浮岛蛋糕的制作方法

　　1、用料：白豆沙300克、鸡蛋3个、抹茶粉15茶勺、白砂糖35克、上新粉45克、草莓过泥40克、牛奶20毫升、乳酪夹层、奶油乳酪65克、鸡蛋1个、玉米淀粉15克、白砂糖10克、香草精1/4茶勺、牛奶15毫升。

　2、首先把蛋清蛋黄分离。在模子里涂上一层无味植物油。

　3、把室温内软化好的奶油乳酪和白砂糖倒在一起，用打蛋棒搅拌到柔顺状。

　4、打入鸡蛋，倒入香草精，搅拌均匀。

　5、再倒入牛奶，继续老套路，搅。

　6、筛入玉米淀粉，充分混合均匀，觉得颗粒过多可以过下筛，放在一旁备用。

　7、把熟的板栗切成小块，备用。下面就可以来做蒸糕的部分。在蛋黄中倒入豆沙。

　8、耐心搅拌均匀。

　9、倒入上新粉，没有的话也可以用低筋面粉代替，继续搅。把豆沙糊分成等份的2份。

　10、在其中的一份中筛入抹茶粉，倒入牛奶。

　11、另一份加入草莓果泥。这个草莓果泥就是把草莓打成泥酱，强迫症的过下筛。不喜欢草莓的也可以用其它水果。

　12、把抹茶豆沙糊和草莓豆沙湖都搅拌均匀了。

　13、然后开始打蛋清，用电动打蛋器，一开始低速，后中高速把蛋清打至中性发泡。期间分批的倒入白砂糖。把打发的蛋清分成等量的两份。

　14、先把其中一份的1/3用刮刀拌入抹茶糊，再拌入剩下2/3的蛋清。

　15、重复，草莓糊也翻拌上打发蛋白。

　16、下面就可以组装，在模具中先倒入抹茶糊，只要保证边边角角都塞满，表面不用整理平整。

　17、零零散散的撒上板栗。在板栗上再倒上奶油乳酪，用抹刀整理下。

　18、倒上草莓糊，用抹刀片把表面整理平整。

　19、把蛋糕放入烧开水的蒸架上，水是烧开的，放的时候小心烫伤。

　20、在锅上方铺上一层纱布或者毛巾，防止水蒸气掉到蛋糕上。盖上锅盖，蒸个25-35分钟。

　21、到用一根竹签插入中央，拔出来是干净的就可以了。

　22、完全冷却后脱模，切成小块，开吃。

　一到冬天，大街小巷上就会飘来一股糖炒栗子的味道，香甜悠长的气味总引得许多的驻足，在一些味道纯正的店前总是排一条条长龙，让人望而生怯，却又极其想吃。这时候我们的万能小家电-空气炸锅就派上用场了，我们可以自己动手，用空气炸锅给家人做一份暖手暖心暖胃的烤板栗。

　 下面来看看空气炸锅烤板栗的具体步骤。

　1准备好所需要的适量板栗，食用油和白砂糖。

　2将板栗洗干净，再用刀在每个板栗上开一个小口。

　3加入适量的食用油均匀搅拌，使每一颗板栗都沾上油。

　4在炸篮上铺一张锡纸，将板栗放进炸篮，均匀铺平整。

　5用空气炸锅180摄氏度烤制15-20分钟。

　6将板栗取出，用提前调制好的糖水，均匀涂上糖水。

　7最后再将板栗放回炸篮，烤制五分钟左右，即可完成烤板栗的制作。在烤制过程中，时间的长短可以根据板栗的量来灵活调整，直至将板栗烤熟为止。

　另外，在给板栗开刀前可以用水将板栗泡软，再给板栗开刀，但一定要小心，避免伤害自己。就此，一份香甜绵软，饱含爱意的烤栗子便制作完成，与家人分享秋天的暖意。

　 空气炸锅可以烤什么

　1，蒜蓉鸡翅 食材:新鲜鸡翅，蚝油，酱油，香油，蒜蓉。 做法:鸡翅洗净，划小口，放入所有调料拌匀，冰箱冷藏腌制半小时，炸锅铺锡纸，放入鸡翅，200度烤10分钟后翻面再烤8分钟。

　2，炸薯条 食材:薯条冷冻半成品500克，油少许（可不加） 做法:薯条直接从冷冻拿出来，炸锅200度烤10分钟，加少许油翻拌一下，再烤8分钟

　3，烤鸡排（半成品） 食材: 大希地鸡排，食用油 做法: 鸡排完全解冻，炸锅铺上锡纸，鸡排两面抹油，200度10分钟后翻面再烤6分钟。

　4，烤火山烤肠 食材:香肠半成品若干，食用油 做法:香肠完全解冻，小刀在两边各划三，四刀。表面裹上少许食用油，180度烤10分钟，中途可打开翻面一次

　5，烤金针菇 食材:金针菇一把，烤肉蘸料，蚝油，食用油，葱花 做法:金针菇去头洗净，炸锅内放入烤盘，放上金针菇，撒上蘸料，加入蚝油，食用油，180度烤5分钟，中途打开翻拌一下，再继续180度烤2分钟。

　6，烤土豆排骨 食材:排骨一条，土豆两个，洋葱半个（可不放），烤肉蘸料，食用油，蚝油。 做法:排骨切小段，洗掉血水，土豆去皮切小块（小点容易熟），洋葱切小块（大点不容易焦）。所有食材一起混合均匀，放置冰箱冷藏一小时以上进行入味，炸锅底部铺上锡纸，放入腌制好的食材，两边锡纸包住食材，炸锅200度烤20分钟，打开锡纸，翻拌下食材，再继续200度烤10分钟即可。

　7，盐焗鹌鹑蛋 食材:鹌鹑蛋半斤，粗盐半斤 做法:炸锅底部铺上粗盐，200度烤3分钟，再把鹌鹑蛋埋入粗盐内，粗盐尽量盖住蛋，110度烤15分钟即可。

　8，盐焗虾 食材:新鲜虾半斤，粗盐半斤 做法:炸锅底部铺上粗盐，200度烤3分钟，再把清洗好的虾放在粗盐上，200度烤8分钟即可。

　9，荷兰松饼 食材:鸡蛋1个，纯牛奶60克，白糖10克，低筋面粉25克，食用油（黄油更佳）5克。 做法:除了食用油，将其他食材混合均匀待用，食用油倒入食用油，放入炸锅200度3分钟加热，时间到，拿出烤盘，面糊过筛后倒入，不要搅拌，炸锅再200度烤12分钟。松饼温热后，可加入水果，酸奶，撒上椰蓉，糖粉，抹茶粉，可可粉等。

四款巨好喝秋各热饮

可可热饮也太适合冬天了吧一口下去超暖和。

1可可坚果牛乳

可可粉5g

核桃20g

燕麦10g

牛奶300ml

我真的爱惨了这个芋泥热饮谁能抵抗的了这芋头香啊。

2香芋紫薯牛乳

芋头60g

紫薯20g

牛奶300ml

浓浓的板栗香和淡淡的桂花香简直就是最佳CP呀。

3桂花板栗牛乳

燕麦10g

板栗60g

桂花2g

牛奶300ml

抹茶星人!!一口就爱住了!!!

4抹茶绿豆牛乳

绿豆30g

抹茶粉5g

牛奶300ml