涩。我笑了,我不明白大人们为什么要享受这种味道。直到很久以后,我才再次品尝茶。那时,我很懂事,经历了很多事情。我小心翼翼地喝了一口,但仍然很苦,但我并不觉得这很重要。我喝了一口,又尝了很多次,一口,两口,三口……我实际上尝到了香气!我闭上眼睛,慢慢地享受着苦后带来的香醇的味道。现在,我可以感觉到茶在口中流淌的气味,独特的苦味在味蕾上绽放。这真是棒极了。

 茶就像一种生活的味道。生活中的挫折和起伏就像茶的苦涩。我们可以穿越它并忘记它,但是我们也可以品尝它。就像茶一样,我们可以从苦涩中获得芬芳,从沮丧中获得洞察力,并获得成功。我们也勇于面对下一个困难。如果生活平淡无奇,淡淡而无味,让人感到无聊。

 茶,似乎能品味生活。突然的苦涩可以得到平静,沉浸在茶的香气中,然后跳出繁忙的生活,看看过去的岁月。随着年龄的增长,丰富的经验,风雨的增加,茶的味道更加浓郁,醇厚。我经常看到老人拿着一杯浓茶,在夕阳下品尝。我不知道他们是否品尝茶或他们沧桑的永生。它可以流传千古的原因可能是其独特的魅力——。它不仅带来浓郁的品味,而且使人们的思想超越世界。小说中“启蒙茶”的作用也是如此,令人发人深省。

 我喝了一杯茶,慢慢品尝,然后体验了它的味道。

 有中秋节的历史,就是有饮茶的历史。如果把这千年岁月当做一条长河,中秋的传统是一艘木船,而茶,则是船上的帆,两者相伴,驶过了遥远的历史。

 自唐朝开始,就有煮饮团茶的习俗。宋朝,又以福建建瓯一带的北苑龙凤团茶作为贡茶。极品的团茶,“其饼绝精,价值金二两”。团茶也被称作“月团”,中秋之夜,团茶代表着团圆,赏月饮团茶更是天造之合。

 自明太祖罢贡团茶后,茶叶主要以散茶为主,品饮也成了现在的冲泡法。明月没有变,茶事多有流转。当年作为贡品的团茶只能在皇家大院中煮饮,而后的散茶,却如月光一样撒播于千家庭院。

 许多人认为,现在的中秋缺少了诗意,似乎城市中的灰尘掩盖了月光。需要知道,此时有茶,才好涤清我们的心灵和眼睛。品茗赏月,才是最有诗意的中秋节。

中秋喝茶的三大理由:

 1、文化的理由:饮茶是心灵的

 在人们的印象中,中秋的月是雅致的。从这一层意义上说,最堪与月相伴的,只有茶。喝茶正是中秋的最雅致的内容。

 能够超越,出离世间的,只应是茶。唐人的咏茶歌,最为经典的是“一碗喉润物,两碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文字五千卷,四碗发轻汗,平生不平等,尽向毛孔散,五碗肌骨清,六碗通仙灵,七碗吃不得也,惟觉两腋清风生。”据说到中秋佳节,古人赏月之时就会轻声哼唱。此时饮茶毕,飘飘若仙,堪与广寒宫的嫦娥相比。

 2、现实的理由:茶永远不会让人发腻

 每逢年节,现在人的似乎都觉得吃得太腻。

 而茶就与众不同,还像永远在恋爱期的情人,口味清爽,身上写着情趣与诗意。一直是不变的新宠,永远不会腻味。

 淡淡月色中,淡淡茶香。中秋夜,仅仅有月饼,太缺少激情,茶,适时加入给了慰籍。

 3、健康的理由:月饼穿着长衫,茶身着唐装

 长衫是很抵得风寒的,而且自古以来,为交际之用人们都要备上一套。恰如自古以来,月饼并当做强身健体的食疗佳品。但时至如今,人们生活中的高热量、高脂肪、高胆固醇的“三高”膳食结构,已经让人不堪重负了。然后,营养学家们又说,一个广式月饼的热量高达850大卡,相当于3碗白饭的热量;还建言,过多食用那些重甜口味的月饼会加重脾胃负担……传统重甜口味的月饼像一件长衫,显得有些不合时宜。

 对于追求健康的现代人来说,茶永远是最受欢迎的唐装,给人美丽的希冀和鼓舞;茶有丰富的内涵;有不以常情估算的价值,茶有天价。茶在月下,显得如此高雅。

  中国人品茶和饮茶的茶俗

 中国人品茶 和饮茶的茶俗文章为你介绍中国人对品茶和饮茶的的不同区别!

 中国人饮茶,素有喝茶与品茶之分。

 品茶与喝茶,不仅有量的差别,而且还有质的不同。喝茶,主要是为了解渴,以满足人体水的生理需要。所以,喝茶重在数量,往往是急饮快咽地完成。

 而品茶重在意境,它把饮茶看作是一种艺术的欣赏,精神的享受,都喜欢在“品”字上下功夫,要细细品啜,徐徐体察。通过观其形、察其色、闻其香、尝其味,使饮者在美妙的色、香、味、形中,感情得到陶冶。这种重在“精神”的饮茶方法,其妙趣难以言传,却可意会。却也正是这种不可言传只可意会的妙趣,才形成了传承两千年的中国茶文化。

 茶人饮茶,在观茶、闻香、浸泡、尝味的品茶过程中,获得美感,并引发各种联想。有的将茶比作美酒,“旧谱最称蒙顶味,露芽云液胜醍醐”;有的将茶比作香花,“入山无处不飞翠,碧螺春香百里醉”;有的将茶比作知音,“琴里知闻是绿水,茶中故旧是蒙山”;有的将茶比作是嫦娥的灵药,“一杯春露暂留客,两腋清风几欲仙”;有的于世无求,只求以茶相伴,“平生于物元无取,消受山中茶一杯”,凡此种种,不胜枚举。所以,从某种意义上来说,品茶乃是人们运用审美观,对茶叶进行鉴评与欣赏,是中华民族高洁清雅风尚的一种体现。

 中国古代饮茶风俗的变迁!

 中国是最早采制和饮用茶的国家。《神农本草经》中曾记述了牛首人身的炎帝“神农氏尝百草,日遇七十二毒,得萘解之”的传说(萘即茶)。

 而古巴蜀国地区是最早种植茶树和饮用茶叶的地方。中国最早的地方志《华阳国志巴志》中有记载说,3000年前的古巴蜀国已有种植茶树,并进贡天子周武王。

  早期的茶

 最初、原始人将茶作为蔬菜来食用,后来人们发现茶叶具有解渴、提神和治疗某些疾病的作用,于是将茶叶单独煮成菜羹,以后又将其熬煮成茶水作为饮料。商周时期,这种饮食茶叶的习惯得到了继承和发展,茶叶的苦中有甜,苦后回甘,令人回味,广泛受到普通人和王公贵族的喜爱。此时,巴蜀地区茶叶生产已有一定规模,并有优良品种进贡中央朝廷。春秋战国时期,茶叶传至黄河中下游地区。到战国末期,黄河流域饮茶之风开始流行。

 在中国古代的史料中,茶的名称很多,如荼、诧、苦茶、茗、皋卢、茶等。用的最多的是荼字,自唐以后才,茶字成为通用名称。

  两汉、魏晋、南北朝——南方饮茶成风

 到汉代时,茶的保健作用已日益受到重视,已经有专门的茶市,茶叶已经成为人们日常所需的商品。

 魏晋南北朝时期,饮茶之风流传到长江中下游,茶叶已成为日常饮料,宴会、待客、祭祀都会用茶。文人雅士多喜喝茶,并有诗文反映茶事。

  安达曼海滨独特的饮茶习俗

 在东南亚的中南半岛,安达曼海滨有两个美丽的国家:一个是缅甸,一个是泰国。目前人们普遍认为,缅甸和泰国的族人是从中国大陆南下,进入印度支 那半岛的。这些民族早在史前时代,就同中国南部和西南地区的包括汉族在内的各族居民有着很深的交往。正因为如此,这两个国家很早就受到中国茶文化的熏陶,并形成了自己独特的饮茶习俗。

 印度支 那地区的茶树,是与中国茶树有亚种关系的阿萨姆种的高大茶树。这一地区的原始居民制造了一种“嚼茶”,被称作“莱贝”或“米恩”。在缅甸和泰国,缅族、掸族、寮族泰国的犹安族等各民族是嚼茶的主要消费者。嚼茶的食用方法是,先将茶树的嫩叶蒸一下,然后再用盐腌,最后掺上少量佐料,放在口中嚼食。这种吃茶的方法,与中国云南少数民族所制腌菜颇为相似,慢慢细嚼,津津有味。

 当然,泰国和缅甸也有自己不同的饮茶习惯。在泰国,人们特别喜爱喝冰茶。到泰国人家里做客,主人要为客人端上一杯冰茶或冰水果汁。在饭店用餐前,侍者也是端来滚烫的热茶,接着端来盛满冰块的盘子或高脚杯,把冰块放到热茶中。少顷,热气腾腾的茶便冷却了,人们就舒适地呷起来。不仅喝茶放冰,泰国人饮用其他饮料,如可口可乐、柑汁、啤酒、咖啡也放冰块,吃西瓜或菠萝等水果不仅放冰块,还要沾着盐水或辣椒末吃。

 在缅甸的婚俗中,还有一些与茶有关的风俗。例如,“苦茶待客”;缅甸崩龙族的青年男女自由恋爱,夜晚小伙子们纷纷到自己所爱慕的姑娘家串门聊天。到女家后,小伙子请姑娘嚼槟榔,姑娘则以苦茶待客。闲谈要经过女方同意,不得冒昧进行,而且时间不可过长,约一小时左右,小伙子便要知趣告退。在缅甸罗族则有“饮茶离婚”的风俗。夫妻离异,先由村寨父老出面调解。调解无效,双方同到头人家中饮茶,支付茶资后即算离婚。离婚后财产的处置办法一般是,个人财物,物归原主;共同财物男女各半,或者是让主动提出离婚的一方放弃财产离开家庭。子女多随母亲,征得母亲的同意后亦可随父。

  饮茶一般有什么礼仪

 中国是礼仪之邦,饮茶一般有什么礼仪呢不论是主人还是客人,都不应大口吞咽茶水,或喝得咕咚咕咚直响。应当慢慢地一小口一小口地仔细品尝。遇到漂浮在水面上的茶叶,可用茶杯盖拂去,或轻轻吹开。切不可以手从杯里捞出来扔在地上,也不要吃茶叶。

 西方常以茶会作为招待宾客的一种形式,茶会通常在下午4时左右开始,设在客厅之内。准备好座椅和茶几就行了,不必安排座次。茶会上除饮茶之外,还可以上一些点心或风味小吃,国内现在有时也以茶会招待外宾。

 我国旧时有以再三请茶作为提醒客人,应当告辞了的做法,因此在招待老年人或海外华人时要注意,不要一而再、再而三地劝其饮茶。

 尽管不少国家有饮茶的习惯,但饮茶的讲究却是干奇百怪的。日本人崇尚茶道,作为陶冶人的性灵的一种艺术。以茶道招待客人,重在渲染一种气氛。至于茶则每人小小的一碗,或全体参加者轮流饮用一碗,不能喝了一碗又一碗的。

 到中国茶馆里去寻访 民俗的外宾,越来越多了。在茶馆里遇上外宾同桌饮茶,应以礼相待。既不要过份冷淡,也不要过于热情,作到不亢不卑就行了。

  清代饮茶文化

 北京在来旗的老人一说起喝茶,一律都是香片,其实那也就是茉莉花茶。像老舍先生的《茶馆》里的老北京,有钱人喝的也不过是"小叶茉莉双薰"。所谓"小叶茉莉双薰",是江逝、安徽、福建的茶商将绿茶从京杭大运河输往北京的运粮水道运进京,再经过北京茶局子密封,用茉莉花混在一起蒸薰,高级的选用嫩春芽茶,加茉莉花薰两次而得名的。

 而穷人则只能喝"高末"了。所谓"高末"不过是筛选下来茶叶末。落魄的旗人弟子为了面子,出来到茶馆应酬时,美其名曰"高末".这就似邓友梅先生小说《那五》里主人公那五都伦落到每日三餐只能就咸菜下饭了,还跟人说这咸菜得点芝麻香油。凡事也得讲究个"谱"不是。

 旧时旗人喝茶讲究酒足饭饱后来壶热茶,这茶得用滚开的水沏,而且茶还得闷一会再喝,掀开盖得见颜色,还要讲究个酽。这就像现在还有很多北京人喜欢以茶解酒,茶不酽当然影响"功效了".

 清代满族从山海关入关,爱新觉罗氏入主北京。从关外带来的饮食习惯大多还是东北和内蒙古地区的,马背上的民族以牛羊肉、奶制品为主,喝茶喜饮去油腻、助消化的浓茶、酽茶。而红茶、普洱茶正合其意,再有当年北京人都是喝井水,北方的地下水水质很硬,这样的水质来泡龙井、旗枪、瓜片之类恐怕不是明智之选。再说天冷时吃完油腻的东西再喝绿茶弄不好要腹泻。

 而我国的茶文化的流传远自唐代,这一说法可以从陕西法门寺地宫中出土的唐代成套纯金茶具得到印证,而唐代茶圣陆羽所着的《茶经》至今还影响着我们。宋代的斗茶和简约质朴的茶具令茶文化上升到了"形而上"的层面。茶事发展到明代则达到了一个高峰。至清代茶反而退回到初始的功用层面上。时至上世纪七、八十年代闽浙一带的功夫茶的影响力只能达到长江以南,而北方大部分地区饮茶仍继承了清代的传统,改革开放后"南风日渐"北京人才慢慢接触到香片以外的绿茶、红茶、普洱茶。

 说到普洱茶这二年的行情像坐了火箭一样,这一结果令许多老茶客深感意外。这一结果应该感谢香港同胞。当年为藏族同胞服务的西去的数百年茶马古道转而南下,流传到香江。洽逢"九七"香港一些茶商怕以往低价试进的普洱茶砸在手里,于是就在普洱茶的功用上忽悠了台湾同仁一把,也赶上台湾近几年经济不错,老百姓们也搭便车得上了高血脂、高血压和肥胖症。这样普洱茶消食去油的功效被神化了一把,等台胞们明白过来为时已晚,结果台胞们再接再励又忽悠了刚富起来大陆同胞一把,现而今的情景是普洱茶变成了人们的投资工具,与炒房、炒股有一拼了。

 如今人们见了面问侯语己变成:"哥儿们,今儿喝的什么茶?呵呵!不会也是普洱茶吧?"

俗话说“民以食为天,食以粮为重”,智慧的先民总是在我们不知道的时候给我们留下了众多神奇而又美味的搭配,在创新的年代,更是延伸出了许多的融合菜品。

而其中,以茶入菜的茶点、茶宴更是数不胜数。

例如较为出名的“龙井虾仁、大红袍茶叶蛋、酥油茶、铁观音鸭汤等等”

虽然茶品可以入那么多的菜品,但是茶品与茶品的结合也是有一定讲究的,现在就跟着陈馨一起来学习一下吧。

茶如何入菜

唐煮宋点到明代才出现了纯粹的冲泡茶品,在唐代,茶叶可以说是一种佐料的形式存在。

古代先民在汤中加入茶叶、鸡蛋、蔬菜等等一起煮成一道茶食,流传至今也有湖南的豆子茶、北方的八宝茶等等。

而茶宴自古有之,茶汤可以做汤水入菜,茶叶也可以作为佐料入菜。

每一种茶品搭配不同的食材可以烧制出既营养又美味的菜肴。

例如煮牛肉时可以投入少许茶叶,炖煮出来的牛羊肉膻气不重且容易炖的软烂,还大大缩短烹饪的时间。

例如耳熟能详的龙井虾仁,清口开胃,降胆固醇。

茶叶 美食 小菜谱

茶叶除了冲泡品饮沁人心脾,还有很多用途,今天就一起学习几道茶叶 美食 。

1:茶叶蛋 准备一泡武夷岩茶 八角少许 老抽生抽盐各适量 少许白糖提鲜 一同煮开 泡入蛋煮开后将蛋轻轻敲击使其外壳开裂,浸泡一夜后就可享用美味的大红袍茶叶蛋啦。

2:茶叶炸虾 准备一泡高香岩茶(例清火奇兰,黄观音等奇种)冲泡开后沥干水分放入油中油炸至酥脆待用,将虾去除虾线后也放入油中锅炸,炸至外壳酥脆待用,锅中加入蒜、姜丝、葱末、生抽 、盐 少许白糖 将炸好的虾和茶叶一起翻炒均匀即可。

3:茶香奶冻 准备一泡岩茶研磨成碎末,准备少许木薯淀粉和白糖(如果没有可以用玉米淀粉或者吉利丁粉都可以)与茶粉牛奶混合均匀后,上锅开小火煮至成糊状即可,可以热食成为快手版茶香牛奶麻薯,或者放冰箱冷藏结块后切块成为美味的茶香奶冻,可以搭配奶茶或者蜂蜜水变成一杯快手甜点噢。

这些快手的茶叶 美食 ,学会了吗?欢迎大家在评论区中交作业噢。

希望茶人陈馨的文章可以让你更好的了解中国茶。

哈哈,奶茶!

我所接触过的跟茶有关系的食品主要有四类:

茶饮料 :各种液体茶饮料和奶茶,除了市场上的成品,很多茶饮料是可以自己在家DIY的。比如奶茶,完全可以用精选的红茶沏成茶汤,混合鲜奶,再加适量白糖或者蜂蜜调和,既好喝又 健康 。

茶汤饮 :以茶作原料,再配以粮食、瓜果之类食品,既可作汤食用,又可保健防病。如红茶大枣汤,绿茶粳米汤等。

茶糕点 :它既属糕点,可充饥,又具茶味,有提神和助消化的作用。比如茶面包、茶饺子、绿豆茶饼……,更简单的做法,在每天闷米饭的时候加上少许茶水,做出来的饭色泽光亮,还泛着淡淡的茶香。

糖果:用茶配合各种食材做成茶糖,解决了孩子爱吃糖的欲望,还更 健康 ,现在网上的食材和器皿都很方便购买,配方也多种多样,和孩子一起制作还可锻炼动手能力,减少看手机电脑的时间。

《茶赋》载:“茶,滋饭蔬之精素,攻肉食之膻腻”。

以茶入肴,自古有之。用来喝的茶用来做菜,同样大放异彩!你脑海里浮现的是龙井虾仁、碧螺春鸡丝等名菜,还是大名鼎鼎的“茶叶蛋”呢?

当然,因为本人是一名忠实的 美食 爱好者,所以经常会制作一些 美食 。同时我又从事茶叶方面的工作。所以经常会用白茶制作一些食物希望有所帮助。不同的茶入菜口感与功效都不一样,六大茶类之一的白茶入菜,你尝试过吗?

第一、白毫银针炖土鸡

第二、白牡丹康鱼汤

这是我看到,两款比较有特色的制作方法。

当茶香和 美食 相遇

会擦出什么样的火花

在吃货们眼中

“茶食”是茶文化的重要组成

一部中国茶文化的发展史

也是“茶食”从古到今的传承史

盛夏,不如一起来聊聊茶食

看看茶与 美食 能交叠出什么样的精彩

茶食由来

我们常常能在食谱中见到带有“茶”的菜名,其实,把茶做成佳肴 美食 入馔,并非一时的心血来潮,其实自古以来中国就有“茶食”的说法。茶和中国菜肴优雅、和谐地搭配在一起,就是独具特色的茶料理。

在上古时代,茶是作为药用的,药食同源,茶渐渐地开始被掺入食品中作为菜肴、膳食出现。据唐《茶赋》载,茶具有“滋饭蔬之精素,攻肉食之膻腻”的功效。可见,古人常有用茶水来伴饭的饮食经验,清代才子纪晓岚更是每天将茶当做蔬菜食用。

这样吃着喝着,就有厨子想到要将茶叶做入菜中。相传,清末安徽的厨师就已在用“雀舌”、“鹰爪”等茶叶去炒河虾仁了。 美食 家高阳在《古今食事》里也曾提及:“翁同创制了一道龙井虾仁,即西湖龙井茶叶炒虾仁,真堪与蓬房鱼匹配。”由此,清朝时期,龙井已经入了菜。

茶叶佐膳

茶叶入膳,就是用茶来料理 美食 ,取茶叶的清香,使茶与食物完美结合,为菜肴锦上添花,成为茶香满溢的茶膳。概括来说就是以茶佐膳,以茶入膳,以茶为膳,好茶好膳。

不同的茶有不同的茶食做法。红茶、绿茶、普洱茶、乌龙茶的效果相对好一些,如铁观音冲泡之后散发浓郁的兰香,茶性清淡,适合泡出茶汤做饺子;而灼虾、蒸鱼适宜用绿茶汤;普洱茶适合做卤水汁;碧螺春适合将茶叶捣碎混合一起做羹汤,还有茶水蒸饭等等。

茶叶入菜的方式一般有四种:

1、将新鲜茶叶与菜肴一起烤制或炒制,是为茶菜;

2、在茶汤里加入菜肴一起炖或焖,是为茶汤;

3、将茶叶磨成粉撒入菜肴或制成点心,是为茶粉;

4、用茶叶的香气熏制食品,是为茶熏。

茶食经典

茶食中最为经典的便是大家熟悉的茶叶蛋。

清代袁枚的《随园食单》有一节专写茶叶蛋:“凡蛋一煮而老,一千煮而反嫩。加茶叶煮者,以两炷香为度,蛋一百,用盐一两;五十,用盐五钱。加酱煨亦可。”

而在茶学界,“茶食”专指用茶掺以其他原料,烹制而成的茶肴、茶点、茶膳等,即指含有茶的食物。

茶主食,即是在原有主食的基础上加入茶的成分,然后进行加工。其主要的产品有茶饭、茶粥、茶面条、茶饺子等。

茶糕点,如茶饼干、茶蛋糕、香茶饼等,既可充饥、又具茶味,能提神、助消化。

茶蜜饯,即是加入茶成分的果脯,茶蜜饯具有明显的茶叶显露、果味突出、酸甜相间又略带微苦的特点,是老少皆宜的开胃消食良品。

其实,茶食、茶点中掺不掺茶并不是至关重要的。

因为一杯清茶可以涤去肠胃的污浊、醒脑提神,而几件茶食,既满足了口腹之欲,又使饮茶平添了几分乐趣,从而使清淡与浓香、湿润与干燥有机的结合。

茶食既为果腹,更为呈味载体。

茶食的迷人之处正是在于一壶茶,

佐茶的点心,正如红花与绿叶般,

更重要的是能收获两份喜悦。

茶叶,它们干姿百态,有的像蚯蚓,有的像毛球,有的像春蚕。它在没泡时是玩游戏的蛐蛐儿。摇起来更是好玩,它发出“沙沙”声,好听极了。下面是我为大家带来的茶 高中 作文 ,希望你喜欢。

茶高中作文1

喝茶,喝的是一种心境,感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是深思。茶是一种情调,一种欲语还休的沉默;一种欲笑还颦的忧伤;一种“千红一杯,万艳同窑”热闹后的落寞。

茶是对春天记忆的 收藏 ,在任何一季里 饮茶 ,都可以感受到春日那慵懒的阳光。坐在一个人的房间,倒上一杯茶,看着茶叶的翻卷也常会生出好多感慨:茶要沸水以后才有浓香,人生也要历经磨炼后才能坦然。无论是谁,如果经不起世情冷暖,浮浮沉沉,怕是也品不到人生的浓香。你看那茶时,刚冲入水的时候,在水里来回翻滚,不就像初涉世事的我们吗到处碰壁,遍体鳞伤。日子过得久了,历经了人情冷暖,就像那三滚后的茶叶,慢慢地沉入了杯底,用沉默来作为惟一微笑的表情,而那温软的茶水也就像我们的内心,足以接纳一切友善的或是不友善的表情。

有一种场景让我如痴如醉,不胜神往:帘外潺潺的雨夜,屋内融融的炉火,一位温婉贤淑的女子闲闲地立在身旁,一捧香茗,一卷诗书。虽无红袖添香的意味,却也有红颜续茶的意境,一介书生,如此不亦乐乎哉!

如是,我爱喝茶。说行随心性也好,说附庸风雅也罢,虽至今仍不敢称“品”而只称“喝”,却也由只喝得出茶的苦涩,到“嗅”得出茶的清香,至如今已到不可一日无茶的地步。

无茶的日子,真的觉得平淡、索然无味。

于我而言,最喜欢在一个寂寞的雨夜,泡一杯清茶,独坐在窗前,看落叶飘零,听雨敲窗棂,在氤氲的茶雾中,在淡淡的茶香中,品清清浅浅的苦涩,想浓浓淡淡的心事……

轻轻晃动手中的茶杯,看淡绿色的茶或针或片,忽上忽下,簇拥着,沉沉浮浮,变换着不同的位置,试图寻找一个属于自己的最佳平衡点。心急的我常常等不得茶泡好,就轻吹杯口,带动一漾一漾的茶涡,看茶叶聚聚散散,无奈分离。呷一小口茶,任清清浅浅的苦涩在舌间荡漾开来,充溢齿喉。之后,深吸一口气,余香满唇,在肺腑间蔓延开来,涤尽了一切的疲惫冷漠。人仿佛也醉了,朦胧中,久久不愿醒来。

是夜,茶香满室,杯中茶由淡变浓,浮浮沉沉,聚聚散散,苦涩清香中慢慢感悟:人生亦如茶。

茶高中作文2

阳台上有一张木制茶台,茶台上的那套茶具,是青花瓷。只见茶壶那洁白的身子,小巧的手柄,还有一个上翘的壶嘴,蓝色缀于上,仿佛流动般。双手抚上,瓷器之上还带着余温和淡淡的清香。这个地方是爸爸的最爱,而爸爸就如同那套茶具朴素而又正直。

晚风拂过,夜已深了。我却因为白天考试的不理想而在床上辗转反侧,夜不能眠。蹑手蹑脚走出房间,只见阳台上的灯亮着,爸爸正在那里喝茶。只见他左手打开茶壶盖,右手提起刚烧开的水,手腕轻轻一翻,水柱流入壶中,待水七成满,将盖子盖上,静置一段时间。很快香气便散开,那是爸爸最爱的普洱,微带一丝苦涩,沉稳的如同一个经历了人生许多坎坷的中年人,总给人不毛不燥的感觉。细看,茶是那种土黄偏褐的颜色,像大地一样,稳重。

“睡不着”爸爸言语里充满着关心,丝毫没有责怪我的意思。我静静地坐在茶台旁,呆呆地看着那壶茶。爸爸说:“喝点茶吧。”他端起一小盅茶给我,我轻呡了一小口,苦涩的茶在舌尖蔓延,随后一股清香漾起。爸爸看着我问到:是不是有些苦我点点头,说到,苦后还有一股清香。爸爸说:“只有品尝了苦味,那股清香才弥足珍贵。”我听了若有所思。

爸爸说:“你还是不要喝这个茶了,不然一会儿睡不着。”说着,他从小抽屉里拿出茶叶,将普洱残渣倒掉,洗净杯子,将茶叶放进壶里。

他想了一下,说:“我教你泡茶吧。”说罢,将水壶交给我,我甚是小心,模仿爸爸刚才的动作,将水倒入壶中,爸爸点点头,缓缓说:“这是醒茶。看虽有几片茶叶浮在上面,但只要吸足了水,终究会沉入水底。就如同一个前进中的人,即使有一些不理想的成绩,但努力后依然会成功。”讲完的,爸爸让我将盖子盖上,托起壶身,微微倾斜,裹挟着草的清香,橙色的茶水从壶嘴处倾泻而下。这时爸爸指导着我用这茶水去淋每一个杯子。“这是温杯。当你有能力去帮助别人时,你就应该主动伸出援手,就好像这茶水,用自己的余温,温暖了一个个冰冷的杯子,使他们都活了。”

爸爸接过茶壶,又泡了一杯,拿起小盅递给我一杯,小盅被茶水温暖着,茶香袅袅。轻呡一口,仿佛有一阵风,带我来到了草原之上,大概是刚下了一场雨,空气盅带着特有的泥土的清香。成群的羊儿,仿佛在与白云嬉戏。美的惊心动魄。爸爸说:“人生,只有在一次次的历练中,才会变得光彩照人,芳香四溢。”

我幡然醒悟。抬头,月儿已升至中天,半遮半掩,若影若现。一阵困意袭来,爸爸轻轻拍拍我,让我去睡觉。

茶高中作文3

茶,对于中国人来说不陌生人。茶,据说是始于神农时代,到现如今也有差不多五千年得历史。茶对于中国古代文人,还是贫民百姓来说都有种独特的情感。当人们卸下一天工作的劳累,给自己泡了一壶一位远方的朋友捎来的铁观音。顷刻间,一股清香扑鼻而来沁入心脾。那是一种淡淡的值得回味的香,香而不浓,却可教人心神俱安,精神忽然恬静愉悦。亦或是几个朋友,闲坐于江边,手捧一杯绿茶,细细品味茶的清幽与恬谈,畅谈人生。

茶 文化 源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含着深厚的精神文明层次。品茶就是品味人生百味,品茶最主要是品出茶道,主要是“清”,清秀、清幽、清静或是清醒。这和东方文化儒家文化密切相关。有人说:茶道就是忙里偷闲,苦中作乐,在不完全的现实中享受一丝美与和谐,在刹那间体会永久。我倒也觉得十分形象。品茶也就是只有空闲下来有时间再做的事,偶尔触碰到了茶的滋味便会心中感叹,茶中清透带色的茶水中映着你凝望远方的神情思绪,茶水微波,在涟漪的映射下,更显心绪的静谧。

清凉的风吹动了你的发丝,突然闻到远处飘来的缕缕茶香。那茶香是淡雅,如此轻柔,仿佛一碰就便碎了;那茶香,在那一瞬,溢入口鼻,沁人心脾,耳旁仿佛有清脆的空灵之乐音,脑中呈现出一幅空谷山林图,只有鸟儿,你,还有自然万物。清爽的口感在齿间轮转,反复品味,不肯放过一丝余香。让人想起古代文人们所追求的远离世间的喧嚣,隐居山林,享受着那悠闲雅静的生活。

有人说茶如人生,人生如茶。其实茶有浓淡,人在悲欢。品一杯淡淡的绿茶,如同生活总归于平淡,如果人与人之间的感情也能够朴素雅致、细水长流,在生命的旅程里,想扶相依不离不弃,哪怕偶有隔阂也能如是慢慢走过,即使老了青春、倦了年华,那份真实的情感却依然可在心底深处,那份情似茶一般淡却永久美丽。

品茶,品的是一份忙里偷闲的乐;品的是舌尖和心尖上的无比美好的感受;品的是丰富的自我精神境界;品的是茶道中的清;品的是高洁的修养;品的是淡然的为人处世之道。

品茶,品一壶好茶似细水长流。择雅静之处,自斟自饮,品味其中的艺术蕴意。

茶高中作文4

秋风送爽的九月,总是可以隐约闻到一阵阵淡雅的花香味。在离得很远的地方就闻得到四散的香气,淡雅熟悉。回忆再三,想起儿时外婆家常泡的茉莉花茶的味道,极似。

父母长年忙工作,童年的一大半时间是在外婆家度过。种满菜的小院子,有密密的葡萄藤。习惯掀开深蓝色的碎花布帘,看见外婆站在客厅里,用颤抖的手从碧绿的茶罐里捏起少许碎碎的茶叶放入白瓷茶壶里,冒着烟的开水徐徐冲进去,那些叶片就一圈一圈,在水中荡出丝丝浅浅的茶色。那些升腾起来的雾气,就带着那股独特的清润茶香,在屋里弥漫开来。

忘记了是哪一年,外婆家的旧房子被拆掉。二老搬进不远处的楼房,彼此照顾。姨妈说,花茶不利于健康。外婆听话地收起了所有的茶叶,于是,我的味觉世界里就永远地隐去了那种茉莉花茶的味道。心里,却是分外地怀念。

长大一些。初中时,被学校的跨区政策压得被迫长期熬夜学习。父母都不是爱茶的人,家里只有来客的时候会供上茶水。那个时代,已经极少有人夜里用茶提神。买了大罐的雀巢和方糖,冲上开水在咖啡杯里用小勺慢慢地搅,看着那些棕色的小颗粒彻底地溶尽,随着小勺,一圈一圈地荡出巧克力般的色彩。

不同于茶的清新淡雅,浓郁的咖啡豆和可可的味道几乎是即刻就充满了整个屋子,异常诱人。浓烈的苦和甜交织在口中,最后被可可的温醇巧妙地融合在一起。然后一夜一夜地陪着我从夜走到晨光熹微。

咖啡的滋味让我在之后的很多年里都一直深深迷恋。试过了不同的咖啡。从最初的雀巢,到后来的冰点,麦斯威尔,铭。原味,特浓,炭烧,卡布其诺。最喜欢的还是麦斯威尔的香草咖啡。尝过立顿的香草之恋之后才明白,原来我喜欢香草口味的咖啡,竟是因为里面有种类似茶的清香。

考上省重点的高中之后去外婆家探望,她保留着儿时我用过的杯子沏好茶等我过去。轻抿一口,不是茉莉花,是云雾绿茶。没有那么浓的茶香,滋味也并不清醇。但是记忆却不可抑止地跑出来。外婆说,花茶不好,但绿茶养生,常喝健康。

回到自己家后,突然发现,这三年,在我完全没有觉察的情况下,家里也多了大大小小的茶盒子。姐姐从杭州带回来的龙井,舅舅从四川带回的毛峰。碧螺春,信阳毛尖,明前银绿。还有最喜欢的福建安溪铁观音,口味偏甜而温润,有乌龙茶的香味,小小的几片就可以泡出一大杯。妈知道我喜欢,买了很多放在我屋里。在我不得不熬夜的时候,她会走进来,端走我的咖啡杯,告诉我,咖啡对身体不好,少喝。然而杯子转身就会被我变戏法儿似地偷回来。

我不知道外婆是不是也曾经这样疼爱过我妈。她的童年,她的成长,只有她自己和外婆心里清楚。那些记忆,是一生的珍藏吧。我只知道,外婆跟妈都是安静而让人温暖的人。清茗几许,馨溢人生。这样淡雅的熏陶,怎能不浸泡出如茶般的人生

茶高中作文5

爷爷一次次添水后,茶的味道几乎淡了许多,掀开壶盖,原来是不听话的茶叶全都浮在水面舒展开来,有的老老实实地躺在壶底,仿佛长大了的孩子学会了忍让,等爷爷喝完了茶……

每当我看到茶几下那盒普普通通的茶具,便勾起我对一段往事的回忆。

那是在一个夏日的傍晚,爷爷惯性地取出紫砂壶,放些茶叶,倒些热水,一股股沁人心脾的清香便扑鼻而来。

爷爷掀开壶盖,我禁不住茶香的诱惑凑到茶壶前,此时的茶叶尚未舒展开,像一个个含苞预绽的叶蕾,淡绿色中透着一股清秀,一股活力。爷爷并不急于品味这壶香茗,听爷爷讲第一壶往往是要倒掉的。我一直不明白这其中的道理,但后来似乎又渐渐明白了些什么,这也许就是中国茶文化的精神所在。

爷爷又放下茶壶,再次加满开水,因此茶的香气也慢慢散开,空气中裹着酽酽的茶的清香。爷爷的喜爱茉莉花,因为它能发出很香的气味,而且又是花茶中的精品,此刻若能使得茶香与花香混合在一起,那感觉又将会是何等的妙不可言。茶香继续在杯子里中弥漫,爷爷大口大口吮吸着这沁人的茶香,清新中又有一丝甘甜,如同八月的桂花飘香一样明朗。

爷爷端起茶壶,向闻香杯和茶杯倒去,古人云:“茶满送客。”虽说现在只有我的爷爷,但出于自我和爷爷陶醉的一种心理,爷爷没有将茶倒满。也不知道别人是怎么做的,于是爷爷倒出闻香杯里的茶,摸着尚有余温的杯子,嗅着杯口的余香,这时爷爷便拿出一张古曲的dvd,因此他边放着曲子边品茶。

爷爷给我说:“喝了一杯茶,不仅能让身体变得舒畅,同时又可以解除白天的疲劳”。我想:这可能是爷爷爱喝茶的其中之一个缘故吧!

我又凑到爷爷的茶壶前,几粒不听话的茶叶从壶中“逃”出,有的沉在杯底,就好像埋在沙子中的金子,看不到任何闪光点,只见那一片深深的茶叶,仿佛饱经风霜的老人在感叹着命运的不公,又像顽皮的孩子遭到了责备,一声不响地沉在杯底。

爷爷一次次添水后,茶的味道几乎淡了许多,掀开壶盖,原来是不听话的茶叶全都浮在水面舒展开来,有的老老实实地躺在壶底,仿佛长大了的孩子学会了忍让,等爷爷喝完了茶。

我猛然一抬头,月亮已经高高挂在头顶,爷爷收起茶具,径直走进屋子里……

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