如何分析周生生黄金珠宝店年销量及存在问题

周生生于1973上市，为香港四大珠宝商之一。不同于周大福、六福珠宝等采取加盟策略，周生生为全自营，截止2021年12月31日周生生总门店872间，其中近90%在中国大陆。

周生生为家族型企业，家族成员持股合计超40%。目前为家族第三代在经营企业，培养的第四代接班人周嘉颖曾参与创设EMPHASIS品牌，于去年也已选入董事会。

商业模式

1、珠宝行业存在着这样一条”微笑曲线“



行业上游原材料端，因DeBeers、RioTinto等5大玩家垄断了世界70%的钻石供应了，享有20%的高利润率。

行业中部为钻石切割，成品钻加工等厂商约10000家，利润率低至3%。

下游零售端，大型零售商因享有品牌议价、规模效应、渠道优势等而享有约8%的利润率。

2、重存货投入

周生生属于集设计、研发、生产加工、终端零售的一体化品牌珠宝首饰企业。虽然各大零售商纷纷尝试在线销售，如通过自有小程序、京东/天猫旗舰店、直播带货等，线上销售额占比依然较低（<20%）。主要销售额依然是通过线下渠道达成，而线下展店对资金投入要求较高，主要为铺货成本。以周生生为例，平均新开一家门店就要投入1000万的存货（库存金额/门店数量）。

3、平均的ROE水平

周生生黄金珠宝核心业务的资本回报率并不高，约10%，属于平均水平。周大福、周大生的ROE则可分别达到18%，25%的水平，而三者属于完全不同的商业模式。

周大福的高ROE来自于高经营杠杆，其采取自开旗舰店+加盟的模式，自营门店/加盟门店约等于1、周大福对加盟店采取类自营的管理模式，加盟商相当于体外出资人，以确保品牌质量。存货归属周大福，统一收银后返加盟商，在其账面体现较多的应付款。

周大生的高ROE来自于高利润率，其定位为品牌推广和运营管理的角色，加盟店占比高达90%。

资产结构分析



周生生存货主要为黄金和钻石饰品，账面价值1134亿；金融资产主要330万股港交所股票，价值约15亿港币（2021年12月）。

以卡帕珠宝为例： 客户提出创意和珠宝设计要求后，卡帕珠宝可分六个过程进行，分别是: 设计草图，工程三视图，CAD制版图，CAD制模， 成品加工。QC控制。在这六个过程中设计草图是和消费者沟通的主要过程。后面的过程是对工艺的不断完善。在工业流程中，主要分设计和工艺两个部分，北京的设计力量是全国最强的而深圳是工艺最完善的。卡帕珠宝是结合了北京顶尖的珠宝设计与深圳精湛加工工艺。注:卡帕珠宝有别于商家,主要是顾客自己可以选择材料,自己创意造型（并且可以参与设计提出自己的创意和珠宝设计要求）,卡帕珠宝帮忙加工（卡帕珠宝运用三维设计帮您先在3d动画环境中呈现自己的梦想中珠宝，设计完成后卡帕珠宝在得到您的确认下帮您加工成珠宝成品。）

在珠宝店上班，你要做的工作就是每天清点货物，无论是早上交接班的时候还是下午接班，都要把所有的货物盘点一下，因为物品比较贵重，所以不能得到1点的马虎，而且在珠宝店上班里头有一些商业秘密一定要遵守的，这也是老板在你工作的时候就会交代给你。

果你因为喜欢而选择了珠宝行业，那就要多一点耐心和恒心。珠宝人的职场犹如珠宝一样，讲究“成色、工艺、保值”，而这个过程是需要文火“慢慢炖”，需要自己精心打磨的。

番禺是国内有名的珠宝谷，珠宝业加工贸易量占全国的60%。 应用型技术人才需求迫切，这些珠宝企业招聘对象所涉及的范围包括：珠宝首饰鉴定、设计加工、珠宝首饰销售、珠宝首饰品牌形象维护等诸多领域，这其中又以珠宝鉴定人才和营销人才最为紧缺。

　　在用人观上，珠宝行业有着其行业特殊性。往往很多人因为没有意识到或者无法接受珠宝行业独特的职业发展规律，而选择了中途退出。

　　不少珠宝企业已感到，由于珠宝行业人才的缺乏，已经严重影响到当地珠宝产业链的稳定，另外，缺乏本土化的设计师、有珠宝方面销售经验的人才更是寥寥无几。一家珠宝公司招聘负责人张女士表示，针对珠宝的专业营销人才很少，而且资薪的要求也相对较高，熟练的珠宝加工技术工人稀缺，珠宝高级设计人员的流动性很大。她告诉记者，目前人才市场上一个熟练的珠宝加工技术工人的工资远远高于其他专业的大学生，这就凸显出教育方向与人才市场需求之间的脱节很严重，某些院校的珠宝专业只注重培养珠宝鉴定、首饰设计等方面的学生，因此在珠宝专业方面毕业的大多学的是珠宝鉴定、首饰设计等方面，至于珠宝镶嵌、起板的熟练技工，珠宝行业的专业设计师、专业营销人才却少之又少，因此，就出现了珠宝行业的整体人才稀缺的现象，从市场需求方面来看，珠宝行业的应用型技术人才的数量最少，需求也最为迫切。

　　想入行6张资格证书不可少

　　1珠宝玉石质检师资格证书(CGC)

　　珠宝玉石质量检验师考试制度从1997年开始实施，国家对质量检验师执业资格实行注册登记。该证书作为其从事珠宝玉石质量检验机构关键岗位工作和依法独立执行珠宝玉石质量检验业务的主要依据之一。

　　适合对象：正在从事或准备从事珠宝玉石质量检验工作的人员。

　　2国家注册资产评估师(珠宝)(CPVG)

　　注册资产评估师(珠宝)执业资格专业科目考试制度是国家人力资源和社会保障部和财政部于2003年建立的，目前每两年举行一次考试。该项资格是从事珠宝首饰艺术品评估工作的执业资格。

　　适合对象：从事珠宝、典当、拍卖、保险等行业的评估人员，并取得珠宝评估相关专业(含地质类、经济类)专科学历。

　　3英国宝石协会会员资格证书(FGA)

　　FGA是英国宝石协会(GEMA)的宝石鉴定师资格证书，该协会始创于1908年，在国际上享有盛名。FGA证书1988年由中国地质大学珠宝学院引进中国，采取全中文教学方式。

　　适合对象：具有相关专业背景的从业人员或准备从事该行业的人员。

　　4美国宝石学院资格证书(GIA)

　　美国宝石学院(GIA)始建于1931年，现为全球最大的宝石研究和教育非营利机构。全球公认的钻石分级制度就由其所创立。GIA的主要证书为宝石鉴定文凭(GG)，此项文凭一直被业界视为最负盛名的学术资格认证，获得GG称号的从业者在全球范围内被公认为珠宝行业高级专业人士。

　　适合对象：具有相关专业背景的从业人员或准备从事该行业的人员。

　　5钻石检验员资格证书

　　该证书是珠宝首饰检验从业人员的上岗资格证书，目的是为学员提供实践机会，培养其对钻石成品进行鉴定、分级的能力。

　　适合对象：在企事业、检验咨询技术机构中从事与钻石质量相关工种的人员及有志从事相关职业的人员，大中专院校准备从事珠宝行业的学生。

　　6珠宝首饰营业员资格证书

　　根据国家人力资源和社会保障部的有关规定，珠宝首饰营业员属于技术工种，实行职业资格证书制度，因此，该资格证书属于上岗证。

　　适合对象：珠宝首饰行业营业员，及打算从事相关行业的人员。

　　珠宝设计：

　　要有美术基础更要紧跟时尚

　　薪资行情：一般刚毕业的设计人员月薪千元左右，经过两年工作实践，月薪会到3000元左右，5年经验以上的成熟设计师月薪大致在8000元至上万元。

　　在大多数人眼中，提到珠宝，可能更注重的是材料成色、分量、保值度等。正因为如此，中国珠宝企业最大的问题就是自主设计水平不高，抄袭行为突出。这点也引起了业内专家的高度重视，番禺珠宝厂商会的有关负责人表示，国内的珠宝设计水平近年进步很快。

　　即使如此，发展迅猛的广东珠宝业对设计人才也仍饥渴不已。“目前珠宝人才的供应肯定存在缺口，单是番禺，每年消化一两百名新的珠宝设计师是没有问题的。”广州番禺职业技术学院珠宝学院院长王昶如是说。“但与时装设计一样，珠宝设计亦十分重视经验。即使在学生毕业后，仍要担当一段时间的学徒，有的企业便由此产生设计人才招聘难的问题。”

　　王昶解释称，珠宝设计要不断追随时尚，要有源源不断的创意。他透露，由于香港的时尚潮流资讯比内地发达，而设计水平也远远领先于内地，故不少内地珠宝企业都把设计中心设于香港。但香港设计人才的待遇水平也远高于内地，这限制了内地企业在香港大量雇用设计人员，从而令内地的珠宝设计人才供不应求。王昶认为，随着内地在时尚资讯方面逐渐与香港同步，在3~5年内，内地珠宝设计水平有望达到香港水准。

　　与珠宝评估相比，珠宝设计的从业要求要低一些，一般要求具有一定的美术基础，对美学有所研究，具有时尚创新能力，因此更适合年轻时尚一族。要想从事珠宝设计这一行业，除了要提高实践技能外，还要培养一定的商业推销意识，并且了解一定的法律知识，从而保护自己设计产品的独特性，多参加珠宝展，抓住一切机会拓宽眼界。

　　珠宝鉴定：

　　入行门槛高 靠经验取胜

　　薪资行情：一般，珠宝评估师的月薪在5000元左右，十年工作经验的资深珠宝评估师的薪水则更为可观。不仅在珠宝企业，典当行、法院、保险公司等，都需要此类人才。

　　珠宝首饰的稀有珍贵，使其蒙上了一层神秘面纱，其产业内部的生产、加工、销售及鉴定辨别，更是一般人难以了解和掌握的。面对柜台中琳琅满目的珠宝玉石，消费者往往不知所措。向顾客推介珠宝首饰产品，宣传珠宝常识与文化，教他们鉴定珠宝的成色和真伪，也成了珠宝首饰营销人员的重要职责。一个好的营销人员不仅要懂得把珠宝鉴定知识告诉给顾客，还要能说出珠宝的颜色以及净度、质地等有什么讲究，使顾客买珠宝时，还能领会到珠宝的相关知识和文化底蕴。

　　珠宝鉴定、评估是十分强调经验和技能的工作，既需要多方面的专业知识，更需要在实践中积累专业技能。尤其是珠宝评估行业，特点是“姜是老的辣”，这个工作绝对是凭经验“吃饭”。在典当行与拍卖行，对于金、铜、白银、白金以及钻石等物品，几十年经验的“老法师”用手掂一掂就可知几分;对于红色玻璃和红色宝石，他们凭借手感便可以分辨出真伪。不过，有些真品还必须依靠专门的仪器设备来帮助辨别。正因为如此，这个行业的入行门槛较高，对从业人员的专业要求相当严格，尽管可通过相关培训掌握一些专业知识，但在技能和经验上往往比较薄弱。因此，拿到资格证书只能表明你有了“敲门砖”，要想有所成就，关键还是要持续学习，多积累经验。一名成熟珠宝鉴定人才的成长期相对较长，需要经过长期的实践打磨，不是大学毕业或者参加一两个培训就能成为鉴定师的。

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珠宝导购的基本要求是：

1 做事细心,认真负责

2 具备一定的珠宝专业知识,有一定的营销经验

3 具备简单的英语会话能力。

收。根据查询本地宝显示，潘家园是一个文玩交易市场，因此潘家园的珠宝店是收成品的。潘家园一般指潘家园旧货市场。潘家园旧货市场是一个经营范围极广的市场，占地四万八千五百平方米。位于北京三环路的东南角，是全中国最大的旧货市场，店铺商户和大棚全年开放，文物书画、文房四宝、瓷器及木器家具等，共有三千多个摊位。