义乌最出名的是什么特产

南枣 蜜枣

南枣 “日吃三个枣、一生不易老”，这民谚在义乌流传日久。南枣是义乌特有的名贵产品。清乾隆时，曾列为贡品，故又称“京果”。《中国名产》第一集有“江南枣中佳品，是浙江义乌南枣”的记载。用“双仁枣”加工制成的南枣，果肉肥厚，乌黑发亮，花纹清晰细密，滋味甘美，营养丰富，含有糖、淀粉、蛋白质、多种维生素和单宁、硝酸盐、酒石酸等多种成分。鲜枣的含糖量达10—36％，维生素C的含量比苹果、梨、桃等高90—120倍以上，比桔、橙、柠檬等更多。有养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽、补五脏、治虚损等药效。为浙江省传统名牌出口商品之一。自出口外销港、澳、东南亚各地以来，供不应求。

蜜枣 又称金丝琥珀蜜枣。形扁圆，纹缕如丝，色泽嫩黄，透明似琥珀，质地糯软，味甜美，素有“蜜饯珍品”之誉。制作蜜枣选料讲究，需用肉厚、质松、汁少、味甜、颗粒重16克以上的“义乌大枣”，经过选枣、划丝、糖煎、捏枣、烘焙、整形等多道工序制成。1982年在全省果品加工评比会上，评为蜜枣类第一名。现在蜜枣加工，用切枣机代替手工划丝，用电气烘房代替木炭烘枣。桥东乡金村、樊村，后宅乡全备村，尚经乡江村等著名产枣区，由市副食品公司、外贸公司等有关部门监制和经销。

红糖

义乌“红糖之乡”的名声传扬已久。红糖又名义乌青，早在1929年的西湖博览会上就被授予了特别奖。为义乌著名的大宗土产品。红糖色泽嫩黄而略带青色，质地松软，散似细沙，纯洁无渣，甘甜味鲜，清香可口。与白糖相比，红糖未经提纯，保留养分较多。据分析，每500克红糖中含钙190毫克，合磷300毫克，含铁385毫克，人体需要的锰、锌等微量元素的含量也较多。此外，还含有胡萝卜素、核黄素和烟酸等成分。具有舒筋活血、驱寒去湿、暖胃强身诸功效。产妇食之，能恢复元气，丰富乳汁。患急性肝炎的病人，适当服食红糖，能减少体内蛋白质消耗，使肝细胞得到再生。故红糖不仅为人们生活中重要的调味品和滋补品，亦是具有良好药效的土药材。

火腿

成为天下佳话的义乌火腿，早在800多年前就因营养丰富、香味浓郁而被皇帝赞不绝口。今天，当年的贡品绯红依旧，浓香更溢。

豆腐皮、腐竹

义乌所产的豆腐皮、腐竹，味道鲜美，营养丰富，蛋白质含量达48—54％，比瘦猪肉、牛肉高1—2倍，且各种氨基酸含量齐全，属全价蛋白，是一种高蛋白传统名牌副食品。豆腐皮始产于清乾隆年间，且为当时宫廷美味食品。它色如玉，腻如脂，薄如纸，干燥卫生。腐竹色泽黄亮，形如金条，容易储存，烧食方便，素有“金枝玉叶腐竹”之称。豆腐皮、腐竹主要产地在檀林、大陈、东塘、新新、湖门等乡，年产量约1500吨。除畅销本省外，还远销京、津、沪、辽宁、江苏、甘肃、福建、广东等省、市。

白字酒、顶陈酒

为名闻遐迩的地方名酒，元代名医朱丹溪所著的《野客丛书》中就有“白字酒”的记载。其色如重枣、泽似琥珀、香气陈醇、柔和爽口，斟满杯而不溢，饮后杯内尚留稠液。白字酒先后于1929年、1988年、1993年获国际西湖博览会特等奖、全国首届食品博览会银质奖、浙江省首届食品博览会金奖。制作白字酒选料讲究，传统酿法采用纯净洁白糯米，以冬水酿造，次年3—5月压榨，入库储存3年之后启用，芳香扑鼻，清甜似蜜。甘别爽口，如饮醇醪。解放前，义乌有80多家酒坊产制白字酒，其中以佛党周正昌、稠城龚聚源2家酒坊最负盛名

山花梨

义乌山花梨为浙江梨的优良地方品种，产于华溪、塘李等乡。果实呈卵形，一般个重约200克以上。果皮细而薄，为黄褐色，果肉雪白嫩脆，汁多味鲜甜，有的微带酸，果心小，石细胞较少，耐储藏。与山东雪梨、天津鸭梨相比，风味别具一格，一向畅销于杭州、嘉兴、温州、上海、江西、福建、广东等地

大类主要有服装、饰品、拉链、毛纺、针织、印刷、制笔、工艺品、化妆品、玩具等一批优势行业和产品，形成了具有区域特色的块状经济。

1饰品：经过20多年的市场磨砺，义乌饰品行业得到长足发展，先后培育出了浙江新光饰品有限公司及庆琳、琳琅、太阳花、贝尔和卓雅尼等一大批上规模、上档次饰品企业。如今，义乌饰品行业生产经营企业已达到3800多家，年产值约120亿元人民币，产量和产值占全国饰品业的70%以上。

2拉链：全市拉链产量占全国的四分之一，销量占全国市场三分之一强。2005年5月10日至12日，经中国五金制品协会专家考核鉴定组考核，授予义乌“中国拉链产业基地”称号。

3针织：以袜业为主的针织行业，拥有袜机6万多台，其中当今世界最先进的袜机3万多台，生产总量占全国的40％。

4毛纺：成为国内两大毛纺织品生产基地之一。

5印刷：共有大小企业400余家，并拥有世界上最先进的印刷设备。

6玩具：充气、塑胶、毛绒等玩具产品。

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地址：

1国际商贸城（一期） 环城东路与稠州北路交叉口 工艺品、饰品、玩具、花类

2国际商贸城（二期） 稠州北路以东、福田路以西 五金、电子电器、箱包、雨具、钟表等

3篁园市场 篁园路51号 日用百货、线带、鞋、针棉、文体等

4宾王市场 宾王路158号 服装、副食、领带、床上用品、毛巾、毛绒、干果糖果、针棉织品、纺织品、化妆品等

5针织市场 城中中路93号 袜子、袜子配件、原材料

6家电市场 宾王路101号 各种家用电器

7通信市场 宾王路211号 各种通信工具

8电脑市场 赵宅路 电脑、电脑耗材

9物资市场 城西路199号 铝制品、服饰材料、陶瓷建材、石材、装璜材料

10木材市场 城西路266号 人造板、木线、木地板、装饰、小五金、扣板、油漆、原木、毛竹、门窗加工

11家具市场 宾王路238号 家具、办公用具

12农贸城 城中西路立交桥 果品、粮油、蔬菜、花卉

13生产资料市场 城西路251号 装饰材料、塑料、金属材料、建材

14房地产交易市场 宾王路68号 住房、厂房

15化妆品市场 宾王路238号 各种化妆品、化妆器具

16服装市场 宾王市场a区一楼、b区一楼 服装、毛绒

17副食品市场 宾王市场d区一楼、c区一楼 副食品、杂货、干果、糖果、炒货

18领带市场 宾王市场d区二楼 领带

19床上用品市场 宾王市场a区二楼、b区二楼 床上用品、针织内衣、衬衫

20花边市场 宾王市场d区二楼 各式花边

21毛巾市场 宾王市场c区三楼 毛巾

22纺织品市场 宾王市场e区 纺织品、布料

23眼镜市场 篁园市场北侧 眼镜

24文化用品市场 义驾山 文化用品

25针织原材料 针织市场内二楼 各种针织原材料

男装、女装、鞋类。

义乌的男装、女装、鞋类在韩国销售价格比国内要翻3番，这里簇拥着来自韩地方城市的零售商和外国的商人、游客们，尤其是这里兼有批发和零售，因此购物者众多。

义乌是浙江省下辖的县级市，由金华市代管，古称乌伤，位于浙江省中部，地处金衢盆地东部，市境东、南、北三面群山环抱，义乌是中国最富裕的地区之一，全球最大的小商品集散中心，被联合国、世界银行等国际权威机构确定为世界第一大市场。