第八十四回难灭伽持圆大觉法王成正体天然
冉冉绿阴密,风轻燕引雏。新荷翻沼面,修竹渐扶苏。芳草连天碧,山花遍地铺。溪边蒲插剑,榴火壮行图。
上面无绳扯,下头没棍撑。一般同父母,他便骨头轻。
十字街灯光灿烂,九重殿香蔼钟鸣。七点皎星照碧汉,八方客旅卸行踪。六军营,隐隐的画角才吹;五鼓楼,点点的铜壶初滴。四边宿雾昏昏,三市寒烟蔼蔼。两两夫妻归绣幕,一轮明月上东方。
形细翼硗轻巧,灭灯扑烛投明。本来面目化生成,腐草中间灵应。每爱炎光触焰,忙忙飞绕无停。紫衣香翅赶流萤,最喜夜深风静。
鬃分银线,尾軃玉条。说甚么八骏龙驹,赛过了骕骦款段。千金市骨,万里追风。登山每与青云合,啸月浑如白雪匀。真是蛟龙离海岛,人间喜有玉麒麟。
法王灭法法无穷,法贯乾坤大道通。万法原因归一体,三乘妙相本来同。钻开玉柜明消息,布散金毫破蔽蒙。管取法王成正果,不生不灭去来空。
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第八十五回心猿妒木母魔主计吞禅
海晏河清千代胜,风调雨顺万方安。
佛在灵山莫远求,灵山只在汝心头。人人有个灵山塔,好向灵山塔下修。
那山真好山,细看色班班。顶上云飘荡,崖前树影寒。飞禽淅沥,走兽凶顽。林内松千干,峦头竹几竿。吼叫是苍狼夺食,咆哮是饿虎争餐。野猿长啸寻鲜果,麋鹿攀花上翠岚。风洒洒,水潺潺,时闻幽鸟语间关。几处藤萝牵又扯,满溪瑶草杂香兰。磷磷怪石,削削峰岩。狐狢成群走,猴猿作队顽。行客正愁多险峻,奈何古道又湾还!
漠漠边天暗,蒙蒙匝地昏。日色全无影,鸟声无处闻。宛然如混沌,仿佛似飞尘。不见山头树,那逢采药人?
炳炳文斑多采艳,昂昂雄势甚抖擞。坚牙出口如钢钻,利爪藏蹄似玉钩。金眼圆睛禽兽怕,银须倒竖鬼神愁。张狂哮吼施威猛,嗳雾喷风运智谋。
碓嘴初长三尺零,獠牙觜出赛银钉。一双圆眼光如电,两耳扇风唿唿声。脑后鬃长排铁箭,浑身皮糙癞还青。手中使件蹊跷物,九齿钉钯个个惊。
巨口獠牙神力大,玉皇升我天蓬帅。掌管天河八万兵,天宫快乐多自在。只因酒醉戏宫娥,那时就把英雄卖。一嘴拱倒斗牛宫,吃了王母灵芝菜。玉皇亲打二千锤,把吾贬下三天界。教吾立志养元神,下方却又为妖怪。正在高庄喜结亲,命低撞着孙兄在。金箍棒下受他降,低头才把沙门拜。背马挑包做夯工,前生少了唐僧债。铁脚天蓬本姓猎,法名改作猪八戒。”
九齿钉钯,一条铁棒。把丢解数滚狂风,杵运机谋飞骤雨。一个是无名恶怪阻山程,一个是有罪天蓬扶性主。性正何愁怪与魔,山高不得金生土。那个杵架犹如蟒出潭,这个钯来却似龙离浦。喊声叱咤振山川,吆喝雄威惊地府。两个英雄各逞能,舍身却把神通赌。
有难的江流专遇难,降魔的大圣亦遭魔。
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第八十六回木母助威征怪物金公施法灭妖邪
削峰掩映,怪石嵯峨。奇花瑶草馨香,红杏碧桃艳丽。崖前古树,霜皮溜雨四十围;门外苍松,黛色参天二千尺。双双野鹤,常来洞口舞清风;对对山禽,每向枝头啼白昼。簇簇黄藤如挂索,行行烟柳似垂金。方塘积水,深穴依山。方塘积水,隐穷鳞未变的蛟龙;深穴依山,住多年吃人的老怪。果然不亚神仙境,真是藏风聚气巢。
祖居东胜大神洲,天地包含几万秋。花果山头仙石卵,卵开产化我根苗。生来不比凡胎类,圣体原从日月俦。本性自修非小可,天姿颖悟大丹头。官封大圣居云府,倚势行凶斗斗牛。十万神兵难近我,满天星宿易为收。名扬宇宙方方晓,智贯乾坤处处留。今幸皈依从释教,扶持长老向西游。逢山开路无人阻,遇水支桥有怪愁。林内旋威擒虎豹,崖前复手捉貔貅。东方果正来西域,那个妖邪敢出头!孽畜伤师真可恨,管教时下命将休!
东土大邦上国僧,西方极乐取真经。南山大豹喷风雾,路阻深山独显能。施巧计,弄乖伶,无知误捉大唐僧。相逢行者神通广,更遭八戒有声名。群妖混战山平处,尘土纷飞天不清。那阵上小妖呼哮,枪刀乱举;这壁厢神僧叱喝,钯棒齐兴。大圣英雄无敌手,悟能精壮喜神生。南禺老怪,部下先锋,都为唐僧一块肉,致令舍死又亡生。这两个因师性命成仇隙,那两个为要唐僧忒恶情。往来斗经多半会,冲冲撞撞没输赢。
力微身小号玄驹,日久藏修有翅飞。闲渡桥边排阵势,喜来床下斗仙机。善知雨至常封穴,垒积尘多遂作灰。巧巧轻轻能爽利,几番不觉过柴扉。
石径重漫苔藓,柴门篷络藤花。四面山光连接,一林鸟雀喧哗。密密松篁交翠,纷纷异卉奇葩。地僻云深之处,竹篱茅舍人家。
嫩焯黄花菜,酸齑白鼓丁。浮蔷马齿苋,江荠雁肠英。燕子不来香且嫩,芽儿拳小脆还青。烂煮马蓝头,白熝狗脚迹。猫耳朵,野落荜,灰条熟烂能中吃;剪刀股,牛塘利,倒灌窝螺操帚荠。碎米荠,莴菜荠,几品青香又滑腻。油炒乌英花,菱科甚可夸;蒲根菜并茭儿菜,四般近水实清华。看麦娘,娇且佳;破破纳,不穿他;苦麻台下藩篱架。雀儿绵单,猢狲脚迹;油灼灼煎来只好吃。斜蒿青蒿抱娘蒿,灯娥儿飞上板荞荞。羊耳秃,枸杞头,加上乌蓝不用油。几般野菜一濩餐,樵子虔心为谢酬。
自从别主来西域,递递迢迢去路遥。水水山山灾不脱,妖妖怪怪命难逃。心心只为经三藏,念念仍求上九霄。碌碌劳劳何日了,几时行满转唐朝!
降怪解冤离苦厄,受恩上路用心行。
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第八十七回凤仙郡冒天止雨孙大圣劝善施霖
大道幽深,如何消息,说破鬼神惊骇。挟藏宇宙,剖判玄光,真乐世间无赛。灵鹫峰前,宝珠拈出,明映五般光彩。照彻乾坤上下群生,知者寿同山海。
敝地大邦天竺国,风仙外郡吾司牧。一连三载遇干荒,草子不生绝五谷。大小人家买卖难,十门九户俱啼哭。三停饿死二停人,一停还似风中烛。下官出榜遍求贤,幸遇真僧来我国。若施寸雨济黎民,愿奉千金酬厚德!
电掣紫金蛇,雷轰群蛰哄。荧煌飞火光,霹雳崩山洞。列缺满天明,震惊连地纵。红销一闪发萌芽,万里江山都撼动。
人心生一念,天地悉皆知。善恶若无报,乾坤必有私。
漠漠浓云,蒙蒙黑雾。雷车轰轰,闪电灼灼。滚滚狂风,淙淙骤雨。所谓一念回天,万民满望。全亏大圣施元远,万里江山处处阴。好雨倾河倒海,蔽野迷空。檐前垂瀑布,窗外响玲珑。万户千门人念佛,六街三市水流洪。东西河道条条满,南北溪湾处处通。槁苗得润,枯木回生。田畴麻麦盛,村堡豆粮升。客旅喜通贩卖,农夫爱尔耘耕。从今黍稷多条畅,自然稼穑得丰登。风调雨顺民安乐,海晏河清享太平。
龙王显像,雷将舒身。云童出现,风伯垂真。龙王显像,银须苍貌世无双。雷将舒身,钩嘴威颜诚莫比。云童出现,谁如玉面金冠;风伯垂真,曾似燥眉环眼。齐齐显露青霄上,各各挨排现圣仪。凤仙郡界人才信,顶礼拈香恶性回。今日仰朝天上将,洗心向善尽皈依。
田畴久旱逢甘雨,河道经商处处通。深感神僧来郡界,多蒙大圣上天宫。解除三事从前恶,一念皈依善果弘。此后愿如尧舜世,五风十雨万年丰。
硕德神僧留普济,齐天大圣广施恩。
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第八十八回禅到玉华施法会心猿木母授门人
水痕收,山骨瘦。红叶纷飞,黄花时候。霜晴觉夜长,月白穿窗透。家家烟火夕阳多,处处湖光寒水溜。白苹香,红蓼茂。桔绿橙黄,柳衰谷秀。荒村雁落碎芦花,野店鸡声收菽豆。
锦城铁瓮万年坚,临水依山色色鲜。百货通湖船入市,千家沽酒店垂帘。楼台处处人烟广,巷陌朝朝客贾喧。不亚长安风景好,鸡鸣犬吠亦般般。
真禅景象不凡同,大道缘由满太空。金木施威盈法界,刀圭展转合圆通。神兵精锐随时显,丹器花生到处崇。天竺虽高还戒性,玉华王子总归中。
见象归度众僧,人间作福享清平。从今果正菩提路,尽是参禅拜佛人。
结彩飘飖,香烟馥郁。戗金桌子挂绞绡,幌人眼目;彩漆椅儿铺锦绣,添座风光。树果新鲜,茶汤香喷。三五道闲食清甜,一两餐馒头丰洁。蒸酥蜜煎更奇哉,油札糖浇真美矣。有几瓶香糯素酒,斟出来,赛过琼浆;献几番阳羡仙茶,捧到手,香欺丹桂。般般品品皆齐备,色色行行尽出奇。
众鸟高栖万簌沉,诗人下榻罢哦吟。银河光显天弥亮,野径荒凉草更深。砧杵叮咚敲别院,关山杳窎动乡心。寒蛩声朗知人意,呖呖床头破梦魂。
鸿蒙初判陶熔铁,大禹神人亲所设。湖海江河浅共深,曾将此棒知之切。
开山治水太平时,流落东洋镇海阙。日久年深放彩霞,能消能长能光洁。老孙有分取将来,变化无方随口诀。要大弥于宇宙间,要小却似针儿节。棒名如意号金箍,天上人间称一绝。重该一万三千五百斤,或粗或细能生灭。也曾助我闹天宫,也曾随我攻地阙。伏虎降龙处处通,炼魔荡怪方方彻。举头一指太阳昏,天地鬼神皆胆怯。混沌仙传到至今,原来不是凡间铁。
道不须臾离,可离非道也。神兵尽落空,枉费参修者。
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第八十九回黄狮精虚设钉钯宴金木土计闹豹头山
龙脉悠长,地形远大。尖峰挺挺插天高,陡涧沉沉流水紧。山前有瑶草铺茵,山后有奇花布锦。乔松老柏,古树修篁。山鸦山鹊乱飞鸣,野鹤野猿皆啸唳。悬崖下,麋鹿双双;峭壁前,獾狐对对。一起一伏远来龙,九曲九湾潜地脉。埂头相接玉华州,万古千秋兴胜处。
一双粉翅,两道银须。乘风飞去急,映日舞来徐。渡水过墙能疾俏,偷香弄絮甚欢娱。体轻偏爱鲜花味,雅态芳情任卷舒。
圆滴溜两只眼,如灯幌亮;红刺媸一头毛,似火飘光。糟鼻子,猱猍口,獠牙尖利;查耳朵,砍额头,青脸泡浮。身穿一件浅黄衣,足踏一双莎蒲履。雄雄纠纠若凶神,急急忙忙如恶鬼。
周围山绕翠,一脉气连城。峭壁扳青蔓,高崖挂紫荆。鸟声深树匝,花影洞门迎。不亚桃源洞,堪宜避世情。
呼呼棒若风,滚滚钯如雨。降妖杖举满天霞,四明铲伸云生绮。好似三仙炼大丹,火光彩幌惊神鬼。行者施威甚有能,妖精盗宝多无礼!天蓬八戒显神通,大将沙僧英更美。兄弟合意运机谋,虎口洞中兴斗起。那怪豪强弄巧乖,四个英雄堪厮比。当时杀至日头西,妖邪力软难相抵。
失却慧兵缘不谨,顿教魔起众邪凶。
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第九十回师狮授受同归一盗道缠禅静九灵
棍锤枪斧三楞简,蒺藜骨朵四明铲。七狮七器甚锋芒,围战三僧齐呐喊。大圣金箍铁棒凶,沙僧宝杖人间罕。八戒颠风骋势雄,钉钯幌亮光华惨。前遮后挡各施功,左架右迎都勇敢。城头王子助威风,擂鼓筛锣齐壮胆。投来抢去弄神通,杀得昏蒙天地反。
呼呼刮地狂风恶,暗暗遮天黑雾浓。走石飞沙神鬼怕,推林倒树虎狼惊。钢枪狠狠钺斧明,棍铲铜锤太毒情。恨不得囫囵吞行者,活活泼泼擒住小沙僧。这大圣一条如意棒,卷舒收放甚精灵。沙僧那柄降妖杖,灵霄殿外有名声。今番干运神通广,西域施功扫荡精。
峰排突兀,岭峻崎岖。深涧下潺湲水漱,陡崖前锦锈花香。回峦重迭,古道湾环。真是鹤来松有伴,果然云去石无依。玄猿觅果向晴晖,麋鹿寻花欢日暖。青鸾声淅呖,黄鸟语绵蛮。春来桃李争妍,夏至柳槐竞茂。秋到黄花布锦,冬交白雪飞绵。四时八节好风光,不亚瀛洲仙景象。
彩云重迭,紫气茏葱。瓦漾金波焰,门排玉兽崇。花盈双阙红霞绕,日映骞林翠雾笼。果然是万真环拱,千圣兴隆。殿阁层层锦,窗轩处处通。苍龙盘护神光蔼,黄道光辉瑞气浓。这的是青华长乐界,东极妙岩宫。
缘因善庆遇神师,习武何期动怪狮。扫荡群邪安社稷,皈依一体定边夷。九灵数合元阳理,四面精通道果之。授受心明遗万古,玉华永乐太平时。
无虑无忧来佛界,诚心诚意上雷音。
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第九十一回金平府元夜观灯玄英洞唐僧供状
修禅何处用工夫?马劣猿颠速剪除。牢捉牢拴生五彩,暂停暂住堕三途。若教自在神丹漏,才放从容玉性枯。喜怒忧思须扫净,得玄得妙恰如无。
珍楼壮丽,宝座峥嵘。佛阁高云外,僧房静月中。丹霞缥缈浮屠挺,碧树阴森轮藏清。真净土,假龙宫,大雄殿上紫云笼。两廊不绝闲人戏,一塔常开有客登。炉中香火时时爇,台上灯花夜夜荧。忽闻方丈金钟韵,应佛僧人朗诵经。
时维正月,岁届新春。园林幽雅,景物妍森。四时花木争奇,一派峰峦迭翠。芳草阶前萌动,老梅枝上生馨。红入桃花嫩,青归柳色新。金谷园富丽休夸,《辋川图》流风慢说。水流一道,野凫出没无常;竹种千竿,墨客推敲未定。芍药花、牡丹花、紫薇花、含笑花,天机方醒;山茶花、红梅花、迎春花、瑞香花,艳质先开。阴崖积雪犹含冻,远树浮烟已带春。又见那鹿向池边照影,鹤来松下听琴。东几厦,西几亭,客来留宿;南几堂,北几塔,僧静安禅。花卉中,有一两座养性楼,重檐高拱;山水内,有三四处炼魔室,静几明窗。真个是天然堪隐逸,又何须他处觅蓬瀛。
玛瑙花城,琉璃仙洞,水晶云母诸宫,似重重锦绣,迭迭玲珑。星桥影幌乾坤动,看数株火树摇红。六街箫鼓,千门璧月,万户香风。几处鳌峰高耸,有鱼龙出海,鸾凤腾空。羡灯光月色,和气融融。绮罗队里,人人喜听笙歌,车马轰轰。看不尽花容玉貌,风流豪侠,佳景无穷。
三五良宵节,上元春色和。花灯悬闹市,齐唱太平歌。又见那六街三市灯亮,半空一鉴初升。那月如冯夷推上烂银盘,这灯似仙女织成铺地锦。灯映月,增一倍光辉;月照灯,添十分灿烂。观不尽铁锁星桥,看不了灯花火树。雪花灯、梅花灯,春冰剪碎;绣屏灯、画屏灯,五彩攒成。核桃灯、荷花灯,灯楼高挂;青狮灯、白象灯,灯架高檠。虾儿灯、鳖儿灯,棚前高弄;羊儿灯、兔儿灯,檐下精神。鹰儿灯、凤儿灯,相连相并;虎儿灯、马儿灯,同走同行。仙鹤灯、白鹿灯,寿星骑坐;金鱼灯、长鲸灯,李白高乘。鳌山灯,神仙聚会;走马灯,武将交锋。万千家灯火楼台,十数里云烟世界。那壁厢,索琅琅玉韂飞来;这壁厢,毂辘辘香车辇过。看那红妆楼上,倚着栏,隔着帘,并着肩,携着手,双双美女贪欢;绿水桥边,闹吵吵,锦簇簇,醉醺醺,笑呵呵,对对游人戏彩。满城中箫鼓喧哗,彻夜里笙歌不断。
锦绣场中唱彩莲,太平境内簇人烟。灯明月皎元宵夜,雨顺风调大有年。
重重丘壑,曲曲源泉。藤萝悬削壁,松柏挺虚岩。鹤鸣晨雾里,雁唳晓云间。峨峨矗矗峰排戟,突突磷磷石砌磐。顶巅高万仞,峻岭迭千湾。野花佳木知春发,杜宇黄莺应景妍。能巍奕,实巉岩,古怪崎岖险又艰。停玩多时人不语,只听虎豹有声鼾。香獐白鹿随来往,玉兔青狼去复还。深涧水流千万里,回湍激石响潺潺。
彩面环睛,二角峥嵘。尖尖四只耳,灵窍闪光明。一体花纹如彩画,满身锦绣若蜚英。第一个,头顶狐裘花帽暖,一脸昂毛热气腾;第二个,身挂轻纱飞烈焰,四蹄花莹玉玲玲;第三个,威雄声吼如雷振,獠牙尖利赛银针。个个勇而猛,手持三样兵:一个使钺斧,一个大刀能;但看第三个,肩上横担扢挞藤。又见那七长八短、七肥八瘦的大大小小妖精,都是些牛头鬼怪,各执枪棒。
钺斧钢刀扢挞藤,猴王一棒敢来迎。辟寒辟暑辟尘怪,认得齐天大圣名。棒起致令神鬼怕,斧来刀砍乱飞腾。好一个混元有法真空像!抵住三妖假佛形。那三个偷油润鼻今年犯,务捉钦差驾下僧。这个因师不惧山程远,那个为嘴常年设献灯。乒乓只听刀斧响,劈朴惟闻棒有声。冲冲撞撞三攒一,架架遮遮各显能。一朝斗至天将晚,不知那个亏输那个赢。
懒散无拘禅性乱,灾危有分道心蒙。
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第九十二回三僧大战青龙山四星挟捉犀牛怪
展翅星流光灿,古云腐草为萤。神通变化不非轻,自有徘徊之性。飞近石门悬看,旁边瑕缝穿风。将身一纵到幽庭,打探妖魔动静。
一别长安十数年,登山涉水苦熬煎。幸来西域逢佳节,喜到金平遇上元。不识灯中假佛像,概因命里有灾愆。贤徒追袭施威武,但愿英雄展大权。
僧三众,棍杖钯,三个妖魔胆气加。钺斧钢刀藤纥纟答,只闻风响并尘沙。初交几合喷愁雾,次后飞腾散彩霞,钉钯解数随身滚,铁棒英豪更可夸。降妖宝杖人间少,妖怪顽心不让他。钺斧口明尖钅尊利,藤条节懞一身花。大刀幌亮如门扇,和尚神通偏赛他。这壁厢因师性命发狠打,那壁厢不放唐僧劈脸挝。斧剁棒迎争胜负,钯轮刀砍两交搽。扢挞藤条降怪杖,翻翻复复逞豪华。
经云泰极还生否,好处逢凶实有之。爱赏花灯禅性乱,喜游美景道心漓。大丹自古宜长守,一失原来到底亏。紧闭牢拴休旷荡,须臾懈怠见参差。
暗放玉笼飞彩凤,私开金锁走蛟龙。
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第九十三回给孤园问古谈因天竺国朝王遇偶
起念断然有爱,留情必定生灾。灵明何事辨三台?行满自归元海。不论成仙成佛,须从个里安排。清清净净绝尘埃,果正飞升上界。
不小不大,却也是琉璃碧瓦;半新半旧,却也是八字红墙。隐隐见苍松偃盖,也不知是几千百年间故物到于今;潺潺听流水鸣弦,也不道是那朝代时分开山留得在。
面如满月光,身似菩提树。拥锡袖飘风,芒鞋石头路。
忆昔檀那须达多,曾将金宝济贫疴。祇园千古留名在,长者何方伴觉罗?
人静月沉花梦悄,暖风微透壁窝纱。铜壶点点看三汲,银汉明明照九华。
虎踞龙蟠形势高,凤楼麟阁彩光摇。御沟流水如环带,福地依山插锦标。晓日旌旗明辇路,春风箫鼓遍溪桥。国王有道衣冠胜,五谷丰登显俊豪。
大丹不漏要三全,苦行难成恨恶缘。道在圣传修在己,善由人积福由天。休逞六根多贪欲,顿开一性本来原。无爱无思自清净,管教解脱得超然。
路逢狭道难回避,定教恩爱反为仇。
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第九十四回四僧宴乐御花园一怪空怀情欲喜
老孙祖居东胜神洲傲来国花果山水帘洞。父天母地,石裂吾生。曾拜至人,学成大道。复转仙乡,啸聚在洞天福地。下海降龙,登山擒兽。消死名,上生籍,官拜齐天大圣。玩赏琼楼,喜游宝阁。会天仙,日日歌欢;居圣境,朝朝快乐。只因乱却蟠桃宴,大反天宫,被佛擒伏。困压在五行山下,饥餐铁弹,渴饮铜汁,五百年未尝茶饭。幸我师出东土,拜西方,观音教令脱天灾,离大难,皈正在瑜伽门下。旧讳悟空,称名行者。
老猪先世为人,贪欢爱懒。一生混沌,乱性迷心。未识天高地厚,难明海阔山遥。正在幽闲之际,忽然遇一真人。半句话,解开业网;两三言,劈破灾门。当时省悟,立地投师,谨修二八之工夫,敬炼三三之前后。行满飞升,得超天府。荷蒙玉帝厚恩,官赐天蓬元帅,管押河兵,逍遥汉阙。只因蟠桃酒醉,戏弄嫦娥,谪官衔,遭贬临凡;错投胎,托生猪象。住福陵山,造恶无边。遇观音,指明善道。皈依佛教,保护唐僧。径往西天,拜求妙典。法讳悟能,称为八戒。
老沙原系凡夫,因怕轮回访道。云游海角,浪荡天涯。常得衣钵随身,每炼心神在舍。因此虔诚,得逢仙侣。养就孩儿,配缘姹女。工满三千,合和四相。超天界,拜玄穹,官授卷帘大将,侍御凤辇龙车,封号将军。也为蟠桃会上,失手打破玻璃盏,贬在流沙河,改头换面,造孽伤生。幸喜菩萨远游东土,劝我皈依,等候唐朝佛子,往西天求经果正。从立自新,复修大觉,指河为姓。法讳悟净,称名沙僧。
沉沉宫漏,荫荫花香。绣户垂珠箔,闲庭绝火光。秋千索冷空留影,羌笛声残静四方。绕屋有花笼月灿,隔空无树显星芒。杜鹃啼歇,蝴蝶梦长。银汉横天宇,白云归故乡。正是离人情切处,风摇嫩柳更凄凉。
宫殿开轩紫气高,风吹御乐透青霄。云移豹尾旌旗动,日射螭头玉佩摇。香雾细添宫柳绿,露珠微润苑花娇。山呼舞蹈千官列,海晏河清一统朝。
径铺彩石,槛凿雕栏。径铺彩石,径边石畔长奇葩;槛凿雕栏,槛外栏中生异卉。夭桃迷翡翠,嫩柳闪黄鹂。步觉幽香来袖满,行沾清味上衣多。凤台龙沼,竹阁松轩。凤台之上,吹箫引凤来仪;龙沼之间,养鱼化龙而去。竹阁有诗,费尽推敲裁白雪;松轩文集,考成珠玉注青编。假山拳石翠,曲水碧波深。牡丹亭,蔷薇架,迭锦铺绒;茉藜槛,海棠畦,堆霞砌玉。芍药异香,蜀葵奇艳。白梨红杏斗芳菲,紫蕙金萱争烂熳。丽春花、木笔花、杜鹃花,夭夭灼灼;含笑花、凤仙花、玉簪花,战战巍巍。一处处红透胭脂润,一丛丛芳浓锦绣围。更喜东风回暖日,满园娇媚逞光辉。
峥嵘阊阖曙光生,凤阁龙楼瑞霭横。春色细铺花草绣,天光遥射锦袍明。笙歌缭绕如仙宴,杯斝飞传玉液清。君悦臣欢同玩赏,华夷永镇世康宁。
春景诗
周天一气转洪钧,大地熙熙万象新。桃李争妍花烂熳,燕来画栋迭香尘。
夏景诗
熏风拂拂思迟迟,宫院榴葵映日辉。玉笛音调惊午梦,芰荷香散到庭帏。
秋景诗
金井梧桐一叶黄,珠帘不卷夜来霜。燕知社日辞巢去,雁折芦花过别乡。
冬景诗
天雨飞云暗淡寒,朔风吹雪积千山。深宫自有红炉暖,报道梅开玉满栏。
和春景诗
日暖冰消大地钧,御园花卉又更新。和风膏雨民沾泽,海晏河清绝俗尘。
和夏景诗
斗指南方白昼迟,槐云榴火斗光辉。黄鹂紫燕啼宫柳,巧转双声入绛帏。
和秋景诗
香飘橘绿与橙黄,松柏青青喜降霜。篱菊半开攒锦绣,笙歌韵彻水云乡。
和冬景诗
瑞雪初晴气味寒,奇峰巧石玉团山。炉烧兽炭煨酥酪,袖手高歌倚翠栏。
真个是花团锦簇!那一片富丽妖娆,真胜似天堂月殿,不亚于仙府瑶宫。
《喜会佳姻》四首
《喜词》
喜,喜,喜!欣然乐矣!结婚姻,恩爱美。巧样宫妆,嫦娥怎比。龙钗与凤檎,艳艳飞金缕。樱唇皓齿朱颜,嬝娜如花轻体。锦重重,五彩丛中;香拂佛,千金队里。
《会词》
会,会,会!妖娆娇媚。赛毛嫱,欺楚妹。倾国倾城,比花比玉。妆饰更鲜妍,钗环多艳丽。兰心蕙性清高,粉脸冰肌荣贵。黛眉一线远山微,窈窕嫣姌攒锦队。
《佳词》
佳,佳,佳!玉女仙娃。深可爱,实堪夸。异香馥郁,脂粉交加。天台福地远,怎似国王家。笑语纷然娇态,笙歌缭绕喧哗。花堆锦砌千般美,看遍人间怎若他。
《姻词》
姻,姻,姻!兰麝香喷。仙子阵,美人群。嫔妃换彩,公主妆新。云鬓堆鸦髻,霓裳压凤裙。一派仙音嘹亮,两行朱紫缤纷。当年曾结乘鸾信,今朝幸喜会佳姻。
翅黄口甜尾利,随风飘舞颠狂。最能摘蕊与偷香,度柳穿花摇荡。辛苦几番淘染,飞来飞去空忙。酿成浓美自何尝,只好留存名状。
邪主爱花花作祸,禅心动念念生愁
摘要:宁夏民族众多,有回、汉、满、蒙等20多个民族。在465万人口中,回族占140多万人。民族多呈大分散小集中方式居住,加上各地区主要农作物不同,日常饮食习俗复杂,各有自己的特点。在口味上,汉族素喜食咸辣,冬季喜食酸辣,特别是在豪饮之后,多以酸菜解酒解腻;回族偏喜浓甜厚味。各民族间虽信仰不同,风俗各异,但仍和睦相处。例如回族以“清真”为本,饮食上有禁忌,但对汉族等民族的食俗,又表现得很豁达。接下来我们就来详细的了解一下宁夏的饮食风格有哪些吧!宁夏回族自治区位于黄河河套的西南部,靠近黄土高原和河西走廊。自治区西北方有贺兰山脉,阻挡了腾格里沙漠东进和西北寒流的侵袭。黄河自西南向东北贯穿而过,绵延400公里,灌溉着银川平原400万亩良田。当地一首歌谣唱道:“宁夏川,两头尖,东踩黄河西枕贺兰山,南边站着六盘山,年种年收水浇田,金山银川米粮滩。”宁夏中部为丘陵和河谷盆地;南部为黄土高原的一部分,因流水的切割,沟壑纵横,地形地貌异常复杂。六盘山山区高寒阴湿,冬长夏短,昼夜温差大。
总的来看,宁夏地势南高北低,气候南湿北干,南凉北暖;山川间隔,有林有牧,农业发达。平原灌溉区小麦亩产平均350公斤,水稻平均宙产500公斤以上。所产之米,俗称“珍珠米”,年出口额在万吨左右。此外,这里还盛产各类、蔬菜、瓜果、鱼虾、甜菜等。被称为黑、红、黄三宝的发菜、枸杞、甘草更名闻遐迩。
宁夏也是我国文化发祥地之一。历史上很多少数民族在这里生息繁衍。如公元前8世纪起到战国晚期的乌氏、朐衍、义渠等戎族,西汉末年的羌族,三国时的鲜卑、匈奴,唐时的突厥、回纥等,宋时的党项及后来的蒙、满等民族。党项族建立的大夏、西夏王朝对宁夏的发展都起过重大作用。
汉族对宁夏地区的开发和贡献,始终居于重要地位。历代统治者都曾从陕、甘、豫及江南等地迁来大批汉族移民。移民不但将先进的农业、手工业技术带到宁夏,而且还带来了中原和江南的文化与风俗。秦、汉、唐时在这里屯垦开掘的秦渠、汉渠、唐来渠等水利工程荫泽至
由于宁夏地理位置十分重要,秦、汉、隋、宋、明等朝代部曾在这里修筑长城。首府银川始建于唐高宗仪凤三年(公元678年),时称怀远县。公元1038年,西夏国即定都于银川,当时称兴庆府。
一千年前的唐宋时代,这里的少数民族还很少吃五谷,而以肉乳和野生植物为食。《朔方道志》记载:“宁夏地广人稀,逐水草畜牧。”《辽史》记载,西夏建国前,“其民春食鼓子蔓、碱蓬子,夏食苁蓉苗、小芜荑,秋食席鸡子、地黄叶、登厢草,冬则蓄沙葱、野韭、拒霜、灰条、白蒿、碱松子以为岁计”。以后才逐渐发展成为以牧为主的半农半牧经济。居民除放牧外,还垦地种粮。粮食有糜谷、养麦等旱地作物,旱年无收时,人们往往流高失所,逃荒要饭,甚至以草籽野菜为食。“香山三蓬”(绵蓬即蝇虫实,水蓬即星状刺果藜,沙蓬即猪毛菜,亦称沙米)就是荒年饥民用以充饥的食物。有收之年,则以嫩绵蓬叶作菜,以绵蓬子酿酒。当时的官僚大户日常生活则是另一种景象,有诗曰:“午饭腥膻双兔_,客商颠倒一皮裘。”“银丝碎剪羊毛白,金粟新春黍粒黄。”
发展至今,银川平原北边以出产春小麦及玉米、大豆、糜子等秋杂粮为主;贺兰山东麓的冲积平原上,盛产瓜果和誉满西北的“五朵金花”(即红花、黄花菜、葵花、玫瑰花和啤酒花);平原上的大片水田,则稻麦轮作;宁夏南部黄土高原丘陵地区是油料作物集中产区;六盘山区,多种养麦、土豆、胡麻、豌豆等,蜜源植物也很丰富,是发展养蜂业的好地方。
宁夏民族众多,有回、汉、满、蒙等20多个民族。在465万人口中,回族占140多万人。民族多呈大分散小集中方式居住,加上各地区主要农作物不同,日常饮食习俗复杂,各有自己的特点。
在口味上,汉族素喜食咸辣,冬季喜食酸辣,特别是在豪饮之后,多以酸菜解酒解腻;回族偏喜浓甜厚味。各民族间虽信仰不同,风俗各异,但仍和睦相处。例如回族以“清真”为本,饮食上有禁忌,但对汉族等民族的食俗,又表现得很豁达。常听得回族人调侃着说:“汉民过年,老回回跟上揽闲椽。”另一方面又热情地帮助汉民置办中羊肉一类的年货,帮助捞(炸)油香。逢到回族人过自己的民族节日时,汉族和其他民族的人也给以热情的问候和帮助。回民餐具不外借,也不借用汉民的;食用井水也不与汉民混杂。与回民杂居的汉民也十分注意并尊重这些回族的习俗。
一回族的食俗
1、日常食俗
宁夏回族人民的日常饮食有规律,少变化。饮食习惯与汉族差别较大。喜欢吃牛、羊、骆驼等反刍的偶蹄类食草动物的肉,也吃鸡、鸭、鱼,但不吃马、驴、骡、狗的肉,也不吃牲畜的血液和自死的禽畜,尤其禁食猪肉。虔诚的教徒食用的禽畜,还必须由阿訇或有经学知识的人念“台思米”经代宰(忌说“杀”字)。一般不抽烟,不喝酒。
回族人民一般一日三餐,随各地区主要农产品不同而略有变化。北部贺兰山麓和银川平原盛产水稻和小麦,主食就是米食和面食,米食有干饭、稀饭;面食有干拌(捞)面(条)、连锅(汤)面、揪面片(不带汤)、浇汤的磨菇面、羊肉臊子面、馒头、烙饼子等。南部山区盛产土豆、小麦、荞麦、糜子、莜麦和豌豆等杂粮,主食也就以这些物产为主。近年来,北部和平川区的大米也时常进入山区农户的饭锅了。
在副食方面,冬春两季主要吃土豆,夏秋两季里有一些新鲜蔬菜。酸浆水一年四季不断,做法是在下过面食的汤水里,加进一些洗净的菜叶,置阳光下曝晒或是放在灶台上热置发酵。中部的丘陵和河谷盆地则接近于平川区,变化不太大。北部和平川区的副食比较丰富。春夏秋三季里,随节气的不同而有不同的时鲜蔬菜。到了冬季,牛肥羊壮,因而副食以肉食为主,再配一些家庭自制的腌酸菜、酱咸菜、粉条、豆腐等佐餐。平日一般不摆酒,只在喜庆场合才很有节制地摆些果酒。
平日里,有些家庭也做一些丸子、夹板(鸡蛋皮夹肉馅摊成大饼,再切成菱形方块)等精美食品,若再加上金针、木耳、枸杞和三鲜汤(牛、羊、鸡肉汁)烩制后,色、香、味惧佳,用来款待远路而来的客人。
2、岁时食俗
每年伊斯兰教历十月一日的开斋节,以及开斋节后70天的宰牲节、阿述拉节、法蒂玛节、圣纪节以及一些其它的喜庆日子,只要经济条件许可,几乎家家都要请阿訇念颂宰牲经文——“嘟哇”、“台思米”,表示被宰物已归真主。宰羊、宰牛、宰骆驼,制做一些富有特色的民族传统食品,用来招待宾客或馈赠亲友,以示隆重庆祝。在斋月里,有的穆斯林回民白天不进饮食,通过斋戒尝到饥饿和干渴的痛苦,使自己的意志得到锻炼。
在节日或喜庆日子里,家家都要制做股细条匀、焦酥香脆的馓子,还有油香。油香样子犹如运动场上的铁饼,又圆又厚,吃起来外焦里嫩。油香一般分为普通油香、糖油香和肉油香三种。炸油香或馓子,一般都要请年老富有经验的妇女掌勺,她们在炸油香的时候很慎重,必定要先“大净”,淋浴净身,以保持“清真”。在和油香面时,一般都掺入少量薄荷叶粉,炸出的油香清香爽口。炸馓子又称“摆馓子”,和面前先熬一锅花椒红糖水或红枣水晾凉,再加一些油或牛羊奶,然后将面和成团,由两个青年男子用木杠在案板上反复揉压成又白又软的面团,切成小块,搓成拇指粗细的面条放盆中饧一会儿。待锅中油烟冒掉后,掌勺人将条条扯成圆形或椭圆形馓子坯,套在筷子上放入锅中,边摆边扯,待面条发硬时,抽出筷子,炸成棕**即成。
关于油香、馓子,还有这样一个传说:当年伊斯兰教圣人穆罕默德从麦加来到麦地那,麦地那城穆斯林闻讯后,家家都准备了丰盛的饭菜迎接穆罕默德。穆罕默德拿不定主意究竟去谁家,最后急中生智,让自己骑的骆驼走在前面,骆驼停在谁家,就到谁家吃饭。结果,骆驼停在一户只有老两口的贫苦人家门口。老两口见风尘仆仆的穆罕默德进了自己的家门,异常高兴,忙端出热腾腾的油香、馓子款待。穆罕默德吃罢很满意,连夸老两口的手艺高。从此这两种食品就流传下来,延续至今。现在,油香、馓子已成为回族人民传统的和一切庆典忌日都不可缺少的食品。
另外,还有一些食品也是回族人民节日喜食的。如各种面粉类制品、素食。有一种食品叫“蜜_子”,别具风味。再如用面粉制做的馄馍、锅盔,用糯米加牛奶制做的牛奶阴米酥。此外,还有熟而不烂的香酥鸡、皮脆肉烂的白斩鸡、甘而不浓的素鸡、肥而不腻的手抓羊肉、黄焖羊羔肉、炸羊尾、烧羊蹄筋、翡翠蹄筋等。各地区普遍食用的风味小吃有:烩羊杂碎、炒糊饽、羊肉臊子__面等。
每逢节日,家家宰牛、羊或骆驼,煎炸油香、馓子互相馈赠,散“乜贴”,(指施舍财物、食物),聚餐,诵经。对于左邻右舍的其他民族兄弟(回族称“多斯弟”)也要分赠肉食、油香等食品。这种“一家牛羊叫,众人齐沾香”的习俗沿袭至今,依然如故。
二汉族及其他民族食俗
1、日常食俗
川区的汉族及其他回族以外各族人民冬季一般一日两餐,春夏秋三季里通常是三餐。早晨和中午饭大多是吃稠粘饭、干饭。晚饭稍稀软一些,认为吃干的“压炕”。宁夏日夜温差大,“早穿皮袄午穿纱,抱着火炉吃西瓜”的民谚说的就是这种情况。因而早晨天一亮,男女均不梳洗,趁天气凉爽赶往农田劳动,待红日跃起,气温升高,约九点钟时,女人们回家做饭。男人们再干一会儿农活后也返家,洗漱完毕,打扫一下院舍卫生,就开始吃早饭。早饭有稠粘饭(大多是黄谷米或大米做成)、二混子米(大米和小米)干饭,也有吃连锅面、干拌捞面的。饭后即又赶往农田。中午太阳升到当头,约1点钟时结束手里的农活,还是妇女先走一步,回家做饭。午饭也多是吃二米(大米、黄谷米)混杂蒸制的米饭。宁夏人认为这种饭油润香口又耐饱。也吃用揪、切、擀、拉等各种方法制做的干拌面。吃过午饭后,全家老少便各自找个通风凉爽的地方休息,称“歇凉”。待烈日偏斜,酷暑稍退再回到农田干活。傍晚收工。妇女到厨中淘米、和面,男人儿童则摘瓜、揪枣、捡菜。
佐餐的菜蔬常是韭菜。俗语说:“春吃叶,夏吃苔,秋花冬黄吃不衰。”一年四季都可吃到韭菜。另外还有水萝卜、大萝卜、土豆、黄瓜、番茄、大白菜及沙漠里不怕风沙干旱的沙葱等。每年春暖花开时节,苦苦菜、艾叶、榆树钱(花)、槐树花、柳树的嫩叶等都可以佐餐。如苦苦菜,用水煮熟,放醋、盐、香油一拌,清香爽口,很好吃。其他的像榆树钱、槐树花等,洗净后用面粉一拌,入笼蒸熟,加入辣椒油、香醋等调料,也别有风味。
宁夏汉族人有每顿饭的第一碗先盛给当家主事的汉子吃的习惯,俗称“人头饭”。亲人外出时,要吃饺子送行,取“圆圆满满往回返”之意,亲人从外地回家时要擀长面条吃,取“长长久久家门转”之意。
南部山区贫困些,多一日两餐。夏秋季节饮食变化不太大,主要图个吃饱。在冬季和早春季节农闲日子里,一般家庭都注意饮食的丰富多样化了。意思是利用闲时养好身子,到农忙时好用力。例如他们喜欢用芸豆、扁豆、红豆等豆类加上胡萝卜、土豆、菠菜、大米和柳树叶、面片等煮成调和饭,做好后再烹入热葱花油,风味独特,色香味俱全。还有羊肉臊子调和饭、八豆调和饭、羊肉揪面片、连锅面、油辣的干拌面。菜肴方面,像羊肉粉条炒酸菜、土豆粉条红烧肉、雪里蕻炒肉片、酱黄瓜、腌萝卜、腌韭菜、腌辣椒、腌大白菜、莲花菜等都是他们喜食的菜肴。
这一带人民尤喜食酸白菜。很多家庭都要备一口半人多高的大缸供腌酸菜用。平时,当有人胸闷气促头痛时,甚至会专门敲开邻家的门讨一碗酸菜汤喝,据说这种汤可以抑制胃肠寄生虫的生长,有解热、排胀、清脑、舒心、顺气的作用。年青的妇女和尕娃(孩子),尤其爱吃酸白菜心。
青黄不接之际,人们爱用未成熟的青稞粒儿上锅炒熟,然后用石碾子磨碎,称作“碾转儿”,很好吃。可作副食的青蚕豆角、豌豆角、黄瓜、杏子之类的“青货”,也很青嫩爽口。
在街头巷尾的集市上还有一些物美价廉的小吃,如素煎豆腐、干烙子馍、粉汤饺子、酿皮子、羊奶泡枣糕、牛奶阴米酥、皮条拉石头、黄酒泡杂碎、牛杂、车杂、米黄子等,极富地方特色。
2、岁时食俗
春节:过春节要杀猪、宰羊、打酒,置办各种“年货”。要做各种小吃:炸油饼、丸子、油花花、油颗子,用于红辣椒磨制辣面子,泡制茄子干、梅豆、蒜苔等干菜。用当地特产的软糜子碾米,磨成粉再蒸成糕(吃时用香油煎一下,蘸糖或蜂蜜吃)。或用糜子面包上糖,做成“糖角角”(也是用油煎着吃),也有包入大麻籽馅的(将大麻籽磨碎拌制成的馅),用油一煎,做成“麻腐角角”。还要搬出秋天里就做好的酒枣(又称“醉枣”,是用鲜枣加蜜汁、白酒密封制成)。总之,年前就准备好了整个春节期间的食物,并尽可能做成熟食品或半成品,以备从正月初一到十五期间尽情地吃喝玩乐、走亲访友。
到了大年三十,也包饺子、“熬年”、”守岁”。初一早晨起来后要肃衣冠,燃香烛,拜天地先祖,年幼拜尊长。
拜毕,出门贺亲友,互相“拜年”。还要吃粉汤团圆饺子,称为“填穷坑”。
正月初七晚上吃长面条,叫吃”拉魂面”。
农历五月初五端阳节:蒸粽糕、包红枣粽子吃。
八月十五中秋节,家家户户自制实心无馅的大月饼,上面用钢针刺绘出图案花纹,点缀上红色。晚上要在庭院中摆上切成月牙形的月饼和西瓜,称为“献月”。
腊八:腊月初八要吃“腊八饭”。“腊八饭”一般用扁豆、黄豆、红豆、蚕豆、黑豆、大米、土豆等煮成粥,再加上用麦面或养面切成棱形柳叶片的“麦穗子”(或做成小圆蛋的“雀儿头”),临端锅前再炝入葱花油。此日吃饭不吃菜,据说吃了菜,庄稼地里杂草多。
腊月二十三:吃养麦面“搅团”。以搅团代替麦芽糖糖瓜,其意与吃麦芽糖糖瓜同。
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说起《西游记》中让人印象深刻的美食,那可太多了,咱们就按照出场顺序排个名好了。
从一开始孙悟空被玉帝安排去看守蟠桃园,院子里面脸盆那么大的蟠桃光是看着孙悟空吃,就觉得垂涎三尺。况且旁边还有小官实时播报,什么,这棵树三千年一成熟,那棵树六千年一成熟,还有九千年一成熟,伴随着各种各样的功效,不管是那种,只要普通人咬一口都能带来无穷无尽的效用,看得人口水直流。
之后就是孙悟空被抓,然后太上老君把他放进了炼丹炉,足足炼了七七四十九天,人没炼死,反而炼出了一双火眼晶晶,更是将老君的丹药吃了个遍,原本仙丹这种虚无缥缈的东西自然不可能引起我们凡人的垂涎,关键孙悟空说了一句“跟花生米一样”,于是在我心里,从小就认定了仙丹是花生米的味道,加上各种神奇的功效,简直是诱人犯罪。
再然后就是大闹天宫之后,孙悟空被压花果山,第三种美食登场了,没错,就是唐僧肉!师徒四人一路上为什么困难重重?中国有句古话,叫“匹夫无罪怀璧其罪”,有唐僧肉这个长生不老的诱惑招摇过市,自然就引得各方妖魔前仆后继了。
这第四位的美食,相信大家应该也有印象,就是师徒四人途径万寿山五庄观时,两位道童奉命采摘下来招待他们的“人参果”了,长着一副小娃娃的外形,抛开神奇功效不说,就冲八戒那吃了还想吃的样子,就让人好奇不已了吧!
瓦蓝瓦蓝的天空下,太阳暖暖地照着绿茵茵的豆田,蛐蛐儿唱了一整夜,累了,悄悄地躲在田埂下休息。晶莹的露珠在嫩叶上折射出七彩光芒,田埂俨然一堵点缀着珍珠翡翠的绿墙,它们力图挽留这瞬间的美丽,阳光和空气不怜惜这依依不舍的眼神,把它们撵走了。
一群孩子吹着野苜蓿荚做成的哨子,给小山村平添了些许快乐。大人忙着挣公分,孩子们就在田间、树下或者河边自由自在地玩耍。
一块块甜甜脆脆的豌豆和蚕豆,是孩子们解馋的零食,“土榨”会在这个时候吱呀吱呀地响起,榨场四周都是堆成小山的甘蔗和柴禾,篾签串着的豆米在糖稀翻腾的大锅里滚上两圈就熟透了。空气里,糖和豆米的香甜滋味刺激着人们异常发达的味蕾,惹得守在一旁的孩子直流口水。
软绵绵的豌豆地是孩子们嬉戏的最好场所,阳光伴着丝丝清风懒洋洋地流淌。斑鸠和喜鹊在田里悠闲漫步,它们一会儿低头啄食,一会儿又歪头注视着近处微微起伏的豆浪,看看孩子们对它们没啥威胁,又继续低头觅食,等孩子靠它们太近的时候,就扑楞楞地飞向高高的攀枝花树,又扯着嗓子咕嘟嘟咕嘟嘟唱个不停。
男孩们脖子上总是挂着甩来甩去的弹弓。麻雀出奇的多,在孩子们够不着的每个墙洞里几乎遍布着它们用柔软的草絮筑成的窝。竹林、合欢树和桉树林是它们聚集的最佳场所,每到傍晚时分,它们便叽叽喳喳聒噪个没完没了,直到黑暗淹没它们不知疲倦的叫声。知了还在无休无止地慨叹时光的短暂,秋天的黄叶还没落尽,我就止不住地想念童年,想念田野,想念故乡最美的冬天。
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当春风被发情的布谷鸟撩得焦躁不安,犁耙耕作过的泥土裹挟着草叶的清香。这时候,人们就会把籽粒饱满经过暴晒的花生、大豆、包谷、小米等作物播撒在滚烫油润的土地里,为了以最优美的姿势迎接雨露的降临,庄稼日夜不息地拔节滋生,三五周后便满眼碧绿绿脆生生。
几泼雨过后,如果头天雷雨交加,次日田埂上、草丛里、土堆旁就可能会遇见一片片的火把鸡枞头顶着露珠拱出土地。放牛的老人或者孩子会小心翼翼地连着根刨出来放在篮子里,回家用刷子刷去泥土,做成蛋花鸡枞汤。或者直接和香味浓郁的本地小细蒜一起放到杵臼里舂了生吃,这样能最大限度地保留鸡枞的风味。
盛夏雨季,在此起彼伏的吆喝声里,生产工具在骡马牛驴背上有节奏地晃荡,人畜累得浑身臭汗,到了村集体的自留山山顶,人们放倒一排排灌木丛和茅草,留下天然腐殖土,在犁铧划过的地方要么撒下旱谷种,或者种上一沟沟白薯,亦或是点一片花生,历经一季阴阳昏晓、雨露尘土,大自然把它们馈赠给我那些淳朴得和土地一样厚重的父辈祖辈。这样种出的白薯,大的居然有十几斤。从清晨到黄昏,忙完一天活计的那匹倔驴居然没有啃完一个白薯。当然,也不是所有的庄稼都能丰收,比如旱谷,紫红色的米粒香甜如醇。这种米从离开老家开始就再也没有见过,就如村里的一些人,随着岁月的消磨,只留下一些残破不堪支离破碎的记忆,有的离开后再也不能相见。
那时候,我们的食物来自水里、草里、树枝上、田野里,记忆满是泥土的气息。
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到山顶种地可以顺便割那些高过头顶的茅草,这是修葺茅屋必须的材料。茅草经过阳光的肆虐烘烤,再次用水把它们浸软,用闸刀闸得齐整精致,再用山草绳绑在竹竿上加固到需要修补的茅草房上。一般是堂屋所在的正房或者耳房才能用茅草盖房顶,这样的房子冬暖夏凉,真有天然空调的作用。茅草屋也是最好的储物间,熟透的南瓜齐整地摆放在墙头上保鲜,各种干巴菜用绳扎好阴干,等到青黄不接的旱季才有菜下锅,腊肉晾三年不坏。
腊肉浓香肥厚,水腌菜清淡酸爽,这一荤一素绝对是味中绝配。做水腌菜最好的原料是竹叶菜、半夏、野芹菜、马齿苋、灰条菜和蒲公英。先将这些野菜洗净晾晒半干,加各种调料和开水红糖,泡上三五日后,拌上味精盐巴辣椒葱姜等调料即可食用。上学时不仅想家,而且还会分外想念腊肉和水腌菜。
在家有肉有菜固然很好,在野外“闷窑子”却是另一番滋味。提前准备几坨干透的牛粪或者干柴,用无数土块垒砌一个小土窑,点燃吹旺,待土块烧红柴火留下“子母灰”,埋入生的白薯、洋芋、花生、大豆、玉米等食物,把小土窑打倒,把烧热的土块敲细均匀覆于其上,再培上没烧过的细沙土,二十分钟后,类似于“叫花鸡”做法的乡村美味就可以“出窑”了,蒸发掉水分的食物酥脆可口,那种滋味直接刻在少年的年轮里,离家越远年岁越大越发想念。
逢年过节,生产队照例都要杀猪宰羊“打牙祭”。每当听到泡沫广播喊去村里分肉,我就会迫不及待地提着锣锅或菜盆狂奔而去,其实很多经历过那个饿肚子年代的人,野外的生存能力都很强,水里的鱼类、山上的野菜、地里的蔬菜自然都是充饥的好东西,虫鱼鸟兽更是行走在乡村的天然肉类,山茅野菜就是静止在乡村的自然餐桌。
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那时候,我们不仅能生吃食物,而且经常不穿鞋,甚至冬天也不穿厚衣服,一条红色的短裤和背心就能抵御寒冬,和现在的孩子比,我们更像自然生长的“野孩子”。
我一个人在家太吵,腿脚不便的奶奶总是跟不上我,二姐就背着我去学校和她上学。上课时,二姐把背布铺在课桌下让我睡觉,人民公社时期的孩子几乎是不用大人带的,一般都是大的带小的,老的管小的。孩子也没有那么娇贵,我四五岁就学会了游泳,无非就是大点的孩子带我们到水深的地方淹一次呛上几水就行了,蛙泳仰泳蝶泳通通都不会,无非就是“狗刨”,不过小时候在水里泡大的孩子往往会过分高估自己的水性,虽然大学游泳课也考了满分,但是有几次洪水季节冒险还是差点被淹死。
学校更像野生的。课桌满是虫洞和结疤的攀枝花树板,凳子也一样,都是用土坯搭成。而且是几个孩子挤在一条凳子上听课。小学四年级之前,我们在村小上复式班,一个教室居然有四个年级的孩子上课,全村就一个中师毕业的公办老师。上哪个年级的课,这个年级的孩子就朝向黑板,另外三个年级的孩子背对黑板做作业。学校里没有现在这些齐整的绿化带,都是老师带着我们从田间地头挖来的芭蕉树。那时村里还不通电,晚上点了汽灯要么唱歌跳舞,要么和村里的扫盲班群众一起学习。
对于我来说,假期并没有学期快乐,我更愿意待在学校。家里没有电,晚上看书做作业要点煤油灯或者蜡烛。蜡烛贵且麻烦还容易引发火灾,菜油灯需要灯芯草,要上山采。煤油灯倒是可以自己做,用废墨水瓶、汽水瓶的金属盖和一根棉线即可做成,只是时间用长了,擤出的鼻涕都是黑色碳粉。那时,村里的孩子除了极少数的能上初高中大学外,有文化的并不多,做不成的作业几乎没地方问,上学遇到的问题也只能自己想办法解决。我常常怀揣一大堆问题却无人可以谈论,假如问题可以计量,那个小心灵绝对不可能堆得下这么多问号。
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偶尔找到一本好看的书,我就会如饥似渴废寝忘食地阅读。白天干活,晚上在昏暗的煤油灯下拼命,村里能找到的书十分有 限,乡镇新华书店乃至整个县的新华书店也没有几本书,而且要省吃俭用几个月攒下零花钱才能买既便宜又好看的小人书。
除了书籍,**可能是农村最重要的文化生活了吧。村村寨寨之间消息很灵通,什么时候哪儿放什么**、甚至**一共有几本胶片都一清二楚。根据放映地点的远近,三三两两邀约着前往观影,走上三五公里看**是家常小菜,最远打着手电筒走一二十里山路也觉得稀松平常。最怕的是遇到《红楼梦》那样又长又悲伤的**,看着看着就睡着了,等醒过来,村里人都走完了,一个人摸黑紧赶慢赶往村里小跑,半路经过坟地,一堆堆玉米秸秆在风中嘁嘁喳喳响得心慌,大脚趾踢在石头上出了血都没放在心上,往往到家了才觉得刺骨的疼。小孩理解力差,总是看不懂**有什么伏笔或是什么倒叙手法,一边看一边喋喋不休地问大人,好在大人们也乐此不疲地耐心解答,或许这是他们表现“远见卓识”的机会。如果是他们之前看过的**,给小孩和没看过的人“剧透”更是值得他们自豪的事了。观影过程中,全民均具有“钢铁直男”(直女)特性,喜欢把剧中人归为“好人”或是“坏人”一类,对“好人”表现出空前的支持、好感、赞美,对“坏人”表现出厌恶、憎恨、打击,简直巴不得把他们斩尽杀绝,村里人就是这么爱憎分明。
村里泡沫外壳的喇叭倒是很实用,当年的流行音乐和国际国内新闻几乎都从这里扩散开来,村里大小事务也在这里通知,更好用的是,上面有个按钮,按着就能呼叫村长,比如谁家的人生病不能出工和村长请假就很方便。
收音机、录音机、电视机也是乡村文化生活的一个载体,它们和每个家庭的经济收入关系最紧密。条件最好的可能同时拥有这“三大件”。80年代初,我所在的一个乡镇仅有两台彩电,一台是供销社的、一台是粮管所的。电视专门做了柜子,白天一般用铁锁锁着,到了晚上,要么在大会议室,要么在宽敞的露天小广场,管理人员打开铁锁调试半天才调出清晰的影像,看电视的人自带小板凳或者就直接照着围成一圈守着追剧,要么放大人最喜欢的《霍元甲》和《上海滩》,要么放小孩最喜欢的《花仙子》《聪明的一休》和《排球女将》。那时,即使有钱,买彩电也得“凭票”,一般家庭很少有彩电,能有台黑白的也可以跻身“中产阶级”了。录音机最好的是“双卡”的,可以两个磁带互相拷贝,买两三盒空磁带才能买到一盒原装正品的原声带,那时有一台双卡录音机的人特别喜欢炫耀,生怕别人不知道,有事没事开大声音炸街也是见怪不怪。至于收音机,普通家庭一般都会有。白天,收音机陪我打发在山上放牛的无聊时光,晚上听广播剧催眠。先是晶体管,后来是数字调谐。因为特别喜欢收音机,我就特别喜欢“修”收音机。“修”坏了的收音机也很好玩,里面有喇叭,喇叭上有磁铁,一堆磁铁可以摆出不同的造型,产生不同的吸引力。
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故土难离。不仅因为土,更是因为人。
用淳朴勤劳根本概括不了村民,大人们除了春节两三天外,如同牲口般不知疲倦地日出而作日落而息,唯恐稍作懈怠便会愧对金贵的土地。
老人们也不会闲着。虽然干不了重活,但是可以种菜做饭割草挑柴,还饲喂家禽牲畜,带孩子做针线洗洗涮刷什么的,他们燃烧了自己,往往能换来家庭户族人丁兴旺、生生不息。他们对于这个世界而言需求不多,衣服补丁摞补丁,穿农作鞋或者草鞋,甚至赤脚劳作。脚底一旦形成很厚的老茧,光脚的确比穿鞋还环保舒适。毕竟经过了六七十年代的饥荒,老人们吃得简单,只需要能填饱肚子就行,偶尔子孙给一颗糖一个水果,那种甜美的滋味可以从嘴里甜到心里,从心里荡漾到脸上。老人们越是勤劳越是简朴的越长寿,那时候能活到八九十岁的老人很多。
他们一生的幸福莫过于在夏季的夜晚,和一群老老少少的村民坐在村子中间那几株黄葛榕树下话家常。
小时候对时间年龄不敏感,只是觉得外出求学几年后再回村子时,有的熟悉面孔消失了,有时我也参加老人的丧事,心里没有一丝害怕,我也会和大人一样站在打开盖子的棺材旁目送老人出殡。无论耄耋老人,还是出嫁、“上门”或到外地求学工作的孩子,天天在一起时不觉得挂怀,但是随着时间流逝越来越难相见,已过不惑之年的我,突然明白有的人此生再也不见,难免黯然心伤恍若隔世。
和生离死别不同,出嫁是另外一种告别。村里的姑娘出嫁虽然也能再见,但一二十年朝夕相处突然变成别人家的人,无论姑娘本人还是父母亲人都很难过,哭嫁不仅是一种习俗,更是一种心灵的宣泄,婚礼和葬礼一样,人们都哭得情真意切,甚至哭得百转千回,欲绝心伤。婚礼葬礼都要请专门的匠人吹唢呐,在低沉婉转的应景唢呐声里,更能恰如其分地渲染气氛,勾起村民大的愁绪情殇。
有人说,只有埋葬着亲人的土地才能称之为故乡,不仅因为地下埋葬着我的亲人,更是因为这里是我生命和灵魂的开始,我的一切终究要和这里产生必然的联系。
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