银碗银筷子由来已久，用来吃饭对身体好吗？

银是人体所需的元素之一，银碗的纯度要在足银以上，纯度越高银分子在交换热量，释放银离子时越好。因此建议银碗最好是足银碗。

银一般情况下释放的银离子是极其微量的，任何东西都是过而不益的，因此，大可放心，微量的银离子不仅不会中毒，而且对身体大有好处，可以杀菌消毒，增加身体抵抗力。

事实上，在韩国，近一半的家庭用银餐具吃饭，不是奢侈，而是因为银的化学性质是非常稳定的，它不会与人体中的任何物质发生反应，因此对人体没有毒性。而且由于银的杀菌能力很强，又对人畜无任何伤害，目前，世界上超过半数的航空公司已使用银制的滤水器。在“本草纲目”中，明代医学家李时珍也将银的作用描述为“安五脏、安心神、止惊悸、除邪气”等作用。

很多人好奇用银碗银筷吃饭，会对身体好吗？我的答案是会对身体好，以下是我的理由。

01    可以鉴别毒性

我们看很多古装电视剧中都能发现，皇上吃菜前，都有人会专门拿根银针前去试毒，银针若不变色，则证明是无毒的，可以放心直接吃。反之，则为有毒。从这里便可以窥见银子可以鉴别毒性。用银碗银筷，我们会在吃饭的时候，摄入微量的银离子，这些银离子对身体无害。 况且，银离子可以和含银化合物发生反应，从而能杀死或抑制住细菌、病毒、藻类和真菌。

02    可以防腐保鲜

古时候没有冰箱之类的保鲜用品，故此，一餐没吃完的饭菜极容易变色，继而浪费了。后来人们发现用银碗装上饭菜，不容易变叟。大家都听过马奶酒吧，这在草原上被看成是接待客人的最高待遇。而新鲜的马奶酒极其不容易保留，很容易一下就变颜色。这时，如若用银碗装马奶酒，你会发现过了很久，马奶酒依旧香气如一。 这可不是因为加了防腐剂什么之类的物品的原因，而是银碗银筷可以保鲜，又无添加。 可见用这个吃饭，可以对身体好。

03    可以净化水质

有人曾经做过一个实验，用一个银桶和一个铁桶分别装满水，同时放置一段时间，银桶里面是清澈见底的水，而铁桶里面的则浑浊。 由此可见，银子可以杀菌，并且净化水质。 你想想，你要是用银碗银筷吃饭，银子可以杀菌可以净化水质，那么试想想，你吃下去的饭菜会是多么的干净啊。

综上所述，用银碗银筷吃饭，会对身体好。因为银子可以鉴别毒性、防腐保鲜和净化水质。