螃蟹的禁忌

　　蟹的食物性质十分寒凉，而胃肠对寒冷比较敏感，因此螃蟹再鲜美，也不宜多食。还应注意的是吃螃蟹时的配料、饮品，如果再大量摄入同是寒凉的食物，雪上加霜，身体就更吃不消了。如吃螃蟹别配啤酒、吃多易胆固醇等。

　达人解读：螃蟹的配角不能乱选

　眼下正是菊香蟹肥时，无论河蟹还是海蟹，在天然食物中都称得上品美味。螃蟹那霸道的身姿、妖娆的色彩，几乎无人企及的鲜美，古往今来，不知吸引了多少美食客。现在很多地区还设立了螃蟹节，吃蟹有专用的器具，进食有规范的程序，餐厅四周装饰着菊花、字画，配着音乐，一边食蟹还一边作诗……称做蟹文化一点也不为过。

　但是，螃蟹既然是食物，我们最关心当然还是吃螃蟹的营养问题。

　蟹与蔬菜、水果。蟹的食物性质十分寒凉，而胃肠对寒冷比较敏感，因此螃蟹再鲜美，也不宜多食。还应注意的是吃螃蟹时的配料、饮品，如果再大量摄入同是寒凉的食物，雪上加霜，身体就更吃不消了。蔬菜中比如黄瓜、西红柿、海带、佛手瓜、百合、莲藕、茄子、苦瓜、生菜、冬瓜等等都是寒凉的，而水果中的香瓜、西瓜、哈密瓜、猕猴桃、香蕉、梨、草莓、柑子、苹果、枇杷也都是寒冷的。这些食物常常用来与蟹搭配，凉上加凉，许多人的胃肠就受不了。比如螃蟹宴结束前上果盘，上述寒凉性质的水果基本都在其中，餐后出现腹痛、腹泻等状况，很多人以为是螃蟹不新鲜所致，岂不知是众多寒凉食材同时摄入的缘故。

　红楼梦中著名的桥段“宝钗设螃蟹宴”，烹蟹时加姜丝，不仅提鲜、去腥，更是利用姜的热性来抵消一部分螃蟹的寒凉。

　蟹与酒。食蟹最好不要配啤酒，一则啤酒本身的性质为寒凉，很多人还喜欢饮冰镇啤酒，如此以来，胃肠哪里受得了痛风人士如果吃螃蟹配啤酒，也非常容易诱发痛风发作。我国的传统习惯螃蟹+黄酒，非常有道理，黄酒属热性，适合配寒凉的食物，尤宜在冬季喝。

　蟹与茶。食蟹的最佳季节是在秋季，这时也是品味乌龙茶的适宜季节。乌龙茶性平，红茶、黑茶性温热。食蟹饮乌龙茶，或者配红茶、黑茶，都是不错的选择。茶有去腥的作用，茶香绕着蟹鲜，不仅使人感到十分舒适，也让进餐环境显得更加优雅宜人。现在很流行用餐时喝凉茶，当我们了解了螃蟹属大寒的食物后，自然明白是否适宜配凉茶了。

　蟹与过敏。螃蟹属高蛋白食物，也是容易使人过敏的水产品。辣椒、大蒜、洋葱等刺激性很强的食材，虽然不一定加重螃蟹的过敏程度，但是有加重过敏症状的作用，因此，吃香辣蟹过敏的人士，往往其症状更明显。酒也有加重过敏症状的作用，而茶中的茶多酚等成分，有抗炎、抗过敏的作用。蔬菜、水果中含有一些植物化学物质，有抗过敏的功效。

　蟹与胆固醇。蟹黄中的胆固醇含量非常高，这或许是很多美食客并不清楚的。如果本来就有中心型肥胖(将军肚为标志)、高血脂、脂肪肝等问题，再一次性吃较多螃蟹，又贪吃蟹黄，将有诱发心脑血管疾病发作的可能，万万大意不得。蔬菜、水果、豆制品中的植物固醇及膳食纤维，大豆中的卵磷脂对于减少胆固醇的吸收以及促进胆固醇的合理代谢有帮助，蟹宴选配角时应多考虑它们。

食用大闸蟹的禁忌有：螃蟹不宜与水果同食、螃蟹忌与酸奶同食、螃蟹忌与啤酒同食、忌食死螃蟹和未蒸熟螃蟹、痛经和怀孕的女性少吃。

一、螃蟹不宜与水果同食

蟹肉主要成分是蛋白质，还含有钙、磷、铁和维生素A等。因此不但味道鲜美，而且营养丰富。但是如果和水果同食，很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃肠负担，会出现腹泻等症状。因此，吃完螃蟹不要马上吃水果，特别是柿子等含鞣酸高的水果。

二、螃蟹忌与酸奶同食

螃蟹是寒凉的食物，本身就容易引起腹泻，而酸奶含有丰富的乳酸菌，有加快胃肠蠕动的作用，因此，酸奶与螃蟹同时食用，特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况。

三、螃蟹忌与啤酒同食

很多人在吃螃蟹时都爱喝啤酒，这很有可能就会引起痛风发作。螃蟹属于高嘌呤食物，嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情。因此，嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹。

四、忌食死螃蟹和未蒸熟螃蟹

不要食用死螃蟹和未蒸熟煮透的螃蟹。吃活螃蟹要蒸熟煮透。活螃蟹可以通过新陈代谢将体内细菌排出体外。螃蟹一旦死亡，体内细菌就会大量繁殖分解蟹肉，有的细菌还产生毒素，引起食物中毒。

五、痛经和怀孕的女性少吃

中医认为螃蟹寒凉，平时怕冷、易头疼的人，吃蟹时可多放些姜，还可以喝点黄酒不但可驱寒，还能消毒杀菌。平时脾胃虚寒或患有风寒感冒的人尽量少吃，痛经和怀孕的女性最好少吃。

人民网－螃蟹虽美味 食用有4大禁忌

在佩戴使用的款式种类之中，很多人士选择佩戴貔貅，不及你可以作为一般的饰品佩戴使用，而且对于风水运势也是具有一定的帮助，那么到底貔貅代表什么意思呢？貔貅的寓意是什么呢？下面本文重点为大家介绍貔貅代表什么意思。

貔貅代表什么：

貔貅为中国传统文化中的吉祥招财神兽，又名辟邪、天禄。其形象是口大无肛，喜欢金银珠宝的味道，只进不出，忠心护主。它和龙和麒麟一样都是不存在于现世间的。根据传说，貔貅曾经帮助皇帝打败蚩尤，是龙王所生九子的第九子。

貔貅代表什么：

貔貅代表着财富好运。是一切病气煞气的克星。据说貔貅是龙王的九太子，它的主食竟然是金银珠宝，自然浑身宝气，跟其它也是吉祥兽的三脚蟾蜍等比起来称头多了，因此深得玉皇大帝与龙王的宠爱，不过，吃多了总会拉肚子，所以有一天可能因为忍不住而随地便溺，惹玉皇大帝生气了，一巴掌打下去，结果打到屁股，屁眼就被封了起来，从此，金银珠宝只能进不能出，这个典故传开来之后，貔貅就被视为代表招财进宝的祥兽了。能腾云驾雾,辟邪挡煞,镇宅之威力。

发挥貔貅的灵性达到招财旺运的功效首先是需要经过正宗的法事开光，借助佛菩萨的威神之力，开众生星光，护佑佩戴者，招财旺运，其中开光貔貅的方法以寺院高僧法事开光最为正宗灵验。目前开光貔貅以吉照堂最为正宗灵验。每月初一十五举行两次开光法会，吉照堂每一尊貔貅均为天然材质，附带珠宝鉴定机构材质鉴定证书，为真开光全开光，材质保真开光保真。

通过以上的介绍说明大家已经对于貔貅代表什么有所了解，貔貅具有招财、旺运、辟邪的能力，是一种吉祥瑞兽，在供奉摆放的时候貔貅需要注意一定的方法和禁忌，以便更好的发挥貔貅强大的招财辟邪能力。

貔貅佩戴摆放供养的方法和注意事项:

1、貔貅佩戴在手上时，记得先将貔貅手链放在手背上，让貔貅的头对着小拇指的方向带进去即可。

2、貔貅作为吊坠时，貔貅的头可以向上，也可以向下，不同的只是寓意不同而已，向上寓意步步高升，光吞天下财的寓意，向下寓意拾尽路边财。所谓人往高处走水往低处流，所以我们还是选择向上的好些。

3、一定要开光，不然就是瞎眼貔貅，只能当做装饰品，没用。

4、貔貅最好是玉石的，因为玉石天生就有灵性。

5、貔貅作为神兽百无禁忌，无论跟什么宗教或是神佛，跟任何东西都不抵触，可以相互佩带。

6、貔貅不可以说买，一定要说请。

7、不要头冲正门（从外面进来的门其他无所谓，但不要冲厕所），因为正门是门神或财神执掌的地方，貔貅无权过问。

8、不要冲镜子，因为镜子会产生光煞，貔貅忌讳。

9、不要对着床，这样会对自己不利。

以上是对于貔貅代表什么的详细介绍说明，貔貅是一种吉祥招财瑞兽，貔貅代表着驱赶邪气带爱好运的征兆。自古以来佩戴弓腰貔貅就深受大家的喜欢。特别是一切经商之人，貔貅是他们必请的招财神兽。