新鲜的薄荷该怎样吃，有什么功效?

新鲜的薄荷该怎样吃，有什么功效

1、消炎抗菌：

薄荷对蚊虫叮咬皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用；对上呼吸道感染亦有明显的止咳、消炎和抑菌作用；对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用。

2、改进消化功能：

口含有薄荷产品的方剂，对于味觉神经和嗅觉神经有兴奋的作用。它对口腔粘膜有炮热感和刺激作用，能促进口腔流涎、增进食欲、增加胃粘膜的供血量，改进消化功能。

3、芳香调味：

主要利用薄荷所特有的清凉润喉而芳香宜人的气味来掩饰和改善一些具有异味和难以吞服的药物的不适感。

薄荷的药用价值：

薄荷是中国常用中药，幼嫩茎尖可作菜食，全草又可入药，治感冒发热喉痛，头痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮肤风疹搔痒，麻疹不透等症，此外对痈、疽、疥、癣、漆疮亦有效。

薄荷含有薄荷醇，该物质可清新口气并具有多种药性，可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛，还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。

我家养了一盆薄荷，薄荷的到来使我们家散发着一股淡淡的清香。

薄荷刚长出来的叶子是嫩绿的，不大引人注意，引人注意的是那叶子的形状。叶子的两边很特别，不是光滑的，而是整齐排在叶子边缘的锯齿形。那些叶子排列的形状也很特别：在同一平面上，四片叶子呈菱形，在菱形的中间，还有两片小叶子，小叶子叶尖朝外的平放着。小叶子和四片大叶子不在同一平面上，就像四片大叶子把两片小叶子高高地举了起来。

以前，我只知道这种植物叫做薄荷，并不知道它的茎很奇特。茎有两种颜色，嫩绿和棕色，靠近泥土的地方是棕色的，靠近顶上长叶子的地方是嫩绿的。茎长长的，弯弯曲曲的，一根缠在另一根上，每根茎上的外表都长了毛，那些毛是白色的，短短的，在茎上长得非常密，摸上去很舒服，就像有人在给你按摩。

薄荷茂盛的时候，从远处看：绿油油的一片，不留一点儿缝隙，就像一座迷你小森林；从近处看：叶子长郁郁葱葱，绿得那么新鲜，那么可爱。茎互相交错，就像一对好朋友在握手……

薄荷凋零的时候，从远处看：到处都是棕色，没有一点儿生机;从近处看：叶子变成棕色，垂下了它的“小脑袋”，卷在一起，茎也全变成棕色了，弯得更厉害了，就像一位挺不直背的老爷爷……

每当我经过薄荷旁边的时候，总会闻到一股淡淡的清香，那股清香直飘入我的心中，很凉，很凉。妈妈告诉我：薄荷的效果十分多，薄荷油可以用来敷在太阳穴上，刚刚敷好，脑袋里马上会感到一阵清凉，舒服极了。如果你热得不行了，可以随时摘下一片薄荷叶洗一洗，含在嘴里，这薄荷本来就是性寒的植物，把灰尘洗掉了，一含，你就会发现薄荷的温度是非常低的，一点也不亚于鱼腥草含片。如果你有耐心的话，还可以泡茶喝，效果更好了，冰薄荷茶的冰凉效果大约是冰椰汁的两倍左右。听了妈妈的话，我想：薄荷的用处可真大呀……

我喜欢薄荷！

薄荷的味道，凉凉的，像是来自爱琴海那一缕克莱茵蓝的凉风，不着痕迹地吹走盛夏的躁热，浪漫在唇边如清丽的百合袅袅绽放，淡淡化开。

薄荷的味道，甜润微辛，张弛有度地与人保持着最合适的距离，恰似慧质兰心的女子，弱柳纤纤下有颗刚烈的心——不是所有的人都喜欢这样的味道，但爱与不爱，往往黑白分明。

薄荷：

是一种平时很常见的草，我们很多人也都养过薄荷，很多人也吃过薄荷菜，跟其他很多药食同源的菜一样，薄荷也是一种。其实薄荷作为一味中药，我们很多人都知道它有清热的功效。可是薄荷具体都有哪些功效？还有薄荷主要用于什么样的热症？其实大多数人都还不是很清楚。

1、疏散风热

薄荷作为一味中药，性味辛凉，其实从我们吃薄荷的感觉就可以看出薄荷是属于凉性的药物，所以薄荷有清热解毒之功。另外，中医里面讲，薄荷入肺经。

2、清利头目

上面已经说过了，薄荷主要有清热之功，并且是清肺热、疏散风热，亦指薄荷有清上焦之热的作用。所以有时候，偶感风热，导致头痛脑热，或是目赤内热，可以用一些薄荷。

其实可以看出来，薄荷其实主要是用于夏季的，很多时候人更容易感冒，其实是外感风热造成的感冒，这个时候就很适合用一些薄荷。生活中有一种很常见的药主要成分就是薄荷里面提取的，就是风油精，所以风油精不仅仅止痒止痛，还能治疗头痛等的症状。

3、利咽透疹

其实薄荷利咽，主要是用于由于风热导致的咽喉肿痛，这与上面说的清上焦之热是相辅相成的。所以薄荷不仅仅有治疗风热引起的咽喉肿痛的作用，还能治疗各种上焦之热引起的牙痛、口舌生疮、口腔溃疡等等。另外，薄荷味辛，有发散之功，所以也能用于风热湿疹等等的疾病，就像上面说的，风油精能止痒，所以这些功效都是相一致的。

4、疏 行气

第一段有说到薄荷入肺经，其实是薄荷入肺、肝经，所以薄荷不仅仅可以清肺热、清上焦之热，还有疏肝气之功，又加上薄荷味辛，有疏散之功，所以薄荷是有行肝气之功的。比如偶尔我们会觉得胸闷、嗳气，就是感觉五脏之中气滞不畅，并且有抑郁不解的心情，这个时候就是肝气郁结了，简称“肝郁”，这个时候就可以用一些薄荷了。