1、法国的饮食往往与艺术相关:法国人通常将美食和艺术结合起来,饮食和艺术相辅相成,互相渗透。国主厨一般都经过专业的训练,他们不仅具备一般厨师的技术,也具有艺术家的天赋。例如在颜色上追求美感,要求百汁百色,给人以艺术美的享受,在满足人们味觉的同时,也给人心灵的触动,使客人流连忘返。
2、法国的饮食追求浪漫情调:法国人天性具有浪漫的情怀。法国人特别讲求用餐时的环境,比如幽幽的烛光、精美的餐具、典雅的环境等等。无论是高档的,还是低档的餐厅,都是经过精心准备的,大都能满足用餐者的心理需求。餐厅本身也讲究空间的效果,服务非常到位。
3、饮食的烹调方式:法国有其独特的烹调方法,以其美味可口出名,且菜肴种类繁多。意大利对法国烹饪发展所做的历史贡献是不可替代的,意大利元素对法国具有强大而持久的影响。
4、法国饮食文化的特点:每一道菜和饮料,与“艺术”是分不开的。晚餐前的开胃酒是不可缺少的。在吃饭时候,酒的类型,甚至颜色都非常讲究。点肉类食品时候用红酒。吃鱼和海鲜喝白葡萄酒,饭后喝一点白兰地酒。不同的酒用的酒杯也是不同的。
5、讲究调料:法国菜十分讲究调料,常用的香料有:百里香、迷迭香、月桂(香叶)、欧芹、龙蒿、肉豆蔻、藏红花、丁香花蕾等十多种。法国菜中胡椒最为常见,几乎每菜必用,但不用味精,极少用芫荽。
调味汁多达百种以上,既讲究味道的细微差别,还考虑色泽的不同,百汁百味百色,使食用者回味无穷,并给人以美的享受。法国菜具有选料广泛、用料新鲜、装盘美观、品种繁多的特点。菜肴一般较生,还有吃生菜的习惯。
扩展资料法国料理,即法国菜,是西餐中最知名的菜系,讲究凭借其对材料的认知及灵活运用,创造出许多脍炙人口的佳肴美食,这就是法国菜引以自豪的地方。
法国菜精益求精,将以往的古典菜肴推向新菜烹调法,并相互借鉴运用,调制的方式讲究风味、天然性、技巧性、装饰和颜色的配合。
法国料理的精神在于突出食物的原味,所以当法国师傅在做料理时,他所加进的任何调味料、配菜,甚至于搭配的酒,都只有一个目的:把主要食材的原味给衬托出来。
法国是世界上盛产葡萄酒、香槟和白兰地的国家之一,法国人对于酒在餐饮上的搭配使用非常讲究。如在饭前应饮用较淡的开胃酒。
食用沙拉、汤及海鲜时,饮用白葡萄酒;食用肉类时饮用红酒;而在饭后饮用少许白兰地或甜酒等。据说法国人动脉硬化和心血管病的患病率在欧洲国家中最低,就归功于葡萄酒。
法国菜源自于意大利菜,而意大利文化传承于古罗马帝国,因此意大利人对于食的文化与烹调技艺,是累积了数千年的经验,才居于主流的地位,而文艺复兴时期,烹调技艺更达到了尖峰期。
而法国的烹调技术会如此的精进,甚至取代意大利菜的主流地位,那是因为法国有了得天独厚的地理环境、还有一张好吃的嘴、一个挑剔的胃、一双精巧的手、一个聪明的头脑,才能从意大利菜的精随中创造出自己的风格,享誉国际。
参考资料:
中文名称:浪漫法兰西
英文名称:Romantic
France
Cocktail
材
料:莓果甜酒25毫升、君度酒25毫升、冰冻伏特加25毫升、蓝橙香甜酒2~3酹(毫升)
制
法:
1将酒杯放在干净而平坦的吧台上,加入莓果甜酒。顺着调酒匙背,小心地倒入君度酒,形成第二层。在调酒杯中倒入冰冻伏特加和蓝橙香甜酒,迅速搅拌,使伏特加变成蓝色。
2同样沿着调酒匙背轻轻地将调酒杯中的饮料倒入酒杯,形成第三层。大功告成!
详细介绍
洋溢着法兰西浪漫情怀的鸡尾酒!
糯米的营养价值:
1、滋补佳品:有补虚、健脾暖胃、止汗等作用。
2、缓解脾胃虚寒:适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力等症。
3、缓解尿频症状:糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。
醪糟又称江米酒、甜酒、酒酿,以蒸熟的糯米或大米为原料,经发酵而成。
中医认为,醪糟味甘,可促进胃液分泌、增加食欲、助消化,有滋补强壮之功;其性辛温,能发散、行气、散寒。
糯米酿成醪糟后,增添了酒性,善于窜透,能通肝、肺、肾经。而且糯米的营养价值醪糟也是具备的。
扩展资料:
以下几类人不能吃糯米:
1、湿热痰火偏盛之人:
凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态,因此应吃些流食等容易消化的食物,否则会加重病情。
2、病后消化力弱者:
糯米黏腻,若作糕饼,更难消化,病后消化力弱者忌食糯米糕饼,此时患者食欲虽有好转,但消化功能仍然较弱,过量食用糯米不利于康复。
3、糖尿病人:
因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常,忌食多糖食物,而米饭在体内即水解成葡萄糖,尤其是糯米食品,含糖量更高,故当忌食之。
参考资料:
参考资料:
1、食材:樱花十几朵,甜米酒200g,糯米圆子100g,鸡蛋2个,白糖20g。
2、首先将樱花用冷开水提前浸泡几个小时,期间换几次水,让咸味变淡。也可以用开水泡开,但就是开水会让樱花的颜色变淡。
3、然后准备干净锅子,注入清水,甜酒酿放进去与水一起煮开,水与酒酿的比例是2:1。
4、然后烧开后放入磕开的鸡蛋,鸡蛋一个一个的放进去。
5、接下来放入糯米圆子,转小火煮一会儿,圆子浮起后关火,可尝下味道,不够甜的话再放些白糖。如果不喜欢吃塘心蛋的朋友,可在鸡蛋煮几分钟后再放入圆子,因为是小圆子,很容易熟的。
6、装碗,放入浸泡好的樱花,浪漫又有好寓意的樱花甜酒鸡蛋圆子做好了。
三日游推荐十大景点:丽江、三亚、黄山、九寨沟、桂林山水、鼓浪屿、长城、张家界、布达拉宫、西湖。
中国最适合旅游的地方
丽江古城(云南省丽江市)
上榜理由:自从人们发现了丽江,就赋予了它各种与爱情有关的定义。这里是爱情的天堂,空气中弥漫着甜蜜的暧昧。在小旅馆的露台上相拥看雪山;牵手漫步四方街,享受夏日午后慵懒的阳光;窗边听纳西古乐,时光在不经意间消逝,所谓神仙眷侣的生活也不过如此。丽江夜晚梦幻迷离,烛光摇曳的酒吧低声吟唱;波光潋滟的江面上,承载着美好祝愿的许愿灯随水而逝只有在丽江,才能把蜜月铺得如此温柔迷人。交通:飞机——从昆明飞到丽江需要45分钟,北京、上海等城市都有直达丽江的航班。火车——昆明——丽江开行夜班、白班固定列车一对,全程8个多小时。汽车——丽江有很多汽车站,公路交通极其便利。从昆明开车到丽江大约需要九个小时。出租车——丽江普通出租车起步价6元。饮食:丽江古城中心的四方街是著名的小吃街;夜市主要位于古城和新街的交汇处。代表的地方菜有三叠水、八大碗、至尊、鸡肉凉粉、松茸等。住宿:去丽江一般会选择住客栈。一般床位20 ~ 60元/人,旅游旺季(尤其是黄金周)价格会上涨;如果想住的更好,可以选择设施齐全的酒店。主要产品:东巴扎染、土布、东巴挂毯、雪茶、苏里玛酒、纳西壁画、布农岭等。特色:正月十五棒棒会,二月八日或三日,三月五日东巴节,六月二十五日至二十七日火把节,七月中旬七月节,七月二十五日翻山越岭节。注:丽江属高原西南季风气候,气温低,昼夜温差大。丽江日照强,紫外线强。最好随身携带遮阳帽和防霜产品。丽江是高海拔地区(2400米),不适合剧烈运动和饮酒。
三亚(海南)
上榜理由:三亚是一个被上帝宠坏的地方。上帝把最宜人的气候、最清新的空气、最温暖的阳光、最蓝的海水、最柔软的沙滩、最美味的海鲜都给了这座位于海南岛最南端的海滨旅游城市。在这里,你会被大海所感染,走在细腻柔软的沙滩上,在清新透皮的海水中嬉戏,有花有笑。在这里,你可以领略到“海枯石烂”的分量,恋人桥上海天一色的美景,天涯海角许下的最真誓言,相伴一生,牵手一生。交通:飞机-三亚已开通至上海、北京、天津、广州、香港、澳门等地的航线,与国内外63个城市通航。火车——三亚开通了直达北京西、上海海南、广州等地的火车,从海口到三亚大约需要四个小时。汽车-三亚将有一个专门的快车到海口每20分钟,每天约20个航班到广东,广西,湖南,江西和其他省份的长途汽车。出租车——起步价2公里5元,2公里后每公里2元。饮食:三亚比较有名的海鲜大排档有春园海鲜广场、明润168、东山羊肉馆、赖师傅、红沙鱼排、黄流老鸭等。大东海和亚龙湾以酒店自助餐为主。最受欢迎的海鲜有清蒸海胆、清蒸扇贝、鲍鱼仔、生龙虾、蟹粥、椒盐虾、清蒸鲈鱼、苏眉等。住宿:一般选择亚龙湾、大东海湾或三亚湾的酒店。此外,蜈支洲的度假村非常适合度假。特色:三亚出产的手工艺品和旅游纪念品有上百种,其中珍珠水晶、贝壳制品、海鲜干、椰子系列、咖啡系列、干果肉干、岛服是必买的三亚七大特产。特色:三月三旅游节,七夕天涯海角婚庆节,9月初的九难山长寿文化节,每年11月的环海南岛国际公路自行车赛。注意事项:带好SPF在40以上、抗水性好的防晒霜,准备好预防中暑、肠胃病、蚊虫叮咬等蚊虫叮咬的药物。吃海鲜时不宜喝啤酒。吃完海鲜后一小时内不要吃冷饮、西瓜等食物,也不要马上去游泳。
唐玺古镇(浙江嘉善县)
上榜理由:下雨天淋不到雨,晴天晒不到太阳的西塘,非常适合深爱着的恋人。清晨,小桥流水,薄雾缥缈;傍晚,夕阳斜照,渔舟平;月夜,灯笼红纱,旋律飘飘。手拉手走在长长的门廊和棚子下,流连在古朴的民居店铺里;或者泡一壶茶,和爱人靠在吧台上,看夕阳映照在水面上。船吱呀一声驶过,收音机里传来委婉的江南曲调。静静的品味着烟火气息的古老宁静。门票:联票:100元/人(含景点门票+11个小景点门票);景点门票:50元/人白天游船:100元/船(限12人);晚上游船:150元/船(限10人)交通:火车——先从上海、杭州、苏州坐火车到嘉善,再转西塘。从上海南站到嘉善的火车每天两班。汽车——上海旅游集散中心至西塘的旅游大巴每天9: 15发车,16: 30返回。票价140元/人。杭州、上海、南京、苏州有班车到嘉善,嘉善汽车站每5分钟一班到西塘。出租车——嘉善到西塘出租车起步价5元,总费用约25-30元。饮食:西塘饮食以水产品为主。受欢迎的菜肴包括肉夹鲫、红烧鳝鱼、馄饨鸭、炸鳝腐、清蒸白丝鱼、池塘鲤鱼、湖蟹等。馄饨、豆花、糯米糕、蒸肉、甜酒等小吃也很有特色。住宿:西塘住宿分为现代酒店、临水客栈、明清古宅三种。均价100-300不等,周末节假日价格略有上涨。产品:工艺品包括蓝印花布、皮带扣、中国结、民族饰品等。土特产有“六月红”河蟹、干绿豆片、八珍糕、嘉善米酒等。特色:富友聚楼文化俱乐部、陈嘉老房子酒吧、红亭酒吧、随缘朱晓酒吧、廊桥梦吧等。在西塘景区。西塘夜游项目周末、节假日开放至晚上20: 30。
凤凰古城(湖南省湘西土家族苗族自治州)
上榜理由:凤凰,中国最美的小镇。绿色的沱江蜿蜒在古城墙下,南华青翠的山麓倒映在河中。岸边的吊脚楼错落有致,绿树成荫;撑一把油纸伞,和爱人在雨中漫步,眼前的美景安静悠闲;这里山青水秀,阳光温暖。其间,每一个被爱情浸润的灵魂都是幸福的。交通:飞机——可以先飞到怀化,然后坐车去凤凰城。现在已经开通了怀化到长沙、怀化到广州、怀化到北京的航班。火车——可以先坐火车到吉首或者怀化,再坐客车到凤凰。汽车——吉首、怀化、张家界都有班车到凤凰。凤凰也是怀化、吉首、贵州铜仁之间的必经之路。出租车-起步价5元/2里。饮食:凤凰古城的食物以酸辣为主,特色菜有:血鸭、酸菜鱼、牛肝菌炒肉、酸菜豆腐汤、笋干炒肉、腊肉烤蕨菜、麻辣鳝丝、炒腊肉、麻辣鸡丁等。野菜的味道也是一绝。住宿:凤凰城的住宿分为酒店和家庭旅馆。河边的酒店价格在80-120元左右/双人间,不河边的酒店价格在50-80元左右/间。黄金周期间,家庭旅馆的房价是平时的5倍左右。产品:土特产有蕨菜、竹笋、天然松茸油、牛肝菌、乳猪、苗腊肉等。具有苗族特色的手工艺品,如花带、银饰、蜡染等。特色:晚上8点左右,可以在篝火池观看苗族、土家族民间歌舞表演,也可以在万寿宫观看大型篝火晚会。注意:不要开着伞进别人家;不要随便踩别人家的门槛;去别人家做客,男女不能共处一室;去苗族人家做客,不要踩别人的三脚架,也不要坐在正殿(神龛的方向);不要在苗族和土家族的村舍里随便吹口哨。
阳朔(广西壮族自治区桂林市)
上榜理由:“青山就是证据,绿水就是证据。”玉龙河两岸山峰秀丽起伏,岸边绿草如茵,竹林青翠,树木众多;乘着木筏带着爱人顺流而下,河水清澈明亮,鱼儿游走,微风吹拂,涟漪阵阵,宛若仙境。如果你这辈子生活在这种风景里,你想要什么?青山是纯洁爱情的代表,刘三姐用歌声做爱的大榕树下是爱情誓言的圣地。千百年来,它见证了无数情侣的真爱。交通:飞机——需要先飞到桂林,然后从桂林坐车到阳朔。汽车——广州、南宁、深圳、梧州等地都有直达阳朔的长途汽车。桂林汽车站和火车南站前的广场有直达阳朔的汽车。游船-你可以乘坐漓江游船从桂林到阳朔。票价180元/人,行程5小时。其他——两轮电瓶车(40元/天)、豪华电动摩托车(50元/天);人力三轮车(20元以内,可乘坐3人);公交车电瓶车(每十分钟1元/人);普通自行车租赁费5元/天,山地车10元/天,双人自行车10元/天。饮食:特色小吃有艾蒿粑粑、油茶、各种粽子、米粉等。最著名的菜肴是阳朔啤酒鱼、石斑鱼火锅和阳朔柴犬啤酒。农家饭最出名的是月亮湾。特色西餐主要集中在西街。住宿:可分为大型酒店、经济型快捷酒店、中小型酒店。建议选择西街和县前街,这是阳朔旅游的心脏。产品:阳朔四大名果(沙田柚、金桔、板栗、柿饼);独具民族特色的工艺品(阳朔画扇、竹制品、竹席、阳朔镇纸等。);特色:农历二八月阳朔社日,四月初八牛王节。注:阳朔最好的游览时间是4-11月,冬季是旱季,不能坐竹筏漂流。阳朔蚊子多,最好带风油精;阳朔山有很多路。如果选择租车,最好请当地导游,一天10-20元左右。价格可以商量。
拉萨(西藏自治区)
上榜理由:在离天堂最近的地方感受雪原神秘的宗教氛围。爱情,在这里,变成了一种接受天意的宿命。在大昭寺,沿着环岛散步,在佛前许愿,为爱点亮一盏长明灯。闪电石火的那一刻,这一刻携手的人,坚定了一生不离不弃的信念。“那天,我在经堂的香雾中闭眼,忽然听到你在经中的口头禅。/那一月,我摇着所有的转经筒,只为触碰你的指尖。/那一年,我磕头拜倒在山路上,只为遇见你的温暖。/那一世,我翻山越水到佛塔,不是为了来世,而是为了在路上遇见你。”这是仓央嘉措的拉萨,一个充满爱的圣地。交通:飞机——目前国内很多城市都有飞往拉萨的航班,其中成都每天有2-3个航班飞往拉萨。火车——目前北京、成都、重庆、兰州、西宁、上海、广州等城市都有到拉萨的火车。其他——不管远近,只要是在拉萨玩,就10块钱;在城里骑三轮车一般不会超过10块钱;很多酒店提供自行车租赁,每天租金在20元左右。饮食:典型的藏餐有炸羊排、巴赞、酥油茶、青稞酒、酸奶、藏式馒头等。在陆机和北京的路上有很多地方美食,比如尼泊尔菜、印度菜、藏菜、四川菜、西餐,还有很多酒吧。住宿:拉萨宾馆、招待所、客栈遍布大街小巷,高、中、低档都有。有很多选择。特色:在拉萨购物,手工艺品主要集中在八廓街(八角街)。有各种藏族饰品、尼泊尔风格的首饰、挂件、小工艺品、乐器、地毯、挂毯、唐卡等。,可以三分之一的价格出售。藏药、虫草、藏红花等。需要在西藏藏药厂,拉萨藏药厂或者他们的门市部买,但是没有还价。特点:藏历6月底7月初的雪顿节,5月15日的梨花节,4月15日的萨加达瓦节,1月1日的新年节,7月6日-12日的沐浴节,8月的水果节,9月22日的占卜节,10月15日的幸运母亲节,10月25日的元宵节。注意:去拉萨前,可以提前四天或一周服用高远安等缓解高原反应的药物。如果之前感冒了,需要好起来才能进藏。如果在拉萨得了重感冒,要尽快去医院输液或输氧。如果不及时治疗,很容易导致其他严重疾病(肺水肿、水肿等。)旅游部门不允许有“西藏旅游”标志的车,游客要谨防上当受骗。无论哪个季节去拉萨,都要带上墨镜和防晒装备。拉萨早晚温差大,需要带保暖的衣服。
九寨沟(四川省阿坝藏族羌族自治州)
上榜理由:九寨沟,童话中的仙境,这里的山和水令人叹为观止。山、森林、云和天空都倒映在水中。树在水中生长,水在林中流动,水和树融为一体。水色让山林更加葱郁,山林让水色更加娇艳。瀑布涌入湖中,湖的瀑布与生俱来,相互重叠,相互依存。从雪山上流下的泉水源源不断地注入五颜六色的水池,五颜六色,清澈而神秘。百万年来慢慢形成的钙化池,层层叠叠,见证着这对绝美情侣永恒的爱情。交通:飞机-先飞往成都或重庆,再转九寨沟-黄龙机场。火车——可以乘坐宝成线火车到成都或广元、江油,再转车到九寨沟。汽车-成都-九寨沟班车一般一天两到三趟,有时视客人数量而定。出租车——起步价有三种:李霞4元,桑塔纳、捷达5元,现代、三菱6元,起步价2公里。饮食:可在当地酒店品尝土豆粑粑、九寨柿子、荞麦饼、九寨泡菜面等风味。由于交通不便,蔬菜价格较高。民族风味食品有烤全羊、烤牛排、拌面、土豆饼、青稞酒等。住宿:九寨沟入口附近有很多大大小小的酒店,价格从几十元到几千元不等。沟里不允许住宿。特色:羌绣、毛文苹果和藏族手工艺品,如藏戒指、藏刀、佛珠等。贝母、虫草、麝香等珍贵药材。特色:舞台剧《藏谜》:每晚19: 30开演,剧长120分钟;潘骑着一匹马。注意:九寨沟是高海拔地区,不适合剧烈运动,宜少喝。景区内严禁烟火。景区内,阳光强烈,紫外线强烈。如果长时间在户外,请戴上遮阳帽,涂上防晒霜保护皮肤。景区昼夜温差大。请带上足够的保暖防寒衣物,准备好常用药红景天。藏族绝对禁止吃驴肉、马肉、狗肉,有的地区不吃鱼。遇到寺院、摩尼堆、佛塔等宗教设施,必须从左往右绕行。不要跨过餐具或火盆。藏族人很嫉妒别人用手摸自己的头。喝酥油茶时,主人倒茶,主人双手捧在面前,客人才能拿。
大理古城(云南省大理白族自治州)
上榜理由:大理是全世界恋人梦想开始的地方,是一个生活安定,岁月静好的传奇。徜徉在古色古香的街巷,伴着清风明月,听小城诉说着古老的故事和梦想,踩着青石看扎染的古董,探访天龙八部城的段氏家族,去蝴蝶泉体验一把彭金华的纯真爱情,走进千年积淀的厚重文化,享受那份难得的宁静。对于每一对蜜月情侣,大理是真,无为,包容,和谐。交通:飞机——大理机场有往返昆明、西双版纳、广州的航班。火车——大理和昆明之间的旅游专列,车程8-10小时。票价从67元到90元不等。汽车——大理下关有三个长途汽车站;游客还可以在大理的护国路、复兴路的酒吧、旅行社、餐馆买到丽江、中甸的门票。出租车——起步价一般5元,每公里加价14元。饮食:要品尝大理美食,可以去古城的护国路。白族、藏族等具有民族特色的餐厅随处可见。美食特色有:砂锅鱼、拉面、生皮(海格)、烤饵块、邓川奶扇。住宿:古城有很多家庭游和经济客栈;星级酒店很少,基本都是3-5星级,价格在200-700元不等。产品:文房四宝、花盆、花瓶、灯具等天然大理石工艺品;白族蜡染、扎染等具有民族特色的手工艺品;邓川奶扇、下关沱茶、大理雪梨、剑川木雕等特产。特色:鸡足山山山会正月初一至十五,葛根会农历正月初五。注:夏秋之交的大理气温下降很快。最好带秋装,防止感冒。
鼓浪屿(福建省厦门市)
上榜理由:中午过后,在鼓浪屿,阳光流淌在你的身上,带着你的伙伴到斜坡深处的巷子里,找到原来那个有花有花的领事馆住下。有百年历史的落地玻璃窗,是你们蜜月时面朝大海的私人客厅;或者住在天主教堂旁边的三层楼房里,周末让教堂的吉他声唤醒你甜蜜的睡眠。哥特式的尖顶是浪漫的坐标,铸铁中门上的玫瑰窗是见证爱情的最好礼物。这里没有盛宴和奢华,只有幸福的人手牵着手,漫步在夕阳下柔软的沙滩上。交通:船-厦门-鼓航线:厦门站(发车时间:05:45,末班:0:30),鼓浪屿站(发车时间:05:30,末班:00),节假日或特殊情况不定时开船。通宵航班(厦门-鼓浪屿三秋田码头):00:30起飞,每小时一班。环渡:07:40-17:00,30分钟一班,节假日20分钟一班(特殊情况下不定时开船)。其他——鼓浪屿是个小岛,没有机动车辆,唯一能坐代步的是电瓶车,20元。饮食:鼓浪屿小吃最为突出,如叶氏麻辣烫、黄圣记金肉松、馅饼、炒生蚝、冻笋、北仔饼、西林阁酸梅汤、面糊等。住宿:鼓浪屿家庭旅馆多由异域风情的老别墅改建而成,很有特色。特色:鼓浪屿龙头路有很多商店,可以买到当地特产。如:工艺品店、字画店、珠绣、漆线雕、彩色装帧、彩色塑料、彩色瓷器等。在钢琴博物馆,你可以买到纪念品,如黑桃的木制笔筒、钥匙扣、银赫和铅笔盒套装。特色:中秋蛋糕是厦门每年中秋节都要举行的传统活动。注:每年7、8、9月台风季节,海边所有船只都会停航。鼓浪屿上会有很多龙头路和漳州路。最好问问岛上的人,不然会走很多冤枉路。在海边的岩石上玩耍时,要注意潮水的涨落。
杭州西湖(浙江省)
上榜理由:西湖是一首诗,一幅画,一个美丽的故事。春风苏、白两岸的桃柳,夏日荷花上的荷花,秋夜月色浸的三潭,冬雪里的红梅,烟柳笼中的莺啼,蒙蒙细雨中的阳台。西湖之美,激起了千百年来世间男女的痴迷;浪漫的世界,让西湖历经千年依然迷人。这碧波荡漾的湖水,在沉默中见证了无数次爱情的邂逅。长桥十八里别,白煦与他们断桥的重逢,都是隐藏在遥远传说中的西湖之美的秘密。交通:环湖观光电瓶车;环湖票价:40元/人,区间票价:10元/人,包车费用390元/小时(一小时包起,超过一小时按130元/半小时收费);营业时间:8:30-17:00;8: 30-21: 00(夏季)(根据天气情况适时调整)。环湖高层观光车,全程一票制,票价:5元/人,首末班车时间:8: 00-17: 15。饮食:西湖醋鱼,叫花鸡,老鸭煲,东坡肉。住宿:西湖周边酒店很多,价格基本在150-250之间。产品:西湖土特产:南乳肉、杭酱鸭、玉器、黑陶、挑灯、泥人、织锦、西湖龙井茶、西湖绸伞、西湖藕粉、西湖天竺筷、南宋官窑、王扇、剪刀等。特色:4月20日至5月20日西湖杜鹃花节;7-8月西湖荷花节;9月16日-10月31日,西湖国际桂花节;农历八月十四至十六中秋节的赏月晚会;10月中旬西湖国际烟花大会
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醪糟富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量的乙醇,而乙醇可以促进血液循环,有助消化及增进食欲的功能。酒酿的成分随发酵进度等而变化,成熟的酒酿,含水分50108%,乙醇2105%,粗蛋白质3789%,糖分27765%,总酸0301%(挥发性酸0031,不挥发酸0271%),灰分0085%。
患有肝病(急、慢性肝炎,肝硬化等)则不宜喝醪糟,因酒精对肝细胞有直接刺激作用,否则对病情不利。
从葡萄酒的营养价值来看,干红所蕴含的维生素B、核黄素、尼克酸、泛酸和本多生酸的比例都要高出干白。从赏味期来看,由于干白只用汁液酿造,其单宁的含量相对较低,而干红是用果皮、果肉和汁液一起酿造,其单宁含量相对较高,所以一般情况下,干红比干白的酒性更稳定,赏味期也更长。从品饮时温度的影响来看,干红也更具有可操作性。根据实践经验,大家知道在摄氏16至18度时进行品尝红葡萄酒,就可取得最好的结果;至于干白,则以清凉状态,即为摄氏8至10度品尝为最佳,此时可以更好地尝出其风味来。两相比较,孰优孰劣一览无遗。而从葡萄酒的鉴赏来看,酒的颜色也是可能导致其受宠与否的因素之一。无论如何,红色,尤其是张裕解百纳干红的那种经典意义的深宝石红,其给人视觉上的享受远非近乎无色的干白所能比拟。实际上,感官上的快感对于以品味取悦于人的葡萄酒来说是非常重要的。
从颜色看:
红葡萄酒 用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成,酒液中含有果皮或果肉中的有色物质,使之成为以红色调为主的葡萄酒。这类葡萄酒的颜色一般为深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等。
白葡萄酒 用白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成,这类酒的颜色以**调为主,主要有近似无色、微黄带绿、浅**、禾杆**、金**等。
桃红葡萄酒 用带色葡萄经部分浸出有色物质发酵而成,它的颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间,主要有桃红色、浅红色、淡玫瑰红色等。
简单的说就是,所谓"干" 就是,把里面的糖脱掉了。一般在百分之零点四一下可称为"干"。普通的就是糖分还在。 很多人都认为红酒就是葡萄酒。但其实这两种酒是有一定的区别的。 葡萄酒种类繁多。一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。不起泡葡萄酒又分白酒、红酒及玫瑰红酒三种;气泡葡萄酒则以香槟为代表。另外,添加白兰地的雪莉酒;加入草根、树皮,采传统药酒酿造法制成的苦艾酒,都是葡萄酒的同类品。但一般而言,我们可以将葡萄酒分为下列五种类型: (1)静态酒-红酒、白酒、玫瑰红酒 (2)气泡酒-香槟 (3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒 (4)加味酒-苦艾酒 (5)彼诺甜酒 下面,我们主要来介绍静态葡萄酒、气泡葡萄酒及加烈葡萄酒三类。 静态葡萄酒:由于静态葡萄酒排除发酵后产生的二氧化碳,故又称无气泡酒。这类酒是葡萄酒的主流产品,酒精含量约8%-13%。依酿葡萄品种与酿制方式不同,又可分为白酒、红酒和玫瑰红酒。 白酒只将葡萄的汁液发酵,且培养期通常在一年内,口味清爽,单宁含量低,带水果香味及果酸味。 红酒将葡萄的果皮、果肉、种子等与果汁一直发酵,且培养一年以上。口味较白酒浓郁,多含单宁而带涩味,因发酵程度较高,通常不甜但酒性比白酒稳定,保存期可达数十年。 玫瑰红酒所谓"玫瑰红"是形容它的色泽,是在白酒中加入红酒而得,可以缩短红酒浸皮的时间来酿制,口味介于白酒与红酒之间。 气泡葡萄酒:因装瓶后经两次发酵会产生二氧化碳而得名,酒精含量约9%-14%。这类酒以以法国香槟区所产的"香槟"最负盛名。 加烈葡萄酒:在发酵过程中或发酵后加入其它高浓度酒导致酒精含量较前二类高,约15%-22%。培养期长且混合不同年份及产区的酒,酒性较稳定,保存期较久。西班牙的雪莉酒即为此类中的佼佼者。 葡萄酒的成分: 葡萄酒不仅是水和酒精的溶液,它有丰富的内涵: A80%的水。这是生物学意义上的纯水,是由葡萄树直接从土壤中汲取的。 B95-15%的乙醇,即主要的酒精。经由糖份发酵后所得,它略甜,而且给葡萄酒以芳醇的味道。 C酸。有些来自于葡萄,如酒石酸、苹果酸和柠檬酸;有些是酒精发酵和乳酸发酵生成的,如乳酸和醋酸。这些主要的酸,在酒的酸性风味和均衡味道上起着重要的作用。 D酚类化合物。每公升1到5克,它们主要是自然红色素以及单宁,这些物质决定红酒的颜色和结构。 E每公升02到5克的糖份。不同类型的酒含糖份多少不同。 F芳香物质(每公升数百毫克),它们是挥发性的,种类很多。 G氨基酸、蛋白质和维生素(C,B1,B2,B12,PP)。它们影响着葡萄酒的营养价值。 所以,适量饮用葡萄酒是对人体健康有益的,可以保护血管,防止动脉硬化,降低胆固醇。 品酒 品酒不是猜酒,更不是比酒。品酒乃是运用感官及非感官的技巧来分析酒的原始条件及判断酒的可能变化,客观独立的思考技巧,是取决品酒准确与否的重要关键。 时间:品酒有BlindTasting(盲目测试)及ComparativeTasting(比较测试)之分,最佳的试酒、品酒时间为上午10:00左右。这个时间不但光线充足,而且人的精神及味觉也较能集中。 杯子:品尝葡萄酒的杯子也是有讲究的,理想的酒杯应该是杯身薄、无色透明且杯口内缩的郁金香杯。而且一定要有四至五公分长的杯脚,这样才能避免用手持拿杯身时,手的温度间接影响到酒温,而且也方便观察酒的颜色。 次序:若同时品尝多款酒时,应该要从口感淡的到口感重的,这样才不会因为前一支酒的浓重而破坏了后一支酒的味道,所以,一般的通则是干白酒会在红酒之前,甜型酒会在干型酒之后,新年份在旧年份之前。不过,也应该避免一次品尝太多的酒,一般人超过15种以上就很难再集中精神了。 温度:品尝葡萄酒时,温度是非常重要的一环,若在最适合的温度饮用时,不仅可以让香气完全散发出来,而且在口感的均衡度上,也可以达到最完美的境界。通常红酒的适饮温度要比白酒来得高,因为它的口感比白酒来得厚重,所以,需要比较高的温度才能引出它的香气。因此,即使只是单纯的红酒或白酒,也会因为酒龄、甜度等因素,而有不同的适饮温度。 红酒 年轻单宁重红酒14-17℃ 成熟红酒15-18℃ 年轻味淡红酒12-14℃ 新酒10-12℃ 玫瑰红酒7-10℃ 白酒 清淡型白酒7-10℃ 浓郁型白酒12-16℃ 半干型7-8℃ 甜白酒4-6℃ 气泡酒、香槟7-8℃ 品酒的步骤: 1.Sight(视觉):摇晃酒杯,观察其缓缓流下的酒脚(legs或tears);再将杯子倾斜45度,观察酒的颜色及液面边缘(以在自然光线的状态下最理想),这个步骤可判断出酒的成熟度。一般而言,白酒在它年轻时是无色的,但随着陈年时间的增长,颜色会逐渐由浅黄并略带绿色反光;到成熟的麦杆色、金**,最后变成金铜色。若变成金铜色时,则表示已经太老不适合饮用了。 红酒则相反,它的颜色会随着时间而逐渐变淡,年轻时是深红带紫,然后会渐渐转为正红或樱桃红,再转为红色偏橙红或砖红色,最后呈红褐色 2.Smell(嗅觉):将酒摇晃过后,再将鼻子深深置入杯中深吸至少2秒,重复此动作可分辨多种气味,尽可能从三方面来分析酒的香味: 强度(Intensity):弱、适中、明显、强、特强 质地(Quality):简单,复杂或愉悦,反感 特征(Character):果味、骚味、植物味、矿物味、香料味 在葡萄酒的生命周期里,不同时期所呈现出来的香味也不同,初期的香味是酒本身具有的味道;第二期来自酿制过程中产生的香味,如:木味、烟熏味等;第三期则是成熟后产生的香味。整体而言,其香味和葡萄品种、酿制法、酒龄甚至土壤都有关系。 3.Taste(味觉):小酌一口,并以半漱口的方式,让酒在嘴中充分与空气混合且接触到口中的所有部位;此时可归纳、分析出单宁、甜度、酸度、圆润度、成熟度。也可以将酒吞下,以感觉酒的终感及余韵 国内红酒十大著名品牌
“传奇品质,百年张裕”——最为清晰到位的红酒品牌,但品牌有老化的嫌疑,应从传奇角度去更新,比如“成就品质、浪漫品质的多角度去更新传奇的概念”。卡斯特酒庄的作用,仅仅是为卡斯特公司在中国建立知名度做了嫁衣,并未使张裕获得多少预期的回报。2900万打造的解百纳,面对竞品的恶意低价攻击,却也丧失了使解百纳高档起来初衷。上述两项,有人认为是张裕百年成功中的两大败笔。 “地道好酒,天赋灵犀”——叫卖式的广告,并没有清晰的传达出差异化的诉求,缺乏足够量的平面媒体传播,消费者很难知道在在说什么。整合后的长城,面临着经销商网络、和重复产品精简带来得双重损失,却也给二线厂家很好的发展机会。学习长城一方面是OEM的定牌加工,一方面是在终端建设上的优秀表现。 “酒的王朝,王朝的酒”——有潜在危险的品牌,没有清晰的品牌定位和产品诉求,空洞的广告语喊了20年,营销上不创新,因循守旧,新品开发不力,已经被二线品牌紧紧盯住,是最有可能退出三甲的品牌。销售上由于过于倚重华东地区,可谓危机四伏。从视觉符号经营的角度,王朝是成功的,红色的葡萄庄园的记忆已广广大消费者认同,但央视天气预报中频频出现王朝古旧的办公楼,却让人丝毫找不到“王朝”的感觉。 “威龙干红”——已经是行业老四的销售额了,同时也不得不接受,被消费者认为是低端红酒代表的这一看法。大力发展低端红酒,使企业快速上规模,完成了企业的原始积累,但消费者除了记得威龙的酒便宜,好象没有其他的概念。威龙干红葡萄酒连续四年荣获国家名牌称号,被中国消费者协会认定为国内葡萄酒行业唯一推荐品牌的称号,却很难作为有效的葡萄酒产品宣传理由。因此,濮存晰的名人广告效果也大打折扣。现在,面临着国家开始取消半汁葡萄酒的局面,该是做品牌,提升档次的时候了。 “葡萄故乡,四季阳光”——经历了艰苦探索的新天,终于找到了自己的优势定位,同样在讲产地,说法却比长城的高明的多,消费者也容易认同和理解“葡萄故乡出好酒”的诉求。新天的14元干红,从表面上看是成功。可是,其中新天要做出多大牺牲,恐怕只有自己知道。算帐的过程中,国家的税收、长途的运费、高额的进场费用、人员工资、广告费用、尤其是经销商的利润,很难理解都从那里出。 “云南人喝云南红”,“云南从此告别了没有自己名酒的时代”——云南红以自己独特的文化和产品配方快速在云南站稳了脚跟,接下来携云贵高原地势之利,倾盆而下,克贵州、进两广、平四川、入湖南,进而凭“钓鱼台国宴用酒”欲挥师北上,也谓壮志凌云。除了初期产品价位较高,拥有较大市场操作空间外,云南红可以行销全国的另一个原因就是“云南风情文化”在全国范围的广泛认同。红酒毕竟是浪漫、传奇、时尚的情景体验消费产品,而云南风情具备上诉的所有消费认同。纵观全国,可以生产地方概念红酒,并行销全国的地方不过三两个。但我们也看到,随着云南红价格的透明、利润的滩薄、新品开发的不利、行销全国口味的不适,云南红成为全国性品牌的路途,还任重道远。 “有效沟通、印象干红”——印象干红,这个不到一年就声名鹊起的品牌,品牌定位上走的是一条“体验消费之路”。8500标王、加盟印象拥有自己品牌、让红酒象啤酒一样普及、利乐包红酒、啤酒瓶红酒、携手新天创造中国红酒航母,公关炒作,消息漫天横飞,算得上是快速运做品牌知名度的高手。但冷静的看一下,有没有哪个销售型企业,单靠炒作就可以盘活市场? “通化干红”——最古老的葡萄酒企业之一,由日本人木下溪司于1937年创建。但除了爽口山葡萄酒的吴大维之外,消费者基本没什么印象。由于其70%品类都与山葡萄和甜酒有关,所以面临中国酿酒工业协会取消半汁酒的决定,通化股份将面临巨大的生存压力。山葡萄酒的形象已经大大的伤害了通化的品牌,如何让消费者知道此通化不是彼通化,也将是企业的一大难题。同时,给企业个清晰的定位,告诉消费者我是谁,有那些特点也同样重要。 龙徽干红——从“欧陆风情化,龙徽尽表达”到“成功人士享受之道”,而至今天“龙采徽映,至尊之选”。龙徽干红一直走的是高端路线。这个始建于1910年,曾经和世界第三大酿酒公司,法国保乐利加集团合作15年的企业,目前虽然已经跌出国内销售排名前十之外,却仍有着另人羡慕的特殊销售通路。那就是国内四五星级酒店占有率第一,欧洲高档亚洲餐馆中,亚洲葡萄酒占有率第一。其出口量占全国葡萄酒出口总量的125%,而出口额占全国葡萄酒出口总额的236%。2001 年上海APEC会议更将龙徽定为指定宴会用酒。这样的企业不是没有差异化的宣传点,而是传播的总量不够,不能让更多的消费者知道企业的优势。另外,龙徽公司已经成为世界第一大红酒公司“星座--哈迪”公司哈迪系列产品的中国总代理,相信放下贵族架子,增加品牌宣传投入的龙徽产品,会有一个新的发展。 “世界的香格里拉”——藏秘本来不是葡萄酒,这个品牌卖的跟本不在酒,而是香格里拉的神秘文化,卖的是梅里雪山不可征服的传奇,卖的是藏秘所用纯净的千年冰雪融水,卖的是人们对理想生活的向往。被金六福收购之前的香格里拉-藏秘,缺的就是销售通路和网络,进入金六福2000家经销商、上万家强势终端店的网络之后,相信局面会大有改观。藏秘最大的发展瓶颈就是:“根本上,她不是葡萄酒”。所以,有长期红酒消费习惯的人不喜欢她,没有红酒消费经验的人却十分欣赏她,青稞般雪域少女清新独特的味道。如何解决成熟红酒消费人群对香格里拉-藏秘的认同,将是一个重要的发展课题。 此外,专心技术安于青岛地区的华东;率先投资兴建庄园的容辰;协巨资进入的具有丰富营销经验的香港梁氏集团;白酒巨子品牌延伸出来茅台、古井干红;西部军团的西夏王、楼兰、西域、莫高;个个都胸怀天下,意欲逐鹿中原。
女生香水的话有1、 kont eau florale 2、berdoues 3、mirto di panarea 加州桂 4、creed银色山泉,五款香水,价格千元范围内。
1、kont eau florale 这款香水呢 磨砂感觉的瓶身超级地有一种高级感,前调是橘子和薰衣草等的一个味道非常地好闻,中调呢它是一个玫瑰和牡丹的一个味道,尾调是一个雪陵得豆和雪松的一个味道,闻起来是整个非常地舒适和优雅的一个感觉。价格是呢800元左右。
2、berdoues这款香水呢,真的是初恋女生的味道,味道超级地清新,而且白茶呢让感觉特别纯净无暇,打开有股散发着大自然的味道,是一股淡淡的清香味道,闻着超级舒适,而且味道有点欲拒还迎的感觉。价格呢是在119元。
3、mirto di panarea 加州桂,留香时间非常地长,可达8小时左右,味道呢非常地好闻,非常地值得购买,非常地高级感一种的香味,而且非常容易撞香。价格是在700元左右。
4、creed银色山泉这款香水呢颜值真的超级高,而且瓶子里面有非常多的细闪和水钻,这只呢只要一闻就会上瘾的一个香味,真的是超级好闻。价格是在2000元左右。
5、boitown 卡帕里海盐银河鎏金沙龙香水,这香水真的非常地炫了,感觉拿在手上大海星辰都在手里的感觉,而且味道呢也是超级地好闻,价格是240元左右。
以上是五款比较好的一个好闻的香水。味道也是非常地不错的,颜值上呢也是特别地高,是比较不容易撞香的。
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