当然是白象猪骨面了。
为一个深度面食爱好者,从小到大吃了七七八八几十种方便面,但这一次,还是被这款白象食品“汤好喝”泡面给好吃哭了…
那个汤,真的绝了。
事情是这样子的,上周周末降温,突然就很冷,周末又不想做饭,就干脆煮泡面,省事又简单。最主要的是想尝一尝,这款传说中的网红泡面,真的有那么好吃百听不如一吃,那就吃起来。
吃过那么多泡面,还是第一次见白象食品“汤好喝”这种只有两个料包的泡面,一包汤包、一包蔬菜包,没了。仔细想想也对,既然是“汤好喝”高汤面,就不应该放太多乱七八糟的东西,不然,就会破坏汤原本的味道,成了“大杂烩”。
从小就对鸡汤有着特别的情感,果断先从鸡汤面开始吃。果然没让我失望。
面煮出来偏金**,有点像家里和面时候加了鸡蛋的那种效果,黄灿灿,看起来就有食欲。尤其是高汤包煮出来的汤,非常像刚刚熬制出来的鸡汤,就是很浓厚的鸡汤味道,汤色金黄,有种高级感的感觉。
白象食品“汤好喝”高汤面的调味品与其他泡面的调味品不一样,它不是那种粉末状的调味品,而是真正用老母鸡慢火熬制出来的高汤包,样式好看,口感更佳。
如果只看这碗汤的话,在不知情的情况下,没人会怀疑这就是刚熬制出来的鸡汤。
单调的文字形容不出来白象食品“汤好喝”系列的这款鸡汤面有多绝,但只要吃过那么一次,就会爱上。
除了汤好之外,白象食品“汤好喝”高汤面的面也是一绝,面吃起来比较筋道,口感爽滑,咀嚼起来有着一丝小麦的香味,面的份量很足,正常饭量的人,一袋泡面可以吃到饱。
白象食品不愧是河南的良心企业,面饼也是实在,如果是小饭量的女孩子,这碗泡面是吃不完的。河南是我国优质小麦种植区,得益于这一优势,白象食品的泡面在面饼方面确实是有优势,也吃过其他白象食品的泡面,总体觉得,面饼口感是真的好。
大概泡上两三分钟就可以吃了,在没揭开碗盖的时候其实整个房子已经充满了香气,此时的我,已经迫不及待,口水直流了。一口下去满嘴都是鸡肉的香味,但不是特别油腻的那种鸡汤味,而是比较清淡的,感觉像是滋补汤。
一口面,再加一口汤,肚子里面暖暖的,真的是舒服到了极致。一碗吃完,喝掉最后一口汤,身上也是大汗淋淋,别提多舒畅了。
如果非要总结下白象食品“汤好喝”的这款老母鸡汤面的话,那用我们河南话说就是两个字“得劲”。
今年冬天,如果非要选择一款泡面来过冬的话,这款汤好喝绝对是不二之选。不管是加班赶进度没时间做饭,还是平时作为主餐来吃,这碗白象食品汤好喝骨汤面均能让你在寒冷冬日感到暖意。
泡面小食堂
凭借简约大气的Ins风格及全球100多款泡面迅速走红网络。让吃泡面成为一种仪式感,因此虏获不少年轻人的芳心。接下来,关上聚光灯,我们回归现实。消费者打卡后,形成一边倒的差评,虚高的价格让泡面名不副实。因此仅仅几个月时间,全国开始出现大面积店铺倒闭的情况。
冒烟冰淇淋
这款零食当时可以说是最火的网红零食了。这款冰淇淋最大的优势就是吃起来可以给我们带来一定的乐趣。最主要的可以发一波朋友圈。好像女孩子更喜欢这款冰淇淋。除了这一点以外,冒烟冰淇淋的味道就很一般了。
答案奶茶
答案茶号称可以占卜的茶,在茶杯腰身上写上问题,就可以在茶里得到答案。太神奇了,引得无数人去围观购买,但是呢后来有人发现答案茶回答的问题牛头不对马嘴。而且这样的茶一杯也不便宜,再后来连店铺都找不到了,当时疯了一样喜欢它的人,都去骂,觉得不划算,也是醉了!
懒人火锅
也是当时最爱的自热火锅,因为食材比较多,自己一个人吃还算是划算,但是后来的时候,就觉得不是特别的划算了,一份20块钱左右,然后食材不是特别的多,虽然一个人够吃,但是味道一般,有点淡,最主要的是刚开始觉得能够当作食物,在火车和高铁上吃,后来都不让带这样的食物,因为它散发出来的蒸汽,都能逼停火车……
薯塔
其实薯塔它跟起来做成也是非常好看的,当时也是非常流行,一串薯塔的价格大概是10元到15元,价格是不等的,有的价格甚至更高,到就没有再看到这种美食了,就连一些路边小摊或者夜市上都很少有人在摆摊了,再也没有见到这种美食,因为说它放出来不久就会变凉,凉了之后也是没有什么好看的,吃起来也是软趴趴的,味道也不对,而且价格来说是比较贵的。所以也是到后来没有人再愿意去买。
首先是来自印度的爆款——网红“咖喱方便面”。说是“咖喱面”,但其实这款方便面却并没有配备调料包,而是一袋装有2个面饼(印度老铁果然实惠),毕竟一个地道的印度人是不会接受任何外来的调料的,自家厨房的咖喱与酱汁才是泡面的精髓。
真正的印度风味
咖喱粉+番茄酱+胡椒碎的DIY组合就是这道印度方便面的精髓,虽然烹饪后的外形可能会突破一些人的美食底线,但这在印度却相当习以为常,而且这款无调料泡面自上线印度市场以来就广受好评,曾经数次登上印度美食热榜,是当地速食品销量榜中真正的“榜一大哥”。
一袋2饼的销售策略让其脱颖而出
如果要总结这款方便面的销售经验,那么因地制宜地选择“一袋2饼不放料”的策略可能就是其制胜关键,毕竟连印度的意大利餐厅都是咖喱味的,速食品的入乡随俗肯定也在所难免。
韩国“火鸡面”
和印度的极限DIY不同,韩国人似乎对吃鸡有“蜜汁信赖”,不管是啤酒+炸鸡还是年糕+炸鸡,似乎所有网红美食的先决条件就是要有鸡。所以即便是方便面的口味在韩国也肯定少不了鸡的元素。
火鸡面可谓是韩国泡面的核心文化
上面这款网红火鸡面在韩国曾创造了7天打榜的销售奇迹,并且火鸡面也因此风靡了整个东亚文化圈,和强调原汁原味的中日饮食习惯不同,这款韩国泡面虽然看起来有鸡的元素,但实际上却只突出了一个“辣”字。
号称韩国“核武器”
你从包装上小鸡吐火的表情中也能知道它的火辣程度,如果你是一个嗜辣如命的同道中人,那么这款韩国火鸡面请绝对不要错过,但如果你是一个地道的中国胃,那么我提醒你最好还是谨慎尝试,因为你即便出得了餐厅,也可能会“终结”在厕所。
日式“豚骨拉”
日本泡面可能是从味道上最切合中国饮食习惯的方便面了,尤其是下面这款在岛内驰名的“日式豚骨拉面”更是目前国内一众网红方便面的开山鼻祖。重鲜、重汤、少辣、少糖的调味风格也更契合东亚地区的饮食习惯。
日式豚骨拉面也是国内市场的爆款之一
早在10年之前,日式方便面就进入了国内市场,目前中国市面上的主流方便面厂家也有半数以上有日资的身影,相比国内的香辣流,日式高汤流方便面可以说是开创了一种全新的饮食风格,自推出以后就饱受好评,在最新的2022东亚速食品排行榜上,日式豚骨拉面基本占据了半壁江山。
抖音买宵夜买80多种泡面的主播是刘沁园。抖音网红泡面,其实就是快手网红,是一位非常漂亮的网红妹子,网红泡面的微博昵称是paomian最近网红泡面在微博分享了自己整容历史,6年前开始打玻尿酸,之后整了鼻子眼睛,在paomian微博中,大方了讲述了自己整容的经过,很坦然,这一点令人好感倍增。
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