（一）蚌埠光彩大市场
整个蚌埠光彩大市场占地1780亩，建筑面积150万平方米，店铺面积100万平方米，仓储面积50万平方米，15000个商铺。建设目标定位为皖北地区占地面积最大的综合性批发市场。按其功能可分为大型超市，标准化店铺，大型地下、地上停车场以及餐饮娱乐服务区等。市场内可按商品门类设置多个经营区。整个市场建成后，预计可实现年交易额150亿元。
一期工程占地613亩，建筑面积411万平方米，共建商铺3293个。通过农副产品加工业、建筑材料、通讯、日用百货等门类商品的经营，对蚌埠市商业的迅速发展和繁荣，重振皖北商贸重镇的新形象，发挥巨大的经济和社会效益。
光彩大市场二期将建设中国玉器加工销售中心。蚌埠仿古玉器在国内外均享有盛名，蚌埠仿古玉器加工选材考究、工艺精、造型古雅端庄、线条飘洒明快，深受国内外玉器商人和收藏者的喜爱，已成为国内三大玉器生产销售中心之一。通过聚合主要分布在太平街华海市场、肉联厂北工地宿舍、延安小区、治淮西路余庆苑小区和车站新村等居民区的现有1300余户加工企业（加工户），形成蚌埠市一个能包容玉器、奇石、书画、花鸟鱼虫等文化产品集散的集中交易平台。
积极采用电子商务技术，建设蚌埠市玉器电子商务交易网。
二、淮上区商贸园区
淮上区商贸园区位于淮上区怀五路以北、淝河路以南、蚌固路东侧及京沪铁路以西范围，约4平方公里。商贸园区包括批发交易市场群和配套服务网点，同时，与约2平方公里的淮上物流园区共同组成淮上区商贸物流产业园区。淮上区商贸园区重点发展五大类商品批发，包括农副产品批发市场、建材装璜装饰商品批发市场、日用工业品批发市场、农机农资商品交易市场和汽车汽配市场和服务园区。
农副产品交易将包括依托国家万亩生态园，以桥北蔬菜批发交易市场为核心，合并桥北粮油批发市场，引入净菜加工、现代物流、信息化管理等先进技术和供应链经营思路，形成农副产品交易园区。以现代信息技术提升批发市场的竞争能力，实时、动态地获得正确市场供需信息，逐步采用网络竞价、网络交易、电子结算等新型组织形式和新型交易方式开展电子商务活动，优化产销供应链，扩大目标市场范围，使其成为皖北最大的“菜篮子”。
玉器的种类非常多，如此种类繁多的玉器，造假必然也千奇百怪，想要逐一能够鉴定玉器是否真假还是比较困难的，一般玉器鉴定主要依靠经验及专业知识。下面小编就为大家介绍古玩玉器鉴定方法详解。
其实古玩玉器的鉴定方法有很多，而大部分的鉴定工作也需要掌握大量的历史知识，所以古玩玉器的鉴定知识也不是一朝一夕就能精通的，如果你喜欢这方面的研究可以多看一些相关的资料，让自己的知识储备在日积月累中逐渐丰厚，只有这样才能真正成为古玩玉器的鉴定高手。
古玩玉器鉴定一：
观创新与仿古，玉器含有的两大类艺术形态：创新与仿古。从艺术创新的角度看，有新意的玉器，固然值得收藏，但对于受现代化思潮影响的玉器收藏要慎重对待，以免陷入“惟新”的误区；然而对仿古玉器也不能全盘收罗，应视具体情况而论。
古玩玉器鉴定二：
辨造型，造型是玉器审美的构架，也是决定玉器收藏价值的一个重要因素。造型是由功能及玉坯形状决定的，其比例权衡要适当。匀称而不呆板，均衡而又稳定的是美的作品。
古玩玉器鉴定三：
鉴纹饰，纹饰是玉器的装饰，它的美丑容易为人们觉察、感受。一般说它服从于器型的需要，或者它们两者都取决于社会功能的需要。装饰要看结构、章法、繁简、疏密等处理，凡结构章法有条不紊，统一和谐就具鉴赏价值。
古玩玉器鉴定四：
析工艺，玉器工艺是由料变为器的技术条件，它的性质比较稳定，不易被人真正认识，是鉴赏上的一个难题。凡铊工利落流畅、娴熟精工必然是美的或比较美的，反之，板滞纤弱，拖泥带水，则是收藏价值锐减的标志，不可贸然集之。
古玩玉器鉴定五：
品艺术，艺术是每件玉器所追求的最高境界，也是最难做到的。凡气韵生动，形神兼备的都是艺术美的表现，反映了丰富的收藏价值，反之，图具形骸，一味摩古者都是违反艺术美的作品，鉴赏价值就逊色得多了。
古玩玉器鉴定六：
看材料，材料是玉器收藏的首要前提。优质玉材对于一件玉器至关重要，如玉质、玉色、光泽、致密度、绺裂、玷污等等都是玉材等级的要素，不应忽视。
看玉石的好坏！ 1就是看玉石的细腻，什么叫细腻？细腻就是玉石的晶体，晶体大小取决玉石的好坏，晶体越小就越好，反之就不好。晶体是玉石内部的结构，有柱状和交叉状的小晶体，就是你拿灯照在玉石上看看有没有像小雪片一样的东西，雪片越大越不好。 2看透明度，透明度也是很关键的，最好的玉石不会像玻璃一样透。像冰一样的感觉就已经很好了。也不透就越差。 3看颜色翡翠的颜色是要绿色最好次之是紫罗兰色、黄、黑、瓜皮绿等。 和田玉白色，白的像羊脂一样是最好，其次是黄、青、黑、糖色。 看真假这是比较简单的鉴定真假的方法！ 1；就是把玉石贴在脸上，觉的很冰凉，过两三秒有不凉说明是真的。因为玉石传热快散热也快！如果贴在脸上不凉就是假的。 2；就是那放大镜要10倍或30倍的来看里面的晶体，看看有没有像蜘蛛网的小裂缝，还有就是颜色是不是在裂缝上或在玉石的表面上如果有那就是假的。和田玉看上去想米糊一样因为晶体比较细腻，颜色比较统一。翡翠看上去有的像苍蝇翅，有的像一点点沙星，还有像玻璃碎的一样、因为翡翠晶体不够细腻颜色不统一有很多种颜色在同一块玉上面。 3；就是破坏的鉴定，拿火烧。就是烧黑了、烧焦了、烧黄了、有臭味。黑和黄如果那水洗不掉，和原来的颜色不一样就是假的。焦和臭那更假。（真的那火来烧会有小水珠附在玉石的表面，而且烧黑了拿水一洗就恢复原来的颜色。不过我们一般不用这种办法，这样对玉石不好） 一般就是这样鉴定
安徽蚌埠特产有：怀远石榴、白莲坡贡米、龙亢泡条馓子、河溜小豆饼、怀远五岔烧全鸡、芡河银鱼、沱湖螃蟹、固镇花生、白老五炒货、固镇石雕茶壶、老任桥牛肉、湖沟烧饼。
蚌(bèng)埠，简称蚌，别称珠城。是安徽省地级市，安徽省第一个设市的地级市（1947年元旦）。下设蚌山区、禹会区、淮上区、龙子湖区四个市辖区，管辖怀远县、固镇县、五河县三个县。民国时期曾是安徽军政府驻地和凤阳县政府驻地。
总面积5952平方公里，境内山水相连，四季分明。有着悠久的历史和灿烂的文化。史载蚌埠“古乃采珠之地”，故素有“珍珠城”的美誉。蚌埠地处中国南北地理分界线秦岭—淮河一线，淮河中游，京沪铁路和淮南铁路交汇点，同时也是京沪高铁和京福高铁的交汇点。
是全国文明城市、国家区域中心城市、全国性综合交通枢纽城市、淮河流域中心城市、皖北地区中心城市、安徽省旅游中心城市。素有禹会诸侯地，淮上明珠城之称。
扩展资料：
一、怀远石榴
怀远石榴，蚌埠市怀远县特产，国家地理标志产品。怀远石榴子白莹澈如水晶，果实大如碗，皮黄而透红，粒精赛玉米，明洁如珍珠，肉肥核细，汁多味甘。2010年2月，怀远石榴成功获批国家地理标志保护产品称号。
二、白莲坡贡米
白莲坡贡米，安徽省怀远县特产，中国国家地理标志产品。
“白莲坡贡米”产自蚌埠市怀远县，其形体饱满、晶莹如玉、清香甘润，是营养成分较高的滋补精米。其独特之处在于，米质洁白，晶莹剔透，米饭清香爽口，更为神奇的是用贡米煮粥，粥凉了之后能连续在表面挑起来三层“皮”，而一般的粥只能挑起一层。
2014年07月09日，原国家质检总局批准对“白莲坡贡米”实施地理标志产品保护。
三、龙亢泡条馓子
龙亢泡条馓子是怀远著名地方特色小吃。我国北方人喜爱的油炸面食，泡条馓子在龙亢已有千余年历史。虽不能说是独家生产，但外地罕见。北京的泡条馓子，其油炸工艺也是从龙亢传入。
四、河溜小豆饼
河溜小豆饼，是安徽怀远河溜特产。淮海平原著名地方特色食品。
怀远河溜小豆饼，是筛选颗粒饱满、粒实均匀、光亮的优质绿豆为原料，先用石磨将精选的绿豆破碎为豆瓣，用筛子除去粉状物，以清水浸泡豆瓣数小时，漂去绿豆壳，再用小石磨将豆瓣磨成糊状。
以特制的工具将绿豆糊滴在温度适宜的平锅上，再经加热后，直径不过1．5cm左右，厚薄均匀，色泽淡黄，味美清香。烹饪方法多样，炒、炸、烧、炖、入汤皆可。
五、五岔烧全鸡
怀远的五岔烧全鸡，是以代代相传的大禹烧全鸡烹制方法为基础的，而"大禹烧全鸡"是当地餐馆现烧热卖的一道地方名菜。据介绍，烧全鸡，选料考究，全部选用农村，山野处散养多年健壮草种公鸡（心肝肫血头等入菜），配有数十种对人体有益的中药材。
经多道工序，文、武火烧制而成，入口浓香、热烫、爽口鲜嫩。因是真空包装的加工食品，只取出小火加热烧开就装盆上桌了，很是方便。鸡肉酥嫩却不失韧性，口味很重，偏咸偏辣,目前已形成荆涂山牌、五岔烧全鸡等多个品牌，带动了相关产业的快速发展。
六、芡河银鱼
芡河湖银鱼，在水中呈青蓝色，出水后即成银白色。每年四、五月间在湖湾河口的水草丛中产卵孵化，每条可产卵千粒。产后母鱼即死，寿命一年。芡河湖银鱼每年6月、9月两次捕捞，年产5万公斤左右，运销沪、宁、穗和港、澳等地。在淮河、涡河等天然水域因水体污染银鱼绝迹的情况下，唯有芡河银鱼得以生存，故尤为珍贵。
七、沱湖螃蟹
沱湖螃蟹，安徽省五河县特产，国家地理标志产品。
沱湖螃蟹“青壳、白肚、金爪、褐螯”，体色纯正，体格健壮有力。成蟹壳肉盈实，膏脂丰腴。蟹肉微甜、味鲜，蟹壳簿而脆钙质含量高。其所含蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A等营养成分尤为丰富。2009年12月，沱湖螃蟹成功获批国家地理标志保护产品称号。
八、固镇花生
固镇，有“中国花生之乡”的美誉。农民家家户户种花生，全县花生种植面积常年稳定在50万亩左右。近年来，该县把做大做强花生这一优势产业作为一项战略决策来实施，稳步延展的“产—加—销”产业链，不仅架起农民致富的“金桥”，也使该县跃入全国油料生产百强县、安徽油料生产第一大县。
九、固镇石雕茶壶
固镇石雕茶壶采用产于灵璧县的磐石（又名八音石）及滩溪特产的彩石等雕刻而成。其形体古朴淳厚，大小结构与紫砂壶无异，造型别致，做工考究，璧薄如币，叩之声加磐，视之洁如镜，堪称“壶中极品”。
十、老任桥牛肉
老任桥牛肉是固镇的知名品牌，它主要出自于固镇县任桥镇桥东村，历史悠久，风味独特。“老任桥牛肉”之所以有如此大的魅力，是与其精工制作、味道鲜美有着密不可分的关系。
十一、湖沟烧饼
湖沟烧饼，又名马蹄酥，是安徽省固镇县传统名点。因产于湖沟镇而得名。其以小麦面粉、芝麻为原料，用多道工序制作而成。制成后，香酥可口，稍嚼即烂，外脆里嫩。
参考资料：
—蚌埠
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