描写美食的句子有哪些?色香味俱全细腻描写的
1“美食者不必是饕餮客”---美食者重在食物的质,而非量。
——梁实秋《雅舍谈吃》
2世界上最痛苦的三角恋是,我爱美食,但脂肪爱我。
3美食和风景,可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘。
——张嘉佳《从你的全世界路过》
4大多数美食,都是不同食材组合碰撞产生的裂变性奇观。若以人情世故来看食材的相逢,有的是让人叫绝的天作之合,有的是叫人动容的邂逅偶遇,有的是令人击节的相见恨晚。
《舌尖上的中国2》
5高飞之鸟,死于美食;深泉之鱼,死于芳饵。
——冯梦龙《东周列国志》
6美食,好酒,都不会因为你失恋了就停止供应。是,牙疼不能忍,但它也要不了你命。
——鲍鲸鲸《失恋33天》
7美食和风景,可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘。
8美食和风景的意义,不是逃避,不是躲藏,不是获取,不是记录,而是在想象之外的环境里,去改变自己的世界观,从此慢慢改变心中真正觉得重要的东西。
9原谅我把眼睛给了光芒,鼻子给了空气,把耳朵给了音乐,嘴巴给了美食;请原谅我把自由给了自己,却仍然把真心给了你。
10听过最动听的情歌
是你轻哼的摇篮曲
最可口的美食
是你做的烧带鱼
你用毕生温柔
却只盼我无忧一生
——酷酷的腾《我与客服的日常》
描写“烧鸡爪色香味俱全”的句子有哪些?嫩黄,外脆里嫩
油茶需在冬日早上吃,早起街道冷清,车马稀少,寒风凛冽刺骨时见一老人推小车缓缓走进,车上放镂空高盖绣柄长嘴大铜壶一个,为了保温,上罩棉套,高声吆喝着“热油茶,油茶~麻花~~~”,尾音徐徐落下,裹在你身上,觉得周身也暖和起来,上去路旁站定,老者不待你说,先扶壶把倒出一碗热气腾腾的油茶来,说著:“吃,先吃”,于是暖烘烘的热汤入了被西北风灌的冰凉的肚肠,感觉著热气一点点从胃底丹田往周身执行,讨出钱来给老者,这才想起,呀,刚那碗油茶啥味道……
镜糕这物件,小如镜,也圆如镜,厚不盈指。主料是江米细细研磨成粉,在小巧如玩具的竹木笼屉里垫上薄铁片,填实江米粉,撒上红糖、绿色和**的糖,加上细细切碎的青红丝,一屉一屉的摞起来,如宝塔般,宝塔尖有一机关,待到熟透时蒸汽一冲,发出长长的响声,儿童闻声而至
配好了料,端去给掌勺的师傅,当时是,刘家老三冒泡馍,大高胖子,体格魁梧,声若洪钟,左手抄勺,右手持锅,配上蓝布外套,颇有点气宇轩昂的感觉。
红枣选的是陕北或关中的滩枣,个极大,肉极厚,补血益气,养肾安神,是地道的好东西。再铺一层泡四五个小时泡开了米心的糯米,然后再一层红枣一层糯米,最后又是红枣一层收顶,计有三层米四层枣。用一块干净的溼布铺在枣上,用干净软溼的棉布盖在甑上防走气。
描写“色香味俱全”的十个成语有哪些?
口齿留香[ kǒu chǐ liú xiāng ]:形容食物可口香甜,令人回味。
秀色可餐[ xiù sè kě cān ]:秀色:美女姿容或自然美景;餐:吃。原形容妇女美貌。后也形容景物秀丽。
垂涎三尺 [ chuí xián sān chǐ ]:涎:口水。 口水挂下三尺长。形容极其贪婪的样子。也形容非常眼热。
回味无穷[ huí wèi wú qióng ]:回味:指吃过东西以后的余味。比喻回想某一事物,越想越觉得有意思。
八珍玉食[ bā zhēn yù shí ]:泛指精美的肴馔。
脍炙人口[ kuài zhì rén kǒu ]:脍:切细的肉;炙:烤熟的肉。脍和炙都是人们爱吃的食物。指美味人人爱吃。比喻好的诗文受到人们的称赞和传诵。
玉盘珍馐 [ yù pán zhēn xiū ]:华美的盘子和珍贵的食物。
凤髓龙肝[ fèng suǐ lóng gān ]:比喻珍奇美味。
饕餮大餐[ tāo tiè dà cān ]:饕餮是一种想象中的神秘怪兽。这种怪兽没有身体,只有一个大头和一个大嘴,十分贪吃,见到什么吃什么,由于吃的太多,最后被撑死。它是贪欲的象征。
食指大动[ shí zhǐ dà dòng ]:原指有美味可吃的预兆,后形容看到有好吃的东西而贪婪的样子。
要色香味俱全描写臭豆腐,40子字左右
臭豆腐是我国源远流长的一种美食,它香飘万里,在巷子这头你就能感受到它的香冲刺着你的鼻翼,让你不禁想要尝试一番,当你把它吃在口中,那种似猪粪又不似猪粪的味道让你美不胜收
美食作文色香味俱全的龙虾爆炒小龙虾堪称色香味俱全。被油炒得通红油亮,与雪白的葱蒜相间,荤中有素,红中有白,虽别无它色,却格外诱人。加上其散发出的孜然浓香,真是令人口水飞流直下三千尺呢!
爆炒小龙虾虽是一道海鲜,但做法却十分简单:先将锅烧热,放油,放入少量葱、姜、蒜,再将小龙虾倒入锅中爆炒,加入适当的盐、孜然、茴香调味,最后焖个20分钟,小龙虾就完成了。整个过程快速简单,时间不出30分钟。
小龙虾剥著很简单:首先把头部去掉,然后把长在腹部至尾部的壳剥开,吃其中的肉就行了。
小龙虾的肉质鲜嫩,咬起来筋筋道道,含在肉里的汤汁一咬即出,令人回味无穷。我吃小龙虾时,总是先用嘴吸出头部的汁液,然后再把肉剥开吃掉,汁肉结合,不胜享受。
有次巧逢过年我们吃小龙虾,望着满盆红通通的小龙虾,我心生灵感,从此,小龙虾有了别名——“满堂红”!
摘抄美食描写的色香味形30栏位落色泽光润如玉,香味扑鼻满腹,味道甘美如饴,形质鲜亮无与伦比!
美食的作文怎么写,要写出色香味俱全百度
美食咖哩作文,要色香味俱全糊汤粉是与油条相配的小吃品种,凡卖糊汤粉,必卖油条。田恒启粉馆是一家主营武汉风味糊汤粉的小吃店,其糊汤是用鲜鱼配料熬制的鱼汤加淀粉而成,在糊汤内再配以胡椒、香葱,以其糊汤微稠、米粉洁白、细长有劲、鱼香汁浓、滋味鲜美而名扬武汉三镇。
糊汤粉的“粉”就是普通的圆米粉,它的独特就在于这“糊汤”上,最初的“糊汤”可不像现在是用鲜鲫鱼甚至鲜鳝鱼熬的汤,那时用的鱼都是傍晚到菜市场的水产摊子上收集来的卖不出去的烂鱼、鱼杂、鱼头,经过彻夜熬煮,鱼熬得骨化肉碎,为了除去或遮掩腥臭味,加大量胡椒,又因为顾客多是在码头上做搬运工的苦力,为了抵饿,再加上生米粉起糊,起稠。冬天的早晨,苦力们吃上一碗带点荤腥的、热呼呼、辣呼呼,又能暂时顶饿的稠稠的糊汤粉,也算是一种享受,不知哪天哪位吃客没吃饱又有几分闲钱,在隔壁摊上买了一根炸得金黄酥脆的油条,掰成一截截地泡在剩下的糊汤里吃,于是,极具武汉码头文化特色的糊汤粉配油条就诞生了。过去糊汤粉只有在秋冬季才能吃到,因为天热的话,到晚上收摊时鱼就全腐了,完全不能吃了,而且,糊汤粉不配上油条吃,也没有多大意思,经验主义还不是坏东西。
来武汉也要尝尝我们的美食哦!糊汤粉不仅可以配油条也可以配其他油炸食品哦!很美味的,好吃佬都要去尝尝!
洛阳色香味俱全的食物有哪些NO10 不翻汤
流行指数:,随着过去的小吃街一起消失得,让人挖地三尺也很难找到一家,欲哭无泪呀!如此老城居业园的那家不翻汤算是“沧海遗珠”了吧!指数荡至谷地,无力回天啦!
制作工艺:随其名,将事先做好的薄饼(最好为绿豆饼)至于高汤上,待锅中水翻滚时,饼子却不翻个儿!
选用材料:以金针、粉丝、韭菜、海带、香菜、虾皮、木耳、紫菜等,加入精盐、味精、胡椒、香醋等。
特色传说:据说有120年的历史,创始人刘振生,现已传三代人,名刘呼栏,年70多岁。
口感指数:,酸,辣,略带些麻
竞争对手:丸子汤,起码碗里漂着数颗大丸子,比一张薄饼子要强点!
风味推荐:老城居业园
评语:它做工的考究,以及别出心裁的外行确实吸引人,但是现在也确实很难找到一家“专业型”的不翻汤了。
NO 9 浆面条
流行指数:,大致因为,每当被提及哪个地方最有名时,都会哑口无言!谁也不知道哪里的浆面条最好吃!只知道它是洛阳的特产!指数下降至无望阶段,等待救援!
制作工艺:只要有浆,一切皆在掌握之中。但是煮浆时候切记不可让浆汁溢位锅!而且,这道饭千万别放酱油,破坏颜色。还要入调制好咸花生豆(可夹杂一些青豆)和芹菜段(用热水过一次,去掉涩味就可以了)。
选用材料:简单,主料:面条,辅料:芹菜(仅供参考),花生,韭花等。
特色传说:据说清朝末年洛阳一穷户人家,将捡来的绿豆磨成豆浆,隔了数日,发现豆浆发馊变酸,倒了舍不得,连磨豆的工夫都没赚回来,遂胡乱丢了些菜叶,(旧社会洛阳穷人多,一般人家买不起面粉)反正总比丢面条来得舍得,熬成糊状,一吃味道鲜美,后来家家效仿。花上个三五分钱儿,上街舀两瓢酸浆,回家做浆饭,切少许萝卜丝或白菜叶下锅,待浆起沫后勾点面粉,稠稠的,谓之“挑浆饭”,一锅饭养活一大家人,实在!
口感指数:,酸得实在,辣得够味,喜欢吃辣一点的有三种选择,一是大蒜瓣生啃,二是辣椒油搅拌,三是本地土产,韭花辣子酱,这尤以韭花辣子酱为最佳了!绿白红酸得辣,生生能把人的馋虫给勾了去。
竞争对手:火锅(只瞧瞧天府火锅那红火样便知)
风味推荐:“剩浆面条儿”是浆饭中的上品,民谚云:“浆饭热三遍,拿肉都不换”可见其魅力。
评语:虽然浆面条在洛阳有着得天独厚的生存环境,遍步在洛阳的各个地方,但是如今在洛阳已经很难找到真正的浆面条,而要找到味道正宗的浆面条更是难上加难!
NO8 羊肉串
流行指数:,隶属烧烤类,所以有吃香的理由!指数较前两年有所下降,因为近两年是“火锅年”
制作工艺:掌握好火候是必胜的关键
选用材料:以羊肉主料,精盐,味精,孜然,麻料,辣椒,芝麻为辅料。
特色传说:考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石,经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人,他们烤的肉串是牛羊肉串。这两幅庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗。所以烤羊肉串源于新疆这个始终不变的定律终于可以打破了!
口感指数: 肉质鲜美,香气四溢,口齿留香
竞争对手:涮牛肚,其汤料下的不输烧烤!
风味推荐:洛阳小李村地段,不因搬迁而影响生意。
评语:一元五串的价位,在如今的洛阳是无法想象的,当然,对这种路边小摊的烧烤,媒体的评价基本还是贬大于褒,集中的问题就是卫生差,影响市容等。但是,我相信,一个产物既然存在,而且有这么好的市场,必然有它存在的价值。
NO7 锅贴
流行指数:,因属流动型摊位,所以几乎洛阳哪个疙瘩窝里都可能有!
制作工艺:同饺子下锅前的做法大同小异,锅贴之馅,也如饺子馅,可荤可素,可猪羊肉,可海鲜,可野味,尽在人的爱好而已。待包完后,放入已加热的平底锅内(千万记住是无油的锅)油需等到锅贴放入后片刻再滴入,这就是为了让锅贴可以先贴住锅底,但并非是糊到锅底了!待油滴入,锅底滋滋做响,再过几十分钟,热腾腾的锅贴即将出炉!
选用材料:精选面粉,蔬菜(任意),肉类(任意),葱,姜,等
特色传说:应该是饺子的另类吃法吧!具体到哪里正待研究
口感指数:,滑嫩口感,外脆内软,加上精心调制的创意酱汁,让锅贴美味加分,多变的层次让味蕾得以轻触精致北方面食的甜美滋味!且皮有脆有绵,馅亦烂亦酥,香气扑鼻,回味无穷,真是一美好享受也。
竞争对手:珍珠包,一块钱六个的珍珠包,虽及不上锅贴的流动性,但却有极度吸引人的实惠价格,你想一想,现在哪里还有一块钱能吃到六个包子的好事,虽然这个包子是“袖珍”形的,那也是六个呀!
风味推荐:正因为其流动性,所以很遗憾没有固定的推荐,只要买相好应该不会差很多啦。然在征求多方意见下,也获悉洛阳西工去的小吃街上,有家整日门庭若市的锅贴——固定摊点,有兴趣可前往一试。
评语:随着各种各样小吃的出现,锅贴的竞争力略显薄弱。不过好这口儿的群体依然会全力支援它的!
NO6 羊肉汤
流行指数:,过去一般是早晨喝汤,但因如今早餐种类愈见丰富,不得不打起“一日三餐”的招牌,以稳定客流量。然结果并不如其所想,中餐、晚餐的竞争更显激烈,因此指数下滑再所难免!
制作工艺:将羊肉洗净切成块,羊骨砸断铺在锅底,上面放上羊肉,加水至过肉,旺火烧沸,撇净血沫,将汤滗出不用。另加清水,用旺火烧沸,撇去浮沫。再加上适量清水,沸后再撇去浮沫,随后把羊油放入稍煮片刻,再撇去一次浮沫。将大料用纱布包起成香料包,一同与姜片、葱段、精盐放入锅内煮沸即成。
选用材料:羊肉、花椒、桂皮、陈皮、香菜、草果、姜、葱、精盐、红油等。
特色传说:洛阳阎家羊肉汤已传四代人,至今已有1500年的历史。而在第二代人阎顺生的独门创新下,调料配置适当,汤味更加鲜美,使羊肉汤达到了更高的一层境界。从此,阎家羊肉汤名震豫西城乡。
口感指数: , 喝之爽而不黏,口感滑、顺、醇。
竞争对手:牛肉汤,相较于羊肉汤略带的羶味,选择味道同样鲜美的牛肉汤,也未尝不可!
风味推荐:洛阳阎家羊肉汤,采用鲜羊肉,当天宰羊,当天用肉;香料齐全、量大。用胡椒粉而不用辣椒,咸淡适口,汤味鲜美。
评语:羊肉汤的关键,其实也是几乎所有汤的关键,一是熬汤要舍得花时间,二是要舍得放佐料,汤锅里都有一个小孩儿枕头般大小的佐料袋,里面据说放有花椒、八角、肉桂、草果之类。三是开始就是切记要把水添够,不能兑水(不然汤可就失去它的奥妙啦),也就是老喝家所说的“原汤”,这也是汤行业中的行规。
NO5牛肉汤
流行指数:,同羊肉汤一样,指数有所下降,而其所采取的办法是,用牛肉汤做烩面、沙锅面的高汤,以唤醒沉睡在人们脑海中的记忆,略有成效!
制作工艺:先将牛骨洗净,砸断(其意在使牛髓得以全部容入汤中)那才是炖汤的精髓所在。烧开后撇去浮沫,加入花椒大料袋、葱姜,用慢火炖制。待食用前加精盐、味精等,撒上葱末和大蒜末即可。
选用材料:牛骨,大料,葱,蒜等。
特色传说:洛阳吴家街人尚老先生经营的尚记牛肉汤,迄今已40多年。算是带有传说味道的吧!而且尚记牛肉汤还分有甜咸两种,禀著好奇心,一定要尝尝甜的牛肉汤,绝对的不同凡响!
口感指数:,咸的牛肉汤肉肥汤鲜,味道尤鲜,特别是加上葱段;甜的牛肉汤说来就不是很长的,在洛阳有句俗话,是说有东西甜了点,不是说糖加的多了,而是说盐放少了。所以呢,甜牛肉汤就是没加盐的牛肉汤,或者加少数盐的牛肉汤!有的甚至不放任何调料!有空一定要去尝尝,记得一定要告诉老板,要甜汤!
竞争对手:羊肉汤,在众多汤类中,能与之较量的就只有羊肉汤了!
风味推荐:洛阳尚记牛肉汤
评语:在一场辩论角逐大会后,终于搞清楚甜牛肉汤,到底是咋的东东啦!不过甜咸两个比较下,咸的当然还是最受欢迎的!
NO4 烫面角
流行指数:,因为它的出现总伴有馄饨的身影!指数保持良好,有上升迹象。
制作工艺:若把烫面角做到角软皮紧,晶莹欲滴,状如新月,色如琼玉时,那就达到最高境界了!
选用材料:精白粉作皮,大葱、韭黄、白菜心、生姜、佐以白糖、料酒、小磨油、食盐、味精。
特色传说:创制于民国三年(1914),已有80多年历史。时有开封人任老大与本县人王金斗,于新安县火车站开设餐馆,出售“老任烫面角”。有“名扬陇海三千里,味压河洛第一家”的美誉。
口感指数:,皮儿薄,馅儿鲜
竞争对手:饺子,算是和馄饨同仇敌忾了!
风味推荐:洛阳新安“方记烫面角”
评语:虽然和馄饨一起算是“绝色双饺”,但是如果能打出自己的一片天下岂不乐哉!
NO 3馄饨
流行指数:,价位低廉,大街小巷拐弯就能找到,方便!但因现今竞争激烈,特别是与饺子的较量,最后两败俱伤反而让沙锅面渔翁得利,流行指数有所下降,幸其制作及口感,所以下降幅度不大!秋、冬季有缓冲迹象!
制作工艺:皮儿买来便是,馅儿一般用纯肉,混合青菜的馅儿目的是去除油腻感!
选用材料:白面、肉馅儿、薄鸡蛋饼、吓仁、水粉丝、榨菜等为主料,以大油、胡椒、酱油、鸡汤、猪肉汤、陈醋等为辅料,冬天配韭黄、大葱,春天配嫩韭。
特色传说:相传据一本书上所称,馄饨=饺子=所有面食类的东西。年饺子和面食类的东西没名没份,只得靠在馄饨这棵大树下乘凉,馄饨在不同的地方上也有不同的称呼,四川称“抄手”,广东称“云吞”,湖北称“包面”,江西称“清汤”,“便食”,江苏谓“淮饺”,新疆名“曲曲”。
口感指数: 配以汤料十足的汤头,肥而不腻,喷香适口,酸辣适宜!
竞争对手:饺子,虽然做工相似,但因在材料及吃法上的不同,所以成为竞相较量的物件!
风味推荐:在洛阳最具盛名的就是张记馄饨,又称“马蹄街馄饨”,经对配料和品种的创新和改进,在洛阳已是家喻户晓。
评语:价位低廉,在大街上随处可见,但有些店家应该多注意一下卫生方面的薄弱环节,如此可以吸引更多的顾客!
NO2 胡辣汤
流行指数:,无与伦比的美味是我们头儿推荐的最佳洛阳特产,再加上让人眼红的低廉价位,不掏钱就觉得亏!
制作工艺:先将红薯粉条和切碎的肉放入铁锅里炖(一般汤类都少不了的工序)同时加入准备好的材料 。待八成熟后勾入适量精粉,注意搅拌。然后兑入配好的调料及花椒、胡椒、茴香、精盐和酱油,略加食糖少许,一锅色香味俱佳的胡辣汤就做成了。
选用材料:粉条、肉、花生仁、芋头、山药、金针、木耳、干姜、桂仔、面筋泡等主料,芡粉,花椒,茴香,精盐,酱油,食糖,香油等辅料。
特色传说:胡辣源于清代中叶,大兴于民国初年,之后花样不断翻新。至今若行走在洛阳大街小巷口,随处都能见到它的身影(只限早上)。
口感指数:,麻,辣,酸,香
竞争对手:豆腐脑,同样的时间出摊,不一较高下才怪,而且豆腐脑还有个胡辣汤无法达到的境界,那就是豆腐脑更受广大童叟的欢迎!但也有顾客为缓和两者之间矛盾的,点上一份两掺(俗语)-----即一半胡辣汤一半豆腐脑两边都不惹,中立。
风味推荐:没有特别推荐地点,只要是卖胡辣汤的都可,不然哪里会有客源!
评语:胡辣汤以极低的价位,和丰富的材料赢得了广大爱好辣子的朋友的心,当然也包括我们的头儿,但是它也存在着一个致命的弱点,就是它只在早晨才有的卖呀!午餐,晚餐让人到哪里解决呢?
NO1 驴肉汤:
流行指数:,汤中佼佼者,非它莫数,凭著“天上的龙肉地下的驴肉”的美誉,近些年来流行指数一路看涨。
制作工艺:简单,一般说来,以广东人的煲汤技术来说确实如此!但是能把清汤煲成奶白色的,那才是上乘功夫!
选用材料:驴骨,听着怪怪的,但是以汤头的角度说,肉一般是煲不出真正的汤味来的!蒜,是真正能把驴肉汤的美味发挥到及至的不可或缺的一味(也可用蒜黄来代替)。
特色传说:东关大石桥的驴肉汤最负盛名,虽不知确切年代,但由人们口中传出的传说才是最有价值的传说。而由于城市改造,大石桥的驴肉汤馆搬到九都路了,但是酒香不怕巷子深,驴肉汤现今依然是客源滚滚,犹如黄河之水滔滔不绝!
口感指数:,有别于牛、羊肉汤的独特口感,难以形容,只有亲自品尝才能体验个中滋味。
竞争对手:虽然,牛羊肉汤不是它的对手,但是因牛羊肉汤有一批终极死士为它们效忠,所以很难一网打尽!“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”
风味推荐:洛阳东关大石桥的驴肉汤。
评语:虽然路远了点,但是为了美食,当然是赴汤蹈火再所不辞!
篇一初中生介绍美食的作文600字
世界之大,无奇不有!对于我一个吃货来说,中西方的食品我也是吃过的啦!牛排、意面、麦叔叔(麦当劳)、泡馍、酸粉、biangbiang面……当然,我最喜欢吃的就是木桶鱼了!
来到饭馆,排了好一会儿队,才有了座位。我灵机一动,向爸爸妈妈推荐了这儿的菜(也是第一次吃哦!)——木桶鱼。四十分钟过去了,服务员为我们送来一大瓶可口可乐,并把菜用小推车推了上来。啧,小老弟怎么“肥”事,为何把鱼放在一个泡脚的桶里呢?这是,只见一位姐姐将木桶上的玻璃盖取了下来,接着使用“洪荒之力”把铁锅里的汤倒入桶里。瞬间,一声“哗啦啦”的声响在我耳边回响起来:听,滚烫的汤汁在发出跳舞的声音;听,滚烫的汤汁在击掌;听,滚烫的汤汁在放鞭炮!啊,这个声音,光听就让人流口水啊!
“可怜”的鱼鱼被锅盖封印了十分钟后,服务员打开那“邪XX恶万分”的玻璃盖,忽然,滚滚浓烟升了起来。哇,烟里伴随着辣椒味道,咬上一口,就很满足了!在昏黄的灯光下,那红红的汤汁,变得异常动人,美味!真想在里面游泳呀!我夹起一块鱼肉,只见它白白嫩嫩,丝毫没有被辣椒所影响到,只是有些泛红。我吹了吹鱼肉,等他变凉后,我一整块吃了下去,“Ohmygod!”我没想到,在这“纯净”的外表下,竟隐藏着一颗野心!那麻辣的味道,在我的舌尖上跳起了欢快的舞蹈!它们左跳跳,右跳跳,没有一点掺杂物(鱼刺),鱼皮十分脆!跟烤鱼相比,烤鱼那外焦里嫩的肉,吃起来十分过瘾,但对于没有刺的木桶鱼来说,这只能用一个字形容——爽!鱼肉坐着“滑滑梯”来到了一个巨型迷宫里,希望它们可以走出去!吃了吃木桶鱼的配菜——莲藕吃起来嘎嘣脆,豆芽的量超多……忽然,我看到了那“红汤锅里一点绿”的生菜,我再次夹了起来,吧唧一口,天啊,汤and菜的辣味充满了我的口腔里,爽!忽然,我捞到了一块石头,原来,一直是它们让这锅过了一个多小时还如此之烫啊!
现在回想起来,口水都止不住了!
篇二初中生介绍美食的作文600字
当所有年味都要被堵在门外时,最能猝不及防击中我味蕾的,还是那道并不起眼的点心——煎粄。
从小到大,煎粄都是我春节最挂念的小甜点,它温暖了我的童年。
煎粄是用精选糯米粉制成,身上披了一层薄薄的芝麻外衣,胖胖的。一口咬下去,嚼出了一嘴的米香,油而不腻,口感软糯。它中间还有一些小气孔,像一只只小奶酪。
这样的味道,必然是小孩子们最牵肠挂肚的,我常常会招呼几个邻家女孩,趁爷爷睡午觉的空档,猫着身,去小杂房偷来吃。因为,煎粄是常用来祭祖的,仪式没完成,偷吃被发现,可得被爷爷奶奶一顿胖揍。而我们,一群孩子完全顾不上了,都蹲在那里,咧着嘴悄悄地,无比幸福地品着它的味道。
煎粄没有惊艳的卖相,味道却让我久久难忘。味道好,制作过程却也是不轻松的。奶奶是制作煎粄的高手,我是偷师的小帮手,奶奶和糯米粉,我添水;奶奶搓团子,我摆盘;奶奶粄,我试着咬着一口,又摇出了一口油,沾满了芝麻香,有种说不出的幸福。奶奶笑得很慈祥,我想,她一定知晓,这就是孩子们过年的欢乐吧。
每年团圆饭,桌上都会摆上一盘金**的煎粄。圆圆的、甜甜的、金黄的煎粄寓意来年团团圆圆、和和美美,是爷爷奶奶对儿孙辈们的疼爱,更是爷爷奶奶对美好的生活的向往。
今年回老家,不料疫情突袭,回家没几天,爸爸因工作需要,在一个下午,匆匆从老家赶回。回家后足不出户,没有烟花绽放,没有同龄的小朋友。过年没有了年味,心中不免落空。突然就想起了煎粄,过年总会挂念的那个小甜点。
想到了,我就问爸爸,今年,还有煎粄吃吗。他听了,继而眼睛一亮,说:“阿婆说你喜欢吃,特地给你带了一袋子”,说着,就去给我蒸。他边吃,边兴致勃勃地说:“小时候我们做这个,会把它捏成各种形状。做一个小老鼠,炸出来就真像个小老鼠!”
我一个一个吃着,嚼出了满嘴的芝麻香,我的味蕾又被猝不及防地击中了。
突然发现,即使没有烟花XX爆竹,即使没有祝福,当所有年味的喜庆都要被挡在门外,只要煎粄在,就像是过年。
吃着煎粄,外面下起了绵绵春雨。疫情的冬天一定会过去,春天就不会远了。
篇三初中生介绍美食的作文600字
身为一大吃货,生成吃遍世界的我来向大家介绍几钟美食。
一、日本料理
提起日本,你会想起三个词:和服、富士山、寿司这几个,可谓日本三大绝,如果你有幸来到日本,走进一家餐厅,很快便会迷上这种静谧放松的氛围,点上一份寿司、一碗浓汤,第一口汤入口,人便仿佛来到一个清新、奇妙的世界,从里到外溢着一种使人陶醉的味道,口感爽弹的虾球、蜜汁四溢入口即化的水果,他们的邂逅是完美的。汤喝毕,寿司入口,绵糯的米饭,微咸的紫菜加上千岛酱的微甜,无疑是一种味蕾的震撼,简直了对米饭的认知。
二、新加坡料理
新加坡的美食花样繁多,的属香辣蟹莫属、美味的属菲力牛排莫属,由于新较多华人,饮食方面多多少少有些中国因素。香辣蟹,以面包蟹为主原料,肉质肥厚、鲜美,是吃海鲜的首选,坐在露天小院,大快朵颐,是种颇火辣的风格,如果你穿着西装,来到高雅的礼厅,那么请叫一份八分熟菲力牛排、鸡蛋两面煎,等牛排上来时,光是配菜就会让你大饱眼福。
三、天津小吃
现在我们一起回到国内,来到天津,走入大街小巷,没有日本的宁静,没有新加坡的典雅,天津是劳碌的,人们通常早上五六点爬起来去上班,煎饼果子成了上班族的首选,没有招牌,没有店面,一块黑黑的铁板就是的广告,一勺面浆,一个鸡蛋,一块薄脆看似平凡的食材中有着无尽美味,收锅时,一把青葱花更是亮点,趁热咬一口,热气充溢喉咙,油的热、饼的脆、酱的浓、葱的香在口中洋溢着一种留在舌齿间的快感。
害怕孤独的人从来不敢停下脚步,只有忙起来,才会觉得充实。我就是一个害怕孤独的人,所以只要放假,我不是去书店看书,就是去旅行。
这几年蝴蝶谷炒得火热,看着网上那些千白只停树而栖的蝴蝶,我萌生了去蝴蝶谷游玩的念头。中秋节,我义无反顾地去了金平,但由于路途遥远,交通不便,我放弃了去蝴蝶谷,只在金平县城周边游玩。
金平县是红河州边六县之一,与越南接壤,这里依山傍水,雾气缭绕,气候温暖湿润,雨水充沛,街上随处可见穿着苗族、彝族、哈尼族、傣族服饰的人,据说金平县还有一种在深山里以游猎为生的少数民族“莽族”(现已归为布朗族)。
每年的秋分是当地哈尼族的新米节,哈尼族人杀猪宰羊,用丰盛的晚餐来庆祝丰收。在所有人期待的目光中,主人端出早上从田里收回来的稻谷蒸出来的米饭,清香顿时席卷全场,每个人都迫不及待地拿起筷子准备大快朵颐。
人人都知道元阳梯田,却很少听说金平梯田,其实金平的梯田也同样很美,只是没有被包装推广,所以鲜有人知。
中秋节前后是稻谷收获的最佳时间,公路边的梯田里一群朴实的农民顶着太阳劳作,女人割稻,男人打谷,小孩放牛,分工明确,令我惊喜的是当地人至今还沿用灌斗打谷。如果你早已忘记几十年前农民劳作的方式,想体验最原始的田园生活,不妨来这里。
说起花果山,大家脑海里浮现的肯定是《西游记》里孙悟空那座秀美、富饶的山,金平有个人工修建的花果山,十字路口往上走一段路便是。山上种了许多油茶树,还有十几颗火焰木,白色的油茶花中点缀着红色的火焰花,也是一幅绝美的画。爬到山顶,出了一身汗,山下的县城一览无余,坐在亭子下,让秋风肆意地吹在脸上和身上,顿时觉得神清气爽,精神百倍。
永平瀑布是距离金平县城四十分钟车程的一个瀑布,也是当地比较有名的瀑布之一。进入去瀑布入口的小路,周围除了大树和山石,还有一些在大城市闻所未闻,见所未见的草木,颇有进入原始森林的错觉。
看完瀑布,下来农家烤龙飞鱼和腊肉,就着凉拌黄瓜,那滋味,怎一个“香”字了得。
晚上回到城里,可以来一份滑嫩的罗非鱼火锅,也可以来一盘香菇馅和白菜馅各一半的勐拉小卷筒,至于傣味手抓饭嘛,要去者米或者勐拉才能吃到了。
小卷筒有点像广东肠粉,蘸水有酸甜和酸辣两种选择,薄透的米粉包裹着满满的馅料,看着就让人忍不住流口水呢。
痛痛快快地吃完晚餐,躺在床上欣赏这一天的美照,回忆旅途中的点点滴滴,不知不觉就到了睡觉时间,充实而有趣的一天就这样结束了。旅行不仅可以填满生命的空白,同时还开阔了眼界,何乐而不为呢?
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