本溪铁锹海鲜叫什么名字

本溪铁锹海鲜叫铁锹海鲜。铁锹海鲜的走红来自于网络，其独特的特点就是上菜的时候使用铁锹这个"农用工具上菜"，他没有传统吃食的碗筷，有些类似于印度的手抓饭。直接用手戴着手套就可以享受美味，越来越多的城市也有了这样的餐馆。大家可以趁着周末休息的时候，带上家人和女友一起去品尝一下这道独特的美味，最后提示一下海鲜过敏的人要注意一些。

珠海庙湾岛号称是国内的马尔代夫，那里绝对是在国内少数的水质超级好，跟马代、仙本那相及的海岛。那里的海水是那种在东南亚海域最常见到的渐变色，那里真的是一处浮潜天堂，那里的美味海胆都是自己下水去捞的。

珠海庙湾岛基本信息

交通：

从珠海乘快船到庙湾岛航程约需2小时，距离不算是近，也有一定交通的原因，庙湾岛在游客间的知名度其实还真的就没多高，那里的岛屿也还保存得比较原生态。

游玩特色：

潜水、红珊瑚、捞海胆、银河、流星雨

庙湾岛水质：

海水呈现的是东南亚海域的渐变色，水质超级棒，能见度可以达到5米，浮潜超级好的地方。

想要去那里玩的话，大家大可包上一艘船，直接开船到庙湾岛即可。

然后就是今天的重点内容，海鲜。这里的海鲜有不要钱的，自己下海去捞，海底有海胆，鲍鱼也是超级多的。

这里纯净的水质孕育着丰富的海产，遍地都可以见到手掌大的海星跟海胆。

赶海时间：

农历初一十五，等待海水开始大退潮之后，海滩上就会留下大量的鲍鱼和海胆。直接带上手套就可以抓到鲍鱼。

在远离人群的岸边礁石上，青口、狗爪螺满地随你抓!

住宿：

在民宿之外，还有一种性价比极高的方式就是帐篷露营。

在海边帐篷露营，那里可是广东省内唯一的珊瑚质沙滩，那里的沙子那真的是叫一个洁白如雪，沙滩砂质，纤细若尘。

游玩Tips：

1、因为到庙湾岛的正式航班其实是还没有开通，要是大家去那里的话，你能选择的方式就只能是坐快艇。基本上你坐两个钟或者是客轮1个钟就可以到东澳岛。飞半个钟快艇到庙湾。坐飞艇的话，我不太建议小朋友去坐。

2在岛上面的住居民都是当地的岛民，那里的隐性收费还是有的，为了图保险的话，大家可以找有经验的人带着去玩。

3那里是一个宝藏之地，如果有领队的话，可以避免不必要的时间，在最短时间内找到最好玩的地方。为了海鲜而来，那里的海鲜最多，这事领队应该也是能够找到的。

领队他会知道什么地方比较容易抓到什么，什么时候那里的水最清，要是遇上天气突变的话，怎么应对才是最好。

4要玩得尽兴，很多东西要提前带过去，浮潜用具一定要带。捡海货也有专门的工具的，可以避免很多麻烦事。去烤海鲜的话，烧烤用具也最好都带上。露营的话，帐篷也要提前准备好。哈哈，个人经验，渔网也给带上。不过也可以租了，岛上租的话，100+搞定。

5烧烤食材还是要先买了上岛，海鲜就不用了，自己努力点就有。可乐5块啤酒7块，来了，多少也要消费点。

6最后想要强调的是环保问题。垃圾袋自己一定要带上，最后只带走美好的记忆，其它什么都不留下。

乐亭人吃海鲜讲究的就是原汁原味那股鲜劲儿!乐亭地处渤海湾湾心，这里的海水养料充足，水温适宜，水质洁净，为各种海洋生物的生长提供了有利条件。乐亭的海产品具有鲜、美、净、肥的特点。每年春季，各种海产品竞相登场，再挑剔的老饕也能在这里得到满足。

来海边无论是旅游观光还是走亲访友，第一想到要吃的肯定是当地的海鲜，至于怎么吃怎么买，也是十分关键，所以这里听听当地行家怎么说。今天我们就来说一说海鲜的烹饪方法，也是最简单最原味的方法——蒸和煮。

蒸煮海鲜的时间如何把握，可是大有“技术含量”的!时间短了，熟不透;时间久了，肉老鲜味打折。请乐亭老海边人和海鲜大厨们，来教教咱如何掐着表蒸煮一桌原汁原味的海鲜大餐吧!

对虾

中火十五分钟足够

直接放铁锅里煮，可以根据口味轻重放少许盐，等虾体变成红色时就能起锅了。放在箅子上蒸也能保留最原始的鲜味。

蛤蜊、海虹

不加水干锅煮三五分钟开口熟

蛤蜊的制作方法，乐亭人都是加水煮煮，开口就能吃了。另外还有一种不加水的方法，一点水也不加，干锅煮。开锅不多会儿就能听到‘啪啪’开口的声音，不要打开锅盖，而且绝对不要翻，就让它自己在锅里煮，等个三分钟到五分钟，这样做出来的蛤蜊肉才最嫩。海虹时间更短些，二三分钟即可，只要一开口立刻拿出来，不然肉就缩起来了。

海蛎子、扇贝

开锅后蒸三分钟个大延长一分钟

海蛎子和扇贝的烹饪方法却和蛤蜊大不相同，一般是放到蒸锅的箅子上蒸熟，水开锅以后蒸三分钟。蒸海蛎子和扇贝的时候，火还要更大一些。海蛎子和扇贝大小不同蒸的时间也不同。个头大的和个头小一些的，蒸的时间一般差半分钟到一分钟，可不要小瞧这短短的几十秒时间，对于口感的影响还是不小的。

海螺

两斤螺一碗水

海螺的烹饪方法也是煮，但与煮蛤蜊不同的是煮海螺必须要加水，一般两斤海螺加一碗水。开锅后滴上两三滴食醋或香油，这样螺肉会很容易挑出来。一般大海螺开锅煮两分半钟，小海螺煮一分半钟，看到海螺的螺头略微探出身来，就能出锅啦!

皮皮虾

蒸时间比贝类久判断生熟看颜色

皮皮虾一般的烹饪方法也是蒸，无论大的小的，蒸制的时间都是开锅以后七八分钟。

螃蟹

蒸螃蟹，肚子一定要朝上

同样是蒸，螃蟹不光在蒸的时间上和爬虾不同，还有一个特殊的要求：螃蟹肚子一定要朝上，就是为了防止螃蟹蟹黄流出来!开锅以后蒸十分钟左右，看到螃蟹完全由青变红就可以出锅啦!

八带鱼

头和爪子分开煮头要煮十多分钟

乐亭人喜欢把八带煮熟拌着吃。八带的头和爪熟的时间不同，如果一起下锅很可能头才刚熟，爪已经老得咬不动，因此头和爪最好分开煮。先把头切下来下锅煮，七八分钟以后，再把爪放到锅里煮五六分钟，这样口感就会很脆，如果追求更脆更嫩的口感，还可以在下锅前提前把八带放到蛋清里面用手抓一抓，相当于“按摩”腌制一下再下锅。

海鱼

蒸鱼最好用旺火大鱼蒸够十分钟

新鲜的海鱼，最能保留鲜味的做法也是清蒸。在乐亭，首先提一提面条鱼和楞蹦鱼，这两种海鱼虽然吃法有很多但唯独不适合清蒸!几种适合清蒸的鱼有，鲈鱼、多宝鱼、平鱼、静鱼、黑头鱼等。清蒸前需在鱼身上改刀，可放一些花椒、盐、葱姜调味。蒸鱼需要火旺一些，用旺火蒸，开锅后继续蒸五六分钟，肉质最为鲜嫩。如果鱼体型大，则要延长时间，约10分钟左右。

乐亭的海鲜种类还多着呢，鲜着呢，快来品尝吧!

部分 1: 选择一种捕捉方法

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用钓线和诱饵捕捉。钓线和诱饵捕捉是抓小龙虾的简便方法，这个过程也可以成为有趣的家庭活动。你需要一个鱼竿、棍或杆子，一些钓线或细绳，以及一些诱饵。

你可以用鱼钩或别针将诱饵固定在线上——这可以确保诱饵连在线上，并防止小龙虾跑掉。

将诱饵放进水里，耐心等待，直到感觉线的那端有拖拽感。然后将小龙虾和诱饵拉到离岸边尽可能近的地方，再拉出水面。立刻将小龙虾放进水桶。

如果可以，钓到后你可以立刻用带长把手的渔网将小龙虾舀出来。这可以防止它们脱钩跑掉。

如何捕捉小龙虾3 部分

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使用开放或封闭的陷阱。用陷阱捕捉是用相对小的力气捕捉大量小龙虾的最好办法。所以如果你想给朋友和家人做一顿丰盛的小龙虾，那就用这种方法吧。

陷阱主要有两种：开放式陷阱，是一种基本的可拆卸的网，一端是开口的，一端是密封的。一种更高级的开放式陷阱是在一端有一个漏斗，使小龙虾进来以后就出不去了。

不要使用方形的陷阱，因为可能会被水底的岩石绊到，导致卡住或损坏。圆柱形、圆锥形和蜂窝形的陷阱都是更好的选择。小龙虾陷阱的高度、宽度和深度应该小于3英尺（091米）。

将陷阱放到水里之前，你需要在里面放诱饵。一些陷阱中央有鱼钩，你可以将诱饵固定在上面，没有鱼钩的话，需要用诱饵盒或诱饵罐。

只要诱饵充足，开放式陷阱一次可以在水里放置数小时。而闭合式陷阱可以放置一夜。幸运的话，你把陷阱拉上来时，里面会装满小龙虾。情况乐观的话，每网可以捕到15到20（68到91kg）磅小龙虾！

如何捕捉小龙虾3 部分

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用手抓小龙虾。另一个抓小龙虾的方法是用手，它们经常在浅水区的岩石间活动，很容易就能抓到——只不过要小心锋利的钳子！

你需要找到一个小龙虾数量众多的池塘、小溪或湖泊。小龙虾一般喜欢藏在浅水区的岩石和植物下面。

要抓小龙虾，需要走进水里，寻找看起来可能藏有小龙虾的岩石。然后慢慢将手伸进水里，轻轻搬起石头。如果搬得太快，会打草惊蛇，并且会搅起水底的泥沙而影响视线，导致小龙虾跑掉。

如果你搬对了石头，你会看到有小龙虾就在水底。这时你有两个选择。第一个选择是直接用手抓起小龙虾。如果它非常小，你可以用两只手把它捧起来。如果它比较大，你可以用一只手的拇指和食指捏住它钳子的后方把它夹起来。

另一个选择是用一个小桶和木棍。轻轻将桶放在小龙虾后面4到6英寸（10到15厘米）处，然后在它前面晃动棍子或轻打它一下。这时小龙虾会向后游，应该会直接游到桶里。一旦它进到了桶里，立刻将桶取出。

无论如何，不要把手放到水里胡乱摸索，否则会被狠狠的夹到。

如何捕捉小龙虾3 部分

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部分 2: 捕捉小龙虾

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获得垂钓证。在很多州，抓小龙虾是需要钓鱼证的。获得钓鱼证后，你就可以随心所欲地抓小龙虾了。

可以在当地有关部门取得家庭钓鱼证（允许家庭中每个成员钓鱼），费用大概几百块。

使用陷阱抓小龙虾时，钓鱼证的编号和你的名字、地址都要附在陷阱上。

如何捕捉小龙虾3 部分

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四月到十月抓小龙虾。小龙虾在一年中温暖的月份中最为活跃，所以捕捉它们的最好时间就是四月到十月。在冷一点的月份也可以抓到，但别期望能找到太多。

如何捕捉小龙虾3 部分

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到水质新鲜的湖泊、池塘和小溪里寻找小龙虾。小龙虾是淡水甲壳类动物，存在于全美很多水体中，在全世界分布也很广。

除了运河、水库、泉水和基岩池，它们也生活在小溪、池塘和湖泊中，

多数小龙虾喜欢水流静止或缓慢，藏身处也很多的水中。

如何捕捉小龙虾3 部分

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晚上去抓小龙虾。小龙虾是夜行动物，在晚上是最活跃的，特别是在夏天较温暖的水中。因此，很多人会在傍晚开始行动，或傍晚留下陷阱，第二天早晨来收。

如果你打算把陷阱在水中放一个晚上，要确保连一根线绑在石头上。这可以使你白天很容易找到陷阱。

小龙虾在白天也可以被诱饵吸引，所以在白天捕捉小龙虾也不是没可能，

你在任何方便的时间去都可以，但晚上捕捉有探险的感觉，会很有趣！

如何捕捉小龙虾3 部分

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使用正确的诱饵。对于抓捕小龙虾的最好诱饵是什么，大家的意见并不统一，但共识是，不能用当地油性鱼类的头部、尾巴和内脏。

鲑鱼、青鱼、鲤鱼、鲈鱼、白斑鱼和鳟鱼都是很好的小龙虾诱饵，但沙丁鱼、鱿鱼、蛤蚌、舌鳎和鳗鱼不行。

其他选择包括任意种类的脂肪、生肉，比如鸡肉和猪肉。小龙虾也可以被热狗，甚至鱼类猫粮的碎块吸引（尽管一些小龙虾专家对此表示反对）。

关于诱饵最重要的就是肉要新鲜。与流行的观点不同，小龙虾不会被老的、煸制的或难闻的肉吸引。

如何捕捉小龙虾3 部分

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正确地固定诱饵。当你用陷阱捕捉小龙虾时，需要正确地固定诱饵。

对于一般的陷阱，将诱饵挂在陷阱中间的鱼钩上就可以了。这很有用，但如果陷阱在水下放久了，小龙虾会吃完所有的诱饵，失去兴趣而逃离陷阱。

因此，很多小龙虾专家建议使用诱饵盒——它可以使小龙虾进食，并且诱饵的味道可以扩散到水中，吸引更多的小龙虾。但因为诱饵不容易吃到，所以小龙虾会被困在陷阱里更长时间。

另一个选择是诱饵罐——它可以使诱饵的味道扩散到水中，并且小龙虾吃不到诱饵。这样诱饵能持续更长时间，但一旦小龙虾意识到吃不到食物，它们就不会再呆在陷阱中了。

如何捕捉小龙虾3 部分

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部分 3: 将小龙虾带回家

烹饪小龙虾。小龙虾的肉很美味，能单独吃，也可以做成很多南方风格的菜品，比如小龙虾什锦、路易斯安那炖虾和浓汤小龙虾。小龙虾也可以代替多数菜品中的其他海鲜，比如龙虾和螃蟹。

首先，在小龙虾头部和胸部之间切一刀来杀死它，或者将它们浸在冰水或滚水中几分钟。

要烹饪它们，煮一锅水，加点盐、黑胡椒和辣椒，做成正宗的阿卡迪亚风味。用清水洗净小龙虾身上的泥土或杂物。

如果你想洗净小龙虾的内脏，在一桶清水中加半杯盐或白醋，将小龙虾在其中浸泡30分钟。当水变浑浊的时候，它们就可以用来烹饪了。

将所有的小龙虾（或仅是尾巴和大钳子）放进开水中5分钟，或等到壳变成亮红色。如果你喜欢，你可以加一些其他调料，比如洋葱、墨西哥辣椒或香菜。

小龙虾可以单独吃，可以沾黄油吃，也可以就着柠檬汁或加上沙司吃。同时还可以做些玉米棒，煮些土豆，来制作一顿丰盛的垂钓后大餐。

如何捕捉小龙虾3 部分

把小龙虾当宠物养。一些人喜欢将小龙虾当宠物养，因为它们容易照料，并且孩子们喜欢看。有时它们会被带到学校，当作班级宠物被饲养！

将它们放在潮湿阴凉的环境下运输。不要将小龙虾放在水桶里，因为多数物种都需要氧气，在静止的水中会死掉的。只要在潮湿的环境下，小龙虾没有水也可以存活很多天。

将小龙虾单独放在有氧气的水族箱中，因为它会吃掉其他鱼类。你可以喂它植物，或者鱼头、香肠原料肉、肥肉，或上面提到的任何诱饵。

要知道一些州禁止将活的小龙虾带离捕捉地点。一些州（比如亚利桑那州）禁止将活的小龙虾带回家——必须将它们在捕捉地点杀死。所以如果想将小龙虾带回家做宠物，要先了解一下你所在州的法律。

如何捕捉小龙虾3 部分

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注意事项

一定记得要注意安全！ 一次布置多个陷阱可以提高效率。

抓到小龙虾后不要再将它们放回水中。一些州将小龙虾看做有害物种，想要减少其数量，因为它们会对水中的生态系统造成破坏。因此，你应该人道地处理小龙虾，或者将它们送给其他需要的人。 不要将活的小龙虾从一片水域带到另一片水域。 小心钳子！

在新密地区，收蝎子的地方有两个：

夜小红炒虾尾。位置在河南省郑州市新密市五四广场二幼对面桥头夜市桥头。

指留香手抓海鲜。位置在郑州市新密市开阳路与屏阳路交叉路口往北约150米。

很抱歉，由于缺少****等信息，因而无法为您提供更多详情。如需获取更多收蝎子的信息，建议使用相关搜索引擎或联系当地的餐馆和药材店进行咨询。

太公岛位于日照山海天旅游度假区苗家村太公文化度假村东面海域，在平时是一座半隐于海下的海岛，只有岛顶和一个逃生塔露于海上。退潮后，整座岛就浮现了出来。这个时候就可以上岛上抓海鲜了～ 在潮落之时，全岛浮现于海面，进去赶海是一件非常惬意的事情！贝壳是最常见的，海鲜更是比比皆是～海虹，海蛎子，海螺，海星，海胆，小虾，小鱼，螃蟹、红眼蟹。。。只要你心细，就能发现好多好多。 到太公岛，抓最新鲜的海鲜，体验一下亲手抓住螃蟹，鱼虾的感觉，感受一下从沙里、岩石缝隙间找到蛤蜊、海螺的惊喜，在岛上吹吹海风，看看海天一色，无边无际的远方，这个时候你才真正体味到大海的无私，大海的博大～来日照，玩什么呢？太公岛赶海才是您最惬意，最能体验自然的好方式！ 岩石上，那黑黑的，三角状的，是海虹，这是最常见的，用手撕下来就可以～还是在岩石上，那不规则的，贝壳白白的，是海蛎子，这个要用工具了，渔家的“蛎抓子”是专门打海蛎子的，所谓一物降一物：）在岩石间，细心发现，就会看到一个个屁股尖尖的，身体圆圆的小玩意，这个就是海螺了～海螺有很多种，在岩石石缝间的是辣海螺，顾名思义，吃起来感觉有点辣味（日照人称“辣格鲁”，日照人管海螺叫“格鲁”），这个用小钩子钩出来就可以了；还有在石头下面的，流水的地方，是圆海螺，（日照人称“团格鲁”，日照话“团”就是圆的意思），这个就是力气活了，需要翻石头；再一种比较常见的是大海螺，个头比较大，有拳头般大小，因其贝壳里面呈红色，日照人称其“红里子”，呵呵，日照话就是这么形象、生动，听其名，则知其色，尝其味。碰到岩石间的小沙地，用随身带的小铁锹、小抓子耙一下，仔细看看翻出来的沙，里面就很可能有蛤蜊哦～蛤蜊也有很多种，贝壳滑滑的，有花纹，呈扇形的，是花蛤蜊，这种最多；贝壳粗糙些，颜色类似海沙，呈圆形的，是沙蛤蜊，学名文蛤，日照人称“和尚头”，因为有点类似和尚光光的脑袋～还有蟹、海星，多数藏在石缝间有水的地方，随手可捉，就是不要让蟹夹住手哦～有水的岩石缝隙间，还有可能找到野生扇贝，仔细找，说不定能抓到一个大贝壳，打开一看里面亮闪闪的，有珍珠! 就这么抓着、钩着、翻着、挖着、找着，不经意间，你的小桶、小网兜就堆满了各种海鲜，体验一下收获的感觉吧：） 亲手抓的海鲜可以带到旅馆加工，六个字：超新鲜，原生态！ 至于赶海的工具，比如钩子、小铁锹、小桶等，都可以跟住宿的渔家索要，渔家会很热情的口授赶海秘诀～ 一句话，来日照 只看海不玩海，不抓抓海鲜，就失掉了很多很多的乐趣。。。。。 赶海推荐住宿：盛安居渔家 可免费提供全套赶海工具，老渔家，更放心！ 温馨提示： 如需乘坐游艇登岛，盛安居可帮您以最低价购买游艇门票，同时欢迎不住在盛安居的其他游客联系我们，我们同样为您提供优惠游艇门票 转载自： http://wwwrzlgcom/lg/Articleaspunid=324

会两只手发白、肿胀、掉皮、关节活动不灵活，长期下去手有关节炎和风湿。因为你长时间接触冰鲜，相当于长时间把手泡在冰水里一样，冰鲜还有防腐剂之类的化学品，对手和皮肤伤害很大的，我有后厨的朋友的手都是烂的，很辛苦。自己多注意多戴手套做点防护吧。