描写螃蟹的词语句有哪

描写螃蟹的词语句有哪,第1张

1描写螃蟹的句子,100条

1、螃蟹的背上驮着一个硬邦邦的大壳,壳的中央有几条几乎看不清楚的白色花纹。我凑近一看,哈!活像是一位老翁慈祥的面容。壳的两旁伸出三个小尖叉,就像京剧里武将背上插的小旗儿,显得那么威风。大壳底下,除了两旁各伸出一只大腿外,还各伸出四只小腿儿,每只小腿分四折,最后一折像一只小铁钩儿。螃蟹的大夹子可真厉害,两只夹子张开着,就像两把老虎钳。“钳口”上下各长着一排又小又尖的像狗牙一样的小齿儿,大夹子上面还有黑乎乎的毛呢!

2、小螃蟹利用它最后的一点力气,挥动它的钳子。

3、这些螃蟹扁圆的身体,全身青绿,背上有一个大大的壳,活像一个身披铠甲的武士,眼睛像米粒一样大,嘴巴一张一闭的,屋里特别静的时候还能听到螃蟹嘴里不住的嘶嘶声;最引人注目的部位要属它的腿了,八条腿均匀分布身体两侧,最厉害的还是那两个锋利无比的大钳子,“钳口”上下还各有一排小齿,钳子上还有黑乎乎的毛呢。

4、螃蟹,它那硬邦邦的身子,活像穿了一身盔甲;一对粗壮的蟹钳,似乎摆起“拳击”的架势;8条尖锐的硬爪,好像一把把利剑,随时准备着搏斗;走起路来总是横着爬行,有点“横行霸道”的样子。

5、这只螃蟹披着一身青紫色的盔甲,舞着一对“大刀”,圆鼓鼓的眼珠子直瞪着,简直就是一个八面威风的大将军。

6、螃蟹的背上驮着一个硬邦邦的大壳,壳的两旁各龇出3个小尖叉,就像京剧里武将背上插的小旗儿,显得那么威风。

7、螃蟹走起路来与众不同,满地乱爬,神气十足,活像个横冲直撞的醉汉。

8、这只螃蟹的外壳除了腹部以外都是青绿色的,好像披着一件翠绿的罩衣;它的腹部是乳白色的,好像穿着一件雪白的衬衫。

9、螃蟹的眼球乌黑、透亮,眼睛像电视机上的拉杆天线,可以做360度的旋转。

10、蟹背是一个青紫色的壳,像古代武士手中的盾牌,非常坚固。

11、螃蟹的壳很硬,上面有一些淡淡的花纹。它的眼睛很小,像两颗黑色的米粒,一碰就缩回去。螃蟹的两只前爪像钳子,被它夹一下很疼,如果你用草棒逗它玩,它就发怒了,两只 “钳子”举得老高老高,像电视剧《射雕英雄传》里梅超风的铁沙掌,可厉害呢!

2描写螃蟹的好句

小螃蟹嘴里吐着的小白泡,好像老头儿在悠悠闲闲地抽着水烟。

硕大的螃蟹口吐白沫,八只脚横着行走,活像个蛮不讲理的霸主。

它们身上的甲壳就像一顶古怪的帽子,关公蟹的帽子上隐约可见人面般的花纹;大眼蟹的帽子四角方方,好像一块豆腐干;梭子蟹的帽子两端尖尖,好像织布的梭子;拳蟹的帽子,像半只皮球……真是形形 ,无奇不有。

正在这时,不知谁惊喜地叫起来:“快来看罗,蟹潮,蟹潮!”我尾随着水兵来到艇首舱,沿着探照灯的光柱看去,嗬,深邃的海水中,成千上万的大螃蟹竟游着,汇聚成一片片黑压压的潮。时而掀起层层蟹浪,时而卷起一个个蟹涡。贴着舱壁,静听传来一阵阵“刷、刷、刷”的声音,仿佛激荡着一股股春潮。我细心观察,一个海蟹足有半斤多重,行动起来相当灵活,看起来,横行是蟹的长处,倒行、前行也同样轻松自由。蟹有青色的,**的,白色的,还有黑色的,就像一朵朵盛开在海底的花。

3形容“螃蟹”的词语有哪些

1 横行霸道[héng xíng bà dào]:横行,行动蛮横仗势做坏事;霸道,蛮不讲理。依仗权势为非作歹。

2 横冲直撞[héng chōng zhí zhuàng]:形容肆意行动解释:乱冲乱撞,蛮横无理。

3 张牙舞爪[zhāng yá wǔ zhǎo]:张,张开;舞,挥舞。形容猛兽凶恶可怕。也比喻猖狂凶恶。

4 横行介士[héng xíng jiè shì]:介士,同“甲士”,披甲的士兵。螃蟹的别称。

5 落汤螃蟹[luò tāng páng xiè]:汤,热水。如同落在热水里的螃蟹一般。形容手忙脚乱的狼狈样子。

6 无肠公子[wú cháng gōng zǐ]:指螃蟹。出自晋·葛洪《抱朴子·登涉》:“称无肠公子者,蟹也。”

7 无洞掘蟹[wú dòng jué xiè]:比喻无事生非,故意找岔子。

8 一蟹不如一蟹[yī xiè bù rú yī xiè]:比喻一个不如一个,越来越差。

9 虾兵蟹将[xiā bīng xiè jiàng]:古代神怪小说里海龙王手下的兵将。比喻敌人的爪牙或不中用的大小娄罗。

10 蚕绩蟹匡[cán jì xiè kuāng]:匡,背壳。比喻名是实非,两不相干。

参考资料

在线成语词典:

4形容螃蟹的名句

螃蟹

好句

这只螃蟹的外壳除了腹部以外都是青绿色的,好像披着一件翠绿的罩衣;它的腹部是乳白色的,好像穿着一件雪白的衬衫。

螃蟹的眼球乌黑、透亮,眼睛像电视机上的拉杆天线,可以做360度的旋转。

蟹背是一个青紫色的壳,像古代武士手中的盾牌,非常坚固。

好段

螃蟹的壳很硬,上面有一些淡淡的花纹。它的眼睛很小,像两颗黑色的米粒,一碰就缩回去。螃蟹的两只前爪像钳子,被它夹一下很疼,如果你用草棒逗它玩,它就发怒了,两只 “钳子”举得老高老高,像电视剧《射雕英雄传》里梅超风的铁沙掌,可厉害呢!

螃蟹有八条腿,它的爪很细、很尖,爪上还长着一些细毛毛。它是横着走路,怪不得它在水里“横行霸道”呢!它走起路来,八条腿灵活地抬起、落下,沙沙地响。它的腹部有一个白色的鳞片,像一扇大门,三角形的是公蟹,圆形的是母蟹。母蟹产的卵是**的,粘在一起,像一些很小的米粒。它的卵就藏在“大门”里面。小螃蟹刚出生就被妈妈关在“大门”里,就像袋鼠藏在妈妈的口袋里一样,也许螃蟹妈妈害怕小螃蟹出来和邻家的“小孩”打架。螃蟹有两片方形的嘴唇,喝水的时候一张一合,有时还吐出一串串珍珠似的水泡儿。

可我哪里知道螃蟹“大钳子”的厉害,这些螃蟹在水桶里你挤我,我挤你,都想爬出去。有一只很大的螃蟹,一步一步艰难地爬着,爬到水桶把时,它夹住桶把使劲摇晃着。我只觉得水桶把有点活动,仔细一看,吓了我一跳,只见这只螃蟹吊在水桶把上,眼看就要掉下来了,我连忙往后一退,这只螃蟹便掉在地上,然后,迅速地向前爬去。眼看就要溜掉了,我急忙伸出脚,踩住了它的“大钳子”,把它抓住了。它成了我的“俘虏”。

嘿,里面也有一只螃蟹。它夹子上面有密密麻麻的小红点。夹子分两节,第一节是光滑的,第二节长着一对大夹。夹子张开像两把带齿的大钳子,可能它的肉都长在夹子里吧,每个夹子好像比它的身体还重。它长着一对绿豆粒似的眼睛,你要一碰,那眼睛就会缩进大盖子里。除那对大夹子在外,螃蟹的每侧有四个爪子,每侧的第四个爪长得很扁,前端呈椭圆形,长着绒毛。螃蟹游水的时候,就用它来拨动,那样子就像两只摆动的桨。它的肚脐有尖形的,有圆形的。表哥说尖肚脐是雄的,圆肚脐是雌的。

5关于螃蟹的广告词有哪些

1、鱼翅诚可贵,鲍鱼价更高,若为大闸蟹,两者皆可抛。

2、如此美蟹,你值得拥有。错过此蟹,此人愚蟹。 吃这一蟹,不枉费一拨。

3、海绵宝宝与派大星的蟹黄堡。

螃蟹:动物界,节肢动物门,甲壳动物亚门,软甲纲,真软甲亚纲,十足目,腹胚亚目,短尾下目。是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。螃蟹又称螯毛蟹、梭子蟹、青蟹,属甲壳类动物。螃蟹的种类多达500余种,大体可分为两类:一是海蟹,二是河蟹。河蟹又分辽河水系、黄河水系、长江水系三种。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹,每次母蟹都会产很多的卵,数量可达数百万粒以上。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。中国食蟹的历史悠久,《逸周书·王会解》《周礼·天官·疱人》中均有记载 。这类生物遗传物质数目复杂且有着很大的差异性,常多达100多对。常见的螃蟹有大闸蟹(河蟹、毛蟹、青蟹)、梭子蟹等。

6描写煮熟后螃蟹美味的词句有哪些

你好,请参考以下文章,诗句:

一、《红楼梦》第三十八回,描写了贵族们赏花吃蟹作诗的情景。宝玉胸有成竹地地先写:“持蟹更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂。饕餮王孙应有酒,横行公子竟无肠!这时,宝钗说:“我也勉强了一首,写出来取笑儿罢。”诗云:“桂个霭桐阴坐举觞,长安涎口盼重阳!眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。酒示涤腥还用菊,性防积冷定须姜。于今落釜成何益?月浦空馀禾黍香。”众人看毕,都说这方是食蟹的绝唱。小说归小说,现实中也有许多诗人把螃蟹描绘得如诗如画,堪称经典。

二、咏蟹蟹包诗

(唐)皮日休 (宋)高似孙

未游沧海早知名, 妙手能夸薄样俏,

有骨还从肉上生。 桂香分入蟹为包。

莫道无心畏雷电, 也知不枉持螯手,

海龙王处也横行。 便是持螯亦草茅。

寄文刚求蟹

(宋)张耒

遥知涟水蟹,九月已经霜。巨实黄金重,蟹肥白玉香。

尘埃离故国,诗酒寄他乡。若乏西来使,何缘致洛阳。

7有什么形容螃蟹的诗句

1 《谢何十三送蟹》作者:黄庭坚

形模虽入妇女笑,风味可解壮士颜。寒蒲束缚十六辈,已觉酒舆生江山。

2《咏蟹》作者:皮日休

未游沧海早知名,有骨还从肉上生。莫道无心畏雷电,海龙王处也横行。

3《蟹包》作者:高似孙

妙手能夸薄样梢,桂香分人蟹为包。也在不枉持螯手,便是持螯亦草茅。

4《画蟹》作者:钱宰

江上莼鲈不用思,秋风吹破绿荷衣。何妨夜压黄花酒,笑擘霜螯紫蟹肥。

5《寄文刚求蟹》作者:张耒

遥知涟水蟹,九月已经霜。筐实黄金重,螫肥白玉香。尘埃离故国,诗酒寄他乡。苦乏西来使,何缘至洛阳。

6《论蟹踞形》作者:贾似道

蛩身弓起如蟹踞,不拘五色或麻头。任人观看则不怕,此是名虫何处求。

7《蟹》作者:唐彦谦

湖田十月清霜堕,晚稻初香蟹如虎。扳罾拖网取赛多,篾篓挑将水边货。纵横连爪一尺长,秀凝铁色含湖光。蟛蜞石蟹已曾食,使我一见惊非常。买之最厌黄髯老,偿价十钱尚嫌少。漫夸丰味过蝤蛑,尖脐犹胜团脐好。充盘煮熟堆琳琅,橙膏酱渫调堪尝。一斗擘开红玉满,双螯啰出琼酥香。岸头沽得泥封酒,细嚼频斟弗停手。西风张翰苦思鲈,如斯丰味能知否?物之可爱尤可憎,尝闻取刺于青蝇。无肠公子固称美,弗使当道禁横行。

1 描写煮熟后螃蟹美味的词句有哪些

你好,请参考以下文章,诗句:

一、《红楼梦》第三十八回,描写了贵族们赏花吃蟹作诗的情景。宝玉胸有成竹地地先写:“持蟹更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂。饕餮王孙应有酒,横行公子竟无肠!这时,宝钗说:“我也勉强了一首,写出来取笑儿罢。”诗云:“桂个霭桐阴坐举觞,长安涎口盼重阳!眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。酒示涤腥还用菊,性防积冷定须姜。于今落釜成何益?月浦空馀禾黍香。”众人看毕,都说这方是食蟹的绝唱。小说归小说,现实中也有许多诗人把螃蟹描绘得如诗如画,堪称经典。

二、咏蟹蟹包诗

(唐)皮日休 (宋)高似孙

未游沧海早知名, 妙手能夸薄样俏,

有骨还从肉上生。 桂香分入蟹为包。

莫道无心畏雷电, 也知不枉持螯手,

海龙王处也横行。 便是持螯亦草茅。

寄文刚求蟹

(宋)张耒

遥知涟水蟹,九月已经霜。巨实黄金重,蟹肥白玉香。

尘埃离故国,诗酒寄他乡。若乏西来使,何缘致洛阳。

2 赞美大螃蟹的美味的句子有哪些

赞美大螃蟹的美味的句子有很多:

1、小螃蟹全身是土**,肚子上雪白雪白的;眼球乌黑透亮,它随时随刻都要挥舞着两只大钳子,生怕有什么东西突然袭击它;它的嘴巴时不时地吐着小泡泡,像一串串珍珠般晶莹透亮。

2、螃蟹的眼睛又小又黑,很像两个小小的黑麻子,身体像一个梯形,一对很硬钳子在它的前面,八只脚都是很尖的,身子的正面是棕色的,反面是白色的。

3、虽说一年四季皆有蟹吃,但是秋天才是吃蟹的最好季节。话说秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来,每年9至10月正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。

螃蟹正确的吃法:

1、先把螃蟹身上圆形的盖子揭开,如果是母的,你会在肚子的地方看到黄澄澄的蟹黄。

2、蟹黄是螃蟹身上最好吃的东西。

3、你也会在两边靠近大腿的地方看到一些白的像刷子毛一样的东西,那是不能吃的。

4、通常要先把脚吃完,再剖开壳吮吸一口蟹黄的美味,最后再把蟹肉沾一点醋吞进肚子里,真是鲜美啊。

5、一般人最后吃螃蟹腿,因为吃螃蟹腿很费时间,而且腿里肉不多。但是人们还是尽量把腿吃完,有人觉得腿里的肉好吃,有的人则不想浪费。

3 形容螃蟹饱满美味的句子有哪些

1、每个毛孔都酣畅淋漓

2、蟹的肥与香,属黄之最,蟹的鲜与美,则属肉之极,蟹的每一处,都为独特。

3、未游沧海早知名,有骨还从肉上生;莫道无心畏雷电,海龙王处也横行。

4、这只螃蟹的外壳除了腹部以外都是青绿色的,好像披着一件翠绿的罩衣;它的腹部是乳白色的,好像穿着一件雪白的衬衫。

5、“蟹鲜而肥,甘而腻,白似玉而黄似金,已达色、香、味三者之至极,无一物可以上之。

6、“鲜”字是大闸蟹最吸引人的地方,也是吃过好的大闸蟹之后,其他食物都黯然失色的原因。

7、“肥”的程度说明大闸蟹的品质好坏,有黄有膏自然口感肥美、油脂细腻。拿起大闸蟹,看它的厚度,蟹壳饱满得像是要撑开又隐隐透出**的,一定是最肥美的。

8、时代和技术的进步使我们比李渔有了更多的口腹享受,而大、鲜、肥、甘、腥都具备的大闸蟹,仍然是色、香、味三者之至极,无一物可以上之。

9、“腥”也是大闸蟹不可缺少的原始味道,它是大闸蟹勇猛而横行霸道的基因在味道上的体现。只有吃过充足鲜活水生动物的蟹,才能保留这种诱人的味道,而那些以玉米为主要饲料的大闸蟹是没有腥味的。

10、“甘”甜的味道,在优质的大闸蟹身上是一定要有的。在未煮之前,内行的人可以靠闻甘甜味来判断大闸蟹的好坏,煮熟的大闸蟹的甘甜味则可用舌尖去体会。

4 形容食物美味的诗句

山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。

日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。

蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。

秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。

长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。

东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。

初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。

鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。

净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。

5 形容螃蟹美味的成语

把酒持螯

[拼音]

bǎ jiǔ chí áo

[释义]

手持蟹螯饮酒。古人视为人生一大乐事。

[出处]

语出《晋书·毕卓传》:“卓尝谓人曰:‘得酒满数百斛船,四时甘味置两头,右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生矣。’”

糟蟹 陆游

旧交髯簿久相忘,公子相从独味长。

醉死糟丘终不悔,看来端的是无肠。

次韵师厚食蟹 黄庭坚

海馔糖蟹肥,江醪白蚁醇。

每恨腹未厌,夸说齿生津。

三岁在河外,霜脐常食新。

朝泥看郭索,暮鼎调酸辛。

趋跄虽入笑,风味极可人。

忆观淮南夜,火攻不及晨。

横行葭苇中,不自贵其身。

谁怜一网尽,大去河伯民。

鼎司费万钱,玉食罗常珍。

吾评扬州贡,此物真绝伦。

秋冬之间鄂渚绝市无蟹今日偶得数枚吐沫相濡 黄庭坚

怒目横行与虎争,寒沙奔火祸胎成。

虽为天上三辰次,未免人间五鼎烹。

6 形容吃螃蟹的句子

虽说一年四季皆有蟹吃,但是秋天才是吃蟹的最好季节话说秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来,每年9至10月正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”

据说,蟹,自古就有“四味”之说“大腿肉”,肉质丝短纤细,味同干贝;“小腿肉”,丝长细嫩,美如银鱼;“蟹身肉”,洁白晶莹,胜似白鱼;“蟹黄”,含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富正是如此,厨师们也是费尽苦心,搞了许多有关“蟹”美食创意,如生蒸大闸蟹、香辣蟹、姜葱蟹、椒盐蟹等

说秋天是吃蟹的季节,这是因为季节与蟹的生长质量有很大的关系,秋季是螃蟹生长最好的时期,它们的肉厚肥嫩,且味美色香,为一年当中最鲜美什么膏蟹、肉蟹、大闸蟹等,都在秋天长得最好特别是大闸蟹,肉质细嫩,膏似凝脂,味道鲜美,是蟹中上品,价值不菲

不过,也有人说,秋季的蟹固然好吃,但要吃出个悠闲劲来,才算是“爽爽的天,爽爽地吃”可一个人独吃,这样没人跟你争吃,你大可以慢悠悠地尝,一直连那蟹蚶中的汁水都给吸出来为止;其次,你可以邀请两三个好友,围上一小桌,一边聊一边尝,不失滋味因为人一杂,那就不是品蟹,而是大口大口地嚼蟹了

吃螃蟹也有许多讲究许多技巧吃蟹时要放姜,其原因在于海产品性寒,喝红茶、放点姜可以祛其寒性而性温之物在秋冬季吃又容易上火,两者中和刚好螃蟹还不能与柿子同食,原因在于蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,二者同食,柿子中的鞣酸可使蟹肉中的蛋白质凝固成块状物,食后难以消化,长时间停留在肠道内还会发酵腐败,引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适

关于蟹的学问还真的多,有食家说,吃蟹的时候不是一口咬下去就表示这是吃蟹,其实要懂得如何吃才是真正可谓“吃”蟹不会吃蟹的人,一般是连壳带肉,一口咬下去,然后嚼几下,连壳带肉吐出来,这样真正食入肚内的蟹很有限也有些人是这样吃蟹的,是先掀起蟹壳,吮食蟹膏,然后再拗开蟹身分成两边,吃完一边又一边,最后吃蟹钳、蟹爪其实,这些人都是不懂得吃蟹

正确的吃法是,先把e68a84e799bee5baa631333361323466螃蟹身上圆形的盖子揭开,如果是母的,你会在肚子的地方看到黄澄澄的蟹黄——这是螃蟹身上最好吃的东西你也会在两边靠近大腿的地方看到一些白的像刷子毛一样的东西,那是不能吃的吃完蟹黄,就可以吃蟹肉了蟹肉是白色像鱼肉一样的东西最好把螃蟹掰成两半,这样可以把白花花的蟹肉暴露出来

一般人最后吃螃蟹腿,因为吃螃蟹腿很费时间,而且腿里肉不多但是人们还是尽量把腿吃完,有人觉得腿里的肉好吃,有的人则不想浪费你得想办法把螃蟹腿里的肉弄出来,可以用专门吃螃蟹用的夹子把腿的硬壳夹碎,也可以用牙签或者叉子把蟹肉弄出来因为,螃蟹壳很硬,螃蟹的腿也很尖,容易把牙给咬坏了

7 形容螃蟹美味的四字词语有哪些

形容螃蟹美味的四字词语:津津有味、垂涎欲滴、八珍玉食、食指大动、三牲五鼎、五味俱全、垂涎三尺、秀色可餐、脍炙人口 词语释义:津津有味[jīn jīn yǒu wèi]形容兴味浓厚。

垂涎欲滴 [ chuí xián yù dī ] 涎:口水。馋得连口水都要滴下来了。

形容十分贪婪的样子。食指大动 [ shí zhǐ dà dòng ] 原指有美味可吃的预兆,后形容看到有好吃的东西而贪婪的样子。

垂涎三尺 [ chuí xián sān chǐ ] 涎:口水。 口水挂下三尺长。

形容极其贪婪的样子。也形容非常眼热。

秀色可餐 [ xiù sè kě cān ] 秀色:美女姿容或自然美景;餐:吃。原形容妇女美貌。

后也形容景物秀丽。八珍玉食 [ bā zhēn yù shí ] 泛指精美的肴馔。

8 描写吃螃蟹的句子

,我又吃起了蟹壳。

我用筷子拨出了点儿蟹黄,啊!真是人间美味!我仿佛被带到了海边。举目远眺,蓝玉似的天空与翡翠般的大海相连接,连接的那么自然,那么和谐。

远处,又吹来了一阵微海风,从我的脸庞抚过,这么轻,这么柔。几只海鸥飞了过来,在海上嬉戏。

渐渐的,天暗了下来,天边布满了晚霞,似乎给大海披上了一件金色的纱衣。天边的最后一抹晚霞也消失了,取而代之的是星星,他们似乎是一个个可爱的小娃娃,正调皮的眨着眼睛。

月亮妈妈把最柔和的光芒撒向大地,为路人照明。不一会儿,蟹黄就无影无踪了。

9 形容美味的诗句

1、苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家。

所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。

春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。

苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。 他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。

待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。

富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”

苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。 味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。

蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。 “秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。

我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。

丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。 苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。

夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。

"小饼如嚼月,中有酥和饴" "时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹" “长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香” “明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。 “日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。”

苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。

苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。 2、陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首。

“人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜,也引申为“细碎”。

“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜。

“天上苏陀供,悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)一样。 他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。”

并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲。”

“东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。”

“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。

此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。 “霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。

采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味,吃起来也很新鲜。

“初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。

《食粥》:“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。”

“鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。”

"色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩"。 "新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥" “祖国山河无限好,家乡父老不患贫。

淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。” "何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊" “山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。”

3、唐代诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗。 《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍"的诗句,即为"八珍" 。

"青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来"。 "蜀酒浓无敌,江鱼美可求"。

"无声细下飞碎雪","放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。 "春日春盘细生菜" "鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹"。

问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁(《赠卫八处士》) 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足(《醉酒歌》) 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟(《观打鱼歌》) 4、郑板桥不仅是有名的画家,而且 对吃也有一定的研究。 郑板桥有"夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头", "扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。

" "惟。

1、《螃蟹咏》清代曹雪芹(红楼梦中贾宝玉所作)

持螯更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂。

白话文:手持蟹钳更喜有这桂树的阴凉,泼上醋拌上姜真使我食兴欲狂。

饕餮王孙应有酒,横行公子竟无肠。

白话文:贪吃的王孙为助兴自然要有酒,号为“横行公子”却是腹内空空无肝肠。

脐间积冷谗忘忌,指上沾腥洗尚香。

白话文:为贪馋早忘了腹脐积冷的顾忌,指上沾腥味洗了又洗还有余香。

原为世人美口腹,坡仙曾笑一生忙。

白话文:螃蟹生来原就为满足世人的口福,称仙的苏东坡也曾自嘲平生为口忙。

2、《螃蟹咏》清代曹雪芹(红楼梦中林黛玉所作)

铁甲长戈死未忘,堆盘色相喜先尝。

白话文:永远披着铁甲永远持着长枪,就是死了也没能忘。你那鲜红色相堆上盘碟,却又惹人喜爱个个争先品尝。

螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。

白话文:双双大螯中封满嫩玉似的白肉,饱凸的蟹壳内块块蟹黄扑鼻香。

多肉更怜卿八足,助情谁劝我千觞。

白话文:要说多肉更应怜爱你那八只足,为助情兴谁来陪我饮上酒千觞。

对兹佳品酬佳节,桂拂清风菊带霜。

白话文:对着佳品美味莫辜负这金秋佳节,好个清风轻拂桂花飘香菊黄带霜。

3、《螃蟹咏》清代曹雪芹(红楼梦中薛宝钗所作)

桂霭桐阴坐举觞,长安涎口盼重阳。

白话文:桂香氤氲梧桐阴下端坐着举起杯,好吃贪馋的人瞧着你螃蟹盼重阳。

眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。

白话文:眼前的道路你从不管纵横一味旁行,装模作样肚子里却只有黑膏和蟹黄。

酒未涤腥还用菊,性防积冷定须姜。

白话文:酒也敌不过你那腥味还得用菊花,为防腹内积冷吃时定要多加姜。

于今落釜成何益,月浦空余禾黍香。

横行到今落入锅里得到了什么好处?月夜里水边上只留下了禾黍的芳香。

扩展资料

咏诗背景:

《螃蟹咏》是贾宝玉、林黛玉和薛宝钗借吟咏螃餐而进行的一场诗战。封建贵族阶级及其年轻一代,在这座实际是危机四伏的“乐园”里,赏花饮酒,而衰亡的预感,也正在侵袭着他们的享乐生活。

同一个螃蟹,持有不同政治立场和不同思想观点的人,就对它有截然相反的寓意。薛宝钗借吟咏螃蟹这个“小题目”,嘲笑宝黛所走的反对封建宗法制度的叛逆道路。

参考资料

-螃蟹咏

-螃蟹咏

-螃蟹咏

1 关于螃蟹的古诗

1、未游沧海早知名,有骨还从肉上生。

莫道无心畏雷电,海龙王处也横行。——《咏蟹 》唐代:皮日休 2、菊花开,正归来。

伴虎溪僧、鹤林友、龙山客,似杜工部、陶渊明、李太白,在洞庭柑、东阳酒、西湖蟹。哎,楚三闾休怪!——《拨不断·菊花开》元代:马致远 3、绿芜凋尽台城路,殊乡又逢秋晚。

暮雨生寒,鸣蛩劝织,深阁时闻裁剪。云窗静掩。

叹重拂罗裀,顿疏花簟。尚有綀囊,露萤清夜照书卷。

荆江留滞最久,故人相望处,离思何限。渭水西风,长安乱叶,空忆诗情宛转,凭高眺远。

正玉液新篘,蟹螯初荐。醉倒山翁,但愁斜照敛。

——《齐天乐·绿芜凋尽台城路》宋代:周邦彦 4、蝉眼龟形脚似蛛,未曾正面向人趋。 如今饤在盘筵上,得似江湖乱走无。

——《咏蟹》唐代:李贞白 5、湖田十月清霜堕,晚稻初香蟹如虎。扳罾拖网取赛多, 篾篓挑将水边货。

纵横连爪一尺长,秀凝铁色含湖光。 蟛蜞石蟹已曾食,使我一见惊非常。

买之最厌黄髯老, 偿价十钱尚嫌少。漫夸丰味过蝤蛑,尖脐犹胜团脐好。

充盘煮熟堆琳琅,橙膏酱渫调堪尝。一斗擘开红玉满, 双螯出琼酥香。

岸头沽得泥封酒,细嚼频斟弗停手。 西风张翰苦思鲈,如斯丰味能知否?物之可爱尤可憎, 尝闻取刺于青蝇。

无肠公子固称美,弗使当道禁横行。——《蟹》唐代:唐彦谦。

2 关于螃蟹的古诗词

蟹螯即金液,糟丘是蓬莱,且须饮美酒,乘月醉高台。

——李白不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹。——苏轼蟹 唐彦谦 湖田十月清霜堕,晚稻初香蟹如虎。

扳罾拖网取赛多,篾篓挑将水边货。纵横连爪一尺长,秀凝铁色含湖光。

蟛蜞石蟹已曾食,使我一见惊非常。买之最厌黄髯老,偿价十钱尚嫌少。

漫夸丰味过蝤蛑,尖脐犹胜团脐好。充盘煮熟堆琳琅,橙膏酱渫调堪尝。

一斗擘开红玉满,双螯啰出琼酥香。岸头沽得泥封酒,细嚼频斟弗停手。

西风张翰苦思鲈,如斯丰味能知否?物之可爱尤可憎,尝闻取刺于青蝇。无肠公子固称美,弗使当道禁横行。

咏蟹 皮日休 未游沧海早知名,有骨还从肉上生。莫道无心畏雷电,海龙王处也横行。

咏蟹 李贞白 蝉眼龟形脚似蛛,未曾正面向人趋。如今饤在盘筵上,得似江湖乱走无。

贾宝玉 持螯更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂。 饕餮王孙应有酒,横行公子却无肠。

脐间积冷馋忘忌,指上沾腥洗尚香。 原为世人美口腹,坡仙曾笑一生忙。

林黛玉 铁甲长戈死未忘,堆盘色相喜先尝。 螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。

多肉更怜卿八足,助情谁劝我千觞。 对斯佳品酬佳节,桂拂清风菊带霜。

薛宝钗 桂霭桐阴坐举殇,长安涎口盼重阳。 眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。

酒未敌腥还用菊,性防积冷定须姜。 于今落釜成何益,月浦空余禾黍香。

糟蟹 陆游 旧交髯簿久相忘,公子相从独味长。醉死糟丘终不悔,看来端的是无肠。

蟹肥暂擘馋涎堕,酒绿初倾老眼明。—— 陆游。

3 关于螃蟹的古诗

蟹螯即金液,糟丘是蓬莱,且须饮美酒,乘月醉高台。——李白

不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹。——苏轼

咏蟹 皮日休 未游沧海早知名,有骨还从肉上生。莫道无心畏雷电,海龙王处也横行。

咏蟹 李贞白 蝉眼龟形脚似蛛,未曾正面向人趋。如今饤在盘筵上,得似江湖乱走无。

贾宝玉 持螯更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂。 饕餮王孙应有酒,横行公子却无肠。 脐间积冷馋忘忌,指上沾腥洗尚香。 原为世人美口腹,坡仙曾笑一生忙。 林黛玉 铁甲长戈死未忘,堆盘色相喜先尝。 螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。 多肉更怜卿八足,助情谁劝我千觞。 对斯佳品酬佳节,桂拂清风菊带霜。 薛宝钗 桂霭桐阴坐举殇,长安涎口盼重阳。 眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。 酒未敌腥还用菊,性防积冷定须姜。 于今落釜成何益,月浦空余禾黍香。

糟蟹 陆游 旧交髯簿久相忘,公子相从独味长。醉死糟丘终不悔,看来端的是无肠。蟹肥暂擘馋涎堕,酒绿初倾老眼明。—— 陆游

4 有没有人知道关于螃蟹的诗词

螃蟹咏 曹雪芹 桂霭桐阴坐举殇, 长安涎口盼重阳。

眼前道路无经纬, 皮里春秋空黑黄, 酒未敌腥还用菊, 性防积冷定须姜。 于今落釜成何益, 月浦空余禾黍香。

病中有人惠海蟹转寄鲁望 皮日休 绀甲青筐染菭衣,岛夷初寄北人时。离居定有石帆觉, 失伴唯应海月知。

族类分明连琐王吉,形容好个似蟛蜞。 病中无用霜螯处,寄与夫君左手持。

咏蟹 皮日休 未游沧海早知名,有骨还从肉上生。 莫道无心畏雷电,海龙王处也横行。

-------------------------------------------------------------------------------- 酬袭美见寄海蟹 陆龟蒙 药杯应阻蟹螯香,却乞江边采捕郎。自是扬雄知郭索, 且非何胤敢餦餭。

骨清犹似含春霭,沫白还疑带海霜。 强作南朝风雅客,夜来偷醉早梅傍。

-------------------------------------------------------------------------------- 蟹 唐彦谦 湖田十月清霜堕,晚稻初香蟹如虎。扳罾拖网取赛多, 篾篓挑将水边货。

纵横连爪一尺长,秀凝铁色含湖光。 蟛蜞石蟹已曾食,使我一见惊非常。

买之最厌黄髯老, 偿价十钱尚嫌少。漫夸丰味过蝤蛑,尖脐犹胜团脐好。

充盘煮熟堆琳琅,橙膏酱渫调堪尝。一斗擘开红玉满, 双螯啰出琼酥香。

岸头沽得泥封酒,细嚼频斟弗停手。 西风张翰苦思鲈,如斯丰味能知否?物之可爱尤可憎, 尝闻取刺于青蝇。

无肠公子固称美,弗使当道禁横行。 -------------------------------------------------------------------------------- 咏蟹 李贞白 蝉眼龟形脚似蛛,未曾正面向人趋。

如今饤在盘筵上,得似江湖乱走无。 -------------------------------------------------------------------------------- 偶得长鱼巨蟹命酒小饮盖久无此举也 陆游 老生日日困盐齑,异味棕鱼与楮鸡。

敢望槎头分缩项,况当霜后得团脐。 堪怜妄出缘香饵,尚想横行向草泥。

东崦夜来梅已动,一樽芳酝径须携。 -------------------------------------------------------------------------------- 糟蟹 陆游 旧交髯簿久相忘,公子相从独味长。

醉死糟丘终不悔,看来端的是无肠。 -------------------------------------------------------------------------------- 次韵师厚食蟹 黄庭坚 海馔糖蟹肥,江醪白蚁醇。

每恨腹未厌,夸说齿生津。 三岁在河外,霜脐常食新。

朝泥看郭索,暮鼎调酸辛。 趋跄虽入笑,风味极可人。

忆观淮南夜,火攻不及晨。 横行葭苇中,不自贵其身。

谁怜一网尽,大去河伯民。 鼎司费万钱,玉食罗常珍。

吾评扬州贡,此物真绝伦。 -------------------------------------------------------------------------------- 秋冬之间鄂渚绝市无蟹今日偶得数枚吐沫相濡 黄庭坚 怒目横行与虎争,寒沙奔火祸胎成。

虽为天上三辰次,未免人间五鼎烹。 秋冬之间鄂渚绝市无蟹今日偶得数枚吐沫相濡 黄庭坚 详细内容 切换到百度里搜索 勃窣媻跚烝涉波,草泥出没尚横戈。

也知觳觫元无罪,奈此尊前风味何。 -------------------------------------------------------------------------------- 秋冬之间鄂渚绝市无蟹今日偶得数枚吐沫相濡 黄庭坚 详细内容 切换到百度里搜索 解缚华堂一座倾,忍堪支解见姜橙。

东归却为鲈鱼鱠,未敢知言许季鹰。 -------------------------------------------------------------------------------- 谢何十三送蟹 黄庭坚 详细内容 切换到百度里搜索 形模虽入妇女笑,风味可解壮士颜。

寒蒲束缚十六辈,已觉酒舆生江山。 -------------------------------------------------------------------------------- 又借答送蟹韵并戏小何 黄庭坚 详细内容 切换到百度里搜索 草泥本自行郭索,玉人为开桃李颜。

恐似曹瞒说鸡肋,不比东阿举肉山。 -------------------------------------------------------------------------------- 吴正仲谪官得故人寄蟹以诗谢之余次其韵 王安石 详细内容 切换到百度里搜索 越客上荆舠,秋风忆把螯。

故烦分巨跪,持用佐清糟。 饮量宽沧海,诗锋捷孟劳。

甘餐饱觞咏,余事付钧陶。 -------------------------------------------------------------------------------- 咏蟹 陈与义 详细内容 切换到百度里搜索 量才不数制鱼额,四海神交顾建康。

但见横行疑长躁,不知公子实无肠。

5 描写螃蟹的古诗有哪些

1《螃蟹咏》曹雪芹 清

桂霭桐阴坐举觞,长安涎口盼重阳。

眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。

酒未敌腥还用菊,性防积冷定须姜。

于今落釜成何益,月浦空馀禾黍香。

2《咏蟹》皮日休 唐代

未游沧海早知名,有骨还从肉上生。

莫道无心畏雷电,海龙王处也横行。

3《题蟹》郑板桥 清代

八爪横行四野惊,双鳌舞动威风凌。

孰知腹内空无物,蘸取姜醋伴酒吟。

4《题画蟹》徐渭 明代

稻熟江村蟹正肥,双螯如戟挺青泥。

若教纸上翻身看,应见团团董卓脐。

谁将画蟹托题诗,正是秋深稻熟时。

饱却黄云归穴去,付君甲胄欲何为。

5《咏蟹 》李贞白 清

蝉眼龟形脚似蛛,未曾正面向人趋。

如今饤在盘筵上,得似江湖乱走无。

6《糟蟹 》陆游 北宋

旧交髯簿久相忘,公子相从独味长。

醉死糟丘终不悔,看来端的是无肠。

蟹肥暂擘馋涎堕,酒绿初倾老眼明。

7《蟹》唐彦谦 唐

湖田十月清霜堕,晚稻初香蟹如虎。扳罾拖网取赛多, 篾篓挑将水边货。纵横连爪一尺长,秀凝铁色含湖光。 蟛蜞石蟹已曾食,使我一见惊非常。买之最厌黄髯老, 偿价十钱尚嫌少。漫夸丰味过蝤蛑,尖脐犹胜团脐好。 充盘煮熟堆琳琅,橙膏酱渫调堪尝。一斗擘开红玉满, 双螯啰出琼酥香。岸头沽得泥封酒,细嚼频斟弗停手。 西风张翰苦思鲈,如斯丰味能知否?物之可爱尤可憎, 尝闻取刺于青蝇。无肠公子固称美,弗使当道禁横行。

6 关于“螃蟹”的诗句

1 未游沧海早知名,有骨还从肉上生。 莫道无心畏雷电,海龙王处也横行。——《咏蟹 / 咏螃蟹呈浙西从事》唐代皮日休

2 蟹六跪而二螯,非蛇鳝之穴无可寄托者,用心躁也。——《劝学》先秦荀子

3 蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台。——《月下独酌四首》唐代李白

4 酒味已醇新过熟,蟹螯先实不须霜。——《九日水阁》宋代韩琦

5 伴虎溪僧、鹤林友、龙山客,似杜工部、陶渊明、李太白,在洞庭柑、东阳酒、西湖蟹。——《拨不断·菊花开》元代马致远

6 正玉液新篘,蟹螯初荐。醉倒山翁,但愁斜照敛。——《齐天乐·绿芜凋尽台城路》宋代周邦彦

7 摇扇对酒楼,持袂把蟹螯。——《送当涂赵少府赴长芦》唐代李白

8 巨螯蟹角露柔毛,偏旁大小如吴钩。——《食蟹歌》清代黄野鸿

9 蝉眼龟形脚似蛛,未曾正面向人趋。——《咏蟹》唐代李贞白

10 鲰生用字换霜蟹,侍诏将书易雪糕。——《钱王孙饷蟹》明代徐谓

译文:

1 还没有游历沧海就知道蟹的名声,它的肉上长着骨头,长相奇特无比。不要说它没有心肠,它哪里怕什么雷电,大海龙王那里也是横行无忌。

2 螃蟹有六条腿,两个蟹钳,(但是)如果没有蛇鳝的洞穴它就无处存身,这是因为它用心浮躁啊。

3 蟹螯就是仙药金液,糟丘就是仙山蓬莱。姑且先饮一番美酒,乘着月色在高台上大醉一回。

4 新酿的美酒已经很熟,味道醇厚而又芬芳。螃蟹早就长得肥嫩,不必再等秋日的寒霜。

5 伴着虎溪的高僧、鹤林的好友、龙山的名士;又好像杜甫、陶渊明和李白;还有洞庭山的柑橘、金华的名酒、西湖的肥蟹。

6 训漉酒竹器,把蟹端上筵席来下酒。忽见夕阳西沉,纵然酩酊大醉,但仍无计逃愁。

7 手把蒲扇,一边摇扇,一边喝金陵美酒,食长江蟹鲜,话离别之情。

8 螃蟹的两只巨螯长满了绒毛,像吴钩一样大。

9 螃蟹的眼睛像蝉眼,形状像乌龟,蟹脚像蜘蛛脚,横着爬行。

10 古时文人大都显穷酸,用字画换钱,想尽办法来食蟹和雪糕。

7 关于螃蟹的诗

1、《咏蟹 / 咏螃蟹呈浙西从事》 唐代:皮日休 未游沧海早知名,有骨还从肉上生。

莫道无心畏雷电,海龙王处也横行。 还没有游历沧海就知道蟹的名声,它的肉上长着骨头,长相奇特无比。

不要说它没有心肠,它哪里怕什么雷电,大海龙王那里也是横行无忌。 2、《九日水阁》 宋代:韩琦 池馆隳摧古榭荒,此延嘉客会重阳。

虽惭老圃秋容淡,且看黄花晚节香。 酒味已醇新过熟,蟹螯先实不须霜。

年来饮兴衰难强,漫有高吟力尚狂。 池畔的堂馆已经坍塌,古老的台阁一片荒凉,我在此地殷勤接待嘉客,共同度过这美好重阳。

虽然惭愧古旧的园圃秋色疏淡,就像我老去的面容一样,但请看一看晚年的气节,正如盛开的黄菊散放清香。新酿的美酒已经很熟,味道醇厚而又芬芳。

螃蟹早就长得肥嫩,不必再等秋日的寒霜。近年来豪饮的兴致衰败难以勉强,只有高吟诗歌的才力还十分健旺。

3、《月下独酌四首》 唐代:李白 花间一壶酒,独酌无相亲。 举杯邀明月,对影成三人。

月既不解饮,影徒随我身。 暂伴月将影,行乐须及春。

我歌月徘徊,我舞影零乱。 醒时相交欢,醉后各分散。

永结无情游,相期邈云汉。 天若不爱酒,酒星不在天。

地若不爱酒,地应无酒泉。 天地既爱酒,爱酒不愧天。

已闻清比圣,复道浊如贤。 贤圣既已饮,何必求神仙。

三杯通大道,一斗合自然。 但得酒中趣,勿为醒者传。

三月咸阳城,千花昼如锦。 谁能春独愁,对此径须饮。

穷通与修短,造化夙所禀。 一樽齐死生,万事固难审。

醉后失天地,兀然就孤枕。 不知有吾身,此乐最为甚。

穷愁千万端,美酒三百杯。 愁多酒虽少,酒倾愁不来。

所以知酒圣,酒酣心自开。 辞粟卧首阳,屡空饥颜回。

当代不乐饮,虚名安用哉。 蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。

且须饮美酒,乘月醉高台。 花丛中摆下一壶好酒,无相知作陪独自酌饮。

举杯邀请明月来共饮,加自己身影正好三人。月亮本来就不懂饮酒,影子徒然在身前身后。

暂且以明月影子相伴,趁此春宵要及时行乐。我唱歌月亮徘徊不定,我起舞影子飘前飘后。

清醒时我们共同欢乐,酒醉以后各奔东西。但愿能永远尽情漫游,在茫茫的天河中相见。

天如果不爱酒,酒星就不能罗列在天。地如果不爱酒,就不应该地名有酒泉。

天地既然都喜爱酒,那我爱酒就无愧于天。我先是听说酒清比作圣,又听说酒浊比作贤。

既然圣贤都饮酒,又何必再去求神仙?三杯酒可通儒家的大道,一斗酒正合道家的自然。我只管得到醉中的趣味,这趣味不能向醒者相传!三月里的长安城,春光明媚,春花似锦。

谁能如我春来独愁,到此美景只知一味狂饮?富贫与长寿,本来就造化不同,各有天分。酒杯之中自然死生没有差别,何况世上的万事根本没有是非定论。

醉后失去了天和地,一头扎向了孤枕。沉醉之中不知还有自己,这种快乐何处能寻?无穷的忧愁有千头万绪,我有美酒三百杯多。

即使酒少愁多,美酒一倾愁不再回。因此我才了解酒中圣贤,酒酣心自开朗。

辞粟只能隐居首阳山,没有酒食颜回也受饥。当代不乐于饮酒,虚名有什么用呢?蟹螯就是仙药金液,糟丘就是仙山蓬莱。

姑且先饮一番美酒,乘着月色在高台上大醉一回。 4、《咏蟹》 唐代:李贞白 蝉眼龟形脚似蛛,未曾正面向人趋。

如今饤在盘筵上,得似江湖乱走无。 眼睛像乌龟,脚像蜘蛛。

不能正面迎人。现在在盘子里,像在江湖中一样。

5、《齐天乐·绿芜凋尽台城路》 宋代:周邦彦 绿芜凋尽台城路,殊乡又逢秋晚。 暮雨生寒,鸣蛩劝织,深阁时闻裁剪。

云窗静掩。 叹重拂罗裀,顿疏花簟。

尚有綀囊,露萤清夜照书卷。 荆江留滞最久,故人相望处,离思何限。

渭水西风,长安乱叶,空忆诗情宛转,凭高眺远。 正玉液新篘,蟹螯初荐。

醉倒山翁,但愁斜照敛。 秋景萧条,客子秋心寥落,正如杂草凋敝穷竭至极的台城。

身处异乡又正逢晚秋心中悲中逢悲,更添伤感。傍晚的雨生起寒意,蟋蟀的呜声似劝人机织,间歇听闻到闺房中的女子正在赶制寒衣之声。

暑去凉来,撤去花簟,铺上罗裀,织有花纹图案的竹凉席。纵然夏日所用已收藏、疏远,但还留得当时清夜聚萤照我读书之綀囊。

綀音疏,一种极稀薄之布。我在荆江停留的时间越久,老友相对,离别后的思绪无限,无边怀念汴京之故人,情绪、兴致辗转周折,登临高处,唯有求得一醉,借酒消愁。

训漉酒竹器,把蟹端上筵席来下酒。忽见夕阳西沉,纵然酩酊大醉,但仍无计逃愁。

8 有那些关于螃蟹的诗句

螃蟹咏 曹雪芹

桂霭桐阴坐举殇,

长安涎口盼重阳。

眼前道路无经纬,

皮里春秋空黑黄,

酒未敌腥还用菊,

性防积冷定须姜。

于今落釜成何益,

月浦空余禾黍香。

病中有人惠海蟹转寄鲁望 皮日休

绀甲青筐染菭衣,岛夷初寄北人时。离居定有石帆觉,

失伴唯应海月知。族类分明连琐王吉,形容好个似蟛蜞。

病中无用霜螯处,寄与夫君左手持。

咏蟹 皮日休

未游沧海早知名,有骨还从肉上生。

莫道无心畏雷电,海龙王处也横行。

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酬袭美见寄海蟹 陆龟蒙

药杯应阻蟹螯香,却乞江边采捕郎。自是扬雄知郭索,

且非何胤敢餦餭。骨清犹似含春霭,沫白还疑带海霜。

强作南朝风雅客,夜来偷醉早梅傍。

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蟹 唐彦谦

湖田十月清霜堕,晚稻初香蟹如虎。扳罾拖网取赛多,

篾篓挑将水边货。纵横连爪一尺长,秀凝铁色含湖光。

蟛蜞石蟹已曾食,使我一见惊非常。买之最厌黄髯老,

偿价十钱尚嫌少。漫夸丰味过蝤蛑,尖脐犹胜团脐好。

充盘煮熟堆琳琅,橙膏酱渫调堪尝。一斗擘开红玉满,

双螯啰出琼酥香。岸头沽得泥封酒,细嚼频斟弗停手。

西风张翰苦思鲈,如斯丰味能知否?物之可爱尤可憎,

尝闻取刺于青蝇。无肠公子固称美,弗使当道禁横行。

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咏蟹 李贞白

蝉眼龟形脚似蛛,未曾正面向人趋。

如今饤在盘筵上,得似江湖乱走无。

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9 与螃蟹有关的诗句

描写螃蟹的诗句七绝·螃蟹抖擞三江动水晶,长戈铁甲舞沙浜。

威风八面朝天阙,舌剑唇枪论纵横。七绝·螃蟹无肠公子任横行,自恃双栖介甲兵。

不识人间真况味,何怜佐酒待君烹。七绝·螃蟹(新韵)人人笑尔太张扬,细脚伶仃宜自藏。

若是世间无直道,横行天下任君狂!七绝·螃蟹今朝逮到滚油煎,八爪横行也枉然。通体红红增食欲,秋时蟹肉特新鲜。

七绝·螃蟹铁甲长戈气势雄,骨生肉上硬无穷。无心却记江湖事,除暴横行痛快中。

七绝·螃蟹重阳宴上一佳烹,想尔当初气纵横。铁甲坚螯何凛凛,而今谁与论英雄。

螃蟹皮里春秋,肚内黑黄,铁甲强螯爪横忙。圆瞪眼,口沫扬,煞是猖狂。

秋风渐凉,金花怒放,任尔打洞满地藏。终不免,剥脐折爪伴葱姜,席散指犹香。

咏螃蟹 醉心水草里耕耘,铁煅双钳艺不群。蛇鳝贪婪常做客,有容乃大横将军。

一:生于湖海峡与涧,勇闯激流天地间湖光山色常相伴,潮涨潮落作海鲜二:世事艰辛难直行,八足横走心自清,五湖四海家无定,沦落餐桌自伤心。。

1、第一鲜(螃蟹)胡秉言 八爪带钢钳,横行水域间。生来即显贵,天下第一鲜。

关于螃蟹的诗句包括:

2、唐代皮日休《咏螃蟹呈浙西从事》

原文:

未游沧海早知名,有骨还从肉上生。

莫道无心畏雷电,海龙王处也横行。

译文:

还没有游历沧海就知道蟹的名声,它的肉上长着骨头,长相奇特无比。

不要说它没有心肠,它哪里怕什么雷电,大海龙王那里也是横行无忌。

3、宋代韩琦《九日水阁》

原文:

池馆隳摧古榭荒,此延嘉客会重阳。虽惭老圃秋容淡,且看黄花晚节香。

酒味已醇新过熟,蟹螯先实不须霜。年来饮兴衰难强,漫有高吟力尚狂。

译文:

池畔的堂馆已经坍塌,古老的台阁一片荒凉,我在此地殷勤接待嘉客,共同度过这美好重阳。虽然惭愧古旧的园圃秋色疏淡,就像我老去的面容一样,但请看一看晚年的气节,正如盛开的黄菊散放清香。

新酿的美酒已经很熟,味道醇厚而又芬芳。螃蟹早就长得肥嫩,不必再等秋日的寒霜。近年来豪饮的兴致衰败难以勉强,只有高吟诗歌的才力还十分健旺。

4、唐代李贞白《咏蟹》

原文:

蝉眼龟形脚似蛛,未曾正面向人趋。

如今饤在盘筵上,得似江湖乱走无。

译文:

眼睛像乌龟,脚像蜘蛛,不能正面迎人。

现在在盘子里,像在江湖中一样。

5、清代曹雪芹《螃蟹咏》

原文:

持螯更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂。饕餮王孙应有酒,横行公子竟无肠。

脐间积冷谗忘忌,指上沾腥洗尚香。原为世人美口腹,坡仙曾笑一生忙。

译文:

手持蟹钳更喜有这桂树的阴凉,泼上醋伴上姜真使我食兴欲狂。贪吃的王孙为助兴自然要有酒,号为“横行公子”却是腹内空空无肝肠。

为贪馋早忘了腹脐积冷的顾忌,指上沾腥味洗了又洗还有余香。螃蟹生来原就为满足世人的口福,称仙的苏东坡也曾自嘲平生为口忙。

螃蟹:螃蟹有我半个巴掌大,外壳除了腹部以外都呈青绿色,好像披着一件翠绿的罩衣。它那硬梆梆的身子,活像穿了一身盔甲。看,那一对粗壮的蟹钳,似乎摆起拳击的架势。呀,那八条步足,每条都由七个小节组成,像八条细长的七节棍。尖端的一节呈爪状,其余各节的形状如扁棒或短柱形。步足上还长着一些细毛,给这副威风的模样,添上了几分气势。

螃蟹的眼睛又小又黑,很像两个小小的黑麻子,身体像一个梯形,一对很硬钳子在它的前面,八只脚都是很尖的,身子的正面是棕色的,反面是白色的。它总横着爬,一对大的钳子有时挥舞着,有时放在胸前。

它们的颜色是灰灰的,暗青色,肚皮是白色的。每只螃蟹有八个爪子。还有二个威武的大钳子。二个小眼睛可以一伸一缩不太好看。它的嘴巴是长方形的,老是不停的吐泡泡。

螃蟹身上的甲壳就像一顶古怪的帽子,关公蟹的帽子上隐约可见人面般的花纹;大眼蟹的帽子四角方方,好像一块豆腐干;梭子蟹的帽子两端尖尖,好像织布的梭子;拳蟹的帽子,像半只皮球……真是形形色色,无奇不有。

薛宝钗咏蟹诗

桂霭桐阴坐举觞,长安涎口盼重阳。

眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。

酒未敌腥还用菊,性防积冷定须姜。

于今落釜成何益,月浦空馀禾黍香。

一、引论:关于此诗之疑

每当读到第三十八回回末一首《螃蟹咏》,心头总是疑惑重重。此诗例来被视为宝钗讥讽世人而作,其讽意甚明,似已成定论。

然蘅芜君其诗 一贯“含蓄浑厚”,素有“蘅芜体”之称,只要拈出宝钗所作之诗,展眼相望,莫不如是。

如一直为大家所熟知的《临江仙·咏柳》,即便早已被人说得不胜其烦的 “好风凭借力,送我上青云”句,展露宝钗之雄心壮志其意甚明。然而在其大展“青云”之志的同时,却仍不失其“乱纷纷”、“本无根”的境遇思索与认识,即咏柳此词,不仅仅是简单意义上的达青云之志向,而是在超出这“乱”与“无根”状态后的一种涅磐之思,如此,方能读懂她青云而上背后的某些心思。否则,此词展现的便只是一个环视四周,柳絮纷飞,而为之踌躇满志的宝钗,不是那个在洞穿世事之悲,透彻人情之苦后而有所为的宝钗。也只有从这个角度来理解这首词,才能真明蘅芜君的“含蓄”。

理解了这一点,我们再来看三十八回中这首《螃蟹咏》,若仅仅停留在众人所说“讽刺世人太毒了些”的理解上,那么,蘅芜君此番讥讽岂非太过于直白无误?而此咏蟹七律岂非真正单薄如斯?在这讽刺的背后,是否还深藏着某些不易为人所觉的情感?

这种想法存于心中,思之又思,奈何一直不得要领。今日再读三十八回,再读至此诗,忽有所感,特记于此,不敢言正解,若能抛砖引玉,则以为幸甚!

是为引论。

二、再论:对蔡先生解读之疑

因是疑案,因有疑问,所以总想从前人的知识中汲取若干养料。不妨先看看蔡先生在《红楼梦诗词曲赋》中所说:

宝钗的咏蟹诗也是作者借以寄托自己思想的……这里明白地告诉我们两点:一、以小寓大——《红楼梦》以儿女之情的“假语”,说政治问题的“真事”,即是“以小寓大”。二、旨在骂世,为此借宝钗之作来发挥,比通过宝玉或黛玉这些明显地具有叛逆性格的人物之口来说要稳妥得多。因为宝钗是古代社会的“正统派”,处处都是维护现存秩序的,借她的诗巧妙地骂几句世人,很像只是一时“为文造情”,更能起到打掩护的作用。其实,它是一首以闲吟景物的外衣伪装起来的讽刺诗。

论诗者均知“诗言志”之说,蔡先生于是以这一点来论宝钗《螃蟹咏》的深意或真意之所在。

先生之意有二:

一是以小寓大。先生认为此诗以儿女之情寓政治问题。我不知诸君之意如何,但这首《螃蟹咏》,我横看竖看,也没能看出“政治问题”来。可能先生只是基于自己一贯的立场而有此论,但显然先生本身也不是那么自信,因而只是点到而止,并未作进一步的分析。而将分析与论证的重点放在了第二点上,即“旨在骂世”。

先生认为借宝钗而非宝黛之口痛骂世人,更能起到“打掩护”的作用,而将此诗归结为以“闲吟景物的外衣伪装起来的讽刺诗”。

好,到这里,我们来看,若依先生之见,此诗的深意即在寓作者的骂世之旨,此诗归根到底只是一首讽刺诗。那么,请问,这与已在文中现诸众人之口的“只是讽刺世人太毒了些”的评论又有何二致呢?若此诗之意仅止于“讽刺”二字,而作者之旨仅止于借宝钗作如此直白的“骂世”,那么,一则,其与宝钗一贯行为迥异,二则,也断非“蘅芜体”一贯之风格,前举咏柳一词即是明证。

如果有朋友说宝钗即便一时如此,也不足为怪,你又何必钻此死胡同。然而,我宁愿试图找一找这其中之因,而不愿将此问题简单了之。

众人一眼即明的“讽刺”,其“含蓄”究竟何在呢?为此疑问,我忍不住再细细瞧一瞧这首被公认为“讽刺”世人的《螃蟹咏》。

三、三论:颔尾二“空”的对比

此诗颔尾二联,各有一“空”字,而我,从两个“空”字的有效对比中,体味出一些不同寻常的含义来。

先看颔联之“空”。而一般地,我们分析此诗,都将目光集中在颔联之上,因为全诗的讽刺意味集中于此联:

眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。

出句言蟹之横行,对句则以蟹壳之内仅剩下的黑色膏膜和蟹黄言世人之心黑意险。其以“皮里春秋”之典品评世上之人之事更是一目了然,这一点大家有目共睹,也极易从诗中得出。

我们来看此联中对“空”的理解。我的理解是此“空”之意是:除去……之外,别的全无,亦即为“仅剩下”,对蟹而言,此“空”尚无“徒劳”之意。这样,全句理解就如上所言。

这里需要指出蔡先生的解释。蔡先生将“空黑黄”之“空”解释为“徒劳”之意,那么此联之意则是指蟹纵有“皮里春秋”,虽有“黑黄”,花样多多,但一切都是徒劳的,无益的,因为最终免不了被人煮食的命运。

粗看起来,这两种理解均可行。但细一分析,从整首《螃蟹咏》来看,如照蔡先生的解释,那么颔联与尾联就将处于同一意义水平之上,构不上相反的突出效果。这一点,是作诗大忌。

那么我们来看尾联:

于今落釜成何益,月浦空馀禾黍香

此联大概可译为:现在被放到锅里去煮,当时再如何横行又有何用呢?那月夜水边,只留下禾黍的芳香(再也不会有你螃蟹的身影了)。

此联之“空”虽则字面上也可理解为“仅剩下”,但对蟹而言,这个“空”更有“徒劳”之意。

由此,我们来看,这一联方是对蟹以前所作所为的感叹,大有“早知如此,何必当初”之意。如果颔联之中“皮里春秋空黑黄”即已有“徒劳”之意,那么,与尾联则不构成意义上的对比冲突,也就是说,此诗的意蕴就停留在颔联,而尾联则是多余了。但若“皮里春秋空黑黄”之意为蟹壳之内,仅只剩黑黄,藏而不露。那么,一则此意与“眼前道路无经纬”相对应,二则,也使尾联所说“于今落釜成何益”有一个意义上的大转折,点明此诗落脚之所在,使整首诗形成一个有机的整体。而该诗也因颔尾两联之异意而达讽刺之正意。

我如此喋喋不休地论说这颔尾二联之意,只为强调这两个“空”字所具有的不同含义。久久凝望着尾联中的“空”,去体味宝钗心中对“徒劳”的感慨,不禁想起二十二回我们所知的那个深得《寄生草》个中真味的宝钗。试问“徒劳”何意?我们再细细咂摸一下这个“空”字,它不正表明了宝钗对这人世终究不免一场空的悲剧体认么?

四、正论:宝钗的诗人之眼与诗人之心

上一节从诗本身出发作了一次细致的揣摩,而现在,我想从外部为宝钗作是诗的心态作一次巡礼。为此,请看王国维先生此论:

诗人对宇宙人生,须入乎其内,又须出乎其外。入乎其内,故能写之。也乎其外,故能观之。入乎其内,故有生气。出乎其外,故有高致。

《人间词话》之中自不乏精辟之论。我们来看,这段话不恰好可为宝钗作此《螃蟹咏》之心理作一次解读么?

咏蟹即是咏人,从诗中我们看到宝钗对世人的讽刺。颔联“眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄”揭示世道之险,人心之恶可谓入木三分;尾联“于今落釜成何益,月浦空馀禾黍香”,其论蟹之结局又是何其清醒,何其冷静!颔尾二联,一以正,一以反,一以纯粹的讽刺,一以含悲的调侃。二联共同揭示了这人世的命运,平心而论,这命运未尝不是一幕悲剧。宝钗说道“写出来取笑儿罢”,正是其努力超出这一份悲剧而表现出来的冷静——众人皆叹其毒,然而,此诗能“取笑”的背后,宝钗为这一份清醒,这一份冷静,又付出了多少的心酸与眼泪呢?

宝钗于其《螃蟹咏》中渗入对人世的深深悲悯之情,是以悲剧之眼察人世的缺陷。众人皆重其“皮里春秋”,皆以其为“毒”。殊不知,这“毒”,正是“透”。因其透,使其能“入乎其内”,状蟹而入木三分,是为写之,故有生气;而又言“取笑而已”,因其“笑”,又“出乎其外”,不失其青云之志,是为观之,故有高致。

如若不能明了至此,那么宝钗此咏,当真只是取笑罢了,当真只是讽刺罢了。而明了此点,我们就会知道,宝钗藏其悲情于其谑笑之中,其讽明,其悲隐,断不可谓不“含蓄”啊。

五、余论:螃蟹之咏与宝钗其人

由上我们可知,宝钗不止具“诗人之眼”,更具“诗人之心”。而这颗“诗人之心”,使其将悲世之情深藏于心,呈现给世人的只有冷静之态。联系到我们在《红楼梦》中所看到的宝钗,就能明了,宝钗的形象,仍是一以贯之,并非如前所知的,因《螃蟹咏》有一个突然的断层与矛盾。而从这《螃蟹咏》中所体现出的宝钗的悲情与超越,正是“冷香丸”之冷且香的缘由,也正是宝钗“以理御情”的魅力之所在。宝钗之不同于惜春,不同于黛玉,不正在于此么?

宝钗此诗显然高出宝黛的那两首,关键就在它的意境。另两首都是直白写食蟹,而这首却荡开笔端,直指世人;更难能可贵的是,最后却又着落在蟹的本身。——“月浦空馀禾黍香”,便将整首诗的最终视角,从讽刺转而悲怜。

我以为,一丈雪从诗的境界下手阐发,是把握了此诗的关键,也把握了对宝钗性格理解的关键。讽刺世人,实在只是此诗的“表面”而已。

小说第三十八回,众女儿在写了《菊花诗》之后,突然写了三首《螃蟹咏》,小说中写《菊花诗》之前是有计划、有准备的,并且篇幅很长,似乎这一章专为《菊花诗》而作,最后出现的《螃蟹咏》似乎完全是出于无意和偶然。但霍氏不这么认为,他认为《螃蟹咏》是小说中二百余首红楼诗中数一数二的重要诗篇,因为它披露出一段史实,即雍正暴亡后的八月二十三,曹天佑在做什么!(至于如何推论出作《菊花诗》那天是八月二十三,霍氏在其他文章中将专门论及)

  霍氏认为《螃蟹咏》这三首诗咏螃蟹是假,讽刺雍正是真。八月二十二日雍正已死,曹天佑大仇已报,兴奋异常,又正值秋日,螃蟹正肥,因此天佑饮酒食蟹并作《螃蟹咏》,以讽刺雍正。作者恐后人不解其意,还特将《菊花诗》安排在《螃蟹咏》稍前,并借宝钗之口道出写诗的宗旨:“又是咏菊又是赋事”,“赋景咏物两关着”。在写完《螃蟹咏》之后,众人又说道:“这些小题目原要寓大意才算大才,只是讽刺世人太毒了些。”霍氏认为,这里的“世人”并不是指常人,而是指世宗雍正。

  霍氏认为《螃蟹咏》与整部小说一样,具有一喉二歌的性质。它的二歌之一是咏物,它的二歌之二是赋事,因此,霍氏按照自己的理解将这三首诗逐一加以解释:

  

   螃蟹咏 其三 薛宝钗

  

  桂霭桐阴坐举觞,长安涏口盼重阳。

  眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。

  酒未敌腥还用菊,性防积冷定须姜。

  于今落釜成何益,月浦空余禾黍香。

  

  试解如下:

  桂霭桐阴坐举觞。

  其一:坐在桂花飘香的桐阴下举杯痛饮。

  其二:为了庆祝消灭仇敌雍正而坐在桂花飘香的桐阴下开怀畅饮。此句道出雍正死于秋季。

  

  长安涏口盼重阳。涎口:馋嘴。

  其一:都中的馋嘴早已盼望着重阳节的到来了。

  其二:曹天佑早已盼望着重阳节的到来了。霍氏认为或许香玉与天佑约定了在九九重阳见面,在《菊花诗》中的《忆菊》中,曾也写过“慰语重阳会有期”的诗句。我却不这么看,我认为九九重阳节只是一种象征,而非具体某个日子。因为曹天佑快要与香玉见面了,所以才会“涏口盼重阳”。

  

  眼前道路无经纬。

  其一:被人煮食的螃蟹眼前,横竖已无路可走。

  其二:雍正此时只有死路一条。

  

  皮里春秋空黑黄。

  其一:螃蟹虽然诡计多端,但并未逃脱被人煮食的命运。

  其二:雍正满腹阴谋诡计、狐疑韬略,却未能改变他受治于人的命运。

  

  酒未敌腥还用菊。

  其一:单凭饮酒未能抵消螃蟹的腥味,还须以菊作为辅助。

  其二:此句中的“菊”与“桂拂清风菊带霜”中的“菊”隐意相同,均为香玉(黛玉)的代称。这句诗的隐意应该是:单靠酒未能使雍正的头脑发昏,再加上香玉的怂恿劝导,雍正才吞下了丹砂。

  

  性防积冷定须姜。

  其一:蟹肉及蟹的膏黄性属阴冷,因此食蟹时必须同时吃姜。

  其二:句中的“积冷”喻指雍正生性狡猾多疑,遇事冷静善思。让这样的人服用丹砂并非易事,为了防止他“积冷”,所以必须采用激将法。此处的“姜”而不是一种调料,而是激将的意思了。

  

  于今落釜成何益。釜:锅

  其一:螃蟹如今落得被人煮食的下场究竟有何好处。

  其二:横行一时的雍正,如今落得被人治死的下场,这究竟有何益处。

  

  月浦空余禾黍香。月浦:月光下的水边。

  其一:螃蟹此后不再能享受那月光下水边上的稻禾黍粮。

  其二:雍正帝心黑手毒,处心积虑地集聚起来的财富,今后再也无法享用了。

  

  对于《螃蟹咏》,在“有正本”第三十八回回末总批中,脂砚斋曾批道:

  “请看此回中闺中女儿能作此等豪情韵事,且笔下各能自尽其性情,毫不乖舛,作者为锦心绣口无庸赘渍,其用意之深,奖劝之勤,读此文者亦不可轻忽,戒之。”

  

  霍氏认为《好了歌》中的“世人”是调侃“世宗雍正”,所以《螃蟹咏》中所谓的“讽刺世人太毒了”中的“世人”自然也是指雍正。而雍正是如何与这“横行公子”相勾挂,霍氏认为,是通过贾环。在小说写到众人放风筝一节中,他先用凤凰风筝与探春,美人风筝与宝、黛相联系,然后袭人又说:“昨儿把螃蟹(风筝)给了三爷(贾环)了”。

  贾环在书中是何人呢?贾环夺嫡。

  小说第七十五回写到中秋赏月,贾府合家在一起玩击鼓传花的游戏。花传到宝玉、贾兰手中,他叔侄儿人分别吟了一首诗,得了夸奖。贾环后来也得了机会占了一首诗,甚得贾赦喜欢。贾赦不但赏了他很多玩物,还拍着贾环的头说:“将来这世袭的前程定跑不了你袭呢。”贾政听说后忙指一事岔开,脂砚斋在此批出:“便有轻轻抹去也。”霍氏认为,这句话是书中浓涂重抹之笔,批书人嘱咐读者切不可轻忽。

  贾赦的话初听起来毫无道理,因为贾赦家有贾琏,贾政家有宝玉,他们都是贾环的兄长,且贾环还是庶出,荣府世袭的官无论如何也轮不到贾环。然而在历史上,以庶废正不乏前例,如雍正就是矫诏篡位,所以在朝野一直有“雍正夺嫡”的说法。脂砚斋曾批,此书“以小喻大,以家喻国”。霍氏认为作者正是以荣府爵位的因袭喻指国家皇位的因袭。雍正原是皇四子,而贾环却是老三,霍氏认为,在荣府兄弟排行的问题上,作者曾设下了小小的埋伏:

  荣府分贾赦、贾政两支。贾赦有一个儿子贾琏,贾政有三个儿子贾珠(已故),宝玉、贾环。两家兄弟是分别排行,所以贾政家宝玉排行老二,贾环排行第三。然而两家的姊妹却是大排行,元春(政家)、迎春(赦家)、探春(政家)、惜春(敬家)。这种兄弟小排行、秭妹大排行的问题,霍氏认为这正是作者的狡猾之笔。

  如果将荣府的兄弟改为大排行,那么顺序就是贾珠、贾琏、宝玉、贾环,贾环正好是第四。如果将宁府算在内,对兄弟进行大排行,那么顺序就是珍大爷(贾珍)、琏二爷(未将贾珠计算在内,所以贾琏一直被称之为琏二爷)、宝玉和贾环,贾环仍为第四。作者之所以在兄妹排行问题上如此煞费苦心、用尽心机,正是因为明讲忌太露,所以才用了这种狡猾曲折的表达方法。

  作者因为痛恨雍正,才将贾环写成是小老婆养的,贾环行为猥琐不堪且排行第四。作者深恨“四”字,因为此字隐指的就是皇四子胤禛(即雍正)。在小说第二十一回说到丫头蕙香的名字时,作者借宝玉之口恨道:“正经该叫‘晦气’罢了……明儿就叫‘四儿’,不必什么‘蕙香’‘兰气’的……没的玷辱了好名好姓。”批书人脂砚斋在此批道:

  “又是一个有害无益者,作者一生为此所误,批者一生亦为此所误,于开卷凡见如此人,世人故为喜,余反抱恨,盖四字误人甚矣,被误者深感此批。”

  小说第七十五回叙及贾环“专好奇诡仙鬼一格”,其父贾政谓其有如“曾为道士的曹唐再世”。这正与史料上记载的雍正自幼酷爱炼丹学道相吻合。霍氏认为,贾环正是雍正作皇子时的形象,而贾赦所说庶出的贾环跑不了世袭的前程正是隐指皇四子胤禛夺嫡篡夺皇位之事。

  霍氏认为,作者让贾环与螃蟹、四儿、雍正帝相关联,又让小说中雍正帝的主要化身的薛蟠为螃蟹宴备料,正是为了说明他们吃的是皇宾有螃蟹,或者说他们泼醋擂姜欣喜若狂吃的这个“横行公子”正是皇帝本人。尽管他内有身披铁甲、手持长戈的御林待卫(铁甲长戈死未忘),外有雄武强大的八旗军(多肉更怜卿八足);尽管他巧设伎俩,费尽心机用种种手段将政治对手穷治于死地(皮里春秋的横行公子);尽管他欲壑难填,吸尽天下民膏,以致养得脑满肠肥(蟹封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香),最终却难逃被纳入蒸锅、送至他人席上作菜的命运。而将送他入黄泉的,正是他的香玉娘娘(堆盘色相喜先尝)。

  这三首《螃蟹咏》表面上是骂贾环,然后将贾环与四皇子胤禛(雍正)阴谋篡位相映照,继之又以欢宴之日与雍正驾崩之日同置一天来佐证,霍氏认为,作者正是要向读者交待,他们如此兴致勃勃吃的螃蟹是皇帝雍正本人,正如那句“烟云模糊处,楼阁自分明”。

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