请问 有哪些蛋糕类似提拉米苏有背景故事或者传说的？

爱尔兰咖啡

有人说，第一口爱尔兰咖啡味道，带着思念被压抑许久后发酵的味道。在故事中，点点酸涩来自一个小伙子幸福的泪水。一架横跃大西洋的飞机在都柏林机场中转休整，酒保邂逅了美丽的空姐，一见钟情。他觉得她就像爱尔兰威士忌一样，浓香而醇美。可是她每次来到吧台，总是随着心情点着不同的咖啡，从未尝试他擅长的鸡尾酒。酒保很希望她能喝一杯他亲手为她调制的鸡尾酒，后来终於想到办法，把爱尔兰威士忌与咖啡结合。新的饮料制成后，取名为爱尔兰咖啡，加入特制的Menu里，希望女孩能够发现。一年的时间过去了，女孩从未注意爱尔兰咖啡，酒保也没有提醒她，只是在吧台内做他份内的工作，然后期待女孩每隔一段时间的光临。直到有一天，空姐略带好奇地点了这一款。第一次替她煮爱尔兰咖啡时，小伙子因为激动流下眼泪，偷偷把杯口放在眼角转了一圈。于是，她成了第一位点爱尔兰咖啡的客人。也就是在那次，女孩说她想回家过安定的生活，不再做空姐了，另外，她非常喜欢爱尔兰咖啡。说Farewell（再见）的日子很快就到了，酒保最后一次为她煮爱尔兰咖啡时，问了她一句：“Want some tear drops？”（你的咖啡是否加点眼泪？）。女孩回到旧金山的家后，有一天突然想喝爱尔兰咖啡，找遍所有咖啡馆都没发现，她才发觉那是都柏林机场的酒保专为她而创造的。不过，最后一次点爱尔兰咖啡时，为何酒保会问她：“Want some tear drops？如果这个秘密被揭晓，她就会明白，一个内心衷情的人，值得用爱尔兰咖啡来守侯。

 

百利甜情人/百利甜酒

百利甜的发祥地在英国。那里有一位著名的调酒师，调酒师的太太是一名出色的女性，他们彼此深爱着对方。有一天，很不幸，调酒师的太太死于一次意外。调酒师从此悲伤，过着孤单的生活。直到一次出行的飞机上，调酒师遇到了一位像极了他前妻的空姐。他仿佛重获新生，一切生命的希望再一次点燃。那以后，调酒师疯狂的追求着那位空姐。但是空姐并不能接受调酒师的爱，空姐对调酒师说，有时候人的心会被蒙住，你对你前妻的思念和对我的爱完全是不同的情感，就像是奶和威士忌永远无法混在一起。调酒师听完空姐的话，默默的走开。他用了一年的时间，终于将奶和威士忌相溶，而且加了蜂密使味道也混为一体，并起了一个好听的名字(Baileys Rock)，以此证明他对空姐的爱。当他知道空姐终于肯品尝这第一杯Baileys Rock时，忍不住在杯里加上了一滴眼泪。后来百利甜被空姐带上飞机，传播到世界各地，她对每一个喜欢喝百利甜的人说，“这杯酒，我等了一年”。人们对百利甜的喜爱不只因为它纯美的爱情故事，它独特的芳香带给蛋糕无可比拟的甜蜜诱惑。

 

黑森林：

黑森林蛋糕的雏形最早出现于德国南部黑森林地区。相传，每当樱桃丰收时，农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外，在做蛋糕时，也会大方地将樱桃一颗颗塞在蛋糕的夹层里，或是作为装饰细心地点缀在蛋糕的表面。而在打制蛋糕的鲜奶油时，更会加入大量樱桃汁。制作蛋糕坯时，面糊中也加入樱桃汁和樱桃酒。这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕从黑森林传到外地后，也就变成所谓的“黑森林蛋糕”了。目前大部分的糕饼师傅在制作黑森林时，会使用不少巧克力。蛋糕表面的黑色巧克力碎屑让人联想起美丽的黑森林，于是很多人认为黑森林因此得名。其实黑森林蛋糕真正的主角，是那鲜美丰富的樱桃。

1、黑森林蛋糕由来

其实黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)若翻译成“黑森林樱桃奶油蛋糕”应该是较恰当吧。因为德文全名里的Schwarzwaelder即为黑森林，而Kirschtorte也就是樱桃奶油蛋糕的意思。仔细研究研究，黑森林说穿了，真的只是一种“没有巧克力的樱桃奶油蛋糕”。

相传古早以前，每当黑森林区的樱桃丰收时，农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外，在做蛋糕时，也会非常大方地将樱桃塞在蛋糕的夹层里，或是一颗颗细心地装饰在蛋糕上。而在打制蛋糕的鲜奶油时，更会加入不少樱桃汁～而这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕，从黑森林传到外地后，也就变成所谓的“黑森林蛋糕”了！

黑森林蛋糕真正的主角，还是那鲜美丰富的樱桃哦！以前德国曾出现消费者因某家黑森林蛋糕的樱桃含量太少而提出控告的案例～也因此德国政府对这种国宝级黑森林，也作出了相关的规定，像是黑森林蛋糕的鲜奶油部份，就至少得含有80克的樱桃汁才行喔！

所以黑森林呀，真的不是代表黑黑的意思啦。而黑森林蛋糕，更不是巧克力蛋糕的代名词喔！黑森林是位于德国西南的一个山区，从巴登巴登Baden Baden往南一直到佛来堡Freiburg这带，都属黑森林区。

今天即使来到黑森林，并不见得到处都能幸运地尝到没有巧克力的黑森林蛋糕，不过有机会在此地享受黑森林时，不妨细心留意蛋糕里的小樱桃，让自己重新认识黑森林外，别忘了也感受一下那份藏于味蕾深处的新鲜感哦。

2、维也纳巧克力杏仁蛋糕的由来

Hotel Imperial开幕于公元1873年，曾经是权贵的集中地方，从帝国时期的“kuk Hof-imperial”到后来“Hotel lmperial”一直都是奥地利最好的旅馆，1994年更被评选为世界最好的饭店之一。

这里还有一个小传说，当年为了庆祝饭店的开幕并彰显皇帝Franz-joseph的荣耀，一糕饼师傅Xaver Loibner所烘焙出来的特殊口感的蛋糕，不仅得到皇帝的喜爱，更将之命名为“Imperial Torte”，且被视为“甜密的问候”。

细细地品尝，首先，您会尝到蛋糕外层的可口的牛奶巧克力伴随着甜美的杏仁味在舌尖缓缓融化，接着蛋糕中的碎杏仁充满您的味觉，并随着丝丝可可亚的香味释出，完美而细腻的留住在口中。

3、起士蛋糕的(Cheesecake)的由来

起士蛋糕，或起司蛋糕、芝士蛋糕，是西方甜点的一种。有著柔软的上层，混合了特殊的起士，如 ricotta cheese，或是 cream cheese，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油和水果等。起士蛋糕通常都以饼干做为底层，有固定的几种口味，如香草起士蛋糕，巧克力起士蛋糕等，至于表层加上的装饰，常常是草莓或蓝莓。

有时起士蛋糕看起来不太像一般蛋糕，反而比较像派的一种。

简史起士蛋糕据知是源于古早的希腊，在前 776 年时，为了供应雅典奥运所做出来的甜点。接著由罗马人将起士蛋糕从希腊传播到整个欧洲。在19 世纪跟著移民们，传到了美洲。

4、布朗尼蛋糕的由来

巧克力布朗尼蛋糕，又被叫做布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯顿布朗尼。是一种切块的小蛋糕，层次丰富，其中加入了大量的黑巧克力烘培而成，因为其华贵的咖啡色（brown）而得名

（brownie）。

布朗尼的由来有个很有趣的故事，据说有个胖胖的黑人嬷嬷系着围裙，在厨房烘培着松软可口的巧克力蛋糕，结果居然忘了将奶油先打发，而意外做出的失败作品，这块原本要丢掉的蛋糕，老妈妈一尝，居然十分美味，布朗尼蛋糕这个“可爱的错误”就这么成为美国家庭中最代表性的蛋糕了。

5、意大利甜点---提拉米苏（Tiramisu）的由来

关于提拉米苏的由来，有一个温馨的故事：二战时期，一个意大利士兵要出征了，可是家里已经几乎什么都没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人。

提拉米苏，Tiramisu，在意大利语里，有“带我走”的意思，带走得不只是美味，还有爱和幸福。

6、奥地利甜点------沙架蛋糕的由来

沙架蛋糕起源于1832年，一位王子的家厨FranzSacher研发出一种甜美无比的朱古力馅，受到皇室的喜爱。后来，在当时贵族经常出入的沙架饭店Sache Ho-te也以沙架蛋糕为招牌点心。

然而，它独家的秘方究竟是什么，至今仍是一场争论不休的甜点官司，一家糕饼铺Demel号称以重金购买到沙架家族成员所提供的原版食谱，沙架饭店则坚持只有他们的蛋糕才是尊重创始者的传统口味。

尽管官司未解，但是沙架蛋糕独特的朱古力陷与杏桃的美味组合早已传遍全世界，被数以万计的点心主厨不断繁衍创作，成为代表奥地利的国宝级点心。

7、奥地利甜点------史多伦蛋糕的由来

数百年如一日，造型古朴，做法繁杂，材料比例呈迷，仅此只有少数几家老糕饼铺的师傅会做。在奥地利，史多伦蛋糕物以稀为贵，身价不输给沙架蛋糕。

朝诺糕点铺是史多伦蛋糕神秘美味的源头，据说它的味道、造型从十九世纪以来，从来没有改变过，全部手工制作，只知道它的成分有杏仁、榛果、糖、朱古力和奥国独特的圆饼（Oblaten），至于食谱、做法，在朝诺糕饼铺里也只有两个师傅知道。

史多伦蛋糕酥甜迷人，余味悠长，非嗜甜如命者无法多食。即使在朝诺老店，史多伦每年产量只有1300个。

8、日本甜点------Castella蛋糕的由来

十七世纪，葡萄牙的传教士和商人远渡重洋来到长崎，他们带来的东西，例如玻璃、烟草、面包等等对当地人来说都是新奇的玩意儿，为了建立彼此的友谊，这些外地人想了一些办法来讨好当地人，传教士对贵族分送葡萄酒、对平民分送甜点，希望借此传播基督教。

商人更是大量制造糕点在街头分送民众。当时，一种砂糖、鸡蛋、面粉做成的糕点大受欢迎，日本人问Castella王国传来的甜点。结果日本人就误将Castella当作甜点的名字流传下来，这就是Castella的由来。

9、法国的名品——撒哈蛋糕（法国）

据说是在1832年，由澳大利亚驻法外交官「梅兹提尔尼西」的专任主厨，法国籍的「撒哈」所发明的，当年16岁。因外交官「梅兹提尔尼西」嗜好甜食，每天都必须品尝不同的甜点，结果「撒哈」试着将许多平常不常用于点心的食材加以组合，最后完成了这道「撒哈蛋糕」。

后来在1876年，「撒哈」的儿子「爱德华」创立「撒哈HOTEL」，并与妻子安娜把这道点心加以发扬光大，成为法国著名的蛋糕之一。

10、年节的点心——木材蛋糕（Yule log）-（法国）

“Yule其实是耶诞节的旧称，从维京人到至今的冬季庆典。英格兰传统的耶诞节是在林子里砍柴拖曳回去放置在壁炉内，从耶诞平安夜开始燃烧12天，这木材就叫Yulelog（耶诞材）！

原本为法国人在度过耶诞节必备的应景年节点心。法国人在耶诞夜时，不管在哪里工作的游子都会赶忙回乡团聚，就象中国人守岁一样，有全家团圆守夜的习惯。当守到半夜的时候，通常会全家聚在暖炉前，一起吃木材蛋糕，配着咖啡或红茶，一面驱赶寒意，另一方面也借机联络家人间的感情。

11、报纸上的名派——波士顿派（BostonCreamPie）-（美国）

事实上不是派，而是海绵蛋糕（松糕）

名称由来据说是在1855年，一份纽约报纸印了一份名为puddingpiecake（布丁派蛋糕）的食谱，这份食谱并没有包含现今波士顿派特有的巧克力糖浆，然后在1856年一位名为Harvey DParker的人在波士顿开设了一家ParkerHouse餐馆，菜单上有一道含有巧克力糖浆的布丁派蛋糕，据说这就是人们今天所知道的波士顿派。

12、中世纪的诞生——舒芙里（Souffle）-（法国）

为什么人们会发明这道让人吃完后，反而感觉好像什么都没吃的舒芙里；这和当时贪婪无餍、欲求永不满的社会风气息息相关。当时富裕的老百姓们花在吃的时间比工作的时间多上好几倍，往往三、四个人的餐会，十几二十道菜，多得吃不完，吃到最后，宾客都仅意思意思地动动刀叉，浅尝即止。

宴会结束后，一整个下午，只听见打饱嗝的声音此起彼落，这个「下午打嗝」的社会现象维持了整整半个世纪，直到引起社会清流人士如此的蜚短流长方才告一段落：「连「虚无」也难逃物质化，并因过度膨胀而遭到倒塌的命运。」。

为了矫正败坏的饮食风气，厨师们特地运用无滋无味无重的蛋白，变化成这道虚无的美食；然而，厨师们又害怕过度膨胀的虚无物质主义，又将如预言一般，终将难逃坍塌的命运，所以千方百计地想让舒芙里在送达客人食用之前，能保持优雅蓬松的原貌。

13、蓬松的口感——戚风蛋糕（ChiffonCake）-（美国）

蛋糕一般有海绵蛋糕/Sponge和戚风蛋糕/ChiffonCakeChiffon实指一种布料，类似丝t绸，但是没有像丝绸般难保养，这就是乔其纱。

因这款蛋糕的口感和组织特别柔软，绵滑，所以就叫做ChiffonCake海绵蛋糕完全靠打发蛋（全蛋或是分蛋）来形成蛋糕组织里的孔隙，典型的海绵蛋糕里只有蛋、面粉、糖。口感比较结实、绵密，吃的时候容易觉得噎喉咙（和戚风相较来说）。

戚风蛋糕是改良的海绵做法，是一个美国厨师发明的，里面除了蛋、面粉、糖，还放了植物油、水（增加组织湿度，使口感蓬松且湿润），但是因为面糊比较湿、不容易膨胀，所以要加BP帮助面糊发泡、膨胀。

戚风面糊因为比较湿，烘烤时需要攀着烤模壁往上爬升，否则面糊不会长高，蛋糕会扁扁的，组织也会有点硬、没有孔隙。

14、长青的产品——瑞士卷（Helveticrolls）-（瑞士）

它是戚风蛋糕（sponge cake）的一种，最先由瑞士传入美国，台湾是在1960年代由“美国小麦协会”为了推广美国的面粉，才大力推广此类糕点到台湾，由于推广已久，所以在台湾是很普遍的糕点，几乎每间西点面包店必备的长青产品它不是瑞士特产只不过台湾人最初发现它的地点在瑞士。

15、蛋糕中的至尊极品——慕斯蛋糕（mousse cake）（巴黎）

慕斯蛋糕最早起源于美食之都－－法国巴黎。莎莉文慕斯在鲜奶油中加入具有口感和风味的十数种新鲜辅料，在温度的控制、原料的配比、PH值的掌握，都有十分严格的要求，使外型、色泽、结构变化丰富、口味更加自然纯正，冷冻后食用风味无穷，符合人们追求精致时尚、自然健康的生活理念、为蛋糕中的至尊极品。

扩展资料

蛋糕物语

一、 乳酪蛋糕：在我泡沫的乳香里，环绕着你闪亮的自由，含着单纯的希冀，在沸热的烤箱里，蒸腾着痛楚的激情，你的热吻，与我出炉的美丽，不期而遇，闻听到一支插翅的歌儿，在你的爱语中，寻觅圆满的邀约。

二、 情迷黑森林：巧克力的汁液，凝固于冷冻的思想，你塑造的诸多形象里，我倾心于那艘展帆的船，隔着一片喧嚣的大海，步着我无声的爱的苦旅，与浪涛紧紧相随。

三 、水果蛋糕：草莓裁剪着夏的彩衣，青苹遗落了秋的召唤，在群果相拥的园中，荡漾着深深浅浅的回忆，樱桃在草叶间嬉戏，香芒坠落在雪地里，穿透莹莹烛火的微隙，在吟唱中与你缔结永恒。

四、芝士蛋糕:含义是“甜蜜的爱情”。

五、意大利甜点---提拉米苏（Tiramisu） 关于提拉米苏的由来，有一个温馨的故事：二战时期，一个意大利士兵要出征了，可是家里已经什么都没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。

每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人。提拉米苏，Tiramisu，在意大利语里，有“带我走”的意思，带走得不只是美味，还有爱和幸福。

六、奥地利甜点------沙架蛋糕沙架蛋糕起源于1832年，一位王子的家厨FranzSacher研发出一种甜美无比的朱古力陷，受到皇室的喜爱。后来，在当时贵族经常出入的沙架饭店Sache Ho-te也以沙架蛋糕为招牌点心。

然而，它独家的秘方究竟是什么，至今仍是一场争论不休的甜点官司，一家糕饼铺Demel号称以重金购买到沙架家族成员所提供的原版食谱，沙架饭店则坚持只有他们的蛋糕才是尊重创始者的传统口味。

尽管官司未解，但是沙架蛋糕独特的朱古力陷与杏桃的美味组合早已传遍全世界，被数以万计的点心主厨不断繁衍创作，成为代表奥地利的国宝级点心。

七、 奥地利甜点------史多伦蛋糕数百年如一日，造型古朴，做法繁杂，材料比例呈迷，仅此只有少数几家老糕饼铺的师傅会做。在奥地利，史多伦蛋糕物以稀为贵，身价不输给沙架蛋糕。

朝诺糕点铺是史多伦蛋糕神秘美味的源头，据说它的味道、造型从十九世纪以来，从来没有改变过，全部手工制作，只知道它的成分有杏仁、榛果、糖、朱古力和奥国独特的圆饼（Oblaten）,至于食谱、做法，在朝诺糕饼铺里也只有两个师傅知道。

史多伦蛋糕酥甜迷人，余味悠长，非嗜甜如命者无法多食。即使在朝诺老店，史多伦每年产量只有1300个。

八、XRB甜点------Castella蛋糕十七世纪，葡萄牙的传教士和商人远渡重洋来到长崎，他们带来的东西，例如玻璃、烟草、面包等等对当地人来说都是新奇的玩意儿，为了建立彼此的友谊，这些外地人想了一些办法来讨好当地人，传教士对贵族分送葡萄酒、对平民分送甜点，希望借此传播基督教。

商人更是大量制造糕点在街头分送民众。当时，一种砂糖、鸡蛋、面粉做成的糕点大受欢迎，XRB人问Castella王国传来的甜点。结果XRB人就误将Castella当作甜点的名字流传下来，这就是Castella的由来。

-生日蛋糕

-蛋糕

卡布琪诺

提拉米苏

巧克力堡

黑色甜蜜

巧克力小雪

鲜果塔

火焰石

黑月亮

蜜桃星球

焦糖小碗

晴朗夏日

美之旋律

悉尼之风

尼斯湖的秘密

纯色之冬

秘密城堡

巴厘岛之恋

秋的旋律

绿之流水

梦幻的夜

嫣然淑女

婉约盛放

名字还可以根据蛋糕预想要的口味适当修饰

也可以直接或间接的给蛋糕的寓意蕴藏深刻意义

1、梦见想吃鲜奶蛋糕的预兆

易达目的，轻易成功，名利双收，一帆风顺，福泰鸿量，万事安宁，顺利发展，生涯境遇安泰，即使数理有凶也可免于灾祸。大吉昌

吉凶指数：88（内容仅供参考，不代表本站立场）

2、梦见想吃鲜奶蛋糕的宜忌

「宜」宜庆祝生日，宜散步，宜逃课。

「忌」忌签合同，忌爬楼梯，忌骑电动车。

3、梦见想吃鲜奶蛋糕是什么意思

梦见想吃鲜奶蛋糕，渴望精神上的交流！你很乐于参加到学术研讨性质的社团中去。普通的见面交谈，你也会主动和对方聊起哲学、宗教、心理等精神层面的问题，渴望能听到新奇独特的意见！在恋人面前会有懒洋洋的表现，或者像孩子一样的撒娇呢！

梦见想吃鲜奶蛋糕，按周易五行分析，吉祥色彩是紫色，幸运数字是7，桃花位在正西方向，财位在西北方向，开运食物是元宵。

梦见蛋糕，象征生活富足温馨，舒适安定，无忧无虑，还预示会有好运气。

本命年的人梦见想吃鲜奶蛋糕，意味着有财利，房地产之投资有利，平顺。

恋爱中的人梦见想吃鲜奶蛋糕，说明互相尊重对方，谦虚有礼，婚姻有望。

梦到蛋糕，是表示你身边将有一连串的机会将会到来，你要有心里_备，否则机会稍纵即逝，后悔也来不及了。

做生意的人梦见想吃鲜奶蛋糕，代表一切平顺可得财。夏天慎防火灾或官司。

怀孕的人梦见想吃鲜奶蛋糕，预示生男，夏月生女，饮食小心。

梦见蛋糕、糕点，通常象征生活富足温馨，舒适安定，无忧无虑，还预示会有好运气。

未婚男子梦见蘑菇，可能会失去恋情。

梦见鲜奶鱼，雨过天晴，再次展露你的王者光芒。恋爱运强，单身的人就快有伴了。 砸大钱换造型，让自己看起来耳目一新。好的开始是成功的一半，新的计划激起你旺盛的斗志。

梦见鲜奶碗糕，感情上，单身的你，有望获得意想不到的邂逅，而且带有非常浪漫的气息。当你和恋人有所期待时，恋情将迅速升温。

恋爱中的人梦见鲜奶蛋糕，互上体谅，诚心对待，婚姻可成。

梦见脆皮鲜奶，今天会给你的生活带来扭曲和夸大的影响，比如，它将会使你把本来很小的事件说得很夸张，同时，也使你做事不负责任，所以千万不要相信所谓的“一夜暴富计划”。今天你有可能过度开支，也容易由于宗教、文化或是教育方面的观点差异而跟他人发生争执，不宜旅行。

梦到吃蛋，表示你的为人正直，人公无私，别人对你很尊重。如果梦中的蛋已经变质了，表示你的情绪非常低落，还有可能会染上疾病。

梦见脆皮炸鲜奶，按周易五行分析，幸运数字是0，桃花位在正南方向，财位在正北方向，吉祥色彩是蓝色，开运食物是黄豆。

梦见鲜奶蛋糕，按周易五行分析，幸运数字是1，桃花位在正南方向，财位在西南方向，吉祥色彩是蓝色，开运食物是甲鱼。

做生意的人梦见自己想吃蛋糕却被别人夺走，代表女性职员发生纠纷，慎防小人设计。

出行的人梦见炸鲜奶，建议依原计划进行。不改变行程为佳。

恋爱中的人梦见鲜奶蘑菇，经过一番波折与考验，终于成婚。

1 爱慕蛋糕房（英文名为 love cake house或 Adore cake house爱慕有让人倾心的意思，丝丝爱慕，正如蛋糕的丝丝柔滑，让人难以忘怀。蛋糕多为情人订购，店名同是悄悄透露购买者的心情，向收蛋糕的那位表达爱意，浪漫十足。）

2 浪漫满屋（ 英文名Full house众所皆知是韩国偶像剧的名字，知名度高，同时很有情调）

3 纪念日（英文名 Memorial day买蛋糕必定有值得纪念的事情，值得纪念的日子。)

4 Sweet Swear(意思为甜蜜的誓言，而且两个单词均以S开头很押韵，时尚大气，很有现代感。）

5 Co Co蛋糕房（谐音可口蛋糕房可爱，朗朗上口，易记）

6 甜蜜蜜（歌曲的名字，同时也暗含蛋糕甜蜜，蛋糕房氛围甜蜜）

7 美味工坊（生产美味的地方）

8 遇见（歌名，同时有遇见命中注定那个人的意思）

9 约定（你我约定贩罚

10 恋上你

11 WoW蛋糕房（哇哦，惊奇的意思，美味得让人惊叹）

12 爱的味道（也是美味的味道）

13 美味邂逅（邂逅美味）

14 梦花园（如若仙境，引人入胜）

15 甜蜜城堡（带有童话色彩）

16 盛夏光年（很现代化时尚感十足的名字）

17 麦乐地（英文MELODY的谐音，原意为旋律，这里可以引申为美味的旋律，同时体现麦香）

18 夏日华尔兹（summerwaltz浪漫的名字，圆舞曲一样）

19 麦田守望者 （守护着麦田，守护着蛋糕的品质，名字也很浪漫）

20 C2

21 新美心

22 绿姿

23 浮力森林

24 BREAD TALK

25 法神马的

26 巴拿米

27 恋家蛋糕店（灵感来源于恋家椰子）

28 夜の糕点屋

29 YY糕点工坊

30 恋氏糕点坊

31 摩玛蛋糕

32 心情蛋糕

33 HAPPY高点

34 吉利蛋糕店（吉利是宠物小精灵里面的一个精灵。小朋友们都知道。要叫这个名字，我想小朋友们会喜欢的）

35 香香蛋糕店

36 好吃来蛋糕店

37 火影蛋糕店（因为火影忍者是老少晓得的一个动画片名字。在排行榜上第一名。而且，这个名字也不会随时间过时。就象一休一样。）

38粉红磨坊

39 喜来乐

40福缘

我推荐几个洋气的名字吧

honey room （甜甜屋）

taste ·dream（品味·梦幻）

bread Fantasy（面包幻想）

麦田斋，怎么样，即有大自然田园风光的气息，又有原汁原味的特色，更有古色古香的韵味

糕糕在上

幸福糕点屋

缘蛋糕坊

唯美蛋糕屋

清香西点房

爱品客西点

爱心之家

绿色家园

美好回忆（味）

"开心点"蛋糕，本那就"点心",当然开心为好！

比邻星

洛丽塔蛋糕

长寿园蛋糕店

美味蛋糕

合家欢蛋糕房

玛利亚

凯丝贝恩

真彩蛋糕屋

"Romantic Affair ",翻译出来是"风花雪月"正如蛋糕一样，像雪一样的奶油，表上五颜六色的，不同的图案。如果分开来翻译更有一翻韵味："Romantic"传奇的，浪漫的；" Affair"事务，恋爱事件。

雪芳缘。像雪一样的奶油，芳香四溢，美不胜收！

万翔西饼屋。"万翔"是生意蒸蒸日上的意思。

甜心蛋糕屋。从口里甜到心里，让人回味无穷……

"托比安"--这个是我好朋友Angela起的。她也不知道为什么要起这个名字。

"落雪小屋"--这个是我起的。雪当然是指奶

还有日本风格的，不知道你喜不喜欢

富士屋。。。花样蛋糕。。。樱饼屋。。大河蛋糕。。和果子屋。。。浅草和式蛋糕。。六本木蛋糕屋。。。

挑花眼了吧，祝生意兴隆！

守护甜心（主人公很美；爱情也很多 ）

翼年代记

小女神花铃

再来是神幻拍档07-GHOST07-ghost,这里男的顺眼诶觉得向BL方向发展不过也属于战斗类型的吧,好看,绝对推荐

天国少女,男的顺眼,女的眼睛好犀利不过挺好看的

其他新番么看上眼的==

家庭教师也是最近火的,不推荐看前20集,纯属变态后面开始越来越好看,尤其指环争夺战那我看了6遍还么腻呢

还有飞轮少年,刚开始可能不敢兴趣,但是集数不多,到5,6集开始越来越想看所以前面不能空,一定要看全

守护甜心低龄,但好看==绝对的LZ追吧,和我一起追,变身+恋爱型

KiraRin☆Revolution听过没,我N喜欢,主要喜欢2男一女这种纠结的==

不过100集以后我就没看,不喜欢3D的,看着不如原来好

驱魔LZ看过吧我喜欢且第1部已完结,越看LINALI越爱尤其那靴子和团服看过许多COS,那衣服简直走样,人也不怎么样

翼-春雷记和翼东京默示录,都是OVA,先看后者再看前者我喜欢这个,绝对比年代记好看,不过年代记也还行

完后是僵尸借货,就是连载N慢,最可气还不说完结,也不知道怎么回事

不过人物好看,剧情不错哎可惜了

华丽的挑战,刚完结一段时间,我最喜欢这样的,绝对经典,我一集一哭,NNNNN推荐,好看死了

现在的动画都没9了,要有选择的看,LZ要有什么好看的也推荐偶下吧,我都看了300+部了,正愁没的看呢

以下是我回答其他人的,转载:

我最近看了人鱼的旋律觉得不错,人物画的挺好,而且男角挺帅,属于校园+变身+恋爱型的,以下是推荐:

1人鱼的旋律

2超时空要塞边界(最近看的,刚开始2,3集恋爱内容开始登场)

3吸血鬼骑士1,2部(第1部中间有点莫名其妙的讲回忆让人摸不到头脑,不过总体还好人物不错,但是看完也没什么感触)

4华丽的挑战(这个是前阵子的新番,虽说18集和之前出的恋爱部分几乎少的可怜,但是不知道为什么,我看完几集总是眼泪掉下来了,绝对好看,越到后面恋爱剧情越多)

5守护甜心(绝对GOOD,变身+校园+恋爱,以几斗和唯世争亚梦为经典诶,不过唯世没怎么争,只是亚梦喜欢唯世,但是对几斗却有说不出的感觉,绝对好看,推荐)

6家庭教师(绝对不是恋爱的,这么说也不行,有吧,一滴滴,前20集不推荐看,因为是无聊的BT行为,看20集和以后的,战斗绝对酷,人物没的说,绝对越到后面越好看~)

7驱魔少年(绝对和家庭教师一样,推荐推荐再推荐,因为漫画赶不上进度,所以暂时完结,你可以先看102集,看看有没有感触,再说,不过我推荐从第1集开始,虽然前面没什么意思,但是先了解LEE的身世再看到后面感触特深,我又掉泪撩)

8KiraRin☆Revolution(也是N好看,从头开始看这个没问题,推荐,恋爱+校园+偶像)

9小孩子的游戏(玩偶游戏,和KiraRin☆Revolution差不多,不过更偏向小孩方面吧,中学生~恋爱+校园+偶像)

10圣枪少女(这个我也推荐,以半悲形式结尾,男女角一起看夕阳而死去,是一个女生和恶魔的恋爱诶刚开始恋爱成分为0,后面开始多了)

11遥远的时空中(不错,这一系列都看了吧)

12恋爱天使12(也不错,和11差不多,推荐)

13新安琪莉可12(11,12,13,都是奇幻+恋爱的,推荐)

14风之圣痕(校园+除妖+恋爱,推荐)

15结界师(也不错,校园+除妖+恋爱)

16犬夜叉(有年头,但是绝对经典,冒险恋爱型的~)N推荐

一定要规定类型吗,我是好看的才看,类型很少定诶,有时定了好多好看的动画就和你SAY GOOD BYE 了以下是个人推荐的其他类型

17网球王子(运动类型,但是绝对好看不看算你的)

18学院侦探Q(侦探系列,但是绝对好看)

19全职猎人(好好看诶找不到别的形容词了)

20英雄时代(战斗恋爱型,一直从1看到最后那集,配上背景曲N有感触,推荐~~~)

21SA特优生(校园+恋爱型,怎么能不看这个,我都忘了推荐~,女主N迟钝诶)

22少年阴阳师(除妖+恋爱型,好看经典绝对的~)

23棋魂(绝对不是恋爱的,是棋类经典,和网王是一样的,没有恋爱,但是看着还是起劲~)

24彩云国物语12(恋爱+中国风不过绝对好看,放心看吧,上瘾)

25僵尸借货(好看,但是恋爱少,集数不多,连载NNNN慢)

戚风蛋糕（Chiffon Cake）

名字带有浓浓法国味的戚风蛋糕 (Chiffon Cake)，深受国人的喜爱，一直是蛋糕市场的主流商品。日本人更是为之疯狂到研发推出标榜包括伯爵红茶、抹茶、红豆等各种口味的戚风蛋糕配方。

然而你或许不知道，戚风蛋糕可是美国人在上个世纪初所发明的。

传闻在1927年，一位洛杉机保险经纪人哈利贝克 (Harry Baker) 发明了最早的戚风蛋糕。

这人的姓氏贝克(Baker)原意正是烘焙师傅，是否他的祖先就是以烘焙为业，我们不得而知，但他也真的将以烘焙而留名青史。

有别於传统的奶油蛋糕，哈利创造出质地轻盈宛若空气的戚风蛋糕，并卖给好莱坞的影星们和当地一知名餐厅，口耳相传下，大受欢迎。许多人想得到 哈利的独门配方蛋糕食谱，但他刻意将这蛋糕的秘密配方保存长达二十年之久。

一直到1947年，哈利将这份食谱卖给了美国知名食品公司贝蒂妙厨 (Betty Crocker)，因为贝蒂能将这秘密传递给全美国女性。1948年，贝蒂妙厨首度将这份食谱发表於 Better Homes and Gardens 杂志上，并称之「近百年来全新的蛋糕」。戚风蛋糕的秘密，终於公诸於世，从此流传久远，广为人知。

究竟是什麼秘密配方突破了百年传统，让蛋糕的口感变得无比轻盈迷人？或说戚风蛋糕和其它蛋糕有何不同？

许多人将之归因於「分蛋打法」 - 将蛋白和蛋黄分开，蛋白另外打发 不，海绵蛋糕也有分蛋法。但戚风真正的特色，也就是当年哈利发明的独一无二之创举，既不在分蛋法，也不在制作程序，而是--哈利用了液体植物油取代了传统烘焙里用的固体油脂奶油，创造出如女性洋装上丝绸缎带，即戚风 (Chiffon)这字原意般的轻盈口感，这也是戚风蛋糕命名的由来。 Chiffon，原意，雪纺纱。

而现在，大家吃到的很多鲜奶蛋糕，大多是用Chiffon Cake作为蛋糕坯的。

蕾芙莉芝士蛋糕

由天然乳汁制成的优质芝士，因受季节变化和动物生长的环境影响，风味甚至口感会略有不同。

蕾芙莉，是运用纯正天然的瑞士奶酪手工制作而成，因此，她会随季节变化而各具特别口感。夏季的她，浓郁香滑；冬季的她，清新而富弹性；不同的日子不同的味道，怎么让你不爱她呢

甜心客月饼

当东方的怀旧邂逅西方的浪漫，当东方的传统遇上西方的时尚，当蓝山咖啡恋上中秋，以西式糕点出名的甜心客的蓝山咖啡月饼便应运而生。

在欧洲，蓝山咖啡是咖啡中的极品，而牙买加的蓝山咖啡，不但顺滑香醇，更是混合了果仁的香脆口感。蓝山咖啡的苦，遇上月饼的甜，蓝山咖啡不但吸收了月饼中的油脂，而且更带出咖啡月饼的别样风味，咖啡味道香浓，而味微甘，让人百吃不腻。

木瓜被人熟知的作用，大概是可以丰胸、美容吧。其实木瓜是一种非常有益的水果，所含有的营养素十分丰富。除了以上作用以外，当木瓜变成月饼里面的一部分，木瓜还可以去油脂。乳酪果王月饼内含有丰富的木瓜和芝士。选用当地新鲜、熟透的木瓜，不但新鲜，而且味道极其香浓。乳酪果王月饼不但花纹精致，饼皮细薄，而且十分健康，是追求健康的人的首选。

进口于日本人的板栗，不但淀粉多，而且味道十分香浓。日式板栗月饼内含板栗粒和板栗泥，细细咀嚼，板栗味十足。配上一壶玫瑰花茶，品月饼，在某个明媚的下午，莫不是一件赏心悦目的事。

蔓越莓产于南、北美，是一种能够清肠胃，具有抗氧化功能的水果。在北美洲的印第安部落，蔓越莓代表着营养和健康。甜心客的红酒蔓越莓月饼的饼皮是粉红色的，其原因是它是用蔓越莓汁进行调配，且吃起来的时候还可以吃到蔓越莓的果粒，果香味十分浓。

甜心客的这些月饼都是冰皮月饼，经过甜心客的改良后，这些冰皮月饼可以在常温下保存45天。但是也可以用2°到5°的温度保存，冰冻的月饼口味更佳。

甜心客人用真心、真情保证产品的质量，用严谨、严肃的态度做好每一件事。

甜心客面包

面包和蛋糕都是有生命的，只有自然的成长，才能成就其本原的风味，这就是付出时间的价值为什么这样讲呢？因为，这涉及到制作面包最重要的一个步骤：发酵。真正的好面包，一定是要自然发酵的，而且是要两次自然发酵，这个时间，一般是20个小时。但现在，大家都了解有一种简化的方法，叫做酵母，但只是通过化学的方法让面团快速膨胀。而只有靠天然菌种自然发酵过的面食，才会更松软并且容易消化，矿物质在酸化的过程中能被舒适吸收、利用。发粉与市面上卖的酵母菌则没有此功效。我们所能保证的是，甜心客的所有面包都是通过自然二次发酵制作完成，这也是我们所坚持的品质为先。

欧包

卡鲁瓦芝士面包

深海墨鱼包--甜心客招牌面包