吃过最好吃的鱼是什么鱼？

1、鳜鱼

鳜鱼也叫桂花鱼，是一种肉食性鱼类，性格非常凶猛，一般都是以小鱼、小虾为食。这种鱼体高侧扁，背部隆起，头部很大，口裂略倾斜，两颌、犁骨都长有绒毛状齿，上下颌前部的小齿长得像狗牙。鳜鱼身体为棕**，腹部为灰白色，身体两侧有不规则棕色斑块。鳜鱼喜欢栖息在静水或缓水域底层。鳜鱼在我国各大流域都有，肉质优良，细嫩肥美，并且没有细小鱼刺。张志和的“桃花流水鳜鱼肥”，说的就是每年农历三月是鳜鱼最肥美的季节，吴雯也写过“万点桃花半尺鱼”，可见古人就已经发现鳜鱼的美味了。鳜鱼用来清蒸、红烧、醋溜都是极品，安徽有一道以鳜鱼为材料的特色菜——臭鳜鱼。

2、长颌鲚

长颌鲚俗称长江刀鱼或者毛花鱼，平时生活在海中，每年春季从海里游入江中，溯江而上进行繁殖。长颌鲚身体细长，长得像刀刃一样，所以也叫长江刀鱼。但是由于长江污染加剧以及过度捕捞，长江刀鱼的数量急剧下降。长颌鲚营养丰富，除了一般营养成分，还含有11种矿物质。

3、裂腹鱼

裂腹鱼也被称为齐口鱼、细甲鱼，是产自于亚洲高原地区的一种中小型鱼类，常生活于急流中，生长比较缓慢，这种鱼身体很长，腹部圆。鳞片很细，屁股和臀鳍基部两边各有一行大鳞，在两列臀鳞之间的腹中线上看起来就像一道裂缝，因而名为裂腹鱼。这种鱼仅分布于青藏高原和周边流域，所以非常珍贵，味道也是极其鲜美。

4、抗浪鱼

抗浪鱼是云南抚仙湖的特产，繁殖能力很强，数量很多，抗浪鱼喜欢在深水鱼洞里面休息，在抗浪鱼游向湖边产卵的时候，可以看到一片银光闪闪，非常壮观。这种鱼一般就手指长短，肉质非常鲜美，用来煮、炒、焖、蒸都可以，尤其是油炸和炭火烧烤，是最美味的吃法。

5、松江鲈鱼

松江鲈鱼长相奇特，世界闻名。美国总统尼克松和英国女王伊丽莎白二世都想吃这种鱼。松江鲈鱼在《后汉书·左慈传》里就已经有记载了，可见在汉朝时期人们就已经懂得享受松江鲈鱼的美味了。但是由于人们的过度捕捞，野生的松江鲈鱼已经绝迹了。

出去游玩，如果沿途只有美景可观，而没有美食相伴，这一路就会干巴巴的失去许多趣味。

在济南我们邂逅了平生最好吃的鱼“老板恋上鱼”，完全是出于偶然。

在宾馆里安顿下后，已是晚上6:30左右，三个人饥肠辘辘。孩子喜欢吃鱼，崔先生便在手机里搜附近的以鱼为特色的饭店。好巧不巧的，就在我们住的宾馆的马路对面，一家商场的三楼，就有一家“老板恋上鱼”，评分很高，下面的评价也很好，说是济南做鱼最好吃的地方。

到了地方，门口一堆人在等座位。取了号，一看前面还有20位。既来之则安之，等吧。

服务员贴心地给送上果盘和瓜子，一感动，更坚持了等下去的决心。取号的小条上赫然印着“等待20分钟送凉菜一份，等待45分钟送热菜一份”。看看旁边那家冷冷清清的日本料理，心想这家店火爆是有原因的，菜做得好吃，服务也好。

过了将近半个小时，终于等来了我们的位子。用作食材的鱼是一种长江里生长的“洄鱼”，养在大水箱里，你自己现场挑，两条起做。有特辣，中辣，微辣三种口味，我们要了微辣的，看看大众点评，实际上微辣对我们这些北方人来说也挺辣的。

等菜的时候，先给你上来一大碗玉米碴子甜粥，等待超时的赠送凉菜可以自选，我们选了一道老醋蛰头。

虽然是赠送的，玉米碴甜香软糯，老醋蛰头脆爽鲜亮，味道一点也不含糊，比起岛城那些高端酒店做的口味，不落下风。

主菜上的速度也蛮快的，也许是我们有粥可喝，有凉菜可吃，心情比较放松的缘故。

鱼盛在一个大大的圆形的铁板里，上面点缀着很多红红的辣椒段，绿绿的脆芹丝。鱼身下铺着一层洋葱丝。

鱼是预先炸过，又剖开放铁板里烧的。

崔先生举起筷子，招呼我俩，“开吃吧!”

鱼身已经预先用刀切成一指宽的段儿，看着是完整的一条鱼，只有骨头那里还是连着的。筷子下去，干脆利落的一截鱼肉，吃起来很方便。

放在嘴里，香，辣，鲜，嫩!调料很入味，鱼自身的味道也很突出，鱼肉停留在唇齿之间的味道非常奇妙，是一种很享受的感觉。你舍不得即刻咽下去，又忍不住迅速夹起下一块。

我们青岛也有很多擅长做鱼的饭店，但都没有这家的鱼味美香浓。我们三人一边吃，一边称赞，真的是不错!

崔先生说，要是可以加盟的话，在青岛也开这么一家店，肯定火爆!

偌大的两条鱼，吃得干干净净，连里面的香芹，洋葱都没有放过，只剩下一层厚厚的红椒。

先观美景，又品美食，真是完美的一天!

“从此以后 八千年为椿 八千年为湫 椿湫隔夏 死生不见 只愿化成风雨 与你相伴”

北冥有鱼，其名为鲲，鲲之大，不知其几千里也:海底有木，其名为椿，椿之心，不知湫之所爱也:海上有风，其名为湫，湫怀愿，护椿一生平安也:椿去湫来，海棠花开，椿偿湫命，谁还湫情？本该椿花湫月，奈何北冥有鱼

北冥有鱼，其名为鲲。南海有棠，其名为椿。 极北有神，其名为湫。鲲鹏展翅，凤栖梧桐。 湫化风雨，执椿之手。命运弄人，椿去湫来。 海浪无声，人生安宁。椿知鲲恩，谁知湫情？ 椿还鲲命，谁还湫命。暗藏心伤，大鱼海棠。北冥有鱼，其名为鲲。鲲之大，不知几千里；南海有花，其名为椿，椿存梦，梦执鲲之翼；天涯海角有人，其名为湫，湫恋椿，愿以身之血肉成其二人之眷属。从此以后，八千年为椿，八千年为湫，椿湫隔夏，生死不见

美丽与恐惧并存于喧嚣尘世，不堪重负的孑然一人在暗沉的迷雾中蹒跚前行。在这样一条漫长的道路上，灰色的回忆太多了，逝去的时间太长了，擦肩而过的人影太多了，导致不经的回忆太重。仿佛在最后的一刻，莫名的一撇成为了凝聚在心灵恬静之处的美丽，这美妙中蕴藏着莫大的疑惑，冷静而沉默，因为此刻就是最后一刻。慕君心，依如是。

鲲即是梦，椿即是你，梦要冲破所有束缚，湫是为圆梦所失去的最珍贵的东西。八千岁为春，八千岁为秋，春与秋其代序，只要你做的是善良的事，对错是别人的。人人都记得＂北冥有鱼，其名为鲲，鲲之大，不知其几千里也＂ 可惜多是应了另一句，＂朝菌不知晦朔，蟪蛄不知春秋＂！

你以为你接受的是谁的爱，你接受的是一个天神的爱，他背叛所有神灵去爱你，为你忍受一切痛苦，而你却爱上一条大鱼，爱上一个人类。 他为了帮你找鲲，跳进臭水沟，和鼠婆跳舞，冰天雪地里将你和鲲带回家，毫不犹豫的用一整条命换回了你的半条命，法力不足还为你强行开启海天之门。 你的眼里只有鲲，而他只有你。 你何时在意过他，他对你很好，像哥哥一样。 他后悔那一夜没有紧紧抱住你，却从未后悔过为你做的这一切。 他也想送走鲲后和你一起生活，可是他不能，因为他为你，付出的不仅是那一条命，还有灵婆那永恒的孤独。 他愿意将你和鲲一起送到人间，因为他爱你，所以要成全你，哪怕是牺牲自己。

你以为我会化作人间的风雨陪在你身边

你相信我，我们一定会再见面的

椿去湫来，海棠花开

湫兮如风，今夕何夕，见此良人。日月之恒

湫兮秋兮，风兮何怒，月兮何兮。

湫问他：有没有可以让人忘掉烦恼的药？

他说：我只有一种药能让你忘了所有的痛苦和美好世人管它孟婆汤。

湫说：还是给我来壶酒吧。

他舍不得喝下孟婆汤忘掉椿。

椿为了还鲲的命舍去了自己一半寿命。

湫为了救椿舍去了自己的命将椿和鲲送到人类世界。

当椿送走鲲，那个默默站在她背后的湫，燃尽自己，将海棠送上海天之门。

”我会化作人间的风雨，陪在你身边“

不懂表达，却奋不顾身，爱的像稚子一样勇敢纯粹

椿在湫燃烧时说，我们不是一起要回家吗？其实湫对椿是重要的，鲲走的时候，椿只是默默哭，但湫说要走的时候，椿是震惊和悲痛的对湫反抗不想去人间，其实他们是爱着对方的，只是椿不会去表达对湫的爱，因为椿只是还欠下的，没理由爱上鲲对鲲也只有愧疚只想让鲲和妹妹团聚。

楸为了椿，他可以舍去自己珍贵的生命换取她一丝短浅的寿命回到现实里来，却未曾见过一人如此忠于自己的爱人，一个人不曾经有多爱对方，还是会被时间扣上不爱的枷锁

他爱椿，却将情话都封存。

他爱椿，宁愿让此生沉沦。

他爱椿，椿的心里却只有鲲。

他愿承担一切痛苦，将椿默默守护。

爱的救赎，他从来义无反顾。

他愿化作人间风雨，陪她静候岁月长流。

“海棠绽放的淡红是初椿的执着，埋藏的是邂逅大鱼的夙愿；

海浪淹没的淡蓝是夏夜的宁静，飞舞的是守护大鱼的翅膀；

枫叶浸染的火红是深湫的泪痕，刻画的是拥抱初椿的爱恋；

雪花凝结的纯白是凛冬的唯美，铭记的是化作风雨的奉献。”

在《大鱼·海棠》里面 没有谁对谁错。他们都遵从了自己的内心 在有生之年 完成了自己的所想 这部**无疑是良心之作 不论是它神秘而雅致的中国画风 还是引人入胜的传说诗词 又或是内容本身的引人深思。

这部动画**终于领悟了一种震撼人心的美，它叫悲壮！这是畅游于莎士比亚的悲剧中的感动，在现代生活中的延续。我可以没有水，可以没有翅膀，却不能干涸在你温柔的眼神中。几百万年以前，我们在海里，默默地相许今生。所以，今生今世，无论我在哪里，只是为了找寻几百万年以前，你注视我的眼神。力挺国漫。“我愿化人间风雨陪在你身边”

结局是椿和鲲回归人间，湫接任灵婆，那等到椿和鲲寿命将至，灵魂变成小鱼，来到湫的世界，是否又会有新的故事呢？

又或者灵婆让湫重生以后，也抹去了湫的记忆？八千岁为春，八千岁为秋，春秋永不相见。。

大鱼海棠中真的学到许多真理，在感情上并没有谁对谁错，湫知道自己的这份付出没有回报，但他仍然义无反顾，为她而死，只因他爱椿，纵然湫接了灵婆的班，但又有谁会知道他将独自承受多大的孤独，日复一日，年复一年，那所谓的再见之日又是何时，剩下的只不过是无尽的执念罢了。

若那年椿未去人间，是否她就不会欠下鲲一条命，是否也不会欠下湫的一辈子。谁知湫的痛，谁知湫的情，一生都为椿着想的是谁？为何付出那么多，却依旧得不到她的心？至始至终，谁给予过他想要的？即使死后，依旧化为风雨伴她身边。

曾经有人说这个世上最难的四个字是爱而不得，可我却觉得，这个世上最令人痛苦的不是爱恋的结局没有结果，而是最后自己连那份爱你的机会都没有，哪怕只是停留在自己心里也好，哪怕可以在身后默默守护也好，这都至少可以证明自己曾在你的世界存在过，纵使不得善终。​​​