沉香的分类有多少种

沉香的种类及划分

因沉香种类繁多，而现在市场上对于沉香的分类和名称并没有统一的说法，容易使人混淆，以下是几种常见的分类方法：

（一）、根据不同的产地划分

根据产地可以分为国产沉香和进口沉香两种。我国古代曾经盛产沉香，但现已很少见了。古代最好的沉香产自海南岛，故沉香的别名为“琼脂”。国产沉香为植物白木香的含有树脂的木材，呈棕色，多呈不规则块状或片状，长3至15cm，直径3至6cm。表面凹凸不平，有加工的刀痕。可见黑褐色的含树脂部分与**的木材部分相间，形成斑纹，其孔洞及凹窝的表面呈朽木状。质较轻，折断面刺状，大多不能沉水。有特殊香气，味苦，燃烧时有油脂渗出，发浓烟，香气浓烈。国产沉香中油性足、体质重而性糯者，经精选加工后即为伽南香。

进口沉香为植物沉香的含有树脂的木材，呈灰褐色，多呈盔帽形、棒状或片状，外形极不规则，长7至20cm，直径15至6cm,表面褐色,常有黑色与**交错的纹理,平滑光润质地坚实沉重、难折断和用刀劈开。能沉于水或半沉半浮。有特殊香气,味苦。燃烧时有油脂渗出，香气浓烈。

（二）、根据不同的含油量划分

自古国内爱香人士或中医药界将野生沉香划分为四个等级：一等沉香无白木，含油十足；二等沉香少白木，含油部分占70%以上；三等沉香白木稍多，含油部分占50%以上；四等沉香白木较多，含油部分只有20%以上。

（三）、根据不同的成因划分

也有不少人按不同的成因划分为：第一种因年代及自然因素，倒状经风吹雨淋后，剩余不朽之材，称为“倒架”。第二种倒后埋於土中，受微生物菌分解腐朽，剩余未腐朽部分称之为“土沉”。第三种倒后埋于沼泽，经历生物分解，再于沼泽区捞起者，称为“水沉”。第四种为活体树经人工砍伐，置地后经白蚁蛀食，剩余之部位称为“蚁沉”。第五种为活树砍伐所采摘者，称为“活沉”。第六种为树龄十年以下者，已稍具香气，称为“白木”。倒架、土沉、水沉、蚁沉、活沉、白木等香味各有不同，一般之形容为土沉之味厚醇、倒架清醇、水沉则温醇、蚁沉清扬、活沉较高亢、白木味清香。

而现阶段国产沉香经营者在交易时对沉香的等级划分，并不限于四个或六个等级，而是按沉香的油脂含量、油脂颜色、油脂层厚度、沉香的比重等不同，分别标以不同的价格。首先，沉香等级的高低，先要看沉香的油脂含量以及油脂的颜色。油脂含量越多、颜色越黑越有光泽，等级越高。其次，沉香等级的高低，还得看结香的时间长短。结香时间的长短，块、片状沉香往往由腐朽面的质地、颜色来判断，另外就是由油脂的颜色以及光泽度来判断分析。第三，沉香等级的高低，很重要的是沉香的比重、块片状沉香的油脂厚度。即使看起来油脂含量很多、颜色很黑而且很有光泽，但掂之轻且薄，等级也不高。

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沉香种类繁多，现阶段的沉香市场并没有一个比较统一的沉香类别和名称划分之法。但是目前我们用以下方式进行分类：

按重量分类

《本草纲目》按沉香的沉水程度，将沉香分类三类，“能沉水者名沉香，亦曰水沉；半沉者为栈香；不沉者为黄熟香”。

按含油量分类

一等沉香无白木，含油十足；二等沉香少白木，含油部分占70%以上；三等沉香白木稍多，含油部分占50%以上；四等沉香白木较多，含油部分只有20%以上。

按颜色分类

黄土沉出产于**土壤山区，其本身为土**，肉多皮少，芯骨稍软，气味香甜。以海南以及芽庄为代表，黄土沉香一般取香于枯木倒架，属于黄奇楠树种的类别，与黑土一样有明显的纤维丝。多半采香于枝干部与树心部，是很特殊的一种油脂，味道则最沉稳，是沉香甜气的代表。

黑土沉则出于阴湿的腐质黑色沙土中，多在于沼泽地区，是目前较为普遍的。更多沉香知识，关注每天懂点香学。油脂颜色为深色接近黑色，所以基本色泽为黑褐色,略有浅**相间，斑纹呈不规则片状或团状，毛孔为点状,油线分布均匀、条理清晰，好像用笔一丝丝画上去的。

香材表面颜色越黑则气韵越凉，因此，黑土沉的味道以清凉更胜，是沉香中凉意最好的一种。

红土沉是最为香友们所熟知的，出产于红土去山林中，香材以红褐色为主。去除外面腐肉后，木心为紫褐色。红土沉的气味浓烈，甜中带点辛辣，又有些杏仁气味，嗅感十分丰富。红土沉很难有大块的香材，最大的不过手臂粗细，小山羊角大小的就已经相当珍贵了。

红土沉香最常见的就是柬埔寨、越南芽庄等，其中越南芽庄的红土，品质最高，结油质地较松软，油质直接把纤维渗透蜜化，转成红色。它的表面都被氧化或者碳化了，香味独特芬香、醇厚，因为其含有丰富的螺旋，所以有相当不错的药用价值。

按产区分类

沉香按其产区分类主要有三大类——莞香系沉香、惠安系沉香、星洲系沉香。

莞香沉香主要是产自海南、香港，以及两广地区的沉香；惠安沉香以越南产区为主，包括柬埔寨、老挝、泰国等产区；星洲沉香则是以马来西亚、印尼两大主要产区为主，也是目前沉香的主要源产地。

国产沉香。又名沉水香、沉香木、耳香、上沉、白木香、海南沉香、女儿香、莞香、岭南沉刀香。来自瑞香科植物白木香Aquilariasinensis（Lour）Gilg的含树脂的心材。

土沉香分为一号香（质重香浓）、二号香（质坚香浓）、三号香（质较松、香味佳）、四号香（质浮松、香淡）四种规格。其状不规则，表面多呈朽木状凹凸不平，有刀痕，偶有孔洞，可见黑褐色树脂与黄白色木质相间的斑纹。

进口沉香

又名沉水香、燕口香、蓬莱香、密香、芝兰香、青桂香等（以上为文献名）。来自瑞香科植物沉香（Aquilaria agal- lochaRoxb）的含树脂的心材。主产于印度尼西亚、马来西亚、新加坡、越南、柬埔寨、伊朗、泰国等地。

印度尼西亚、马来西亚、新加坡所产的沉香习称新州香，质量最好，燃之香味清幽，并能持久。越南产的沉香习称会安香，质量稍次，燃之香味甚善，带有甜味，但不能持久。

进口沉香多呈圆柱形或不规则棒状，表面为黄棕色或灰黑色；质坚硬而重，能沉于水或半沉于水；气味较浓，燃之发浓烟，香气强烈。进口沉香性微温，味苦辛。具有行气止痛、温中止呕、纳气平喘的功效，药效比白木香佳。（叶辑）

沉香木自古以来就是非常名贵的木料，亦是工艺品最上乘的原材料。明、清两代，宫廷皇室皆崇尚用此木制成各类文房器物，工艺精细，与犀角制作相同。由于沉香木珍贵且多朽木细干，用之雕刻，少有大材。因此在拍卖市场上一旦有沉香木制作的大件物品出现，往往会有令人惊讶的表现。