鸭胗上的黄皮有什么用

鸭胗上的黄皮，有消食作用。

鸭，是鸭科鸭属动物。

鸭经过长期驯化和选择培育成三种用途的品种，即：肉用型、蛋用型和兼用型三种类型。

1、肉用型

具有代表性的是：樱桃谷鸭、狄高鸭、番鸭、天府肉鸭。

2、蛋用型

有绍兴鸭、金定鸭、攸县麻鸭、江南1号、江南2号、卡叽—康贝尔鸭等。

3、兼用型

有高邮鸭、建昌鸭、巢湖鸭、桂西鸭等。

肉用鸭

大，体躯宽厚，肌肉丰满，肉质鲜美，性情温顺，行动迟钝。早期生长快，容易肥育。有代表性的有樱桃谷鸭、法国番鸭、奥白星鸭等。比较适应市场的以法国番鸭、奥白星鸭等看好，突出的特点有肉质好、瘦肉率高、料肉比低，抗病力强。如法国番鸭其肉质具野禽风味；胸腿肌占胴体27至30%；在粗放条件下，育雏率和成活率高达95至98%。

蛋用鸭

较小，体躯细长，羽毛紧密，行动灵活，性成熟早，产蛋量多，但蛋型小，肉质稍差。比较有代表性的有金定鸭、绍兴鸭、高邮鸭等。福建的金定鸭，年产蛋260至300枚，蛋重60至80克，其次是产于浙江的绍兴鸭和江苏的高邮鸭，其产蛋量亦在250枚左右。

肥鸭肉质鲜嫩，但烹制不得要领会肉腻味腥。下面介绍烹制肥鸭的方法。先将宰杀整理好的肥鸭去掉头颅、翅膀和小腿，然后将鸭体一分为四，将鸭的脂肪取出，置锅内炼油，并将鸭块在热油中初炸一下取出，待油温升至八九成热时再回炸一次（如鸭油少，可再加些油），以减少鸭体的含油量，以去其油脂，并使其内外温度平衡，易于烹制。

鸭块炸好后，连同鸭头、颈、翅膀等放入锅内，烹料酒，加清水和大料、桂皮、葱、姜、酱油、白糖，旺火烧开后改小火烧熟取出装盘，另将余汤烧浓收汁，浇在盘中，即可食用。

细叶黄皮Clausena anisumolens (Blanco) Merr　　齿叶黄皮Clausena dunniana Levl　　齿叶黄皮（原变种）Clausena dunniana Levl var dunniana　　毛齿叶黄皮（变种）Clausena dunniana Levl var robusta (Tanaka) Huang　　小黄皮Clausena emarginata Huang　　假黄皮Clausena excavata Burmf　　海南黄皮Clausena hainanensis Huang ex Xing　　黄皮Clausena lansium (Lour) Skeels　　光滑黄皮Clausena lenis Drake　　香花黄皮Clausena odorata Huang　　毛叶黄皮Clausena vestita Tao　　云南黄皮Clausena yunnanensis Huang　　弄岗黄皮（变种）Clausena yunnanensis Huang var longgangensis Liang & Lu　　云南黄皮（原变种）Clausena yunnanensis Huang var yunnanensis

黄皮鼠出生于包邮地区，因为从小吃海边的海鲜长得比其他鼠类体形更长些，皮毛也油光锃亮。

黄皮鼠虽不如土拨鼠那么叱咤风云，力斩十八桃花，但其风流的鼠生也充满了传奇。

他曾和绿皮蛙，黑眼蜘蛛，等共同深造。在此期间周旋于各雌性物种而让彼此并不相互发现，其手段高超让我叹为观止。据说他为了周旋这些经常很晚都不肯睡觉，一直通过电话，情书等手段和母猴子，母蜥蜴，母螃蟹等等眉来眼去，他这风流倜傥的姿态深得一只母迷你鹿的芳心。

迷你鹿这个品种估计非常的少了属于濒危物种，体型非常娇小，和做螃蟹酱的小螃蟹那么大，黄皮鼠见她娇小可爱也就自然而然也非常动心。

在和迷你鹿交往期间，黄皮鼠也舍不得立即完全放掉那些母蜥蜴，母螃蟹什么的，就会偶尔抽点时间通个电话，或请绿皮蛙等人代写个信件。

后来黄皮鼠和迷你鹿一起结婚了，于是就有了后来的新物种鼠鹿，如果有生物爱好者对这个新物种有兴趣可以去包邮地区看看呀，也是一个大发现呢。

目录 1 拼音 2 拼音名 3 黄皮的别名 4 来源 5 原形态 6 生境分布 7 性味 8 功能主治 9 黄皮的用法用量 10 摘录 附： 1 用到中药黄皮的方剂 2 用到中药黄皮的中成药 3 古籍中的黄皮 1 拼音

huáng pí

2 拼音名

Huánɡ Pí

3 黄皮的别名

救驾、臭条子

4 来源

药材基源：为山茱萸科植物长圆叶梾木的树皮。

拉丁植物动物矿物名：Swida oblonga (Wall)Sojak[Cornus oblonga Wall]

采收和储藏：春、夏季采收，鲜用或晒干。

5 原形态

常绿灌木或乔木，高216m。树皮灰褐色，平滑；2年生以上枝条有疏生皮孔，密被绢状灰色短柔毛。叶对生；叶柄长619mm，密被灰色绢状毛；叶片革质，长圆形或椭圆状长圆形，长613cm，宽164cm，先端渐尖，基部楔形，边缘微反卷；侧脉45对。聚伞花序伞房状，顶生，长565cm；花小，乳白色；萼齿三角状卵形，长于花盘；花瓣长圆形；雄蕊4；子房倒圆锥形，有疏生短柔毛。核果球形，黑色，直径56mm。花期910月，果期次年56月。

6 生境分布

生态环境：生于海拔10003000m的溪边疏林或常绿阔叶林中。

资源分布：发布于西南及湖北、西藏等地。

7 性味

味苦；辛；性温

8 功能主治

祛风散寒；活络止痛。主风寒湿痹；腰痛；跌打损伤；骨折

9 黄皮的用法用量

内服：煎汤，915g；或泡酒。外用：适量，鲜品捣敷。

10 摘录

《中华本草》

用到中药黄皮的方剂 金华散

nhuásǎn《洪氏集验方》卷五:金华散：处方：黄皮（去粗皮）半两（炙焦），黄连半两，海螵蛸3钱，五

七退散

《医方类聚》二六五引《经验良方》：组成：鸡翁脚粗黄皮、鹅脚黄皮、抱鸡子壳、人指爪、蝉蜕、羚羊角、猪后

慢肝六味饮

参15g，茯苓15g，白术12g，川萆薢10g，黄皮树叶15g，甘草5g。功能主治：健脾补气，扶土抑

磨坚丹

ān《疡科选粹》卷七：方名：磨坚丹组成：鸡肫内黄皮（不下水，止去渣滓）。主治：疣子。用法用量：擦数

老翁神杖散

gsǎn处方：梓寄生1两（采归以利瓷片轻手刮去外黄皮，再刮去中间白肉内心不用，瓦上微火焙干，磨子磨之

更多用到中药黄皮的方剂

用到中药黄皮的中成药 贯黄感冒颗粒

huangGanmaoKeli处方：贯众209g黄皮叶313g路边青156g三叉苦156g生姜31g

十灰散

蓟、荷叶、侧柏叶、白茅根、茜草根、栀子、大黄、丹皮、棕榈皮各等份（各9g），具有凉血止血之功效。主

木香槟榔丸

香3g、槟榔3g、青皮3g、陈皮3g、莪术3g、黄连3g、黄柏5g、大黄5g、香附子10g、牵牛1

清气化痰丸

方，其组成为陈皮30g、杏仁30g、枳实30g、黄芩30g、瓜蒌仁30g、茯苓30g、胆南星45g

舒筋丸

方法：上为末，入研者再拌匀，更用胡桃肉2两，汤去黄皮，研烂拌匀，法酒煮面糊为丸，如梧桐子大。《北京市

更多用到中药黄皮的中成药

古籍中的黄皮 《本草纲目》：[禽部第四十八卷禽之二]鸡

粥清服之。（《卫生易简方》）发背肿毒∶鸡嗉及肫内黄皮，焙研。湿则干掺，干则油调搽之。（《医林正宗》）

《本草纲目拾遗》：[卷八果部下]黄皮果

广志∶黄皮果状如金弹，六月熟，其浆酸甘，似葡萄。与荔枝并进，荔枝餍饫，以黄皮果解之。谚曰∶饥食荔枝，

《证类本草》：[卷第十九禽上]丹雄鸡

溺，小便数不禁。肝及左翅毛主起阴。冠血主乳难。里黄皮微寒。主泄利，小便利，遗溺，除热止烦。臣禹锡等谨

《临证指南医案》：[卷二]吐血

柔金自宁。黄生白芍五味炙草南枣饴糖某劳伤嗽血。生黄皮（三钱）茯苓（三钱）炙黑甘草（五分）黄精（三钱）

《鸡峰普济方》：[卷第十五]消渴水

绿皮鹦鹉和黄皮公的鹦鹉繁殖出来的颜色是不一定的，有的是绿皮，有的是黄皮，也有的是黄绿相间的。

养鹦鹉注意事项是有很多的，掌握了相关的注意事项，在饲养鹦鹉的时候是有好处的。

第一、鹦鹉是一种快的鸟类，这些鹦鹉十分的聪明，它们对于周边的事务反应很敏捷，所以大家在饲养的时候，要给鹦鹉相对的自由，特别是鸟笼子要大一些，避免鹦鹉因为焦躁影响健康。

第二、鹦鹉的鸟笼子的制作，大家要下功夫，自己的鹦鹉笼子制作的时候主要有几个方面，一方面是给鹦鹉的笼子里面弄了一些各色的石头，这样鹦鹉可以玩耍，另外给鹦鹉放一些小玩具，丰富它的生活。

第三、在饲养鹦鹉的时候，会注意鹦鹉的情绪，比如外面有大动静的时候，鹦鹉会比较的害怕，这时候主人要去抚慰它，逗鹦鹉转移注意力，用小棒和鹦鹉游戏一会，这样鹦鹉情绪会很稳定。

第四、鹦鹉休息的地方，尽量安排在比较安静的区域，因为鹦鹉属于比较胆小的鸟类之一，大自然里面鹦鹉选择的栖息地也是比较安静的地方，所以要尽量安排一个适合鹦鹉的地方，避免鹦鹉情绪不稳定。

第五、鹦鹉对于气候比较敏感，冬季的时候要注意给鹦鹉保暖，最后在鹦鹉的窝里准备一些棉絮，而且要多准备一些，这样可以给鹦鹉一个比较温暖的环境，避免鹦鹉被寒冷的天气冻伤，影响健康。

第六、鹦鹉怕冷是一个方面，其实鹦鹉更加怕热，夏季的时候如果家里的温度高于三十五度的话，鹦鹉就可以面临死亡，所以大家夏季的时候，一定要给鹦鹉多喝水，同时室内温度要下降到二十五度到三十度之间。

第七、鹦鹉的饮食也要注意，特别是年幼时候的鹦鹉，营养必须要丰富，蔬菜和水果要及时的提供，这样鹦鹉才可以有一身靓丽的羽毛，喝水的话最好是白开水，同时要温水给鹦鹉，这样有利于鹦鹉的健康。

第八、建议大家养育鹦鹉的话，那么想要鹦鹉的性格比较好，最好能够养两只，因为这样他们会有一个伴侣，不会因为寂寞情绪不好。

黄皮妖是指生肖中的猪。在中国传统文化中，猪被视为吉祥、富贵、圆满的象征。黄皮妖的称呼则是民间传说中的一种称呼，与猪的特点有关，**是猪皮的颜色，而“妖”则是一种对动物的称呼，表示猪是一种神秘而特殊的生物。

在中国传统文化中，猪被视为很重要的动物，它不仅象征着财富、好运和吉祥，还被认为是一种有利于人类健康的食品，猪肉在中国餐桌上是不可或缺的。同时，猪也是十二生肖中最后一个，被认为是完美的结束，表示一个新的开始。

总的来说，黄皮妖是生肖猪的一种民间称呼，代表着中国传统文化中对猪的重视和爱戴。