火焰蜜李和脆李区别

火焰蜜李和脆李区别,第1张

每到夏天,都期待李子的成熟,喜欢那酸酸甜甜的味道,小时候的李子,总是酸酸的,一次咬一小口,有快乐,有欣喜,也会酸的皱眉头,长大后,李子越来越甜,却越发怀念小时候的味道。

这么多李子品种,你最爱哪种李子呢?下面分享24种常见的李子品种~

1蜂糖李

产地贵州

上市时间6月

口感肉质细腻,清脆爽口,味甜

果实呈卵圆形,果面淡**,有蜡粉,果顶一侧微突,缝合线明显,平均单果重约353—659克,果肉淡**,肉质细腻,清脆爽口,汁液中多,味浓甜,离核,品质优。

2冰糖李

产地北京、贵州、四川等

上市时间7月下旬

口感:皮薄肉厚,香甜醇正,鲜美无比

果形圆润,果实红中带绿,色泽鲜艳,干核,皮薄肉厚,单果重约35—70克,果实内有透明晶体,像冰糖一样,味道香甜淳正,鲜美无比,糖度可达到14左右。

3绿宝石

产地美国

上市时间7月—8月

口感:皮薄肉脆,水分充足,口味甘甜

果形饱满圆润,大小匀称,直径约76厘米,玲珑剔透,果皮呈淡绿色,果肉金黄,肉质紧实,果味浓郁,口味甘甜,核小多汁,果皮几乎无酸涩感,不离核。

4黑布林

产地福建、广东、广西等

上市时间6月

口感:肉厚核小,酸甜可口,汁水充足

原产于美国,也叫黑布朗、黑李子、黑玫瑰李等,果实呈扁圆形,果皮紫黑色,果肉**,肉厚核小,酸甜可口,汁水充足,糖度约13°以上,品质优,耐贮运。

5红布林

产地陕西、云南、河南等

上市时间7月上旬

口感:果肉脆硬,口感略酸,汁水充足

原产于美国,果形圆润,个头较大,单果重约80—100克,果皮深红色,色泽艳丽,果肉**,硬吃酸甜爽脆,软吃甜蜜多汁,含糖量高,品质优,耐贮运。

6桃形李

产地浙江

上市时间7月底8月初

口感:肉质松脆爽口,纤维少,风味甜

果实心形似桃,平均单果重约40—100克,果面深红色有果粉,缀浅**小果点,果皮中厚、韧,果肉深紫红色,核小,半离核,肉质松脆爽口,纤维少,风味甜,有香味。

7茵红李

产地四川

上市时间6月底

口感:质地嫩脆化渣,风味甜浓,清香爽口

果实近圆球形,平均单果重约333 克,成熟时果皮底色青黄,阳面呈紫红色,全果着粉,缝合线较明显,果皮较薄,果肉黄绿色,离核,质地嫩脆化渣,风味甜浓,清香爽口。

8脆红李

产地四川

上市时间8月中旬

口感:肉质脆爽,核小,味甜

果实正圆形或近圆球形,果个较小,平均单果重约15—25克,最大约40克,果皮紫红色,果肉**或偶带片状红色,果点**较密,果粉厚,肉质脆爽,味甜,核小离核。

9青脆李

产地四川、重庆、贵州等

上市时间7月

口感:肉质爽脆,酸甜可口,口感佳

果皮浅黄绿色,单果可达60克左右,果肉淡黄白色,皮薄肉厚,脆硬多汁,酸甜适度,回味清爽,风味纯正,脱骨离核,营养丰富,口感佳,耐储藏。

10三月李

产地广东

上市时间3月

口感:肉厚核小,口感酸爽,多汁

果实初长时呈青色,接近成熟时青里泛白,初熟时白里泛黄,完全成熟时呈红色,果形饱满圆润,玲珑剔透,个头较小,口感非常的酸脆,肉厚核小,风味独特。

11三华李

产地广东

上市时间5月

口感:肉质爽脆,酸甜可口,气味芳香

广东省翁源县特产,中国国家地理标志产品,果形呈圆形或近圆形,单果重约40克以上,果粉厚,果皮紫红色,果肉红色,具芳香味,肉质爽脆,酸甜可口,有蜜味。

12五月脆

产地四川、贵州等

上市时间6月

口感:肉质脆甜,果肉化渣,离核

也叫凤凰李,一点红,单果重约30—40克左右,完熟后果皮深红略紫,有果粉,果肉青**,肉质硬脆,初熟时清甜,充分成熟后浓甜,品味佳,离核,含糖量15%以上。

13鸡心李

产地澳洲

上市时间2月

口感:皮薄肉脆,核小多汁,甜度适中

产量较低,外形似鸡心状,个头不大,表皮橙黄透红,完全成熟时呈深红色,颜值高,汁多、皮薄、肉厚核小,甜度适中,口感脆嫩,营养丰富。

14巫山脆李

产地重庆

上市时间6月底

口感:肉质脆嫩,纤维少,酸甜多汁

果实中等,近圆形,平均单果重约321—589克,果顶略凹,果皮底色绿色至绿**,果点明显,果粉厚,果肉浅**,肉质脆嫩,纤维少,酸甜多汁,核小离核。

15大红袍李

产地辽宁、河北、山西等

上市时间8月

口感:果肉细嫩,酸甜可口,风味佳

原产于美国,果实呈椭圆形,平均单果重约160—200克,果顶尖,果面着色鲜艳,80%鲜红色,品质佳,甜味多酸味少,口感好,核小离核,可食率90%以上。

16油奈李

产地福建、浙江、江西等

上市时间8月初

口感:肉质脆嫩,味甜汁多,品质佳

果实大,单果重约80一120克,最大达240克,果皮黄绿色,银灰斑点,果肉呈淡**,肉厚核小,半离核,肉质脆嫩,味甜汁多,可食率967%,品质佳。

17黄金奈李

产地湖南、四川、广东等

上市时间7月下旬

口感:肉质脆嫩,肉厚核小,清香可口

果实圆润饱满,平均单果重约80—150克,果皮色泽金黄,玲珑剔透,果皮绿**,颜值非常高,果肉甘甜,皮薄肉厚,核小多汁,成熟后离核脱骨。

18樱桃李

产地新疆

上市时间8月

口感:皮薄肉嫩,果味酸甜,营养丰富

果实近球形或椭圆形,微被蜡粉,呈紫黑、紫色、紫红、红色、**五种颜色,粒径2—3厘米,单果重约26—92克,果味酸甜,营养丰富,耐寒力极强,可抗-35℃低温。

19珠宝李

产地智利、澳大利亚

上市时间2月

口感:果肉细嫩,脆甜多汁,果味浓郁

个头适中,果实黄里透红,表皮带星点,果肉**,清甜爽脆,皮薄微酸,汁多核小,早期脆甜多汁,李子味浓,放软一点甜度更高,甜度可达17°。

20雪花李

产地智利、澳大利亚

上市时间2月

口感:果肉饱满,核小多汁,酸甜可口

果实圆润饱满,果皮呈红色,有白色星点,个头均匀,颜值非常高,皮薄肉厚,核小多汁,果肉细腻,酸甜可口,放软后吃口感更甜,营养丰富。

21恐龙蛋

产地美国

上市时间8月

口感:肉厚核小,香甜多汁,风味佳

果实近圆形,平均单果重约126—145克,表皮紫红,果肉粉红色,色泽艳丽,芬芳馥郁,果肉**,肉质细嫩,肉厚核小,粘核,香甜多汁,风味佳。

22胭脂李

产地澳大利亚

上市时间2月

口感:肉厚核小,酸甜多汁,口感独特

果形圆润饱满,单果重约125克左右,表皮和果肉都呈深紫红色,如红宝石般晶莹剔透,果皮微酸,果肉纯甜多汁,硬吃脆甜,软吃蜜甜爆汁,肉厚核小,香气浓郁。

23珍珠李

产地广西

上市时间7月下旬

口感:酸甜适中,肉质细嫩,离核

果实近圆形至扁圆形,大小适中,平均单果重约21克,果面深紫红色,外观美,果肉淡黄至橙**,酸甜适中,肉质细嫩脆爽,果肉有香味,风味佳,口感好,离核。

24紫蜜李

产地智利

上市时间4月

口感:肉厚核小,口感酥脆,甜多酸少

个头较大,平均单果重约140克,果皮呈紫罗兰色,有果粉,果核很小,肉厚,口感酥脆,酸度很低,含糖量高达20%,十分耐储藏,货架期长。

外形、口感、品种都不想同。

凤凰李果实比较圆滑,并且吃起来口感比较顺滑,能够很容易剥开,肉和核能够很轻松的分开。三华李果红皮红肉,色质艳丽,个大肉厚,肉质爽脆,酸甜可口,肉和核是不能够分开的。

凤凰李又名五月脆、一点红,特别适合南北方栽培,山区、平原、丘陵、都适合。

珠宝李” 口感极好价格实惠,被称为全球最好吃的李子,大力推荐:珠宝李极为稀缺,甜度果肉细腻,甜度可达17°。

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