炒锅是厨房重要锅具,主要用作煎或炒食物。想要使用炒锅烹饪食物,就需要懂得挑选炒锅,炒锅选购技巧有哪些?市面上的炒锅品牌有哪些?这些品牌有哪些特点?今日我们就来聊聊炒锅选购技巧及品牌。
一、炒锅选购技巧
1、锅面力求光滑,但不能要求均滑如镜,由于铸造工艺所致,铁锅都有不规则的浅纹,这不是毛玻但一定要注意光滑的表面是否是涂层,这是关键所在。
2、察看有无疵点。疵点主要有小凸起和小凹坑两类,小凸起的凸起部分一般是铁,对锅的质量影响不大。如果凸起在锅的凹面时,可用砂轮磨去,以免挡住锅铲。
3、锅底触火部位俗称锅屁股。一般常见的锅有平地的、尖底的、弧底的,根据喜好可以选择什么锅底。
4、锅有厚薄之分,厚度一般在2-25mm为最好,这个厚度不一糊锅,并且保温效果较好,另外相应的使用年限也长一些,购买时可将锅底朝天,用手指顶住锅凹面中心,用硬物敲击。锅声越响,手感振动越大者越好。此法亦可用来检验锅有无裂纹。
二、炒锅品牌推荐
1、苏泊尔。浙江苏泊尔股份有限公司创立于1994年,是国内最具规模的炊具研发生产企业,也是国内压力锅行业标准起草单位。旗下的压力锅、炒锅、煎锅、蒸锅、汤奶锅、电炖锅的市场占有率在国内市场占据第一位,其炒锅的无涂层不锈技术是行业的标杆技术。
2、爱仕达。浙江爱仕达电器股份有限公司始建于1978年,是一家专业从事系列炊具和厨房小家电产品的研发制造与贸易的企业。作为绿色厨房理念的倡导者,爱仕达炒锅的制造能力和技术居世界前列。
3、双立人。德国双立人创建于1731年,是全球知名的家用及专业刀具、高档厨房用具品牌。双立人不仅在刀具行业享有盛名,在炊具行业的市场占有率也十分惊人。旗下的炒锅以稳定的性能和过硬的质量深受市场青睐。
4、炊大皇。浙江炊大王炊具有限公司成立于1983年,以冲压类锅、铸铁类锅产品为核心,专业从事健康炊具、电器设计制造与贸易。公司在健康炊具领域大放异彩,产品囊括了硒铁锅、健康铁锅、健康无烟锅,麦饭石陶晶炒锅、纳米陶晶无烟锅、钻石炒锅、钻技炒锅、多层钢无烟锅、精彩炒锅等九个系列二百多个型号。
5、菲仕乐。德国菲仕乐成立于1845年,是享誉世界的锅具及厨具制造厂商,也是健康厨房新生活的倡导者和拥护者。菲仕乐炒锅品质卓越、设计简洁雅,是高端锅具行业的领导品牌。
6、福腾宝。福腾宝商业有限公司成立于1853年,是一家知名的厨房用品跨国企业,产品以高品质和种类齐全著称。福腾宝的产品不仅涵盖家庭厨房,还是社会餐饮领域的知名供应商,其炒锅是很多国际型饭店的合作对象。
7、美亚。美国美亚集团成立于1951年,作为全球锅具行业的领航企业,在欧美市场的口碑和评价十分高。美亚集团的产品生产线不局限于锅具行业,旗下的厨房工具、电器、餐具、茶具等也深受全球家庭的喜爱。
8、拉歌蒂尼。意大利赛博集团旗下产品,公司创建于1901年,是全球顶级厨具品牌的代表也是全球红点设计奖获得者。拉歌蒂尼炒锅无论是设计还是生产细节都严格把控,每一个炒锅不仅是一个产品,更是炊具中的艺术品。
9、美的。美的集团股份有限公司成立于1981年,是世界级的白色家电制造商和品牌商。产品种类多元化,涵盖空调、冰箱、洗衣机、厨房家电、各类小型家电以及厨卫产品。
10、双喜。珠海双喜电器股份有限公司创建于1956年,是各类节能环保健康的高品质厨房产品制造商,专业从事五金炊具、电炊具的研发与制造。双喜不粘炒锅符合家庭的使用习惯,在国内市场占据了重要份额。
可见,炒锅挑选需要注意技巧,如锅面力求光滑、察看有无疵点等,同时炒锅需要注意选择品牌,如双立人、苏泊尔等,在市场上的知名度都是极高的,当然产品质量也不错。
质量最好铁锅牌子:
1、苏泊尔
浙江苏泊尔股份有限公司是中国最大、全球第二的炊具研发制造商,中国厨房小家电领先品牌。苏泊尔创立于1994年,总部设在中国杭州,目前在杭州、玉环、绍兴、武汉和越南建立了5大研发制造基地,拥有10000多名员工。
2、爱仕达
爱仕达集团有限公司是以浙江爱仕达电器股份有限公司、上海爱仕达汽车零部件有限公司为核心控股子公司的大型国家级无区域企业集团,创建于1978年,主要以产业投资为主,涉及炊具、厨房小家电、汽车零部件等相关业务。
3、双立人
Peter·Henckels以双子座作为最初的构想,在德国美丽的莱茵河畔小镇索林根创立了双立人品牌,双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品,开创了摩登厨房理念,让烹饪成为一种享受,带给人们看得见的完美品质和生活情趣。
4、炊大皇
浙江炊大王炊具有限公司坐落在中国五金之都——浙江永康,始创于1983年,新产品层出不穷,主要产品涵盖了硒铁锅,健康铁锅,健康无烟锅,麦饭石陶晶炒锅。纳米陶晶无烟锅,钻石炒锅,钻技炒锅,多层钢无烟锅,精彩炒锅等9个系列二百多个型号。
5、美的
美的集团创业于1968年,是一家以家电制造业为主的大型综合性企业集团,旗下拥有美的电器、小天鹅、威灵控等三家上市公司。1980年,美的正式进入家电业,1981年注册美的品牌。旗下拥有美的、小天鹅、威灵、华凌、安得、正力精工等十余个品牌。
厨房中使用烹饪工具有很多种,而锅具是最常见的一种,想要烹饪好菜锅具的选择是关键所在,美味的食物确实需要高超的厨艺,但是有一个好锅可以让烹饪事半功倍。市场上锅具的种类有很多种,不同种类的锅效果不同,价格上也有很大的差异,大家在选购锅具的时候对于不粘锅青睐有加,炊大皇不粘锅则是一个不错的品牌,那么,炊大皇不粘锅怎么样?炊大皇不粘锅价格是多少?
炊大皇不粘锅怎么样?
1、炊大皇不粘锅,传承中华美食文化,以做最适合做中国菜的健康炊具为使命,将健康炊具与中华新料理结合,30年成就中华健康炊具专家。
2、炊大皇不粘锅拥有国家发明专利的养生硒铁锅,以及中华麦饭石不粘锅、原生铁矿石铸铁锅等系列健康炊具,手工铸造合金炊具行业排第1。
3、炊大皇不粘锅拥有新型无油烟锅、硒铁锅、珍珠锅、太极锅、可立玻璃盖等十几项专利,在行业中具有领先的技术研发优势。
4、炊大皇不粘锅保持着健康、稳定、快速的发展,已形成现代化企业管理架构,公司在健康炊具领域不断拓展,新产品层出不穷,主要产品涵盖了硒铁锅、健康铁锅、健康无烟锅、麦饭石不粘锅、纳米陶晶无烟锅、钻石炒锅、钻技炒锅、多层钢无烟锅、精彩炒锅等9个系列二百多个型号。
炊大皇不粘锅价格是多少?
1、炊大皇珍珠无涂层不锈炒锅健康补铁可立盖电磁炉适用,参考价格:¥299。
2、炊大皇32CM健康无油烟不粘加厚炒锅电磁炉通用,参考价格:¥89。
3、炊大皇32cm多层钢炒锅无涂层炒锅304不锈钢炒锅电磁炉燃气通用,参考价格:¥399。
4、炊大皇生活电器一锅多用32CM煎炒多用锅K32,参考价格:¥269。
5、炊大皇30cm鼎皇不锈钢炒锅带蒸屉厨房烹饪用具电磁炉通用,参考价格:¥489。
6、炊大皇鼎皇不锈钢炒锅带蒸屉厨房烹饪用具32cm电磁炉适用,参考价格:¥499。
以上是对“炊大皇不粘锅怎么样?炊大皇不粘锅价格是多少?”的具体介绍,根据大家对炊大皇不粘锅功能及品牌的充分了解,大家在日常使用中应该不会出现问题,炊大皇不粘锅不粘锅是最大的特点,即便是不会做饭的朋友,摊鸡蛋也成为很简单的事情,作为不粘锅中比较不错的炊大皇不粘锅大家可以放心的进行选购,质量还是有所保障。
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