海南特产
椰子食品:的各种椰子糖,椰丝,椰花,椰糖的角度,椰子糕,椰子酱。
咖啡:海南著名的咖啡。海南的地理条件最适宜生产高档的咖啡豆,国际生产名牌咖啡制造商在海南购买咖啡豆。海南加紧进行大型咖啡加工厂,加工技术,打造知名品牌的速溶咖啡 - 神咖啡的力量。此外,焙炒咖啡味浓厚,口味独特,椰奶咖啡海南咖啡饮料产品的显着奇。
(在家做饭)烤咖啡,速溶咖啡,椰奶咖啡为游客提供了多种选择。
腰果市场出售散装和袋装袋装,准备吃熟腰果原料腰果点。腰果,又名树花生,是一种经济价值较高的热带作物。腰果是世界四大干果之一。海南是最适合种植腰果区东八县,城市感,佛罗里达州乐东县九三亚市崖城,三亚陵水地区,沿海平原和高原。此外,万宁及长江部分土地均可种植。腰果炒,炸,也与鸡肉或猪肉炒,香脆可口。
胡椒在海南购胡椒,白胡椒,黑胡椒和花椒之分。花椒小于种植辣椒,浅棕色的人。大多数人认为纯天然的野生辣椒,其味更加激烈。
牛肉干不同的处理方法,一个系统的不同口味的牛肉干,每个人都可以买一些。产于文昌县锦山镇,肉脆味美,香甜可口。主要出口到东南亚国家和地区。
热带水果干蜜饯和新鲜的水果水果芒果,教育。离开了在海南的游客,不妨采取一些椰子,菠萝蜜,芒果,番石榴等热带新鲜水果和回去的朋友和亲戚的礼物。
海鲜干货各种鱼干,鱿鱼干,贝类,海参,虾仁,海蛇干以及琼脂。
鹿产品美容(洗面奶,护肤霜,沐浴露等)和滋补系列(鹿茸鹿血酒,鹿骨酒,鹿胎膏,鹿,鹿肉干)。在琼山县海南省鹿场和屯昌枫木鹿场共享等特色。
特种茶海南茶除传统的红茶,绿茶水满茶,鹧鸪茶,苦丁茶,香兰茶和槟榔花蜜
传统的绿茶和红茶海南生产的散装出口产品。尤其是红茶,风味纯正,醇厚,深受国外客户,尤其是在欧洲用户的喜爱。五指山茶由专家为上品,远销40多个国家和地区。白沙县的绿茶,也很受欢迎。
水茶是五指山野生茶,出生在多年的云,天上的精髓和大地,甜醇郁和防感冒,止腹泻,健胃提神的功效。五指山野茶万亩,比现有的移植。五指张开茶,神奇和美丽传说的水。
鹧鸪茶主产万宁东山岭,叶圆味甘,是一种奇特的野生茶叶。此茶甘冽,爽口,和好闻的药香,有降压,减肥,脾,胃的功效,但也预防和治疗感冒,古代文人的“灵芝草。东山羊没有鱼腥味, ?美味,通常被认为是食品东山鹧鸪茶的叶子,缘故。
香兰茶乡基于世界天然食品香料香草(香草)和高品位的红色之王“的美誉,蓝茶,绿茶为原料,结合先进的制茶技术与现代吸附理论相成功的茶产品,与国际流行风味的发展。有提神健脑,肝脏和肾脏等保健作用。香兰茶的香气,甜蜜,纯洁,坚强和清新的香味浓,鲜艳的红色和汤,牛奶的味道更好的寒冷效果有加。香兰绿茶香气鲜纯隽永,汤色呈黄绿色明亮,滋味醇厚甘甜,爽口的冰。
槟榔花蜜产于海南槟榔茶为原料,生产的天然健康饮品,含有多种人体氨基酸及丰富的碘,钙,铁,胡萝卜素,具有消毒止咳,消食解酒,醒脑利尿,防癌抗癌,促进新陈代谢。
苦丁茶的治疗保健,蜂蜜菊花茶,冬瓜茶,清凉爽口,非常独特。
土特产在海南各大商场和旅游购物是典型的份额,但在本机的主要生产商的价格会更便宜,商店和集贸市场,卖纪念品的,可以讲价。海口市博爱路(副食品),东门菜市场(干果和海鲜,干货),赢得砂(服装),水产码头(副食,水产)等,可以购买存储更多的比一般商场便宜,喜欢逛街更广泛送人,外地游客不妨花时间去周围几个步行离开海南本地产品。
特产水果
[红毛丹]
无患子科热带树木,果树,原产于马来西亚。粗壮的树干分枝,盖的开口,叶色浓绿,果实球形,长椭圆形或椭圆形,串生于茎,黄肉的外观是白色,质软而脆,甜,酸荔枝,清香可口。布卢姆从2月至4月,果实成熟采摘季节从六月至八月。
[香蕉
香蕉的植物,热带和亚热带水果。茎可以作为药,利尿,治疗脑血栓;根治疗感冒,胃痛。据传说,在远古时代,一个冯先生,夏天的傍晚偶尔在前面的书房后,一名女子在绿色从窗口很漂亮,不管他们自称“香蕉的冯女人拉进了房间,女人拒绝了,并匆匆离去,冯的女人只扯下了一块衣服或首饰,藏在座位晚上,第二天看到的竟是芭蕉叶,原来女人香蕉变化。
[香蕉]
著名的热带水果海南岛是原产地种植南部地区更快的栽苗6-8个月的结果中列出的结果之一,主要分布在陵水,三亚,乐,文昌,琼海,万宁,澄迈,暂时较高。蓝绿色和**的香蕉香蕉肉香气,香蕉的皮,剥香蕉皮,鹅肉呈**,香甜可口,芬芳的香气。
[荔枝
龙眼
也被称为龙眼,多为苗,果树高大,树干可以是经济的木材。是安全的,屯昌,文昌和其他县主要分布在龙眼营养珍贵的滋养强化剂,新鲜龙眼蜜一样甜,除鲜食外,还罐头。 ,酒,奶油,黄油等,也可以加工成桂园干肉,除了可以用作医药,龙眼叶,花,根,核质坚硬的龙眼树木,质地细腻,美观,是生
菠萝,又称菠萝,凤梨凤梨科植物,单子叶多年生草本植物,热带和亚热带水果。菠萝消化,驱虫精美的家具生产材料,雕刻成各种精美的工艺品。 ,利尿药用价值,海南美味的食品配料。
[枇杷]
,又称枇杷,蔷薇科亚热带常绿乔木,原产台湾和海南。甜水果,可可,治热病。百果之王“的美誉。海南岛有悠久的栽培历史,主要分布在琼山市永兴,石山,美,邱坦,10路,龙桥等地。质量较好的品种有琼山市阳山鹅赖无核荔,黄,丁香,蟾蜍红。荔枝的营养价值很高。其果肉汁多,味甜,芳香,新鲜的是最好的,但也可酿酒,加工成罐头蜜饯。
芸香科热带和亚热带常绿灌木或树木的柠檬。果香,多汁的果肉味酸,含有丰富的维生素,也可入药。常与红茶与柠檬茶或制作柠檬汁,香和凉爽的心,清热润肺,同时也提取芳香油。
[橄榄]
也被称为白林,热带及亚热带常绿乔木。甜浆,果汁,帮助消化,消毒,腹泻,脂肪减肥,口渴,防止咽喉肿痛,常制成干果。
刺山柑
又称蔓越莓豆类,豆科热带常绿乔木。适用于砂的增长,花**或橙色,总状花序,荚果长椭圆形。木材坚硬,致密,三亚农民超过其木牛车车轴,车轮和砧板;荚甜味和酸味的水果,干梅子酱海南美食佳调味,叶子可以准备食用海鲜,您也可以充当作为澄清剂的饮用水。
三亚市树
[猴面包树]
木棉科热带果树。未成熟的水果切片烤,口味像面包。塞内加尔的全国性树。
糖椰子
在柬埔寨,花序和树汁液,糖,酒,原产于干燥的热带森林的。
[蛋黄果]
又称狮头水果,原产于南美洲北部,山榄科半落叶小乔木,热带果树。果实球形,未成熟果绿色,成熟的果实黄绿色至橙**,光滑,皮薄,果肉橙,含有丰富的淀粉,如蛋黄的质地和香气。除生食,水果,果酱,冰淇淋,饮料或苹果酒。
[西番莲]
西番莲科热带果树,原产巴西的。芳香水果,食用果肉,酸甜可口,重质碳酸钙和糖,可制成饮料。
[西番莲,
汁也被称为浆果的香气,西番莲科热带果树,原产于澳大利亚和巴西,有165种化合物,构成一种特殊的香味,配有十几种水果的味道,护肤品,消除疲劳,抗老化,抗高血压疗效。巴拉圭国花。
[神秘果]
山榄科的小灌木,热带果树,原产于非洲。含有糖蛋白成分的纸浆被称为神秘果素可以破坏人的味道,脱硫效果。不管你的嘴竟然是跌宕起伏任何味道,吃了神秘果,可以即时品尝的甜蜜的味道。 [榴莲
?木棉科热带落叶乔木,原产于东南亚,果实被称为“水果之王”,“水果皇后”。
?水果香味异常,感觉吃得香,吃得上瘾的人吃不吃人有同样的感觉味道和猫屎臭味。
?榴莲不能采摘,或不能继续成熟,果树将受到伤病的影响。只有成熟的秋天。
?古老的一群男女漂洋过海到东南亚,风暴船翻,只有一个男人和一个女人徘徊了几天得到一个美丽的岛屿,岛上的水果给他们吃很快就恢复了体力,他们再也不能不想回家,结婚了,有孩子。后来人们开始果实叫“榴莲”,意思是难以忘记。
[椰子]
?椰子水是含有丰富的蛋白质,脂肪和多种维生素,促进细胞再生长,你可以喝甘甜的天气炎热红军琼崖柱代替葡萄糖水注入静脉维持生命;叶肉含355%脂肪和大量的清醒,锌有助于人体蛋白质的合成,阳痿,可以吃椰子,奶油,椰子壳燃烧活性炭,早在汉代的椰子根白开水治疗炎症;椰子席“宫廷贡品。
椰子称为“越王头”(更多的人,李古的祖先)。传说汉代之前,一旦李旺在寨子里赢得了这场战斗,庆祝胜利,疏于戒备,晚餐特务暗杀,并把头悬在旗杆上通知敌人前来攻打村。万箭齐发射的维护者的墙上,当敌人攻击寨箭下雨旗杆,旗杆上开始长出厚,长,到一个手掌,箭已成为椰子叶,李王进椰子头。敌人束手就擒看到的一幕吓坏了胆。椰子树已经成为的李人的一个象征。剥椰子椰壳外,椰子壳,也就是眼睛和嘴巴李王眩光会看到三个漆黑的眸子。
菠萝蜜
学名:林菠萝蜜名称:又称菠萝蜜,菠萝菠萝蜜树,原产于印度,引入中国栽培的超过900年的历史,坐落在海南,云南,台湾等热带地区。
?菠萝蜜,是热带桑科常绿乔木,果实的成熟,从6月到7月,果实巨大,最重达40公斤,被称为水果之王;在树干的水果,含有大量的金**的果肉包,肉质软,香甜可口,香味浓郁,之前任命的地方年轻人会被当作口香糖咀嚼几口,可以改变口腔异味,也有健身益寿的功效。树龄越大,较大的水果,越硬的木材,被称为“健康和强壮“[杨桃]。
五个收敛亚热带果树,原产于印度,越南也被称为杨桃分为甜,酸两类。酸杨桃和咸菜,主要用于烹饪原料或保留原料,甜杨桃水果吃杨桃含有多种对人体健康有益的成分,对治疗胃病,黄疸,回族痢疾有一定的效果。
[海洋玫瑰苹果]
也被称为紫玫瑰苹果,水蒲桃,水石榴,桃金娘科热带水果,原产于印度和马来半岛的营养丰富,咳嗽,哮喘的治疗效果。
[腰果]
称为树花生,热带常绿乔木,原产巴西东北部,海南引进和腰果40年的历史。腰果全身是宝,营养丰富的坚果,腰果梨果实是可以食用的,腰果是含有丰富的蛋白质和各种维生素的21%,是世界四大干果(有其他甜杏仁,核桃和榛子),树皮,树根,树脂可以被用来作为药物之一;树干比较高优质材料生产的集装箱,造船罕见。
[木瓜
又称木瓜,木瓜,木瓜科热带小乔木或灌木,原产于热带美洲。水果中含有木瓜酶,促进消化和抗衰衰老对人体的影响,是一种水果,也为食物。
[番]
又名佛头果,番荔枝科热带果树,原产于热带美洲的果实是甜蜜的,
珍珠专业
珍珠(珍珠),希腊海“婴儿”,人性化特殊气味,根,叶可入药。神奇的宝物。早期,人们给予珍珠许多美丽的传说,如珍珠是由晨露的女神的眼泪。事实上,产生由珍珠母事故的珍珠。一粒沙子或寄生虫下降进入人体后对母亲的珍珠,珍珠母感到很不舒服,但不能被开除,会分泌出一种光滑的结晶材料包裹的侵略者,以减少他们的痛苦,这种晶体材料是珍珠层一层又一层包裹外国身体,最后形成了一个晶莹的珍珠。
起源的珍珠
珍珠(珍珠),希腊的“宝贝,大自然赐予人类的神奇宝物。早期,人们给予珍珠许多美丽的传说,如珍珠是由晨露的女神的眼泪。其实,珍珠是产生由珍珠母事故。一粒沙子或寄生虫落入母亲的珍珠,珍珠母感到很不舒服,但不能被开除的身体,它会分泌一种光滑的结晶材料包裹侵略者,以减少他们的痛苦。这种晶体材料是珍珠层一层又一层包裹异物,最后他们形成了一个水晶珍珠。
天然珠和天然珍珠珍珠养殖珍珠的珍珠质是自然生长在自然状态下的“概念”和输出。在古代,只有这样的人才得到采摘天然珍珠的珍珠海。当时由于个人直接深海捕捞贝类。大海的底部没有防护装备,停留时间短,不采用珠,时间长了会窒息或韩立去世,不幸遇到了邪恶的鲨鱼或其他海洋动物,人类来不及躲避,船上的人看到了羽浮在表面上的血,当有诗中描述珠人民的苦难:江浦广大的单独的月球的影子,过去任何船一船船呼叫后,周舟被开采珠泪始干。
我们通常看到的珍珠都是养殖珍珠。在当今世界上的天然珍珠已极为罕见。
养殖珍珠是天然生长的珍珠贝(插核)通过人工授精怀孕,然后在自然状态下形成珍珠。养殖珍珠形式,颜色或光泽大多优于天然珍珠和养殖珍珠,天然贝壳淡菜孕育出来。将包括国际珠宝业,在天然珠宝类养殖珍珠。
本世纪以来,由于人类的天然珍珠不受控制的收获和现代工业文明对海洋环境的损害,是极其罕见的天然珍珠(平均万分贝将仅有权珍珠19G),而且价格昂贵,不能满足人们的需求。在这种情况下,据悉养殖珍珠。珍珠养殖开始于中国宋代,被带到日本,改进发展成为一个现代化的养殖珍珠。新中国成立后,特别是改革开放后,中国的珍珠养殖业获得了长足的发展。
海南海岸明珠的药用价值是当今世界上极少数未受污染的海域之一,海南出产的珍珠以其优良的品质名冠天下。据“本草纲目本草”记载,珍珠是性寒,无毒,入心,清热解毒,润肤养颜等功效。现代医学证明在人体内的珍珠含有19种氨基酸,牛磺酸28矿物质(如钙,铁,锌,锰等)和微量元素的高生物活性,可以有效地提高在体内的抗老化因子超氧化物歧化酶(SOD)和氨基酸载体谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性,增强机体免疫力,促进新陈代谢。千百年来,珍珠一直被看作是一个有价值的中国中药材及美容珍品。
海南岛周边海域海水温度是合适的,没有任何污染,海洋生物丰富,为珍珠贝的生长提供了有利条件。特别是三亚和陵水地区,中国南海特白蝴蝶珍珠母贝珍珠壳,在各种丰富的。 ,海南珍珠粒高品质,“珍珠王”直径155毫米。海水珍珠饰品,如项链,耳环,胸针,戒指,所有先进的技术,水晶,中国和美国,档次齐全。
珍珠首饰适合各级妇女穿。在一般情况下,年轻女性在爱情的白色,粉红色或**的黄金珍珠,典雅的黑珍珠为成熟女性的喜爱。
珍珠的被称为“珠宝皇后”,佩戴者应该注意保养护理,如避免接触洗发水,化妆品,香水,避免搔抓,不穿在珠宝盒中保存。需要清洁用水和温和的洗涤剂浸泡了几个小时,然后用柔软的布,最好是纯棉干。
品尝珍珠标准尺寸,外观,颜色,光泽,污点和其他因素,好的珍珠需要笨重,圆润而饱满的外观,色泽纯正,缺陷,光泽度高。此外,珍珠首饰技术水平也决定了价值的一个重要标准。真假珍珠的区别,最简单的方法是在真正的珍珠,仿珍珠没有手或轻磨牙齿,真正的珍珠粗糙,光滑的仿珍珠用手或口的感觉,凉爽感。
槟榔适合种植海南槟榔的许多领域,主要分布在琼中,屯昌,定安,陵水,崖县等地。槟榔树,常绿乔木,形状并没有分行与椰子树,婷婷玉立什么都没有做,但低于苗条和美丽的椰子树。称为槟榔,槟榔的种子,它含有槟榔碱和鞣酸,食用。其很高的药用价值。中国医药用于治疗寄生虫病,食滞,腹痛,腹胀水肿。脚气病等症。剥离被称为“大富皮肤,气,利水消肿,除了水果,叶子也可食用。
菠萝,菠萝也被称为短期收益,热带水果。海南文昌种菠萝地区超过270公顷的面积最大?品种沙拉华,巴厘岛,夏威夷,泰国,巴基斯坦玩处女沙拉华,紧接着是巴厘岛。
菠萝蜜菠萝蜜,又称木菠萝或菠萝树,常绿乔木,一般种植四到六年的结果,果实结在树干年度盛开在春,夏,秋季果实成熟,果实重量超过20公斤,距离成熟的香气漂移,可以听到它的肉甜,金**,松脆可口,含有丰富的糖,脂肪,蛋白质和多种维生素,石头较多,如果栗子含有丰富的淀粉,可炒,SAP和叶有消肿解毒的功效。可作为**染料木家具,木片。
红毛丹红毛丹,一种热带常绿树干粗大的树枝,盖的开口,叶色浓绿。果实圆球形,长卵行或椭圆形,串生于茎,黄肉的外观为白色,质软而脆,像酸甜可口的荔枝,清香可口。二月至四月,每年从6月开花,成熟的果实采摘季节在八月
辣椒辣椒香料植物是热带地区,是一种先进的香料,原产于印度西南海岸的热带雨林。海南岛在明代种植,种植带回海外中国,繁殖。辣椒在食品工业中,可用于耐腐蚀香料腌制品,可以作为一肚子药,炖猪肚,健脾和胃,暖腹的效果驱寒
荔枝荔枝王“百果声誉。海南岛有悠久的栽培历史,主要分布在琼山县永兴,石山,美,邱坦,10路,龙桥等地。更好的优质品种琼山县阳山鹅赖无核荔,黄,丁香,蟾蜍红。荔枝的营养价值很高。其果肉汁多,味甜和美国。有芳香,新鲜的是最好的,但也可以被加工成罐头食品,酒,蜜饯。
龙眼
龙眼又称桂园,主要用于苗木,果树和高大,树干可以是经济的木材。主要分布在定安,屯昌,文昌县。龙眼营养丰富,珍贵的滋养强化剂,新鲜的龙眼蜜一样甜,除了新鲜,罐头,酒,奶油,黄油等,也可以加工成桂园干肉,龙眼叶,花,根,核可入药。质坚硬龙眼树,质地细腻,美观,是生产高级家具的原料,雕刻成各种精美的工艺品。
芒果芒果被称为“热带果王”之称,海南各地均有栽培果实膨大,每个重达26公斤。肉汁甜美,甜美的气味。芒果果肉含有多种维生素,尤其是维生素C,它可以生吃,也可以使蜜饯果肉可作为泻药芒果树寿命达到五百年,结果一百多岁,一种果树较长。芒果一年六月承担果实成熟,秋芒,在9月至10月是收获的季节。
香蕉香蕉著名的热带水果是海南岛的原产地之一,种植结果上市,南部地区更快,栽苗6-8个月的结果。主要分布在陵水,三亚,乐,文昌,琼海,万宁,澄迈临'。蓝色,绿色和**的香蕉香蕉肉香气,蕉皮,剥香蕉皮,鹅肉是**,香甜可口,芬芳的香气。
杨桃杨桃学校称为孩子五个收敛。杨桃分为甜,酸两类。酸杨桃和泡椒,俗称“稔”,大都用来作为烹饪原料,或保留原料。甜杨桃水果吃,其出口的优良品种。杨桃杨桃绿边红色的肉,甜,无残留物,桂花蜂蜜的味道,也被称为“红色水果,含有多种对人体健康有益的成分,治疗胃病,黄疸,回族痢疾有一定的疗效。
腰果腰果也被称为树花生起源于巴西东北部,海南引进和腰果40年的历史,其主要产品的腰果壳油,腰果世界上的4干坚果(腰果,甜杏仁,核桃,榛子)之一。腰果的梨无核化,核肾形螺母连接到梨名称下端一样,腰果,可以被描述为时,全身是宝,果梨的水果消费,营养丰富的坚果,干果行销世界各地,树皮,树根,树脂可入药,树干是一种罕见的优质材料制成的容器,造船
BR />加积鸭加积鸭,又称番鸭冲冠黄蹼羽毛黑色和白色。琼海市加积饲养番鸭别处截然不同的,蜜枣,薄,骨软,肉嫩,脂肪少,食之肥而不腻,所谓吸积鸭,海南的四大名菜之一。片?鸭,鸭,鸭吃,味道
珊瑚珊瑚,也被称为“海石花,生长在海底。鱿鱼一样瑰丽多姿,一些白色的,像冰玉砌的分支机构;一些红色和白色的,像盛开的,是特有的海南和一些天然工艺品。在许多旅游景点,到处都是马蹄螺唐冠螺,珍珠贝,斑马贻贝和其他炮弹,任何游客购买。
三亚椰雕三亚椰雕上美丽的图案刻在人间“,”南天一柱“,”鹿“,”椰风海韵“等字样的两端,更诗意,产品进入市场香港,美国,日本,外国游客的喜爱。
和乐蟹和乐蟹产于万宁海镇附近,而其他幼虫受膏满肉肥和稀土,特别是油脂,闪亮的金色,就像咸鸭蛋黄,香味扑鼻是四大名菜之一,在海南最常见的食物是蒸,调料蘸姜醋配成的,正宗的,美国在它的美味,据说由于羊食东山岭特产
山羊东山羊产于万宁东山岭,黑色大衣,肉肥汤浓,鲜不膻。鹧鸪茶罕见的植被在海南的四大名茶之一。不同的东山羊吃自己的特色,并在一个独特的酱蘸一点,是不可多得的美食。
椰子
传说和木耶方士在远古时代,天伯伦教会的起源,出海的时候寻找仙山,不幸遇到大风浪,眼看船将波撞倒,突然救出一条黑龙,不知道过了多久,黑龙,载着他飞到天边的一个岛屿,打一个千年礁石,再也没有起来。成一棵树,天边飞童话玉瓶水倒在水龙头上,我看到了黑龙瞬时间,大大高于叶节点是满奇怪的水果,童话自称南中国南海观音,不忍见瘟疫横行,岛上,有黑龙为患。这个巧合方士精通医药,命他在岛上治病救人,特赐神水隐藏的水果树仙,另一肉可吃的人,但也可以延长寿命。原来黑龙由观音教练,他们的灵体救人。炼金术士踢观音腾空而去,所以方士找村,她发现不远处荒芜,原始的岛屿,位于地平线,四季交替紊乱,导致当地鼠疫混合,加上连年洪水,有龙的来来去去,所以民不聊生,于是方士带领其他村民来到神仙树,摘下果实,取出神水,肉体饥饿的人群,喝神水人真的很快完全康复。木耶方士受到人们的喜爱,他们没有找到山,一心留在岛上,教人药
杨斌
椰树之岛
我们已经知道,阿拉伯的“无钉之船”“不使钉灰”,船只的建造没有铁钉,没有榫卯结构,而是依靠椰绳将有孔的船板(一些就是椰树树干制成的木板)捆缚起来。这不禁令人发问,难道椰绳不怕海水浸泡腐蚀么?
还真不怕!在海洋亚洲的世界里,位于印度半岛南端海面上的马尔代夫群岛,便是椰绳这种造船和航海必需品的集中产地。
椰树是马尔代夫的特产,遍布各个岛屿,很早就为人所知。中世纪时外人登临此地,满目便是葱茏的椰林,印象极其深刻。七世纪的玄奘游学印度后,在其《大唐西域记》中说,在僧伽罗国(斯里兰卡)“南浮海数千里,至那罗稽罗洲。洲人卑小,长余三尺,人身鸟喙。既无谷稼,唯食椰子”。那罗稽罗,梵文为nārikela,即椰子之义;那罗稽罗洲,按其方向,即为马尔代夫,则马尔代夫有“椰树之岛”的名称。玄奘本人没有到过马尔代夫,他不过是听说这个椰树之岛而已。
马尔代夫椰子树
马尔代夫群岛坐落在离斯里兰卡西南方1000多公里的海域上,其岛屿数量多达二千个。时人注意到,“每一百个或不到一百个便簇拥成了戒指形状;这个戒指只有一个入口,仿佛城门;船只只有通过这个城门才能进入岛屿,别无它路。当外来船只抵达马尔代夫海域时,必须需要一个当地人领航才能进入。各个岛屿如此紧密簇集,当你离开某个岛时,另一个岛的椰子树顶历历可见。如果船只迷失了航道,它便无法进入马尔代夫,而被海风吹往科罗曼德海岸(the Coromandel coast)或者锡兰(Ceylon)”。
椰树是一种常绿乔木,树身可高达30米,自然寿命可达一百多年。马尔代夫岛上茂密的椰子林,便为居民提供了全方位的服务。而外来者最为瞩目者,便是马尔代夫生产的椰绳。它和鱼干、海贝并列,是马尔代夫从中古时期到近代一千多年来的三大著名出口商品,为海洋亚洲的繁华做出了独特的、不可或缺的贡献。
马尔代夫盛产的椰绳是用椰子外壳的纤维——椰综——制造的。椰综强韧耐腐蚀,是航海绳索的理想材料。用椰综制作椰绳则是一个漫长的过程,常常需要几个月之久,极其考验人的技术和耐心。首先,把椰子的外壳埋在潟湖或者沼泽的泥潭里,让海水充分浸泡;几个月后,再把海水濡透的椰壳挖出来,把外面的硬壳去掉;而后擢取稍微有些露出来的纤维的一端,将椰子放在坚硬的木板上,用木槌使劲敲打椰壳,这样逐渐可以把纤维从椰瓤和外皮中分离出来;再用海水清洗分离出来的纤维,而后晒干;等到纤维完全干透之后,便可以纺织成椰绳、椰席、或者椰帚。马尔代夫的椰绳,由于其拉力、韧性出众,经得住海水的长久浸泡,驰名内外,不仅用来建造“无钉之船”,同时也在船上作为缆绳使用,深受外国水手的欢迎,是外来船只的必购之物。
“地产椰子索”
1330年冬,元代江西商人汪大渊从斯里兰卡抵达了马尔代夫,在这里过了一个冬天。汪大渊很自然地就注意到了用椰子壳纤维制作的马尔代夫特产。他说,马尔代夫“地产椰子索”,可他并没有提到椰子索(椰绳)的用处。直到他谈到波斯湾的马船时,他才明确解释说,马船“不使钉灰,用椰绳板成片”,这就清晰地指出了椰绳的功能。郑和宝船的通事(翻译)马欢则提供了更多的细节。他说,马尔代夫的椰绳,“堆积成屋,各处番船上人亦来收买,贩往别国,卖与造船等用。其造番船皆不用钉,其锁孔皆以索缚,加以木楔,然后以番沥青涂之”,而印度西海岸“古里国”(今卡利卡特),用椰子“外包穰打索造船”。郑和宝船中的巩珍大致复述了马欢的描述,不再赘述。
十六世纪的黄省曾虽然未曾游历海外,但在提到古里时也注意到了椰子。他说:“其利椒、椰。椰子之种也,富家千树,以为恒业。其资用也,浆为酒,肉为糖、饭,穰为索,壳为碗,为酒食器,亦可厢金,木以架屋,叶以盖。”以上大致是中文古籍中关于马尔代夫椰绳的记载,而中世纪以来中东、欧洲文献的相关记载就更多了。
大约在公元1030年左右,阿拉伯旅行家阿比鲁尼(Alberuni)分享了他的观感。他根据出口的特产,直接把马尔代夫叫作“海贝之岛(the islands of cowries)”,把拉克代夫叫作“椰绳之岛(the island of cords)”。实际上,这两个群岛几乎连在一起,很难区分。而椰绳和海贝一样,都盛产于马尔代夫,拉克代夫的产量是无法和马尔代夫相比的。
马尔代夫椰绳在印度洋世界的重要性是无可比拟的,伊本‧白图泰亲身的观察可以证明。比汪大渊晚了约十年左右,著名的旅行家伊本‧白图泰也登临了马尔代夫。他在岛上居住了一年半时间,因而对马尔代夫异常熟悉。马尔代夫的椰绳自然也给他留下了深刻的印象。椰绳由椰子壳制成,“它的纤维细如发丝,纤维编织成绳索,他们不用钉子而是用这些椰绳造船;同时还当缆绳”;“马尔代夫的椰绳出口到印度、中国和也门,其质量远超麻绳。印度和也门的船只就用这些椰绳穿缝为一体,因为印度洋充满岩礁,铁钉钉成的船只如果碰上岩石,就会破碎,而椰绳连接的船只,有一定的弹性,即使撞到岩石,也不会碎裂。”作为一个海上航行很久的旅行家,伊本‧白图泰当然有资格评论和赞赏马尔代夫出口到国际市场上的椰绳。有一次,伊本‧白图泰从Fattan(或许是南印度的泰米尔纳德邦的Devipatam)登上了八艘船中的一艘,向也门进发。我们大致可以判定,他乘坐的就是由马尔代夫椰绳、椰板制造的“无钉之船”。
椰绳
1602年7月2日,法国水手弗朗索瓦‧皮拉尔(François Pyrard)的船只在马尔代夫的一个叫作Horsburgh的环礁触礁失事,被马代尔夫居民俘获,在马尔代夫生活了将近五年光阴。因此,弗朗索瓦‧皮拉尔有了解马尔代夫 社会 的难得机会,留下了关于十七世纪马尔代夫日常生活不仅栩栩如生而且相当深刻的描述。他注意到了椰树的重要性,椰子树“在岛上自然繁衍,并没有人工培育;它们提供了外来客户需要的各种各样的东西,比如说,椰绳,这是所有船只的必备工具”;他还注意到“世界各地的商人”“源源不断地来到马尔代夫,带走马尔代夫生产的丰富的特产”,其中“最大宗的贸易就是椰绳”。与此同时,当地居民还“根据他们的谋生手段,用椰绳”、海贝和鱼干向国王交税。
“所有的食物都从椰子那里而来”
椰树当然不仅仅用来制造椰绳,它几乎全方位地塑造了马尔代夫和其它许多海岛的经济和 社会 。椰树不但为各种工具、交通、房屋和船舶提供了必要的建筑材料,更重要的是,它为马尔代夫提供了最基本最重要的食物来源。椰子汁和果肉可以直接食用,不但口感清凉甘甜,营养非常丰富,含有大量的蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、各种维生素以及钙、钾、镁等微量元素。椰子不仅可以直接食用,而且可以加工成其它食物。“果实可以制成椰奶、椰油以及椰蜜”,伊本‧白图泰仔细地写到,“椰蜜可以制成椰酥,和椰子干一起吃。所有的食物都从椰子那里而来,它们和鱼一起食用,为当地居民提供了他人无法比拟的充沛精力”。
伊本‧白图泰对马尔代夫用椰子加工出来的食物赞不绝口。“椰树真是一个非常奇怪的树,它看起来和枣椰树很像。果实像人的脑袋,因为它也有眼睛和嘴巴的痕迹,其内含之物,还是绿色的时候,很像人脑。”椰子营养之丰富,伊本‧白图泰觉得颇为神奇。“椰子能使人身体强健,脸颊生红;打开椰子,如果里面是绿色的,其果汁异常甘甜鲜美。喝完椰汁,可以用勺子剜出椰壳内面附着的椰肉。”伊本·白图泰对于椰汁的描述,让人垂涎欲滴。
椰汁
椰子的一个特殊之处便是其中提炼而成椰油、椰奶和椰蜜。伊本‧白图泰还详细地介绍了椰蜜的提取过程。先在果实下约两个手指处砍一道口子,口子下面系一个小碗,用来盛放滴下来的汁液。如果早上砍口子的话,那么傍晚再带着两个碗爬上椰树,其中一个装着水;先收了早上的碗,用清水清洗椰树的口子,然后再削掉一小块,形成一道新的口子,系上新的碗。第二天早上重复上述过程,直到收集了足够的汁液,然后把汁液煮开直至浓稠。这样,上等的椰蜜便制成了。伊本‧白图泰称,“印度、也门和中国的商人都前来购买,带回他们自己的国家,并加工成糖。”
十六世纪的巴罗斯(J de Barros),虽然只是一个身在葡萄牙首都里斯本的“印度办公室(The Indian Office)”的工作人员,却因为阅读和整理有关印度洋贸易的报告而熟谙马尔代夫的特产。千里之外的巴罗斯提到了马尔代夫的著名景观,那就是茂密的椰树林及其众多的功能。他说:“这些岛屿生产鱼类,并制作了大量鱼干(moxama),而后出口到世界各地,获利颇丰;鱼油、椰子以及椰糖(jiggery)也是如此。椰糖就是像炼蔗糖一样从椰子中提取的。”
“热两度,湿一度,其汁非寒性”
此外,椰子还用来治病。1623年,意大利耶稣会教士艾儒略(Giulios Aleni)在其所著《职方外纪》中介绍马尔代夫说:“海中生一椰树其实甚小可疗诸病。”此点阿拉伯人最有心得。
阿拉伯医学家伊本·巴伊塔尔(Ibn al-Bayṭār,1197?-1248)出生在西班牙的马拉加(Malaga),1219年离开家乡游历北非各地直至小亚细亚和希腊,并成为正在扩张的埃宥比王朝(Ayyubid Dynasty)国王的总农艺师,伊本·巴伊塔尔的博物学著作,搜集了前人的著作,包括万象,介绍了各种各样的动植物和矿物及其药用价值。比如,药的主要成分硝石,他称之为“中国雪(Snow of China)”。而被称为“印度核桃”的椰子,他也不厌其烦地旁征博引,颇有可观者。
比如,他介绍椰汁时说:“这种刚刚得到液体,粘稠,甘甜,甜美可口,似羊奶,似美酒;如果在野外喝此果汁,便会半醉;在室内喝此果汁,则会烂醉如泥。如果偶然一次饮此果汁,就会神魂颠倒,理智不清。”这哪里说得是普通的椰汁,简直是神仙水!当然,他这里其实可能是椰汁酿成的椰酒。他说,如果喝不完,到了第二天,椰汁就变成了醋,用来煮水牛肉,水牛肉会煮得更好。这是有科学根据的。
伊本·巴伊塔尔当然不会漏掉椰子的药用功能。他引述说,椰子“热两度,湿一度,其汁非寒性,最好的椰子汁乃刚刚采集来的现椰汁,白色,甘甜似糖,当其发生质变时,可用作治曲鳝和绦这样虫之药物”。这个介绍,不但腔调和中医的颇为一致,其中的“热”、“湿”和“寒性”观念,推其本意,与中医亦为温和。或可见“热”、“湿”和“寒性”并非中医固有或独有之概念。
寻求壮阳的食物或药物是天下男性(以及女性)最为关心的事,根据伊本‧巴伊塔尔,椰子就能壮阳。他说,鲜椰汁是一种性欲刺激素;可以加速精液的形成;又说,椰子加速精液分泌,有暖肾及其邻近部分之功能等等。怪不得伊本‧白图泰在介绍马尔代夫以椰子为主要成份的食谱时意味深长地说:它们为我提供了足够的养分,即使我有四个老婆。
明代中国进口椰子
关于椰子的妙用,伊本‧白图泰和比他晚了几十年的马欢完全谈得拢。马欢谈到古里时曾经仔细描述说:“富家则种椰子树,或千株或二三十千株,为产业。椰子有十般取用:嫩者有浆甚甜,好吃,又好酿酒;老者椰肉打油做糖,或做饭吃;外包穰打索造船;椰壳为碗为酒盅,又好烧火打厢金银细巧生活;树好造屋,叶堪盖屋。”虽然马欢说的古里,马尔代夫的椰子树亦是如此。对于马尔代夫的椰子,马欢也有细致的观察:“人多以渔为生,种椰子树为业”;“椰子甚多,各处来收买往别国货卖。有等小样椰子壳,彼人镟做酒盅,以花梨木为足,用番漆漆其口足,标致可用。椰子外包之欀打成粗细绳索,堆积成屋,各处番船上人亦来收买,贩往别国,卖与造船等用。其造番船皆不用钉,其锁孔皆以索缚,加以木楔,然后以番沥靑涂之。”
椰子还可以用来酿酒,使得人们的生活和 娱乐 更加丰富多彩,宋人对此介绍颇多。十二世纪的周去非任职广西时,通过搜集文献并采访商人水手,著称《岭外代答》一书,称:“椰木,身叶悉类棕榈、桄榔之属。子生叶间,一穗数枚,枚大如五升器。果之大者,惟此与波罗蜜耳。初采,皮甚青嫩,已而变黄,久则枯乾。皮中子壳可为器,子中穣白如玉,味美如牛乳,穣中酒新者极清芳,久则浑浊不堪饮。”比周去非晚了几十年的南宋宗室赵汝适在泉州市舶司任职时,著成了《诸蕃志》。对椰子树一条,他全文照抄周去非,惟最后加了一句“南毗诸国取其树花汁用蜜糖和之为酒”,南毗即古里。
值得注意的是,虽然我国南方也产椰子,但至少在晚明时期,东南沿海还进口从东南亚来的椰子。万历十七年 (1589),漳州月港的货物进口抽税条例规定,椰子每一百个税银二分。同时虎豹皮每十张税银四分,鹿角每百斤税银一分四钱,也就是每一百个椰子给明朝政府提供的税源与每五张虎豹皮一样,而远超一百斤鹿角的税钱。这是现代人无法想象的故事。到了万历四十三年(1615),明王朝开恩减税,椰子每一百个税银一分七厘,虎豹皮和鹿角也相应减税,仍然可见椰子之贵重。
总之,用一句大家都熟悉的话来说,那就是,椰子的全身都是宝。首先,椰子的果实内部主要是水分,因为是水手海上航行最适宜的饮水。它自带储水容器,体积不大,可以随处堆放。同时,天然的坚硬的外壳既防止了水分的蒸发,也放防止内部水质的腐蚀,可以储藏很久。此外,椰子的果实除了宝贵的水分,还有其它维生素和营养成分,椰肉便可以作为食物。因此,它不仅提供了人类必须的淡水,也提供了生存和活动需要的食物来源。此外,椰子的外壳,或者可以作为燃料生火,还可以在紧急状态制作简单的浮游工具,海难时帮助船员逃生。由此可见椰子对于航海和水手的意义!所以马欢说:“中国宝船一、二只亦往此处(指马尔代夫)收买龙涎香、椰子等物”。怪不得1974年泉州发现的宋代沉船“泉州一号”的残骸里就发现了椰子壳。
航海的钟表?
“泉州一号”发现的椰子壳共14件,其中十三件是碎片,另外一个是完整的椰子壳,高99厘米,腹径127厘米。这个椰子壳值得格外注意,因为它很可能是古代亚洲航海的钟表。这是椰子的另一个鲜为人知的用处,彰显了古代亚洲人民的智慧。
“泉州一号”上的这个椰子显然经过人工精心加工,其顶部挖有一孔,直径47厘米;顶部往下28厘米处的腰部也挖有一孔,直径约08厘米。我国著名的海洋史学家韩振华分析说,这个椰子可能是一个计算时间的水时计,也就是古代的钟表。
东南亚一带,尤其是印度尼西亚的摩鹿加群岛、爪哇岛等地,都曾使用椰子作为水时计。17世纪的荷兰人华伦丁(François Valentijn,1666–1727)记载,在摩鹿加群岛(即香料群岛),当地人虽然没有时钟,但却懂得如何可以获悉把一天分为三个相等部分。他们使用的方法很简单,就是让水滴通过一个小孔进入一个椰子,当椰子壳里充满了水,就可以估算一天的时间。到了特定的时间,人们就敲击五个大鼓,广而告之。华伦丁在这里所说的计时方式,和我国古代的滴漏计时原理是大致相同的。这个方法相对简单,也没有应用到航海上去。不过,马来人在航海中利用椰子壳计时的方法,就比前者复杂得多了。
和达尔文齐名的一同提出“天演论”的英国博物学家华莱士(Alfred Russel Wallace,1823–1913)在其《马来群岛( The Malay Archipelago )》中介绍了爪哇商船用椰子壳沉水计时的方式。人们将一个刳好的椰子壳置于盛水的木中,使得椰子壳刚好有半个浮出水面。而椰子壳的顶部挖有一个小孔,细丝一般的水线便匀速地注入于椰子壳里面。水线的大小和流速,和椰子壳的容量,有着精巧的设计,使得椰子壳正好在一小时的那一刻骤然下沉。船上的人即从日出时开始计算,椰子壳沉水的时候,马上开始新的一轮计时。华莱士发现,这种椰子壳沉水的计时方式,非常精确,和他使用的手表相比,每小时相差在一分钟内。这样的计时方式,如果每天以二十四小时计算,会相差十几二十分钟,这对电脑时代的我们固然完全无法接受。可是,在前现代 社会 ,这样的误差并不至于产生什么难以承受的恶果。更何况,这种航海计时是在日出时计算,整个白天相差不过十分钟上下。这种误差,对于航海这而言,根本没有问题。
如上所述,“泉州一号”所发现的完整椰壳,其顶部和腰部的两个小孔,令人不由得猜测它就是马来人发明使用的航海计时器。华莱士记载的椰壳沉水计时器是每小时一次,那么,如果“泉州一号”发现的完整椰壳是类似的计时器,它沉水一次大约是多长时间呢?
韩振华经过计算,指出,“泉州一号”发现的椰子壳其容积约为15升,比爪哇商船所使用的容量1升的椰子壳水时,多了一半。它每沉水一次,耗时一个半小时,连续下沉十六次,则为二十四小时。不过,如笔者所述,这种椰子壳沉水计时器主要用于白天计时,不需要昼夜连续使用,除非夜间也照样航行。即使白天黑夜持续使用,它的作用不在于判定白天黑夜(这是太阳的职责),而是判定航行时间,加上对航速的估算,船上的人便可预计已经完成航海的里程以及到达某地的距离。可见,只要掌握了科学原理,哪怕是最普通的材料,人们都可以解决实际生活中的大问题。而椰子对于海洋人群对于航海之意义,愈发可见一斑!
校对:刘威
是不是硬壳还没排出,你没有喂药吗?如果一切正常的话,那可能就是普通的肠胃功能紊乱引起的呕吐、拉稀,你可以喂点肠胃宝试试,是帮助调理,促进机能恢复的,治疗效果还不错。期间少喂多餐,吃些容易消化吸收的食物
欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网
评论列表(0条)