营销成本较高。传统珠宝营销模式是包括在展览会、珠宝店、杂志广告、电视广告等进行营销,吸引消费者,这些方式需要投入大量的资金和人力,因此营销成本较高。因此在了解传统珠宝奢侈品营销战略的基础上,需要对比研究优点和不足,得出亟待解决的问题,从而提出了新的珠宝产业结构和销售模式。
整体讲珠宝店店长是指具有领导能力、市场分析能力、财务核算能力的高级营业员。 首先是要做到一名好的营业员,再就是要做到一个好的领导。 工作任务: 1对下——管理店里的营业员 2对上——直接和总公司的相关管理人员沟通 ——直接和商场管理方沟通 具体职责: 1制定并执行店里的管理制度和相应的奖惩制度; 2协调营业员之间的关系和关心她们的日常生活,使她们能在工作保持最佳状态; 3记录营业员的出勤情况和监督她们做好周、月总结报告; 4以身作则自觉遵守店里的相关规章制度,不搞个人特殊化,管理工作中能一视同仁; 5及时向营业员传达总公司的指示和向总公司报告店里的新情况且提出解决新出现问题的建议; 6收集和总结身边同行的动向和新的市场策略,及时向总公司相关人员报告。 店长助理主要工作是做好协助职能,把店长的管理策略协助执行下去,还有就是当店长不在店里时,店助暂时代替店长职务完成店内各项工作。
我不是专业的会计,所以在财务核算这块不是很专业,但是可以给你几点建议
1、货品利润,你说钻石类的标价,你进货的时候肯定是知道成本的,要是有系统的话,可以直接录入成本,这样的话你每销售一件货都知道成本是多少,就能计算出利润;但是如果你没有系统,可以按倍率来计算,一般来说标价都是固定倍率的尾数改成吉利数字的,这样同样可以用倍率来计算出货品利润(只是这样的利润有偏差,不过偏差不大)。比如,1000成本的货品,倍率5倍,标价5000,尾数要改一下标价就5188,打八折销售4150,月末计算货品利润的时候成本就可以计算为5188/5=1038,货品毛利=(4150-1038)/5188=60%,这样月末的时候你就很清晰店铺当月销售的货品毛利润有多少了,减掉店铺费用开销,人员工资,装修折旧,高额固定资产折旧,房租水电月费用,基本上就能得出店铺月销售的纯利润了,一般来说,如果店铺纯利润低于15%,你就要查看是哪些方面出了问题,货品还是费用开支,该缩减的就要缩减,该提升的要提升。
2、店内费用帐一定要清晰,每一笔店内开支最好由当事人填写报销单,月清月结,这样清楚知道每月的费用多少,用在哪些方面了,这个相信你们应该都有做吧;珠宝店最麻烦的我认为是在消耗品上面,比如说首饰盒袋子赠品这种,大批量进入,小量分散消耗的,这种的话,最好就是做个备用品数量登记,每月盘点一次数量,利润表要分月做账,做低值易耗品的费用,这个可以看出店内是不是存在浪费的现象,其实有时候店内这种低值易耗品真的是一笔不小的开支。
3、前两点都是说利润,每个月还应该做一个流动资金的账目,这个账可以做得单纯一些,当月的销售额,减掉实际的费用,人员开支、进货货款等,这里的减项是实际支出的费用,跟利润表的不一样,比如房租,可能是一年一交,如果是利润表里面,就要在每月减掉,如果是流动资金账,那是哪个月交的房租,就在哪个月减掉;装修也是,道具也是,装修折旧一般是三年,道具折旧的话按一年或者两年计算,一般一年就该换了;这个流动资金账目,是让你清楚知道每个月你的手头上剩余多少流动资金,可以清晰下月可以启动的项目,比如投资新商铺,比如增加定额货品库存,比如店铺的扩张等等,两个表做到一年以上,一般你可以本月就知道下月应该要有哪些开支了,本月的流动资金需要存备多少,多少可以使用。
珠宝店大多都是个体的,税务方面单一不复杂,定额税或者少量的税,自己是不需要做账目报税的,你要的无非是掌握自己的资金动向和货品利润,简单化最好,等你发展到公司的规模,普通公司没什么大的账目,基本都做避税财务外包,一般纳税人公司的话账目比较复杂,需要专业财务人员,做加盟上市的公司的话,那就得需要一个完善的财务系统了,需要高阶层的财务总监来运作
费了这么多的话,也不知道对你有没有用,都是个人经验之谈
1、店面位置(如果你是传统珠宝模式,千万别相信有酒香不怕巷子深的说法,位置一定得选好的。如果你是电子商务模式的,那么你的网络推广更重要,店铺位置就不那么重要了,但是位置太难找的话,推广做得再好也是个坑)
2、店面装修及氛围(珠宝店的氛围很重要,所以你在装修的时候就要计划以后每次大型促销的时候,店面怎么布置才能有氛围)
3、货品结构(店面位置决定了店铺的消费群体,消费群体再决定你的货品怎么布置,比如是社区街边店,可能老年人居多,黄金、翡翠等货可能好卖一些,铺货的时候就得注意,看你的市场对象来决定)
4、货品陈列(这个是根据客户的消费习惯来决定的,就比方说超市喜欢把贵的快过期的物品放在客户最显眼的地方是一个道理,然后注意你可以把人气高的商品放在门口正前方,这样可以让店铺外的人看门口的时候发现,你的店人真是多)
5、货品安全(这一点更多是靠销售人员以及管理人员来监督,如果你的安全措施平时就做得好而且重视,小偷小摸的人也不敢盯上你们店)
6、员工以及团队(以上的都是硬件,这个东西是软件了,看你是老板还是管理人员,都得笼络员工人心,然后建立起一个值得信任,托付的精英团队,那你就等着数钱了哈)
庄儒桂
2012年国内珠宝首饰终端消费市场传统的“金九银十”冲刺季较往年一片悄然,黄金周8天长假销售情况与往年相比,更让业内人士打起了寒噤。据国家统计局公布的相关数据显示,9月,金银珠宝类消费品零售总额177亿元,同比增长125%,珠宝企业业绩增速较以往显著下降。
事实上,早在2012年6月以前,深圳珠宝业整体销售疲软和黄金、钻石镶嵌产品生产旺季不旺的现象已经显现,大中型重点企业的情况尤为严重,因此引起了政府相关部门和各级协会的关注。
黄金珠宝首饰市场是否走向拐点全球经济放缓的深度影响是否将改变珠宝首饰行业的命运这的确是一个值得思考的问题。
1市场增速放缓是行业的必然
纵观国内黄金珠宝首饰行业发展的历程,我们不难看出,黄金珠宝首饰从20世纪80年代中后期的暗流涌动,到90年代末的异军突起,以单一黄金为主的珠宝首饰市场,恰似刚刚决堤的洪水,形成了强大的卖方市场;此后,铂金、钻石等国际流行首饰品类陆续强势登场,掀起了国内珠宝首饰消费市场的白色风暴,且伴随着政府贵金属管理政策的逐步放开和市场经济模式的不断成熟,助推了国内珠宝首饰行业将近十年的超高速发展阶段。
2012年中国珠宝玉石首饰年鉴
自1999年到2004年的五六年间,铂金、钻石镶嵌的生产加工业,达到了空前的发展高峰,并且在2008年前后,基本上完成了终端市场的各类商品积淀。期间值得关注的,一是从2005年开始,随着铂金原材料价格的不断攀升和市场趋于饱和,黄金首饰加工、销售再次拉开迅猛发展的序幕;二是从2003年开始,境外品牌首饰大举登陆国内市场,原本以加工批发为主的主流企业,逐步开启了品牌打造的漫长进程。
经过数年的竞争与发展,珠宝首饰行业在成功借鉴了连锁加盟模式快速占领终端消费市场后,形成了多方鼎立格局,港资品牌、民族品牌、区域强势品牌等均占据终端市场席位。珠宝首饰加盟终端市场按区域划分,除少数区域以及三、四线城市以外,终端品牌基本呈现饱和现象。
通过近年加盟业务的飞速发展,上游生产企业获利匪浅,但亦不乏出走上游未果的企业。以深圳珠宝产业基地为例,前店后厂,以生产、批发、品牌加盟业务形式存在的企业为数不少,其中一些终端品牌经过这些年的发展,形象已建立起来,并深入人心。
不容忽视的是,相当一部分企业在20世纪行业未规范之时通过各种方式完成了初始财富积累之后,看到终端市场蛋糕的庞大,在未充分估计自身消化能力、专业化程度不高的情况下盲目下手,被短期利益冲昏头脑,盲目高速扩张、追求企业规模,却并未关注企业规模效益,导致在行业洗牌节点不得不抱憾收缩。在服务加盟商方面亦存在管理滞后、品牌、产品输出同质化严重等问题,使得品牌形象受损。
令人稍感欣慰的是,随着行业的不断发展,近年来出现了专业从事营销、培训、设计、推广服务的配套产业,这些机构如雨后春笋般出现的意义是值得肯定的。从专业划分的角度来说,这种多方参与的立体结构对于产业发展有着积极意义,但这些机构往往受到上游生产企业掣肘,资源整合能力尚待提高,对生产企业过于依赖。
2012年中国珠宝玉石首饰年鉴
近年来,贵金属、宝石原材料价格受国际经济金融影响波动较大,生产企业对原材料价格调整的敏感度、预警不足,也是行业增速放缓的另一个重要原因。加之一些非主流企业以次充好,存在贵金属添加等不良经营行为,对行业造成冲击,使得终端消费者对上游生产企业产生信任危机。
综上所述,结合世界经济形势及多方面因素,笔者可以断言,尽管在相当长时间内珠宝首饰消费需求依然强劲,但国内珠宝首饰零售市场和整个行业在短期内出现增速放缓甚至进一步下滑,已经成为一种必然。这是因为:
其一,世界经济衰退、国内经济发展减速,国际黄金价格日益高涨,经济大环境的影响无可抵御;其二,产业链基本格局正在形成,终端市场逐步趋于饱和,投资、商务、佩戴、装饰等不同需求的市场将逐步细分;其三,珠宝首饰产品类别不断走向多元化,而消费需求正在朝着高端化和理性化两个方向发展,消费已完全走向买方市场;其四,低端发展、无序竞争的局面还没有办法从根上打破,行业内部自残、互残现象依然严重;大多数企业的核心竞争力建设尚属一片废墟,状况堪忧;其五,市场管理的规范化、消费者日益增强的自我保护意识与企业经营管理理念、技术、水平滞后的矛盾将日益突出。
2012年中国珠宝玉石首饰年鉴
2上下联动是确保稳定发展的根本
“我思,故我变”。应该说,在当前国际国内经济背景下,珠宝首饰行业正值内忧外患之际,曾经在市场经济大潮中高速发展的珠宝首饰行业重新审视自己走过的道路,冷静应对,适度调整,从而加速行业转型升级,推动行业洗牌以及资源的重新整合,是一件好事;但稳定是关键,迫在眉睫的问题是,面对市场明显下滑的现状,政府拉动,行业推动,企业主动,形成上下联动的合力,是确保这个朝阳产业在变革中、在调整中能够稳定发展的根本。
尽管近8年来,国内珠宝零售企业增加了20%左右,零售网点已遍布城乡,中国黄金珠宝人均消费水平由2000年的102美元提高到了2010年的188美元,但需要看到,目前中国珠宝首饰行业的发展空间仍旧是巨大的,2010年美、日的人均珠宝消费额达1547美元和89美元,分别为中国的8倍和5倍。中国黄金人均拥有量在世界范围内还是相对较低的,相较发达国家仍属偏低水平。黄金珠宝首饰市场下滑虽已成为必然,但我们仍然可以有所作为。
就政府层面而言,一方面应坚定“藏金于民”的指导思想,并制定更加有利于落实这一指导思想的政策,在当前市场形势发生变化之际适时加码,可以实行不同税制,将投资金条以及珠宝首饰概念加以区分,正确引导消费者,让珠宝重回奢侈品、饰品本质,从而达到市场细分的目的,在刺激消费者投资黄金信心的同时,鼓励消费者根据自身情况调整刚需消费,进而真正树立藏金于民的思想,提高我国黄金人均拥有量。另一方面,通过税收调节、政策扶持、行政管理等各种手段,帮助重点企业向规模企业发展,同时又限制和规范另一部分过快、过热、过滥,高消耗、低效益发展的项目;保护消费者利益的同时,保护市场和行业健康、可持续、科学发展。政府只有加大鼓励创新力度,鼓励生产企业模式创新、产品创新、着力推动产业升级转型,才能从根本上扭转这一现状。
仅仅有政府层面的政策支持这只手是远远不够的,推动产业全面转型升级需要两只手,另一只手是依靠协会、民间组织的力量,从行业规范入手,尽快出台行业规范,并督促企业自省、自律,协助企业沟通政府,鼓励企业分化,打好差异牌。在此过程中,各级行业协会应该发挥强大的推动作用,在跨行业战略联盟建设,集团化、集约化推进,国际化、现代化发展方面,给予技术上、信息上、协调上等更多具体的支持与帮助。
当然,企业是主体。作为参与企业而言,如何转观念,促创新、培优汰劣、打好组合拳至关重要。转观念就是要转变以往片面追求大而全、小而全,只注重企业规模,忽略规模效益的思想。促创新就是要产品创新、营销模式创新、经营思维创新,全面整合上游产业链优势,借力外脑,大胆创新,努力探索跨行业联盟、积极开拓新领域。
国内珠宝首饰零售市场已经出现新的变化,这是不容争辩的事实,其深层的因素不是简单的几句话可以说清楚的。市场格局的调整也必须依照市场自身规律去实现。但是,成事在天,谋事在人;作为热爱和关注并投身于珠宝首饰行业的从业者,我们不能不去思考问题所在,不能不去探索新的出路。
2012年中国珠宝玉石首饰年鉴
1、LOGO 设计理念过时了,字体没有经过设计,导致形象墙没有感觉,过于平板,应该重新设计下,某宝上1-200元设计效果就可以做到,不要为了省小钱而耽误效果;
2、吊顶样式过时了,可以上网查看下周大生、郑六福等大牌店的设计;
3、柱面上不应该采用粘贴,建议采用侧面L圆形的ED灯箱;
4、既然是银饰,就应该采用银色作为点缀和装饰,不应该去大量采用金色;
5、形象画也呆板,建议更换成电视机或者数码相框,可以滚动展示珠宝效果图;
6、卷帘门的位置应该让设计师表现出来,不能简单的隐藏了事,不然到时候这个地方会成为争执的导火索;
7、店招建议采用不锈钢字或者吸塑字,整体可以宽一些,这样可以彰显银饰品的贵气;
8、地砖可以在柜台下方做个两个色和主通道色间隔下粘贴,通道保证干净整洁;
9、柜台建议在下方踢脚线处增设纯白光的LED灯带,这样可以在玻化砖面上形成一个漂亮的反光线条。
在珠宝店上班的坏处是压力很大,作为一个导购员,应了解店里的全部货品销售,也是一门技术,它能锻炼一个人的意志,作为珠宝销售员,讲究语言上的技巧,业绩压力还是很大的。
此外珠宝店上班一般都是2班倒,早班8点半到下午3点,晚班2点半到10点,每天上班交接班都要点数,一个月盘点一次,要是发现有首饰掉了就要负责人赔偿。前几年有个同事卖货的时候,金戒指被别人拿走了,报警也没有找到,她那个月赔首饰还不够,所以有风险一定要小心。
珠宝店上班忌讳
1、当顾客在柜台前看产品时,营业员喷洗清洗剂,擦拭珠宝柜台。
这种卫生习惯是好的,但是给顾客的反应是,营业员似乎不太欢迎消费者到来,本欲买产品,因为营业员这一举动,购物念头就会打消。偏激一点的顾客,甚至认为营业员时对其人格的一种侮辱,极有可能把事情闹大,而不好收场。
2、当顾客一进店门,一些营业员就会大声招呼,紧盯住顾客不放。
服务顾客的时机因商品不同可以适时调整,像低价格、高购买率的商品,接近顾客的时机应早一点;像流行首饰应先让顾客自由地观看,才不会让顾客产生抵触的情绪,破坏其购物的雅兴。
消费者本来是想好好逛逛,因为产品的选择余地很多,不可能只到一家就决定购买。营业员一心想把生意做成,弄得消费者不自在,结果会适得其反。
3、买卖不成后,营业员表现不友好,脸色往往很难看,与最初的笑脸相迎反差很大。
一般来说,对于只看不买的顾客,大部分的营业员会以白眼回报,其实这是非常错误的做法,即使对方不买你的商品也要热情款待,因为顾客转了几家商店后,往往最后会回到最热情的商店去购买。
这种行为会让消费者感到营业员素质很差,因为买卖是双方的事,不是强买强卖,本来很好的购物心情可能被弄糟。应该是笑脸相迎八方客,同样也笑脸相送八方客。买卖不成仁义在。
转载
珠宝店与经营其它类型的商店不同,因为珠宝还不是人们的必需品,是属于可有可无的附属品,所以销售的难度比其它商品都要困难;如何才能提高珠宝的销售?增加珠宝店营业额呢?
经营珠宝店的人都会发现,新店开张的头几天生意特别好,而时间长了反而生意变清淡了;其实不仅是珠宝店,其它商店开业几天生意也总是特别好;主要原因是因为新开店对人们来说总有一种新鲜感,所以会吸引到很大一部份人流,而且新开店通常都会有些优惠来促成销售;还有一个重要的因素是“马太效应”,来的人越多越是能吸引更多的人来,买的人越多也越人吸引更多的人来买。
节假日可作为你生意的一个增长点;每逢节假日我们会看到很多商场商店都在搞促销及各种活动,目的就是为了吸引更多的顾客,卖出更多的商品,提高销售额。珠宝店亦要充分利用好节假日来增加自己的营业收入。
那么珠宝店又该如何增加销售呢?我觉得要注重几个方面:
我觉得最重要的就是要让人认识钻石
人流多了,交易量才可能多。虽然传统珠宝店都在开在繁华的地段。地段繁华人流自然就多。那为什么进来珠宝店的人就那么少呢?我觉得最重要的一点就是人们不了解钻石。(黄金的价额透明,这里就不说)。钻石给人的第一个概念就是价钱高,有钱人才会去买的。但是现实的情况是收入不高者占了极大的一部分。那是否他们就买不起呢?答案是否定的!要解决就个问题必需要了解目前中国珠宝钻石市场的现状。人们买钻石做什么呢。目前中国钻石消费80%集中在婚庆市场,也就是说大部分人到了结婚才会有购买的欲望。那平时为什么就不买呢?价额高只是其中的一个部分,更重要的是人们不了解钻石。作为一个普通的打工仔,平时绝不会进入珠宝店里面看的。他们知道那些地方不是他们去的。那些珠宝他们买不起。这是绝大多数百姓对珠宝店根深蒂固的看法。这也是珠宝店普遍人流量少的核心原因。那我们要怎么做呢,难道我们就每天看着有购买能力的人在我们店前经过,而我们又无动于衷吗?不,不能!我们营销的同时,必需要让消费者知道,我们所销商品的高贵,同时我们也不乏价额平易近人的商品。那我店有啊,我店什么价位的商品都有啊,那为什么人流还是那么少呢?这到了我营销的重点。
我营销的重点是:主动营销,人人达标!
其实任何珠宝店的商品结构必然是高中低档次的货品都有的,无论是Cartier、Tiffany、MFDIAMOND,还是国内某某品牌也一样。(外面品牌低档产品其实也不符合国内消费,这里并不论述)既然我珠宝店有价额平易近人的产品,别的店也有。广大消费者也买得起,但是消费者就是不买。有问题必然有解决的办法。解决这个问题的钥匙让消费者了解,了解珠宝的价钱,了解哪些是他们买得起的,哪些是他们平时可以买的。我们要做的是印发传单,印发关于我们平价商品的信息。图文并茂,传单重点主打低价产品。而这里的低价商品很有必需是定价的。比如500元一个系列,800元一个系列,1000元一个系列等。让消费者了解其实他们可以买得起很多,让他们了解平时除了逛街看衣服的同时,其实还是可以进珠宝店看一看的。(这里涩及到中国消费者面对高级商品时的自卑心理,以后再开文专门论述)。这里需要强调一点,在珠宝店里几个珠宝导购员一天到晚在那里坐。有购买力的客人能够进来多少为何要在店里坐呢?我们要主动,在现在的社会里,你不营销别人别人就营销你。
还有一点是相当相当关健的,就是店内珠宝导购的态度。经我观察,中国销售高档商品的,存在着相当一部分心态不太好的人。中国有一部分人的特点是什么呢?就是憎富,嫌贫。说白了就是看不起一部分消费者,自以为是,认为别人买不起的,或者认为别人只是来看看的,不会买的。所以就傲慢了,不怎么理会消费者了。这恰恰是中国长期以来历史背景造成的。从几时开始我无从考察,但是我们必需在工作上杜绝这种态度。这可是一大祸害,千万不可小视。一有发现,必需对员工做出最严厉的处理。做严厉处理的前提是,经理或店长以前必需有对员工这方面的培训,否则没任何资格说员工。经理要让员工明白,进来店的都是我们的客人,无论买的,看的,还是进来吵着要退货的,甚至是进来避雨的。我们都要认真的接待。正所谓礼多人不怪,你心理怎么对别人,别人不说出口难道你就以为别人不知道?对员工做出正确的教育,这是重点中的重点。我所要求的必需是:“优质服务,以客为先”!这个是个准则,所有员工必需紧记,而且必需做好。
第一就是要提高成交率
第二调整商品结构
第三,加强员工素质
第四,强化售后服务的质量
第五,时刻注意业内的最新资讯
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