人参怎么保存，放冰箱里合适吗？

人参是可以放在冰箱里面保存的。

1、可以和中药细辛一起存放，因为细辛有着一种非常独特的味道，可以达到驱虫的目的，这样就可以防止人参被虫子蛀掉，也不会影响到人参的药用效果。

2、在放人参的容器里面放一些花椒，也可以防止虫子，也可以把人参用干燥的食品袋装好，并且把封口给系好，放在盆子里面，周围放上一些木炭，也可以防止虫蛀和霉变的情况。

3、如果是新鲜的人参，就不能够存放很长的时间，人参是特别容易虫蛀的，所以大家一定要保存好，如果经过炮制加工的人参，那么就可以放上几年，只不过需要大家偶尔的拿出来晒晒太阳。

4、不要让人参受潮，一般来说炮制过的人参，存放的时间并没有什么特殊的规定，只是存放的时间越长，人参的药用价值就会变得越低。

5、很多的人参都已经被炮制过了，所以基本上不会含有很多的水分，所以最好的保存方法就是低温保存的方法，人参里面含有很多挥发油，需要定期的晾晒一下，但是不能够长时间的晾晒，然后再把人参放进冰箱里面，低温来保存。

鲜人参的保存方法

用塑料袋将人参装好放入冰箱，保存温度0-5°C，约可保存1个月到半年。

干人参的保存方法

人参在保存之前要晒干，上午9时到下午4时为最佳的晒干时间，但人参不宜长时间暴晒，一般只需将人参在午后翻晒1-2小时即可，待其冷却后再保存。

1、吸湿剂干燥保管法

在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等，使保存环境干燥。再将参用纸包好放入，加盖密闭，可防虫蛀、霉变。

2、常规保存法

用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。

3、低温保存法

将干透的参用塑料袋装好，放入冰箱贮藏柜内。如参未干，应先放入冷箱冷冻柜内，冷冻干燥再放入贮品柜内。

4、花椒防虫法

在装人参的器皿中，放入25克花椒，就可以起到防虫的作用。

人参保存的注意事项

1、已生虫的人参应轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体，再置阳光下晒或50℃烘烤，以杀死虫卵和虫体。

2、有霉点人参先晒干或烘干，再用软毛刷或牙刷刷去霉尘，然后再用温水刷净，晒干即可。

3、人参最好在一年内食用完，保存久了效果会打折。

人参的价值是比较高的，所以我们在购买好人参后，一定要注意将人参进行一个好的保存，而且购买后的人参应该尽快食用完毕，以免人参中的营养成分流失。

问题一：野山参怎样保存，能保存几年 （－）普通贮藏法 人参的普通贮藏法是，少量用木盒，每盒2～4kg；大量则用木箱，每箱15-25kg。木盒或木箱底部垫上一层棉花，棉花上面覆以白纸，木箱壁上垫上棉花和白纸，这样可以在搬运时，不损坏人参。木箱及衬垫材料均需无异味，以防污染参体。将装箱的人参，最好贮于冷藏库中，通过低温的抑制作用，使人参减少或免受病虫害。如没有冷藏库，也应尽量将其放在阴凉的地方。对装箱或装盒的人参，除要调节温度外，还要注意调节湿度。可用猪血密封参箱，也可在夏季加石灰，或添加硅胶等吸 湿剂，但要掌握投放量，量过大，吸水过多，参体失水过多，会加大人参的损耗率。贮藏过程中还应注意霉变的发生，应经常检查有无受潮及霉变、虫蛀现象。

（二）气调贮藏法 气调贮藏，不仅是人参保鲜的重要方法，也是干参贮藏的重要手段。其原理是，在密闭的贮藏环境中充入N2、CO2等惰性气体，降低O2的浓度，使害虫缺氧窒息而死亡，达到控制一切害虫和真菌等微生物的活动，保证库内贮存物处于良好状态的目的。此法经济、实用、无污染，在许多中药材上试用，取得了良好的效果。

先将仓库准备好，然后在下面垫上麻袋、油布或芦席，以防潮气影响商品质量，再放上薄膜，薄膜上铺一层麻袋。将人参摆放到麻袋上，摆放整齐，尽量不出棱角，以免弄破薄膜。用热合机将薄膜黏合，黏合时要留抽气口。抽气时要连接一真空表，当真空度达到 213kPa以下时，就可以充入 N2。充气量一般为体积的 75%～ 85%。充完气以后要定期检查，如果CO2数量增多，可能是害虫和微生物在套内活动；如果O2增加，则说明塑料套子漏气，外界有空气进入。同时要定期给套子补充N2。充CO2的操作与充N2基本相同。

（三）吸氧剂法 将吸氧剂和人参或人参制品密封在塑料袋中，吸氧剂就可以吸收密闭环境中的氧气，使氧的含量降低到01%左右，这样就可以有效地阻止人参及其制品的虫蛀及霉变。用此法保存价格较贵的饮片，保质期可达18个月以上。鉴于吸氧剂法操作简单，保质效果佳，此法可能在人参及其制品的保藏中起重要作用。

问题二：人参怎么保存 新鲜人参需要冷藏，放冰箱放水果温度就可以的，人参不易占油，容易变质或烂掉，

摸人参之前必须先把手洗干净。人参还受其他影响而保质期有所大大不同。

干人参是放阴凉干燥处，但也不易放久长。

问题三：野山参切片后怎么保存 最好是用塑料袋装好后放在一个干燥的瓶子里，最好再放在通风干燥处。

问题四：已经拆开的野山参该怎么保存 最好是用塑料袋装好后放在一个干燥的瓶子里，最好再放在通风干燥处。

问题五：人参如何长时间保管 人参存放三法 糖参、生晒参、高丽参、西洋参等人参，因含有糖类、氨基酸、维生素、无机盐等营养物质，极易生霉、虫蛀，影响药用及临床疗效，故妥善保管很有必要。 ①吸湿剂干燥保管法：在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生碳、木炭、硅胶等，使保存环境干燥。再将参用纸包好放入，加盖密闭，可防虫蛀、霉变。 ②低温保存法：将干透的参用塑料袋装好，放入冰箱贮藏柜内。如参未干，应先放入冰箱冷冻柜内，冷冻干燥后再放入贮品柜内。 ③常规保存法：对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。已生虫的人参应轻轻敲打以除去虫卵、虫屎及虫体，再置阳光下晒或在50℃的温度下烘烤，以杀死虫卵和虫体。有霉点的人参应先晒干或烘干，再用软毛刷或牙刷刷去霉尘，然后再用温水刷净，晒干即可。 密封干燥保存,一、罐贮法。将人参晾干后用纸包好，放入塑料袋中，挤出空气后封口。取一大不适宜的陶瓷罐，洗净晾干，在底部及罐内四周放一层生石灰，生石灰上铺一层纸，将装有人参的塑料袋放入罐中，最后盖紧罐盖，置于阴凉干燥处。此法可保证人参一年不变质。 二、冰箱贮法。将晾干的人参放入一洗净干燥的玻璃瓶内，瓶盖内垫一橡胶垫片，然后旋紧瓶盖，以保持瓶内良好的密封状态，再将玻璃瓶放入冰箱冷藏室内保存即可。 （3）常规保存法：对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。已生虫的人参应轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体，再置阳光下晒或50°C烘烤，以杀死虫卵和虫体。有霉点人参先晒干或烘干，再用软毛刷或牙刷刷去霉尘，然后再用温水刷净，晒干即可。

采纳哦

问题六：礼盒装野山参怎么保存 最好是用塑料袋装好后放在一个干燥的瓶子里，最好再放在通风干燥处。

问题七：干晒野山参如何保存？ 现在的野山参已经非常非常的少了！！如果你的是真品的话那就要好好的保存了！！一般药品的储存条件都离不开阴凉干燥防虫。要是数量不多的话，建议你用磨口玻璃瓶（密封性能很好）储存，放在阴凉干燥的地方。

问题八：2009年的野山参能保存多久 您好，我是专注于经营野山参等东北特产的长白山人，礼盒装人参林下参 野山参通常都是由鲜参状态通过生晒加工制成生晒参。生晒参在低温保存可以保存很长时间。只要没有虫蛀一般都不会变质。但是长期保存的野山参质量药效可能会收到影响。尤其是霉变的参更不能食用了。这颗参保存的时间久了一些，建议依旧放在哪里做观赏把。如果需要些新鲜的可以咨询我哦

问题九：刚挖回来的纯野山参怎么存放，等着买家 哇！好东西，不过我不懂存放，但觉得放久了，营养价值会流失，你之前挖的时候你有没把那土挖一些回来吖！我觉得可以那样放

盆栽人参种植方法花盆最好采用陶瓷盆来栽种，土壤使用专业的种植土，参苗栽下后，浇水保持土壤水分，第一次浇水浇透，小心溢出，水份保持不干，不涝，下面详细说明。

1、盆栽人参种植方法图解：

（1）准备好参苗、陶盆／瓷盆、专业种植土。

（2）人参苗一定要栽到土下，栽到土下4－5厘米深，千万不要把人参苗露在土壤外面。

（3）第一次浇水一定要浇头，后面一定要保持不干、不涝。

（4）最后等待春天到来人参就可以慢慢发芽了。

扩展资料：

1、人参盆栽条件：

（1）人参是一种喜冷凉、湿润而耐阴的药用植物，既怕积水，又不耐干旱，忌强光直射，对生长环境条件要求比较严格。

（2）土壤：人参对土壤的要求是腐殖丰富、土层深厚、质地疏松、渗水性强、排水良好的沙壤，森林腐殖土最好，中性或微酸性土壤较好，但碱性土壤不宜种植。

（3）水分：人参发育期要求土壤水分适宜，春季出苗期土壤湿度保持在40％左右，夏季生长期保持在45％—50％，秋季保持在40％—50％为宜，全年生长发育期湿度范围以40％—50％为好。

（3）光照：人参是喜阴植物，喜散射弱光，怕直射阳光。光照过强，植物矮小，叶片厚而色黄。光照过弱，植株细高，叶片薄而浓绿，生长不正常。所以，在人参栽培时，应进行遮荫，调节透光度，避免强光直射，利用散射光和折射光。

（4）温度：人参怕高温，耐严寒。在人参生长发育期间，以平均气温在15—20℃为宜，温度高于30℃或低于是10℃时，人参处于休眠状态。冬季在—40℃的严寒也可安全越冬。

（5）肥料：人参喜肥，又怕不腐熟肥。喜的是有机肥和无机肥，怕的是施未腐熟的粪肥和施肥后土壤缺乏水分，造成人参烧须烂根。

　人参是一种常见的中药滋补品，那么人参该怎么保存呢，下面我为大家整理了关于新鲜人参的保存方法，欢迎大家阅读。

　新鲜人参怎么保存

　一、干燥剂保存

　找一个密封性高的容器，最好是透光性不高的，然后在容器底部放干燥剂，如木炭、硅胶等，目的就是让保存人参的容器干燥，记得把人参放进容器之前要氢人参用纸包好再加盖密封，如此就能防人参虫蛀、发霉。

　二、糯米白砂糖保存

　同样找一个密封的容器，在容器底下撒大概3厘米厚度的白砂糖，然后把糯米炒熟，用炒熟的糯米把人参包裹好，才放进底下已放入白砂糖的容器中，盖好密封!这种方法很适合家庭长期保存人参。

　三、低温保存

　若是已经干透的人参就直接用塑料装好包好，不要有漏风，然后放到冰箱的贮藏柜内，如果人参是还没有干，要先放到冰箱冷冻柜里面，等冷冻干燥了再放入贮 藏柜内。

　四、阳光暴晒保存

　对于已经生虫、长霉的人参应先将虫体、虫卵、霉点去掉再用水洗干净，然后直接放到太阳底下暴晒至干透，用塑料袋密封好!

　若家里还有人参没有吃完又在随便放的朋友们赶快按上面说到方法保存好了哦。

　鲜人参的四种保存方法

　冰箱内保存：这是一般家庭广泛使用的方法。保存前适当地洒一点水，然后包在塑料袋内，置于冰箱中。同时将塑料袋刺几个小孔，即可保存两个月。

　藓苔保存：这是在阴凉处大量保存人参的方法。将人参和藓苔以层层间隔的方式放入箱子或容器内，喷洒充分的水分，可保存一周。

　沙内保存：这是一种在秋季长期保存人参的方式。适当地湿润沙子，将人参一层层地埋在干净的沙堆里，可保存1个月以上。

　纸盒内保存：将人参放入用马粪纸做的纸盒内，存放在没有多大气候变化的仓库或地下室内。这样，可以从秋季保存到冬季。

　人参的 主要价值

　药用

　现代医学认为，人参对神经系统，心血管系统、内分泌系统、消化系统、生殖系统、呼吸系统及外科使用等都有明显的作用，其临床应用效果有：

　治疗神经衰弱和精神病：人参能调节中枢神经系统，可以治疗神经衰弱。对兴奋型神经衰弱的患者，常配以远志、酸枣仁；对抑郁型患者，常配以黄芩、龙骨；对于植物神经功能紊乱而自汗的患者，配以五味子、白芍、浮小麦。患者服用人参后，可减轻或消除头痛、心悸、失眠、健忘、全身无力等症状，并使体重增加。人参对无力型和抑郁型精神病、精神分裂症、中毒或传染病引起的精神病、退化性精神病亦有疗效。人参还可以提高人的记忆力，提高工作效率，增强身体耐力和运动器官的准确度。

　治疗心血管系统疾病：人参能提高心脏的收缩能力和频率，兴奋心脏，使血液流动加快，促进体内的新陈代谢，进而调整机体的营养状况和减缓体力衰退，增强抵抗力。人参皂甙能使磷脂蛋白酶活化，促进磷脂的生物合成，从而防止冠状动脉和心脏主动脉血管粥样硬化。人参对各种心脏病（冠心病，心绞痛，心肌营养不良等）和贫血都有一定疗效。

　治疗糖尿病：人参能刺激内分泌系统的分泌机能，增强垂体肾上腺皮质系统的功能，具有降低血糖的作用。服用人参可使轻型糖尿病患者尿糖减少，改善中度糖尿病患者的全身症状，使渴感、多汗，虚弱等症状消失或减轻。服用人参还可以减少胰岛素的用量。

　治疗性机能衰弱：人参能明显增进性机能，中医称作强精补肾。人参对麻痹型、早泄型阳痿有显著疗效，对因神经衰弱所引起的皮层性和脊髓性阳痿也有疗效（对精神型阳痿无效）。人参能提高精子活力，可治疗无精子症和乏精子症。

　治疗胃、肝等消化系统疾病：人参能促进消化液的分泌，提高胃液总酸度，改善上腹帐满、泄泻、呕吐等脾胃虚弱的症状，使胃痛消失、食欲增加，大便正常。如人参与其他中药配成的四君子汤。人参还能促进肝脏蛋白质和核酸的合成，可以防止急性肝炎转为慢性肝炎。

　增强人体免疫篱力，辅助治疗癌症：人参可以提高人体对癌细胞的抵抗力，改善患者的身体状况，阻止癌细胞转移，延缓肿瘤生长和癌病灶扩大。人参还能预防抗癌药物引起的白血球减少症。

　增强骨体的造血机能：人参能促进核糖核酸（RNA）、脱氧核糖核酸（DNA），蛋白质、胆固醇、脂肪和糖的代谢，促进骨髓细胞有丝分裂，使血中的红细胞、白细胞及骨髓中的有核细胞数量增加，从而增强骨髓的造血机能。人参能防御放射线对骨髓的损伤。

　外科：人参的汁、叶、粉末可促使伤口及溃疡迅速愈合。人参膏有消炎、消肿作用。

　其他：人参还能提高人的视力及对暗环境的适应能力，可以作为暗处作业者提高视力的药物。人参对小儿脊髓灰白质炎引起的骨骼肌兴奋性异常也有治疗作用。

　经济

　人参的茎、叶、花，果以及加工副产品都是轻工业的原料，加工出诸如含有人参成分的烟、酒、茶、晶、膏等商品，都比较受消费者的欢迎。人参栽培是农民多种经营的重要项目，能给国家提供大量的税金和利润。例如，生产边条参的中国吉林省集安县，人参税收利润占全县总收入的50％（1986年）。出口人参还可换取大量外汇，1980年中国出口人参换外汇约2250万美元。

　拓展阅读

　人参的美容功效及方法

　药材简介

　为五加科多年生草本植物人参Panax ginseng CA Mey的'干燥根及根茎。主产吉林、辽宁、黑龙江。野生者名“山参”；栽培者称“园参”。于秋季采挖。园参一般栽培5～6年后收获。园参经晒干或烘干，称“生晒参”；园参经蒸制后的干燥品，称“红参”；山参经晒干，称“生晒山参”。切片或研粉用。

　美容功效

　补气驻颜，生发乌发，润泽毛发。

　美容方法

　1用于面容憔悴人参味甘性微温，具补气生血之功，可用于气虚或气血两虚所致之面容憔悴。可单味内服或外用，也可配伍黄芪、当归、熟地黄等补气养血之品同用。

　2用于毛发干枯脱落、须发早白 发为血之余，人参可补气养血，充养毛发，可单用内服或外搽。治脱发，与麦冬、山药、肉桂、菟丝子等同用，如《外台秘要》引《深师方》人参丸。治须发早白，毛发干枯，配伍黑芝麻、白茯苓、熟地黄、天门冬等同用，如《圣济总录》人参丸。

　用法用量

　煎服，3～6g，文火另煎，兑服。研末吞服，05～1g。亦可切薄片含服、泡服，或浸酒等。外用适量，煎汁敷面。

　使用注意

　反藜芦，畏五灵脂，且不宜同时食萝卜或喝茶。

　本品一般不用于实证、热证。即外感初期，里热炽盛，肝阳上亢，以及湿阻、食滞等引起胸闷腹胀，便溏泄泻等证不宜使用。

　本品虽然是补益之品，但亦不可过量服食，否则也会发生毒副作用。有报道人口服3%人参酊200ml或大剂量人参粉，可出现玫瑰疹、瘙痒、头痛、眩晕、体温升高。急性中毒表现为出血。

　按语

　本品是常用补气药，功能补益肺脾之气，用于肺气虚之短气喘促、语声低微、脉虚、自汗，或脾气虚之倦怠乏力，食少便溏。又可生津止渴，用于气津两伤之口渴、消渴。还可安神增智，用于气血亏虚之心悸、失眠、健忘。在因大失血、吐泻、久病、大病所致元气衰微，体虚欲脱的危重阶段，本品能大补元气，急救固脱。

　气是人体重要的物质基础，一旦脏腑气虚，则影响人体正常的生理功能，还会导致血虚、津亏等证。气血不能充养肌肤毛发，则出现皮肤干燥、面容憔悴、毛发干枯脱落、须发早白等症状。本品功能补气、生血，可延缓衰老、驻颜悦色，又能乌发、生发、润泽毛发，可谓是美容保健之要品。

　用本品制成的人参营养霜、润肤霜、防皱霜等，能促进皮肤柔软、平滑，防止皮肤松疏，减少皱纹，并可减弱太阳辐射对皮肤的伤害。

　配方

　(1)人参蜂乳汁：鲜人参30g，蜂乳100g，白糖120g。将鲜人参洗净，切成小片，加水500ml，煮沸后用文火保温2小时，住火待凉，过滤取汁；将蜂乳用凉开水250ml调匀，加热煮沸，放人白糖，不断搅拌，待糖化开后，住火，倒入人参汁，不断搅拌至均匀，放凉后盛起，约得成品500ml。每日2次，每次取2匙，用温开水化开服下。具有滋补强壮，润肤美容之功。方中鲜人参也可用红参6g或生晒参15g代替。

　(2)入参面膜：取新鲜人参洗净，切作小块，捣如烂泥后用来外敷。外敷时，将脸洗净，平躺，把人参泥涂抹在脸上，然后用一块热毛巾盖好，后洗去。具有美容养颜功效。亦可用人参干品，可加水煎煮，服用人参煎汁，取人参渣捣泥外敷。

　人参被誉为“百草之王”，其多方面的功效已经过的越来越多的证实。对于肌肤而言，人参因含有人参皂甙，能促进血液循环，防止肌肤老化与皱纹产生，增加肌肤的营养供应，发挥补气养颜及活血的功效，同时还能提高免疫功能，防止肌肤收到外界环境的有害刺激。可加速人体新陈代谢、深层滋润肌肤、防止干燥和老化、并有效治疗瘙痒与脱皮，使面部肌肤细腻光滑。让皮肤纯白嫩透。

　1、人参茶，每天冲泡饮用。可有效抗衰老肌肤。

　2、使用含有人参粉的香皂洁面，可以达到去皱美颜的功效。

　3、人参珍珠粉去皱面膜。

　4、把人参熬制成汤汁，每日清洗脸部，能使皮肤柔嫩，减少皱纹。

　5、用榨汁机将人参榨汁，汁液可以敷于脸部肌肤，也能够内服，可谓是天上的仙人养分啊。

　材料2g人参、3g珍珠粉、少许牛奶。

　制作方法：将人参研磨至粉状，加入珍珠粉夹杂后，再加入牛奶。用面膜刷将面膜均匀的涂抹在面膜纸上，均匀涂抹后放30分钟，温水洗净，最后再人参面膜涂抹些爽肤水。

　功能：有滋养肌肤、嫩滑肌肤，美白淡斑，皮肤弹性靓丽。紧实除皱的功能，是美容护肤圣品。

　人参美容悄悄走进我们，所以想要漂亮就用人参妆点出自己的美丽吧

　注意事项：人参种类繁多，品类不同，作用各异，如果内服请选用质量上佳的人参食用，如果由于外敷，可选用鲜参或者人参粉更加方便使用，再者人参偏热性，有痤疮，皮肤炎，皮肤过敏患者不宜使用。

鲜人参最好的保存方法如下：

1、冰箱保存

现在大多数人的家里都是有冰箱的，当然用冰箱保存东西也是不容易变质的。鲜人参我们可以在上面撒一些清水，然后用保鲜膜包好放在冰箱里面，再在保鲜膜上扎几个小孔，这样方便透气，这个方法一般可以保存两个月左右。

2、苔藓保存

这个方法就是直接把鲜人参用苔藓层一层间隔然后放在箱子里面，在撒上适量的水，放置在阴凉处。一般可以保存一周左右的，这个方法一般适合大量人参的存储。

3、纸盒内保存

把马粪纸做成纸盒，然后把纸盒放在一个气候没有变化的仓库或是地下室，再把鲜人参放在纸盒里面。这个方法存储的时间比较长的，一般从秋季到冬季都是不会变质的。

4、沙内保存

沙内保存首先就是在家里准备一个大箱子，然后放入湿润的沙子，把鲜人参直接埋在湿润的沙子里面，这个方法一般可以保存一个月左右的。

5、干燥器保存

干燥器保存首先就要找一个密封性好不透光的容器，在容器的下面放入木炭或者硅胶等干燥剂，把人参用纸包好放入容器里面密封，这样也是可以保存人参的。

1、刚出土的人参怎么保存。

2、刚从土里挖出来的人参怎么保存。

3、刚出土的人参怎么处理,需要晒干吗。

4、新出土的人参怎么吃。

1罐贮法，将人参晾干后用纸包好，放入塑料袋中，挤出空气后封口，取一大不适宜的陶瓷罐，洗净晾干，在底部及罐内四周放一层生石灰，生石灰上铺一层纸，将装有人参的塑料袋放入罐中，第三盖紧罐盖，置于阴凉干燥处。

2冰箱贮法，将晾干的人参放入一洗净干燥的玻璃瓶内，瓶盖内垫一橡胶垫片，然后旋紧瓶盖，以保持瓶内良好的密封状态，再将玻璃瓶放入冰箱冷藏室内保存即可。

3对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。

4已生虫的人参应轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体，再置阳光下晒或50摄氏度烘烤，以杀死虫卵和虫体，有霉点人参先晒干或烘干，再用软毛刷或牙刷刷去霉尘，然后再用温水刷净，晒干即可。