为什么贝类的壳里会生出珍珠来？

贝类的壳里会生珍珠的原因

　　珍珠质终形珍珠形珍珠核 另种外套膜表皮细胞组织部病变或受伤等原脱离原部位进入结缔组织裂增殖形珍珠囊形珍珠形珍珠核生活在水中的某些贝类蚌体动物，当它张开躯壳觅食时若有沙粒等异物嵌入，体内受刺激就分泌出一种叫珍珠(碳酸钙)的组织液(就像人的眼睛飞进了沙子一样)，将异物包裹起来，组织液逐渐由表皮细胞增殖成固体的珍珠囊，珍珠囊在营养充足下日渐增大，日积月累，就凝结居成一颗或数颗晶莹的珍珠。

 　如果你参观过珍珠人工养殖场，你一定会惊奇地发现，这里的蛤、蚌里养殖的珍珠，色彩鲜明，鼓起的“圆肚皮”，光亮亮的，可以给妈妈做首饰，还可以抹成药。

　　原来珍珠的用处这么多!那一定是蛤、蚌的个儿越大，里面的珍珠就越大了。那你就错了。蛤、蚌等贝类的贝壳里会偶然进入一些寄生虫或沙粒，而在每一个珍珠贝或蚌的最里层，都有一层闪亮的外套膜，叫“珍珠层”。

正是这了不起的珍珠层，不断分泌出珍珠质，把入侵的沙和寄生虫层层包住，时间久了，包裹住沙或寄生虫的珍珠质，就变戏法似的，变成了一粒粒珍珠。这在贝类来说，是一种保卫自己身体的行为;而在人类来说，却是得到了大自然的一件意外的礼物

贝类的身体柔软，左右对称，不分节，由头、斧足、内脏囊、外套膜和贝壳5部分组成。头部生有口、眼和触角等感觉器官。斧足在身体的腹面，由强健的肌肉组成，是爬行、挖掘泥沙或游泳的器官。内脏囊位于身体背部，包括心脏、肾脏、胃、肠、消化腺和生殖腺等内脏器官。外套膜包被于身体的外面，系由内外两层表皮和其间的结缔组织、少许肌肉组成。外套膜的表皮细胞分泌贝壳，外套膜和贝壳都是贝类的保护器官。

1、外因

蚌的外套膜受到异物(砂粒、寄生虫)侵入的刺激，受刺激处的表皮细胞以异物为核，陷入外套膜的结缔组织中，陷入的部分外套膜表皮细胞自行分裂形成珍珠囊，珍珠囊细胞分泌珍珠质，层复一层把核包被起来即成珍珠。以异物为核称为“有核珍珠”。

2、内因

外套膜外表皮受到病理刺激后，一部分进行细胞分裂而后发生分离，随即包被了自己分泌的有机物质，同时逐渐陷入外套膜结缔组织中，形成珍珠囊而后形成珍珠。由于没有异物为核，称为“无核珍珠”。

生活习惯

蚌是生活在江、河、湖、沼里的贝类，种类很多，一般常见的有两大类，一类喜欢生活在流动的河水里，它们的贝壳很厚，两个贝壳在背面相接合的部分有齿，壳的珍珠层较厚，叫珠蚌；另一类喜欢生活在水面平静的池塘里，它们的贝壳很薄，两个贝壳在背面相接合的部分没有齿，叫池蚌。

它们的身体很柔软，活动能力很小，但是，它却有两扇坚硬的石灰质的贝壳保护着身体，遇到敌害向它进攻的时候，柔软的身体便立刻缩到两个贝壳的中间，同时把两个贝壳紧紧的关闭起来，形成一道攻不破的“铜墙铁壁”。

-珍珠

-蚌

这是由于沙粒等异物进入外套膜组织内部而形成的。如果外套膜表皮携带异物凹陷到组织内部，运气好的话，表皮碎片不但不死，反而会继续作为表皮在组织内部继续生长，分裂出新的细胞，并逐渐把沙粒包住，然后在外面一层一层地分泌出珍珠质。圆润的珍珠就是这样逐渐形成的。

我们知道珍珠来自于蛤、蚌之类的贝类生物，可是所有的蛤、蚌里面都会长出珍珠吗？事情并非如此。通常只有寄生虫或者有外物侵入体内的蛤和蚌，才可能产出珍珠。

明白软体动物的构造后，便不难了解珍珠是如何形成的了。软体动物的外套膜分两边或两页，将内脏包着。外套膜可分泌贝壳底质和碳化钙，这两种物质化为晶体而组成外壳。外壳分为三层，每层的形成都在同一时间进行。这三层分别是：外骨膜(贝壳最表面的一层角质叫贝壳底质，由外套膜边缘部分生产)；碳化钙层(这层较厚，也由外套膜边缘分泌组成，有方解石及文石在内)；珍珠质(由无数珠母层构成，由外套膜的其他部分分泌而成，含有碳化钙)。

当外界的小颗粒异物偶然进入蛤和蚌的坚硬的贝壳里时，它们一时间没法将异物排出去。承受痛痒的刺激之后，外套膜很快就分泌出珍珠质来逐渐包围它。时间长了，沙粒外面被包上很厚的珍珠质，慢慢地就形成一颗颗精致可爱的珍珠。

可以产珍珠的贝类有很多，大概有二三十种之多。当然，野生蛤、蚌之类的贝类生物在天然情况下能产出珍珠的几率特别低，有的甚至还没形成珍珠便死去了。因此野生珍珠很难得，在市场上的价格也会更高。

现今，人们开办人工的养殖场，把一些贝类(主要是珍珠贝)养大之后，并在外套膜结缔组织里插入核，核上覆以一片套膜的小片，经过一定的时间，就生成了人工培养的珍珠。在我国沿海及内陆湖区，都会用这种方法来培育珍珠，并且已从养殖一般的珍珠发展到养殖彩色的珍珠以及形象的珍珠。

从没受过伤的牡蛎永远无法产出珍珠。

珍珠是痛苦的产物，是一颗小沙粒或是小寄生物进入牡蛎体内而形成的。

珍珠是伤口愈合的产物，牡蛎体内能分泌一种闪亮的珍珠质，当一颗小沙粒钻进牡蛎后这些珍珠质就开始工作了，一层一层的覆盖在小沙粒的表面，日复一日，就形成了一颗美丽的珍珠。

因此没有经过伤痛的牡蛎永远无法产出珍珠，因为珍珠是愈合的伤口。

蛤蚌具有左右两瓣贝壳，背缘绞合，腹部分离，贝壳内软体部主要有外套膜、内脏团、足等，外套膜位于体之两侧，与同侧贝壳紧贴，构成外套腔。当我们掰开一个河蚌的壳后就可看到贴在贝壳上的这一片状结构。蛤、蚌类的贝壳的结构分三层，外层为角质层，中层为棱柱层。这两层是外套膜边缘分泌而成的，最里面一层，也就是我们可以看到的最里面的与珍珠光泽类似的一层，叫做珍珠层。珍珠层是由外套膜全部表面分泌的珍珠质而构成的。从以上可看出外套膜有分泌珍珠质的功能。

当蚌壳张开的时候，如果恰好有沙粒或寄生虫等异物进入蛤、蚌那坚硬的小房子，处在了外套膜与贝壳中间，没办法把它排出来，沙粒等异物就会不断刺激该处的外套膜，就如同人的眼睛被灰尘迷了一样，使得又痒又痛。则该处外套膜的上皮组织就会赶快分泌出珍珠质来把它包围起来，形成珍珠囊，包了一层又一层，久而久之，就在沙粒等异物外面包上一层厚厚的珍珠质，于是就形成了一粒粒圆圆的漂亮的珍珠了

另外一种情况，则是蛤、蚌自己的有关组织发生病变，导致细胞分裂，接着包上自己所分泌的有机物质，渐渐陷入外套膜，自然而然地形成了珍珠。

1）从形状上：) x |6 D' |, Z" f, x

　　海水珠为插核养殖的海水珍珠，它的优势之一，就是容易获得较大比例的正圆形珍珠。因此一条特级的海水珠链首要的是它的大部分的珠子是正圆（直径偏差〈1%〉的。绝对不会有近圆（5%〈直径偏差〈10%〉的珠子出现，如果出现偏向于扁园的珠子，即是淡水珍珠。5 y3 M' V B% a8 A: ]6 _

　　淡水珍珠因为大部分为无核养殖，很难获得正圆的珍珠，所以国标里对淡水珠的正圆直径偏差要求下调至小于3%（海水珠是小于1%）。; W$ i7 T S" V- b, q

　　因此判断一条特级珠链是否为海水珠，从形状上入手是很关键的。5 i5 L" R2 d4 l: R3 a$ Q5 M! a

　　2〉从瑕疵上：

　　海水珠的珠面极少有螺纹状的瑕疵出现（即使是很浅的螺纹），淡水珠的螺纹常见，因此一旦特级珠链出现螺纹状的瑕疵出现（即使是很浅的螺纹），你可以判断这条珠链是淡水珠，而不是海水珠。( m( S3 X8 c, R# \0 R `( {( M

　　3）从手感上：9 K: @! u6 i Y

　　海水珠的手感相对细腻，淡水珠的手感较粗，有发涩的感觉。

　　4）从光泽上：2 b7 Y5 X0 x) w+ C$ I& i3 5 a5 x

　　一般来说，海水珠的光泽华丽，质感较淡水珠通透。