樱桃可以和不同品种的樱桃进行嫁接,比如野生甜樱桃、马哈利酸樱桃、中国樱桃、毛樱桃、青肤樱、酸樱桃等,也可以和李子树、杏树、桃树等果树进行嫁接。樱桃树选在春季的3月份以及秋季的7到9月份之间嫁接成活率高。
樱桃树上,可以嫁接桃树、李子、杏、梨、山楂、苹果。
樱桃,是蔷薇科樱属植物。
樱桃,是乔木,高2至6米,树皮灰白色。小枝灰褐色,嫩枝绿色,无毛或被疏柔毛。冬芽卵形,无毛。叶片卵形或长圆状卵形,长5至12厘米,宽3至5厘米,先端渐尖或尾状渐尖,基部圆形,边有尖锐重锯齿,齿端有小腺体,上面暗绿色,近无毛,下面淡绿色,沿脉或脉间有稀疏柔毛,侧脉9至11对;叶柄长07至15厘米,被疏柔毛,先端有1或2个大腺体;托叶早落,披针形,有羽裂腺齿。
花序伞房状或近伞形,有花3至6朵,先叶开放;总苞倒卵状椭圆形,褐色,长约5毫米,宽约3毫米,边有腺齿;花梗长08至19厘米,被疏柔毛;萼筒钟状,长3至6毫米,宽2至3毫米,外面被疏柔毛,萼片三角卵圆形或卵状长圆形,先端急尖或钝,边缘全缘,长为萼筒的一半或过半;花瓣白色,卵圆形,先端下凹或二裂;雄蕊30至35枚,栽培者可达50枚。花柱与雄蕊近等长,无毛。核果近球形,红色,直径09至13厘米。花期3至4月,果期5至6月。
樱桃生于山坡林中、林缘、灌丛中或草地。适宜的土壤pH值为65至75的中性环境,在土层深厚、土质疏松、通气良好的砂壤土上生长较好。
樱桃在中国久经栽培,品种颇多,供食用,也可酿樱桃酒。枝、叶、根、花也可供药用。除了鲜食外,还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等,具有艳红色泽,杏仁般的香气,食之使人迷醉。樱桃也是菜肴较好的配料。
樱桃树主要的砧木主要用青肤樱、酸樱桃、野生甜樱桃、马哈利酸樱桃、中国樱桃、毛樱桃等。
樱桃树的嫁接技法通常采用芽接法和板片芽接法1、芽接
①适期芽接:芽接的适宜时间,分为前期和后期前期在3}中下旬的l 5-24天内,后期在7月中旬末至8月份,有时可延续至9月中旬,为期50天嫁接过早,接穗幼嫩,皮层薄,接芽发育不充实,嫁接过晚枝条多已停止生长,接芽不易剥离
②选穗、选芽:不同时间芽接,要有区别地选掸接德和接芽,前期芽接甜樱桃苗木嫁接和接后管护时,要选用健壮枝条中部的5-6个饱满芽作为接芽后期芽接时,健壮接穗上的芽,除签部芽和秋梢芽外,均可用作接芽9月份芽接,则要从树冠内膛的徒长枝,1几选取饱满芽作接芽
③削取接芽:芽接时,先由接秘上削取接芽接芽的芽片要大,长约25厘米,宽约i厘米以加大砧、芽形成层接触面,提高成活率接芽的芽片过小,不易成活,即使砧、芽愈合成活,接芽也易爆裂翘起,或生长不良乃至死亡
④嫁接绑缚:接芽削好后,在砧苗近地面处横切一刀,长约I厘米深达木质部再从横刀口中央向下竖切一刀,长25厘米深达木质部插芽片时,要用刀尖自上而下轻轻剥开左右两片皮层随即将接芽轻轻嵌人砧木皮层之内切忌硬推直插,以免搓伤接芽或砧木皮层,造成流胶,影响成活最后,用宽约t厘米的聚乙烯薄膜条严密绑缚芽接后经半个月可愈合,20天后即可解绑成活率在80%以上
防病虫:苗木生长期间,要搞好病虫防治。萌发后,要严防小灰象甲,可人工捕捉,也可用80%晶体敌百虫做成毒饵诱杀。6-7月份可选用50%杀螟硫磷乳油1000倍液或25%溴氰菊酯乳油2500倍液防治梨小食心虫危害。7-8月份喷1-2次65%代森锌可湿性粉剂500倍液、或40%多·锰锌600-800倍液、或硫酸锌石灰液(硫酸锌1份,消石灰4份,水240份,并充分混合),预防细菌性穿孔病,防止早期落叶。卷叶蛾、刺蛾等害虫,可喷25%灭幼脲3号2000倍液或50%敌敌畏乳油1000-1500倍液防治。
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