产后吃乌鸡上火怎么办，产后多久出现恶露

产后需要大量的营养物质恢复产妇的身体健康并且也为孩子提供营养，乌鸡就是营养含量非常高的一种食物，那么产后吃乌鸡上火怎么办产后产妇的身体状况需要格外注意，那么产后多久出现恶露

产后吃乌鸡上火怎么办？

乌鸡汤是滋补品，它的营养成分多，营养价值高，深受大家的青睐。尤其是产后女性，老年人，术后恢复期患者，那喝乌鸡汤上火吗

喝乌鸡汤是不会上火。鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症，对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效。因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸，营养丰富，能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力，鸡肉中还含有某种特殊的化学物质，具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用，这对保护呼吸道通畅，清除呼吸道病毒，加速感冒痊愈有良好的作用。

乌鸡汤不但不上火，而且营养价值高，有着悠久的历史，在国内外都享有盛誉。

乌鸡的介绍

乌骨鸡为雉科动物，别名乌鸡、丝羽乌骨鸡，主要因它的骨骼乌黑而得名。乌鸡有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。乌鸡含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多;乌骨鸡还含有丰富的黑色素，入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用。因此，乌鸡自古以来，一直被认为是滋补上品。

乌鸡的营养价值

乌鸡内含丰富的黑色素、蛋白质、维生素、18种氨基酸和多种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品。

乌鸡的功效与作用

1、乌骨鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

2、乌骨鸡用于食疗，多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。

3、乌骨鸡炖天麻可治神经衰弱。将20克天麻温水浸泡一天后与一只乌骨鸡猛火烧开，文火慢炖，可治神经衰弱症。

4、用陈年老醋炖对糖尿病有改善作用。

产后多久出现恶露？

每一位孕妈妈在生完宝宝之后，都会出现恶露的情况。有的妈妈持续时间长，有的妈妈持续时间短，但是很多妈妈都想知道产后恶露究竟会持续多长时间下面就给大家分享一下孕妈妈在产后恶露会持续多长时间。

一般来说，孕妈妈在产后恶露持续时间是4-6周的时间，如果超过这个时间，还是出现恶露不止的状况，需要注意及时去医院治疗了。

但是，产后恶露的时候也会因为每一位孕妈妈本身体质状况的不同，所以持续的时间也会有所不一样。例如有的孕妈妈在产后恢复较慢，体质还是较为虚弱，恶露持续的时间就会有所加长。

如果孕妈妈在生完宝宝之后，大于一个月的时间中恶露仍然不停地流出，而且恶露的量也没有慢慢地减少，很有可能是因为孕妈妈在产后身体虚弱，需要及时地调理。

女性在产后有恶露是正常现象，如果产后恶露排出出现障碍的话会导致女性其他严重疾病的发生，最常见的就是影响子宫的正常功能，所以在生完孩子第一天开始就会排恶露。第一次怀孕生子的女性可能对恶露并不了解，以为和普通的月经差不过多，其实和月经很不一样。那么产后恶露多久干净呢

产后恶露正常来说需要42天左右才会排放干净，在第一天开始至3-7天，这段期间的恶露是血色的，量比较大，主要含有血液已经一些血块。到了第二阶段，恶露会变成浆液性，持续的时间是14天左右，这时候的恶露颜色会变浅，以粘液居多。到了第三阶段，也就是白色恶露阶段，这段时间会持续21天左右。

不管是顺产还是剖腹产，恶露都会在6周左右排干净。但是也会由于女性身体的原因会有一些延迟，一些女性的恶露会延续到产后一到两个月，最多也就在一个月左右停止。如果在产后三个月还有恶露的话，这种情况就属于恶露不尽了，这时候需要到医院检查，大部分由于子宫颈病引起的。

凉补药膳乌骨鸡汤的做法：

1、凉补药膳食材先稍微清洗过后乌骨鸡先川烫去血水虾子洗净。

2、接着电子锅外锅放入两杯米水。

3、接着电子锅内锅放入八分满的水+鸡肉+盐+红枣+药膳包设定时间及烹调方式。

4、起锅前下虾子+米酒煮至米酒挥发+虾子熟透就可以了。

成品图：

乌鸡汤的食疗功效：

乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。

食用乌骨鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

1、乌鸡用于食疗，多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。

2、将20克天麻温水浸泡一天后与一只乌鸡猛火烧开，文火慢炖，可治神经衰弱症。

3、乌鸡炖天麻可治神经衰弱;

4、用陈年老醋炖对糖尿病有改善作用。

鸡的做法都大同小异，没有什么特别之处。关键是佐料的加入不同而已。

　　婴幼儿建议不要食用乌鸡!

　　口味：咸鲜味工艺：原炖

　　莲子白果炖乌鸡的制作材料：

　　主料：乌骨鸡1200克

　　辅料：白果（干）15克,莲子30克,糯米50克

　　调料：胡椒3克,大葱15克,姜10克,酱油10克,盐5克

　　教您莲子白果炖乌鸡怎么做，如何做莲子白果炖乌鸡才好吃

　　1活杀鸡，去毛和内脏，洗净；

　　2在其腹腔内放入白果、莲肉、糯米、胡椒，缝合好；

　　3口朝上放沙锅内，加水、葱、姜、酱油、盐各适量，炖熟即可。

　　春季万物生发，养肝的汤品最为适宜，而其中又以鸡汤为最佳，可称为“春天第一汤”。

　　中医有“春生、夏长、秋收、冬藏”的说法，人体的调养也应与此相符。春季是生发之季，也是五脏中肝气生发的时节，因此吃穿住行都要顺应天地万物的欣欣向荣之势，以滋肝养肝为主，否则就会产生腹泻、腹痛等寒性病变。

　　春季进补汤水可以提高免疫力、预防感冒，有增强体力、强壮身体的作用。五禽中，鸡应于肝，喝鸡汤滋养肝血，最能养肝。辅料最好选择生发性的时令蔬果，其中春笋接受了春天太阳的照射，口感嫩滑爽口，有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效，是最助阳气生发的蔬菜。春笋煨入鸡汤中，可谓是“当春第一汤”，除了痛风、高血压患者，一般人都可以尽享其美味。多喝鸡汤还能有效抑制人体炎症以及黏液的过量产生，有助减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，以及咳嗽的次数。

　　如果想要增加汤的滋补功能，还可以加一些食补的药材，比如党参、沙参、枸杞、百合、淮山等。对气血虚的人而言，可以选用人参或者黄芪等来炖汤；而肝阴虚的人，则可以选用枸杞或海带为原料；如身体火气旺盛，可选择绿豆、海带、冬瓜、莲子等清火的药材。对年轻人来说，加入菠萝炖汤更加可口新鲜。冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等，也都是很好的炖汤辅料。

　　《摄生消息论》中有：“当春之时，食味应减酸益甘，以养脾气。饮酒不可过多，玉米团饼，不可多食，致伤脾胃，难以消化。”因多食酸可引起胃酸分泌障碍，影响消化吸收；多食甘使脾土受克而损脾气。

　　春季可以适当食用樱桃、韭菜、菠菜、葱、姜、蒜蜂蜜、山药、春笋等有助于春季养生的食物。

　　营养原则

　　1、选择热量较高的主食，并注意补充足够的蛋白质：早春时节，气温仍较寒冷，人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体温，同时由于寒冷的刺激可使体内的蛋白质分解加速，导致机体抵抗力降低而致病。

　　2、增甘少酸的原则：春季肝旺之时，要少食酸性食物，否则会使肝火更旺，导致脾胃的消化、吸收功能下降，影响人体健康。

　　3、宜食抗病抗毒性的食物，并注意补充足够维生素：春天，气温变化较大，细菌、病毒等微生物开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体而致病。因此，在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。

　　适宜食物

　　1、主食及豆类的选择：

　　谷类如小麦、大麦、小米、粳米、以及黄豆等。

　　2、肉、蛋、奶类的选择：

　　鸡蛋、鸡肉、牛肉、瘦猪肉、鱼类、牛奶等。

　　3、蔬菜的选择：

　　菠菜、莴笋、绿豆芽、韭菜、荠菜、芦笋、马齿苋、芹菜、青椒、西红柿、香椿、四季豆、卷心菜等。

　　4、水果的选择：

　　苹果、柑橘、香蕉、山楂、草莓、樱桃、梅子等。

　　5、其他：

　　花生、芝麻、核桃、葱、姜、蒜、芥末等。

乌鸡的营养价值丰富，可以滋阴补血，补脾益气，美容养颜等功效。女性朋友和身体虚弱的人，每周喝上2-3次，有很好的食疗效果。那么在家我们如果制作出没有腥味的鲜美乌鸡汤呢？

乌鸡剁成小块，清洗干净。乌鸡中的黄油是比较多的，如果想要鸡汤清亮一些，那么就在炖鸡的时候把这些油脂剔除掉，留着炒菜的时候炼油用，会非常的香。煮锅放水，加入一勺料酒和几片生姜，放入乌鸡。大火烧开后转成小火，焯水五分钟。期间水面会有灰白色的泡沫出现，这是乌鸡肉里面的脏污和血水（这是肉发腥的原因），用勺子撇干净。捞出鸡肉，用温水再次清洗。把鸡肉彻底清理干净，就不会有腥气的味道了。

准备一些炖煮的食材，白山药削去外皮切小段，三五个红枣，一小把枸杞，几片当归和西洋参洗净（如果有孩子喝，就不要放这些或许滋补的药材，会肝火旺盛，容易补过头）。鸡块放入煮锅中，加水淹没鸡块，并高出5厘米左右的量。放入当归和西洋参，大火烧开后转成小火焖炖半小时。然后加入红枣和山药，继续炖半小时。出锅前十分钟放枸杞和食盐调味。关火后盖着锅盖焖10分钟，放置温热就可以食用了。不建议大家用电饭锅炖，虽然用时间短，可是鸡肉里的营养无法全部融入水中，炖出来的汤没有小炖锅做出来的香浓（和熬中药一个道理，小火慢熬，才能发挥效果）。

鸡汤香甜可口，鸡肉软烂脱骨，山药软糯入味，真是让人惊艳了。吃肉的时候如果感觉味道寡淡，可以调制辣椒蘸料，或者蒜末蘸料搭配着吃，会更加的好吃哦。

食疗价值　　

乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。

食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

1乌鸡用于食疗，多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。

2将20克天麻温水浸泡一天后与一只乌骨鸡猛火烧开，文火慢炖，可治神经衰弱症。

3用陈年老醋炖乌鸡对糖尿病有改善作用。

适合人群及适用量　　

适合一切身体者，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。每次150克。

温馨提示　　

乌鸡连骨（砸碎）熬汤滋补效果最佳。炖煮时不要用高压锅，使用砂锅文火慢炖最好。

相关药膳

归芪乌鸡汤

先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪，然后放进温水里加入料酒用大火煮，待锅开后捞出乌鸡，放进清水里

　　洗去浮沫，焯掉血腥味儿，把乌鸡放入有温水的沙锅里，将葱，姜，香菇，盐以及当归，黄芪一起放入锅中，用大火煮，待锅开后再改用小火炖，一个小时后加入适量的白胡椒粉和鸡精，这道归芪乌鸡汤就可以食用了。

归芪乌鸡汤的功用：气血双补，滋补肝肾。

红豆乌鸡汤

红豆200克，黄精50克，陈皮1角，乌骨鸡1只。将所有材料洗净，一齐放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲三小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。

红豆乌鸡汤有补血养颜、强壮身体的作用。

木耳金针乌鸡汤　

将乌骨鸡剖净，去内脏，洗净斩块；黑木耳、金针菜用清水浸软洗净，与乌骨鸡一齐放入炖盅内，加清水适量，文火隔水炖3小时，木耳金针炖乌鸡汤即成。

枸杞红枣乌鸡汤　

将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起沥干水。杞子用温水浸透、红枣和生姜用水洗净。瓦煲内加入清水烧开，然后放入以上材料，水再开，改用中火煲3小时即可。

杞子红枣乌鸡汤有补血养颜、益精明目的作用。

人参乌鸡汤

将干人参用温水浸泡软后洗净切段，放入沙锅中，加上高汤上屉蒸30分钟左右捞出。将乌鸡从脊背处劈开，入沸水锅中略焯一下取出。把蒸过的人参放入鸡腹中，再将蒸制人参的原汤烧开，撇去浮沫倒在沙锅中，放入乌鸡，加料酒、精盐、味精、葱段、姜片、冬菇、火腿、冬笋片及熟猪油，盖严沙锅盖，旺火烧开后，改用小火煨烧2小时左右即成。我的补充

2011-10-28

22:28

红枣乌鸡汤　　

材料：枸杞，红枣，生姜，乌鸡。

做法：

一、将乌鸡洗净，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干。

二、杞子、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮，切2片。

三、煲内加入清水，猛火烧开，然后放入以上材料，再开，改用中火煲2到3小时即可。

红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容。

可以放在冰箱冷冻，需要先把水晾干，放凉以后再放。

生乌鸡可以在冷冻保存一段时间，最好不要超过半年，经过开水过一下后，表面的肉皮已经变熟，外部细菌基本被杀死，可以增加保存时间，但是肉内的水分需要清除，否则冷冻后结冰，会影响肉质，以后再食用口感会不好，所以需要甩干水分保存。

翡翠等级划分为A货，B货，C货，D货。

一、A货

天然翡翠，除了机械加工外，无其他任何物理、化学处理，其颜色，结构为天然，没有外来物质加入的翡翠。非常稀少，所以也十分昂贵。鉴别：在放大镜下有时可呈橘皮状的芝麻点，称橘皮效应。

经过优化的翡翠也属于A类，在证书中不用证明，主要的优化手段有：

漂白：指降翡翠在稀酸中凊泡，“清洗”掉翡翠表面的杂质，结构破坏仅在表面，而且是轻微的，无填充物质（抛光时的打蜡除外）。

侵腊处理：增加透明度，改善了外观，起到填平表面缝隙的作用。

二、B货

深白加充填处理过的翡翠，对有脏色（黄褐色）且颗粒粗大、结构松散的翡翠进行漂白处理，再以真空注胶填充经酸液侵蚀而出理的孔隙。鉴别：经处理的翡翠显得很不正常，绿色非常鲜艳，无杂质。

强烈的酸凊漂白，使翡翠结构遭到严重破坏，必须注入大量聚合物加以固结才可以使用，证书上必须注明“处理”。

三、C货

染货处理的翡翠，也是目前市面上最多的，主要是在白色地上染成绿色，或适当加些绿色。鉴别：用放大镜检查有绿色染料集中沉淀在丝瓜络状的裂隙处，绿色浓淡不匀。

翡翠原有颜色较差，经过染色处理而产生鲜艳的颜色，也要注明“处理”。

四、D货

此外还有一种被称为D货翡翠的，是一种夹层作假翡翠，上面有薄层天然翡翠，下层垫入有色物质或树脂夹层，因此从严格意义说，它根本不是翡翠，成本仅几元钱。

扩展资料

翡翠收藏等级划分

1、垃圾货。最为常见的当属旅游区的纪念品了。旅游区的翡翠纪念品价格低廉，多为人工处理的翡翠，所以这样的翡翠其升值空间也几乎为零。

2、行货。行货是玉石销售市场上最常见的翡翠产品之一。行货或是颜色好、或是种好、或是透明度好，但是它们往往这类翡翠总是差一些。很多都是雕工完美，种水差；或是颜色鲜艳，但是工艺普通。

3、精品翡翠。精品翡翠少有出现在市场上，多出自大师之手。精品的翡翠颜色鲜艳、种水通透、质地干净无杂色，称得上接近完美的翡翠了。

4、特色小品翡翠。特色小品翡翠以的雅致独特特质让收藏家们爱不释手。特色翡翠或许在种水方面不会那么完美，却因独特的雕工造诣吸引着收藏者。

-翡翠等级