生核桃怎么去皮

核桃有三种。第一种是新鲜的核桃，外面有一层青皮，需要分开。第二种是干核桃，是市面上最常见的，只有一层硬壳；第三种是玩用的花核桃。

核桃是一种营养价值很高的食品。当然，有利有弊。剥核桃皮是个大问题。干核桃有锤子和核桃夹，新鲜核桃就不一样了。怎样才能把新鲜核桃的皮去掉？

用刀把大块的青皮剥下来，用铁刷结合清水继续刷剩下的残留青皮，最后用细针和牙刷仔细清洗干净。全程最好戴橡胶手套，否则手上的皮肤会被染成黑色。还要注意:不要让青皮的汁液溅到其他皮肤上，否则会化脓，因为核桃的青皮又叫“青龙衣”，它的汁液有剧毒。不要溅到眼睛里。人工剥皮最大的好处就是皮色漂亮，自然去骨的核桃皮是深色的。

文玩葫芦去皮需要先浸泡在水中一段时间，葫芦表皮软化后，用卡片或竹片从顶部往下刮。表面打理干净后，再打磨一遍葫芦，之后将葫芦浸入碱水一段时间，再把葫芦的水分擦干并放在阴凉的地方阴干，葫芦就不容易褪色。

文玩葫芦去皮的方法1、给文玩葫芦去皮可以先将其浸泡在水里一段时间，葫芦表面软化后，用废弃的银行卡或竹片从葫芦的顶部往下刮。需要注意刮拭过程中不要将文玩葫芦的龙头破坏，葫芦比表面被打理干净后，再用铁刨花轻打磨一遍。

2、文玩核桃去皮后，将文玩核桃浸泡在碱水内一段时间，碱水浸泡过的葫芦变干后不易出现褪色的现象。之后将文玩核桃放在阴凉、通风的地方一段时间后，文玩核桃就会逐渐自然阴干。

3、文玩葫芦盘玩构成中需要先上色后刮瓷。因此需要注意如果文玩葫芦不经过阳光的晾晒，很容易出现先挂瓷的现象，而挂瓷后的文玩核桃毛孔会被堵塞，这时的文玩葫芦会变得很难上色。

青核桃如何快速去皮

用水泡了然后捂几天就容易剖掉了

特别注意青皮上留出的黑色液体!!!!不要把它弄到衣服和手上上，否则衣服上的永远也洗不掉了，手上 还会慢慢淡化。

绿核桃怎么去皮

因为核桃仁外有一层种皮,它含有色素和苦涩味等成分,会严重影响产品质量,所以必须将它去除,在给核桃仁去皮时可分为两种方法:第1种,可采用碱液浸泡去皮法进行脱皮;第2种,加热煮沸法,可直接放入蒸馏水中加热至沸腾,闷制一定时间后取出,手工进行去皮通过比较,碱液法去皮会使核仁的颜色有所变化,核仁品质降低;加热煮沸法效果较好,可较好地的保障了核仁的品质

青核桃用什么药好去皮

1、人工去核桃青皮方法：需准备工具，胶皮手套、小榔头、小刀、铁刷子等。用小榔头轻敲核桃青皮或用小刀先将大块的青皮剥下，再用铁刷子蘸清水继续刷剩下的残余青皮，最后还要用细针和牙刷仔细清理一遍。最好在整个过程都戴上胶皮手套，要不手上的皮肤会被染黑。注意：不要让青皮的汁液溅到身上其他皮肤，要不会溃烂，核桃的青皮又叫“青龙衣”，它的汁液剧毒。更不要溅到眼睛里。人工剥青皮的最大好处是皮色好看，自然分离的核桃皮发暗。

2、核桃的自然阴乾，选择健康无病、无虫害，表皮完好的核桃，下树后放到通风处自然阴干。几天后核桃的表皮出现了褶皱干瘪，青皮会与核桃自然分离，但要注意有伤的核桃，青皮局部就会发黑，所以不适用此方法，因为会造成阴皮。

3、人工催熟。用200倍液“乙烯利”溶液均匀的喷洒在青皮上，一整天后，青皮会自动分离。

青皮文玩核桃怎样去皮

有很多种方法的 我复制别人的 你看下

1 堆沤脱皮法：是我国传统的核桃脱皮方法。其技术要点是，果实采收后及时运到室外阴凉处或室内，切忌在阳光下曝晒，然后按50cm左右的厚度堆成堆(堆积过厚易腐烂)。若在果堆上加一层10cm左右厚的干草或干树叶，则可提高堆内温度，促进果实后熟，加快脱皮速度。一般堆沤3～5天，当青果皮离壳或开裂达50%以上时，即可用棍敲击脱皮。对未脱皮者可再堆沤数日，直到全部脱皮为止。堆沤时切勿使青皮变黑，甚至腐烂，以免污液渗入壳内污染种仁，降低坚果品质和商品价值。

2 药剂脱皮法（不推荐此法）：由于堆沤脱皮法脱皮时间长，工作效率低，果实污染率高，对坚果商品质量影响较大，所在，自20世纪70年代以来，有些单位开始试用乙烯利催熟脱皮技术，其具体做法是：果实采收后，在浓度为03%～05%乙烯利溶液中浸蘸约半分钟，再按50cm左右的厚度堆在阴凉处或室内，在温度为30℃、相对溼度80%～95%的条件下，经5天左右，离皮率可高达95%以上。2天左右即可离皮。乙烯利催熟时间长短和用药浓度大小与果实成熟度有关。果实成熟度高，用药浓度低，催熟时期也短。

3 用水泡了然后捂几天就容易剖掉了

4 人工去核桃青皮方法：需准备工具，胶皮手套、小榔头、小刀、铁刷子等。用小榔头轻敲核桃青皮或用小刀先将大块的青皮剥下，再用铁刷子蘸清水继续刷剩下的残余青皮，最后还要用细针和牙刷仔细清理一遍。最好在整个过程都戴上胶皮手套，要不手上的皮肤会被染黑。注意：不要让青皮的汁液溅到身上其他皮肤，要不会溃烂，核桃的青皮又叫“青龙衣”，它的汁液剧毒。更不要溅到眼睛里。人工剥青皮的最大好处是皮色好看，自然分离的核桃皮发暗。

5 核桃的自然阴乾，选择健康无病、无虫害，表皮完好的核桃，下树后放到通风处自然阴干。几天后核桃的表皮出现了褶皱干瘪，青皮会与核桃自然分离，但要注意有伤的核桃，青皮局部就会发黑，所以不适用此方法，因为会造成阴皮。

6 人工催熟。用200倍液“乙烯利”溶液均匀的喷洒在青皮上，一整天后，青皮会自动分离。

青核桃怎样去皮，青核桃皮有什么用处吗

用水泡然后再煮一下过好去皮，核桃，作为一种营养又美味的食物，非常受到人们的喜欢，但是鲜有人知道核桃皮也是一味常用的中药材，那么核桃皮有哪些功用呢？

方法/步骤

1、看起来绿油油的，刚刚采摘下来的核桃皮，具有消肿止痛、清火利尿的作用，不但可以消炎，而且还有一定的杀虫止痒的功效。

2、核桃皮晒干之后，用于中药制剂，可以起到舒经活络、软化血管的作用，而且有很好的抗癌的效果。

3、在杀菌方面，核桃皮也有它的独到之处，尤其是肠胃炎症、或者是肠胃的细菌感染，它都有很好的疗效。

4、在外用上，核桃皮也可以用作配置治疗牛皮藓，头癣的药物。

核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经； 功效： 可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便； 此外有健胃、补血、润肺、养神等功效。

青皮 性味、归经： 苦辛、温。入肝、胆、胃经。 功用： 疏肝破气、消积化滞。用于胸肋脘胀痛，乳痈、疝痛，食积气滞。

核桃，作为一种营养又美味的食物，非常受到人们的喜欢，但是鲜有人知道核桃皮也是一味常用的中药材，那么核桃皮有哪些功用呢？

方法/步骤

刚刚采摘下来的核桃皮，具有消肿止痛、清火利尿的作用，不但可以消炎，而且还有一定的杀虫止痒的功效。

拔青核桃仁皮最快的方法

第一，让核桃在树上充分成熟，这样的核桃饱满、分量足、口感好，而且大部分核桃的青皮会自己张嘴脱落，所谓瓜熟蒂落，核桃树了皮落。

第二、摘下的青核桃如果不容易脱皮，可以喷乙烯利，闷两天，大部分会脱落。

第三、直接上脱皮机，实际上就是用机械带动钢刷把核桃皮刷掉。

核桃，又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外，这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。

如何给核桃去皮

用水泡了然后捂几天就容易剖掉了

特别注意青皮上留出的黑色液体!!!!不要把它弄到衣服和手上上，否则衣服上的永远也洗不掉了，俯上 还会慢慢淡化。

有助于脑力开发 想变聪明的话单吃核桃是不管用的，但是核桃补脑是真有其事，有很多的研究都证明了这一点。

希望您能采纳，就差一个了，就当举手之劳，谢谢！

青核桃用什么化学药水一泡容易去皮

1、人工去核桃青皮方法：需准备工具，胶皮手套、小榔头、小刀、铁刷子等。用小榔头轻敲核桃青皮或用小刀先将大块的青皮剥下，再用铁刷子蘸清水继续刷剩下的残余青皮，最后还要用细针和牙刷仔细清理一遍。最好在整个过程都戴上胶皮手套，要不手上的皮肤会被染黑。注意：不要让青皮的汁液溅到身上其他皮肤，要不会溃烂，核桃的青皮又叫“青龙衣”，它的汁液剧毒。更不要溅到眼睛里。人工剥青皮的最大好处是皮色好看，自然分离的核桃皮发暗。 2、核桃的自然阴乾，选择健康无病、无虫害，表皮完好的核桃，下树后放到通风处自然阴干。几天后核桃的表皮出现了褶皱干瘪，青皮会与核桃自然分离，但要注意有伤的核桃，青皮局部就会发黑，所以不适用此方法，因为会造成阴皮。 3、人工催熟。用200倍液“乙烯利”溶液均匀的喷洒在青皮上，一整天后，青皮会自动分离。

青核桃剥皮后可以直接吃么

可以，营养比熟的要高多了，和花生一样！

青皮核桃怎么去皮

1) 堆沤脱皮法：是我国传统的核桃脱皮方法。其技术要点是，果实采收后及时运到室外阴凉处或室内，切忌在阳光下曝晒，然后按50cm左右的厚度堆成堆(堆积过厚易腐烂)。若在果堆上加一层10cm左右厚的干草或干树叶，则可提高堆内温度，促进果实后熟，加快脱皮速度。一般堆沤3～5天，当青果皮离壳或开裂达50%以上时，即可用棍敲击脱皮。对未脱皮者可再堆沤数日，直到全部脱皮为止。堆沤时切勿使青皮变黑，甚至腐烂，以免污液渗入壳内污染种仁，降低坚果品质和商品价值。

2) 药剂脱皮法（不推荐此法）：由于堆沤脱皮法脱皮时间长，工作效率低，果实污染率高，对坚果商品质量影响较大，所在，自20世纪70年代以来，有些单位开始试用乙烯利催熟脱皮技术，其具体做法是：果实采收后，在浓度为03%～05%乙烯利溶液中浸蘸约半分钟，再按50cm左右的厚度堆在阴凉处或室内，在温度为30℃、相对溼度80%～95%的条件下，经5天左右，离皮率可高达95%以上。2天左右即可离皮。乙烯利催熟时间长短和用药浓度大小与果实成熟度有关。果实成熟度高，用药浓度低，催熟时期也短。