重庆好吃的卤味都有哪几家？

重庆卤菜二十强，你吃过几家？重庆哪家卤菜最好吃？今天我们来讨论一下重庆哪家的卤菜最好吃，之前网传的重庆卤菜二十强不知道大家吃过几家，楼主先把重庆卤菜二十强的名单列出来给大家看一下。

按区域来，排名不分先后，渝中区的胖子妈盐水鸭、陈辉烧腊、红辣椒香辣精品卤菜、陆稿荐。这几家卤菜作为渝中区的土著，楼主全部吃过，其实重庆卤菜太多了，如果要排名肯定不止二十强，在重庆暂时还没吃到不好吃的卤菜。

另外几家卤菜是江北区的江记自家卤、胖娃卤菜、茅溪家常菜。这几家卤菜在江北区都很出名，喜欢卤菜的朋友肯定吃过这几家的卤牛肉，卤牛肉是卤菜爱好者的必点，还有巴南区的久久丫、罗威威。其中罗威威家的卤菜最出名的就是卤水鹅，这家卤菜绝对可以进重庆卤菜二十强

01

翟先生卤菜专卖店

这家的卤菜基本酱香为主，大多都是论个来卖，鸭脖子啃的很过瘾，慢慢啃再配杯水解辣那叫一个过瘾。

店里的鸭子是每天限量供应的，去晚了就没有了，这家的卤菜吃起来有魔力，不少人一边吃的嘶嘶的吸气，一边还是舍不得放下。

地址：武昌司门口解放路

人均：18元

02

围裙哥哥

刷屏盆友圈的网红卤味店——围裙哥哥，终于开到武汉来啦，就连ng家的猫都极力推荐呢，简直好吃到忍不住要Xuo指甲了。

招牌香辣皮皮虾，个头非常大。柔软而有劲道的肉质，味道非常到位。还有卤剥皮鱼，几十种卤料汇集而成的酱汁，完全浸入了剥皮鱼的每一寸肌肤，每咬下去一口都是唇齿留香，让人欲罢不能！

地址：武汉各大分店

人均：10元

03

龙班长蹄髈大王

大名鼎鼎的龙班长蹄髈大王，那么多蹄膀每天下午5点多钟就卖完了，每天店内大概能卖出100个蹄髈，个个肉质酱香，烂而入味。

入味和软糯打满分，满口的胶原蛋白非常满足，口味不算太重，肥而不腻，只有那种纯粹的肉皮的韧性感，口感整体非常棒，除了蹄髈之外，小黄鱼和卤水鸡的味道也不错。

地址：水陆街复兴路小学对面

人均：38元

04

瑞霖卤坊

这家卤菜店坐落在珞珈山街上，是住在附近的居民开的，主打的是无任何色素添加，招牌是特色卤鱼。

卤喜头鱼的卤汁像是用卤牛肉的汤汁卤的，一口下去既有鱼的鲜味还能吃出牛肉的香味，丝丝的甜辣味一口气能吃大半条。另外，卤虾的味道也很不错，个头大，很入味。

地址：兰陵路珞珈山街特1号

人均：48元

05

汤老头

无论什么时候过来，汤老头的门口都有N多人排队，都是汤老头的超级粉丝。

他们家的鸭脖好吃入味，既没有周黑鸭的辛辣，也没有精武鸭脖的“咸湿”。肉不烂，也不是很难嚼，口感刚刚好。想要送人的朋友可以选择有包装盒的，现场真空包装，卫生方便。

地址：解放大道826号(单洞路)

人均：28元

06

华师卤菜

华师的博雅园二楼藏着一家地道的卤味，一般只有华师的学子们才知道，听老板说，这家店已经开了十多年了。

店里的卤菜种类多样，自己拿着瓢夹自己喜欢吃的，算钱之后用热的卤汁汤熟。还可以加1元米饭和5角生菜，荤素搭配，实惠又好吃。

地址：华中师范大学博雅园二楼

人均：10元

07

方记卤

这是一个小门面，甚至不能叫做门面，只是一个小摊儿。所有的产品都是摆在几个凳子和小桌子上面，一目了然，然后挂了一个小小的招牌，可这就是非常有名，到昙华林必须吃的“方记卤”！

卤菜全是自家新鲜卤制，是一个爷爷一个老奶奶弄的，盛装卤菜的大盆子，饭锅，都特别的干净，虽然这么外摆，但是这些东西都洗的十分干净，所以让朋友们吃的非常放心，就跟自家的锅碗瓢盆一样。

地址：昙华林14号

人均：16元

08

黄毛鸭脖

这家店可谓是郭茨口的老品牌了，风风雨雨几十年只有这里的人知道。他们家的种类丰富，物美价廉。每天下午1点多开门，凌晨一点收摊，但是有些东西基本10点左右就卖完了。

这里全部以本地人爱的辣卤为主，而且是红油鲜亮色泽醉人，每一样菜都用大料红油和部分中草药烹煮，入口麻麻辣辣！鸭脖鸭锁骨牛蛙卤藕海带都是抢手货，豆制品香干什么的也不错。

地址：汉阳王家湾玫瑰园西村红玫瑰酒巷子口

人均：34元

09

蓝精灵饺子馆

作为一家饺子馆最出名的却是卤菜怕是只有这家店了，住在武昌的吃货应该没有没吃过这家店的。

一般来说他们家的标配是卤菜配稀饭，卤虾、卤香肠、卤牛蛙是店内的特色，选好卤菜后店家给你切好，然后再配上一碗绿豆稀饭一起绝对的到位。

pic by小二青子

地址：华路楚村小区88-3号

人均：63

10

海小卤

这是一家主打外卖卤味的店子，每到夏天的时候，海小卤就成了大家爱点的下酒菜之一，菜品很丰富，价格适中。

凤爪，入口即化那种，没有讨厌的香料粘在上面，很好吃。虾球很入味，很辣很香，尤其惊艳的是花甲，个头很大很新鲜，比起辣炒的没那么油腻，一口气吃了大半份。他们家的秘制小番茄，配上桂花酱，吃起来酸甜可口，绝对是辣卤的好搭档！

地址：唐家墩路5-1号万达广场万达金街C123

人均：45元

浙江邢阿婆锅烧卤水豆腐。

根据百度地图查询得知，浙江邢阿婆锅烧卤水豆腐这家好吃，地址位于西安市雁塔区佳膳坊西安邮电大学(雁塔校区)东北侧约30米。

军人服务社，是中国人民解放军设立的直接为部队干部、战士、职工、家属服务的商业和服务性的企业机构。

交通的发展不仅方便了人们的出行，还使得地域美食不再只局限于当地，这其中就包括了卤菜。通过四通八达的交通工具，风味不一的卤菜店开满了全国各地。如果你也想推广你们家乡的卤菜，那么就可以加入他们。不过在此之前，你最好采用下面这些取名建议，为你的店取一个好听上口的店名。这样客人的目光才会被第一时间吸引住。

好听上口的卤菜店取名技巧

1、引人注目

名字是卤菜店的象征。人们在潜意识里，常常会通过名字对一个素不相识的人做一个初步的判断，店名也正是起着这样的微妙作用。根据卤菜店的经验和营销原理，卤菜店的名称应该有易读、易写、易听和易记等特点。也就是说，名称必须简单、清晰和易于分 辨。

2、琅琅上口

想要留住顾客的舌头，卤菜店的名字就必须要读起来响亮，要易于人们相互传播，并且不能带有不好的谐音。卤菜店常常是人们聚会的地方，而人们通常是通过电话进行约会的，因此卤菜店名字必须容易听懂，避免使用容易混淆、有谐音或可联想的文字。

好听上口的卤菜店取名案例

美味情缘

美味情缘四个字放在一起，很有西方风格。让人不禁联想在这里就餐会发生怎样美丽的邂逅，产生进餐的欲望。

吉味斋

“吉”代表了吉祥的意思，这样又代表了味美，又给顾客带来吉祥；取“斋”根据大众的理解，“斋”是比较久远的意思，代表了老字号，对品质，以及服务等比较放心

舌尖速递

寓由舌尖上得中国联想而来，让人直接联想到中式美食的味蕾尖上诱惑；速递，则开门见山得体现了快餐得快。

香三尺

卤菜品的特点就是开封即飘香，飘香睹形就有让人垂涎三尺之效。

野鸭子

来自于电视剧野鸭子，活泼可爱，清新，给人眼前一亮的感觉。

尚品鲜

尚：崇尚追求、高贵；品，品味；鲜，鲜美、美味。意思是崇尚追求高档品味鲜美味道。

美仓园

美：味道鲜美；仓：形容原材料丰富，犹如仓库堆积似得多；园：场所的意思

瑞福客

“瑞”和“福”都是中国传统吉祥元素，代表了“安瑞，吉祥，福气”的美好寓意。“客”字代表宾客满座，生意兴隆之意。同时又使消费者有身为客人，得到尊重的感觉。

好听上口的卤菜店取名大全

鼎食尚 牛人味 太牛了 真牛啊

好吃香 真吃香 爱卤汇 太吃香

集味坊 卤圃团 万味邦 四季卤

味世佳 仙香源 香九城 食佳香

卤林记 赞品佳 卤小妹 卤食代

一品佳 卤味花 老味卤店 卤大厨

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渝中区 好吃街 胖子妈盐水鸭子系列

陈辉烧腊

石灰市 陆稿荐苏氏鱼头等

沙坪坝 雷实卤鸡 肖卤菜

九龙坡 王五夜啤酒 筲箕卤菜

九龙饭店

江北区 胖娃卤菜 茅溪家常菜

江记自家卤

南岸区 老杨酱香鸭

上新街唯一卤菜

渝北区 夜稀饭老卤坊

谢氏黑鸭子

巴南区 久久丫 罗威威

江北区郭家沱清泉馆

茅溪卤菜老店，生意好到爆，价格实惠！！

重庆大概走入了火锅误区，把很多名吃丢掉了，好像重庆只有麻辣一个味，包括鸳鸯火锅与清汤小面系列。

想想以前的重庆，最出名的是老四川的卤菜系列，每到节假日，必到解放碑老四川那里品一下卤味。

一号桥的酸菜牛肉那绝对是重庆一霸，酸菜开胃，牛肉嫩香，吃过的人留念难忘。

南山的芋儿鸡不知为何越做越差。

白市驿的板鸭系列也不行了，组织人员去白市驿聚餐者越来越少。

还有长江边的各类鱼馆，估计鱼被重庆人吃没了。

…

最可贵的，这些馆子都会给你推荐一个拼盘，喝茶下酒，那叫一个爽！

沙坪坝曾卤菜