贵州凯里有什么特产?

贵州凯里有什么特产?,第1张

凯里酸汤粉

砂锅酸汤粉可谓是凯里人早餐的最爱,让胃被酸汤粉唤醒是再幸福不过的事了。

热气腾腾的砂锅中,正宗的苗家红酸汤色泽鲜美,酸中带甜甚是开胃,南方的圆米粉爽滑劲道,再配上鹌鹑蛋、火腿肠、肉丸、包菜和猪肝……有的店还会加入豆芽和香菇。

喜欢辣的朋友还可以将白白嫩嫩的圆粉放入由辣椒面、折耳根和小葱组成的蘸料中,体验更加富有层次感的味道。嗦一口米粉,再喝一口酸汤——上头!

2 凯里酸汤牛肉火锅

GUIZHOU

凯里酸汤牛肉

凯里人对酸汤的迷恋远不止于用来搭配粉。

酸汤虽可以用来搭配各式各样的美味佳肴,但酸汤与带皮黄牛肉二者的搭档可谓是口渴的遇见了卖茶人——合适。

汤底可以选用大米发酵的白酸汤,也可选用西红柿和木姜子做的红酸汤(相对辣一点)。让带皮牛肉在锅里沸腾的同时,可以先来一碗清爽的酸汤,令人一下胃口大开。待肉片浮起,将浸透着酸汤鲜香的糯糯的带皮牛肉放入传统的苗族风味蘸水中,令人欲罢不能。

锅里还可加入牛肚、黄喉、五花肉、各式蔬菜等,满足感瞬间max!

3 洋芋粑粑

GUIZHOU

洋芋粑粑

提到贵州街边小吃,洋芋粑粑必须拥有姓名。

先将土豆煮沸后捣成泥,加入盐、鸡精、糯米粉等食材后揉成小圆饼,再将小圆饼放到平底锅上煎。在煎的同时加入葱,用平底铲翻来覆去地碾压,给它做一个快乐的全套马杀鸡。煎至金黄后,一份香喷喷的洋芋粑粑就大功告成啦。用筷子摘下一小块金灿灿的洋芋粑粑,蘸一点辣椒面,入口皮脆内糯,超级香!

儿时的大街小巷,无处不散发着洋芋粑粑的飘香。对于一代又一代贵州人民来说,这就是童年不可替代的味道。

上海

1 上海葱油饼

SHANGHAI

上海葱油饼

不同于全国其他城市,老上海街头的葱油饼大小适中,厚度也会稍厚一些。

上海的葱油饼会使用经过多次手打后筋道的面饼,配上本地的小香葱和猪板油,在炉子里先煎后烘至金黄酥脆后方可完成。不少人还会选择葱油饼加蛋,味道更好。

对于很多老上海来说,葱油饼代表的不仅仅是一种街边小吃,而是儿时的美好回忆,是街道上弥漫的葱油香,是早饭摊头前排的长队,更是一口咬下去满嘴的酥脆。

2 上海小笼包

SHANGHAI

上海小笼包

提到上海的美食,一定有不少人会首先想起小笼包。

从冒着热气的蒸笼里夹出一只小笼包,纤薄的外皮包裹着鲜美的汤汁和猪肉馅。轻轻咬破一个小口吮吸汤汁,再蘸上一点醋,味道太嗲了!

而到了秋冬吃大闸蟹的季节,蟹粉小笼也是一绝。汤汁中融入了蟹肉的鲜香,猪肉与蟹粉混合的馅子更是味道鲜美。

3 上海冷面

SHANGHAI

上海冷面

在闷热的黄梅天,怎样的美食会让上海人不辞辛劳的排队也要品尝?答案就是冷面了。

将煮好的面条用风扇吹,使其冷却,再拌上花生酱和香醋。浇头的选择也是多种多样的:辣肉、鳝丝、大排、茭白青椒肉丝。炎炎夏日来上这样一碗色香味俱全的冷面,就是上海人简单的快乐。

湖南

1 糖油粑粑

HUNAN

糖油粑粑

甜而不浓,油而不腻,色泽金黄,口感脆嫩,这便是湖南的街边小吃糖油粑粑。

将糯米粉搓成面团,在锅内与由红糖、白糖、蜂蜜调制成的金**糖汁同煮,直至粑粑变得油亮,黏稠的糖浆在锅内噗噗冒泡。此时,热气腾腾的糖油粑粑就诞生了。

尤其是冬天时,在街边用三五块钱买一份塑料小碗装的糖油粑粑,用竹签插起来,咬开炸得脆脆的皮,蘸着糖油吃着软乎乎的糯米芯,空气仿佛都变得温暖香甜了。

2 农家小炒肉

HUNAN

农家小炒肉

说到最受人喜爱的湘菜菜品,农家小炒肉一定会占有一席之地。

薄薄的五花肉与新鲜的辣椒在姜蒜末等佐料下翻炒,香辣的酱汁被肉充分吸收入味,简直就是下饭神器!用大碗盛在桌上,伴上一小碗白米饭,香辣爽口,肉香浓郁,使人食欲大增,回味无穷。

ps:可以尝试用不同的肉和不同的辣椒搭配,总有一款会是你的type!

3 麻辣子鸡

HUNAN

麻辣子鸡

“麻辣子鸡汤泡肚,令人长忆玉楼东。”

麻辣子鸡始创于同治年间,以仔鸡为主料,搭配各类香料、葱蒜、辣椒翻炒至色泽金黄,外焦里嫩。成菜的鸡丁既有爆炒后的酥脆感又不失鸡肉本身的鲜嫩口感,辣椒香味浓郁诱人,佐料又平衡了油盐的重口味,堪称是吃辣用户们的绝佳选择!

北京

1 北京烤鸭

BEIJING

北京烤鸭

“京师美肴,莫妙于鸭,炎者尤佳”

很多人认为,北京的美食都是假的。有人喝了豆汁在南锣鼓巷干呕,也有人吃了卤煮大喊店家退钱。

很多人觉得,北京菜让人把握不住。上一秒唇齿留香,下一秒直接送命。千百年来,京菜的红黑榜单交替更迭,北京烤鸭的美味却无人质疑。

北京烤鸭选用本地肉鸭,处理后经木炭火烤制,外皮酥脆,肉质鲜嫩而不腻。将鸭肉与黄瓜,葱,辅以甜面酱卷入热腾腾的荷叶饼中,一口下去既有鸭肉独特的醇香,也有黄瓜的爽口,令人欲罢不能。去除鸭肉的鸭架,可以熬制成一锅鲜美的鸭汤,也可以配以椒盐炸制。

全聚德与便宜坊分别代表了烤鸭的两大流派:挂炉与闷炉。全聚德的鸭皮酥脆,入口即化,而便宜坊的鸭肉厚实纯粹。二者各有千秋,有机会不妨都试上一试。

2 涮羊肉

BEIJING

涮羊肉

冬天最适合吃什么?十个北京人有八个会说涮羊肉。

在落雪的冬日里找一家涮肉馆,穿过氤氲的水汽和喧闹的大堂,将鲜嫩的草原羊肉与清清爽爽的蔬菜一起放入铜锅,静待水沸。

肉质鲜香的纸片羊肉辅以麻酱,带来鲜与咸的交响曲,香而不膻,肥而不油,让你在北京寒冷的冬日里,心里暖暖的。

福州

1鱼丸

FUZHOU

鱼 丸

福州是沿海城市,有各种各样和海鲜相关的美食。鱼丸便是其中之一。福州鱼丸是以鱼肉做外皮的带馅丸子,选料精细,制作十分考究。白色的外皮弹性十足,内里裹着肉馅,汤汁荤香不腻,带着鱼肉的鲜香。

福州有“没有鱼丸不成席”之说,因此逢年过节,福州人的餐桌上必有一碗鱼丸,象征团团圆圆,全家美满。福州鱼丸种类很多,不同地区的鱼丸更有自己的特色。福州鱼丸更为Q弹,而长乐福清地区的鱼丸鱼味则更浓一些。也有没有馅的小鱼丸,Q弹滑腻,味泽鲜美,食之不腻。

每一个福州人的家乡记忆里一定都有鱼丸的存在。尤其是在冬天,咬一口鱼丸,鲜美的汤汁刹那间充斥口腔,再舀一勺鱼丸汤,真的超级满足!

2肉燕

FUZHOU

肉 燕

肉燕又称太平燕,是福州人十分常见的小吃。不仅如此,福州人逢年过节,亲友聚别,只要有酒席或节庆,必吃“太平燕”,寓意“太平”、“平安”。所以在福州,有一句老话,“无燕不成宴,无燕不成年”。肉燕外皮由鱼肉打成,内包肉馅。下汤煮后,吃起来口感滑腻,味美而不腻。

肉燕同时也是鱼丸在席间的黄金搭档。在喜宴上,经常合锅同煮。来福州,在小店里点上一碗肉燕鱼丸,配上一碗鱼丸肉燕汤,味道鲜美,让人回味无穷。

3长乐冰饭

FUZHOU

长乐冰饭

冰饭发源于福州长乐区,是福州人儿时记忆的一部分。冰饭的做法很简单:将糯米煮后倒出控水,再倒回锅中,加入少许香草精,小火不停搅拌煮10分钟,煮至米饭粘稠后关火,加少许糖、黄油拌匀,冷却后再加入自制冰水、碎冰、水果、芋圆,仙草、葡萄干、银耳、红枣片、椰果等拌匀即成。

冰饭清凉解渴,是福州人夏季的必备甜品。煮好的糯米沉于碗底,面上覆盖着各种水果,芋圆,葡萄干的小食。炎炎夏日,舀起一勺,软糯的糯米加上水果的清甜,加上冰凉的糖水,清清爽爽,极为爽口。

在夏季的夜里来上这么一碗,捧着冰饭,和亲朋好友谈天说地,边聊边来上这么一口,感受冰凉的气息充斥着口腔,是多么幸福的事啊。

整体观念和辨证论治的本质的理论,中国医学

中医大师淮上(摘要)

中国医药蓟运河起源于道教,道教又以微妙的广泛闻名的学术自当尽力,因为聪明令人遗憾的是,在最近的时代,西药输入的情况下,全国人民,很少看到他们为陈腐朽的失败不学习,郁金被遗弃的而勿啊?我什至怀疑,因此您好研究下,探索它的轨道,我意识到,古学医的,将会使“看病难”早期组,再学习“伤寒”,“金”本草“,”脉诀“ ,然后博通组的成员,将所有学习,方形的话医生粗糙的知识“本草”,简称草药,读出脉冲战术汤或在科特迪瓦和评论的突然自己的医疗,真正的医生。教派危机人群的人。最近的研究,寻求金元四的学校,或探索“医宗金鉴”设置,这里称为巨大的,无论是所谓的五和六气说,只说了一句,就没有任何意义,观察结束其他何足神圣的

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凯里市内有什么地方好玩?

凯里体育馆除有内容丰富、格调古朴、风貌独特的民族风情和文物古迹外,自然风光主要有香炉山、金泉湖和一批景观独特的溶洞。还有各种大小民族节日 点136个,有“百节之乡”之称。自1985年对外开放以来,已接待20多个国家和地区的旅客。凯里属典型的民族风情生态旅游区。以其得天独厚的自然景观、古朴浓郁的民族风俗和悠久独特的民族文化成为世界级的民族风情旅游胜地之一。境内有雄伟的“黔阳第一山”香炉山,景色奇秀的镰刀湾,鬼斧神工的渔洞溶洞,如诗如画的清水江以及大阁公园、金泉湖公园等自然景观。民族民间文化蔚为大观。。

凯里市容名特产品凯里市地方名特产品可分为农产品和工业产品两类,农业名特产品主要有:香炉山雾茶、平良香米、凯里柿花、万潮蓝靛、龙场蚕茧、凯里酸汤鱼、凯里鲤鱼(田养)、龙场西瓜、旁海生姜、炉山葡萄等以及凯里市供销社三辣合作社生产的“三辣”系列产品。工业名特产品主要有:舟溪芦笙、凯里香醋、凯棠银饰、湾水镰刀、米薅马尾斗笠、旁海擂钵、挂丁刺绣围腰、龙场革家腊染、挂丁织锦背带、舟溪刺秀荷包等。经济收入相当可观,可供广大旅游者前来观看购买及投资商前来参加生产投资,促进了凯里市的经济发展。

凯里市有什么好玩的地方

凯里市好玩的地方 很多,你可以去西江苗寨 或者去镇远那边,都是不错的。

谁知道贵州凯里有什么好玩的?

朗德苗寨:有众多的苗族传统文化俗习,如拦门酒,过苗年,请保爷

雷公山:为苗岭山脉主峰,地处雷山,榕江,台江,剑河四县之间

西江千户苗寨:凯里周围规模最大的苗寨,也是世界上最大的苗寨,约有1000多户

车江古榕群

三宝侗寨

天生桥:是世界上最长最大的天生桥

贵州省凯里市有哪些好玩的地方?

凯里市内没什么旅游景点,你可以到凯里附近的西江千户苗寨去玩,离凯里市只有30多公里,主要是吃长桌饭和看夜景 但是哪里的住房比较紧张,如果没房间可以驱车到剑河住宿兼泡温泉

凯里哪里有好玩的地方

第一日:先熟悉凯里吧,住一晚上,市区没什么好玩的,好好休息

第二日:早餐后赶到黄平县城——飞云崖(看碑刻、古刹等历史文化)——云台山(中餐:云台山农家乐,看笔架峰、屏扇崖、滴水观音、头道灵关、塔山、渡云桥、云台山顶峰、徐公庙)——上舞阳河——施秉县城(食宿)

第三日:施秉县城(早餐)——杉木河漂流(中餐:杉木河农家乐)——镇远县城(观赏青龙洞、四宫殿、“和平村”旧址、周达文故居、古建筑,食宿:镇远县城)

第四日:镇远县城(早餐)——舞阳河国家级风景名胜区(中餐)——观赏铁溪(观赏龙池、自然风光)——镇远县城(食宿)

第五日:镇远县城(早餐)——岑巩陈圆圆墓、龙鳌河(建议:景点傩技表演、田氏宗祠、悬棺葬)——岑巩(中餐)——凯里

第六日:赴“国家级森林公园”------雷公山自然保护区,在原始森林中徒步,让负离子洗肺,享受清新醉人的天然氧吧,观山区瀑布,欣赏响水巖风光及暮后景色,在响水巖瀑布参观“曲径通幽”、“古船摆波”、“碧溪拥翠”、“飞瀑三迭”、“林海漫步”、“狮子望河”、“望梅 止渴”等景点。住响水巖宾馆

第七日:早餐后赴全国最大的苗寨----西江千户苗寨,观看苗寨风貌,领略苗族独特的迎宾礼仪“三道关”----拦路酒、拦门酒、拦寨酒,欣赏长裙苗族歌舞表演,返凯里,住:凯里

第八日:早餐后赴从江,途中观看古榕树群,听动人的秦娘美爱情故事,车览车江大坝,赴从江歌乡银坛,欣赏无伴奏、无指挥的民族“交响乐”----银坛侗族大歌等侗族歌舞表演,返从江,晚上享受瑶族药浴,住:从江

第九日:早餐后领略中国最后一个持枪部落,感受至今仍保留春秋战国遗风的岜沙苗寨,观看中国唯一的枪手部落表演

第十日:到剑河(看八郎古生物化石群,中餐)——百里阔叶林——白水洞瀑群——温泉(沐浴。食宿)

第十一日:剑河温泉(早餐)——原生态水上森林、青山界草场(中餐:青山界农家乐)——黎平(食宿)

第十二日:黎平(早餐)——八舟河景区(中餐:八舟河)——凯里或你的下一目的地

贵州凯里有什么好玩的

1、白天参观凯里的形象建筑--凯里民族体育场和高速西站出口的民族文化园。

2、晚餐品尝凯里的美食:酸汤鱼、辣子鸡、狗肉(特别是那种没有肥膘的乡下土狗)。

3、夜晚散步,观赏一下凯里万博广场《千与千寻》似的神秘又美仑美奂的夜景。

4、到雷山西江--中国最大的苗寨,欣赏苗族歌舞,品尝可口的农家饭。

5、凯里--镇远,第一天游玩美丽的古城镇远,参观青龙洞古刹,抽一个上上签,一生好运。第二天山青水秀的舞阳河孔雀开屏等着你,让你感受一下桂林漓江和黔东南的舞阳河,哪里的水更清澈。

6、凯里--黎平,肇兴侗寨--中国最大的侗寨,锦屏的龙里古城,飞龙洞地下洞天,晚餐品尝侗家特色羊瘪。

7、还可以去从江岜沙看一下战国时期一样的民房和人们依然不变的战国时期的装束衣着,这可是没有经过做作的原生态。

伴随着那热情好客的黔东南人民为你唱的歌“远方的客人你累吗,风寸雨桥上歇一歇”,你会感到的心情非常的舒畅,尽情地享受黔东南的原生态,你会留连忘返,回味无穷。

黔东南好玩的地方太多了,不胜枚举!

贵州凯里有哪些好玩的地方风景名胜

凯里市位于贵州东部,凯里市原为炉山县,是一个以电子、轻纺、建材为主的新兴工业城市,现为国家乙类对外开放地区。在明清时期曾有“小京州”美称。矿产资源主要有煤、铁、石英砂岩、石油和天然气等。旅游资源  凯里除有内容丰富、格调古朴、风貌独特的民族风情和文物古迹外,自然风光主要有香炉山、金泉湖和一批景观独特的溶洞。还有各种大小民族节日 点136个,有“百节之乡”之称。自1985年对外开放以来,已接待20多个国家和地区的旅客。凯里属典型的民族风情生态旅游区。以其得天独厚的自然景观、古朴浓郁的民族风俗和悠久独特的民族文化成为世界级的民族风情旅游胜地之一。境内有雄伟的“黔阳第一山”香炉山,景色奇秀的镰刀湾,鬼斧神工的渔洞溶洞,如诗如画的清水江以及大阁公园、金泉湖公园等自然景观。民族民间文化蔚为大观。。  凯里市容名特产品凯里市地方名特产品可分为农产品和工业产品两类,农业名特产品主要有:香炉山雾茶、平良香米、凯里柿花、万潮蓝靛、龙场蚕茧、凯里酸汤鱼、凯里鲤鱼(田养)、龙场西瓜、旁海生姜、炉山葡萄等以及凯里市供销社三辣合作社生产的“三辣”系列产品。工业名特产品主要有:舟溪芦笙、凯里香醋、凯棠银饰、湾水镰刀、米薅马尾斗笠、旁海擂钵、挂丁刺绣围腰、龙场革家腊染、挂丁织锦背带、舟溪刺秀荷包等。经济收入相当可观,可供广大旅游者前来观看购买及投资商前来参加生产投资,促进了凯里市的经济发展。饮食特点  生活百味,酸、甜、苦、辣,酸当家。黔东南是“吃酸”的故乡。日常生活的家宴、宴会、红、白喜事中,酸食无处不有。男女老少,都有“嗜酸”的爱好。难怪当地乡谚说“三天不吃酸,走路打捞车”(指走路打趔趄的意思),道出了黔东南的酸食文化的特色功效和风格。  在世界“吃在中国”。在中国素有北咸,东南甜,西辣的说法。气候干燥食为盐、气候溼热食为甜、气候潮溼食为辣。同为吃辣,湘、贵、川又各有妙趣,有所谓的“不怕辣”、“怕不辣”,“辣不怕”的戏说。具体而言,贵州是酸辣,四川是麻辣,湖南是炸辣。黔东南又与贵州其他地区不一样,强调和突出的是第一个字“酸”,而其他地区则强调和突出第一个字“辣”。  常言说“除油盐无贵味”,历史上,黔东南地区严重缺盐,只得用酸与辣来调味,可见酸食习俗,实非偶然,它是地理环境、气候条件、物产资料及人的生理需要等多种因素综合的产物。黔东中地区气候潮溼,多烟瘴,流行腹泻、痢疾等疾病,嗜酸不但可以提高食欲,还可以帮助消化和止泻。因此,每家每户都少个了几个酸坛子:酸水坛、醋水坛、奄莱坛、腌鱼坛、腌肉坛,还流传着三月腌菜,八月腌鱼、正月腌肉”和“坛不下,莱不烂”等关于酸食的腌制季节和保存方法的俗语。由于历史和地理环境的原因,黔东南苗、侗人民在长期的生产实践和生活实践中,创造了自己不同于其他地区、其他民族吃酸的独有风格和制作工艺,形成了具有鲜明个性的“酸食文化”,仅酸的制作就有近10种工艺。  人类长寿,确有几份酸的功劳:酸食有防病健胃之药用,酸食有除惑提神之功效,酸食有防腐保鲜之功能。1990年全国第4次人口普查结果表明,黔东南苗族侗族自治州的寿星与总人口之比高于传统长寿区广东省的比例,居全国前列。长寿是多因素的,这其中应该包含有“吃酸”的因素。1988年,在加拿大温哥华,一群记者采访世界老年长跑冠军黔东南运动员李发品老人,问到能创造世界界老年长跑纪录的秘诀是什么时,李发品老人答道:“我要是能吃上家乡的酸菜,还要跑得快。”可算是妙语惊人。进入本世纪后期,酸食这一具有黔东南民族特色的传统食俗,越来越受到人们的青眯。酸汤鱼、腌鱼、腌肉、酸汤鸡、酸汤猪脚、三合一酸汤、四合一酸汤……有的落>>

贵州凯里有什么好玩的地方

有金泉胡游乐园 金泉胡的上面还有小高山,可以去攀山之类的、也可以去新一中,那是新开的游乐园,仿佛更 点

贵州省凯里市种植天麻很好的。天麻种植基本条件:①有适宜天麻种植的原料资源——木材,如青冈、栎树、白桦、水冬瓜、樱桃树、合欢树、化香树、栗树、槐树、杨树、榆树、柳树、桑树、各种果木树等,其树干、树枝、树叶都可以用于种植天麻(秋冬落叶后,来年春天又发芽的树种都可以)。②沙土, 沙性土壤,疏松、透气、沥水的土壤。满足以上2个条件就可以种植天麻。天麻种植(无性繁殖)经济效益及成本核算 1、天麻种植(无性繁殖)经济效益:天麻无根、无绿色叶片,不能进行光合作用制造营养,而是与蜜环菌共生,依靠蜜环菌为天麻生长提供营养。天麻生长不需阳光,从种到收不施肥、不锄草、不喷农药,只需注意温度(地表10厘米以下的温度15~28℃)和湿度(50%~65%)的人工调控适宜管理就能正常生长,因而不与农作物争地、争肥、争营养,是种植业项目中回报率最高的“懒汉黄金产业”。无论山区、平原、乡村、城市,都可采用湖北省宜昌市天麻协会宜都市湾市食用菌天麻繁育场 (电话:0717-6833470)研究成功的《天麻种蜜环菌种同步播种种植法》在室内室外、田间地头或者阳台、楼道、窑洞、地道、防空洞及荒山林地人工种植,也可工厂化、现代化、规范化、产业化种植。原料选用壳斗科、桦木科、蔷薇科、豆科等不含芳香油脂的树种,如青冈、栎树、白桦、水冬瓜、樱桃树、合欢树、栗树、槐树、杨树、榆树、柳树、各种果木树等,其树干、树枝、树叶都可以用于种植天麻。将新鲜的树干(简称鲜木棒)和新鲜树枝分别锯成木段、枝段,和树叶一起与蜜环菌种、天麻种、沙土(疏松、透气、沥水的土壤。也可以用河沙或者腐殖质土)同步进行种植。自然季节冬种11月至次年1月,生长期9~11个月可收获;春栽2月至5月,生长期6~8个月可收获。1平方米可产鲜天麻10公斤左右,按2010年的收购价格:新鲜天麻按个头大小每公斤30~50元的最低价30元/公斤计算,价值300元。收获的小天麻可作天麻种继续种植。1次引种,可循环种植2~3年。 2、天麻种植(无性繁殖)配套供应:湖北省宜昌市天麻协会宜都市湾市食用菌天麻繁育场推出的《天麻种蜜环菌种同步播种种植法》,受到全国各地天麻种植户的喜爱!选育的“宜红优1号”、乌红杂交天麻新品种易栽易管产量高。为使引种户受益,特推出“天麻种、蜜环菌种”同步供应:每平方米120元,含0代天麻种50粒,蜜环菌种2瓶。1组10平方米1200元起购(邮购另加快递费200元),加赠天麻种植技术和光盘(汇款后可即时索取电子版),确保种植成功。产品包回收。收购价格:新鲜天麻按个头大小每公斤30~50元,干天麻依质论价。 3、天麻种植(无性繁殖)成本核算:种植1平方米所需的天麻种、蜜环菌种120元,鲜木棒33公斤约10元(其中直径约4~8厘米的粗木棒30公斤和直径约2~3厘米的细树枝3公斤),洁净中细河沙025立方米10元(也可用沙性土壤代替河沙,如果在室外种植,此项费用可省略不计),人工费和其它费用约10元,共需投资约150元。1平方米的天麻单产一般是10公斤。按收购价新鲜天麻30~50元/公斤的最低价30元/公斤计算,产值300元。如果将鲜天麻制成干品(折干率4~45:1),目前干天麻最低市场价240元/公斤,产值可达300元以上。减去成本150元,1平方米的净收入是150元以上。那么种植1亩(667平方米)地的天麻,除开排水沟和人行走道,实际种植面积500平方米,可净收益75万余元。这是按照保守产量计算的商品天麻的收益。如果按照商品天麻和天麻种的价格一起计算的话,其收益会高1倍多。因为1平方米所产的10公斤鲜天麻中,商品鲜天麻占70%,约7公斤,按照最低市场价30元/公斤计算,30元×7=210元;小天麻即一代天麻种占30%,约3公斤,按照最低市场价80元/公斤计算,80元×3=240元;210元+240元=450元,450元-150元=300元,净收益接是300元。这是第一年的成本概算。天麻种植的特点是:第一年成本要大一些,因为什么都得花钱买,所以投入相对也要高一些。其效益的最大化是从第二年开始显现的。第二年继续生产,天麻种不用买了,蜜环菌用旧菌材代替,可以省去一半的木棒(也可以自己培养),种植用过的沙子还可以继续用。这样第二年的成本就只有鲜木棒的成本和人工费以及其它费用。因而成本就大大降低了,效益可以成10倍以上的增长。1平方米收获的3公斤一代天麻种可以扩大种植5~6平方米。

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