贵州特产有哪些?（图片也要）

1、兴义石斛

2、长岗刺梨

3、黄剌丁

4、威宁苹果

5、遵义丝娃娃

6、风猪

7、花溪牛肉粉

8、豆腐圆子

清镇黄粑、清镇酥李、修文猕猴桃、开阳富硒茶、开阳富硒枇杷、红岩葡萄、贵阳折耳根、花溪辣椒、永乐艳红桃、息烽西山贡米……要问贵州省有多少种“土特产”，谁都说不清。

截至2016年12月31日，国家质检总局、农业部、国家工商总局公布的地理标志注册、登记数据显示，贵州省目前共有169件地理标志产品。其中，经国家质检总局获批的国家地理标志产品有109件，在三个部门总数中约占55%;经农业部登记的农产品地理标志为35件，在三个部门总数中约占18%;经国家工商总局注册的地理标志证明商标为54件，在三个部门总数中约占27%。

既“土”又“洋”的精品

贵州省地理标志研究会会长、中国民族地区环境资源保护研究所研究员李发耀25日介绍，地理标志的保护对象是名副其实的“土特产”。地理标志是各地与人文因素和环境因素密切相关的标志性产品，是俗话说的各地方拿得出手的“好东西”，地理标志就是保护这个“好东西”的产地标记名称、产品特色质量、产地人群权利、产地环境控制。

李发耀认为，地理标志既“土”又“洋”。说其“土”，地理标志是一个立足于脚下的制度，离不开创造土特产的产地环境和产地人群;说其“洋”，因为地理标志制度的出现、发展、定形、共识又是一个国际化的过程，为各国所接受和遵守。

地理标志的基本内容包括产品名称与产品品质，而扩展内容则涵盖品牌产品、质量产品、文化产品、旅游产品、生态产品、扶贫产品等六位一体的多层次内容组合。

贵州省社会科学院、黔西南州人民政府、兴仁县人民政府、贵州省农业委员会等专家此前所作的调查发现，贵州具有得天独厚的自然环境条件与丰富的历史人文底蕴。酒、茶、道地药材、果蔬、畜禽产品、小杂粮、传统特色食品及手工艺品等特色产品资源丰富，其产品量大、质优，构成了贵州经济发展的精品。

而通过地理标志制度进行名称品牌保护与质量技术控制，一个优质的地理标志产品可以引导一个产业快速发展，多个优质的地理标志产品可以引发一个区域的经济跨越式发展，全省的地理标志战略实施可以影响和促进贵州的历史性跨越。

调查发现，贵州省如今年已经出现了一大批致富果、致富茶、致富米、致富药、致富酒、致富猪。

以被称为脱贫致富“黄金果”的修文猕猴桃为例，自2014年12月获批保护以来，截至2016年修文猕猴桃种植面积已跃居世界第五、全国第三，达16万亩(挂果67万亩)。产量居全国第六，达7万吨；总产值达107亿元，比获得地理标志保护产品前增长了525亿元。产地均价达30元/千克，比获得地理标志保护产品前每千克增加5元。

贵州省社会科学院历史所助理研究员姚鹏介绍，目前，修文县种植修文猕猴桃企业中，有13企业(合作社)获得有机认证，认证面积7000余亩;5家企业获得绿色认证，认证面积近6000亩;32家企业和合作社取得无公害认证，认证面积88万亩。

此外，还拥有苗圃培育公司5家、专用投入品店1家、全程技术服务公司1家、加工企业2家、销售公司9家，已建成冷库12座、筛选设备4条。2016年，修文县9家企业在贵州出入境检验检疫局申请出口果园注册登记，相继与中国台湾、俄罗斯、日本客商签订购销协议，协议金额达600万美元，出口产品1200吨。

特色果茶米药酒猪带动全域旅游

全国重要天麻基地——德江，全县天麻栽种面积由地理标志产品保护前5000亩增长到3万亩，带动周边市县2万亩，产量由保护前750吨发展到4500吨以上，销售单价由30元/千克增长到60元/千克，产值2亿元以上，带动了农户1万户以上，产区群众种植天麻已是家庭的重要经济来源。目前县内已有6家专业从事天麻栽培和产品初加工、深加工的企业，有1家天麻生产协会和8家分会，10家天麻专业合作社，基本形成了生产、初加工、精深加工和销售产业链。

湄江流域的茅贡米，获地理标志保护后，产业迅速发展壮大，带动农户10万户以上，每年为农户增收上千万元。兴仁薏仁米从2012年的15万亩发展到2015年的30万亩，带动了周边安顺、六盘水、毕节、黔东南等地薏仁米产业及相关旅游、运输等产业的发展。全州薏仁米产业化经营龙头企业直接和间接带动12万户农户、30万农民投入薏仁米产业。

中国南方小香猪“从江香猪”，养殖基地建设覆盖从江县西部8个乡镇，118个行政村，288个自然寨。发展从江香猪饲养的农户19000户已从香猪养殖中受益。

贵州省社科院地理标志研究中心助理研究员钟蕾介绍，截至2016年7月31日，经国家质检总局核准，黔南州都匀毛尖茶有限责任公司、黔南苗岭工贸有限责任公司、都匀市匀城春茶叶有限公司等29家茶叶生产企业获得都匀毛尖茶地理标志保护专用标志使用权。各企业通过专用标志的使用，所生产的都匀毛尖茶平均价格迅速从230元/千克上涨到320元/千克，产品品牌价值也提升了33%。据统计，2015年，都匀毛尖茶总产量为4310吨，总产值125亿元，截至2016年6月30日，都匀毛尖茶总产量已超2800吨，总产值100亿元，因此，被评为中国“最具品牌发展力品牌”。

调查数据显示，贵州省通过地理标志保护产品特色产业的发展，增加了社会就业，并辐射带动了酒产业、茶产业、中药材产业、水果产业、蔬菜产业、畜牧产业及相关食品行业、运输业、餐饮业与旅游业的快速发展。

茅台酒和习酒等产业的发展，均吸纳了生产、研发、管理的多层次人才，分别直接和间接增加就业岗位几万余人，带动了其他产业、企业及相关领域经济的发展。茅贡米获地理标志产品保护后，产业迅速发展壮大，带动农户10万户以上，每年为农户增收上千万元。大方天麻的发展，惠及40余家农民专业合作社及9300余户种植户，增加了就业岗位。

山地全域旅游业是贵州省的优势旅游业发展方向。贵州近年来强力推进以大旅游为龙头的多产业融合发展，地理标志产品在旅游业发展中起了重要作用。李发耀介绍，贵州省努力培育“山地公园省，多彩贵州风”旅游品牌，旅游业进入快速发展的阶段。2016年上半年，贵州全省接待海内外游客257亿人次，同比增长392%;实现旅游总收入224135亿元人民币，同比增长411%，其中安顺蜡染、普安四球茶(古茶)、罗甸玉、红岩葡萄等地理标志产品明显助推了大旅游业的发展。

2016年全省旅游资源普查，旅游资源在国家划分的8个主类基础上，特别增加了具有贵州特色的乡村旅游、健康养生、红色旅游、山地体育4个主类，形成12个主类、53个亚类、210个基本类型。截至目前，贵州已完成旅游资源单体登记58734处，目前已经开发或正在进行规划、开发的旅游资源单体17936处，占比395%;未规划、未开发旅游资源单体27452处，占比605%。

“其中大部分旅游资源都与地理标志产品资源有密切关系。”李发耀说。

借地理标志产品保护了生态

调查还发现，贵州省通过地理标志产品保护，不仅加快了绿色产业发展，生态效益也不断凸显。如茅台酒、习酒等地理标志产品从原材料高粱种植到产地环境控制，一切按照规范化的生产以标准化来保证产地环境的保护，包括产地生产用水及水环境保护、植被生态保护、工业污染治理等。

“关岭火龙果”“关岭桔梗”等地理标志产品，不仅拓宽了农民的增收渠道，而且综合治理了石漠化，实现了“产地环境保护—生态恢复—地力上升—生产发展”的环境保护循环，达到保护环境的目的，实现经济与生态环境的可持续发展。

著名的“顶坛模式”，就是种植花椒治理石漠化，保护范围内荒坡、台地、退耕，以天然土地作为花椒种植园区，花椒根系发达，植株健壮，枝叶茂盛，大大增加植被覆盖率，是典型的绿色经济。大量地理标志产品按照生态系统的生态承载量规律促进了绿色产业发展，如“黎平香禾糯”“三穗鸭”等品种资源与遗传性资源，实现生物多样性保护的同时又推进了生态环境可持续性保护开展。

李发耀介绍，贵州省2016年地理标志产品保护数量较2011年增长4倍，获得地理标志产品保护后，茅台酒公司出口创汇15年增长近50倍，茅台酒基酒产量由2001年的8053吨增长到2015年的32179吨;公司营业收入由1618亿元增长到3265亿元;2001年实现出口创汇31556万美元，2015年茅台酒及系列酒出口创汇16亿美元，销售网络遍布全国，产品出口58个国家(地区)。在2013年“贵州茅台”以12193亿美元品牌价值，位列全球最具价值品牌百强榜第73位。

《贵州省“十三五”质量发展规划(2016~2020年)》提出，将加快推进地理标志产品保护，作为促进大扶贫战略行动实施和品牌带动战略实施的重要任务。

贵州大学公共管理学院院长黄其松表示，应实施地理标志产品特色产业发展集群战略，结合省市县产业发展情况，规划省市县地理标志产品相应的产业集群发展战略。同时，提高地理标志产品申报的产品标准、技术规范、生产流程的科学化水平，在地理标志保护产品流通过程中，严格相关流程和技术标准，确保该产品原有的品质。

李发耀介绍，专家们已建议贵州省全面启动地理标志公共品牌建设，有步骤推动地理标志产品可追溯质量管理，建设和开放地理标志资源数据库，推进地理标志产品保护的属地管理，加强地理标志宣传和地理标志人才培养。

贵州省贵定县云雾镇茶农陈群芬一家正在山上采茶。摄影/章轲

贵州山王果健康实业发展有限公司工作人员正在整理货品。摄影/章轲

下面是鉴定缅甸玉真假的方法，请参考。 一、眼感 1）看颜色的正与“邪”（天然与染色） 天然翡翠颜色有色根，颜色有形，分布不均匀；染色翡翠颜色发散，无形，有浮感，呈丝网状分布于表层 2）看透明度（种水） 天然翡翠透明度有不均匀性，透明与不透明部位界线分明； 3）看表面光泽、光滑、光洁程度，天然翡翠光泽明亮，表面光滑圆润， B货和覆膜翡翠表面毛糙，光泽不强， 和田玉（白玉）显油脂光泽。 4）、看内部干净程度，A货内行少量杂质，尤其是脏点和黄褐色氧化锈色（次生色），B货和B+C货内部干净，一般不会出现氧化锈色。 5）看翠性的表现， 翡翠翠性——翡翠中硬玉矿物颗粒大小和相互组合关系的直观表现。 A、苍蝇翅（翡翠与假冒品种）， 翡翠反射光下观察，粗糙面在下可见到 的硬玉矿物的解理面反光，即为“苍蝇翅” 。光滑平面上，通过聚光电筒照明，也可以看到“苍蝇翅” B、“桔皮效应”，天然翡翠在抛光平面上，通过反光观察，会表现出大小、方向不同的一个个突起与凹陷——桔皮效应。A货翡翠凸起与凹陷的界线为逐渐平滑过渡，B货翡翠的凸起与凹陷界线则被酸蚀裂纹隔开，仿翡翠的石英岩玉、岫玉中不会出现桔皮效应 C、结构——絮状物，通过侧光或底光的照明，翡翠内部结构显示出棉絮状物质，也称为“绵”。 A货翡翠 “絮状物” 呈长条状交织结构，相对细腻 B货翡翠絮状物颗粒相对粗大，结构松散，水沫子或石英岩玉 “絮状物” 显示糖粒状等大特征。 6）、看工艺。A货做工较细，抛光好， B货、B+C货做工差，抛光差 二、手感（手掂与手摸） 手掂：比重大，手掂有坠手感， 岫玉、独山玉、染色石英岩、水沫子手掂较轻 手搓摸：A货表面比较光滑，B货表面相对粗糙，镀膜翡翠和则有粘滞感；翡翠手摸凉感明显，玻璃显温感 三、耳感 A货翡翠敲击声音清脆，似金属声，手镯有回声， B货、其它玉石敲击声音沉闷，手镯无回音，以上介绍的都是前人凭经验总结出来的方法，实际上准确率非常高，最准确的方法，还是需要借助仪器进行科学鉴定。（根据翡翠的结构，物理特征和化学成分等来鉴别） A货翡翠 怎么鉴别：A货翡翠是指不经任何人工化学处理，也就是纯天然的意思，具有保值、升值潜力。翡翠B货是用低档次翡翠经过人工化学处理优化的产品，酸洗去了翡翠的杂质、黑点，使翡翠看起来干净无杂质，但是翡翠的结构已被破坏，已无任何价值。翡翠C货是在B货的基础之上人工染色，亦属劣等品。 B货翡翠 怎么鉴别：B货是用档次很低的真翡翠经强酸浸泡再注胶形成的，颜色有漂浮感，无色根，翡翠表面被溶蚀成麻点状，无翠性，翡翠表面有胶感。 C货翡翠 怎么鉴别：C货翡翠与B货翡翠的差别，就在于C货有改色的问题，常染绿色和紫色，在强光下可看到颜色和晶体颗粒有分界线，翡翠表面见颜色沿丝网状分布，无色根。 翡翠呈玻璃光泽，反光面犹如玻璃般明亮、锐利，反光点集中，不发散。透明度高，玻璃光泽强的翡翠是深受人们欢迎的上等翡翠品种。B、C货翡翠光泽不强，类似油脂一样的光泽，不如A货明亮。翡翠的硬度比较高，可轻易的划破玻璃，韧性也很高，轻易不会断裂。人工处理后的翡翠硬度会有所下降，不如A货翡翠硬度高。蝇翅膀”，是翡翠的鉴定方法之一，当组成翡翠的颗粒粗大时，特别明显。若组成翡翠的颗粒很细小时少见“翠性”，如：老坑玻璃种翡翠，肉眼难见“翠性”。人工处理后翡翠无“苍蝇翅”可见。白棉是指翡翠内部斑块状、条带状、丝状、波纹状的半透明、微透明的白色物质。虽然白棉的存在或多或少影响翡翠的美观，但是它也翡翠的鉴定方法之一，翡翠的白棉某种程度上也反映出了天然的性质。若是大家见到纯净的没有一点杂质的翡翠，价格又比较低的话肯定是经过人工处理的了，就要谨慎。色根是翡翠的鉴定中判断翡翠绿色真伪的一个标志，在一件全绿翡翠饰品上，见一点或一细条略深一些的绿，略深一些的绿色渐变过渡到相对而言较浅的绿色时，称色根。但高档特级翡翠，绿非常均匀，没有深浅之分，是没有色根的，根多了还影响它的质量及价格，当然，特级翡翠的价格一般都是相当昂贵的。天然翡翠颜色有色根，颜色有形，分布不均匀，染色翡翠颜色发散，无形，有浮感，呈丝网状分布于表层。

桐油、黑山羊、柑桔、杉、松、泡桐、大叶茶、金银花、桔梗、大小黄草、半夏、通草、何首乌、罗甸奇石、硅矿、辉绿岩、煤、锑、褐铁、铜、砷、汞、冰洲石、软玉。

奇石

罗甸奇石石色以黑色著称。“细皮黑”墨石多产于把坎、广里、里冗、王汝等地，红水河、边外河时有发现。这种石头深黑如漆，通体无一丝杂色。若凝神久赏，会觉得这润黑之中涌动着一种生命、一种神秘，绝非任何一种人工黑色可比。这种墨石又称“黑珍珠”，全国仅有罗甸一些乡镇及红水河一带产出。红河石中的色彩石和罗妥花斑玉，其色多老道苍古，幽深凝重，有一种历史积淀感，为众多石玩者尤其是艺术型人士所珍爱。巧色石，即石头有两种颜色，两色比例悬殊，其中比例小的颜色巧妙地“落笔”于石头的指定部位，该石便不同凡响，身价百倍。

红河石种类较多，有的富含硅质，质地致密，皮若彩釉，类似广西的彩陶石，有的绵中带硬，不易侵蚀，但质坚皮润。边外河顶访、立亭一带所产玛瑙石，富含硅质和石英，玉化感强，质坚但硬中带脆。其石皮可比玉，似彩釉，若凝腊，加之石体表面多有麻坑，皱褶变化，显得品位不凡。好的山石，也出精品。山石又分地埋石和地表石。地表石多有风化，石质不如地埋石。地埋石又分埋于古河床被水冲过的和成岩时埋于土中的。罗妥的地埋石细腻坚朗，近似水石，董王、木引、八茂、干送等地均产较好的石种，石质均属优良。罗妥的花斑玉石硅化程度极高，硬度当居罗甸奇石之首，这种石质富丽华贵，宝气十足，是奇石中的“贵族”。

资料来源：http://baikebaiducom/view/1429006htmfrom_id=2046796&type=syn&fromtitle=%E7%BD%97%E7%94%B8&fr=aladdin#10

不是，只有罗甸玉染白假冒和田玉。

罗甸玉，贵州省罗甸县特产，中国国家地理标志产品。罗甸玉加工后的罗甸玉呈：结构致密，质地细腻，玉质温润，朴实较沉重；不透明至半透明，蜡状光泽至油状光泽，按其颜色分为五类。

1、贵州茅台酒：它产于贵州省遵义市仁怀市茅台镇。茅台酒酱香突出、回味悠长。1996年茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。

2、都匀毛尖茶：它产于贵州省黔南布依族苗族自治州。它又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一。它外形纤细卷曲、披毫、色绿翠。

3、罗甸玉：它产于贵州省黔南布依族苗族自治州罗甸县。该软玉矿经实验室研究证实，是碳酸盐矿物接触变质的产物，在宏观上呈条带状，与大理岩互层产出。

4、桐梓方竹笋：它产于贵州省遵义市桐梓县，桐梓县是国家林业局授予的“中国方竹笋之乡”。桐梓方竹笋外形呈方形，笋肉丰腴。

5、安顺蜡染：贵州安顺蜡染被誉为“东方第一染”，安顺也被誉为“蜡染之乡”。蜡染用蜡刀蘸熔蜡绘花于布后以蓝靛浸染，既染去蜡，布面就呈现出蓝底白花或白底蓝花的多种图案。

最好不要到路边小摊点挑选，一则质量不保证，二是可能会碰到一些人换了玉石。我们可以货比三家，直接到品牌的玉石店去挑选，在很多款式的罗甸玉产品里边，总会有适合自己。这非常重要，如果对于款式不知道如何挑选，可以听听身边朋友的意见或者多听听店员的推荐，一定能找到心仪的凯里罗甸玉。