哪个草原的羊肉最好吃哪里的草原羊肉最好

大家在去草原游玩的时候肯定是要吃当地的美食的，很多草原都会养一些牛或者是羊，不同的地区养出来的羊的品种其实都是不一样的，那么问题来了，到底是哪一个草原养出来的羊肉好吃呢。

内蒙古自治区

乌珠穆沁羊

乌珠穆沁拥有内蒙古四分之一的牛羊，因此有羊以这个地名命名也就不足为奇了。上个世纪以来，乌珠穆沁人一直在培育一种特殊品种的乌珠穆沁羊。乌珠穆沁羊因其独特的黑头大尾而被称为肥尾羊。乌珠穆沁羊肉鲜嫩，不失弹性。它的味道充满了脂肪的香气和淡淡的牛奶香气。

清水煮羊肉是当地人对乌珠穆沁羊的最高礼遇。这也是最考验羊肉品质的吃法。用白开水煮，加醋和大蒜，可以释放羊肉的味道。看着素净，它的肉味很浓。喜欢吃羊肉的人甚至不愿意蘸醋，破坏了羊肉原有的风味。

乌珠穆沁草原

乌珠穆沁羊的风味来源于乌珠穆沁草原。乌珠穆沁草原位于锡林郭勒盟东北部。羊不必跑得太远就可以得到足够的草和草药。

乌珠穆沁可以满足大家对内蒙古草原的向往。远处是朦胧的山峰，近处是潺潺流水。曾是元朝都城的锡林郭勒，现在还保留了蒙古族尚存的雄伟气质和豪迈的民族风情。

在这里，游客可以体验当地独特的民族文化。草原上弥漫着悠扬的乌珠穆沁长调。如果现现在去，就可以赶上成吉思汗为庆祝蒙古统一而设立的那达慕大会，被称为“草原世界杯”。

新疆维吾尔自治区

哈萨克羊

哈萨克羊又称阿勒泰大尾羊，它们的体型比正常羊大，尾巴圆而肥。哈萨克绵羊的毛多为棕红色。它们的大尾巴不是肉，全是脂肪。

由于昼夜温差大，哈萨克羊需要积累更多的脂肪来抵御夜间的寒冷。因此，哈萨克羊的肉质比其他地方都要肥，成为当地红柳烤串的最佳原料。

在明火上，油慢慢融化，浸透了羊肉。如果稍微烧焦一点，就可以理解为什么红柳烤肉串为什么可以称霸新疆夜市。

那拉提草原

因为伊犁有四分之一的哈萨克人口，哈萨克羊的名字由此而来。纳拉提草原是世界四大高山河谷草原之一，集冰川雪峰、森林草原、峡谷、河流于一体，景观丰富。

在那拉提草原的雪莲谷，随着海拔的升高，遍地的草地逐渐变成棱角分明的岩石和白雪皑皑的山峰，与阿尔卑斯山一样美丽。之所以叫雪莲谷，是因为山顶雪线附近偶尔有雪莲花。雪莲和山顶上的雪白更增添了山谷的圣洁。

这里的山景很独特。站在谷底，周围的群山蜿蜒而出。草和花覆盖着山谷，远处山坡上深绿色的云杉挺立着。远处，山峦连绵，雪和云包裹在一起，很难与之分离。

青海省

乌兰茶卡羊

乌兰茶卡羊生长在察卡盐湖周围的天然盐碱地牧场，其食物中富含矿物质。再加上周边的枸杞、黄芪等药用作物，当地人说，即使煮茶卡羊没有放盐，也有淡淡的咸味，这就是羊本身的美味。

同时，由于盐碱地植被不发达，乌兰茶卡羊需要不断地行走，寻找足够的饲料。虽然羊长得慢，但是肉质细嫩，膻味也没有。

在青海，除了用手抓羊肉的清淡方式外，还有炕羊排，大胆直率。把羊排、土豆、洋葱、青椒和其他蔬菜放在平底锅里，直到炕至教皇。香味中不乏阿拉伯风味。

祁连山草原

看完青海茶卡盐湖的美景，何不开车去祁连山领略一下壮丽。祁连草原位于祁连山的峡谷和洼地。站在草原上，紧靠起伏的山丘，远处是巍峨的祁连山山峰，平均海拔4000-5000米。山峰大多是白雪覆盖和冰川。

它的壮丽不仅在于风景，更在于它的历史意义。两千多年前，霍去病在这里将北匈奴赶出河西走廊。匈奴哀叹说：“失我祁连山，使我六畜无蕃息”

除了草原，这里的花草也是夏季的一大亮点。7月，门源县油菜花进入花期。游客可以在这片50万亩花海的美景中领略天空的壮丽。

四川省

简阳大耳羊

简阳大耳羊最大的特点是耳朵大，可以遮住脸，毛色红褐色。乍一看，它看起来像一匹小马。简阳大耳羊不是简阳的土特产，而是历史上的一次意外。宋庆龄访美期间，美国政府送给宋庆龄40只努比亚山羊作为礼物。后来，这40只山羊在简阳龙泉山区饲养，与当地山羊杂交，产下了可爱可口的大耳羊。

特色的简阳羊肉汤完美诠释了“鲜”字。鲫鱼油炸后用纱布包好，加入羊棒骨、羊肉、羊杂一起煮至汤变白。在炎热的空气中，没有人能拒绝一大锅热气腾腾的“鱼羊鲜”。如果不使用简阳当地的大耳羊，那么羊肉的膻味会更多，鲜味也会更少。

甘肃

苏武沙羊

据说，汉朝时，苏武派使者到匈奴，被关在这里放羊。他回来后，把羊给了这里的牧民。西汉时期，民勤羊肉已经是朝廷的贡品。在当地，最常见的吃羊肉的方法是炖羊肉和清汤羊肉，这也是当地人待客最重要的部分。

由于当地干旱少雨，盐碱浓度高，导致土壤碱化，因此盐碱植被较多。羊吃了饲料后摄入了大量硫元素。硫可显著降低羊肉中气味强烈的脂肪酸。因此，苏武沙羊几乎没有羊肉的膻味，这也使得苏芜沙羊具有独特的美味。

当你游览草原时，你必须吃当地的食物。很多草原会养一些牛或者羊，不同地区养的羊的品种其实是不一样的。那么问题来了，哪个草原养的羊肉好吃？

内蒙古自治区

乌珠穆沁羊

乌木沁拥有内蒙古四分之一的牛羊，所以有羊以这个地名命名也就不足为奇了。自上个世纪以来，乌珠穆沁人一直在培育一种特殊品种的乌珠穆沁羊。乌木沁羊因其独特的黑头大尾，被称为大尾羊。乌木沁羊肉鲜嫩而不失弹性。它的味道充满了脂肪香气和淡淡的牛奶香气。

清水煮羊肉是当地人对乌珠穆沁羊的最高礼遇。这也是检验羊肉品质的最好方法。白开水、醋、蒜一起煮，可以释放羊肉的味道。看着平淡干净，肉味很浓。喜欢羊肉的人连醋都不愿意沾，破坏了羊肉的原味。

朱武穆青格拉斯兰

乌木沁羊的风味来自乌木沁草原。乌木沁草原位于锡林郭勒盟东北部。羊不用跑太远就能得到足够的草和草药。

乌木沁可以满足大家对内蒙古草原的向往。远处是朦胧的山峰，近处是潺潺的流水。锡林郭勒，曾经的元朝首都，至今还保留着蒙古人的雄伟气质和豪迈的民族风情。

在这里，游客可以体验当地独特的民族文化。草原上弥漫着乌珠穆沁悠扬的长调。如果现在去，可以赶上成吉思汗为庆祝蒙古统一而设立的那达慕大会，称为草原世界杯。

新疆维吾尔自治区

哈萨克羊

哈萨克羊又名阿勒泰大尾羊，体型比正常羊大，尾巴圆而肥。哈萨克羊的皮毛多为棕红色。它们的大尾巴不是肉，都是肥肉。

由于昼夜温差大，哈萨克羊需要积累更多的脂肪来抵御夜间的寒冷。所以哈萨克羊的肉质比其他地方的肥美，是当地红柳串的最佳原料。

在明火上，油慢慢融化，浸透了羊肉。稍微烧一下就明白为什么红柳肉串能称霸新疆夜市了。

纳那提大草原

因为伊犁有四分之一的哈萨克人口，所以哈萨克羊的名字由此而来。那拉提草原是世界四大高山峡谷草原之一，集冰川山峰、森林草原、峡谷、河流于一体，景观丰富。

那拉提草原雪莲谷，随着海拔的升高，遍地的草原逐渐变成棱角分明的岩石和雪峰，美如阿尔卑斯山。因山顶雪线附近偶有雪莲，故称雪莲谷。而雪莲顶上的雪白更增添了山谷的圣洁。

这里的山景很独特。站在谷底，周围的群山蜿蜒而出。草和花覆盖了山谷，深绿色的云杉直立在远处的山坡上。远处山峦连绵，雪和云包裹在一起，难以分离。

青海省

乌兰察卡羊

乌兰察卡羊生长在茶卡盐湖周边的天然盐碱地牧场，其食物富含矿物质。再加上周围的枸杞、黄芪等药用作物，当地人说，即使水煮茶卡羊没有盐，但还是有微微的咸味，这是羊本身的美味。

同时，由于盐碱地植被不发达，乌兰察卡羊需要不断行走才能找到足够的饲料。羊虽然长得慢，但是肉很嫩，没有羊肉的味道。

在青海，除了手抓羊肉这种清淡的方式，还有炕羊排，粗犷豪爽。将羊排、土豆、洋葱、青椒和其他蔬菜放入炖锅中，直到炕达到教皇。香味中不乏阿拉伯风味。

祁连山草原

看完青海茶卡盐湖的美景，为什么不开车去祁连山领略一下壮美。祁连草原位于祁连山的山谷和洼地。站在草原上，靠近连绵起伏的群山，远处是巍峨的祁连山峰，平均海拔4000-5000米。大多数峰是一氧化碳

它的壮丽不仅在于风景，还在于它的历史意义。两千多年前，霍去病在这里把北匈奴赶出了河西走廊。匈奴哀叹道：“丢了我祁连山，把我六畜都没了兴趣。”

除了草原，这里的花草也是夏天的一大亮点。7月，门源县油菜花进入盛花期。游客可以在这个美丽的50万亩花海中欣赏天空的壮丽。

四川省

简阳大耳羊

简大耳羊最大的特点就是耳朵大，可以遮住脸，毛色红棕色。乍一看，它像一匹小马。简阳大耳羊不是简阳土特产，而是历史上的偶然。宋庆龄访美期间，美国政府送给宋庆龄40只努比亚山羊作为礼物。后来这40只山羊在简阳龙泉山区饲养，与当地山羊杂交，生下可爱可口的大耳羊。

特色的简阳羊肉汤，完美诠释了“鲜”字。鲫鱼煎好后用纱布包好，放入羊骨、羊肉、羊杂，煮至汤汁变白。热气腾腾，谁也无法拒绝一大锅热气腾腾的新鲜鱼羊。如果不用简阳本地的大耳羊，羊肉的臭味会更多，口感会更不细腻。

甘肃

苏乌沙羊

据说汉朝的时候，苏武派使者去匈奴，在那里养羊。回来后，他把羊给了这里的牧民。西汉时，民勤羊肉已经是朝廷贡品。在当地，最常见的吃羊肉的方式是炖羊肉和清汤羊肉，这也是当地待客最重要的部分。

由于当地干旱少雨，盐碱浓度高，土壤被碱化，所以盐碱植被较多。羊吃饲料后摄入大量的硫磺。硫黄能显著降低羊肉中气味强烈的脂肪酸。所以苏乌沙羊几乎没有膻味，这也让苏乌沙羊独具一格，味道鲜美。

:1草原休闲旅游

09:00-17:00

度假村已经形成了一个三一生态引导、旅游支撑、度假引领的发展机制。山峰核心体验区雪峰、幽静生活区云山景、山地运动长廊七星谷、购享主题街区云儿佳湖、田园世界云韵农庄五大板块正在逐步形成。与此同时，他们将以山脉、森林和溪流为基础。做文章山地观光、山地运动、山地度假和山地健康，打造国内首个集观光游览、休闲度假、山地运动等旅游业态于一体，服务和设施一流的综合性山地旅游度假目的地。

2草原休闲旅游的设计背景

鄂尔多斯草原

鄂尔多斯，国家4A级旅游风景区，位于鄂尔多斯市杭锦旗骑射之地和游牧之地。占地16000亩，是内蒙古中西部最大的草原休闲度假目的地之一。也是鄂尔多斯市重点项目依托单位、自治区重点文化产业项目单位、全国优选旅游项目单位。

3草原自由行旅游攻略

可以参观国家3A级景区乌里雅斯台山景区。它位于Ulyastai镇以北27公里处。它坐落在古老而神奇的乌里雅斯泰山，风景优美，景色宜人，历史悠久。是以草原、山石、民族风情、草原文化、休闲度假为主要内容的旅游景点。它有美丽的自然风光和神奇的历史传说。

你可以参观乌拉盖河，它是内蒙古自治区最大的内陆河。它发源于包格达山西麓，由泉水组成。全长360公里，流经乌拉盖行政区100公里。它像一条银色的哈达夹在绿色的草原上。

你可以参观布林泉风景区，它位于乌拉盖行政区巴音胡硕镇以北10公里处，占地5000亩。是国家3A级旅游景区，典型的草原地貌。景区配套设施齐全，是集旅游、餐饮、娱乐为一体的综合性旅游景点。

扩展信息：

乌拉盖河，因乌拉盖河而得名，位于锡林郭勒盟、兴安盟和三蒙市、通辽市。有许多种动物和植物，它有地平线上的草原。草地可利用面积435053平方公里，以2、3、4等草地为主，其中3、4、5属最多产，总体表现为草地质量优良，产量中高。有62科501种植物，以禾本科和豆科为主，有优良的牧草种类。除了优良的牧草外，还有丰富的不同价值的野生植物，中蒙药用植物很多，如大黄、桔梗、甘草、柴胡等。野生动物包括羚羊、郊狼、骆驼、狐狸、獾、野兔等。

:4领略草原风光

草原给我广阔而自由。草原上的人们热情好客，开朗奔放。

在夕阳的掩映下，一望无际的大草原显得格外可爱。草原上的羊好像穿了一层华丽的衣服，盯着我们。在这里度过愉快的一天后，每个人都对大草原有了感情，告别了热情好客的草原主人和郁郁葱葱的大草原

感谢您今天的热情款待，让我们品尝了许多美味的食物，欣赏了大草原的风光，观看了民族舞蹈。有机会可以来我们这边看看城市风光，也是独一无二的！我笑着说。谢谢，我们一定会去的。祝你一帆风顺，一路顺风。美丽的大草原永远欢迎你！草原上的人们向我们挥手告别，直到我们离去我们离开了，但草原上的一切都深深地印在了我的脑海里。它真是为什么可以当蒙古人和中国人彼此深爱着对方，天空又蓝又绿的时候，你不忍心说再见吗！

5草原休闲旅游主题

木兰草原是华中地区唯一以草原风情为主题的国家AAAAA景区，是湖北黄陂木兰景区之一。距武汉中心城区42公里，集旅游、休闲度假、会议培训、户外拓展为一体，日接待量45万人次，停车量3500辆。是目前武汉最大最有特色的旅游景点！

这里的草原有独特的风景。一开始红叶哥觉得这里的草原比不上内蒙古的草原，但是玩了一天之后，我的印象开始改变。让让我们先看看美丽的风景吧。

草原旅游自然离不开草原食宿。当然也有很多朋友想了解草原文化。住宿方面，有数百间客房和四栋豪华别墅可供选择。红叶哥住的是双标房，内部也是草原风格，感觉还不错。窗外可以看到马匹和草原。让和红叶哥一起品尝中国中部的草原美食。

第一道菜，草原羊杂汤，味道比你在城里吃的要纯正很多。估计这跟食材有很大关系，不过是用新鲜的羊在水里做的。

第二道菜是黄陂豆腐，是湖北武汉市黄陂区的特产。

第三道菜，清蒸腊鱼肠，是红叶哥第一次吃(当然这里的菜基本都是第一次吃)。这道菜有开胃、散寒、消食的功效。

第四道菜，黄陂三鲜，是湖北省武汉市黄陂区传统名菜。属于湖北菜系，传承了上百年。三鲜是鱼丸、肉丸、肉饼的统称。三种菜可以做成一道菜，也可以三合一。老少皆宜，清爽可口。这道菜在当地过年或婚丧嫁娶时必点。众所周知，俗话说：没有三鲜就没有桌子，三鲜不好吃。

第五道菜是黄陂炒豆丝，也是地道的地方美食。豆丝是黄陂这是三种传统小吃。它和大米、绿豆一起打散成饼，然后切丝晾干。按照传统习俗，豆丝是新年必不可少的黄陂人的s货。每年腊月，家家户户都要做豆丝。豆丝可以炒，可以煮，也可以做成沙拉，吃起来很方便。

第六道菜，手工糖巴赞，是一道加了糖的美味甜点，又粘又甜。

第七道菜，清水鱼煮手工水饺。我我吃过很多种鱼，包括青岛的一鱼八，但这是红叶哥第一次吃这种食物。鱼煮饺子，饺子的味道更新鲜。

第八道菜，农家砂锅烤鸡。土鸡来自当地，味道当然不一样。

第九道菜，鸭煲。鸭子还可以这样吃。

第十道菜，砂锅，韭菜，焦糊豆渣。这是一道素菜。肉菜那么多，一定要搭配。

此外还有羊排和一些名字忘了的草原美食。看一下。需要注意的是，在木兰草原蒙古包房，热情的草原主人会为客人唱歌、敬酒、献上三碗哈达和白酒。你应该提前准备好你的胃口。

花木兰是华中地区唯一以草原风情为主题的国家AAAAA级风景名胜区，是中国著名的木兰景区在湖北黄陂。距离武汉中心城区42公里，集旅游、休闲度假、会议培训、户外拓展于一体。日接待能力45000辆，可一次性停放3500辆。草原旅游自然离不开草原食宿。当然也有很多朋友想了解草原文化。住宿方面，有数百间客房和四栋豪华别墅可供选择。红叶哥住的是双标房，内部也是草原风格，感觉还不错。窗外可以看到马匹和草原。让和红叶哥一起品尝中国中部的草原美食。

第一道菜，草原羊杂汤，味道比你在城里吃的要纯正很多。估计这跟食材有很大关系，不过是用w的鲜羊做的

第三道菜，清蒸腊鱼肠，是红叶哥第一次吃(当然这里的菜基本都是第一次吃)。这道菜有开胃、散寒、消食的功效。

第四道菜，黄陂三鲜，是湖北省武汉市黄陂区传统名菜。属于湖北菜系，传承了上百年。三鲜是鱼丸、肉丸、肉饼的统称。三种菜可以做成一道菜，也可以三合一。老少皆宜，清爽可口。这道菜在当地过年或婚丧嫁娶时必点。众所周知，俗话说：没有三鲜就没有桌子，三鲜不好吃。

第五道菜是黄陂炒豆丝，也是地道的地方美食。豆丝是黄陂这是三种传统小吃。它和大米、绿豆一起打散成饼，然后切丝晾干。按照传统习俗，豆丝是新年必不可少的黄陂人的s货。每年腊月，家家户户都要做豆丝。豆丝可以炒，可以煮，也可以做成沙拉，吃起来很方便。

第六道菜，手工糖巴赞，是一道加了糖的美味甜点，又粘又甜。

第七道菜，清水鱼煮手工水饺。我我吃过很多种鱼，包括青岛的一鱼八，但这是红叶哥第一次吃这种食物。鱼煮饺子，饺子的味道更新鲜。

第八道菜，农家砂锅烤鸡。土鸡来自当地，味道当然不一样。

第九道菜，鸭煲。鸭子还可以这样吃。

第十道菜，砂锅，韭菜，焦糊豆渣。这是一道素菜。肉菜那么多，一定要搭配。

此外还有羊排和一些名字忘了的草原美食。看一下。需要注意的是，在木兰草原蒙古包房，热情的草原主人会为客人唱歌、敬酒、献上三碗哈达和白酒。你应该提前准备好你的胃口。

6领略草原风情

内蒙古大草原，鄂尔多斯大草原，陶乐马兰花大草原。

内蒙古草原的自然区域不仅限于内蒙古。从自然区域来说，内蒙古大草原在中国北方延伸很广，就像蒙古人的分布一样。内蒙古大草原风景如画，一望无际，尤其是大兴北部以呼伦贝尔为中心的兴安岭，是目前中国最好的天然牧场之一。

鄂尔多斯大草原距离内蒙古乌海市50多公里。桌子脚下，山东是辽阔的鄂尔多斯大草原。在这里，你不仅可以欣赏到内蒙古草原的美景，还可以在牧民中体验鄂尔多斯蒙古族的风情看到了现代畜牧业发展的壮丽景象。清新的空气，辽阔的草原，浓郁的民俗风情，马背上的风情，都仿佛让人置身于仙境和梦境。

兰花大草原位于著名的鄂尔多斯地台边缘，草原总面积067千公顷。北距平罗县陶乐镇37公里，西距银川市43公里。每年的4月底5月初，数万亩马兰花傲然绽放，用独特的浓紫色点缀着辽阔的戈壁，用奇妙的光环轻轻摇曳着辽阔的草原。蓝天、白云、沙滩、鲜花勾勒出一个美丽的世界。

7草原生态旅游

1、草原防火，警钟长鸣。

2维护草原生态平衡与关爱系统。

3保护草原人人有的责任。

4保护草原，利国利民。

5保护草原荣耀，破坏草原是违法的。

6保护草原就是保护一个这是我们的家。

7维护草原生态平衡，关爱人类生存环境。

8保护草原就是保护一个这是我们的家。

9草原防火永固，生态安全永固。

10保护草原，利在当代，利在千秋。

1草原防火期内，禁止在草原上吸烟、丢弃火种和野外用火。

12保护草原，推进新农村新牧区建设。

13保护草原荣耀，破坏草原是违法的。

14改善草原生态，建设绿色家园。

15在草地期间

20珍惜草原资源构建和谐社会。

1保护草原资源，造福子孙后代。

22建设秀美山川，草原保护要带头。

3保护草原资源，造福子孙后代。

24加强草原保护和建设，维护国家生态安全。

25保护草原资源，造福子孙后代。

26保护基本草原，促进畜牧业发展。

27保护草原是每个公民的光荣职责。

8大草原游玩

中国有哪些草原景点？我我很高兴回答你的问题，呼伦贝尔草原。这是一个举世闻名的牧场，是世界四大草原之一。每年的6-9月是这里最好的旅游季节，尤其是7、8月，草原郁郁葱葱。这里最著名的景点是莫孜格勒河，被当地人称为第一水。唯一驯养驯鹿的鄂温克族人住在大兴被草原惩罚的安陵。可以和鹿亲密接触，还可以用大兴特有的植物苔藓喂它们安玲。

纳那提大草原

这片草原就是伊犁州新源县那拉提草原，是亚高山草甸植物区四大草原之一。春天，草原上会有很多野花盛开，五颜六色，非常漂亮。这里的最佳游览时间是4-5月和9-10月的春季，此时草地已经生长，雪山尚未融化。这个时候景点很美，有杏花可看。秋天，那拉提河谷草原的胡杨林一片金黄，美不胜收。建议可以在这里玩一两天。那拉提景区有营地可以住，晚上的景点更美。

巴音布鲁克草原

这片草原在天山的尽头。是典型的草草甸草原，白雪皑皑。在巴布鲁克草原游玩的最佳时间是每年的6月至9月。除了雪山环绕的室外桃花园，还有优雅迷人的天鹅湖和开都河九曲十八弯日落。不建议你待在里面。蚊子多，温度还低。可以住在巴音布鲁克镇，有不同档次的商务酒店。当地的美食有新疆特色的烤全羊、奶茶、烤羊肉等。

乌兰布统坝上草原位于内蒙古，距离北京320公里。夏天，平均气温只有15摄氏度。这是一个非常著名的避暑胜地。在这里，你可以骑着你的马，体验牧民的生活，看草原上的日落。玩的最好季节是从六月到十月。从六月到八月，它这是坝上草原的夏季花季。此时，随处可见瑞香狼毒、杜鹃花、金莲花，是坝上草原最美的时候。十月是金秋时节，草原有一种别样的美。我觉得这些草原是呼伦贝尔草原最美的。这是呼伦贝尔草原的照片。如果你喜欢他们，请关注我。我的家乡呼伦贝尔草原也期待着你的到来。

9草原旅游地方

哦，感觉这个问题我更有发言权。

1、清炖羊肉：把牛肉切成小块，萝卜洗干净，也切成小块，羊肉在热水中飞去血沫；把花椒、丁香等一并用纱布包起来放入锅中，放一些姜片可以去腥的；然后就是煮了，煮的时候，先是大火把水烧开，在水中加入一些白酒，再把火调小慢慢煮容易烂一点也不会把汤煮干，煮烂就可，千万不可以煮焦了，这样既可以喝汤又可以吃肉。

2、东乡手抓：将羊腰窝肉剁成二寸长、五分宽的块，用水洗净。香菜去跟洗净消毒，切成二分长的段。葱，三钱切成一寸长的段、二钱切末；把葱末，蒜末，香菜。酱油，味精，胡椒粉，芝麻油，辣椒油等对成调料汁；锅内倒入清水二斤，放入羊肉在旺火上烧开后，撇去浮沫，把肉捞出洗净。接着，再换清水三斤烧开，放入羊肉、大料、花椒、小茴香、桂皮、葱段、姜片、绍酒和精盐。待汤再烧开后，盖上锅盖，移在微火上煮到肉烂为止，将肉捞出，盛在盘内，蘸着调料汁吃。

水盆羊肉正确吃法

水盆羊肉的正确吃法为肉放在馍上，然后一口馍，一口汤。

3、水盆羊肉是陕西地区汉族的著名传统小吃，以渭南市大荔、蒲城、澄城三县的做法最为有名。

水盆羊肉的历史已久，《山家清供》这本书曾记述了煮羊肉汤的技巧，《宋书》中也曾有过关于羊肉汤的描写。西安市也有不少的街名都证明了水盆羊肉的形成和发展。

水盆羊肉其实就是羊肉泡馍，这种菜在西安被称为煮馍，每个地儿的叫法都不一样，但是做法还是大致相似的，只是味道会因为其中步骤的些许不同有一些变化。

此外，水盆羊肉的吃法各地可能还有些许不同。

水盆羊肉是冬季防寒必备，食用羊肉有很多好处，比如羊肉可以治疗脾胃虚寒导致的反胃畏寒等症状。

羊肉还可以温补肝肾，用于治疗腰膝酸软冷痛、阳痿等症状。同时，羊肉还可以补血温经，是女性产后滋补的一大补品。

羊肉对于女性和男性都十分友好，在中国古代，人们还普遍认为羊肉是一种温补强壮剂。

1羊杂即羊下水，把羊头、蹄、心肝、肠肺以及羊血洗净、煮熟、切碎。

2大西北地区常见的传统风味小吃，做法有很多种，可汤可菜。

3 烩羊杂，又叫羊杂碎、羊下水，是大西北地区常见的传统风味汤类小吃。

4自古以来，在农牧和北方草原地区，牛羊成群，品质优良，每当人们宰杀羊后，剩余的羊下水，如羊的血、肠、心、肝、肚、头、肺、尾、蹄等，统统收拾干净，去除杂物，将各部分内脏反复清洗。

5一副肠肚往往洗上十多遍，尤其是对羊肺处理得特别精细，然后在清水中浸泡一夜，第三放入有各种调料的锅内分别煮熟。

北方十大著名的羊汤

天寒地冻，喝上一碗热气腾腾的羊汤，别提多爽快了！说到羊汤，当然是以鲁菜系最为著名。

一、单县羊肉汤（山东菏泽）

这大概是中国最为著名的羊肉汤了。单县羊肉汤的标准做法是羊肉切块，羊骨砸断，与花椒、丁香、桂皮、陈皮、草果、良姜、桂子、白芷等香料同煮，号称天下第一滚汤。汤汁乳白，不膻不腻，清香鲜美。这是一碗真正的顶丝薄片羊肉汤，佐以荷叶饼卷大葱，即便是南方人，也会赞不绝口。

二、粉汤羊血（陕西西安）

这是西安人在传统羊血汤的基础上，增添了粉丝、豆腐，调入了腊炙油、辣椒油和辣子，放入适量蒜苗末和香菜末，最后浇入适量的热汤即成，口感绵软光润，麻辣香浓。以麻、辣、咸、香、嫩、光六字著称。

三、吴忠羊杂碎（宁夏吴忠）

吴忠的羊杂碎，本质上是一道汤类小吃。此汤将羊头、羊蹄、羊肠、羊肚处理干净后连同羊心羊肝一起下锅煮熟，去骨切段。羊肺用洗去面筋的稀面糊灌好，也下锅煮熟，切成长条。然后将切好的各种熟料放在羊肉汤里略煮片刻，撒上蒜苗、香菜，滴上红油盛碗即成，口感红润油亮，飘香诱人。

四、洛阳羊肉汤（河南洛阳）

以洛阳孟津最为有名。肉烂汤浓，乳白诱人，鲜味爽口。喝汤时可以自行添加盐、醋、辣椒、大蒜等佐料，还可以泡食烧饼、烙馍。

五、羊肠汤（山东德州）

此小吃主要的食材便是灌羊肠。将羊血、豆粉、麻油、精盐调匀后灌入羊肠，再将羊肠煮沸，加入胡椒和精盐，食用时捞出切小段放入碗中，再舀一勺羊肠汤，撒上香菜末，滴上麻油即可。此汤鲜美，别具风味。

六、白汤杂碎（北京）

白汤杂碎是老北京的传统名吃，以羊肠、羊肚、羊肉为主料，酸菜、香菜、葱姜、芝麻酱、辣椒油、精盐等为辅料，口感上香、辣、酸、咸俱全，利口不腻，适宜与烧饼同吃。此羊汤肉质软烂，洁白如奶。

七、平泉羊汤（河北承德）

此汤选用羊下水切成丝，汤汁以白芷、肉桂、草果、陈皮、杏仁等香料进行熬制，食用时配以辣椒油、胡椒面、盐等佐料，口感清香醇厚，肥而不腻。平泉羊汤本质上是脱胎于单县羊肉汤的地方特色小吃。

八、壶关羊汤（山西长治）

此汤是上党地区的特色小吃，做法是把煮熟的羊下水切成丝，浇上羊骨汤，配以香菜、辣椒、盐、醋等佐料，汤浓味鲜，驱寒暖身。

九、枣庄羊肉汤（山东枣庄）

号称鲁南第一汤，是山东仅次于单县的羊汤。枣庄羊肉汤精选上等的山羊肉，以十几种调料熬制成汤，吃时添加辣椒、香菜、醋等佐料。汤汁乳白中带清澈，味美鲜香。苏北、皖北的羊汤亦深受其影响。

十、莒县全羊汤（山东日照）

单县的羊汤选用的是绵羊，莒县全羊汤选用的则是当地的山羊。除此而外，在做法、配料、吃法上，二者都大同小异。吃莒县全羊汤，在当地比较流行自助吃法。

1伊宁市一日游攻略路线

那拉提到伊宁的推荐路线是：那拉提经独库公路到达乔尔玛，是独库公路的精华，属于山地草原，绿树成荫，气候宜人，值得一去；

从约尔马到坦布拉，途经坦布拉百里画廊，这一段属于比较开阔的山前草原风光，一路风景优美。如果你有时间，你可以选择参观坦布拉的仙女湖，但是你需要骑马。

从坦布拉，选择进入218国道，并进入公刘县的边界。有两个景点，库德宁和查溪，属于山地草原风光，适合去公路旅行，尤其是查溪的塔里木线，并为深入到去公路旅行的越野性质。建议SUV车辆进入，景色宜人，可以感受冒险的味道。

从公刘到特克斯，在特克斯周围，有喀拉峻大草原和琼库什台大草原。这两个草原都属于山顶草原，尤其是喀拉峻草原，辽阔美丽，让人心胸开阔。特克斯县也是一个八卦城，可以俯瞰城市，了解城市的文化特色。从特克斯到昭苏，可以参观夏塔，这是一条通往南疆的古驿道。远处的雪山适合徒步，昭苏的油菜花也是一道亮丽的风景。从昭苏经赵毅公路到伊宁市，可以领略到赵毅公路的险峻和山中的草原，这是一段被称为小渡口的美丽路段。总之新疆美景在路上，适合自驾游。

2伊宁旅游攻略一日游

伊宁至霍尔果斯口岸

先从伊宁坐车到霍城县。霍城有专车到霍尔果斯。

免费入场。

全天营业。

参考时间为2小时。

去薰衣草基地

去伊犁看薰衣草，大多是从乌鲁木齐包车出发的。最短的常规路线是七天左右。游览伊犁河谷的一些景点，如赛里木湖、喀拉峻草原、昭苏草原、特克斯、那拉提草原等，也是游览伊犁最经典的方式。乌鲁木齐一辆车旺季价格每天500元左右。

另外也可以从伊犁城开始租车，一天往返。每辆车大概400-500元。

门票

不需要门票。你不路上看薰衣草不需要门票，但进入农田参观拍照需要向农民支付5-10元左右；主要景点游杰公主薰衣草园单独出售门票，旺季35元，淡季17元。

营业时间

农田全天开放；主要景点游杰公主薰衣草园旺季开放时间为9:00-20:00，淡季开放时间为10:00-18:00。

时间基准

3小时

3伊宁市一日游攻略路线

伊犁河景观大道、伊宁市规划展览馆、巴达色里斯文化广场、王猛书店、巴彦岱侧景文化街，塔兰旗民族博物馆在达达木图乡布拉克村，喀喇沁旗民俗旅游区，真品旅游文化街，伊犁州博物馆，汉代公主纪念馆。

伊宁，位于新疆西北部，是伊犁哈萨克自治州首府，靠近霍尔果斯、都拉塔、木扎尔特口岸。

自古以来就是中国大陆、中亚、西亚的交通咽喉和贸易集散地。是中国西部最大的边境开放城市，伊犁河谷重要的物资集散地和工业中心。

4伊宁市一日游景点推荐

有：大盘鸡、手抓饭、羊肉串、手抓肉、羊肉汤、烤包子、拉面、烤鸡蛋、烤饼、油花椒。

伊宁特色小吃有馕肉、烤全羊、羊杂、油塔、熏马肉、酸奶疙瘩、奶茶、带仁烤全羊、羊杂、油塔、麻辣红皮、丁琪媛炒面、肉末面、熟肉面、伊犁马肠、熏马肉、馕、曲曲汤、回族。

5伊宁市一日游攻略路线图

伊利，是伊利牛奶吗？哈哈！首先纠正一个错误：伊利不是伊利。可以说新疆真的很大，风景地貌都很丰富，里面的风景一定会超过你印象中的风景。我相信看一次是不够的。小马去过新疆两次，一次在南疆，一次在北疆。我个人最喜欢的是伊犁和喀什。

虽然喀什的人文风光很棒，自然风光稍逊一筹，而伊犁则不同，人文风情浓郁，自然风光顶级。

一、什么时候来伊犁最好？

如果你想欣赏自然风光，你必须从六月到八月来这里。毕竟这是伊犁最美的季节。这个时候可以看到薰衣草，草原也是最美的时候，开满了各种各样的花，可以满足你对新疆风光最好的想象。

如果只是想来这里欣赏一下人文风光，那么一年四季来伊犁都是非常合适的。虽然它被命名为伊犁哈萨克自治州，但有超过13个民族生活在这里。这些民族有自己不同的语言、文字和生活习惯，所以你可以体验到很多独特的文化习俗。

第二，关于伊犁之行，你应该知道

我对伊利的最初印象是什么？

伊犁，位于新疆西北部，西与哈萨克斯坦接壤。它位于新疆西部天山北麓的伊犁河谷，被称为塞外江南。在清朝，它被视为新疆的经济和军事中心。许多将军曾驻扎在这里，这里的自然条件在新疆并不差。所以，如果你犯了错，当时被发配到伊利，那会是一个很好的未来。由此看来，伊犁自古以来就是盛产甘蔗的土地。

然而，尽管这一切，在马骁在伊犁，我最向往的是一望无际的草原风情。当然，到处都是花，薰衣草是最有特色的。

3伊犁有哪些值得去的地方？

首先，小马会根据自己的经验，对伊犁值得去的地方进行筛选，有些坑或者不值得去的地方，小马是不会推荐的。(部分正规景点完全根据个人意愿推荐，可能与您的喜好不同，仅供参考)

伊犁最值得推荐的景点

推荐指数：四星——四星半

赛拉姆湖

小马推荐理由：

虽然赛里木湖实际上属于伯乐，但在大多数人它是去伊犁必去的地方。可以说这是我见过的中国最美的三大湖泊之一。整个规模几乎比青海湖小，但最好是小一点，游客不像青海湖的黑马河、二郎剑那么拥挤，所以个人推荐。

莉姆湖的最佳季节：

个人认为六月是赛里木湖最美的季节。从早到晚，赛里木湖边的金莲花、蒲公英、野花都会陆续绽放。7-8月也可视为赛里木湖的亚旅游季。其他季节，赛里木湖一般都是冰雪覆盖，尤其是11月到次年3月。

卡军草原

小马推荐理由：

许多人说，你不不到喀拉峻，不知道什么是辽阔。相信大家都知道呼伦贝尔大草原一望无际，一片平坦，但天山脚下的喀拉峻却完全不同。起伏的草原在盛夏开满了野花，比呼伦贝尔更加立体多彩。

小马游戏推荐：

比较流行的游玩方式是从景区坐观光车到花台，但个人觉得最合适的方式是从琼库什台步行到卡拉君，大概需要8个小时。也可以从琼库什台村骑行到喀拉峻，大概需要5个小时。虽然需要很长时间，但是沿途的森林、湖泊、雪山、草原，还有哈萨克族牧民的生活，一定会让你体验到不一样的风景和风情。

卡尔琼最好的季节：

六月-七月-八月是来这里最美的季节，尤其是六月初。其次，其他时间风景一般，但如果体验文化风情，一年四季都适合。

巴音布鲁克

小马推荐理由：

这不t也不属于伊犁，但大部分还是选择去伊犁。一般他们把他的行程放在那拉提之后，走一段杜库公路，然后到达巴音布鲁克大草原。可以说这片草原比喀拉峻大很多，整个景色有点像呼伦贝尔，但特点是这里九曲十八弯，很有特色。

巴音布鲁克的最佳季节：

巴音布鲁克属于高寒草原，一年中只有7-8月才能看到绿色的草原。其他季节都是枯黄的，所以7-8月最美，当然6月中下旬也很好。

伊犁推荐景点

卡赞奇

也许这是我在伊犁城遇到的最惊艳的景点了。与其说是风景名胜，不如说是城市里人们居住的地方。在这里，你可以看到维吾尔族的风俗。比如可以品尝到浓郁的新疆风味，也可以看到很多传统的手工艺品和珠宝店。当然，你也可以享受当地人这里的生活。

还有同类型的六星街，也是市区推荐景点。

果子沟桥

小马推荐理由：

这是从伊宁到赛里木湖的必经之地，也是最精彩的景点之一。这座双塔双索面钢桁架斜拉桥横跨山谷，蔚为壮观。

果子沟桥最好的季节：

6-8月是最好的，因为这个时候果子沟旁边全是绿油油郁郁葱葱的景色，整个大桥的背景看起来非常华丽。

也可以关注推荐景点：游杰公主薰衣草天堂、霍尔果斯口岸、昭苏草原、那拉提草原等。

4如何规划在伊犁的旅游路线？

我相信小马以上对伊犁景点的分析，你一定大概知道如何规划一条旅游线路了。如果要走完以上路线，至少需要5天。如果你有足够的时间，你可以在卡拉君玩得开心。

根据Pony自己的伊犁之旅，这里的景点按照自己的喜好排序如下：

Ku公路巴音布鲁克喀拉峻赛里木湖那拉提卡赞奇果戈里大桥霍尔果斯口岸游杰公主薰衣草天堂

第一天：刘星街、汗汗街、喀喇沁旗

这一天，我们主要在伊犁市区的景点打卡，让你体验伊犁浓郁的民族风情。

早上可以去喀喇沁旗，领略这里的民族风情。逛完可以去汉仁街吃当地小吃，重点是面条、包子、手抓饭、锡伯饼、酸奶等。逛完汉街，你还可以去刘星街继续体验民族风情。

第二天：果子沟赛里木湖霍尔果斯口岸游杰公主薰衣草

建议个人选择报名一日游，可以更好的节省时间和费用。一般一日游的费用在150元左右，有时候会更低。通常，旅行在八点开始。早上打钟，早上在果子沟欣赏赛里木湖，结束后包一顿午饭；下午在霍尔果斯口岸参观游杰拉文德公主，一般六点左右到达市区晚上的钟。

第三天：喀拉峻草原一日游

可以选择报名一日游或者拼车选择卡拉君一日游线路。一般早上七八点出发，3个小时到达景点。然后你会享受东西卡拉君。在景区可以体验骑马等项目，但是它这是额外的费用。我个人认为它很一般。根据自己的喜好选择就好。大约九点到达市中心。晚上的钟。

第4-5天；巴音布鲁克草原那拉提独库公路

为了节省时间，最好的办法还是选择拼车。游览这些地方需要两天时间，可以重点游览巴音布鲁克大草原和独库公路沿线的风景。

小贴士：

小马为什么推荐伊犁一日游或者拼车？因为和在新疆旅游一样，伊犁很多景点的交通都不方便，而且它这是一段很长的路。如果你想节省时间和金钱，你应该在小马的方式。当然，如果你能开车，那这也是一个很好的选择。

5伊犁旅游其他小贴士：

伊犁的美食不算太多，都是浓郁的新疆风味。重点可以放在炒肉面、面条、包子、大盘鸡、奶茶、锡伯派、那仁、手抓饭、那仁、千层面、椒麻鸡、绞肉面、馕。如果你想安排一个顺序，你可以参考下面的：

锅肉拌面手抓饭烤包子那仁大盘鸡锡伯族煎饼奶茶拉条子面妃子

伊犁的气温比其他地方凉爽很多，所以即使夏天来这里也要带上外套。

基本上小马想到的伊犁旅游攻略都在这里了。如果有什么不清楚的，可以给我留言。

甘南：地处青藏高原东北边缘与黄土高原西部过度地段，境内草原广阔。其行政区域在甘肃省南部，并以藏族为主体民族因此全称为甘南藏族自治州。

26日我们从青海黄南的尖扎县前往甘南的夏河县。这里的黄河水清澈透明，全然不似中下游所见的混浊状态

两省交界处都是藏族自治州，藏文化元素随处可见。路上常见虔诚的祈祷者，神情专注不为外界所扰，他们是准备去“冈仁波齐”朝拜圣山吗？这儿离得很远哦。

猜猜这位藏民在干嘛？他在用羊杂碎给乌鸦、秃鹫投食。

麦子丰收了，大人孩子都在田间劳作或者嬉戏。

拉卜楞寺，我国藏传佛教格鲁派六大寺院之一，始建于清康熙朝代四十八年，到康熙五十三年建立拉章即嘉木样佛宫，"拉章"音变为"拉卜楞"，意为寺院最高活佛府邸。

拉卜楞的转经筒是世界上最长的，周长有3公里还多，由2000多个大大小小的转经筒组成，大的有一人多高，需2、3个人合围才能抱住，小的周长则只有1米左右。沿着长廊徒步，依次转动这些转经筒，需要1个多小时才能走完一圈。

这里是**《天下无贼》的拍摄地，寺院外的格桑花开得正艳，有车友在这美丽的地方住了二十多天，但是3200米的海拔对老俞来说是件讨厌的事情。

拉卜楞寺的工作人员送了一份盒饭给老俞，虽然用炒粉条当做菜，我们吃不惯，但是这偏远牧区能有免费的午餐也是难得的事情。

前往合作，合作市是甘南的州府，地处甘、青、川三省交界处，也是全州的中心。经过桑科草原、尕海湖，这一路上天高地阔、一碧万顷。

远处的天空蓝得那么纯粹、云朵白得那么洁净。

高纯度的色彩如穹庐一样扑入眼帘，那种震撼的美直击人心，让你无言以对。

藏族村落的房屋采用了大面积的泥土颜色，带着浓郁的民族风情及厚重的宗教色彩。

来到四川阿坝州若尔盖县红星镇，今天这320公里穿越了三个省。

红星镇位于川、甘两省的交界处，是一个纯牧业的地方，境内景点有著名的郎木寺，该乡总人口只有五千人。

甘南、阿坝平均海拔都是3500至4000米，今天走不出这高原地区了，幸亏喀什遇见的郭老乡送了老俞两瓶氧气罐。

红星镇附近的国道旁有个服务区，今晚就在这儿休息吧。

周边的景色是美不胜收。

旁边两位八零后小情侣用卡式炉煮牦牛肉火锅，说是昨天去附近玩耍，牧民送给他们的新鲜牦牛肉，顺手送了我们两大块，我们赶紧回赠一个超甜的新疆哈密瓜。

小伙子去过新疆五次，在那儿遇上了去过新疆两次的女朋友，他们谈起新疆是一往情深、风花雪月。

高原的夜出奇的冷。刚开始把所有被子衣服都盖好，结果越睡越冷，如同掉进了冰窖，寒冷浸入到骨头，辗转反侧、通宵未眠。不等天亮赶快爬起，下来一看，整个汽车裹上了一层冰，用水洒在挡风玻璃上才慢慢融化。

启动汽车往前开，草原上万籁俱寂。天边一道红霞将夜幕撕开了口子，慢慢地，太阳羞涩地露出了小半个脸庞，我紧紧地盯着天空，突然一下太阳就跳了起来，瞬间把金色的光芒挥洒在大地。

就这样邂逅了草原日出，这些美丽的画面刻进了脑海，镜头只能表达点滴

远处，早起的牦牛兀自啃食着伴了冰渣的青草。

突然想起阿来的《尘埃落定》，发生在这片土地上的那个故事。还记得书中的这句话：

一路都是落不定的尘埃。你是谁？你看，一柱光线穿过那些寂静而幽暗的空间，便照见了许多细小的微尘飘浮，像茫茫宇宙中那些星球在运转。

是啊，我们是谁？是宇宙间细小的微尘。