银川哪里有好吃的烧烤？银川哪家烧烤最好吃？

烧烤的魅力真的超级大。今天，边肖将告诉你关于银川的烧烤店。你可以去看看哪个更适合你。以下是边肖推荐的几款。如果你喜欢烧烤，可以试试。

福陵烧烤城

一家老烧烤店，开了十几年了，一年四季人很多。最近这个时候，每天晚上7点左右几乎都是爆满，经常开到凌晨两三点。

店内环境一般，整体很干净。上下两层，夏天门口也摆桌子。户外环境使它吃起来更愉快。如果和朋友吃饭，想要隐私，楼上还有包间让你坐，不收包间费。这家店的羊肉串都不错，品种还挺全的。我们推荐他们的肉筋，很结实，很有嚼劲。店里的烤生蚝也不错，好吃又肥，以粉丝为底，以大蒜为调料。底部的粉丝已经吸收了足够多的牡蛎汤，表面的蒜量很少，但是味道刚刚好。

除了烧烤，店里的麻辣炒系列也不错。香辣炸鸡爪、香辣炸虾尾、香辣炒田螺等。都是必不可少的菜。最后，有酒的凉菜也不错。泡椒豆角，秘制海笋等。被推荐。

小贴士：

地址：胜利街324号

人均：55英镑

营业时间：15:00-2:00

巴图烤肉餐厅

这家店以前是个汽车摊，后来开了个小店。

这家店专营新疆风味的烧烤。羊肉串是日常新鲜羊肉串，大羊肉串和4元羊肉串，秘制酱料。经过碳烤，看起来很有食欲。上菜速度也比较快。上了很多串的时候，光是看着就觉得过瘾。烤出来的口感嫩滑嫩滑，肉质饱满，中间的肥肉香脆，感觉不会太油腻。烧烤师傅对火候的控制还是很准的。我个人比较喜欢店里的烘焙，也很有特色。与普通烤饼不同的是，烤出来的东西口感更好，更软。我不想吃烤肉串。店里还有新疆特色的大盘鸡和抓饭。肉饭吃起来一点也不油腻。羊肉很大，胡萝卜很甜。味道清淡，可以吃一锅配菜。

特别值得一提的是，店里的厨师把烤出来的东西口感打磨得恰到好处，油控制得恰到好处，食材新鲜，而最担心烧烤会“油”的问题，在这家店几乎没有出现。在每一个聊天的夜晚，沿着舌尖来点羊肉串，托付生活的重担，把烦恼一个个吃下去。

小贴士：

地址：金凤区碧水蓝天小区18-7室

人均：60英镑

营业时间：11:00-23:00

时光里烧烤餐厅

这家店的装修风格给人一种温馨的感觉，不像其他烧烤店桌子很多，显得很空旷。店里的油烟设计也很不错。

店里的烧烤种类很多，比如红柳羊肉串。每串肥瘦适中，气味不大。取而代之的是，柳树的香味渗透到羊肉里。烤韭菜，辣味很适合作为酒的开胃菜，生蚝肉质鲜美，大蒜放了很多，吃起来很好吃。我个人喜欢吃他家的鸡翅。鸡翅外脆里嫩。一口咬下去，皮吃起来微甜，脆而油，肉嫩而嫩，没有一点腥味。烤平菇也不错。刚烤的第一口感觉嫩到爆汁，烧烤味道很足。对于口味清淡的，可能会有点咸。烤豆皮，表面焦黄，中间湿润。越嚼越好吃。他做的烤饼有原来的酱味和韭菜味，味道很好。

夏天最不可或缺的就是烧烤和啤酒，店里的啤酒种类繁多。那些叫嚣着减肥不吃饭的人，最终会在深夜的烧烤摊相遇，来一场啤酒烧烤的邂逅。

小贴士：

地址：民生花园新昌东路6-49号(银川供电局对面)

人均：65英镑

营业时间：15:00-2:00

源禾音乐烧烤餐厅

我想找一个可以一起听音乐和玩耍的好环境，所以安利，一个音乐烧烤店，会给你一个改变，从粗糙，小，自由

店里的烧烤都是在封闭的厨房里进行，没有一丝油烟。烧烤也有很多种。推荐店里的蒜瓣配肉筋。蒜瓣烤的比较软，带肉筋很油腻。店里也有小龙虾。吃小龙虾的乐趣不在于肉比肉多，而在于你享受整个脱壳的过程。剥开虾壳，绷紧虾肉，麻辣的味道渗透到每一颗虾肉里。如果你吃太多肉，你将不可避免地感到疲劳。然后，来点素菜，精致的猪姑娘最爱，清爽的韭菜，软嫩的素鸡。如果你打着减肥的旗号，那么这些都很适合你。

大厅里的歌手们静静地弹着吉他，在这个特别动情的夜晚享受难得的美好时光，非常惬意。出来喝酒的人，大多是因为这样一种随意舒适的氛围。陪你的人一般都是好朋友。不用担心脸颊上的口红。喝了几杯也不用担心说错话。

小贴士：

地址：兴庆区景德街20-27号

人均：57英镑

营业时间：16:00-5:00

半岛码头聚会餐厅

在这条街上，半岛码头开业已经十年了。

在很多月色柔和或者无路可退被生活追逐或者无聊的夜晚，这里曾经是很多人瞬间能想到的好地方早期的半岛码头给我的感觉是酒吧。

这次再来，好久不见了。

从前门可以看到半岛码头的变化，上面写着：半岛码头派对餐厅！在创新的餐饮环境下，半岛不仅仅是酒吧，它的身份也变得多元化。聚集了酒吧、咖啡馆和餐馆

船长对食物要求很严格。刚开始，他去了几次大武口一家喜欢的小店，请了两个厨师和学徒来管理厨房。所以从食物本身，我们也能感受到，这里的食物比很多加盟餐厅要好得多。大部分菜都很辣很好吃！可以尝试各种小吃，比如烧烤，麻辣爆。水煮鱼，肉蟹煲，烤饼麻辣蜗牛太棒了！

店面800多平米，上下两层进门后，表演舞台正对着与弓形状相同的吧台。二楼会更开阔，座位更多。店里有四个包间，还可以唱歌。坐在曾经喜欢的座位上，虽然内饰变了但隔壁桌玩骰子的声音响起。

小贴士：

地址：银川市兴庆区湖滨西街143号(中山公园南门东100米路北)

七公江湖烤翅

晚上加班吃东西的时候，我总是选这个。老牌烧烤一直味道稳定。店里的装修也很简单。

看名字就知道店里的招牌是烤翅。七公江湖也有十几家店，第一个出名的就是它的变态辣鸡翅，吃起来很过瘾。用店里的秘制辣酱，分bt1-5级，辣度惊人。不过建议不要轻易尝试超级BT烤翅。除了异常辣，还有奥尔良烤翅、蜂蜜烤翅、黑胡椒烤翅等多种口味。

店里的麻辣系列也不错，有荤有素，比如麻辣虾尾，麻辣牛肚丝，素食麻辣薯片。香辣炸虾尾，刚炸好的油炸虾油，一点点裂开的虾壳外层是油脆的，脆甜的虾肉拌咸酱，一口一口，觉得辣的话最好再配一碗米饭。还有小编个人最喜欢的烤饼，很脆。

店里还有小包厢，适合朋友同事聚会，比一些油腻的烧烤店好多了。

小贴士：

地址：利民街281号(利民街与长城路交叉口南50米)

人均：60英镑

营业时间：15:00-3:00

老地方火锅烧烤辣爆

小区附近开了一家烧烤店，位置比较隐秘。店里的烧烤种类不多，但是每一串都是真的，羊肉味浓而不辣，所以店里环境一般。虽然是一家不起眼的小餐馆，但这种餐馆往往会沉下心来品味。店里的服务很热情，饭菜上得也很快。

他家的孜然和辣椒很好吃，肉质鲜嫩。推荐店里烤鲤鱼。鲫鱼中间剖开，塞上小葱。烧烤板夹紧，撒上调料，上下烤。当鱼的香味混合了各种香料的味道后，淋上一层薄薄的酱料，撒上一把葱，就可以上桌了。不锈钢烤盘，捧着葱花装饰的鲤鱼，外嫩里脆的鱼皮。除了烧烤，店里还有火锅。人多的话，火锅烧烤价格相对便宜，还有团购套餐，吃起来经济实惠。

夜深了，但只有好吃的才能留住晚回家的人。偶然遇到的一个小店，就像生活中的一个小惊喜。

小贴士：

地址：福州街周城巷新苑小区20-3号(近满城西苑)

人均：56英镑

营业时间：11:00-2:00

大漠烤将

如果想更大胆一点，沙漠烘焙应该是最合适的。整个店的装修很沙漠，很江湖。总的来说，这家店的装修真的很“戏剧化”！

店里有两层，空间很大。大碗喝酒，大口吃肉，在这家烧烤店完全可以实现。人多的时候上菜速度会慢一点，一般情况也不错。店内菜品主要分为四大类：热菜、麻辣爆菜、烧烤菜、凉菜。热菜大多是家常菜炒菜。推荐干锅煮有机菜花，炒粤菜，炒黄牛肉等。有一个健康的汤，信任南瓜粥也是好的。

因为和旁边的虾皇相连，所以可以直接在店里点虾皇的小龙虾。还有蒜蓉小龙虾，油焖小龙虾等等。烧烤的名字也很有个性，比如飞刀青菜、党项烤牛肉、魏梦油裹腰等。而且店里的肉夹馍还是很受欢迎的。好像没有外卖，只能在大厅吃。

小贴士：

地址：郑源北街建发大悦城5号楼1011B铺(袁老四火锅后面)

人均：65英镑

营业时间：17:00-24:00 24:00-02:00

星星烧烤

这家烧烤店已经有十几年的历史了，是当地比较早的烧烤店之一。味道有点像小时候吃烧烤。

他家速度很快，服务员反应速度也很快。他一抬头就说，加水，换餐具很快就好了，上菜速度也比较快。这是我个人比较喜欢的。羊肉串味道更好，但串起来更入味。烤扇贝和烤牡蛎很好吃，又大又新鲜。店里的鸡翅也是订购量比较高的。烤鸡肉质紧实，加上店里的秘制酱料，味道不错。除了烧烤。店里的面食也很适合喝。推荐丁丁炒面和酸汤，他家价格相对便宜。

店里环境比较一般，但是很干净。和朋友坐在一起。不在乎环境的可以选择这里。三五好友，喝点小酒，一串串喝点小酒，惬意地享受。

小贴士：

地址：胜利街206号(郭龙医院南200米)

人均：45英镑

营业时间：15:00-3:00

绿岛花园音乐茶餐厅

绿岛不能直接定义为音乐餐厅，因为我们总觉得音乐餐厅好像是一个“晚上吃饭的地方”，如果你下午来这里，又会是另一番景象。

绿岛的全称是绿岛花园音乐茶餐厅，也就是在某个下午，如果你刚好有空，这个地方也可能是一个下午茶和悄悄话的私人场所。中午的午餐时间是目前比较受欢迎的茶餐厅，晚上是可以享受美酒美食和音乐的地方。我们每天的营业时间是从早上9: 30到凌晨2: 30或者更晚。

其实外观和内部会有对比，因为我觉得这个地方从外观上看应该很小，但是实际进门的时候会发现这个1200平米的地方有一个独特的洞穴。一楼除了摊位，两边都是包间，数了一下有近10个包间。二楼有12个摊位，除了这些，这里最有特色的环境一定是四个带小院子的包间。看到这样一个

店里菜单很大，因为兼顾了白天茶餐厅和晚上音乐餐厅的功能，所以菜品自然也多种多样。总的来说，店里的菜很有地方特色，但不是普通的牛羊肉菜。而是为了适应店铺的定位，推出了很多特别有创意的新菜品。

酒水单是分开的。看了一眼，国产酒也有，但和进口啤酒、洋酒相比，数量没有后者多。当然，进门就是酒吧，也可以选择调酒师现场调制的鸡尾酒。

小贴士：

地址：信义中学文远西巷(华润万家宝湖路店北门东100米)

老向阳烧烤

这家店在大悦城后面金岸家园西侧。位置不是很显眼。整个店感觉很大气，工作日连吃饭时间都有很多人。

这家烧烤店虽然开了一年多，但也有不少忠实的老顾客。做饭的烟弥漫着浓郁的香味，比如生蚝、羊肉串、香肠、韭菜等。店里的红柳羊肉很好吃。肉串是用红柳木做的。烤制的水果，外表金黄，口感嫩滑。奥尔良的烤翅尝起来又甜又脆又焦！小葱烤的鲤鱼很新鲜，皮很脆，但是鱼身上还是沾满了肉汁。撒上调料，闻一闻就知道好吃了。价格不贵，也算是便宜的烧烤了。

店内几桌坐满后，虽然店里应接不暇，但还是很热情，态度很好。对了，店里还有KTV包房，可以边唱边唱。KTV包房消费最低，好多人都可以去~

小贴士：

地址：大悦城东街(金岸嘉园和大悦城之间的巷子)

人均：60英镑

营业时间：14:30-2:30

德胜烧烤私房菜

夏天，坐在露天的桌子旁，大声的说着话，大口的喝着啤酒，等着老板把烤串端上来，一不小心夜就深了。

店里以烤串为主，烤鸡翅的鸡提前腌制了很久，外嫩里嫩，非常好吃。店里的肉串种类很多，点他家烤羊宝和霸王牛筋的人也很多。除了普通的羊肉串，还有锡纸烤的千页豆腐和金针菇。还有招牌秘制羊排和烤羊腿。三个人以上的话，建议一个，可以直接用手撕。它又香又嫩，但不是柴火。他家的厨艺和麻辣系列也不错。如果不想吃烧烤，也可以吃木耳炒肉、水煮肉片、洋葱炒羊肉等。还有干锅系列，推荐干锅麻辣鱿鱼虾，铁锅农家公鸡。

店里的主食有竹筒饭、丁琪媛炒面、麻辣方便面、天然炒饭等。而且还有外卖菜可以点。

小贴士：

地址：郑源南街新昌东路(民生花园南门西50米)

人均：60英镑

营业时间：15:00-3:00

FEELING枫铃娱乐

一个音乐酒吧，音乐品味还是很重要的。

丰菱的马克在这方面做得很好。盲人歌手上台前半个小时，他特别跟我说：“你以后会非常喜欢我们歌手的歌声的。很多客人说晚上听他唱歌，特别是他高音的时候让人想喝酒！

这是我第一次听说形容一个人唱歌的好方法但是这一切在《靠近我》和《孤独的人是可耻的》唱完之后，我有了深刻的理解。

风铃娱乐只是一个统一的名字。其实根据业主Mark的描述，它是一个由音乐表演主题餐厅主题KTV组成的一站式娱乐综合体。马克是一个很酷很有个性的设计师。在他的设计生涯中，风铃作为一件设计作品，被视为送给自己的礼物在这项工作中无论他是什么甲方乙方，每一个细节都遵循着自己的喜爱和喜好。

随着夏季旺季的到来，音乐酒吧增加了许多新菜品。按照马克的话说，音乐酒吧就是其中之一。现在，食物升级后，它更像一家餐馆！

美食回归主角，上百种烧烤麻辣本帮菜、川菜凉菜上线，选择显然更加丰富。我们还特意试了一下，实际上

塞外一品

不用说，这家店整体还是不错的，虽然很多人抱怨味道不如以前。

牡蛎当然是商店的招牌。饱满的牡蛎与精心烹制的蒜蓉酱相遇。把上面的汁液吸干净后，牡蛎和大蒜一起咽下去，味道很浓。吃烤生蚝最重要的是——一定要趁热吃！冷却后，美味的烤牡蛎味道大不相同。除了生蚝，店里的其他烧烤也很有特色，比如锡纸毛肚、葱烧面、烤牛丸、烤鸡脆骨等。另外，虽然是烧烤店，但是花甲也做的不错。用葱、姜、蒜、辣椒等各种调料腌制后，每个花甲都包裹起来，极其入味。

他家的价格也比较实惠，所以是性价比比较高的~

小贴士：

地址：利民南街南苑陈康东门

营业时间：09:00-24:00

李子特色烧烤

在新一中这个繁华地段，把头藏在巷子里的梅子烧烤了一番，隔绝了交通，留下了一个安静的空间。80年代梅子烧烤在福宁街附近或者中医院门口摆摊。那时候，价格还是多如牛毛最终它有了自己的门面。虽然位置不好找，但每天还是有很多老顾客。店面虽然不大，但是很干净。没有添加剂和腐肉。盐、糖、胡椒、孜然和芝麻是调味最基本的配料。吃起来很放心，吃起来像回忆。

把串好的肉放在滚烫的炭火上，边烤边看着肉迅速放大，撒上一些孜然和辣椒粉就可以开始吃了。他家的烤饼，每次去都多一点。烤的时候最好吃，皮特别脆，时间长了会变软。配上店里自制的酱料，味道鲜美。

他家的汤料又辣又酸又稠，推荐。冬天吃起来很温暖。夏天喝完酒可以在盆里拌汤解酒养胃！

小贴士：

地址：华福巷与书院西巷交叉口旁

人均：55英镑

营业时间：17时至24时

大胡子烧烤

这是一家30多年的老店。我小时候经常在他家吃饭。因为有大家都认同的味道，价格也很实惠，所以一直很受南门地区附近居民的欢迎。

重新装修后，店面看起来就像一个小酒吧，烤箱还自带吸烟功能，更环保，这样烤的时候不会太污染空气，地摊的历史完全隐藏起来店里主打烧烤和西北特色小吃面食，串串多样，菜品丰富。肥肉和其他家差别不大，吃起来更舒服。烤豆皮是由两片豆皮烘烤而成，中间夹有鸡蛋羹和葱花。羊蹄也是这里的一大特色。来到这里，女生也能体验到吃很多肉，喝很多酒的畅快感觉~

小贴士：

地址：兴庆区胜利街208号

人均：53英镑

营业时间：17:00-2:00

金凤小腰

这是有中国特色的烧烤。很多人看到这家店都会特别关注。尤其是在新昌东路的一排烧烤店。环境简约时尚，适合年轻人。

店里的几个主打烧烤都很受欢迎，比如腰子，肥油的味道正好可以掩盖腰子原有的腥味。加上独特的酱料，烤出来的产品外嫩里嫩，没有那么大，味道鲜美。蒜脑花，鲜脑花，口感细腻。除了烧烤，排骨、五花肉都是他店里的明星产品。油蜜酱五花肉甜而不腻，不太肥也不太木。土豆味道绵长，边肖个人喜欢这种香脆的味道。店里还有广东风味的腊米，口味也做了相应的改变，让朝鲜更容易接受。砂锅也很到位，里面的粥饭很散很烂，吃起来很舒服，皮蛋瘦肉粥味道略淡。

如果你想吃烧烤和一些炒粥，你可以选择这家。

小贴士：

地址：新昌东路民生城市花园南门西侧

人均：65英镑

营业时间：11:00-21:00

红柳枝烧烤

他的店很好找，门口特别显眼，24小时营业，简直就是夜猫的福利。店内环境属于工业田园风格。想吃大排档，可以选门口。空地上摆满了露天桌椅。如果你想要一个好的氛围，上二楼，选择一个能看到风景的靠窗座位。和一个朋友聊天，如果私密性好一点，他的包间也不错，空调开的很足！

这里最有名的是和店铺同名的红柳枝烧烤。长长的柳枝上串着大块的羊肉，味道鲜美，烟熏火燎。有时羊肉是在柴火上烤的。如果你喜欢吃嫩的，请提前告诉我！孜然味道恰到好处，并没有盖过羊肉本身。青椒肉筋是一种带一块肉筋的辣椒。吃起来像青椒炒肉。子弹啤酒和冰镇酸梅汤几乎每桌都会点，锡纸系列会有点辣。不能吃太辣的朋友可以选择辣爆的花甲，比较干净，不是很辣，属于微辣口味。

这里的油烟味没有其他烧烤重。吃完吹一吹，马上就散了。续杯。这个生意不错，偶尔也有没座位的。

小贴士：

地址：文远西巷14号(胡宝路华润万家北门停车场)

人均：79英镑

营业时间：17:00-5:00

眼镜烧烤总店

这家店应该是新城最早的烧烤店之一。之前是一个环境很普通的小烧烤店。之后重新装修，环境改善不错。

已经开了很多年了，很受欢迎。而且成分和味道绝对不含糊。羊肉烤的嫩，调料不重。但不胖。金针菇，烤鱼之类的还有一点高量。他的凉粉很辣，喜欢吃辣的不要错过。

烤辣椒是我个人的最爱。刚烤好的青椒第一口感觉很嫩，能爆汁。对于吃清淡口味的人来说可能有点咸。烤鸡爪也不错，嫩嫩的。还有喝的必备家常菜凉菜。毛豆和花生都很新鲜，吃在嘴里有一种清香的味道。

清凉啤酒配麻辣肉串，眼镜大叔烧烤忙的不亦乐乎，另一边的老顾客也是乐此不疲！

小贴士：

地址：新城商业广场3-17号

人均：46英镑

营业时间：17:00-4:30

阿里烧烤

聊天也是一种生活方式。很多人坐在烧烤摊前，大口吃着羊肉串，大口喝着啤酒，聊着生活的柴米油盐，尤其是环境恶劣非常普遍，大排档强势的烧烤店，更有一种减压的氛围。

新月广场晚上很热闹，这一带是夜宵的聚集地。所以阿里烧烤自然很受欢迎。店里的招牌菜是烤羊腿，由烧烤师傅烤成八成，然后自己烤。充满了参与感！3斤的起点，皮烤的很脆，配肥肉味道不错。如果不喜欢原味，觉得淡，可以蘸店里附赠的辣椒面。羊蹄烂到连骨头都嫩了。烤茄子吃起来油腻，蒜味被最大程度的激发出来。美中不足的是茄子的皮不容易撕下来。

烧烤之后一定要再来一份主食。店里的丁丁炒面也是不错的选择。

小贴士：

地址：北京东路广汇大厦对面

人均：70英镑

营业时间：17:00-3:00

文/洋芋丝丝

01

假期宅家懒得煮饭，一连吃了好几天的快餐，肚子开始不争气地抗议，恰逢朋友要来，于是终于扫清多日的颓废，化了个简单的妆换上衣服下楼买菜。

城中村的街道还在整修，凌乱的路面混合着空气中浮起的尘埃，嘈杂却也增添了几分人情味，有点像县城居民街的样子。

已是初秋，岭南却还未褪去燥热，几许微凉的秋风拂过，才让人惊觉秋天原来已悄然而至。我站在路口，思量着该为朋友做什么吃的合适，平时工作都在公司吃饭，家里也没置办厨具，巧妇难为无米之炊，如今是少女难为无锅之愁。

我哂笑一声，心里忍不住为自己工整的押韵点了个赞。朋友的消息列表弹出来，“我一会就到了，你记得来接我啊！”

我摇了摇头，将脑子里一堆乱七八糟的想法悉数祛除，急匆匆走到蔬菜店买了筒骨，卖菜的阿姨用宰刀将筒骨砍成小块的空当，我挑好了了玉米、胡萝卜，然后买单走人。

穿过小巷，刷卡上楼，把筒骨放在大碗里，加清水浸泡，目的是祛除血水，这还是以前看妈妈炖骨头汤时，不知不觉记在心里的。

洗干净的筒骨，加盐腌渍10几分钟，洗掉多余的盐分，然后放进汤煲，加水没过，再丢几片生姜，插上电将汤煲按键调到大火模式，接下来就安心做旁的事，一切交给时间。

02

翻开川端康成的《伊豆舞女》，二十岁的“我”，独自去伊豆旅游的途中，邂逅了稚气未脱的小舞女，二人之间滋生朦胧的情愫后，最终在彼此的目光里完成告别的故事。

青山秀水里初开情窦的爱恋，像一颗在舌尖缓缓融化的巧克力，浓郁的苦泛着甜，内里的果仁显现，增添一抹甘美，别有一番滋味。 大概有些人，只适合遇见，相遇的美，也许就美在分别后的恋恋不舍吧。

故事看完，汤煲里的骨头也炖到半生不熟，我放下书，将玉米和胡萝卜洗净切块，先把玉米丢进汤煲里，调成小火慢煲，打开手机百无聊赖地看着刚新出的电子杂志。

30分钟转瞬即逝，留心着煲的汤，从中学一直追的古风杂志这期讲了什么，只能断断续续想起大概，一心不可二用，果真说得没错。以前一边看着电视一边写作业的时候，妈妈也总是轻声呵斥，然后严厉地关掉电视，不厌其烦地说着好好学习之类的话。

那时候总嫌她烦，想着什么时候才能拥有自由不受拘束，于是高考义无反顾填了离家1500多公里的广州。

初来这座国际化的大都市，总觉得什么都很新鲜，大城市的开放和包容给了我足够的自由，一开始的确体验了一把洒脱无忧的日子。

可新鲜感褪去，孤独感开始不断在身体里蔓延，总会不自觉想起和以前的朋友相处的情景。周末大家一起吃烧烤，闺蜜妈妈做的豆腐鱼总是让人想把汤都喝干净，而现在举目四望，再无之前吵吵闹闹相聚的温情。

广州的天气真的好热，而西南四季分明，夏天纵有暑热，微风里也有凉意。岭南即使吹风，风里也是热气。水土不服的我总是断断续续长湿疹，十指布满密密麻麻的水泡，痒得难受。

那时初来乍到的我，总保留着在家的饮食习惯，顿顿离不开辣椒，因为热还喜欢喝冷饮，结果在这里一吃辣就上火，吃完火锅第二天必定冒痘，喝完冷的总是肚子疼，医生的诊断永远只有那几句话，无非是湿热上行、寒气入体之类的话。

若是以前，要是多吃一根冰棍，都会被妈妈责骂，然后冷下脸说一会肚子痛不要喊我，因为怕她生气就不敢再吃。还有贪吃的我总是吃撑，每次消化不良，都会被她骂“憨吃哑胀”，然后又带我去奶奶那里揉肚子。

说起来她真的很烦，大事小事都要管，可她又真的很好，小时候住的村子很远，要穿过一大片田野，走40多分钟的泥路才能到镇子上的学校。一到冬天，就得天不亮就起床去上学，妈妈总会陪着我们姐妹一起早起，我们洗漱的时候，她就开火给我们炒蛋炒饭，看着我们吃完背着书包出门了，她再上床睡觉。

03

袅娜的雾气蒸腾，依稀勾勒出她站在门口，叮嘱我们好好学习的样子。汤煲里的骨头已经炖到酥烂，骨肉开始分离，我把胡萝卜放进去，用调羹尝了下味道，然后再加了一些盐，焖煮了几分钟后大功告成。

以前在宿舍，周末我也这样给朋友炖过汤，15升的小电饭锅，水稍微滚开就弄得满桌子都是油腻的汤水，只能坐在边上不断揭盖，麻烦得紧。

我盛了一碗汤给她，问她在家她妈妈煲什么汤，她说差不多，就是玉米排骨汤，或者煲一些药材，我叹着气说好羡慕，以前我在家我妈也会煲骨头汤，骨头上的肉剔下来蘸辣椒水可好吃了。

说起吃肉，我又想起高中的时候，那时候学业忙，虽然学校离家也不远，但还是选择在学校后门租了一间房，她说这样我不用两头跑，会轻松一点，左右不过付点房租费。

所以一周就回一次家，冬天的时候，妈妈就会煲一锅热腾腾的骨头汤。贵州冬天很冷，喜欢吃重口味的食物，比如火锅、烧烤、烙锅，连汤都喜欢炖得油腻腻的，说是多吃猪油保暖。妈妈炖的汤上面，总是浮着一层厚厚的油，看了都觉得腻。

开始时候，我就喜欢喝着浮着一层油的汤，把骨头上的肉剔下来蘸辣椒水吃，总觉得有股江湖大侠大口吃肉的豪气。只是后来我减肥，喝汤我总把油撇掉，有意识地不吃肉，她一看见就会说那都是营养啊，我苦着脸说我太莽（胖）咯，不能再吃这么油腻。

那时候的苦恼，就是我从小就长得比同龄女孩高大，到了高中尤甚，一般女孩大都一米五几的个头，只有我蹭蹭长到一米六几。

十几岁的时候，体重是比现在轻，但整个人肉乎乎的，脸颊两边的肉感觉要垂下来，身体也圆乎乎的，不像现在稍微有些轮廓。特别是初中，宿管阿姨总喜欢捏我的脸，笑着问我你妈妈怎么养的，像个小猪儿一样白白胖胖的。

家里的亲戚看见我，总说我胖，那时候对“美”开始有了懵懂的认知，明白胖的意思就是不漂亮，听了这样的话就回家生闷气，不吃饭，跟她说xx说我莽。她总说你哪里莽，这个子（身高）配这样的身形刚刚好，但我还是不吃饭。

不知道是不是那时候突然减肥的原因，后来身高再也没长过，定型成了现在的样子。我依稀觉得，若是当时好好吃饭，我应该可以长到一米七，不过那是后话了。

04

后来读大学，寒假回家，妈妈也喜欢煮各种各样的骨头汤。扇子骨、筒骨、排骨……家里的冬天，是没有玉米的，外地运到超市贩卖的玉米，皮厚仁少，也没有本地产的玉米清甜。

我跟她说要是冬天有排骨炖玉米吃就好了，后来每年夏末，她都会剥很多玉米粒，用白色的小塑料袋分装好装起来，扎紧袋口后放冰箱冷藏室。到了冬天，解开一袋用冷水泡开，炒肉末或者炖汤，味道极好。

我很喜欢吃猪皮，她有时候也会炖猪皮，然后放玉米粒，但猪皮要用火烧过，很麻烦，所以她一般很少做。冬天做得比较多，因为会烧火，夏天用电的话，大都便宜了家里那只猫。

现在妈妈很少做饭了，炖汤这种麻烦事，过年时候才会做几次，她一忙起来，就随便在街边吃个炒饭，有时甚至都不吃。而我暂时留在了广州工作，也很少回家，每次见面，大都不欢而散。她总觉得我心气高，回家安稳也挺好，总让我节俭，动不动就让我考虑以后。

我觉得她烦，唠叨，又没花她钱干嘛还管我，再说以后的事以后再说，说得我不耐烦了，我就用一句“以后我一个人过，一身轻松”来结束对话。

其实回头想想，她说的话也有道理，未雨绸缪也没错，可我还是太爱自由了，加之从小就对一切漂亮的事物着迷，总是忍不住想把它们都搬回家。我也不知道会在广州待多久，以后会不会回家还没有确切答案，我唯一可以确定的，是不会像她一样过一生。

一辈子囿于厨房，为一个男人抚育子女操持一生，甚至在那个男人病重之时仍不离不弃，担起养家的责任，我佩服她感激她，唯独没有羡慕她，因为我清楚地知道，我最爱的其实是自己。

以后，可能很少会喝到妈妈炖的汤了，但我已变了很多，变得能够独挡一面，变得不再会用眼泪解决问题，变成了一个会好好照顾自己的人，变得隐忍的同时也变得坚强。想喝汤会自己煲，虽然总会想起妈妈的味道，但有些东西明白了存在记忆里就好。

世界上最好喝的汤，是妈妈煲的，最能慰藉心灵的，是家里的灯光，但我们不能一辈子都活在父母的羽翼下，也无法容忍平淡庸碌的一生。

现在的我慢慢在适应广州的生活，戒掉了冷饮知道多喝热水，会煲各种各样养生的汤水，也有了几个能约出来玩的新朋友，以前的种种，好像只有记忆证明它们真实存在过。

而我总是在想，若是有些事不发生，现在的我是否一如从前懦弱无知，按照既定的生活轨迹走完一生？或者还又傻又天真，喝着妈妈煲的汤，笑得满足，依然是稚气未脱的模样。

妈妈煲的汤成为了记忆，而记忆里的那个女孩，全然不是如今我的模样。

后记：很多时候记忆里的味道，还藏着自己曾经的模样，而年岁渐长，我们好像都明白了很多事，也渐渐丢掉了，过往的自己。

香奈儿品牌的系列香水一直受到女性朋友的欢迎，每个系列的香水都有其不同的气质特点，大家都会把每种香水对比一下最终选出适合自己的那款，但是很多人又不太清楚某些系列的特点，比如香奈儿5号和邂逅哪个好闻，香奈儿coco香水和邂逅哪个好，下面给大家来介绍介绍。

香奈儿5号和邂逅都是香奈儿香水中的一个系列，两个系列都所不同，香奈儿5号有老版和新版，个性十足的一个系列，老版的味道比较浓烈，新版的味道突破传统，更清新，更醇厚。

香奈儿邂逅系列有六款，味道有所不同，其中的香奈儿邂逅香水是融合了粉红胡椒、茉莉、琥珀广藿香、白麝香、香草的芬芳，花香草香完美融合，洋溢着甜美与热情。

香奈儿coco香水，神秘而经典，散发着温暖优雅的气息，前调：柑橘、佛手柑、葡萄柚，中调：荔枝、意大利茉莉、玫瑰，后调：印度广藿香、海地香根草、旁波香 草、白麝香。味道清新且感性，代表了有深度、积极、对现实满意的女性特点。

其实每种香水都是女性不同气质的象征，适合自己的才是最好的，希望以上可以帮到大家。

电视剧《狂飙》的热播， 让广东的一座小城江门 再次走进大众视野中。 江门，俗称五邑， 江门市区因地处西江与其支流 蓬江的会合处， 江南的烟墩山和江北的蓬莱山对峙如门， 故名江门。 图为江门长堤历史文化街区。中新社记者 陈骥_ 摄 江门素有中国侨都美誉， 530多万海内外华侨华人和港澳台侨胞 分布在145个国家和地区。 江门因侨而立，因侨而兴， 中西文明在此交融碰撞， 形成了独特的华侨文化和侨乡风情。 在江门，一定要看侨乡特色美景! 江门凭借丰富的旅游资源、 深厚的历史文化 以及保存完好的华侨建筑， 为众多影视剧的拍摄提供了丰富的场景， 碉楼、洋楼、骑楼等特色建筑群， 为拍摄年代剧提供了天然影棚。 祖籍江门五邑地区的香港艺人 刘德华、谭咏麟、钟镇涛 也常常为家乡打CALL! 图为游客在江门长堤历史文化街区打卡拍照。中新社记者 陈骥_ 摄

到长堤历史文化街区

打卡《狂飙》同款剧照 长堤历史文化街区是《狂飙》的取景地之一， 位于江门蓬江河畔，全长08千米， 是江门市老商业区和历史街区， 包括墟顶老街、启明里等。 图为江门长堤历史文化街区吸引游客打卡拍照。中新社记者 陈骥_ 摄 沿街建成的骑楼 形成了独特的侨味风格。 由于并没有经过大规模翻新， 原汁原味地保留下了怀旧的韵味。 图为游客在长堤历史文化街区内的墟顶老街游玩。中新社记者 陈骥_ 摄 墟顶老街是江门城区的发源地， 此处级级石水_头 为墟顶老街的中心地带， 是江门市的原点。 墟顶老街经数百年发展， 孕育出城市的雏形， 因此有人说： 墟顶就是江门，江门就在墟顶。 图为游客在启明里游玩。中新社记者 陈骥_ 摄 位于长堤历史文化街区东段的启明里， 是江门市城区13个百年华侨古村落之一， 1914年，华侨黄黎阁在此首建启明楼， 片区由此得名启明里。 图为启明里华侨屋外观装饰了房屋故事牌，向游客讲述屋主与房屋的故事。中新社记者 陈骥_ 摄 图为启明里。中新社记者 陈骥_ 摄 启明里由海外华侨集资兴建而成， 是华侨华人史中的一处重要记忆， 绝大多数的建筑依然保持昔日的风貌， 见证了江门的城市变迁。

到开平碉楼看世界遗产 开平碉楼位于江门开平， 是中国乡土建筑的一个特殊类型， 由江门华侨回乡修建， 是集防卫、居住和中西建筑艺术于一体的 多层塔楼式建筑。 开平自力村碉楼群。中新社记者 何俊杰 摄 开平自力村内的铭石楼。中新社记者 何俊杰 摄 开平自力村碉楼群。中新社记者 何俊杰 摄 各式碉楼千姿百态，中西合璧

绵延百里，蔚为壮观。 开平碉楼融汇了 世界各国建筑不同特点， 与本土建筑艺术 成就万国建筑大典。 铭石楼室内陈设。中新社记者 陈楚红 摄 铭石楼室内陈设。中新社记者 陈楚红 摄 碉楼之内，一幅幅照片记录着家族的传承， 一封封侨批述说着万里之外的思乡之情， 一件件带有异域色彩的家具陈设， 流露出楼主人的过往生活。 2007年6月， 开平碉楼与村落成功入选世界文化遗产。

到赤坎华侨古镇邂逅百年风情 赤坎华侨古镇 依水而兴，因侨而盛。 以长堤为核心，起楼建市， 从二十世纪二三十年代开始， 在海外侨胞的支持下， 先后建起600多座骑楼，绵延3公里。 图为赤坎华侨古镇。彭伟宗 摄 传统宗族文化 与近代公共文化和商业文化 在这里交融发展， 因此形成百业兴旺、商铺林立的繁华商埠。 2019年初， 赤坎华侨古镇启动围蔽修缮施工， 经过抢救性保护的古镇， 重现百年侨乡圩镇建筑风貌， 目前已成为国际旅游度假区。 图为赤坎华侨古镇。景区供图 图为赤坎华侨古镇。景区供图

到梅家大院一睹洋楼风采 《让子弹飞》这部** 让其取景地梅家大院名声大噪， 吸引众多游客前来游玩。 图为梅家大院。江门市委宣传部供图 梅家大院位于台山市端芬镇大同河畔， 是台山洋楼的典范， 于1931年由当地华侨以及侨眷侨属创建， 由于当地梅姓股东占了一半以上， 故有梅家大院之称， 现列入省级重点保护文物。 图为梅家大院。江门市委宣传部供图 梅家大院占地约80亩， 囊括108幢骑楼， 每一幢楼都有自身独特的细节， 并且极具中西方建筑特色， 是国内少有的规模宏大的华侨建筑群。 步行在梅家大院， 看着骑楼欧式的建筑外形和 古色古香的中文牌匾的结合， 可以感受中西文化之间的碰撞与融合。 在江门，一定要品尝这些美食! 了解一个城市的性格， 最快捷的方式就是从它的美食开始! 江门物产丰富， 特色美食更是不胜枚举。

黄鳝煲仔饭 在江门台山， 近半数餐厅都能找到黄鳝煲仔饭， 足以说明江门街坊食鳝的热情。 嫩滑的本地黄鳝和台山丝苗米在闷煮之后， 肉汁和酱汁渗入到米饭中， 瞬间食欲大增。 清香的青葱配上柴火闷出来的焦香锅巴， 不用配菜，就能吃下4、5碗米饭。

图为鲍鱼黄鳝饭。梁少华 摄 图为台山黄鳝饭。江门市委宣传部供图 煲饭的同时， 鳝骨与红枣党参一同滚汤， 汤头清甜。 吃到最后，煲底的香脆饭焦 加入鳝骨汤翻煮成泡饭吃， 便是台山著名的一煲三吃。

古井烧鹅 北方人钟情于烤鸭， 南方人则偏爱烧鹅， 要说广东烧鹅最出名的地方， 那必须得提名新会古井。 图为新会古井镇的特色烧鹅街。李晓春 摄 传统的古井烧鹅要历经 七道以上的复杂工序： 选取开平马岗鹅作为原料、 充气、填肚、封腔、 烫皮、上糖皮、烤制出炉。 图为刚出炉的古井烧鹅。李晓春 摄 一系列的繁琐步骤后， 才能出炉一盘呈现出 枣红色光泽、皮脆肉嫩， 汁水四溢的古井烧鹅。 切、斩、剁一气呵成， 最后淋上烧鹅汁， 一碟皮香脆而有光泽， 肉汁多而不腻的烧鹅就上桌了。 甜和清香是古井烧鹅的特色所在。 图为一个烧鹅例牌的分量。李晓春 摄

台山生蚝 一大、二肥、三白、四嫩、五脆，

形容的是台山生蚝， 如牛奶般的光洁外表和丝滑的口感， 让人欲罢不能。

图为刚开壳取出的新鲜蚝肉 。李晓春 摄 江门台山生蚝，生长于咸淡水交汇， 连片生态优良的浅海水域， 造就了它出众品质。 通过特殊方式晒制好的生蚝， 表面呈现淡淡的古铜色， 成为了非常难得的金蚝。

图为晒至六成干的台山金蚝。李晓春 摄

图为炭烧生蚝。甄双苗 摄 冬至后到清明前， 是品尝生蚝的最佳时间， 也是制作蚝油的最佳时期。

恩平濑粉 恩平濑粉是用大米为原料制作而成。 中秋佳节，恩平人以濑粉为主食， 吃时用开水烫过，兑进上汤， 就成独具一格的濑粉了。 图为刚清洗上架的湿濑粉。李晓春 摄 图为在槽孔中濑出的长粉条。李晓春 摄 濑粉非恩平独有， 当地出产的濑粉以其独特的口感而闻名， 恩平濑粉的名气逐年看涨。 濑粉兑莲藕、药材等老火汤， 经过浓汤浸泡的濑粉充分入味， 一撮濑粉一口热汤，简直无敌! 图为莲藕猪骨濑粉。李晓春 摄 图为牛腩药材濑粉。李晓春 摄 在江门，一定要看这些非遗! 江门非遗， 散发着侨乡文化的独特气息。 荷塘纱龙、新会葵艺等 都是侨乡人民 引以为傲的非物质文化遗产。

荷塘纱龙 荷塘纱龙起源于篁湾古老的民间艺术。 相传，明代时由篁湾举人李唐佐 在本地草扎游龙的基础上， 融合四川彩龙扎成纱龙灯， 后屡经改进、创新，发展至今。 荷塘纱龙。江门市委宣传部供图 纱龙舞共有20多种舞步。 整套龙舞约需一个多小时， 花式纷呈，高难度动作频出， 而能使龙体内蜡烛不灭。 舞龙人每轮26人，接力交替时， 不歇舞，不乱阵，称之为绝技。

新会葵艺 新会盛产蒲葵，特产葵扇， 素有葵乡美誉。 新会葵艺历史久远，从东晋起， 新会就已开始种植葵树和进行葵艺加工。 经历民间艺匠千余年的探索， 将编织、绣花、绘画和印花等工艺融汇一体， 使葵艺加工达到了出神入化的境界。 小鸟天堂工艺葵扇。江门市委宣传部供图 葵艺最兴盛时期， 新会有300多家葵艺厂， 500多个花色品种， 产品远销欧、美及东南亚各国。

东艺宫灯制作技艺 东艺宫灯以雍容华贵、 充满宫廷气派而闻名于世， 作为南派宫灯的杰出代表流传至今， 既保存着中国宫灯的传统特点， 又具有与北派宫灯不同的特点。 图为长堤历史文化街区内，江门东艺宫灯省级非遗传承人、美籍华人李仰东展示东艺宫灯。中新社记者 陈骥_ 摄 东艺宫灯最具有代表性的是传统六角宫灯， 其造型端庄、肃穆、稳重， 与古建筑艺术相得益彰。 其宫灯玻璃灯片由名师手工绘制， 使人百看不厌。 东艺宫灯在近百年来， 随着贸易发展和华侨迁徙存续到了世界各地， 在海外华侨聚居地被广泛使用。

新会陈皮炮制技艺 新会陈皮炮制技艺， 是江门市新会区民间世代传承 数百年的传统药材炮制技艺， 将当地特产新会柑 经开皮、晒制、陈化等程序， 精心制成新会陈皮， 供药用和日常烹调， 陈皮入药已有700多年历史。 刚晒干的二红皮 。李晓春 摄 新会人自古以来一直用陈皮为调味料 烹制各式菜肴、甜食等， 形成新会独特的陈皮食用文化， 新会陈皮也是新会人用作馈赠亲友的佳品。 中国侨乡江门 是一座底蕴深厚的城市， 不仅有美景，也有美食， 人这一辈子， 一定要去一趟江门! 来源：中国新闻社部分图文素材由江门市委宣传部提供作者：孙秋霞 原标题：《人这一辈子，一定要去一趟江门!》 编辑：戴晨

日照绿茶是中国传统名茶之一，也是中国绿茶中的佼佼者。它产于山东省日照市的丘北山区，因此得名为日照绿茶。

日照绿茶的制作工艺独特，采用了独特的“火青蒸烘工序”，使茶叶保持原汁原味，香气鲜爽。茶叶形状扁平整齐，色泽碧绿，呈现出独特的“明眸金睛”的外观特点。

日照绿茶的口感清新爽口，滋味鲜爽回甘。它带有一丝丝的草香和花香，入口后能在口腔中散发出持久的香气，令人回味无穷。同时，日照绿茶还具有保健作用，具有清热解毒、消暑解渴、提神醒脑等功效。

邂逅日照绿茶，就像是与一杯精致的艺术作品相遇。浓浓的茶香带来的舒适感让人陶醉其中，享受一份清新的口感和美妙的味道。无论是独自品茶静思，还是与朋友共享，都能带来一份宁静和愉悦。

邂逅好茶日照绿茶，品味自然之美，感受茶香与健康的邂逅，让人心旷神怡。无论是茶馆聚会还是家中自饮，日照绿茶都能成为陪伴你的好茶。