谈谈你对学习西点的感触及对以后就业的想法

随着社会发展节奏的加快和人们生活水平的提高，面包、蛋糕、甜点以其便捷、营养、美味、时尚等特征被越来越多人所接受。近年来，中国西点烘焙市场发展迅猛，各大超市、街道等场所均出现各式各样的蛋糕烘焙店。西点烘焙前景一片利好，因此，想学西点烘焙技术的人群越来越多。而西点行业不分年龄，只要你有兴趣爱好即可学习，因为，学习西点是一种享受，每一种糕点都承载着不同的意义。

选对一个行业，可以成就您的一生！

传统的西点师大多靠“师傅带徒弟”，多数没有接受过正规系统的理论学习，技艺上难有创新，一些操作也不符合规范。而经过专业西点师培训出的学生不仅会做，而且能根据市场需求不断创新，毕业后很快成为西点行业骨干。

在西点行业里，可是女孩子大展拳脚之地，西点行业一向以优雅、时尚著称，工作环境也是令很多白领阶层口口称赞的，薪资待遇更是让人羡慕不已。

会赚钱的女人，男人欣赏，女人嫉妒；会烘焙的女人最有魅力，走到哪儿都有爱！古话讲得好，留住人的心不如留住他们的胃！当然会烘焙的女人更受欢迎！

赚钱是男人的事，女人把家安妥好了，有三餐温饱，再加上美味点心，如果是我就满足了。

会做好吃的，还能带来健康这是多少钱都买不到的。男人会赚钱但却顾不上家庭，在此我代表男同胞向女同胞说：赚钱有我们就行了，你们可以在家开心的烤尽情的烘焙。

烘焙，与食者是一次唇舌与美味的邂逅，与烘焙者是一次灵感与肢体的快乐交汇；烘焙，让人学会沉淀情绪，享受独处的曼妙，宁静而致远；烘焙，让人拥有了一批情趣相投的朋友，在彼此的交流中碰撞出惺惺相惜的火花；烘焙，让人生活更加丰厚多彩，注重细节，欣赏美好，从而每天喜欢自己多一点。

我一直都觉得，喜欢烘焙，并且能耐心把烘焙做好的女人，都是对生活有高质量要求的女人。因为烘焙准备过程就很长，其次是做的过程也很复杂，最后终于出烤箱，又有一堆器具需要清洗，能把这一套内容都做好，需要足够的耐心，而后又惊喜的发现，喜欢烘焙的女人，也都有些小文艺范儿。

生活最好最棒的状态就是我愿意。我愿意待在厨房做一下午的烘焙，我愿意做更多的甜品与人分享，我愿意与人交流学习，我愿意上传美美的作品让你流口水，我愿意。

会烘焙的女人真的都很有魅力很美丽。看着她买最好的食材，细致地处理每一个环节，我都会对她崇拜的不得了。从揉面到烘焙到包装，满满的都是她的心思。我原以为烘焙就是面粉、鸡蛋、牛奶的简单混合制作，亲尝过她的烘焙才知道用心、新鲜、美味一者都不可少。

女生学西点烘焙有以下好处：

1、薪资待遇丰厚。西点人才占从业人员的01%至02%之间,一个城市人均GDP超过3000美元时,预计到未来西点食品行业将会达到1300亿元人民币的产业规模。在西点行业具有高级技师职称的西点师,年薪达10万元以上,普通技师的年薪也在6万元左右。具调查结果显示，目前我国高级星级酒店、大型连锁西饼屋香格里拉、凯宾斯基、索菲特万达、洲际酒店、锦江宾馆等五星级酒店及元祖、安德鲁森、克莉丝汀、好利来、家乐福、85C等大型西饼连锁屋等优秀西点师缺口数量巨大，各大西点单位均聘请优秀西点师。

2、工作环境舒适。西点行业,被誉为黄金行业、时尚行业,而西点师无疑也是赞誉美佳。西点师，俨然已成时尚与艺术的代言，作为食物 上的艺术大师,西点师的工作环境无疑让不少人羡慕坐在舒适的空调房内 ,只需通过现代化的设备设计出时尚的西点食物，工作简单轻松。

3、西点人才稀缺。当前，整个餐饮行业特别是西点行业在我国发展迅速,全国各大城市的西点餐厅涌现。于此相对的是,稀缺的西点人才成了西点行业发展的制约性因素，全国各大知名酒店、宾馆均出现“西点人才荒”的现象。据调查,未来五年,西点师社会需求量达到200万人，且会继续呈增长方式。目前,中国西点人才稀缺,从业人员约100万,优秀西点技术人才更少，因此,优秀的西点师无疑是“香饽饽”。