茶与水的关系,那么简单又如此复杂

茶与水的关系,那么简单又如此复杂,第1张

茶,是中国最具代表性的文化之一。千百年来,茶文化几经传承、历练、蜕变,焕发出别样的光彩和魅力。千百年来茶叶在亚非各国落地开花,所滋养出来的不同的文化底蕴。茶叶何止滋养了一方水土,更联络其从东方到西方、从远古到现代全人类的灵魂与情感。

它本是一片绿叶,当与人类邂逅之后,它走过漫长的旅途,最终上升为一种对生活的热爱与信仰……我们寻访了产茶重地,记录下小小的一片那嫩叶是如何历经风雨被采下来,并经过复杂的工序和手艺焙制称清香四溢的坐上佳品。

“ 一片树叶,落入水中,改变了水的味道,从此有了茶。” 茶和水的关系,那么简单又如此复杂。

水赋予了一片茶叶生命的温度,水拓展了一片茶叶生命的宽度,水延续了一片茶叶生命的长度,最终水又如圣手复活了一片茶叶质朴的生命;水也因为茶,而知趣和平,而思雅智远。

论茶,离不开水,水是茶生命的另一半,茶和水的关系,天然的联合在一起。水是茶的翅膀,水让一片茶叶获得飞翔;茶是水的灵魂,茶让一滴水内心盈满。

煮水品茶,品茶论水。

在茶和水的遇见里,仿若天地清音和白纱曼舞皆备于我;轻呷一口,茶之风韵如尖上的芭蕾,美妙优雅,让人沉醉迷恋。

在这样一杯茶的世界里,我们安静下来,做自己内心的王者,不与世争高低输赢,唯与草木山川推心置腹。

在茶的一生里,茶和水都相生相伴。唐代陆羽在《茶经》中有云:“其水,用山水上,江水中,井水下”,此为煮茶之道。通常所说的“水为茶之母”,讲的同样是好水配好茶的沏茶之理。

事实上,在沏茶之外,水也始终默默眷顾着这南方嘉木。水参与了一片茶叶的一生,水哺育了茶,水塑造了茶,水圆满了茶。

茶树喜温喜湿的习性,决定了这一株灵性之物,择好水与为邻的翩然之状。高山流水,云雾氤氲,每一颗水珠在太阳的照射下,都散发出绮丽柔和的光彩,那叶尖欲堕未堕的水珠,像上帝之眼,包蕴天地万物。“茶香高山云雾质”,每一片茶叶,就这样在云雾的柔情呵护下,恣意地吐露嫩绿新芽,吐露山野芬芳。

在茶人眼里,茶乃天地之灵物,聚万华于身。即使是穿过云雾的每一声鸟鸣,都是一种美妙的音乐,都是一种生命的啼响,它让茶叶内心清明,让茶叶保持了大自然最本真的美。

慢斟细品时,想象我们为山林间的一片羽毛,在我们轻浮的一生里,若始终知道我们还走在自己的路上,我们还做着真实的自己,是件多幸运的事。

在经过水与火,生与死的历练后,一片树叶才成其为茶。而最终在与水的相遇里,茶才完成了一生一次绝美的飞翔。至于我们,在与茶的遇见里,腾空的内心才是一种莫大的满足。

中国人认为,茶如人生,苦尽,甘来。

一千多年来,东方人在一碗茶汤中,感悟生命的真谛,唐朝人煎茶,宋朝人创造了点注的喝法,明朝人一改吃茶的传统,品味到茶叶泡水的清香,而日本茶人在对茶道的传统恪守中,熏陶着本民族的心灵。岁月酿成了茶的味道,茶散发出灵魂的清香。每个茶人,其实都在修行,属于自己的茶道。

什么温度冲什么茶?

什么时间喝什么茶?

什么心情喝什么茶?

古来就有“茶道”一说,那,什么是“道”呢?

我们都会喝茶,我们也都努力喝茶,有人能喝出一泡茶多少钱,有人能喝出一泡茶什么味,有人能喝出茶叶生长的环境,有人能喝茶喝到哭。我们都在学“喝茶”,我们学温度,学烘焙,学冲泡手法,却总难学到如何用心。

让颂钵把我们的心清一清,换个方式喝茶,不用技巧,不用知识,就只是用心喝茶。

清心。然后自能调动所有的感官一起来品味

如此,才不辜负时光与好茶。

用颂钵带领我们在正知正觉的正念里好好喝茶。好好陪伴自己。

这是一次颂钵与茶的邂逅。

只聚有缘人。

时间:4月23日(星期一)下午2-4点

主题:茶与颂钵

费用:不以金钱计费,但请带上真诚的心

形式:品茶,听钵,品香,正念冥想

人数:随意挑选6~8名朋友一起

选择标准:随意

茶艺:娜娜

颂钵:蓓蓓

报名联系:娜娜或者蓓蓓

地点:奉上茶室

泰州风城河、泰州老街、稻河古街区、口岸雕花楼商业街等这些地方都是夜游的好去处,到泰州旅游晚上不知道要去哪里比较好玩的朋友们,下面一起来看看吧~~

一、凤城

凤城河是老泰州城外的护城河,在它流经的地方,散落着众多人文景点,如望海楼、桃园、梅兰芳纪念馆、老街和三水湾娱乐休闲街区等。每当夜色降临,它们在灯光月色的映射下,别有一番味道。

而凤城河桃园码头的画舫,可以带着你们静游其中,去见识一个不同的凤城河。画舫还备有泰州的特色点心薄荷糖和麻糕,沿河则有悠扬的昆曲《桃花扇》和泰州古乐的表演。在灯光荡漾的河面上,你可以静静感受凤城河优美的夜色。

地址:江苏省泰州市海陵区东南园10号

二、老街区

老街是位于桃园旁边的美食、民俗表演、老行当展示一条街,它最为人称道的价值是将泰州境内的美食精髓一网打尽。很多老字号的店家,都是凤城河景区的领导登门请来的。如泰州草炉烧饼的店家,就是被从姜堰请过来的烧饼世家。其它如经营早茶、硬菜出名的大饭馆,更是比比皆是。

一到晚上,老街就会启动“灯火家家市,笙歌处处楼”模式。这里没有淡旺季的概念,因为泰州人自己也愿意在这里吃饭、泡澡、逛夜市,即便在旅游淡季,也很热闹。

这并不稀奇,七百多年前马可波罗到泰州时,就被这种生鲜的市肆气息给震惊了,他回忆道,一切生活必需品都十分丰富。

地址:泰州市海陵区老街桃园景区

三、三水湾

和老街相比,三水湾街区无论建筑还是经营定位,更趋时尚路线。建筑一色儿上海滩一般洋气的民国风,不逊于大城市格调的各色酒吧、书吧、KTV、咖啡馆分落街道两边,无论你是小资、民国粉、文艺范儿,都能在这里找到合适自己的娱乐方式。

喜欢安静是吧,那咱就去情人岛西岸码头坐摇橹船去,体验一下“桨声灯影”的水城夜生活。摇橹船由身穿布衣青花船娘执桨,还有年轻姑娘在船头抚琴。

地址:泰州市海陵区鼓楼南路美好上郡北侧约200米

四、稻河古街区

当月光洒落稻河,循着悠悠小道,和爱人一起在青砖黛瓦的稻河五巷中兜兜转转,于幽深转角处,邂逅茶吧、书院、咖啡馆等清雅之所,再选一靠窗的位置坐下,凝望着温柔如水的明月,在月色清辉中静享这浪漫一刻。

地址:泰州市海陵区城中街道海陵北路

五、溱潼古镇

溱潼古镇是中国历史文化名镇,古镇有唐代古槐、宋代万朵古山茶、明代黄杨等古树名木,与6万平方米的古建筑群及12处文物保护单位相映成趣,熠熠生辉。古镇目前主要景观有东观归渔、院士旧居、花影清皋、民俗风情馆、禅院古槐、水云楼、契约馆、水上商谈处等。2022年溱潼古镇元宵节有花灯、猜灯谜、民俗表演等,超多精彩活动等着你来~

地址:江苏省泰州市姜堰区溱潼镇鹿鸣路

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