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大闸蟹品牌正不正宗，主要看其提供的大闸蟹是不是原产地的优质大闸蟹，服务好不好，口碑好不好！

看规模 看防伪

一个好的牌子，一定有自己的专业养殖基地，这样才能保证大闸蟹的质量，而且每只大闸蟹都佩戴防伪标志，真品有保障。

看质量

阳澄湖大闸蟹形成里与众不同的四大特点：一是青背、二是白肚、三是黄毛、四是金爪。其美味是其他产地蟹无法比拟的，肉质鲜美、内咸外甜;吃后手上无腥味，只留下香香的蟹味。内甜外咸。

看价格

阳澄湖大闸蟹因为是地域性产品，而且品牌和名声在全国甚好，其本身价值就不会太低，如果在网上出现1折2折的商品基本都是“山寨蟹”，正宗的阳澄湖大闸蟹价格都比较偏高！

看服务

优质的服务，才能提供更好的大闸蟹！

阳澄湖位于苏州市区的东北，跨苏州市区、工业园区、昆山市及常熟市，是江苏省重要的淡水湖泊之一。面积120平方公里，约18万亩，分西湖、东湖。

“未识阳澄愧对目，不食螃蟹辜负腹”。 阳澄湖大闸蟹形成里与众不同的四大特点：一是青背，阳澄湖蟹壳成青灰色，平滑而有光泽；二是白肚，贴泥的脐腹，晶莹洁白；三是黄毛，脚毛长黄挺拔；四是金爪，阳澄湖蟹爪金黄坚挺有力，放在玻璃上能八足挺立，双螯腾空。

螃蟹是高蛋白的东西，具有滋阴壮阳的作用。而且蟹肉含有丰富的微量元素，比如磷等人体所需的物质，因此吃螃蟹对人身体是有好处的。一般都可以吃。但是有些人还是慎食螃蟹，因为螃蟹性寒，对于伤风感冒的人暂时少吃，等身体恢复健康以后可以放心吃了。

螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白质175克，脂肪28克，磷182毫克，钙126毫克，铁28毫克。螃蟹壳除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。

螃蟹不愧为食中佳肴。

天津正宗阳澄湖大闸蟹。吃正宗阳澄闸大闸蟹就到 蟹状元 ，“送礼就送大闸蟹，品蟹首选蟹状元”。

阳澄湖是苏州的相城（原称陆墓）、常熟的沙家浜（原称横泾）、昆山的巴城合围起来的淡水湖，而大闸蟹是游来荡去的活体，这些地方都盛产大闸蟹，为什么出自巴城的大闸蟹知名度最高呢？百思不得其解。是货真价实吗？是人为炒作吗？对一些历史资料及流变现象进行了一番梳理和思考之后，似有所得，好像辨清了因果，找到了能自圆其说的结论。

阳澄湖大闸蟹所以能取得如此赫赫声名，这里有天时、地利、人和的多种原因——

一是巴城地名古朴大气。分明是“镇”却定名为“城”，令人好奇，引人人胜。地名出点可以追溯到吴王在此筑城的历史，并巧妙地设计出“卦形迷阵”，以阻挡侵略。相传大禹治水初见成效，曾封巴王于此，后将“巴”和“城”结合成为地名，蕴藏着深厚的文化底蕴，比起陆墓、横泾这种地名，巴城肯定更是叫得响、听得迷的神奇地方。

二是巴城地理位置得天独厚。巴城紧靠在阳澄湖的东南方位。当西北风吹响，正是大闸蟹成熟的季节，“张牙舞爪”的大闸蟹总是顺着风势从上风头吹向下风头，所以巴城的大闸蟹总比其他地方多，常是爬满湖边，待等顺手捉蟹。只要在湖边转转，簖边等等，不费吹灰之力，就能满载而归，所以，每年的蟹季，巴城的蟹产量总是遥遥领先。

三是巴城有着率先吃蟹的历史。相传古时候由于蟹形怪异，生性暴烈，把它当作“夹人虫”而不敢轻易品尝。就是那个大禹派来治水的巴解，第一个大胆地尝了蟹鲜，于是引来了众多的仿效者。为了纪念这位勇士，才造出了上面一个“解”下面一个“虫”的“蟹”字，形象地演绎了“巴解吃虫”的传说。阳澄湖边那座巴王庙，就是为纪念这位“敢为天下先”的勇士而建。这个“巴解吃虫”的民间故事一直鼓舞着敢于创新的人们。

四是巴城的湖水清澈、草丰底硬，是大闸蟹理想的生存环境。湖里水草丰富，鱼虫充足，能使大闸蟹“丰衣足食”：巴城水域的湖底硬实，更练就出大闸蟹的爪螯发达，所以巴城产的大闸蟹饱满肥硕，特别是八只脚有力，能在玻璃上挺立，是其他蟹望尘莫及的，使巴城的大闸蟹更以肥厚壮实而著名。天津批发阳澄湖大闸蟹 五是巴城交通方便。巴城地处上海苏州之间，有铁路直通昆山，更有公路直达巴城。比起其他吃蟹的地方，花在路途的时间更少。特别是对于大量的上海吃客来说，到巴城解蟹瘾更是一条短路捷径，因此，会引来更多的人流。能快速地到巴城听传说，看湖色，吃螃蟹，读文化，何乐而不为呢？到巴城吃蟹肯定比其他地方更有竞争力。

虽然说天下蟹种一个样——都是在长江口排卵，然后人工收捞蟹种，再放到特定的湖面放养，由于水质不同、湖底不同、饵物不同，培育出的大闸蟹质量也会有高低。阳澄湖特产的大闸蟹是青背、白肚、金爪、黄毛为识别特征，这种青、白、金、**的组合，看上去色彩斑斓，威风壮观——是湖水清澈才染成青色，是水草茂密才磨成白色，是因为没有污染，而保持金爪、黄毛的本色。巴城大闸蟹色彩深沉，形态威武，一派“大家”风范，受人喜爱。天津大闸蟹经销商 蟹状元 是一家以节日礼品、礼品卡、礼品券销售为主的礼品公司，采取线上和线下相结合的销售模式，主打产品有“蟹状元” 牌阳澄湖大闸蟹 、海鲜大礼包等，是颇具影响力的苏州本地礼品销售品牌。产品特色是“鲜、特、美”。为您提供最新鲜的、最正宗的、最实惠的阳澄湖大闸蟹！

蟹状元是通过电子网络销售阳澄湖大闸蟹直销的网站，力求寻找最正宗、最地道及最实惠的阳澄湖大闸蟹！3年来，蟹状元与苏州阳澄湖渔民 建立单向合作关系，签署养殖合作协议，直供蟹状元客户！蟹状元选择阳澄湖最好的东阳澄湖水面，寻找经验丰富的原住渔民精心饲养，出 湖更有严格的筛选流程……专业使的蟹状元送到客户手上的大闸蟹卖相一流，口感地道！

截止时间2020年1月31日，阳澄湖大闸蟹价格一般在10-30元/只左右。

不同大小价格会有不同，阳澄湖大闸蟹价格一般在10-30元/只左右。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。

阳澄湖大闸蟹营养丰富，其含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生和水生动物，是肉类维生素B2的5—6倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6到10倍。

扩展资料

注意事项

1、不吃死蟹

蟹死后体内糖元分解乳酸增多，僵硬期和自溶期缩短，蟹体内的寄生细菌迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长，体内积累的组织胺越多，毒性也就越大。即使死蟹煮熟煮透，这种毒素仍然不易被破坏，食用后会引起恶心呕吐、面颊潮红、心跳加速等。

2、不吃生蟹、醉蟹

大闸蟹生长在江、河、湖底的泥沟里，并以动物尸体或腐殖质为食物，因此含有各种病原微生物。活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率、感染度很高，这种囊蚴的抵抗力很强，一般要在55℃的温度下加热30分钟，或浓度为20%的盐水浸泡48小时才能杀死。

人民网—吃“阳澄湖大闸蟹”时吃的是什么

人民网—秋风起 蟹脚痒 阳澄湖大闸蟹如何挑？