吉林长春的零食特产有哪些

1、正宗红糖酥饼特产

红糖酥饼，始于1925年，百年传承，江南味道，甜而不腻，醇香酥脆，吃一口你就忘不了、停不了。

2、大白兔奶糖

80、90后集体回忆中，大白兔奶糖必定占有重要一席，奶糖是白色、有嚼劲的圆柱形奶糖，每颗用可吃的米纸包着，吃起来满嘴浓郁奶香，这个是长春最出名的特产零食。

3、果丹皮

果丹皮用山楂制成的卷，很多人都是吃它长大的，有时候吃多了还去超市买几个卷，助于消化，酸甜可口，儿童尤为喜食，是长春有名的特产零食。

红糖花生芝麻酥饼的做法，红糖花生芝麻酥饼怎么做：用料

油皮：中筋面粉320g、纯净水180ml、大豆油20ml、酵母3g、盐2g

油酥：低筋面粉150g、大豆油75g

红糖芝麻内陷：红糖78g、低筋面粉21g、黄金百花蜜25g、大豆油15g、纯净水11g、熟芝麻35g

表面装饰：鸡蛋液少许、白芝麻少许

步骤 1

水油皮，中筋面粉320g、纯净水180ml、大豆油20ml、酵母3g、盐2g混合揉成光滑的面团。放入容器内覆盖保鲜膜松弛1小时。

步骤 2

油酥，低筋面粉150g加大豆油75g

步骤 3

混合均匀放入容器内覆盖保鲜膜松弛1小时。

步骤 4

内馅，低筋面粉21g、入烤箱140度烘烤6分钟。

步骤 5

红糖78g、混合烤熟的低筋面粉21g揉捏均匀。

步骤 6

加熟白芝麻35g混合均匀

步骤 7

舀入黄金百花蜜25g拌均

步骤 8

加入大豆油15g搅拌均匀

步骤 9

加纯净水11g（可不加）搅拌成团

步骤 10

分割成均匀的21等份。

步骤 11

取出松弛好的水油皮、油酥取出分割成均匀的21等份，覆盖保鲜膜避免水分流失。

步骤 12

取一只水油皮，按压一下，压成面皮，放入油酥，包包子一样捏紧封口。

步骤 13

封口朝下放置一起，覆盖保鲜膜避免水分流失。

步骤 14

取一只包子面团，按压一下，擀压至牛舌状，由上至下将其卷起。

步骤 15

码放在一起，覆盖保鲜膜避免水分流失。

步骤 16

取一只卷好的面卷，按压一下，擀压至长牛舌状，由上至下将其卷起。

步骤 17

码放在一起，覆盖保鲜膜。

步骤 18

取一只面卷，立着压扁，饺子皮一样擀成面皮，放入一枚内馅，包包子一样捏紧封口。封口朝下放置一旁备用。这时烤箱预热150度上下火。

步骤 19

将包好的面胚擀压成圆饼

步骤 20

码放在烤盘内。

步骤 21

酥饼胚表面刷上一层打散的鸡蛋液

步骤 22

撒上白芝麻，即可入预热好的烤箱进行烘焙。

步骤 23

烘焙，150度上下火20分钟左右。熟了即可～

步骤 24

好吃松软的红糖芝麻酥饼就出炉了

红糖油饼做法。

所需原材料：小麦面粉500克、老红糖100克、苏打5克、发酵粉4克、盐适量、温开水100ml、油适当。

流程：

1把发酵粉和苏打先用温开水搅拌均匀，随后把苏打酵母水倒进小麦面粉中，合成面糊。

2在砧板上搓成光洁的面糊，随后切割成两一部分，一个占全部面糊的三分之一，一个占全部面糊的三分之二。大面糊用于做油饼，小面糊用于做糖面。

3用软毛刷在面糊刷上一层食用油，随后将大面糊放到海碗中，盖一层保鲜袋，静放2钟头。

4取小面糊与老红糖，将老红糖与面糊充足揉匀，建议加一点点水，糖面要比白面粉软一些比较好。

5揉好后的糖面用软毛刷在面糊刷上一层食用油，一样放到小盘子中，盖一层保鲜袋，静放2钟头。

6大面糊发后后，大约是原先的二倍大，随后揉面团排气管，揉成才面糊，再刷一层薄油，醒面大概20分钟，能够把以前试过的保鲜袋盖在上面以防干性皮肤。

7把醒好的面糊刀将面糊隔开成一小块，做油饼建议每刀割4指宽，随后把糖面也分为一小块。

8将糖面叠在白面粉上放擀面棍擀成玉米饼，在擀好的玉米饼上划2-3刀

9锅中倒进很多的油，开枪加温，随后把擀好的玉米饼放进锅中，炸至双面掉色后捞起来控油补水。

红糖糯米丸子

食材：糯米粉100克、南瓜200克、红糖适量、姜片3片，红枣5个、桂圆2个

步骤：

南瓜去皮蒸熟，压成泥，倒入糯米粉揉成柔软的面团，锅里加水放入姜片、红枣、桂圆煮开；

煮水的时候就做糯米丸子，面团分成小剂子搓圆，水开放入锅里，加入红糖，丸子漂上来就煮好了，喜欢浓浓的可以多煮一会；

红糖与南瓜的香甜，加上丸子软糯的口感，真的特别好吃，强烈推荐，我每次都能一下喝3碗！

南瓜可以让皮肤变得光滑细嫩，补血美颜的效果一流；生姜可以暖宫补气，经期喝上一碗，感觉姨妈都顺畅了很多！

姨妈期我还会坚持喝这个特调经期饮品，一盒里面一共7包，姨妈期每天按照顺序泡一杯喝就行了，酸酸甜甜的特别好喝，关键是方便！

每天都有不同的味道可以喝，比如第一天的柠檬姜蜜，可以暖宫补气，喝完就暖暖的，很舒服~还有第二天的四红雪莲，补血效果超好！每天补充的营养都不一样，一个周期喝下来气色好一个度，最近照镜子发现皮肤开始红润起来！

想偷懒可以直接泡经期饮品喝，反正女生是真的不能亏待自己的姨妈，赶紧动动手做起来吧！

小 贴 士：

这款红糖糯米丸子特别好吃，在姨妈期吃还能暖身、驱寒、补血暖宫，汤汁浓郁，丸子Q弹，姨妈期再搭配我的养颜秘方,一天一包，喝出好肤色！