菊花怎么选择好的菊花 挑选菊花的技巧

1、大多数菊花茶的颜色都呈现为淡**，但是不排除一些菊花因品种的原因呈现金**，不过无论是哪种颜色，最好不要选择颜色特别鲜艳的。

2、因为菊花在晾晒的过程中表面会褪色，那颜色鲜艳的菊花茶，很可能在加工的时候添加了某种色素，常喝对身体不好。

3、再有就是观察菊花表面有没有长出霉点，如果菊花表面有霉点就不能够购买，因为这种菊花已经变质了。

4、用手轻触菊花表面，如新鲜的菊花就会感觉特别蓬松，但是如果感觉菊花很紧实，那么就不要购买，因为这种菊花未完全绽放，口感不好。

5、优质的菊花茶冲泡出来的茶汤一般都是淡**的，而市场上有些劣质的菊花茶，泡出来的茶汤会变成绿色。

6、这样的菊花茶在制作时用了二氧化硫熏蒸，所以就导致菊花表面粘附了有害物质，经常喝这种菊花茶对身体不好。

7、观察菊花茶被泡开之后的形状，优质的菊花茶泡开之后形态自然，且非常好看。

菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。所以最好买些杭白菊胎菊。有些新手买家总会问，杭白菊和胎菊是什么关系？哪种好？杭白菊胎菊就是杭白菊小时候，也就是杭白菊的小花蕾。胎菊也最具功效，口味最好的了。 饮用菊花茶注意事项　人们常饮的菊花茶，虽然具有清热解毒作用，但对中医所指的阳虚体质就不太合适。其实，花茶偶尔饮饮无妨，但几乎所有的花茶，都不能长期大量随意饮用，应根据人的具体情况科学选择。　不过，味苦的野菊花最好不要饮用。有过敏体质的人如果想喝菊花茶，应先泡一两朵试试，如果没问题再多泡，但也不应过量饮用。此外，由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者，容易腹泻者不要喝。一般情况下，菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。　孕妇饮用菊花茶对身体有影响吗？　菊花是清肝明目的，喝点也对眼睛好的。要是美容的话可以喝点绿茶，菊花茶属于寒凉性食物应该忌口的。　但是如果你是孕妇就不能喝了，因为茶叶中含有大量的咖啡因，而咖啡因有兴奋作用，饮用过多则会刺激胎动增加，甚至危害胎儿的生长发育。此外，茶叶中还含有大量的鞣酸，鞣酸可与孕妇食物中的铁元素结合成一种不能被体内吸收的复合物。　菊花茶属于寒凉性食物应该忌口的。

杭白菊好。野菊花苦，太凉，不好。另外，茶泡菊花不能长期饮用。怕伤胃。

浙江省桐乡产的杭白菊最好！

菊花茶的好处：

有醒脑明目去火的作用！一般泡5至7次。

菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，中国自古就知道菊花能保护眼睛的健康，除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。

菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白析，且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。菊花茶其实是不加茶叶，只将乾燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮，夏天冰饮都是很好的饮料。

菊杞茶是上好护眼饮料:

菊花茶中加入枸杞，两种都是中药护眼的药材，泡出来的茶就是有名的「菊杞茶」，尤其是学生常在澈夜温习功课之后，都出现眼睛疲劳的毛病，近视的人更是经常感到睛睛乾涩，常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服。另外，还有一种形状像黑色米粒的决明子，煮成茶汁来喝，也是一种很好的护眼饮料

每年九月是菊花盛开的季节，天高气爽，也是茶人开始准备采摘菊花制成菊花茶的最好季节。一朵小小的菊花，曾引出历代诗人多少脍炙人口的诗句。唐代诗僧皎然，系东晋谢灵运的世孙，一生不问政治，只留心于山水田园、茶道诗歌，他是茶圣陆羽最交心的朋友，在一次一起品茶的时候，以诗助兴道：“九日山僧院，东篱菊也黄。俗人多泛酒，谁解助茶香。”晋陶渊明为官一旬即解服归田，酷爱菊花，淡泊于官场，表现的逍遥洒脱，他的“采菊东篱下，悠然见南山”，把情感寄托于山水之间，菊花的清雅、不施粉黛，却又极具药用的内涵，仿佛也代表着这些隐士们甘于淡泊、耕归农田，却又不忘忧国忧民的优良品质，让人肃然起敬。

　　菊花不仅让人悦目，采摘下的菊花可制成保健茶。每年十月底，菊花茂盛之时，产于浙江桐乡县和湖州市的杭白菊，还有产于黄山之巅的黄山贡菊被采摘下来，经过蒸气杀青之后，晒干至含水率70%以下，手捻花瓣即成粉碎时，便可备用。还有产于安徽毫州的毫菊、滁州的滁菊、产于四川中江的川菊和产于浙江德清的德菊都有很高的药效，在《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载：性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”在这我们特别要提到的是黄山贡菊，它生长在高山云雾之中，采黄山之灵气，汲皖南山水之精华，它的无污染性对现代人来说，具有更高的饮用价值。

　　泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2-3分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。健康的人平水也可当开水饮用。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。于由菊花茶的药效，它普遍被人们喜爱。现代科学已能提取菊花中的有效成份，制成菊花晶、菊花可乐等饮品，让喜爱快捷省时的人饮用起来更为方便。菊花茶是老少皆宜的茶饮品。

什么样子的菊花去火效果最好

　什么样子的菊花去火效果最好，大家都知道菊花泡水有降火的功效，不是人都喜欢喝菊花茶，但是菊花的种类就有很多种，不同种类的菊花功效一样吗？什么样子的菊花去火效果最好，一起来看看吧。

什么样子的菊花去火效果最好1

　 胎菊更去火。

　菊花都有清热去火的作用，但其中以胎菊的降火效果最好，因为胎菊是杭白菊还没有开放的花蕾，品质选的是特级花头序花蕾的嫩芽，经直接干燥后加工而成，相比贡菊或其他菊花而言，其花朵已经完全开放，寒性作用就没有胎菊那么强，因此胎菊的清热、去火效果更好，药效更佳。

　 去肝火喝胎菊还是贡菊

　 胎菊。

　肝火旺的症状为：口干咽痛、尿黄、头昏头痛、头晕、眼干、身体闷热等，对于缓解治疗这些症状，饮用胎菊的效果更为明显，其主要功效就是清热降火，平肝明目，非常适宜用于去肝火时食用。

　 备注

　喝菊花降火需对症服用，如：感冒上火用杭白菊、清肺火用贡菊、去肝火用胎菊。

什么样子的菊花去火效果最好2

　 1、下火用滁菊

　滁菊别名“白菊”、“甘菊”，是黄菊花中花朵最密不可分的一种。它花芯金**，花朵晶莹剔透玉白，有着“金心五瓣”之美名。下火喝哪样黄菊花茶最好是滁菊消防疏散风寒风热的实际效果最强。假如出现嗓子干涩、秀发昏等“热伤风”病症喝一些滁菊就能减轻。

　 2、清咽用杭菊

　杭菊花朵很大，分成杭白菊和杭黄菊二种，杭白菊味儿更甘醇一些。与贡菊对比，杭菊的深棕色滥情更显著，泡发后花朵也非常容易掉下来。杭菊清热解毒利咽的实际效果最强，咽喉肿痛时，喝些杭菊最好是。

　 3、消炎用野菊花

　与以上几类家菊对比，野菊花的花瓣更小更黄，花型也不是很好看，微寒更重一些。下火喝哪样黄菊花茶最好是野菊花祛毒清热解毒消肿的功效最强，对减轻生疮、牙痛、口臭都合理，如今研究发现，野菊花防癌的功效也很强。但是，一般状况下不必喝野菊花，以防损害肠胃气血，导致肠胃不适、肠鸣、大便溏稀等副作用。

　 4、清目用贡菊

　贡菊也称“黄山贡菊”，因古时候被做为供品送给皇上，故称“贡菊”。贡菊花朵白，蒂呈翠绿色。冲调的时间长了，连汤色也会变为翠绿色。贡菊的寒凉缓解一些，清热去火、护肝护眼的功效更突显。贡菊煮茶再加一些枸杞子，是电脑上族的保护视力妙方。秋天干躁，自身就非常容易出现容易上火，这个时候，适当的食用一些黄菊花，还是十分有益处的。常常食用健康饮品，能够 更强的维护身心健康。