翡翠茄子的寓意是什么意思

1、翡翠茄子的外观，茄子一般为长长的，瘦瘦的，谐音为“长寿”，所以翡翠茄子具有长寿的寓意，另外一般雕刻师在雕刻翡翠茄子的时候会在茄子的顶端部分雕刻一个花萼，但是因为茄子的造型不一，所以在花萼下看起来就像戴了一个帽子一样，借带帽来表达升官发财的寓意。

2、翡翠上刻画的题材多种多样，寓意丰富，茄子也被直接雕刻与翡翠挂件上，茄子吉祥的寓意配合灵动的翡翠，便让翡翠在整体上得到提升，富有内涵！因为翡翠茄子长寿的寓意，中老年人非常喜欢，因为不管在什么时候，即使时代变迁，人们对于健康长寿都是非常期待与向往的。

在农村，大部分人都会种植茄子，它用来炒着吃口感还是很不错的，营养价值也高，那茄子的价格是多少钱一斤呢？怎么做才好吃？下面就让小编来告诉大家。

一、茄子的价格是多少钱一斤？

河北石家庄市藁城区茄子02元一斤；河北邯郸市永年区茄子065元一斤；山东潍坊市安丘市茄子097元一斤；四川成都市彭州市茄子075元一斤。

备注：以上茄子价格均来自产地行情批发报价（非市场零售价格），仅供参考。

二、茄子怎么做好吃？

茄子的做法有很多，其中酱汁茄子还是比较好吃的，具体做法如下：

准备食材：长茄子，小葱，大蒜，生粉，生抽，白醋，食用盐，白糖，淀粉，食用油，豆瓣酱，香菜。

制作步骤：

1、先把做酱汁茄子需要用到的材料全部准备好，准备一根稍微小一点的长茄子，然后再准备两根小葱，三瓣大蒜，一勺生粉，适量的生抽，白醋，食用盐，白糖，一大勺淀粉，适量的食用油，一勺豆瓣酱和一颗香菜就可以了。

将这些做酱汁茄子需要用到的材料全部准备好了之后，就可以开始它的烹饪了。

2、长茄子先取出来稍微给它冲洗2~3遍，冲洗完了之后再将其取出切成长段，在切长段之前要切头去尾。

段的长度大概在5厘米左右，然后再将其切成小长条，茄子的外皮是可以不用去的，将切完的茄子长条放到一个大碗中，然后加入适量的清水给它浸泡一下。

3、准备好的小葱先切成葱花，尽量切得细一点。

然后再把准备好的大蒜拍碎后切末，全部处理完之后将它们一块放到盘中备用即可。

然后再把准备好的香菜稍微切一下切成段，然后放到一旁备用。

大蒜，小葱和香菜都处理完成了之后咱们来调一个料汁。

4、准备一个空碗，向碗中加入半碗清水，然后加入准备好的一勺生粉，适量的生抽白醋，食用盐，白糖，然后将它们搅拌均匀。

搅匀之后料汁就做好了，咱们先把它放到一旁备用，然后将浸泡并洗净的茄子条取出来放到另一个大碗中。

5、向这个大碗中加入准备好的一大勺淀粉，然后将它们搅拌均匀，搅匀之后先放到一旁备用，然后起锅烧油，油温6成热放茄子进去炸一下，油要稍微多一点。

在炸的时候用中火慢炸，筷子不停地翻动让茄子条受热均匀。

6、一直炸到茄子条表面焦黄之后装盘待用，锅中留下少量的油，然后倒入蒜末和葱花爆炒出香味。

然后放入一勺豆瓣酱炒出红油，接着放入茄子条开始翻炒，翻炒到茄子条均匀地裹上一层红油，然后再放入调好的料汁翻炒一分钟，等到炒到汤汁浓郁的时候，咱们关火出锅撒香菜，一道吃起来酱香爽口，超级下饭的酱汁茄子就做好了。

从上文我们可以知道茄子的价格还是比较便宜的，品质，产地不同价格也会不一样。

另外小编还给大家讲到了好吃的茄子做法，希望对各位有所帮助。

关于茄子价格的精彩图文、热门评论，您可能对以下推荐的内容感兴趣，欢迎阅读。

1、翡翠茄子的寓意主要是健康长寿、官运亨通和笑口常开。

2、翡翠茄子是翡翠饰品种的一款，其实，不同样式的翡翠有不同的寓意；翡翠茄子，一个比较另类的样式，极少会出现以茄子为模型做成的饰品，但是翡翠茄子是有一定文化内涵的，寓意也非常美好。