夏季果酒有哪些

夏季果酒有哪些，一起来看看小编今天的分享吧。

适合夏天酿制的果酒：李子酒，火龙果酒，芒果酒，龙眼酒，樱桃酒，西瓜酒，水蜜桃酒，榴莲酒等。像李子，樱桃，西瓜这类水果，夏季量很大，成熟后坏掉了，浪费的不少，于是就可以考虑用来酿酒。

一、樱桃酒

准备材料：高粱酒500毫升；樱桃300克；冰糖2-3勺。

具体步骤：

①樱桃买来用清水洗净后，自然晾干。

②同时准备好高粱酒（50%vol）。

③在提前备好的干净的瓶子里，加入顶部切了十字花刀的樱桃。

④然后放入冰糖。冰糖的量可以根据个人喜好，女孩子喜欢酒甜些，可以多放些冰糖。

⑤倒入一整瓶的高粱酒。酒要高度的比较好些，我选的是50%vol的。

⑥最后盖盖儿保存，在瓶子与盖儿之间可以垫块儿食用薄膜以确保密封性能，因为每隔几天都需要翻转瓶子一下，来确保整个溶液均匀。等待一段时间就可以饮用啦。

二、西瓜酒

准备材料：西瓜半颗；烧酒一瓶。

具体步骤：

①西瓜切半，这是人都会，别切到手就成。

②搅拌棒把瓤打成汁，转速低点啊同志们，要不溅出来别怪我要么就掏出来弄成汁再倒回西瓜里想要果肉的就不打那么碎，想喝酒的就打成汁吧。

③烧酒倒到打碎的西瓜里。

④搅拌均匀就可以开始饮用啦。

三、芒果酒

准备材料：芒果三个；53度高粱酒半瓶；冰糖一小把。

具体步骤：

①芒果从中间切开，去皮去核，尽量切大点，选择整块的放进瓶子里。

②加入冰糖，白酒。

③放置2个月就可以喝了。前一个月每天看看，晃晃有助于增加果酒的果味。

四、荔枝酒

准备材料：高粱酒1000ml、新鲜荔枝600g、冰糖150g

具体步骤：

1荔枝剪除枝叶，洗净，再晾干一下表面的水份；

2这时候准备冰糖适量，备用；

3晾干的荔枝去壳，适量放入用酒消毒过的广口瓶中；

4然后加入冰糖，再放荔枝，再加冰糖，如此一层一层地操作直接放完；

5倒入高梁酒约7-8分满；

6取保鲜膜两层，覆盖在广口瓶上；

7拧好盖子，放阴凉干燥处存放三个月或以上；

8三个月后开封，即可享用（如果长期保存的话滤出果肉较好）。

五、李子酒

准备材料：李子适量、白酒适量、白糖适量

具体步骤：

1李子洗净晾干；

2用小刀切十字花刀，方便李子汁的流出；

3李子上白色的是天然酵母，不要洗得太干净；

4无油无水的玻璃瓶中放李子，冰糖，九江双蒸浸过面；

52个月之后开瓶即可饮用。

以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。

问题一：果酒好喝吗？ 真正有些酒量的人不喜欢果酒，酒量小的人也有喜欢喝果酒的，喝的人不多。

问题二：什么样果酒最好喝？ 建议您可以自己制作，到正规大超市买40度以上的白酒，然后买点自己喜欢的水果，比如杨梅、葡萄、杏、桃子等等，洗干净切成小块，放在白酒里，过几天看看有颜色了，就可以喝了。又好喝又安全放心。

问题三：什么果酒酒好喝 喝果酒有什么好处呢？专家指出，果酒有利于调节情绪、保持身材 在国内市场上，近几年出现了越来越多的果酒，如枸杞酒、青梅酒等。要说起对果酒的喜爱，恐怕哪个国家也比不过日本。在日本，几乎所有的水果都可以被制成果酒，营养学 家指出，与白酒、啤酒相比，果酒的营养价值更高，对健康的好处也更胜一筹。所有水果都可做果酒 在日本人心目中，葡萄酒和果酒是两回事。除了葡萄外，其他水果制成的酒都叫果酒，酿酒的水果从青梅到草莓、芒果甚至香蕉，一应俱全。在日本，果酒往往是由各个家庭自己制作的。每年一到初夏，日本的超级市场门口就会摆满了大玻璃瓶子、冰糖以及烧酒、醋等，这些都是制作果酒的工具及原料，家庭主妇们买回去，加上水果，就可以按照一定的比例自己调配果酒了。果酒调好后放进玻璃瓶贮藏起来，夏末秋初时订启瓶尝果酒成了全家人都期待的一件事。即使不会做果酒，也没有关系，日本任何一家卖酒的商店中，都有专门的果酒柜台，枸杞、荔枝、桃子、西瓜、柠檬、石榴等口味的果酒装满了大瓶小瓶，任你挑选。

问题四：果酒怎么样啊，好喝吗 好的果酒，酒液应该是清亮、透明、没有沉淀物和悬浮物，给人一种清澈感。果酒的色泽要具有果汁本身特有的色素。果酒简单来说就是汲取了水果中的全部营养而做成的酒，其中含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。有时候即使生吃水果也不能吸收的营养，通过果酒却可以吸收，因为营养成分已经完全溶解在果酒里了。果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用，使人不容易积累脂肪和赘肉。此外，与其他酒类相比，果酒对于护理心脏、调节女性情绪的作用更明显一些。上次同学聚会拿出一款很棒的酒，除了好喝，还可以调成鸡尾酒了，

感觉同学超级棒的，把珍珠红甜酒，调成这样了漂亮的酒啊，还好好喝哦

问题五：为什么说喝果酒好？ 喝果酒有好处适量饮用，注意是适量饮用，可起到抗氧化，防衰老，缓解心脑血管疾病的作用。

问题六：果酒好不好喝？ 味道有点像果汁，好喝，不小心就醉了

问题七：什么水果做的酒好喝 春季酿－梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、杨梅酒、桑椹酒。

夏季酿－樱桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、油桃酒、芒果酒、西瓜酒、龙眼酒、百香果酒、火龙果酒、榴莲酒、酪梨酒。

秋季酿－石榴酒、鸭梨酒、梨子酒、柚子酒、柿子酒、苹果酒。

冬季酿－葡萄柚酒、西红柿酒、奇异果酒、柳橙酒、橘子酒、金桔酒、金枣酒。

四季酿－杨桃酒、芭乐酒、莲雾酒、凤梨酒、木瓜酒、香蕉酒、柠檬酒、椰子酒、莱姆酒、香瓜酒、哈密瓜酒。

希望可以帮到您

问题八：什么果酒好喝？ 果酒，这两年兴起的品牌很多。不过都还没有达到很高的知名度。目前来说，世面上常见的就是久觅果酒（原生态）、鸡尾酒（调制酒）、张裕（葡萄酒）、自酿酒（自酿爱好者酿造）等，看个人口感。

问题九：现在的果酒当中哪个好喝一些 这个主要是根据个人的口感吧，水果酒本来就很有卖点，比如有人爱吃苹果，有人爱吃草莓不能说哪个更好喝，只能说哪个更适合你喝wenkubaidu/吮福经

问题十：喝水果酒有什么好处？ 水果对人体的好处已经不用再重复了。果酒是以水果原汁发酵而成的，保留了水果中的一些有营养，加上度数不高，所以温和味美又不上头。每天饮用少许的果酒对女性来说是比较好的，可以改善肤质，促进睡眠，对于黑眼圈和毛孔粗大都有很好的效果。而男性喝果酒主要就是养生，没有药酒的那股味道，浓郁香醇但不烈，不会伤害内脏，有能喝酒尽兴。总之，果酒是男女老少皆宜，口味好，并且现在越来越多80后崇尚时尚健康的骇喜欢喝果酒了。也可以说果酒让人真的是因为喜欢喝酒而喝酒，让酒文化变得更健康了。但是现在国内大部分人对果酒还没有太多的认知。也有一些果酒是直接泡制而成，那样的果酒不只口感不好，后劲还大，所以还是选择比较好点的果酒。我喝过的一个新牌子叫力杰路的果酒口感纯正，很好喝，网上就有卖而且价格还不贵，还有以前一个果花香也不错，这个牌子就比较老些。

果酒的品种 ：

1山楂酒类：山楂又名红果，酿酒后酒色鲜艳，酸味爽口，味醇厚而悠长，风味突出。

2苹果酒类：是用国光、红香蕉、黄香蕉、红玉等品种苹果酿制的酒。酒液呈琥珀色，有苹果的芳香。   

3柑桔酒类：此类酒是以柑桔为原料酿制的酒，主要产于南方各省。

4莓酒类：我国莓类甚多，既有野生品种，又有栽培品种，色泽鲜艳，浆汁饱满，故酿出的酒酒液色泽艳丽，具有独特的浓郁芳香。     

5杨莓酒类：杨莓是我国长江以南的一种特产果品，有栽培和野生品种。

果酒的鉴别方法：

果酒外观鉴别——应具有原果实的真实色泽，酒液清亮透明，具有光泽，无悬浮物、沉淀物和混浊现象。

果酒香气鉴别——果酒一般应具有原果实特有的香气，陈酒还应具有浓郁的酒香，而且一般都是果香与酒香混为一体。酒香越丰富，酒的品质越好。

果酒滋味鉴别——应该酸甜适口，醇厚纯净而无异味，甜型酒要甜而不腻，干型酒要干而不涩，不得有突出的酒精气味。

果酒酒度鉴别——我国国产果酒的酒度多在12～18度范围内。