翘课去厦门小酒吧的义工旅行

最开始想去厦门，是因为在网上看到厦门一家可以住帐篷的青旅，住在帐篷里，抬头便可以看星星。而义工旅行，是我一直向往的事情，用劳动换食宿，顺便交一群朋友，跟当地人一样过着他们的生活。于是开始找，事情进行地十分顺利，很快就找到了一家小酒吧招义工，然后把学校的事情两个晚上赶完，买票，出发。

这一次，我不知道是否算得上说走就走，但是心里没有忐忑，关于未知的地方未知的人，以及去了之后学校里可能会有的麻烦，都做好了为之承担后果的心理准备。

从无锡到厦门，动车从早上开到了晚上，到厦门火车站的时候已经是华灯初上，跟酒吧老板了解好行程，一路辗转终于找到了曾厝垵，一个帅哥调酒师到村口来接我到店里去。

酒吧的名字叫邂逅，我很喜欢这个名字，我们到店之后他帮我调了一杯红粉佳人，至于什么味道，已经忘得差不多了。

后来老板到了，大家都叫他阿伟，之后简单交代了一下带我到员工住的地方，不大的一间小屋子，不过我也不在意，洗漱完躺在床上，我的义工生活就这么开始了。

第二天早上醒来，看到阿伟的微信，叫我们去他家里吃早餐，同时我还发现我房间里多了一个妹子，是同在店里的义工，于是我们一起到了阿伟家里。

已经是快到10点，我早就饿了，但他们还在悠哉的喝着茶，陪着一起喝了几口之后，终于要开饭了，没有想到的是，饭前是先喝汤，于是我又顶着饿喝了一碗汤，居然快饱了…后来习惯了之后也就习以为常了。

​我认真的观察这个家庭，老板与他刚刚生完小孩的老婆，还有他的弟弟和妈妈，他弟弟人很好，在另一家分店做店长兼调酒师，还会帮我们做午饭，阿伟的妈妈是后来才来的，来了之后我们的三餐愈发的丰盛，以至于现在都十分想念厦门的面线和炒花蛤。

我在酒吧的基本工作分为白班和晚班，白班基本就是上午到店里打扫一下卫生，有时候前一天酒吧里会杯盘狼藉，打扫起来会有些心塞，不过大部分情况都很闲，打扫结束之后就放点音乐或者**，我会列一个长长的好妹妹的歌单，一首首听下来，有时候给需要的游客打个哈根达斯冰淇淋球之类的，记得还有一天早上到店里之后发现整个冰柜的哈根达斯全部化了，我赶紧给阿伟打电话，后来用我一个食品人的常识勉强把冰淇淋救了回来（这一段经历后来还在我毕业时面试一家大型冰淇淋公司用到了），想想当时还是略心慌的。

​店里还有吉他，阿伟有时候会到店里弹一会儿琴，我有时候也会帮忙在豆瓣上继续给店里招义工之类的。晚班的工作就是在酒吧帮忙上酒，搞搞卫生什么的，顺便也跟调酒师学了一些简单的调酒，日子过得很是惬意。

在酒吧总能遇到一些令人记忆深刻的客人。有天我从鼓浪屿回到酒吧，店外做着一个女子，我拿了一杯水坐她对面，过了一会儿我们聊了起来，忘了是谁先开的口，但是她说了一句，她没工作了，现在就像一匹野马一样，四处跑。

还有一晚，刚好我在邂逅的另一家分店里，那天来了两个台湾客人，其中有一个喝得开始跟大家吐露自己的心声，他说他觉得在台湾，每天工作都需要面对一些很烦心的事情，到了这种场合，能把自己打开来说一些平时不敢说的话，当他回到台湾，他又要继续之前的生活了，只希望在那一刻，我们的交流能让人记住，曾经遇到过这么一个温暖的人。

当时在场的其他人现在是不是还记得这件事我不知道，但是我，真真切切的记住了。

不用去店里上班的时候我基本上都会出去四处游荡。

一个人坐着公交车在从环岛路的一头到另一头，在椰风寨遇到一个正在海里奔跑的女孩。

一个人在中山路看戏吃烧仙草

一个人去厦门大学，转角遇到 芙蓉隧道里最经典的一个涂鸦，曾经看到好多次，都是在网上，这一次出现在了眼前。走到后面发现了另一个涂鸦，写着“我爱你，不再见。”后来一想，再见，和不再见，其实可以理解为同一个意思的。

一个人喝了一杯长岛冰茶之后晕乎乎的晚上去逛鼓浪屿，看船舱里表情各异的人。

或者一个人只是穿过小村子的马路，大中午或者大半夜，在沙滩后面的亭子里，看海，听海浪与沙滩的低喃，偶尔会有歌手在唱着歌。

（鼓浪屿某店一角，不知道会不会有人再回来看当初的留言）

店里的明信片，和店外刚好路过的牵手的夫妻，刚好很和谐。没有单反，刚好可以看清背景。

喜欢的，一般都是在某个瞬间，只不过有的转眼就忘，有的却一眼万年。

在厦门还有一件很多游客都喜欢的事情——盖章，就是买一本盖章本，本子上有厦门很多小店的名字和介绍，然后一家家的过去，找店里盖上各自的纪念章。

虽然说我是非典型游客，但也免不了俗。于是有一天晚上在一个义工小组里找到了两个同在曾厝垵做义工的小伙伴，约好一起去盖章，我们走了村里的各个犄角旮旯，找到了很多一般游客找不到的店，一个小伙伴还带我到了他几天前认识的一家店里，老板娘是个看起来十分精干的中年女子，玩户外的，上过一些旅行杂志，我们去她店里刚好又帮她拍了几张照片，她请我们吃店里的馅饼和茶，聊着以往的发生在她身上的故事。

我走的前天晚上，酒吧打烊之后，大家一起去了中央街，一家据他们说非常出名的酸笋面，其实是一家很小的小破店，但是吃客络绎不绝，而且只在凌晨那段时间营业，也算是深夜食堂吧。说实话，酸笋面的味道我并不是很喜欢，臭臭的，但是那种深夜在外面，吹着风聊着天的感觉，却一直是我没有办法抗拒的记忆点。

厦门还遇到了好多人，比如调酒师的女朋友，也是从江苏跟着调酒师到厦门，她会帮店里面试，带着我去吃张春开的那家晴天见冰淇淋，还邀请我去了她工作的地方，顺便打听店里有没有妹子跟调酒师有什么往来的，后来听说他们还是分手了；还有店里的一个湖南老乡，是另一家知名酒吧的调酒师，下了班之后就到邂逅帮忙调酒，调酒技术很好，可是我连皮毛也没学到，据说后来他也自己开了家酒吧，不知道现在怎么样了。

写下这么些故事，我承认我有点怀念那种日子，那些日子里我也在学习，在成长，但是心情是无比轻松自在。很多时候，我们没有必要把自己搞得像现在这么累。也许哪天，我又会重新开启一段这样的日子吧。

这篇故事里的均为当时所拍，沿用了当时不能称之为修图的修图，只为纪念。

把真实生活讲成故事

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内容预览：

喂

叶希吖

出来啦

一起去酒吧玩叭。

老姐

你自己去嘛

人家还要睡觉了啦。

叶希懒洋洋的说着。

死猪

还睡吖

快起来啦

都八点了。走啦

去酒吧给你物色帅哥啦。

帅哥？真的吖

那行你等着

我们SlowWind酒吧见。

汗

真是服死我这个老妹了

一听到帅哥就激动。酒吧门口

一个多小时死活没等到叶希。刚要给她打电话

就听见她兴奋的说：

姐

别打啦

这不来了嘛

怎样？漂亮吧？

晕

死丫头你这可真够磨叽的

都一个多小时

不管

今天你请客

作为我等你的损失。

拉着小妹进了酒吧

我们要了间VIP包间

要了两箱啤酒。就这样喝着酒唱着歌。突然

只见我俩各把一只脚放在桌子上

然后：

两只小

蜂吖

飞到花丛中

飞吖

老姐你又输啦

喝酒叭。

死丫头

真倒霉

怎么老是我输。

我不服气的说着。

那没办法啦

老姐

谁然你笨呢

哈哈

喝吧

别耍赖。

死丫头

没大没小的

竟敢说你老姐笨

找打吖

来

接着划。

说完

我们又接着划着拳

酒过三巡后

我两都醉醺醺的了。我喃喃的说……

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内容预览：

酒吧里的邂逅 １１

每天上班手机上都会有楠的短信，我却再没有以往那种甜蜜的感觉，因为自己只是一个影子罢了，我无法做回真正的自己，和楠在一起我要做天使，楠带我去见他的死党林，用餐的时候，楠让我坐在他的身边，往我的盘子里夹我爱吃的菜，林女友看到楠对我的体贴很是羡慕，一起去洗手间的时候，她问我，是用什么方法迷住楠的，她从没见过楠会对一个女孩子这么体贴，也从没见过楠这么开心过，她说别看楠在娱乐业很有名，其实以前大家一起去ｋ歌的时候，楠只是在角落里坐着，看得出来楠很喜欢你，你要珍惜他，听到她的话，我的心里更加的内疚，我究竟是天使还是魔鬼，回到饭厅，林敬我酒，叫我嫂子，楠夺过我的酒杯自己喝了下去，并对林吼了起来，她是一个女孩儿，你让她喝那么多他又不让我送她回去，要是出了事怎么办，林惊呆了，干嘛发那么大脾气，看到楠为了我和自己的死党发那么大的火，忙说，林不是那个意思，没事的，楠看着我，忽然把我压倒在椅子上……

应该是全本了

主题五花八门的日本夜店，都有什么玩法？随着时代的发展，日本夜店变化也很快，现在受年轻人欢迎的多是DJ音乐和美酒相结合的方式，有的是千人聚集的狂欢派对。

在东京生活或旅行的人，如果乘坐深夜的地铁，一定会发现和国内空荡荡的车厢不同，东京的最后一班车往往人满为患，随处可见满脸通红、神志不清、喝得酩酊大醉的上班族。与白日里行色匆匆、冷静严谨的做派大相径庭，这些刚从居酒屋、酒吧等夜店尽兴回家的人，着实“任性”了一把。

随着时代的发展，日本夜店变化也很快，现在受年轻人欢迎的多是DJ音乐和美酒相结合的方式，有的是千人聚集的狂欢派对。客人只需带上身份证件、交1000日元左右的入场费，便可以在迷幻的灯光、劲爆的音乐中享受夜晚，整个过程有序且客人一般都会遵纪守法。位于涩谷的WOMB就是世界知名的大型夜店，曾位居世界夜店排行榜第二名；同样位于涩谷的Club Asia是以东洋风为主题的夜店，鲜艳的红色外观在涩谷众多夜店中格外吸睛，这里有日本国内外知名DJ歌手，还经常举行限定的音乐活动。

此外，酒吧的主题也非常多。比如红酒酒吧、梅酒酒吧、烧酒酒吧等，浸泡在音乐里，细细品味喜欢的酒，是一种从身到心的享受。有些日本酒主题酒吧收藏的日本酒超过百种，吸引着全世界的日本酒爱好者。近些年日本还流行运动、游戏等以特定兴趣为主题的酒吧。在以“邂逅”为主题的酒吧，人们大多为了与陌生的异性邂逅，因为相互不了解、有神秘感，反而更能畅快聊天。也有很多以奇特主题吸引眼球的酒吧，如和尚酒吧，旨在让客人在喝酒之余能体会到清净，受到佛法的熏陶。开在大阪的一家以花魁为主题的酒吧，店里装修仿照江户时代的风格，能让客人体会到浓郁的日本传统特色。

由于新冠肺炎疫情的暴发，日本各行各业都受到巨大冲击，以服务为特色的夜店行业尤遭重创。不少从业者失去了工作和收入，繁华喧闹，“不知东方之既白”的新宿、涩谷、银座等地带的夜店也失去了往日的辉煌。

酒吧，一个充满神秘与激情的地方。如果说只要有人就有江湖，那么就必有酒吧。在深圳这个快速发展的大城市，深圳的白天或许是各种行色匆匆的奔走，而晚上却是忘身于灯红酒绿，深圳的酒吧是个迷你版的欲望之都，酒吧里的艳遇是人们营造了浪漫的邂逅。在众多的小大各异的特色酒吧中哪个最适合你去

1、深圳晚装空间酒吧

深圳酒吧的后起之秀，高端酒吧的新贵。晚装空间利用开阔的空间营造一个豪华和上档次的环境，吸引了以30-45为主的高收入人群，表演精彩但是重复，音乐看似劲爆但却无法让人真的嗨起来。

酒吧类型：慢摇吧

所在区域：福田中心区

主流人群：30-45岁

地址：广东深圳福田区皇岗商务中心(皇庭V酒店旁)2号楼裙楼4楼

2、深圳本色酒吧(东园店)

本色把传统的酒吧、餐饮行业，提升到一个极具文化艺术品位的高度。主题音乐酒吧的特点是大型的舞台，拥有专业的灯光音响设备及强大的演艺团队，本色自始至终执着坚持，但随着曾经的忠实客户大龄化及新模式酒吧的崛起，本色由深圳最火爆的酒吧之一慢慢转入如今的不温不火。本色连锁实业由陈翰星先生于1999年创办，其概念是借助大型酒吧或西餐厅的空间作音乐平台，是一家以不同的音乐风格为主导，集音乐、酒吧、餐饮、娱乐、休闲、时尚为一体的大型综合性连锁企业。"本色"品牌在深圳酒吧行业已取得领先地位。

酒吧类型：主题音乐吧

所在区域：福田、南山(小编网上搜索了下东门店已关闭)

主流人群：28-40岁

地址：福田区东园路1号东园大厦3-4楼

3、深圳UKLUB优客酒吧

格调不错，啤酒给力，灯光暧昧，环境很好，整体一般!除了适合单身男女去HAppY之外，也挺适合情侣去那边逛逛的!

酒吧类型：音乐餐吧

所在区域：南山区白石路8号欢乐海岸

主流人群：20-30岁

地址：南山区白石路8号欢乐海岸水湾18栋

4、深圳兰桂坊酒吧

音乐小震撼，一个小小的舞池，还有一台桌球可找人pK球技，出入的大多是些老外。

酒吧类型：交友吧

所在区域：南山区迎朝大厦

主流人群：酒吧内装修设计豪华、大方、气魄。酒吧为您提供各式酒类及饮品，异国风情特别亮点。

酒吧地址：南山区蛇口太子路碧涛中心迎朝大厦ABC

5、深圳BACKSHOW酒吧

大中华最具有影响力的酒吧品牌，开辟了深圳酒吧50模式。强调回归娱乐本质，独栋座于沙嘴牌坊附近，表演不错，但受地理位置影响，多香港人，深圳吧友有待增加。

酒吧类型：慢摇吧、50酒吧

所在区域：福田沙嘴

主流人群：20-35岁

地址：深圳市福田区金地一路近沙嘴路

6、深圳夜色18酒吧

夜色18酒吧提倡互动性(反串话剧、调酒耍宝、小丑猜拳)，这在整个龙岗区首屈一指。夜色18酒吧一方面在装修和灯光效果方面精心设计，另一方面在音响效果方面更是精益求精，全场使用英国玛田顶级黑线+系列音箱并特意配以玛田MA功放和DX音频数字信号处理器，让英国玛田音响发挥至完美。

酒吧类型：慢摇吧

所在区域：龙岗中心城、布吉木棉湾

主流人群：22-28岁

地址：龙岗店深圳市龙岗区龙岗路19号(龙岗店)布吉中兴路40号(布吉店)

7、深圳COCOBAR酒吧

COCOBAR规模小，环境一般，适合熟人聚会休闲聊天。

酒吧类型：家庭式酒吧

所在区域：南山区蛇口海昌街

主流人群：20-35

酒吧简介：家庭式酒吧

酒吧地址：南山区蛇口海昌街

鸡米花有着金黄的脆皮外衣，肉质鲜嫩多汁，蘸上酱料味道更美哦，永远吃不腻的鸡米花，一口一个，配上饮料，开心。

如果不想出门，在家也可以自己制作鸡米花哦！

材料：

鸡腿肉（切成小块），香蒜炸粉/香辣炸粉，水淀粉，盐

做法：

1、将炸粉、盐、水淀粉调成糊，稀一些，鸡肉放进去腌制2小时。

2、腌好以后，下油锅前在裹上一层干的炸粉，热油下锅（8成热），炸3分钟，别时间长了！控干油。吃时可撒些椒盐或喜欢的酱料。

Madness-Never knew your name

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