题主好,一般新手买沉香都容易进入几个误区。而恬生在“每天懂点香学”中提过,我们鉴定沉香讲究香韵清雅醇厚,油脂丰富,在此并不赘述。一般新手买沉香基本都是挑味道浓,颜色黑,但是价格几百,色黑味浓的沉香基本都是造假沉香。所以刚开始接触沉香,对于沉香的价格还有等级不了解的情况下,是非常容易被坑的。
其实对于新手来说,在预算有限的情况下可以选择入门级沉香,入门级的沉香就是指结香少一些、重量轻一点的沉香,当然香味也淡一些。沉香的等级分类至今为止还没有一个明确统一的标准,现在比较常见的主要是依据产地、油脂比重、颜色等因素来划分。按照这套标准,您也可以鉴别沉香好坏。
产地
一般而言,同一种沉香树,在不同产地的出品,香气往往差异颇大。按现在市场上比较普遍的说法,一线产区主要有芽庄、富森、达拉干、马泥涝、文莱、柬埔寨、海南等;二线产区主要有加里曼丹、巴布亚、马拉ok等;三线产区主要有伊利安、巴布亚新几内亚等。
一般来讲,越是一线产区的沉香,就越稀少珍贵,收藏价值相对也要高,其次是二线产区,至于三线产区或者以外的产区,并不是完全没有收藏价值,只是相对于来讲,价值要小一些。
油脂比重
传统的分级方法,常以同一产地的沉香与水的比重而定之。沉于水者称为沉香,半沉半浮者为栈香,浮于水者称为黄熟香。沉香者,树脂含量超出25%;而含脂量渐次减少者,亦随之为栈香;而黄熟香;沉香原木之比重约为04。
在韩国和日本,树脂含量超出25%的沉香才能药用;在中国则为定为15%以上即可。
颜色
有关沉香颜色的分级,说法众多,难辨是非。据陈让《海外逸说》记载,沉香颜色有五种:第一级为绿色,第二级为深绿色,第三级为金**,第四级为**,第五级为黑色。
而在一般认知中,认为沉香树脂的颜色为黑色,但其实树脂含量较高的沉香中,黑色反而少见。沉香在燃烧前几乎没有香味,其树脂浓度越高者,燃烧时的香味越是醇而温和且不具辛、苦之味。推测原因不外是原有植物纤维等,在燃烧时可化成辛、苦味之物质减少或消失有关。
还有一些比较特殊的沉香,比如奇楠。一般沉香质地坚硬,而另有一种却质软而性糯,刀刮之碎屑能捻捏成丸,嚼之则黏牙;树脂含量较沉香高,有史以来量少而质优;世人以伽楠、奇楠或琪南香而称之。伽楠香燃烧之香味均远佳于一般沉香,加上其稀少珍贵,在分级时,通常自成一格。
实际上,在交易时对沉香的等级划分,并不仅仅限于四、五个单一的等级。而是按沉香的油脂含量、油脂颜色、油脂层厚度、沉香的比重,甚至是沉香产品的工艺等等因素的不同,分别标以不同的价格。
香友们在选择沉香时的某一个标准是惊人的一致,就是看沉香颜色深不深。其实沉香的颜色只是沉香油脂颜色的外在体现,和品质并无绝对关系。沉香的品质仅仅只是以油脂多少、香韵为评判标准,颜色纯粹个人喜好。 香至尊看一下。
沉香一般为暗灰色。
沉香为乔木,高5-15米,树皮暗灰色。为瑞香科植物白木香含有树脂的木材。分布于广东、海南、广西、福建等地。
近年来,由于沉香树自然繁殖率低、人为掠夺式砍伐等原因,国产沉香产量严重不足,而市场需求不断扩大,供需矛盾突出。意识到沉香的市场价值后,不仅是香农,沉香产区的地方政府也加入到沉香产业争夺战中,纷纷出台相关政策扶持沉香产业。
沉香最简单的鉴别方法如下:
1、看颜色:
沉香的颜色较多,可分为三个色系,分别是黑色、绿色、**,而沉香中的极品奇楠颜色更多,有白、黄、黑、紫、红、绿等。不同颜色的沉香产地和质地各有不同,跟生长的土壤及结香的油脂有着较大的关系,在选购时要注意看。
2、看纹路:
沉香的纹路一般指油脂线,它是证明是不是沉香的一个重要依据。油脂同木质的界限十分清晰,一般木质结构比较混乱的,需要注意的是木质与油脂之间会分布不均沉香。油脂线不一定是黑色的,以深棕色或棕褐色为主,油脂线越多、越厚实的代表沉香质地越好。
目前越南的奇楠沉为最上等沉香,也是质量最好的,但数量极少。 总体来说,决定沉香等级的最重要标准为其树脂的含量。沉香树脂极为沉重,虽然原木的比重只为04,当树脂的含量超出25%时,任何形态的沉香片、块、粉末均会沉于水。
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如何鉴别真的沉香:
鉴别方法一:首先是看。天然的沉香不可能没有瑕疵,色泽不可能均衡雷同,含油量分布不可能处处一样。在拿到沉香的时候可以仔细查看沉香的纹理和油线,如果过于规整,那很有可能有问题。
鉴别方法二:其次是摸。可以用手去擦擦沉香的表面,天然沉香摸起来手感圆润。若是泡油的假沉香,表面会带有油腻感。
鉴别方法三:最重要的是闻。天然沉香的香味是大自然赋予的至真至纯的香,虽然产地不同沉香香味也会有差别,但天然沉香的香味是非常特别的。那种淡雅的香味,闻过以后就会印记在你的记忆中。而假沉香绝大多数是用化学香精、工业酒精等压、榨、灌、蒸加工而成,味道特别的浑浊、刺鼻。一般没接触过真沉香的朋友很容易被这些假沉香蒙骗,因为他们只知道沉香有味道,但不知道其实香味很淡,还以为香味越浓越好。
鉴别方法四:还有最直接办法,就是通过明火烧闻其味道,或是用电熏香炉取其小片直接熏闻,但这样一来,如果是手串之类的成品就会被破坏,不到万不得已还是别用这种方法。
解土熟与土沉的区别,那么我们首先要了解它的定义:
明李时珍著《本草纲目》中对熟香的描述为:“熟结,乃膏脉凝结自朽出者。”这里不能忽视的词“朽出者”说明了香体的状态,一种可以理解为“枯朽”,即结香的树木已死,也可以单纯理解为香中木质纤维已朽烂。
它们分别指代了两种沉香,一种是结香伴随到树木生命的终止,结香并不会一下消耗掉树木的生命,而一点一点蚕食的漫长过程,所结之香必然膏脂丰厚;另一种是指香倒架或入土的熟化,香可能在树上结熟或者没熟,没结熟的一般在入土或倒架的品质相对品质差的多,而结熟的香入土后的品质相对较好,但要排除其他因素的干扰情况。
区别:土熟一般是入土或倒架时间不长的香;而土沉是入土或倒架时间较长的熟香
土熟倒架类一般会保持较好木的韧性状态,土熟削有一定的韧性,表面呈熟化色,但内部往往熟化程度不够也会有轻微躁气,而入土或倒架较长时间的香可以称为熟香。
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怎样的沉香才能算得上是好沉香,这个问题的答案其实蛮主观的。有人觉得沉水香才是好沉香,有人觉得像奇楠这种极品才能称之为好沉香,有人觉得自己喜欢的沉香便是好沉香。每个人心中都有自己的标准。
于我而言,判断沉香优劣的最重要标杆只有一个,就是沉香的香气。就像致力于沉香科普的每天懂点香学介绍过的,沉香以香韵闻名于世,好的香韵才是王道。
沉香香韵好不好,首先就要看其香味够不够醇厚。高品质的沉香所展现的香味应该是比较醇厚的,闻着香但却不厚重,不会过于浓烈。而一些品质一般的沉香虽然香味好,但始终感觉单薄了些。而且优质沉香在不同温度下会有不一样的香韵变化,比如很多玩香的朋友都知道沉香上炉之后至少会有初香、本香、尾香的变化。
影响沉香品质的因素有非常多,结香的环境、结香的位置、沉香的成因等等,都会对最终形成的沉香有着不一样的影响。因而,沉香的产地、重量、品相等因素也是判断沉香品质的因素。只是对我来说,香韵是最最重要的。关于其他影响因素的详细介绍,题主感兴趣的话可以到每天懂点香学找找。
沉香所含的油脂有多种颜色,绿(或墨绿)、紫、赤红、金丝黄、土黄、褐、黑等。在不同情况下辨别方法有:
一、不同颜色的沉香在熏香时所产生的香味是有区别的。鉴定沉香的颜色一定要在自然光线下进行,否则就会影响对颜色准确性度的判定。
二、香材颜色的深浅度又有所不同,就大多数沉香而言,其颜色越深,油脂含量就越丰富,质地越密实,香味越浓郁,品质就越好。
三、一般认为颜色深(黑)且有光泽者为上品。
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