去野吧餐桌2个人是谁

《去野吧。餐桌》中两个人是雷子和姜姜。《去野吧。餐桌》是一部综艺，讲述了雷子和姜姜两位嘉宾从南到北，来到食材最初生长的地方，体验食材获取过程，就地烹饪，学习本地人最地道的做法，发现最美露营地，邂逅中国边境省份的蒙古族、藏族、壮族、白族等少数民族同胞，透过事物看见本地人的生活。

包头音乐餐吧有很多，现如今音乐主题餐厅风靡全国，人们对于吃的追求已经不止于吃饱了，对环境和品味也是有了相当高的要求，在餐厅温馨舒适的环境里，品味 美食 的确是一种非常优雅有格调的享受，再配上舒缓的音乐，微醺的美酒，或是看着光影的流动，或是品味情境的不同，总能在不经意间邂逅生活的美好。

星巴克音乐餐吧

地址：包头市青山区少先路和富强路交叉口向西100米，路北少先路口岸花苑22栋10号底店。

小麦音乐餐厅

地址：包头市青山区呼得木林大街与少先路交汇处东200米（亨麦大连店旁）。

夜色音乐餐厅

地址：包头市东河区巴彦塔拉大街与耐火厂路交叉口往北100米路西

黑石幸福里音乐餐厅

地址：青山区民族东路与乌兰道交叉口路西50米（民族东路银河广场）。

以上就是部分包头音乐餐吧的介绍，还有很多很多的音乐餐吧，你可以用手机团购软件搜索下，一堆一堆的，我在这里就介绍到这，小伙伴们知道不错的地方，也可以给推荐下，大家评论区交流讨论。

据说，现在人们对于吃的追求，已经不仅仅局限于色香味俱全的套路上了。什么 美食 、美景、音乐等并存的餐厅。音乐餐吧成为了大众所爱。

想一想，在一个环境优美的地方，舒服的座椅，与自己喜欢的人儿，一起在享受 美食 的同时，还能一起欣赏优美的音乐。味蕾，听觉，视觉等同时得到满足，这地方，想想都很心动呢。

那么，在包头到底有哪些好的音乐餐吧，一起来看看吧。

很多朋友推荐的是一家叫小麦音乐餐厅，格调到底好不好呢，先上图，一起来看看吧。

怎么样，这种桃花的搭配设计，感觉少女感爆棚。虽然是餐厅的一角，但也能感受到这里的典雅与安静，再配上舒缓的音乐，应该是与恋人，或者闺蜜小聚的不二之选。

此外，还有一个地方，如热带雨林有一般。在这个餐厅里，到处都是雨林植物和东南亚风情的饰品。整体的空间风格、座椅、吊灯等，到处都透露着大自然的味道。这里的舞台，仿佛给这份青春气息，又增添了一份躁动。喜欢的小伙伴们可以来感受下。

听朋友讲，好像还有一家叫老橡树音乐餐厅。很多朋友说这里的环境不错，是映月餐厅，有驻唱歌手。过纪念日，生日，朋友聚会等不错的选择。

音乐餐吧，感觉就多了一份格调。比起我们日常去的餐厅而言，总觉的这里除了填饱肚子以外，更能够放松自己的地方。希望以后能有更多更好的餐厅出现。

包头真正意义上的音乐餐吧只有一家，那就是欢聚火吧（能K歌，吃火锅，烧烤，炒菜等等一站式消费不挪窝）难到这就是传说中的佩奇，那个不服的来看看，近3000平方米的店面，装修没得说，关键是消费也不高，就在东方古玩城附近，是个老商业区，门口有停车场，停车很方便呀！

在茂业东南角，也就是钢铁大街和 体育 馆道新开一家unico,环境不错，酒品也多，是个消费的好去处。上次去没拍照片，可以去亲身体验一下

烛光晚餐（Candlelight Dinner）是情侣浪漫用餐的最高境界。在欧洲比较流行，超过60%的人认为，烛光晚餐是二人世界的最佳节目。

基本介绍 中文名 ：烛光晚餐 外文名 ：Candlelight Dinner 流行地区 ：欧洲 特点 ：浪漫 自制方法,晚餐时间,晚餐地点,餐桌餐椅,桌面布置,饮食种类,背景音乐,其他补充,特别提示,菜谱介绍,菜谱一,菜谱二,菜谱三,菜谱四, 自制方法 我们经常在**里看到烛光晚餐吧，但是很多人一定没做过吧，下面是自制烛光晚餐的方法和注意事项喔！ 制作材料:鲜奶油、牛奶朱古力、蛋糕片味,令人沉醉。 制作方法:在蛋糕片上抹上一层鲜奶油,然后将几片抹好的蛋糕片叠合,将牛奶朱古力削成小小的薄片,随意撒在奶油蛋糕上。 注意:抹鲜奶油时,不可因喜爱而过量,过多的奶油会造成甜腻感,而且还会掩盖牛奶朱古力的香浓滋味;牛奶朱古力一定要薄、小,厚了其味过浓,而且影响丝般爽滑的口感。 甜言蜜语:柔柔的甜,浓浓的香,像一缕化不开的柔情围绕在身边。放一块在舌尖上,闭上眼睛,任自己的心绪荡漾在丝一般润滑的感觉中,体会那慢慢扩散开的温暖和甜香。沉醉在最爱的人怀抱中,感觉丝般的柔情! 爱情宣言:夕阳醉了,落霞醉了,任谁都掩饰不了。因我的心,因我的心早醉掉。回来别剩我一个人,寻寻觅觅这一生因你,寻寻觅觅这缘分接近。 晚餐时间 最好选择周末或假期的傍晚，因为白天有充足的时间来筹备物品和购制饮食。夏秋两系的傍晚为首选，如果兴趣所致和时间充裕，一年四季皆可。不过进餐的时间，晚间七八点钟为好。在进餐中有充足的时间交流，而在饭后至睡前又有充足的时间来延续浪漫。——时间早晚，可以根据季节相应调整。 晚餐地点 选择家中的餐厅和阳台都可。如果在餐厅，最好在靠近餐桌的墙上挂一幅美丽的画，这样可以烘托气氛。如果有封闭的阳台，也可以采用。试想一边用餐，一边欣赏城市的美丽夜景，如果还能看到日落那将是多么的惬意。 餐桌餐椅 家庭常用的长方形和圆形餐桌皆可，不过要求餐桌面要有一定的面积，才能保证餐桌在摆上东西后不显得局促。餐桌上最好铺上漂亮的台布，可以衬托饭菜的视觉美感，又能遮蔽餐桌面的瑕疵，同时显得高雅。椅子嘛，最好是用高靠背的，最好也有带花边的椅垫。如果能有一套造型精美制作工艺精湛的餐桌椅，那么必定会为烛光晚餐增色不少。 桌面布置 桌面在铺好台布之后，就可以摆上物品。可以为烛光晚餐准备一套比平常略微精致的中式或者西式的餐具，这样显得整齐豪华，同时可以把饭菜的醇香美色衬托的淋漓尽致。最不能缺少的主角还是蜡烛——蜡烛可以用西式的上面有分枝“高塔烛台”，还可以选择那种比较粗壮的蜡烛，还有那种能够放在碗里漂浮在水面上的“蜡烛花”。 市场上可以买到很多种精美的工艺蜡烛，无论用什么蜡烛，最好把蜡烛摆在碟子里，以避免“蜡泪”污染桌面；还有选用的蜡烛最好事先点一下，避免因为冒黑烟影响用餐情绪。可以把多种蜡烛组合使用，制造出立体烛光。 对了，餐桌上不能缺少的还有成束的鲜花，鲜花也可拆出几朵和蜡烛搭配调放烘托气氛。试想一边品尝美味佳肴，一边闻嗅鲜花的芬芳，那种感觉妙极了。 饮食种类 可以选用自己精制的中式美食，但不要过于辛辣和油腻。手工雕花和凉拼是上选——如果不会厨师的雕花工艺，就自己费些心思做一点冷盘的拼盘。再摆上几个色香味俱全的热菜，感觉就很不错。如果有条件或者自己能做西餐甚至日本料理的话——那就更好了。酒水就可以根据自己的喜好选取，但要少喝或者不喝白酒——用红酒或者干白甚至啤酒都是不错的选择，最好根据酒的品种选用与其相对应的高脚杯。还可以加一点开胃酒和甜点，如果能品尝自己调制的鸡尾酒，那就更好了。 葡萄酒与美食怎样才是完美邂逅？ 葡萄酒在西式餐饮中扮演着很重要的角色，随着不同的美食佳肴搭配合适的葡萄酒，可让口感更和谐、风味更突出。至于该如何搭配呢？有个简单的口诀可遵守——“白肉配白酒，红肉配红酒”，事实上葡萄酒和食物的搭配是相辅相成的，像红葡萄酒中的单宁，可使肉的纤维柔软，让口中的肉质感觉更加滑顺细致，所以红葡萄酒通常用来搭配红肉，如牛肉、羊肉、猪肉等；而白葡萄酒的酸，可增加口感清爽，适合搭配海鲜类食物，可祛除其腥味或是搭配如猪肉、鸡肉等口味较淡的肉类，只要选对了酒，嘴里的美味立即加分。 背景音乐 如果烛光晚餐没有音乐的烘托，就显得有些缺憾。在音乐种类中，选择优美小提琴和钢琴曲做烛光晚餐背景音乐都很不错。 背景音乐的主体还是以西洋音乐为好，因为中国的传统民乐几乎没有什么适合作烛光晚餐背景的——但要避免选用比较激昂的交响曲或爵士和电子音乐，不然就会破坏晚餐的气氛。还有一些比较柔美的轻音乐和日常喜欢的歌曲也是不错的选择。——但一定要控制好音乐的音量，可把音量调得略低一点，可以产生朦胧的美感。 其他补充 如果房间里有加湿器，就可以在水中略滴一点香水，这样就可以产生美妙的意境。如果餐桌上摆放著爱人的生日蛋糕还有红玫瑰，这样就无比的浪漫了。在进餐中你可以享受浪漫的温馨和爱情的浓郁醇美。男士在进餐时请不要吸菸，并控制饮酒。有一点还要提醒——适当放慢进食的速度，因为吃不是目的，创造浪漫生活享受爱的美丽温情才是最主要的。 烛光晚餐可以和其他的爱情节目相辅相成，用餐完毕不要急着洗碗——在饭后加一点“小节目”，无论是促膝谈心还是来一浪漫的双人舞都是不错的选择，主要是可以把浪漫和温馨延续下去…… 特别提示 如果蜡烛的质量不好，就有可能在燃烧时产生铅污染——所以晚餐完毕或者第二天要记着开窗通风，以免污染室内的空气；而且适当控制烛光晚餐进行的时间和次数。烛光晚餐可以偶尔的进行一次，没有必要每晚都进行——这样既诠释了浪漫又不会因为蜡烛伤害身体。虽然蜡烛的污染性很小，但还是建议去买正规厂家正规店铺销售的商品。 另外，聊天的时候，适当的幽默与调情会让整个烛光晚餐更浪漫喔。 菜谱介绍 想让他（她）了解你的心意，除了可以选择一起去西餐厅品尝美食外，还可以在家亲手为他（她）做一顿甜蜜的晚餐。这份专属于他（她）的美食，载满了浓浓的爱意，一定能给他一个惊喜。在烛光下不受打扰地享受晚餐，这个情人节的夜晚，只属于你和他（她）。 即使你是只会煮速食面也没关系，下面为你准备了烛光晚餐菜谱，教你如何做烛光晚餐。 菜谱一 在西餐当中，主菜固然占据主导地位，但没有合适的配菜作为搭档也难以发挥其整盘菜肴的精髓所在。如果您会做意面，而且是那种用番茄和牛肉馅儿制作的肉酱意面，如果是那就太好了，将意面作为配菜在西餐中很常见，与之配合的主菜当数牛排了。 配菜意面做法： 材料：番茄酱（最好用番茄沙斯，这样的话味道不是很酸，口感不会很生硬），去皮去籽的番茄一个（切成碎），洋葱碎，和蒜末。 做法：先将面条用盐水煮熟，然后放在凉水里过一下备用，取一个平底锅，热后放入油（最好是橄榄油，如果没有就用普通的炒菜用油就行），热后加入洋葱，蒜炒出香味，加入番茄酱和鲜番茄碎，小火炒制，待汤汁变浓后放入煮好的意面翻炒均匀即可。这个就是配牛排的配菜。简单吧 主菜黑椒牛排做法： 黑椒牛排 材料：牛排（超市买来片好的牛排）、盐、黑胡椒粉、黄油、蒜蓉、洋葱碎适量 做法：1、牛排洗净用厨房纸擦干水分，牛排两满均匀地抹上适量盐和黑椒粉，腌10—20分钟（腌的时间不要过久，不然牛排会老）；牛排抹盐后会渗出水分，煎之前再把水分擦干。2、锅内放少许黄油，烧热，放入牛排大火煎50秒，翻面再煎40秒，转小火，继续煎20秒，翻面，直到自己喜欢的生熟程度，盛出。（刚开始用大火是为了能封住牛排自身的水分，以免煎出的牛排乾乾的；煎的时候忌用铲子压牛排）3、锅内再放入少许黄油（15g左右）烧热，放入蒜蓉、洋葱碎爆香，调入少许盐、黑椒碎（可多一点）、加少许水，大火煮开，转小火咕嘟一下，中途可用铲子不停画圈，直到汤汁浓稠即可，最后把黑椒汁浇在牛排上就大功告成啦。 接下来就只剩下装盘了，配上几朵绿色蔬菜花椰菜做为点缀，再煎上一个荷包蛋就更完美啦。另外还要买点面包，最好是法式的圈形的，谁叫人家法国是浪漫之都呢，学习一下，呵呵。 菜谱二 沙拉：甜蜜邂逅 材料：生菜、蟹肉、柚子肉、草莓。配料有橄榄油、柠檬汁、少许蜜糖。 特点：蟹肉低脂、橄榄油清新，且没有加入过多的调味，清爽健康。 做法：1把蟹肉拍碎或撕碎备用。 2把生菜、柚子肉切碎，和蟹肉拌匀后上碟。 3将橄榄油、柠檬汁和少许蜜糖倒在一起，搅拌均匀后浇在沙拉上。 4最后拿一个草莓切成几块做装饰。 小贴士：可以去超市买现成的蟹柳，将它解冻后拍碎或撕碎，然后灼熟。如果能在市场上买新鲜的螃蟹更好，把蟹蒸熟后拆蟹肉出来弄碎，鲜蟹肉的味道会鲜甜许多。 意粉：情意绵绵 意粉 材料：意粉（100g）、红甜椒1个、黄甜椒1个、新鲜蘑菇、樱桃茄几个、少许鸡丝。调味料有橄榄油、盐、胡椒粉。 特点：意粉“依依韧韧”，就像缠绵的爱情，一定能让他（她）芳心大动。 做法：1先将水煮滚，加入半茶匙盐，然后把意粉放下去煮。煮时要用筷子将意粉搅散，以防它黏结在一起。意粉用小火煮12分钟左右，至九成熟即可。夹起一条意粉，把它截断，面条中心还略呈**，和外围的颜色明显不同，即可捞起。 2把红黄甜椒切成几块，蘑菇切成薄片，樱桃茄切开两半。 3加入橄榄油、少许盐和胡椒粉，把红黄甜椒、蘑菇和樱桃茄略炒一下。 4放入鸡丝与意粉，加适量调味料一起炒匀即可。 小贴士：建议选用义大利进口品牌的意粉。鲜蘑菇春雨、秋雨后，可以在普通街市买到。鸡丝是吊味的，如果觉得麻烦可以不用加。 主菜：浓情蜜意 材料：鱼块（150g）、红黄甜椒、新鲜蘑菇、青瓜、奶油。调味料有橄榄油、盐、胡椒粉。 特点：女生可能担心牛扒热量过高，而且超市的牛扒大多腌制过，因此做鱼扒则更为新鲜健康。 做法：1加入橄榄油、盐和胡椒粉，将鱼块煎至略为金黄。想知道鱼块是否已经熟，可以用筷子插下去，如果轻易插过不黏不连，就是已经熟了。 2将甜椒、青瓜等切成丁，飞水或者用橄榄油轻轻煎一下，作为配菜。 3把鲜蘑菇和奶油一起煮，煮至稠状即可，把酱汁淋于鱼块上。 4把适量番茜洒在碟边做装饰。 小贴士：鱼块可以在超市买到，龙利鱼、鳕鱼都可以。你也可以去街市买鲈鱼，跟卖鱼师傅说把鲈鱼去鳞去骨，起两块鱼柳就行。 甜品：心心相印 材料：奶油、草莓 特点：这个甜品非常简单，草莓外形可爱，就像一颗颗红红的心，一定能“冧”到她。 做法：1找一个漂亮的器皿，将洗净的草莓放进去。 2往奶油里加适量的砂糖，然后用搅拌机搅成黏稠状，没有搅拌机也可以用打蛋器打。 3把打好的奶油放在草莓上，做些装饰即可。 小贴士：还可以用果肉味的优酪乳代替奶油，脂肪更加低，味道也很好。只是选择的时候要尽量找黏稠一些的优酪乳，这样造型才可爱。 点睛之笔 美酒美器鲜花蜡烛 美酒蜡烛的浪漫 一个浪漫的情人节晚餐，氛围和食物一样很重要。怎样创造一个充满情人节氛围的就餐环境？我们来为大家支两招。首先，浪漫的情人节晚餐当然少不了美酒，大厨推荐澳大利亚嘉龙柏酒庄的2003年圣美伦莎当妮，口感偏甜，很容易讨女生欢心。 其次，可精心布置餐桌。放上一束鲜花，让餐桌马上亮起来。餐巾环上别一枝玫瑰，让她拿起餐巾的时候就有一种惊喜。餐桌中间放上一些香熏蜡烛，味道要淡淡的，在烛光中若有若无的香味慢慢散发开来。桌布一定要选对，有点蕾丝花边，或者单纯的粉红色，既不俗气又充满爱意。最后，好的餐具很重要，缺口或褪色的餐具是绝不能容忍的，餐具不仅要光洁，如果有些别致的造型或花纹，一定能加分不少。 菜谱三 汤：奶油蘑菇汤、红菜汤 沙拉：什锦沙拉、水果沙拉 主菜：番茄牛肉、奶油蒜茸虾、煎猪排、烤牛排 主食：义大利牛肉面、蒜茸面包 菜谱四 冷盘：三色蛋或者花椰菜或者糖番茄或者鱼香凤尾，够简单吧，又好看（任选一种） 热菜：海鲜什锦，凤辣子炒虾，糖醋小排，清蒸鱼，腊肉芋头煲。。。好多了。。（任选两种） 小吃：韭菜饼，蜜汁煎饼，蔬菜煎饼，烧卖等等（任选一种） 汤：可以煲鸡煲老鸭，不过我喜欢清淡的汤，比如什菇鲜汤，就是很多菇一起煮 甜品：酒酿珍珠汤圆，银耳汤等等（任选一种） 试想一下，轻缓的音乐在流淌，烛光轻轻的摇曳，倒上两杯红酒，慢慢的品尝著西餐（关键是自己做的）当他拿出一份神秘礼物，深情款款对着自己许下一辈子的幸福的承诺，这是多么的浪漫呀！烛光晚餐菜谱，你一定要试下喔。

对于到一个地方旅游，除了看见这里美丽风景，吃遍这里的美味食物之外，最深刻的还是这里的给予自己的惊喜，旅行中的点点滴滴，美好的意外，便是这场旅行的点缀了。

那么，如果让你有机会偶遇明星呢？这是不是算是一种惊喜呢？那么，接下来小编就来给大家推荐一下天津有哪些明星开的餐厅吧！

胡桃里音乐酒馆

胡桃里是这两年突然火起来的店，是羽泉开的一家跨界融合音乐酒馆，胡桃里将音乐、美食、美酒、表演融于一体。

“吃是为了肉体，喝是为了灵魂”在这里体现的恰到好处，店内环境好，氛围好，特别合适情侣、闺蜜聚餐。

姜虎东白丁韩国烤肉

提到姜虎东恐怕喜欢韩流的朋友都很熟悉，“姜虎东白丁”正是韩国娱乐节目主持人姜虎东经营的一家韩式烤肉连锁店，他家的烤肉盘很特别，周围有一圈凹槽分成3块区域，可以各种配料。

不用去韩国，就可以在这里吃到地道的韩国烤肉。

七爷清汤腩

作为铜锣湾的扛把子，“山鸡哥”大家应该很熟悉吧!清汤腩正是我们小春哥和他的六个好友一起投资的店，故名曰“七爷”，在天津南开大悦城有天津唯一的一家门店。

七爷清汤牛腩面是店里的招牌，选用坑腩，口感柔中有韧，韧中透柔，保证食客能尝到牛肉的原汁原味。

韩寒开的“很高兴遇见你”

韩寒的餐厅和韩寒的作品一样，尽显了文艺范儿，环境也很优雅。

黄晓明、李冰冰与任泉合开的“热辣壹号”

听名字就知道，这是一家热辣辣的餐厅。

于根伟的“芽桩”

喜欢越南料理的朋友不妨去试一试，味道很地道。

吴昕开的“泰子椰”

浓郁的东南亚风情，道地的东南亚美食，尤其是冬阴功汤，值得品尝。

谭咏麟开的“香港正斗粥面专家”

爱看TVB剧集的朋友们，可以在这里品尝到电视上经常出现的各种正宗港式美食，比如：云吞面、肠粉、虾饺等等。

一场旅行，我们不期盼什么惊喜，什么意外的邂逅，但是既然这些意外的惊喜会摆在我们面前，我们为什么不去接受呢？所以，来到天津，我们一定要去这些参观打卡一次，说不定也可以遇到明星哦！

黄粿，是庆元人自古以来、年复一年、家家户户必备的年货。

过年到，最早来报到的可能就是黄粿了。为什么呢？这跟做黄粿时必备的原料——树灰碱有关。听长辈们说，挑选树林中有一种称为金山柃的树枝叶烧出的灰碱制作的黄粿最香甜最有嚼劲，颜色黄中带绿色泽淡雅。这是庆元的祖先们曾经无数次的尝试而积累凝聚下来的经验吧！为了砍到人们情有独钟的金山柃，老百姓们未雨绸缪地争先恐后着去山上砍这种树，连枝带叶背回家。

背到家里附近，找个空旷点的地方停下。寻来三块大小差不多的石头垫着，从家里搬来个大铁锅稳稳当当地立在地上。用锋利的砍柴刀把树干、树枝连叶，砍成一段段放在锅里，用松香树劈下的小木块点火，一锅烧得旺旺地。左邻右舍老老少少，望火而来，大铁锅旁围满了一圈人，伸出手取暖。夜幕降临直至天黑，火红的篝火把寒冷驱走了，人们谈笑风生。这里，那里，村头村尾，东边西边，我们诺大的竹山村篝火点点，谈笑声飘荡在寒冷的夜空中。小时候，村里的人，只有做香菇的人去了远方的菇寮，基本上的人都在村子里，村子里人丁兴旺，在冬日的夜里，没有电视机围着篝火家长里短，悠闲自在。

树干树枝叶烧完，没有明火之后，两个壮汉用上两根长木棍在锅中外边底下，手抓住木棍子把一大锅的碳火抬花轿一样转移到房子的大厅中。这样一大锅的炭火最后变成灰也要三四天甚至五六天的功夫。在这三四天里，大铁锅成为了大火盆。一幢房子几家几户的人可以围着烘几天了。第二天时，最外层的碳块已经粉身碎骨变成了灰。我们小孩子会拿来番薯埋在里头烤，也会拿来家里母鸡下的蛋放在表层煨。老妈和婶婶们纳鞋底，奶奶帮忙看着蛋和番薯。我们小孩在大的老房子烘烘火又去玩一玩，玩累了闻到了烤番薯的香味，跑到大铁锅边。我们探着头，看着奶奶用火钳翻出来掰开热腾腾的金黄金黄的番薯，望着诱人的烤番薯口水直流，抢着吃，真是人间美味，至今记忆犹新恍如昨日。

临近过年时，就要着手做黄粿了。做黄粿时先要泡灰碱。在一个木桶上架上豆腐架子，豆腐架子上放篾斗或者圆形的篮子，篾斗或篮子中贴上一大块纱布，把灰碱放在纱布上。烧上滚烫滚烫的开水淋洒在灰碱上，沥出的水褐色清澈。这个灰碱水就是做黄粿别于白年糕的秘密所在。

做黄粿的米有什么讲究吗？全用清一色的粳米，时间久了之后会变成石块一样坚硬难切，牙齿不好的人也难以咬动。人们一般用十斤粳米，一斤糯米的配比，做出的黄粿软硬适中恰到好处。

泡好灰碱后，一部分的灰碱水浸泡米，把米浸泡上一天透透的，白色的米变成了淡**。一部分的灰碱水，在米放到饭甑中蒸时添加。

小时候，放寒假之后就投身到杵黄粿中。一大木桶的灰碱水浸泡透透变成了淡**的米蒸熟蒸透后，倒入一个大石臼中。俗话说“趁热打铁”，而我们此时此刻要“趁热杵粿！”。

一群人，家里人爷爷奶奶、爸爸妈妈、哥哥姐姐、伯父伯母、叔叔婶婶，还有隔壁邻居。一大伙人，手里分别拿着一根木棍、已用多年、光滑无比、干净发白的杵粿棒。大家有说有笑，其乐融融地很有节奏地用力杵一下，拔起，再杵一下。周而复始，经过半个小时的团结用力，一粒一粒的米饭已经变成细腻光滑的黄粿。从臼里取出，分成大小不相上下的一个个黄粿，趁热揉一揉成椭圆形。做出来的黄粿，**诱人！咬一口，有着草木灰的清香，有着韧性弹性十足很有嚼劲，口感又不失滑润，美味极了！

今天这家做，大家伙在这家杵黄粿。明天另一家做，杵粿棒又转移搬到另一家杵。前前后后，要杵黄粿半个月左右。

现在，人们都用机器做黄粿了。慢点的话花上一天半天的功夫，快的话一两个小时就可以大功告成了。

现在用机器做快捷方便，人们也好像更嘴馋更迫不及待地想吃到黄粿。到了农历十一月半，人们就纷纷陆陆续续地开始做黄粿了。

往年，我们家老爸老妈一看到左右邻居开始做黄粿，也很早去黄粿加工厂做。黄粿加工厂一般在县城里，虽然有很多家，但是整个县城里的人家，乡下的人家都到城里来加工。加工厂里摆满了一筐筐的米，人们排着长长的队伍等待着。机器声隆隆，人声噪杂，做黄粿时手忙脚乱，一筛筛的新做出的黄粿抬出加工厂到门口晾凉，人来人往挤得水泄不通，看着都感觉累。特别是临近中午还没有轮到，站了一个上午的队，望眼欲穿还没有轮到，肚子已经饿得咕噜咕噜响。做好黄粿，老爸老妈和大姐以及我，我们都累得筋疲力尽了。

今年大姐不在庆元，前几天才回来。早些时候，邻居们都自告奋勇让老爸把做黄粿的大事交给她们完成。老爸老妈觉得太麻烦人，一直等着大姐回家做。

很多加工厂都已经早早地停业了。只有常年累月做黄粿的老板还在做。

我们到了加工厂，不用排队，老板停下制作他自己的，直接给我们做黄粿了。泡好沥去水的米，放在机器中磨成米粉，干干的，奶白色，已经很细。磨出的米粉倒入不锈钢的一个大槽里，均匀倒入一些灰碱水，米粉有了灰碱水就粘成团。这个时候，需要把米粉搅拌均匀变松散。之后，米粉再次倒入机器中再碾一次。师傅递过一小根木棒给我，交代说：“看到米粉堆着下不来的话，你用木棒刮一刮。”我点了点头。果不所料，这次的米粉加过灰碱水后又粘又沉，一会儿就堆在机器出口处了。我得不停地用木板刮下来，到装米粉的桶中。姐夫眼见一桶快满时，眼疾手快地换一个桶。

师傅把碾了第二次的米粉放入饭甑中蒸熟。火烧着大锅，大锅里的蒸汽管出来后，有两个饭甑。有些加工厂会一排连接着五六个饭甑，同时用蒸汽蒸。不一会儿的功夫，蒸熟后，师傅迅速地搬着饭甑小跑着倒入机器里。机器进口槽有麻将桌那么大，也是用光滑油亮发光的不锈钢做的。蒸熟的米粉，负责蒸的师傅倒入后，另一个师傅带着皮手套把米粉推入机器口中，从机器的另一个口中出来的已经是黄粿了。只见那坐在机器出口的师傅一手拿着明晃晃的切菜刀，另一只手在一个灰碱水的勺子里浸一浸，在工作台上抹一抹，黄粿出来后长长的一节，切断，捧起，扔到进口槽中。再碾一遍时，黄粿就做好了。师傅切断二十厘米左右长的一段段，捧起，扔到宽敞的工作台上。我和姐姐手忙脚乱地拿着保鲜袋迅速包上，我们应接不暇，一会儿功夫，宽敞的工作台上已经摆满了黄粿。师傅交了我们一些包装技巧，我们有所领会很快熟练起来了。

做好包装好的黄粿，我们拿到家里又再包上一层，这就是我们土里土气的真空包装了。黄粿能存放几个月都能够保存黄粿的固有味道。黄粿千万不要放到冰箱里保存，否则会裂开一圈一圈。只要常温阴凉处存放就好了。以前没有保鲜袋子怎么保存呢？记得小时候，黄粿就浸没在灰碱水中，也能吃上几个月。

黄粿的食用方法，多种多样。最最家常的就是清菜汤黄粿。青菜炒好后加汤，放入切成手指般大，也像手指般长的细条。烫至柔软，汤黄粿就可以出锅了。碧绿的青菜中，黄粿也好像变成翡翠色，清新爽目。自从做了黄粿之后，这种吃法家常便饭。一天里会吃上一餐的汤黄粿，配上酒糟姜。那种味道虽然普通，是平民百姓的味道，庆元人的最爱。

有客人时，炒上一盘的黄粿下酒，那是绝妙的好菜。同理，将黄粿如同做汤粿一样的切法，用水浸泡一段时间。或者也可以在热水里过一下。肉丁，香菇丁，青菜丝炒八成熟时，将黄粿条加入翻炒。这样的炒黄粿，色香味俱全。摆酒席时，也会有一盘。喝酒的人可以下酒，不喝酒的人即可以解馋也可以填饱肚子。

有黄粿时节，不用担心做的饭不够。黄粿切片清水中烫软，就着各种各样的菜肴吃，正中下怀呢！吃火锅时也可以在火锅里烫着吃，黄粿还可以烤着吃，炸着吃。

每家每户还会用木工师傅的木刨子，刨出一片片的黄粿，晒干成黄粿片。等到七月七和过年过年节时炒茶点。等到宴请客人时，油炸粿片当零食或下酒。

小时候去亲戚家拜年，还会吃到一碗不放青菜的汤黄粿点心，卧着两个荷包蛋，还有一两圈的猪脚，香喷喷的。九十年代之前拜年都会吃到这份特别的点心，有蛋又有猪脚，那是亲戚对小朋友的特别厚爱！

《舌尖上的中国》里说大多数美食，都是不同食材组合碰撞产生的裂变性奇观。若以人情世故来看食材的相逢，有的是让人叫绝的天作之合，有的是叫人动容的邂逅偶遇，有的是令人击节的相见恨晚。那么黄粿，就是灰碱水与米相碰撞而产生的裂变性庆元奇观，让庆元人叫绝的天作之合，让来过庆元的外乡人为之动容的邂逅偶遇而相见恨晚的庆元美食。

九眼桥是成都夜文化的标志 一条街的酒吧可达上百家，选择超级多今天推荐的这家算不得纯酒吧却在附近评价榜排第三名且全五星好评不是传统音乐餐吧或民谣餐吧更不是会所，但就是云集了大批有故事的人这里是音乐现场餐吧，有酒有美食不知道你是不是那个愿意停下倾听的人呢？挪威森林于今年4月成立就在九眼桥，距离川大和好望角都非常近地铁直达，交通十分便利夜色很美，下班就顺便来打卡吧门店占地面积达1200平方米整体装修很巴适，恍若人间仙境般的存在典型的loft结构，超大落地窗单外表就从一众现代化酒吧脱颖而出餐厅内部，弥漫着浪漫的氛围高质量音响，顶级的音乐器材，酷炫的灯光现场音乐的视听效果非常棒近距离欣赏，慢慢听音乐在耳边回荡每晚都有专业的乐队驻唱歌曲带着对生活的热爱，吐露内心真实的情感手里晃着酒杯，偶尔碰一下杯一整天的疲累，似乎都被音乐冲刷干净除了音乐美酒，还整合了美食小龙虾、凉拌鲫鱼、老奶洋芋、秘制花甲等既可以当夜宵，也可以作下午茶从下午两点到凌晨四点，时间都属于你许多人一听餐吧在九眼桥就知道肯定贵，毕竟人均消费都是109元但是你有小联送的超值福利啊又能感受现场音乐，又能美酒美食在怀从下午2点开始营业，来这儿的人们可以从下午茶一直待到夜宵时刻，却一点不会无聊，因为这里也是KTV、雪茄体验中心、音乐体验中心等。坐在餐厅一隅，可以是和朋友相聚，也或与陌生人交谈，浅浅的时光总是让人无比怀念。现场音乐的震撼挪威森林音乐餐吧拥有高级的音乐设备，顶尖的音乐器材，炫丽的灯光特效，让你亲身体会一把现场音乐的震撼。近距离欣赏，远比体育馆听演唱会来的更真实，歌手真情流露，用他们的独特的方式表达着对生活的态度。听着听着，早已感同身受，或喜或悲，唤醒你对生活遗失的真爱。音乐邂逅美食美酒这里也是一个美食体验中心，从季节性小龙虾到西式小吃，让吃货也沉沦。 小龙虾 夏天可不止空调和西瓜，还有啤酒与龙虾，剥开鲜红的虾壳，取出嫩白的虾肉，蘸上汤汁，可以嘬一晚上~ 秘制花甲 运用特别的制作手法，原汁原味地保留了花甲的鲜美滋味，肉质柔嫩细腻，每一颗都非常入味，回味悠长。凉拌鲫鱼 凉凉夏日的凉拌鲫鱼加酱汁，吃一口鱼肉，入口极鲜，满嘴留香~ 老奶洋芋 老奶奶都能吃的洋芋，入口即化，吃起来很满足，根本停不下来。虾片 色泽半透明，表面光亮，大小、厚度均匀，油炸之后，口感酥脆，隐约有点虾的鲜味。 卤花生 酒已备好，这盘香气四溢的卤花生，正当夏日的小零食，轻轻剥开，花生软糯香甜，简单又有营养。 豆干 除了小龙虾，豆干大概就是那种越吃越上瘾，越吃越好吃的菜品了。 勇闯 最后的最后，勇闯天涯干一个，凉爽夏日，嗨起来！成都的夜色也许会比较晚但对现场音乐的热爱会让你准时赴约挪威森林音乐餐吧，走起！