茉莉花茶是一种将茉莉花与茶叶相结合的茶饮。下面是一段关于茉莉花茶的描述:
在春天的早晨,茉莉花蕾含苞待放,柔和的阳光透过嫩绿的叶子,洒在娇嫩的花朵上。这时,细心的茶师精心挑选新鲜的茉莉花,确保它们的香气最浓郁,然后与经过精心挑选的茶叶进行混合。随着热水的注入,茶叶中的香气被唤醒,与茉莉花的香气相互融合,形成一种令人愉悦的香气。
茉莉花茶的茶胚需要是初春采摘的嫩芽,因为此时的茶叶物质丰富,经过烘青技艺制作的茶胚,茶味香醇且吸香能力强。而用来窨制茉莉花茶的茉莉花,最好是在入伏时的晴天午后采摘,因为这时的茉莉花含水量低,芳香物质丰富,花香更浓。
将采摘好的茉莉花一朵朵拌入茶坯中,然后轻轻堆放在一起,让两者进行充分的接触。这一过程需要保持适宜的温度和湿度,以确保茉莉花的香气能够充分渗透到茶叶中。经过一段时间的静置,茉莉花的香气已经完全融入了茶叶中,这时可以进行通花、起花等工序。通花时需要掌握适当的温度和时间,以确保茉莉花的花香能够完全释放出来。起花时则需要遵循“水分不散、香气不乱”的原则,将茉莉花和茶叶分离。
整个制作过程需要多次窨制,甚至高达数十次,以使茉莉花的香气与茶叶的口感达到最佳的融合。每一次窨制都需要精心掌握温度、湿度、时间等关键因素,以确保制作出的茉莉花茶品质优良。
当茉莉花茶最终呈现在你面前时,你会感受到一种独特的香气和口感的结合。清新的茶叶口感与淡雅的茉莉花香相互映衬,让人仿佛置身于春天的花海之中。无论是工作之余的短暂休息,还是朋友聚会的畅谈时光,一杯茉莉花茶都能为你带来宁静和放松。
此外,茉莉花茶还有许多功效。它具有抗氧化、提神醒脑、舒缓情绪等作用,对于改善皮肤状况、提高免疫力也有一定的帮助。在享受茉莉花茶的美味同时,还能带来许多健康益处。
总之,茉莉花茶是一种将自然之美、传统工艺与健康元素完美结合的饮品。在品尝这种美妙茶饮的同时,你也能感受到中国茶文化的博大精深和福州这座城市的独特魅力。
累了放松一下喝下午茶的文案篇一
1狂风肆虐的早餐时间,我悠然地喝着下午茶,等待暴风**的来临。
2懒洋洋的下午茶时光,阳光、草地、吉它、诗歌,这是我们青春的颂歌。
3偶尔会听一首歌,想象午后等一个人咖啡的感觉。
4下午茶的时间,同事们忙碌的忙碌,看书的看书,打电话的打电话,还有的在喝下午茶,不算忙碌的一天,真好。
5突然想去写生,想旅游,想拍照,想找个温暖的下午喝杯热茶,想好好的逛一次街,可惜没时间。
6文案被下午茶吃掉了,只剩下快乐与甜甜的我。
7一场下午茶,那些被拾起的小确幸,是我们久违的最简单的快乐!
8喜欢晴天,希望不要再阴雨绵绵,来一个秋高气爽的下午茶时光,与姐姐在一起,边吃边喝边聊~满足和充实的时刻就是一次小圆满。
9如果你无法逃避你不喜欢的,那么就试着喜欢你无法逃避的。
10最近疯狂喜欢甜食,终于理解心情不好吃甜的治愈是种什么感觉了。
11下午茶,还有新宠,上了年纪,越来越喜欢粉色的东西。
12一念花开,一念花落。这山长水远的人世,终究是要自己走下去。
13许久未有的清爽的早晨与惬意的午后,傍阴看日落。满满实实,劳作与陪伴。
14很简单又清新的一款蛋糕卷,搭配上喜欢的水果,就是一款美好的下午茶。
15颜值和味道都在线的下午茶。
16你需要一段下午茶时光,只闻花香,不谈悲喜。
17悠闲的生活方式,才是下午茶的独特魅力,它的出现让时间暂停。
18一个美美的下午,美美的下午茶,又是美美的一天。
19清秋时光,一个人喝下午茶。
20一杯咖啡,一小块蛋糕,窗外下着细雨,手机播放着动人的旋律,下午好!
累了放松一下喝下午茶的文案篇二21看看风景,喝喝下午茶,喜欢这样安静的生活。
22颜值和味道都在线的下午茶
23在白开水一样淡的日子,下午茶多吃两口甜。
24在白开水一样淡的日子,多吃两口甜。
25桃生淘活,下午茶的美好时光。
26好喜欢下午茶时间,吃吃喝喝,安安静静看下书,提升自我。
27我不需要惬意的生活,我只想有一个闲适的午后!
28炎炎夏日,下午茶,可以让你一个午后都过得惬意!
29一块抹茶蛋糕,一杯红茶,就是有滋有味的生活。
30小憩醒来的午后。有微风,有阳光。心里沉甸甸的,却又很放松。
31当时钟敲响四下时,世上的一切瞬间为茶而停。
32生活的仪式感很重要,不是在吃的路上,就是在想吃什么的路上,身体和灵魂,总有一个在吃,沉迷于水果中不能自拔,下午茶时光。
33吃饭不积极,脑子有问题。
34餐要加鸡腿,奶茶最大杯。
35下午茶,喝得是一份美好的感觉。这种愉悦身心的感觉,简直是无与伦比的美妙。
36吃好喝好,长生不老,白白胖胖,充满希望。
37悠然下午茶,优雅美时光。
38清风沉醉的午后,到溧阳来一场甜蜜邂逅。
描写喝下午茶的经典句子我坐在那儿发慌:回忆像甜苦的烈酒,使他两眼发光,满蓄的感情犹如雪山融化的大河涌动,我们该谈下去谈下去,彻夜谈下去不要停。下面是整理分享的描写喝下午茶的经典句子,欢迎阅读与借鉴。
篇一
1、一杯茶,一下午,一个你,一个我。原谅我们已曾相识。
2、在一个秋高气爽的下午,躺在树荫下,泡一壶清茶。抱着自己喜欢的书慢慢品味这美好的生活。
3、安安静静,倚坐在必胜客,望着玻璃窗外,闲散的人,让下午茶,清空一下乱绪。生活继续,日子照旧。平平淡淡,踏踏实实,简简单单,世间的浮华,过眼烟云。一块抹茶蛋糕,一杯红茶,就是有滋有味的生活。
4、我愿意跨越千里,只为来见你一面,临别时,我要告诉你,嘘,不要说再见,我们等会见,也许还能一起喝下午茶。
5、我种花、养狗,不屑和算命先生聊过好几个时辰,以至于错过了喝下午茶以及和灵魂约会的时间。
6、转角的白色咖啡店,下午三点的曼特宁,还有你温暖的笑脸。
7、好多的负担,好多的焦虑,都会慢慢地随着下午茶消失在腹中。
8、忙忙碌碌的生活,琐碎繁杂的事务,让我们觉得很累,人累、心累。但悠闲其实很简单,放慢脚步,用心去享受惬意的下午茶时光。给自己一杯下午茶,美好往往都在我们的热爱里。
9、独自生活,养花,一本书,一只猫,一桌精致的下午茶,一首熟悉的歌曲,还可以听留声机转动的吱呀声。
10、强弩之战,残缺的人性,片刻的宁静,唯美的下午茶,瞬间的爱情,构筑了一曲曲悲壮的英雄歌。
篇二1、恬静的午后,坐在藤椅上,慵懒的阳光拥抱着自己。那杯咖啡放在水晶般闪闪熠熠的桌面上,抬头仰望着蓝天,看着白云优雅地踱着步,惬意的午后。
2、一杯清新的绿茶,一曲舒缓的音乐,一本优美的文字,一个人,一个安静的下午。
3、下午茶的芬香熏陶着房内的任何一个角落,午后的阳光透过窗帘的间隙洒在木制的桌面上,一份思念随着红茶顺滑至心中。
4、在阳光充足的午后,一本杂志,一杯咖啡,听着轻柔的音乐,或者什么都不做,只是放空,都是一个完美的下午。
5、即便你忙得很是不可开交,也应该约上朋友、爱人,或是自己在阳光下享受下午茶的时光,这不是在浪费时间和金钱,而是能让你享受到生命的质感。
6、一杯咖啡,一小块蛋糕,窗外下着细雨,手机播放着动人的旋律,下午好!
7、狂风肆虐的早餐时间,我悠然地喝着下午茶,等待暴风**的来临,到时候我一定要请她吃一杯我做的奶茶,以对她多年的迟迟未到做出相应的惩罚。
8、一个人,一杯茶,一首《TheScentofLove》,一本《雨季不再来》,一个下午。
9、在悠然的午后,享受会下午茶时光,耳边响起勾起回忆的旋律。
10、十二月的窗外雪花飞舞,窗前阳光下来杯咖啡温暖一下心灵,悠悠下午茶,静静漫时光;生活尚好,懂得珍惜!
享受下午茶时光的说说 和朋友一起喝下午茶的说说1、在阳光充足的午后,一本杂志,一杯咖啡,听着轻柔的音乐,或者什么都不做,只是放
2、属于自己的小幸运,就是听着田馥甄的歌,享受这难得得下午茶时光。
3、空,都是一个完美的下午。
4、有花,有茶,有宁,有故事,这是一个美好的下午茶时光。
5、夏天的青梅绿意盎然,和软滑的芝士邂逅下午茶时光。
6、和下午茶的感觉真好,特别是和你一起。
7、当你在高处的时候,你的朋友知道你是谁;当你坠落的时候,你才知道你的朋友是谁。
8、想起和姐姐外甥在新天地店的桃园眷村吃下午茶的时光。那天是夏天,下着雨,雨滴打在玻璃窗上;屋内吹着冷气,人很少。但,是我喜欢的装修风格。最幸福的时光不是用钱营造的,是与有情人在一起做快乐的事儿。
9、狂风肆虐的早餐时间,我悠然地喝着下午茶,等待暴风**的来临。
10、安安静静,倚坐在必胜客,望着玻璃窗外,闲散的人,让下午茶,清空一下乱绪。生活继续,日子照旧。
11、和好朋友的下午茶时光,榴莲千层,泡芙冰淇淋。
12、配下午茶吃的芝士虾球,周末在家约上朋友度过美好时光。
13、下午茶时光。让我放松一下。中午吃太多,花点时间消化一下。
14、一杯咖啡,一小块蛋糕,窗外下着细雨,手机播放着动人的旋律,下午好!
15、浅夏的阳光,透过树叶洒满小院,吃一个悠闲下午茶,虚度的时光惬意。
16、桃生淘活,下午茶的美好时光。
17、蛋糕、咖啡和花,姑娘,你收到的是整个下午茶的时光啊!
18、放慢节奏!喜欢巴厘岛安逸时光!巴厘岛宝格丽下午茶!
19、阳光洒在湖面上,就像湖水姑娘穿上了银光闪闪的公主裙一样漂亮。
20、在一个秋高气爽的下午,躺在树荫下,泡一壶清茶。抱着自己喜欢的书慢慢品味这美好的生活。
21、一杯清新的绿茶,一曲舒缓的音乐,一本优美的文字,一个人,一个安静的下午。
22、悠然自得的下午茶时光~一本书~恭喜自己~开始更多时候学会一个人~享受一个人。
23、下午茶时光!在家,听着蒋勋讲中国文学,手里看着弗洛伊德,够混搭的吧?
24、东水门老城墙的下午茶时光,冰美式很适合今天有些闷热慵懒的午后,站在城墙远望,南滨路美景尽收眼底。
25、在阳光充足的午后,一本杂志,一杯咖啡,听着轻柔的音乐,或者什么都不做,只是放空,都是一个完美的下午。
26、炎热又闲暇的下午茶时光,享受一边搅拌白砂糖一边戳着柠檬再喝下冰爽柠檬茶的快感。
27、下午茶时光,自制红豆双皮奶,唯美食与爱不可辜负
28、独自生活,养花,一本书,一只猫,一桌精致的下午茶,一首熟悉的歌曲,还可以听留声机转动的吱呀声。
29、幸福感来自于对生活的热爱,去感受生活中的每一个瞬间。选择自己喜欢的方式生活:一周一次的户外活动,绶溪公园的有氧运动,三两同事约的下午茶,自己喜欢的一本书这些我们能选择的生活方式,正是小确幸的践行。
30、下午茶时光,在尘世的茫茫人海间,能够结为夫妻乃是有缘分的人,夫如茶,妻如水。夫妻是一壶茶里必不可少的两样东西茶和水。
31、忙忙碌碌的生活,琐碎繁杂的事务,让我们觉得很累,人累、心累。但悠闲其实很简单,放慢脚步,用心去享受惬意的下午茶时光。给自己一杯下午茶,美好往往都在我们的热爱里。
32、生活不是为了赶路,而是为了感受路。
33、有花,有茶,有你,有我,这是一个美好的下午茶时光。
微信朋友圈下午茶说说大全 喝下午茶的简单心情说说1想尝遍每块蛋糕,和你嘴角的果酱。
2恋爱可以慢慢谈,肉必须得趁热吃。
3曾经喝汽水的女孩,如今喝起了红糖水。
4请带上128个G的胃跟我走。
5下午茶时光,自制红豆双皮奶,唯美食与爱不可辜负
6生活不是为了赶路,而是为了感受路。
7放慢节奏!喜欢巴厘岛安逸时光!巴厘岛宝格丽下午茶!
8一程山水,一个路人,一段故事,离去之时,谁也不必给谁交代。既是注定要分开,那么天涯的你我,各自安好,是否晴天,已不重要。
9在这样的一个下午,一壶茶、一首歌,时光,安好!
10安安静静,倚坐在必胜客,望着玻璃窗外,闲散的人,让下午茶,清空一下乱绪。生活继续,日子照旧。平平淡淡,踏踏实实,简简单单,世间的浮华,过眼烟云。一块抹茶蛋糕,一杯红茶,就是有滋有味的生活。
11悠然自得的下午茶时光~一本书~恭喜自己~开始更多时候学会一个人~享受一个人。
12蛋糕、咖啡和花,姑娘,你收到的是整个下午茶的时光啊!
13下午茶时光。让我放松一下。中午吃太多,花点时间消化一下。
14在阳光充足的午后,一本杂志,一杯咖啡,听着轻柔的音乐,或者什么都不做,只是放
15空,都是一个完美的下午。
16在一个秋高气爽的下午,躺在树荫下,泡一壶清茶。抱着自己喜欢的书慢慢品味这美好的生活。
17和下午茶的感觉真好,特别是和你一起。
18一杯清新的绿茶,一曲舒缓的音乐,一本优美的文字,一个人,一个安静的下午。
19安静地坐在角落,单曲循环Eason的歌,偶然抬头看到你的笑脸,美好的下午茶时光。
20不管忙不忙碌,有牵挂就好,不管联不联系,能想起就好,祝福总是相互的,不管身在何处,照顾好自我就是给对方最大的安慰,愿你的工资天天上升,情绪时时开心。
21爱自己每天都是节日,院子里的花开了,鲜花伴着我每天的下午茶时光!
22有画,有酒,有青春,有故事!这是一个美好的下午茶时光!感谢遇见,感谢相知!愿我们都活成自己想要的状态~~~
23餐厅和厨房中间有一道屏风,中式的镂空格子,在充满小资情调的房间里一点都不突兀,相反是一种难得的融洽。
24班车隔壁座的姑娘在翻看书籍,穿着也很小资情调,顿时逼格很高的赶脚扑面。翻手机的我相形见绌了。
25咖啡馆,小资情调,多久没有了啊,有一年了吧还我的生活
26太阳照在脸上的感觉真好,你们在干吗了,我在享受下午茶的幸福时光。
27携一缕霞光,把快乐点亮;采一窗暖阳,把梦想拥抱;掬一捧雪花,把幸福莹润;撷一抹清风,把吉祥送达。愿快乐的霞光照亮你梦想的暖阳,吉祥的清风为你送来幸福的雪花,生命里满是暖暖,满是幸福。
28钱的多少并不重要,钱买不来健康,买不来幸福;房子的大小并不重要,房子能够遮风避雨,却带不来温暖。人生在世,钱多钱少,幸福就好,惟愿你幸福到老!
1、在阳光充足的午后,一本杂志,一杯咖啡,听着轻柔的音乐,或者什么都不做,只是放
2、属于自己的小幸运,就是听着田馥甄的歌,享受这难得得下午茶时光。
3、空,都是一个完美的下午。
4、有花,有茶,有宁,有故事,这是一个美好的下午茶时光。
5、夏天的青梅绿意盎然,和软滑的芝士邂逅下午茶时光。
6、和下午茶的感觉真好,特别是和你一起。
7、当你在高处的时候,你的朋友知道你是谁;当你坠落的时候,你才知道你的朋友是谁。
8、想起和姐姐外甥在新天地店的桃园眷村吃下午茶的时光。那天是夏天,下着雨,雨滴打在玻璃窗上;屋内吹着冷气,人很少。但,是我喜欢的装修风格。最幸福的时光不是用钱营造的,是与有情人在一起做快乐的事儿。
9、狂风肆虐的早餐时间,我悠然地喝着下午茶,等待暴风**的来临。
10、安安静静,倚坐在必胜客,望着玻璃窗外,闲散的人,让下午茶,清空一下乱绪。生活继续,日子照旧。
11、和好朋友的下午茶时光,榴莲千层,泡芙冰淇淋。
12、配下午茶吃的芝士虾球,周末在家约上朋友度过美好时光。
13、下午茶时光。让我放松一下。中午吃太多,花点时间消化一下。
14、一杯咖啡,一小块蛋糕,窗外下着细雨,手机播放着动人的旋律,下午好!
15、浅夏的阳光,透过树叶洒满小院,吃一个悠闲下午茶,虚度的时光惬意。
16、桃生淘活,下午茶的美好时光。
17、蛋糕、咖啡和花,姑娘,你收到的是整个下午茶的时光啊!
18、放慢节奏!喜欢巴厘岛安逸时光!巴厘岛宝格丽下午茶!
19、阳光洒在湖面上,就像湖水姑娘穿上了银光闪闪的公主裙一样漂亮。
20、在一个秋高气爽的下午,躺在树荫下,泡一壶清茶。抱着自己喜欢的书慢慢品味这美好的生活。
21、一杯清新的绿茶,一曲舒缓的音乐,一本优美的文字,一个人,一个安静的下午。
22、悠然自得的下午茶时光~一本书~恭喜自己~开始更多时候学会一个人~享受一个人。
23、下午茶时光!在家,听着蒋勋讲中国文学,手里看着弗洛伊德,够混搭的吧?
24、东水门老城墙的下午茶时光,冰美式很适合今天有些闷热慵懒的午后,站在城墙远望,南滨路美景尽收眼底。
25、在阳光充足的午后,一本杂志,一杯咖啡,听着轻柔的音乐,或者什么都不做,只是放空,都是一个完美的下午。
26、炎热又闲暇的下午茶时光,享受一边搅拌白砂糖一边戳着柠檬再喝下冰爽柠檬茶的快感。
27、下午茶时光,自制红豆双皮奶,唯美食与爱不可辜负
28、独自生活,养花,一本书,一只猫,一桌精致的下午茶,一首熟悉的歌曲,还可以听留声机转动的吱呀声。
29、幸福感来自于对生活的热爱,去感受生活中的每一个瞬间。选择自己喜欢的方式生活:一周一次的户外活动,绶溪公园的有氧运动,三两同事约的下午茶,自己喜欢的一本书这些我们能选择的生活方式,正是小确幸的践行。
30、下午茶时光,在尘世的茫茫人海间,能够结为夫妻乃是有缘分的人,夫如茶,妻如水。夫妻是一壶茶里必不可少的两样东西茶和水。
31、忙忙碌碌的生活,琐碎繁杂的事务,让我们觉得很累,人累、心累。但悠闲其实很简单,放慢脚步,用心去享受惬意的下午茶时光。给自己一杯下午茶,美好往往都在我们的热爱里。
32、生活不是为了赶路,而是为了感受路。
33、有花,有茶,有你,有我,这是一个美好的下午茶时光。
享受下午茶时光的句子与其沉默,不如狂欢。与其丧里丧气,不如用美味唤起味蕾狂欢。来品尝一波松塔饼干吧!层层叠叠的纹理,配合浓郁的杏肉果酱,一口吃下去,可以感受到饼干饱满的层次感。配上一杯午后奶茶,享受悠闲下午茶时光。
享受下午茶时光的句子
一、放慢脚步,用心去享受惬意的下午茶时光。给自己一杯下午茶,美好往往都在我们的热爱
二、约上好友一起让生活精致起来吧!生命中总有许多不期而遇,休闲的时光约起好友喝喝下午茶,聊聊生活,看看书,看看自己喜欢的东西
三、爱自己每天都是节日,院子里的花开了,鲜花伴着我每天的下午茶时光!
四、找到一家安静的咖啡店,度过一个只想自己陪伴在自己身边的下午。静下来想想,每个人的生活方式都不同,幸福感满足感亦有差别。这就是为什么每个个体都是与众不同的存在。我喜欢独自、喜欢安静,当然热闹的生活也是一种调剂,但绝对不是全部,只是用来遏制内心深处的压抑情绪。
五、今天好累,一直上课,本来想着下了班可以好好享受下午茶时光,结果倒是被吓了一跳,还要处理一大堆事情,不过幸好没什么大事,不幸中的万幸。
六、买不到的气质,书店可以;买不到的安逸,音乐可以~下午茶时光,咖啡店与你同享~~
七、享受一下这美好的下午茶时光。忽略一下最近上火的一脸痘痘。
八、好的书和好的食物一样,都要用心烹制,认真享受。周日的下午茶时光,你所期待的美食和阅读,都能在这里遇上~邀请你一起见证一座美食图书馆的诞生!4月22日让我们一起发现更好的世界、遇见更有趣的灵魂,必胜客东方宝泰餐厅不见不散~
九、在Sausalito这个休闲小渔村,咖啡馆林立,循着咖啡香气,随意走进一家,享受一个怡人的下午茶时光~~
十、自制下午茶时光,香蕉红火龙果奶昔+橘子摆花+腰果和小馒头。做奶昔的时候放了一根香蕉,一大块红火果,做出来的颜色非常美腻,粉粉的~味道也不错。
十一、南宁的周末下午茶!时光散落的心情、楽楽依靠躺着沙发叹叹秋日炎气的冰凉:我们会见面的:我会来台湾读大学的
十二、空间里弥漫着咖啡的香,眼睛里看着喜欢的作家写的字,享受着下午茶的慢时光,就已经很美好
十三、断桥不断,孤山不孤。西湖边,断桥旁,享受我的下午茶时光。
十四、美好的下午茶时光,一杯咖啡、一块蛋糕,让人轻松10分钟。
十五、在我们的记忆中,有什么是灰蓝色的呢?可能是旭日未升时刻海面上泛起的薄雾,带着一片朦胧与凉意;可能是上着蓝釉的精致咖啡杯,配着一杯香醇的摩卡与甜美的马卡龙,享受着悠闲的下午茶时光
十六、下午茶时光,自制红豆双皮奶,唯美食与爱不可辜负
十七、有画,有酒,有青春,有故事!这是一个美好的下午茶时光!感谢遇见,感谢相知!愿我们都活成自己想要的状态~~~
十八、下午茶时光简易形态,惬意生活,此时此刻停留是刹那,享受一泡茶带来的温暖。
十九、一个人真正的成长是从乐于独处开始的。或者是一个人默不作声地看看书听听音乐;或者是一个人静静地享受一份下午茶的时光;又或者是什么都不做,只是安静地自己呆一会
二十、蛋糕、咖啡和花,姑娘,你收到的是整个下午茶的时光啊!
二十一、生命中总有许多不期而遇,再多的励志语录,都不如休闲的时光约起好友喝喝下午茶,聊聊生活,看看书,看看自己喜欢的东西
二十二、懂得享受下午茶时光。点一杯咖啡,点一支啤酒,和闺蜜好友聊天叙旧,亦或自己静静思考,生活再忙碌,也要记得给自己喘口气。
二十三、下午茶时光。让我放松一下。中午吃太多,花点时间消化一下。
二十四、懂得享受下午茶时光点一杯咖啡,点一款甜点,和闺蜜好友聊天叙旧,亦或自己静静思考,生活再忙碌,也要记得给自己喘口气。静下来想想,每个人的生活方式都不同,幸福感满足感亦有差别。这就是为什么每个个体都是
二十五、忙忙碌碌的生活,琐碎繁杂的事务,让我们觉得很累,人累、心累。但悠闲其实很简单,放慢脚步,用心去享受惬意的下午茶时光。给自己一杯下午茶,美好往往都在我们的热爱里。
二十六、生活的仪式感很重要,不是在吃的路上,就是在想吃什么的路上,身体和灵魂,总有一个在吃,沉迷于水果中不能自拔,下午茶时光。
二十七、不加糖的摩卡,浓淡相宜。一个杯子,半杯咖啡半杯牛奶,愿望干净美好,轻轻地搅碎时光,困意打了个转又悄悄溜走了。略带苦涩的熟悉味道,毫无防备的一股暖流,总能唤起一颗荒芜被遗忘的心。下午茶总是要在咖啡时光里读一首长诗,听一曲民谣,这大概就是生活中的小确幸吧。
二十八、赶超时尚浪潮,家居色彩选择雾蓝绝不会错。雾蓝色是旭日未升时刻海面上泛起的薄雾,带着一片朦胧与凉意;是上着蓝釉的精致咖啡杯,配着一杯香醇的摩卡与甜美的马卡龙,享受着悠闲的下午茶时光
二十九、下午茶时光,烤苹果玫瑰花+芒果奶昔,芒果奶昔味道不错,至于烤苹果玫瑰花,金玉其外败絮其中,空有颜值没有内涵,太特么难吃,也就只能用来装饰装饰罢了。
三十、一直碎碎念想去这座城市看一看,吃炒鸡辣的火锅,看千与千寻的建筑,享受南山的下午茶时光,坐一坐穿越大楼的轻轨,住超ins风的酒店,每次旅途都是人生中一个小小标记,这个小标记,是跟妈妈姐姐一起完成了。
三十一、下午茶时光来享受一根皮毛柔顺、花纹对衬、又好亲又好撸的66棒棒糖吧!恕我直言,除非张开血盆大口,不然怎么也吞下去的
三十二、雨天窝在家为自己烤份苹果卷,听听音乐惬意的享受下午茶时光。
三十三、室外下着淅淅沥沥的小雨,寻一处惬意的场所享受着下午茶时光。
三十四、安静地坐在角落,单曲循环Eason的歌,偶然抬头看到你的笑脸,美好的下午茶时光。
三十五、小学春游基地十多年未见的西山公园半日游,与晶晶度过完美的下午茶时光~
三十六、一杯咖啡,一份甜点,一场**,悠闲享受下午茶的自由时光,周末快乐。
三十七、儿子喂我吃饭,一起吃甜点,享受下午茶时光
三十八、你以为青汁只能泡水喝嘛?青汁的用处多到你无法想象只要你足够爱它,它回报的必定超乎你的想象!享受下午茶时光,青汁牛轧糖配芡实茶
三十九、事情处理差不多了,明天回国,歇一会,难得享受下下午茶时光。
四十、当你面对生活的种种压力,当你站在街头看车水马龙,当你厌烦了枯燥乏味的生活,当你独自一人无所事事,是否已经将生活的本质抛在脑后,生活本应是一种享受,而我们却在不断的奔波与追逐。那么,请停下脚步,走进莱杯咖啡,静享一杯下午茶,消磨午后时光,理理思绪,让我们从新轻装上阵,面对美好生活。
四十一、家,是最放松的地方,从去年母亲节开始,我们尝试着把下午茶的场景,延伸到家里。明天母亲节,要不要试一试,请妈妈在家里,享受一段优雅的下午茶时光?
四十二、好的友情不会因为彼此长时间不见面而感到疏远或淡忘,熟悉的面孔,熟悉的声音,熟悉的说话方式,像呼吸般自然的下午茶时光,让人感到舒适与惬意。只愿今生都能做可以倾诉的对象,你随叫,我随到,彼此给予宽容、支持和正能量。
四十三、一个人真正的成长是从乐于独处开始的。一个人默不作声的看看书听听音乐,或者一个人静静的享受一顿下午茶的时光,又或者是什么都不做,只是安静的自己待一会一个能独处的人,一定是懂得取悦自己的!
四十四、人生不停的在邂逅美丽的自己,好好享受当下的下午茶时光
四十五、放慢节奏!喜欢巴厘岛安逸时光!巴厘岛宝格丽下午茶!
四十六、享受惬意的下午茶时光,对面假装刻苦的老公。
四十七、春风十里不如你,找个喜欢的人一起享受觅食派脏脏酥的下午茶时光。
四十八、哎,精神状态终于好点了,正在吃着面包喝咖啡享受下午茶时光,p总打电话让我去吃饭,于是只能含着没嚼完的面包说不舒服
四十九、想要在公司享用下午茶,还得要**妹帮着打配合。然后在下午茶的时光里,我的大脑已经从重庆到西安再到西宁然后青海湖神游一圈回来了。
五十、房屋选用大型的玻璃框架,可允许多数自然光进入。与主卧连接之后,在这里读书,看**或是享受下午茶时光,都是很惬意的事情。浴室看起来也不再单调,变得生动起来
五十一、或者是一个人默不作声地看看书听听音乐;或者是一个人静静地享受一份下午茶的时光;又或者是什么都不做,只是安静地自己呆一会
五十二、悠然自得的下午茶时光~一本书~恭喜自己~开始更多时候学会一个人~享受一个人。
五十三、太阳照在脸上的感觉真好,你们在干吗了,我在享受下午茶的幸福时光。
五十四、相似的烦恼,相似的情绪,才会让两个人可以絮絮叨叨一个下午然后发现时光那么短暂,柔软的下午茶时光和内心的柔软,愿君安好。
五十五、第一次和见面,在一个隐蔽的小咖啡馆一起享受了短短的下午茶时光。
描写喝下午茶的句子1、一杯茶,一下午,一个你,一个我。原谅我们已曾相识。
2、在一个秋高气爽的下午,躺在树荫下,泡一壶清茶。抱着自己喜欢的书慢慢品味这美好的生活。
3、安安静静,倚坐在必胜客,望着玻璃窗外,闲散的人,让下午茶,清空一下乱绪。生活继续,日子照旧。平平淡淡,踏踏实实,简简单单,世间的浮华,过眼烟云。一块抹茶蛋糕,一杯红茶,就是有滋有味的生活。
4、我愿意跨越千里,只为来见你一面,临别时,我要告诉你,嘘,不要说再见,我们等会见,也许还能一起喝下午茶。
5、我种花、养狗,不屑和算命先生聊过好几个时辰,以至于错过了喝下午茶以及和灵魂约会的时间。
6、转角的白色咖啡店,下午三点的曼特宁,还有你温暖的笑脸。
7、好多的负担,好多的焦虑,都会慢慢地随着下午茶消失在腹中。
8、忙忙碌碌的生活,琐碎繁杂的事务,让我们觉得很累,人累、心累。但悠闲其实很简单,放慢脚步,用心去享受惬意的下午茶时光。给自己一杯下午茶,美好往往都在我们的热爱里。
9、独自生活,养花,一本书,一只猫,一桌精致的下午茶,一首熟悉的歌曲,还可以听留声机转动的吱呀声。
10、强弩之战,残缺的人性,片刻的宁静,唯美的下午茶,瞬间的爱情,构筑了一曲曲悲壮的英雄歌。
11、恬静的午后,坐在藤椅上,慵懒的阳光拥抱着自己。那杯咖啡放在水晶般闪闪熠熠的桌面上,抬头仰望着蓝天,看着白云优雅地踱着步,惬意的午后。
12、一杯清新的绿茶,一曲舒缓的音乐,一本优美的文字,一个人,一个安静的下午。
13、下午茶的芬香熏陶着房内的任何一个角落,午后的阳光透过窗帘的间隙洒在木制的桌面上,一份思念随着红茶顺滑至心中。
14、在阳光充足的午后,一本杂志,一杯咖啡,听着轻柔的音乐,或者什么都不做,只是放空,都是一个完美的下午。
15、即便你忙得很是不可开交,也应该约上朋友、爱人,或是自己在阳光下享受下午茶的时光,这不是在浪费时间和金钱,而是能让你享受到生命的质感。
16、一杯咖啡,一小块蛋糕,窗外下着细雨,手机播放着动人的旋律,下午好!
17、狂风肆虐的早餐时间,我悠然地喝着下午茶,等待暴风**的来临,到时候我一定要请她吃一杯我做的奶茶,以对她多年的迟迟未到做出相应的惩罚。
18、一个人,一杯茶,一首《TheScentofLove》,一本《雨季不再来》,一个下午。
19、在悠然的午后,享受会下午茶时光,耳边响起勾起回忆的旋律。
20、十二月的窗外雪花飞舞,窗前阳光下来杯咖啡温暖一下心灵,悠悠下午茶,静静漫时光;生活尚好,懂得珍惜!
21、我坐在那儿发慌:回忆像甜苦的烈酒,使他两眼发光,满蓄的感情犹如雪山融化的大河涌动,我们该谈下去谈下去,彻夜谈下去不要停。
22、在这样的一个下午,一壶茶、一首歌,时光,安好!
下午茶时光的优美说说
1平和,才能快乐,才会幸福,因为平和的人,能容,能忍,能让,看得开,想得开,放得下。心平,则气静,气静,则颜和。我们时常会觉得心累,就是心不能静,气不能和,想的太多,要的太多,争的太多,心太强,不平和。其实,人生很简单,容得下别人,忍得住闲气,让得了别人,单纯,平和,就行,就好。
2有些事情本身是无法控制的,而当我们无法去控制的时候,就只能控制自己了。
3爱是两个病人之间的友谊。
4在一段时间我喜欢一段音乐,听一段音乐我怀念一段时光。坐在一段时光里怀念另一段时光的掌纹。那时听着那歌会是怎样的心情?那时的我们是否相遇?是相遇还是错过?还是,没有结局的邂逅?
5有时会想念一个久不联系的人,翻来覆去思量着终究还是放弃。时光变迁再无交集,已经找不到可以联系的理由。因为不确定对方是否也在想你,于是故作潇洒地说相见不如怀念。就像无能为力的时候总爱说着顺其自然。其实我们只是害怕:自己在对方心里,已没那么重要有些爱,只能止于唇齿,掩于岁月。
6谢谢你给的痛,让我至今都难忘,每一寸都是为了我量身定做
7都说为我好,没人问我好不好。
8最可怕的不是遗忘,而是回忆的零星温暖,那灼热的温度足以让成眠的记忆死灰复燃。
9心、因为空无一人,才显得兵荒马乱。
10以前的女孩子像她们的妈妈一样会洗衣做饭,现在的女孩子像她们的爸爸一样会抽烟喝酒。
11褪了色的时光,才是时光原本的颜色。
12人生中,有些东西,只是数字,不必太刻意;有些人,只是过客,不必太留恋;有些事,也只是事情,不必太奢望。
13有的人该忘就忘了吧,所谓的念念不忘,在自己眼里,是爱,在对方眼里,是烦,在别人眼里是贱。
14有些事,发生了就只能接受。有些人,失去了就只有放手。有些路,选择了就没得回头。
15也许别人早已把你忘掉,回忆只是你一个人的牢;或许别人比你活得更好,牵挂只是你多余的徒劳。
16一首简单的小情歌,唱尽了我们的小情绪。
17青春的岁月里,其实应该干几件疯狂的事。干几件,即便是满头白发时,想起来也会热泪盈眶的事。然后,不留遗憾的说:我来过,与青春有关的日子。
18人生,顺其自然就好,心安自然快乐。心若旁鹜,淡看人生苦痛,淡薄名利,心态积极而平衡,有所求而有所不求,有所为而有所不为,不用刻意掩饰自己,不用势利逢迎他人,只是做一个简单真实的自己。即使失意,也无所谓得失,坦坦荡荡,真真切切,平平静静,快快乐乐。心安,便是活着的最美好状态。
19我也需要关心需要爱需要陪伴需要有人在我难过的时候说,我在。
20一个人总要走陌生的路,看陌生的风景,听陌生的歌。
21男人以为女人要钱又要房子,其实女人真正需要的是一个能懂她男人。女人以为男人要好看又要听话,其实男人真正需要是一个能温暖他的女人。女人要一个归宿,男人要一个家,不管中间多少花样,到最后都殊路同归。爱到终点只靠这三样:相知、相伴和相信。
22我想爱一个人,是抛却一切惟愿与她相守的决心,是当她撕毁你时无怨无悔,当她要求你时仅遵从视她为一切,是除她之外无所冀、无所忆;是接受她的放任、强横、专制,也接受她的自卑敏感啰嗦;是接受她容颜的衰没,身体的残损;是坚守,是执着,是耐心;是拥抱和亲吻,是无止尽的温柔。
23人生,总有一些委屈要我们承受,就像风,时不时吹过;就似云,时不时飘过,没有委屈的日子,似乎是很少的,没有的。委屈,考验的,不是我们的脾气,而是内力与定力;展示的,不是泪水与火气,而是,容忍的胸怀。何时何地,能忍、能让、能屈,能升,都是一种不可企及的能力,人生,要学会适时控制情绪。
24曾几何时,就在这样的冬日里,我们的相识。曾几何时,就在这条小路旁,你拉着我的手,发誓要陪我走完艰难的人生之路。曾几何时,就在这样的林荫旁,你轻吻我的唇,说要给我幸福的。曾几何时,就在这样的深夜里,你说你永远不会离开我而今,同样的冬日,同样的人,不一样,只是心情!
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1蜜逗潮人酷饮
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2一只酸奶牛
重庆一只酸奶牛品牌管理有限公司成立于2015年。负责重庆一只酸奶牛品牌特色酸奶饮料在中国的连锁经营业务。重庆一只酸奶牛以云南大理莱斯尔特色酸奶为原料,然后通过特殊工艺现场加工美味酸奶饮料,通过连锁经营模式发展特色专卖店,深得大众的欢迎,是个不错的加盟对象了,要加盟的话就好好的去珍惜机会。
3我很懒鲜榨果汁
“我很懒”自2011年成立以来,它为上海数百万时尚白领服务,它以艺术风格、时尚风格、健康理念和创新元素赢得了众多消费者的青睐。它专门制作没有水、糖和添加剂的纯新鲜果蔬汁,它们的最终目标是把健康的工作和时尚的生活理念深入到社会的每一个角落,让更多的人体验到更加优质的服务。
4大卡司奶茶
大卡司于1990年起源于台湾,它在1999年5月登陆广州,在广州设立总部。其专营品牌主要在台湾经营鲜茶饮料,它历经十多年的风风雨雨,其门店已遍布中国和东南亚国家,因此它拥有品牌影响力,是真正的中国饮品大品牌,是个不错的大品牌,深得大众的欢迎,很多的人都很喜欢喝大卡司。
一。抹茶的历史
抹茶(Matcha)源于中国隋朝,兴起于唐朝,鼎盛于宋朝,至今已有一千多年的历史。“碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面”。是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美,诗句中对抹茶泡沫的形状、颜色做了描述和赞美。
中国自明代以来,开始流行冲泡饮茶,中国抹茶茶道遂告失传,中国古代文明的结晶――茶磨也随之绝迹,中国抹茶(Matcha)形成历史断代,成为中国茶人心中永远的痛。相反,九世纪末随遣唐使进入日本的中国抹茶(Matcha),在日本却得到了发扬光大。日本人将品茶与宗教哲学、社会道德、品行修养融为一体,将饮茶上升到“道”的高度,独具特色的日本茶道现已成为日本的国粹,引为国宾之礼,誉为日本之最。
21世纪初,中国旅日学者把抹茶携归祖国,在上海浦东新区建立了中国第一个抹茶工厂,研制发明了多项抹茶设备,并取得专利,从此结束了"抹茶=日本"的历史,迎来中国抹茶第二春。
二.什么是抹茶 (Matcha)
抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的覆盖蒸青绿茶。它的关键词是 覆盖遮光//蒸汽杀青//石磨碾磨。
三.抹茶的生产
1.抹茶(Matcha)的栽培――覆盖
抹茶(Matcha)的原料是碾茶,碾茶仅用春茶制作。除了严格的肥水管理以外,它的制作有两个关键词:覆盖和蒸青。春茶在采摘前20天必须搭设棚架,覆盖芦苇帘子和稻草帘子,遮光率达到98%以上,也有简易覆盖,用黑色塑料纱网覆盖的,遮光率只能达到70~85%。实验证明用不同材质、颜色的物品给茶遮光产生的效果是不同的。
日本学者竹井瑶子的研究显示∶“覆盖遮荫改变了光照强度、光质、温度等环境因素,因而影响到茶叶香气品质的形成。 露天茶不含B-檀香醇、苯甲酸及其酯,除低级脂肪族化合物的含量较高外,其他香气成分的含量明显低于遮荫茶”。 经过覆盖的绿茶叶绿素和氨基酸明显增加,类胡罗卜素为露天栽培的1.5倍,其氨基酸总量为自然光栽培的14倍,叶绿素为自然光裁培的16倍。
2.抹茶(Matcha)的加工――蒸汽杀青
采摘下的新鲜茶叶当天杀青干燥,采用的是蒸汽杀青法。日本学者深津修和上美智子的研究分别表明,在蒸青过程中,茶叶中的顺-3-已烯醇、顺-3-己烯乙酸酯和芳樟醇等氧化物大量增加,并产生大量的A-紫罗酮、B-紫罗酮等紫罗酮类化合物,这些香气组分的先质为类胡罗卜素,构成了抹茶(Matcha)特殊的香气和口感。所以,覆盖栽培的绿茶并且蒸汽杀青的覆下茶不但香气特殊,色泽翠绿,味道也更鲜美。
表3光照对茶树叶片的化学组分影响(ug%g)
光照条件 叶绿素 全氮量 赖氨酸 精氨酸 简单儿茶素
自然光 0.28 4. 47 73 1756 3.01
遮荫 0.444 4. 90 136 4045 1.88
《茶叶生物化学》 第三版 宛晓春 主编 中国农业出版社
3.抹茶(Matcha)的碾磨――天然石磨
抹茶(Matcha),其本意就是用石磨碾磨的茶。磨茶的石磨称为茶磨,北宋诗人黄庭坚最早记述茶磨∶“浸穷厥味臼始用,复计其初碾方出。计尽巧极至迂磨,信哉智者能创物。”茶磨跟我们平时看到的磨豆浆面粉的石磨完全不同,制作极其复杂。现代中国茶磨已经绝迹,据说在日本,目前能够制作茶磨的工匠也只剩下不到10人了。石磨运转缓慢,一台茶磨工作一个小时,生产的抹茶(Matcha)只有40克,还不到一握。抹茶在显微镜下呈现为“不规则撕裂状薄片”,其颗粒度为2~20微米(680~6800目),这几乎是现代所有的机械粉碎所不能攀登的高度。日本石磨专家、三轮教授用当代最先进的工程技术和电子设备对古老的石磨进行了多年的研究后,得出的感叹是:“对于抹茶(Matcha)来说,至少在目前,任何机械碾磨都不可能胜过石磨。”
四.抹茶的营养价值
近几十年来,人们对茶叶的认识已经大大加深,对茶叶功能性的物质本质也有了深刻的了解。在抗生素、生长激素的毒副作用日益遭到质疑的今天,茶多酚以其独特的生物学功能和“绿色”本质越来越深入到人们的饮食生活中。
普通茶虽然含有极高的营养成分、但是茶叶里真正溶于水的部分仅仅为35%,大量的不溶于水的有效成分都被人们当做茶渣扔掉。实验证明,吃茶比之喝茶能够汲取更多的营养,一碗抹茶里的营养成分超过30杯普通绿茶,所以日本茶道的老师们几乎无一不长寿天年。变喝茶为吃茶不仅是一个饮食习惯的改革,同时也是适应快节奏现代化生活的需要。近年,日本的日中友好交流协会联手上海宇治抹茶有限公司 大力推出“变喝茶为吃茶”的口号,积极向大众提倡科学、经济、简便的饮茶方法。
抹茶(Matcha)含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素,其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等,微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。抹茶
抹茶(Matcha)(100g)的营养成分:
蛋白质 664g (形成肌肉和骨格的营养素)
糖 2367g (维持身体和运动活力的能源)
食物纤维 5508g (帮助排出体内有害物质,预防便秘和生活习惯病)
脂肪 294g (活动能量源)
Β茶多酚 12090μg (跟眼睛的健康和美容有很深的关系)
维生素A 2016μg (美容、美皮肤)
维生素B 1 02mg (能量代谢。脑和神经的能量源)
维生素B 2 15mg (促进细胞再生)
维生素C 30mg (骨胶原生成的不可缺成分、关系皮肤的健康、美白等)
维生素K 1350μg (帮助骨格钙质的沉着、防止骨酥松症、调整血液的血液の平衡)
维生素E 19mg (抗氧化、防止衰老、被称为返老还童的维生素)
叶酸 119μg (防止细胞的不正复制,抑制癌细胞的生长,也是孕妇不可缺的营养)
泛酸 09mg (维持皮肤和粘膜的健康)
钙 840mg (预防骨酥松症)
鉄 18mg (血液的生成、维持、特别是女性应该尽可能多的摄取)
钠 832mg (帮助维持细胞内侧和外侧的体液的平衡
)钾 727mg (保持神经和肌肉的正常工作、排除体内多余的盐分)
镁 145mg (人体缺少镁将会引发循环器疾患)
亚铅 15mg (皮肤和毛发健康的维持)
SOD活性 1260000unit (抗氧化物质、防止细胞的氧化=防止老化)
有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基,能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质,从而保护和修复抗氧化系统 ,对增强机体免疫、对防癌 、防衰老 都有显著效果。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压,从而预防心脑血管疾病 。日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,五个小时后细菌全部死亡,一个都不剩。日本的妇女们喜欢在买来的成品牛奶或酸奶里加入抹茶,因为加了抹茶后保鲜期可以延长一倍。所以,日本的中小学校终年给孩子们免费提供绿茶,条件好的提供加了抹茶的绿茶,来预防肠胃道疾病。抹茶的纤维素是菠菜的528倍,是芹菜的284倍,其消食解腻、减肥健美、去除痘痘的功效,受到了当今爱美女性的青睐。
邂逅真抹茶,提倡吃茶新概念
吃茶与喝茶的成分比较 (100g含有量)------
比较点单位 吃抹茶 喝绿茶冲泡氺
钠mg 3 3
钾mg 2200 27
钙mg 450 3
镁mg 200 2
磷mg 290 2
鉄mg 20 2
亚铅mg 3.2 0
铜 mg 1.3 0.01
维生素A ug 13.00 0
维生素B1 mg 0.36 0
维生素B2 mg 1.43 0.03
烟酸 mg 55 0.31
维生素B6 mg 0.46 0.01
叶酸 ug 1300 16
泛酸 mg 3.1 0.04
维生素C mg 260 6
选自∶日本科学技术厅资源调查会编[五订日本食品标准成分]
五抹茶的应用
现今的日本,抹茶(Matcha)产业已发展得非常庞大。抹茶无添加剂、无防腐剂、无人工色素,除了直饮外,作为一种营养强化剂和天然色素添加剂,被广泛用于食品、保健品和化妆品等诸多行业,衍生了品种繁多的抹茶甜食∶
食品类∶月饼、饼干、瓜子等、冰淇淋、面条、抹茶巧克力、抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕、抹茶面包、抹茶果冻、抹茶糖果、
饮料类∶罐装饮料、固体饮料、牛奶、酸奶、抹茶罐装饮料等
化妆品类∶美容产品、抹茶面膜、抹茶粉饼、抹茶肥皂、抹茶香波等
日用化工类∶……
六抹茶不是绿茶粉
抹茶不但受到日本人民千百年来的喜爱,近年来,在欧美等国家也大受欢迎,2004年到2006年间日本的抹茶出口量翻了2番。随着哈根达斯和上海光明乳业率先在中国推出了抹茶冰激凌和抹茶牛奶,国人对抹茶的兴趣也越来越高。打开阿里巴巴,可以看到有十几家公司在销售抹茶(Matcha),抹茶(Matcha)的信息大约有20多个页面,600条以上。但是深入调查以后,可以发现目前市场上所见的抹茶(Matcha)几乎都非真正意义上的抹茶(Matcha),只能称之为绿茶粉,其原料基本上都是普通的炒青,使用的是金属粉碎机,无一例外的都是瞬间粉碎法。
由于抹茶和绿茶粉本质的区别,形成自身的价值的截然不同,在国际市场上,一公斤的绿茶粉售价为1200~1800日币(人民币70~110元/公斤),而每40克的抹茶的售价为1800~12000元日币(人民币1800~18000元/公斤),相差几十上百倍。
国际上严格禁止不当使用“抹茶”(Matcha)二字,
★凡不是蒸青绿茶通过石磨年末加工的茶粉不得称作抹茶
★凡是没有使用抹茶原料的产品绝对不允许使用“抹茶”(Matcha)二字,
★“抹茶口味”,“抹茶风”之类的误导消费者的广告、说明词语等要求谨慎使用,
★是绿茶粉末的要求在配方里明确注明使用的是(绿茶粉)。
由于中国的抹茶(Matcha)文化早已断代,不但国人对抹茶一知半解,国家对抹茶的生产也没有一个标准,不但没有国家标准,也没有行业标准。虽然已经有个别地区有绿茶粉的地方标准,但那仅仅是普通的茶叶粉末的卫生指标。当前市场上茶粉类产品标识混乱,很多企业把绿茶粉叫做抹茶,有意无意之间欺骗和误导了消费者。
在中国市场上,我们也可以看到外国企业大多比较规范,特别是日本的企业,他们绝对不会轻易使用“抹茶”(Matcha)二字。一些跨国公司即使在产品名上使用了“抹茶”(Matcha),也必定在括号或者标签原料栏里注明“绿茶粉”三个字,比如某著名国际品牌的《清润抹茶)》等。虽然说在国际市场上这样的擦边球标识也是绝对不允许的,但是在当前中国的如此混乱的市场背景下,能够在标签上注明自己的原料是绿茶粉就已经是相当值得称赞的了。
在以误传误之中,很多消费者都以为绿茶磨成粉就是抹茶(Matcha),也有的人以为抹茶和绿茶粉的区别仅仅是粗细的不同,磨得细的是抹茶(Matcha),粗的就是绿茶粉。有的甚至把抹茶叫做“抹茶粉”。“抹茶粉”这个称呼实在不好理解,就如同把旗袍叫做“旗袍裙”,把可口可乐叫做“可口可乐水”一样。以茶而闻名的中国居然把祖先的精华的东西叫错,会贻笑大方。
日本抹茶(天然石磨) =====原料 覆盖蒸青春茶==加工 天然石磨 (低速、低温)==产量 40克/小时
日本绿茶粉(球磨机)====原料 覆盖蒸青春茶==加工 球磨机 (低速、低温))===产量 约2~4KG/小时
中国绿茶粉(气流粉碎机)==原料 普通炒青茶====加工 粉碎机 (高速、高温)===产量 约20~100KG/小时
日本抹茶 (天然石磨)===细度 20~2微米==翠绿==海苔香==微甜略涩===悬浮300秒以上==泡沫丰富均匀
日本绿茶粉(球磨机)==细度 50~10微米==翠绿==草香====微涩======沉淀==========泡沫有
中国绿茶粉(气流粉碎机)==细度 180~75微米==黄绿==火香====苦涩======沉淀严重======几乎无泡沫
七.抹茶回归祖国,中国面临的课题
全世界都知道“世界的抹茶在日本,日本的抹茶在宇治”。 虽然日本人自己也承认日本的抹茶来自中国。但是,令人痛心的是现代中国已经跟抹茶没有了任何关系,抹茶早已变成了日本的国粹!可喜的是近年,在上海浦东出现了中国第一个抹茶生产基地――上海宇治抹茶有限公司。公司的创始人们都为留日学者,在长期留日生活中,在异国他乡领受来自自己祖国的“他国文化”的同时,他们感觉到祖国博大的文化“墙内栽花墙外开”的痛楚,感受到对自己祖先的愧疚。经过长期的调研和准备,在母公司“日本蝴蝶谷株式会社”和“NPO法人日中友好交流协会”的全力协助下,引进全套日本的抹茶加工技术设备,创建了中国第一个以“抹茶”为行业的公司。并申请了“微粉石磨”的专利。
该公司在上海市质量标准化局的大力协助下, 成功制定了中国第一个抹茶标准,明确了抹茶的定义:
“抹茶――用天然石磨碾磨成微粉状的覆盖蒸青绿茶。”
虽然日本蝴蝶谷株式会社、上海宇治抹茶有限公司制定了中国第一个抹茶标准,但是这毕竟不能替代国家标准,中国抹茶市场上鱼目混珠,良莠不齐。大家竞相自称自己的产品是抹茶(Matcha),却不知道什么是真正的抹茶(Matcha)。“茶粉现无国家标准和行业标准,其产品现基本按企业标准或出口合同要求进行生产” 的状态不但鼓励了中国市场的混乱,也阻碍了中国抹茶的走向世界。抹茶是否能够在中国得到顺利发展,是否能够得到国际社会的认可,规范中国抹茶市场是关键,而规范市场的关键又悬系于抹茶的国家标准的制定,希望在不远的将来看到抹茶的国家标准或行业标准。
八.结束语
近年来随着人们生活水平的提高,人们不但对食物的营养成分,同时对它的色泽也是很在意的,人的食欲几乎和自己对食物的感觉的良好度是呈正比例的。人们本能地更容易接受天然绿色的食品(如水果和蔬菜),在日本,人们被要求每天摄取30品目的食物,但是少有人能完成这个任务,而抹茶(Matcha)几乎同时拥有所有蔬菜的营养成分。抹茶(Matcha)不但可以直接用来饮用,同时可以做成各种抹茶(Matcha)食品,抹茶(Matcha)以其独特的生物学活性和在动物体内的整体生理调节功能及“绿色”特征,应和了新时代大众的消费理念和环保意识,同时应和了现代化生活节奏的需要。可以肯定,随着科技的进步及绿色添加剂研究的深入,抹茶(Matcha)在食品、饮料中的应用前景将是不可估量的。
小贴士:抹茶的运用实列
(资料提供:wwwujimatchacom)
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