方法/步骤
1倒架:市场上对倒架的定义是:沉香木倒卧土中或水中,经由一定程度的发酵腐化后,多数未结油木质部腐尽留下少数结油的沉香称之为倒架沉香。简单的说,能结成沉香的树木由于年代和相关自然因素,倒伏后,几十上百年经风吹雨淋后,剩下的没有腐烂的部分结成的沉香,即为倒架。倒架是沉香中最好的种类之一,它的味道非常有特点,很奇妙,远闻清醇甜美,有点像奇楠的味道,近闻却觉得虽浓而微苦。
2水沉:按照行业的一贯说法,水沉是除了奇楠、倒架之外最好的沉香,也是市场出现频率最高的沉香。关于水沉的定义有两种说法,一种是根据台湾从业者的说法,香材倒伏后埋在沼泽里面,后经过生物分解,再从沼泽区捞起来,就是为水沉了。另一中说法是沉香的含油脂够多,比重大于水,能沉入水中,则称之为水沉。水
3土沉:土沉的结香过程跟水沉较为相似,区别就是埋在了土中。土沉和水沉的分界不是很明显,硬要分的话也只是功效和味道的差异。比如土沉演化于干燥的泥土,属阳,性热燥,有温中、降气的功效,水沉则常年浸泡在湿润中,属阴,性温和,有暖肾的奇效。土沉的味道相对水沉来说会比较醇厚。现在市场上有很多冒充水沉的土沉,但有时候并不一定土沉就比水沉差。同一块沉香,上面部分是土沉,下面部分是水沉也不足为奇。
4蚁沉:顾名思义,蚁沉就是沉香树为活体时经人为砍伐,倒地后经白蚁蛀食,所剩余部分,即为蚁沉。还有一种说法是蚁沉大多不是白蚁导致的,而是经虫咬后的沉香树被人工砍伐,仍然有生命力分泌出树脂愈合伤口,这些树脂与虫的分泌物结合产生真菌感染而形成的沉香。
5活沉:沉香树尚为活株时,即予以人工方式结香开采而得,树木并非自然死亡,仍然是活着、有生命的,这样的沉香就称为活沉。简单的说就是活树砍伐直接取得的沉香即为活沉。活沉因醇化时间不够,在含油量较少,熏燃时有些会带有一丝原木气味。
6白木:树龄十年以下,已稍具香气。还有一种说法是还没有结香的沉香树,都统称为白木。白木的价值相对来说较低,这里不再赘述。
7奇楠:“奇楠”是从梵语翻译的词,唐代的佛经中常写为“多伽罗”,后来又有“伽蓝”,“伽南”、“棋楠”等名称。沉香中最珍贵的称为奇楠香,若论金银珠宝,以钻石为首,而奇楠就是香料中的钻石。
(陈伟平、李坚)
土沉香〔Aquilaria sinensis(Lour)Gilg〕别名沉香、白木香、芫香、六麻树、女儿香、芽香树等。为瑞香科常绿乔木。产于广东、海南、广西、台湾、福建、云南等省区。以具有棕黑色树脂的木质部入药,含挥发油及树脂,沉香挥发油中主要成分为沉香螺旋醇、沉香醇、α-沉香呋喃和β-沉香呋喃等。味苦、性辛,微寒。有降气、调中、暖肾止痛的功能。主治胸腹胀痛、呕吐呃逆、气逆喘促、腰膝虚冷等症。
一、形态特征
树高12—25m,胸高直径35—60cm,树皮灰白色或灰黑色,小枝被柔毛。叶互生,卵形、倒卵形或椭圆形,长6—12cm,宽3—5cm,先端渐尖,基部楔形,全缘,表面绿色,背面浅绿色,两面被毛,后渐脱落。伞形花序腋生或顶生,被灰色柔毛,花黄绿色,被柔毛,花被管长2—3mm,先端5裂,裂片长圆形,长约7mm,花被管喉部有鳞片10枚,基部连合成一环;雄蕊10枚;子房卵形,密被绒毛,2室。蒴果倒卵形,长25—30cm,宽15—20cm,木质,密被灰色茸毛。种子卵形,1—2粒,有一角状附属体,成熟时黑褐色(图20—2)。
图20—2 土沉香形态图
1果枝 2花
进口沉香(Aquilaria agallocha Roxb)产印度尼西亚、柬埔寨和越南,我国台湾有栽培。与土沉香区别为:叶椭圆状披针形、披针形或倒披针形,先端渐窄成长渐尖形,蒴果长3cm以上。
二、生物学特性
(一)种子生物学特性
沉香种子含油量高达70%,及时播种发芽率可达80%以上,晒干或久放都会影响发芽力。如不能及时播种,可与干砂混和贮放于瓦盆内31天,仍有40%以上的出苗率,贮放41天则完全丧失生活力。在苗床温度27—29℃时,播后11—16天便开始出苗。
(二)生长发育习性
土沉香主根发达,幼树分枝为二叉状,种植3年开始开花结果。开花期3—4月,果熟期6—8月。
株高在定植,5年或10年以前增长较慢,5年或10年以后增长较快。15—30年生株高平均年增长量达90cm,通常年增长量在40—50cm之间。胸径在5龄以前增长稍慢,以后年增长量在06cm以上,20—30年生树,径粗年平均增长达1cm。1—7年生植株生长情况见表20—8。
表20—8 1—7年生植株生长情况土沉香树有愈伤能力强和天然更新良好的特性。树皮容易整段剥落,但其再生能力很强,容易重新长出新树皮,多次剥皮,会多次生皮。在风害引起断枝、断干或采伐后,基部能够萌发出大量枝条继续长成大树;另一种是种子落地后,发芽成苗进行更新。幼树需及时修枝,促进早形成树干,有利于提早结香。
(三)对环境条件的要求
土沉香生长在热带、亚热带常绿混交林中,在海拔1000m至低矮的丘陵及平原都有野生分布或人工栽培。对温度适应幅度较广,在气温年变幅0—37℃的地区可生长,能耐短期霜冻。其野生分布地区年降水量1500—2000mm之间,但性耐旱。幼龄树耐荫(荫蔽度40%),成龄树喜光,若阳光充足,结香好,砍伤后易萌生不定芽,树皮易愈合,再生力强。因此在造林中要有适当的密度,有利幼树生长,成龄后使有充足阳光,以利结香。对土壤的适应性较广,可在红壤以至山地黄壤上生长,在富含腐殖质,土层深厚的壤土上生长较快,39年生株高可达28m,胸径299cm,但木材及皮部组织疏松,分泌树脂少,结香不多。在瘠薄的土壤上生长缓慢,长势差,65年生株高仅16m,胸径386cm,但利于结香。
土沉香的质量除与结香时间的长短有关外,与林地环境也有密切关系。《广东新语》说“香在地而不在种,非其地则香变种,其土如鸡子黄者,其香松而多水,熟砂黑而多土者,其香坚而多生结”。
三、栽培技术
(一)繁殖方法
用种子繁殖。采摘果皮开裂的种子,播于苗畦上,行株距为15x×10cm,深约15—2cm,种子千粒重1765g,每亩播种量5kg,约45000粒。当苗高10cm时,即可疏苗移栽于营养袋中育苗。幼苗需40%的荫蔽。加强苗期管理,经培育一年苗高可达50—80cm,便可出圃定植。
(二)选地和整地
对土壤要求不严。先耕翻整地,按2×15m的行株距挖穴,穴宽、深各40cm,每亩施腐熟有机肥4000—5000kg,与土混匀回穴后种植。
(三)定植
一般在秋季播种,至次年雨季苗高30—50cm时便可定植。用营养袋培育的苗,在定植时要去除塑料袋,带土种于植穴内,埋土压实,浇透定根水,成活率高。用畦育的苗,定植时则要剪除下部侧枝及叶片,顶端叶片剪去一半。
(四)间作
幼龄期行间可间种玉米、大豆、木薯等短期农作物,既充分利用土地又有适当的荫蔽。成年树下可间种砂仁、益智、白豆蔻等耐荫的药用植物。
(五)田间管理
1除草松土
幼龄期生长缓慢,需加强除草、松土等管理,一年除草松土4—5次。
2追肥
每年2—3月施人粪尿等水肥或尿素每株25—50g。10—11月每株施尿素50g,过磷酸钙100—150g,掺腐熟厩肥施用。成龄株施肥量适当增加。
3修枝
为使主干向上挺直生长,以利结香,需把下部侧枝剪除,并将病枝、弱枝及过密枝一并剪去。
(六)虫害及其防治
卷叶蛾 每年夏、秋间为害严重。幼虫吐丝将叶片卷起,并隐藏在内食叶肉。防治方法:幼虫卷叶前用90%敌百虫800倍液或80%敌敌畏乳油1000倍液喷雾。
四、采收与加工
种植10年后,胸径15cm以上时取香质量较好。一般认为树龄愈大,树脂凝结时间愈久,取香质量愈好。结香的方法有以下几种:
1半断干法
离树干基部一定高度横锯树干深1/2或1/3,让其结香。
2凿洞法
在树干上,凿一至多个宽2cm、长5—10cm的长方形或圆形洞,深5—10cm,用泥土封闭,让其结香,取香数年后再取。
3砍伤法
用刀在树干上横砍至木质部3—5cm,一至数个伤口,让其结香,数年后能产生3—4级沉香,把香取下后,以后又可以继续采香。
4人工接种结香
在大树上用锯或凿在树干的同一边,从上到下每隔40—50cm开一香门,香门长为树干粗的一半,深度为树干粗的一半,宽为1cm。如果是小树,则每隔15cm钻一个洞,从树干一边穿到对边,以不穿透为准。开好香门后,将菌种塞满香门,用塑料薄膜包扎封口,以防杂菌污染和昆虫、蚂蚁的为害,又可保湿以利菌种繁殖。当上下伤口都结香而相连接时,整株砍下采香。
将采下的香,用刀剔除无脂及腐烂部分,即得中药沉香。以身重、色黑、油分足、树脂显著、无杂物、能沉于水者为最好。沉香不易生霉虫蛀,用纸包好,放木箱内置干燥处贮藏。
(邓锡青、沙文兰)
安息香〔Styrax tonkinensis(Pierre)Crdiib ex Hartwick〕别名青山安息香、泰国安息香、越南安息香。为安息香科高大落叶乔木。我国广西、广东、云南等省区有野生和栽培。广西已能生产安息香树脂。印度尼西亚、泰国、老挝、越南亦产。以干燥树脂入药。其树脂主要成分为苯甲酸松柏醇脂、苯甲酸、泰国树脂酸、香荚兰醛等,安息香酊为刺激性祛痰药,能直接刺激呼吸道粘膜而增加其分泌。味苦、辛,性平。有开窍清神、行气活血、祛痰、镇痛的功能。用于突然昏厥、小儿惊风、心腹疼痛、产后血晕、风痹腰痛等症。西医用复方安息香酊治疗慢性咽喉炎、慢性气管炎,以促进痰液排出。还可用于骨折牵引方面,以增加胶布的粘着力和减少皮肤刺激,并可作防腐剂。而中医通常将安息香与其它中药做成丸药应用。
一、形态特征
树高10—30m,树干通直,树皮暗褐色,有灰白色斑点,微纵裂,幼枝被棕**星状毛。叶互生,卵状椭圆形至卵状圆形,长45—10cm,宽26cm,全缘或上部稍有细齿,有时顶端呈2—3不规则浅裂,叶脉和叶背有灰白色或灰**星状毛。圆锥花序顶生或腋生,花白色;花萼钟状,具5齿;花冠5裂,裂片卵状披针形,花萼和花冠外面密被星状毛;雄蕊10,长为花冠裂片的2/3,花丝在管部不连接而分离,分离部分密被星状毛;子房半下位,被星状毛,3室。蒴果卵形,被灰**星状毛,顶端有喙,基部有宿存萼,熟时3裂;种子卵形,棕褐色(图20—3)。
图20—3 安息香形态图
1果枝 2花 3叶背面
二、生物学特性
(一)生长发育特性
安息香自幼树至大树,生长都是迅速的(表20—9),从第一年开始迅速长高,每年树高可增长1—3m以上,10年生以后树高增长渐缓,至18年生以后,树高年增长仅20—30cm。树径生长从4—12年生增粗最快,每年增长15—3cm,14年后有所下降,至20年生以后已成老熟树,生长缓慢,但产地条件好的地方,几十年的安息香生长仍然旺盛,如大青山那定的安息香已有30年树龄,树高25m,胸径655cm,树生势不衰。
表20—9 不同树龄的安息香树高、胸径逐年递增比较地点:广西大青山(资料引自,广西南宁地区林业试验站1964年材料)
(二)抽梢
安息香为落叶乔木。在广西南宁地区1—2月落叶,落叶期约为一个月。每年抽梢2次,春梢叶芽于2月下旬萌动,3月上旬展叶,4月春梢枝叶生长稳定;秋梢于8月上旬抽出。一般春梢上长出的春叶较小,而秋梢上长出的秋叶比春叶大,且顶端齿裂最明显。
(三)安息香树出脂的原因
正常的安息香树是不出脂的,树干和树枝都没有安息香气昧。安息香树与某些双子叶木本植物一样,在受到外界损伤、真菌侵染、昆虫咬伤或其它理化因子的刺激后能分泌树脂。
安息香树皮和木质部都没有树脂道的结构,树脂是在割伤树干后才产生的,显然,损伤刺激引起形成层向分泌组织的分化,而后形成创伤树脂道,因此,安息香树脂的产生创伤性质十分明显,通常被认为是植物对损伤的自然保护性的应急反应,在生产实践上利用损伤采脂。
树脂的形成不仅与损伤有关,同样与割口受真菌侵染有关,真菌引起某些果树和树种流脂的现象是不乏先例的。广西壮族自治区医药研究所、广西农学院从自然出脂好的安息香树皮中分离出镰刀菌,再用这种菌接种到安息香树皮上,可以引起流脂,证明了出脂的病理原因。
定植二年的安息香幼龄树,在受到昆虫咬伤后,也能出脂。树龄大一些的树,经化学药剂(2,4,5-T NAA)处理后,也促进了树脂的形成。
此外,从安息香的地理分布上看,国外认为产量的高低与海拔有关。Cramer(1924)指出,一般认为生长在海拔1000—1200m地区的植株产量较高,如泰国的景迈和老挝的桑怒,印尼安息香大多分布在北苏门答腊,其中Styrax paralleloneurus分布在1000—1500m的多巴高原,Styrax benzoin多分布在1000m以下的代里地区。Wallis(1951)认为,除非生长在海拔1200—1500m的高度,并适当地进行割脂,否则此树不生成安息香树脂。
广西壮族自治区医药研究所试验证明,南宁安息香林地海拔仅200m,一个割脂期平均单株可收200g以上,高产的可达1000g的水平。看来能否产脂,产多少脂,是与树种、割脂方法和树脂道分化水平直接有关,而海拔高低与产量的关系似乎不如Wallis所强调的那么密切。
(四)树干切割受伤后树脂道的形成
为了开发利用我国安息香资源,广西壮族自治区医药研究所、广西农学院和广西壮族自治区高峰林场,应用植物解剖学的方法,对构成产量的主要因子——创伤树脂道的形成部位、过程及不同切割方式对树脂道泌脂能力的影响进行了比较系统的探讨,为生产上改进割脂技术,确定割脂方法,提高树脂产量等方面提供了参考依据。
未受损伤的安息香树干无分泌组织,亦不含树脂。在树干上作一小倒三角形(▽)小切口,割伤后的第2—3天的样品,横切面上即可看到在形成层内侧新分裂出来而尚未分化的木质部束中,有一些细胞的细胞质染色较深,且出现黄绿色的液状树脂,可被苏丹m染成橙红色,这些细胞(即分泌细胞)逐渐变圆,并相互分离,开始形成树脂道,树脂道由于分泌细胞的不断溶解,其外围的细胞又变成新的分泌细胞。这样树脂道逐渐扩大增粗,但其切向的宽度受到木射线的限制,1—2列宽的木射线在树脂道增粗过程中可被溶解,但3例以上的木射线则不被溶解,所以在形成层内侧形成的一列树脂道相互间有多列式木射线隔开。值得注意的是形成树脂道的边材部分所有细胞壁均不木化,而正常的木质部组织细胞壁都是木化的。
安息香树脂道是一种长的垂直胞间道,树脂道周围有2—3层以至多层分泌细胞,这些细胞以间隙为中心,按向心方向逐渐膨大,细胞壁变薄,细胞有油滴状树脂,细胞的形成有宽扁形、纺锤形、长方形或哑铃形,树脂道内缘的一层分泌细胞体积稍大(长径16—27μm,短径16—24μm),内切向壁近圆形,向管隙内突出。树脂道分泌细胞除了由形成层薄壁细胞衍生外,紧挨管隙两侧的分泌组织亦可能由木射线细胞转化而成,从横切面看,这部分木射线细胞虽保持原来的形状,但细胞内含油滴状树脂。
创伤后形成的树脂道是位于紧挨形成层的次生木质部中,树脂道里充满液态树脂,是由分泌细胞在溶生解体后释放出来的。这些树脂在树脂道里汇集起来,使树脂道内的膨压增大,最后通过树干的伤口排泌树脂,以封闭伤口。当树脂封闭伤口以后,形成层细胞的代谢由保护性分泌树脂转向伤口的愈合,随着形成层形成新的次生木质部,树脂道被推向木质部的内层,树干恢复正常的生长,树脂道一旦离开形成层,逐渐丧失分泌树脂的能力。
(五)连续切割对树脂道的影响
树干上切割切口收脂后,在切口下侧两边立即连续切割一薄层,在切口的下方取样切片观察,发现第一列树脂道增粗到一定程度,分泌细胞崩溶到一定限度时,树脂道即不再增粗,流脂量降低,说明此层树脂道已衰老。随着新切割创伤的刺激,形成层新分生出来的木质部组织中又开始产生新的分泌细胞,形成第二列裂,溶生树脂道。新老两列树脂道之间一般有数列非木质的薄壁细胞,偶尔也有木化的木质部分子,如导管。如果连续切割20次(约2个多月),可以见到4列树脂道,但具有分泌树脂能力的总是紧挨形成层的树脂道。
由于连续切割增加了对树体的刺激量,促进树脂道的形成和树脂的分泌,使产量大幅度提高,从而为生产找到一条增加树脂产量的重要途径。
(六)乙烯利对提高安息香产量和树脂道的影响
在安息香树割脂期间,经乙烯利处理的树单株产量为对照树的8—17倍,具有显著的增产效果。乙烯利使用简便,增产幅度大,它对树皮的药害极其轻微,不发生死皮,又不影响安息香的化学成分,因此,涂刷乙烯利已成为安息香增产的一项行之有效的措施(表20—10)。
表20—10 乙烯利对安息香的增产效果
安息香树是否泌脂以及产脂多少是与其是否具有树脂道、树脂道的发育是否良好、树脂道的数目多少密切相关,产脂少的对照树的树脂道发育差,管径小,树脂道排列稀。而处理树的树脂道发育良好,数目多,管径大,排列密而整齐。
乙烯利处理后,从树干基部刷药面算起,一般向上可形成长100cm以上,宽约10cm的出脂面,高产树则可形成高达120cm以上的出脂面。对照树所形成的出脂面仅局限于“▽”形割口上、下不超过10cm的范围。观察结果证明(表20—11),乙烯利能使安息香创伤树脂道的管径增大,数量增多,并能扩大它们的分布范围,从而提高安息香的产量。
表20—11 乙烯利对安息香树不同树干高度树脂道的影响
(七)对环境条件的要求
1温度
安息香适生于我国气温高、夏长冬暖的南亚热地区,年平均温度19—23℃之间,最冷月份平均温度在10℃以上,极端最低温度不低于-3℃,但从70年代初期,四川宜宾、湖南宜章引种安息香栽培情况来看,安息香是比较耐寒的。
2水分
安息香对雨量的要求最好年降雨量在1200—1800mm左右,且分布均匀,生长迅速。立地条件排水良好,树生长也好。而深谷、低洼排水不良和地下水位高的地方,树不能生长或生长不良,易枯梢老化,在干旱的岭脊、山顶生长也很差。
3光照
安息香是阳性速生药用树种,在光照充足的疏林中或林缘,树生长最好,树冠发达扩展。而一般混生在杂木林中,为争夺阳光,其树冠特别高出林冠的外层,树冠不发达,仅在接近树梢部位有枝叶,树干中下部位自然整枝快,光滑笔直,生势很差。
4土壤
安息香分布区的母岩多为砂岩、砂页岩、流纹岩和少部分花岗岩,土壤主要是各种红壤,机械成分为轻壤土,土层深厚与该地区母岩风化程度不同有关,土层仅50cm也能生长,但土壤深度在100cm以上,土质肥沃疏松,排水良好、微酸性的砂质壤土上,生长最好,在较贫瘠的土壤生长不好。
三、栽培技术
(一)繁殖方法
1采种及种子处理
用种子繁殖。栽培或野生安息香树单株产脂量差异很大,高产树一个割脂周期单株产量可达1000g水平,而低产树单株产量仅164g。所以,要选择割后出脂稳定、高产、没有病虫害的壮龄树(10—25年)作为采种母树,淘汰不出脂的树,反对不加区别地见种就采的做法。
由于气候环境的影响,种子成熟期有所差别,一般丘陵地区果熟期在9月中、下旬,山区为10月上旬,从生理成熟到种子脱落,约需一个月时间,成熟后落果较快,种子成熟的季节性较强,当果皮变干基部开裂、果壳内有锈色绒毛、种子饱满坚实时,便立即采收。种子的千粒重为160—200g左右。
种子粗脂肪含量高达535%,较易丧失发芽力,宜随采随播为好,如不能及时播种,可用湿砂层积贮藏,7个月种子发芽率仍可达415—640%,以带果皮湿砂贮藏效果更好,湿砂的湿度保持在5—10%左右,太湿易造成烂种;脱去果皮的种子,用干砂贮藏2个月,则几乎完全丧失发芽力。
2播种育苗
安息香苗圃地宜选择半阴坡、表土深厚肥沃、排水良好、疏松的砂质壤土。圃地选好后,于8—9月深犁20—25cm,然后耙碎,待播种前再犁耙1—2次,同时每亩施入基肥草皮灰1500—2000kg,使之与土壤混匀,随后耙平做畦,进行条播。
一般每亩播种量用5kg种子即可,行株距20×10cm,播种后,在平均温度216—289℃时,种子迅速发芽,此时要勤除杂草,经常淋水,并适当施1—2次速效性氮肥,以满足幼苗生长的需要,苗床不需要遮荫。
(二)选地及整地
安息香造林地宜选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性土壤,以水土流失轻微的山坡上最适宜安息香生长,而土质瘠薄干燥、地面植被稀少、排水不良的地方都不适宜造林。
在造林前半年进行整地,整地方式主要有全垦、带垦(横山水平带)、穴垦三种,以全垦较好,但应根据地形和土质等条件而定,如平地、缓坡、土壤粘结或灌木杂草多的地方宜全垦;陡坡、土壤松软或灌木少的地方可采用带垦或穴垦。行株距也根据地形和土质等条件而定,一般大山区稍稀,丘陵区稍密;肥土稍稀,瘦土稍密;山脚稍稀,山腰稍密。密的行株距为3×3m,稀的为4×4m,树坑大小约45—60cm,坑深45cm,挖坑时表土和底土分别堆放,种植前将表土回坑和基肥拌匀。
(三)移栽
造林最适宜的季节为3—4月份,定植时选阴天、雨后晴天或小雨天进行,定植成活率高。4月以后造林,由于气温高,苗木生长旺盛,光照强,蒸发量大,水分失去平衡,致使苗木死亡(表20—12)。
表20—12 不同季节造林对安患香树成活率和生长的影响
注:广西南宁地区林业试验站,测定时间为1962年11月
移栽的质量直接关系到造林的成活率和林木的生长,注意栽植技术,要坑大根舒,深栽压实,苗木端正,要坑大无草根,细土填满坑,定植时要让实生苗的根系自然垂直在坑里,覆土压实。栽得好,成活率就高,苗木就发根快,生长好。
(四)田间管理
主要是幼林期的抚育工作,疏松土壤,清除杂草藤蔓,改善土壤水肥状况,有效地促进幼林生长。一般在造林后的当年夏初抚育一次,进行松土培蔸、正苗、补蔸,保证幼林全苗,夏天再抚育一次,以后每年至少抚育两次,连续抚育2—3年,直到郁闭成林。抚育的方式,可因地制宜采取全面抚育、带状抚育或块状抚育。全面抚育是在林木内全面松土、除草、培蔸,适用于全垦整地造林;坡度较大,土壤容易受冲刷的林地,可沿幼林行带的走向进行带状抚育;陡坡林地则采用块状抚育,将树苗四周围作圆形或方形松土,要讲究抚育质量。在每次中耕除草后结合追肥,可就地取材施以不同的肥料,如草皮泥、绿肥或林地铲除容易腐烂的杂草等,有条件的地方可施饼肥、厩肥或化肥等,一般采用环状沟施,施后覆土。
成年树开始割脂后,排脂强度增大,树体内的营养物质的损耗也随之增大,如营养供应不上,刺激增产的效果就不可能持久,甚至会影响下一年的产量,为了提高割脂周期内产量,延长树的经济寿命,必须在加强施肥管理的基础上进行割脂,如一年除草3次,施:两次有机肥料,重施一次尿素的林地,树的生长良好,树体产脂潜力得到增强,开割后,树脂的产量也高。如不加强对林地管理,在既不除草又不施肥的林地上割脂,是不可能高产的。对于那些多年失管、施肥很少、产量很低的树位,更应在加强施肥管理之后,才能割脂。
(五)虫害及其防治
拟木蠹蛾(Lepidarbela sp)幼虫潜伏在自然整枝的枝痕处,并不断往树干里凿洞,在洞穴四周上下的树皮上活动,吃树皮表面的粗糙部分,排出的粪便呈褐色颗粒状,其中夹有树皮碎屑,幼虫吐丝粘结粪便和啮屑,在树干上形成条状物,并成为幼虫活动的通道,受害的树干畸形,树皮皱缩变硬,整株树生势衰退老化。可用90%的敌百虫稀释1000倍液或80%的敌敌畏稀释500倍液灌虫孔,再封泥填洞,毒杀幼虫。
四、采收与加工
安息香树割脂生产是有季节性的,从春梢发芽展叶,树体进入旺盛生长的4、5、6月是割脂的第一个有利季节;秋梢生长稳定(第二批叶)的9—10月是第二个割脂季节。
10年以上成年树在割脂季节便可以割脂。
安息香生产中利用乙烯利创建了国产安息香割脂方法,保证了高产稳产,提高割脂收脂率,减少树皮消耗。
(一)乙烯利刺激处理
乙烯利(2-氯乙基膦酸)是一种新的植物生长刺激剂。1972:年我国将它扩大应用到安息香割脂上取得显著效果,开割前先进行乙烯利处理,已成为增产的一项行之有效的措施。
1使用浓度
以10%油剂的刺激效果最好,5%和20%油剂的效果均不理想,而10%水剂的效果只及油剂的485%。
2涂药方法
选晴天,先进行乙烯利处理,于距离地面12—15cm的树干基部,在同一水平线上按等距离用小刀浅刮树皮3处,深度以见到黄白色的内皮为止,不要过深,每处刮面长4cm,宽
在我国,沉香被大概分为国内沉香和国外沉香两大类,自古人们就将沉香划分为四个等级:一等沉香无白木,含油量十足;二等沉香少白木,含油量占70% 以上;三等沉香白木稍多,含油量占50% 以上;四等沉香白木较多,含油量只占20% 以上
市场中常见的沉香分类,倒架沉香,水沉香,土沉香,蚁沉香,奇楠香这五类
中国产沉香有着哪些独特之处呢?
黄蜡沉
黄蜡沉在海南沉香中极为有名。**的香体,质地温润,具有相当的柔韧性,因此在《本草纲目》中黄蜡沉便有“削之自卷,咀之柔韧者”的说法。用现代软丝奇楠的特点来对比,黄蜡沉很可能就属于此类。由“蜡沉”的名字便可知其油脂含量极为丰富,故用于熏香必然香气纯正,无土霉味,加之海南沉香独有的清淑气韵,是难得一见的佳品。
黄沉
黄沉也称铁骨沉、乌角沉,是从土中取来的,出土时身上带着泥巴并呈黑色,心部充实能够沉水,《崖州志》中记载其价格为最上等。
鹧鸪斑
生结中有一种名为“鹧鸪斑”的沉香。最早在宋代陶谷的《清异录》中记载:“沉香带斑点,名鹧鸪沉”,《本草纲目》中解释为“刮去白木,其香结为斑点,名鹧鸪斑,燔之极清烈。”鹧鸪斑沉香颜色黑褐色,油脂与木质相间,看上去仿佛是这股胸前的细毛,故而得名。《本草纲目》提到鹧鸪斑沉香是山民以刀砍斧沉香树,再经雨水常年浸渍而成,所以香气清婉,犹如莲花般清香,是熏香的上等香材。
蚁漏
海南沉香诸多品种之中有大蚁穴一说,是白蚁和黑蚁在木中筑巢后的奇观。《崖州志》云:“凡香木之枝柯窍露者,木立死而本存,气性皆温,故为大蚁所穴。大蚁所食石蜜,遗渍香中。岁久,渐浸。木受石蜜气多,凝而坚润,则伽楠成。”蚁漏沉香不仅造型奇特,颇具欣赏性,香气也是甘甜幽雅,天香卓荦的自然造化。引用
沉香香味中的“蜜香”的主味就是甜味。人们在品闻沉香的过程中,最开始品闻到的就是甜味。不同的沉香在甜味上又可分为甜味偏轻和甜味偏浓两种。甜味偏轻的沉香在品闻的时候更需要静心品闻,这种甜味给人一种清幽的感觉,闻了一段时间之后会让人感觉神清气爽,精神愉悦。果仁味,一般好香(尤其是国内沉香和越南沉香)在品香的尾香期,会表现出浓郁的果仁气味,这种香气凝聚在鼻中久而不散,有令人食欲大振的感觉。乳香味,一般沉香都只有不同程度的乳香味,乳香味常与甜味相伴。乳香味也通常被称之为沉香的“奶味”。乳香是一种柔和、浓郁的奶油香气。乳香味,一般沉香都只有不同程度的乳香味,乳香味常与甜味相伴。乳香味也通常被称之为沉香的“奶味”。乳香是一种柔和、浓郁的奶油香气。药味,生闻沉香的话很容易能感受到沉香的药味,类似于中药的药香,也类似老家具散发的香味。药味,生闻沉香的话很容易能感受到沉香的药味,类似于中药的药香,也类似老家具散发的香味。这些都是我从香至尊了解的,多学沉香知识,做合格沉香玩家。
沉香一般情况下,树龄越长,香脂沉积越久,沉香品质越好。此外,不同的沉香树种,在不同的产地、环境和成因,所产生的沉香香味也变化万千。不同类型等级的沉香,都被命以不同的名字。如宋人周去非在《岭外代答》中,将海南土沉香分为蓬莱香、鹧鸪斑香、笺香等。如明代李时珍按药性将沉香分为:沉香、笺香、黄熟三等。还有文说,晚清时,人们按沉香品质和用法将沉香分为黄沉、生结沉等15种之多。
而如今台湾沉香从业者,按沉香结成情况不同,将沉香分6种:沉香木因年代及自然因素,倒伏经风吹雨淋后,剩余不朽之材,为“倒架”;沉香木倒后埋进土中,受微生物分解腐朽,剩余未朽部份,为“土沉”;倒伏后陷埋于沼泽,经生物分解,再从沼泽区捞起者,为“水沉”;为活体树经人工砍伐,置地后经白蚁蛀食,所剩余部份,为“蚁沉”;活树砍伐直接取得沉香者,为“活沉”;树龄十年以下,已稍具香气者,为“白木”。以上6种沉香香味各有不同,土沉味厚醇,倒架味清醇,水沉味温醇,蚁沉清扬,活沉高亢,白木味清香。
沉香的香味微妙,形状各异,让人捉摸不透。它们的分类及其名字也复杂多变,古今中外,难以统一,可谓仁者见仁,智者见智。记者研习半月,也未能弄清它诸多的称谓。心想也许必须从世上搜来所有沉香,然后像金牌品酒师那样,一样一样地去玩味,才能真正领会其中精要吧。沉香的香味变幻莫测自然天成,在科学发达的今天,它是少有的仍无法以人工合成进行复制的自然香。它的珍贵,它的神秘可想而知。
沉香之于宗教涵括佛教、道教、基督教、回教、天主教,是世界五大宗教共同认同的稀世珍宝。佛教界将沉香末、片,一般用于参禅静坐或诵经法会熏坛、 洒净、燃烧,较高级者则使用于饮香。或制作成佛珠佩挂于身上、手腕,于念经时拨动佛珠,沉香受体温加热,同时散发香气以定神安邪灵。
具体的你可以到香至尊沉香的官网看,作为沉香世家,他们的官网有很多这方面的资料
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