来分析一下:
银碗:长时间与食物接触的,能够起到防腐保鲜作用,但又因为银碗直接与高温度食物接触,所以会变得有些烫手,所以现在大多数的银碗都是双层的。
银筷:毕竟银子也是金属的一种,而恰恰在银筷子制作过程中喜欢采用打磨工艺,让银筷变得光滑,所以在选择的时候要选择筷尾有防滑功能的银筷。
银勺:这个就不说了,基本没什么弱点,当做正常的勺子使用即可。
希望此回答对您有所帮助,谢谢您的支持!
中国人使用筷子已经有几千年的历史了,就连好多外国人现在也开始学习如何使用。筷子在用中餐的过程中是必不可少的用品之一,也是我们中国人每天都离不开的日用品,那么在选择筷子时,哪种材质更好呢?
筷子的材质
使用最广泛的是由竹子和用木材制作的筷子。现在金属制作的筷子也比较多见,有用不锈钢制作的,还有用金属钛制作的。在我国,最早发现的金属筷子是河南安阳出土的铜筷子,此外古人也常常使用银质的。有一种筷子是用动物的骨头制作的,现在已经比较少见了。在我国古代还有烧制而成的陶瓷筷子,此外还有用象牙制作而成的,不过象牙筷子只有君王才能使用,是比较高档的使用品。现在很盛行快餐食品,许多商家都会提供塑料或者一次性木筷子。
哪种材质的筷子更好
不建议使用的是包漆筷子和塑料筷子,这两种筷子遇热后都会产生一些有害物质,有损人体健康,而且也不利于环境保护。其次不建议使用的是金属筷子,金属的导热性强,使用时容易烫伤。竹制筷子和木制筷子比较环保,但容易发霉,需要定期蒸煮消毒。陶瓷筷子相对其他筷子来说更安全环保,易清洗十分耐用。
所以总的来说,木制或者竹制筷子就是很好的选择,但要注意经常消毒,避免发霉;此外不要为了外观好看而选择包漆筷子,它对人们健康不利。
我们的日常生活离不开筷子,筷子的材质又有许多,今天我们就来看一下银筷子应该如何保养,筷子选购技巧。
银筷子应该如何保养
银筷子的保养完全可以参考银饰品的保养方法,银餐具一般不宜作电镀处理,一是失去银的本色,二是考虑饮食卫生。
长期使用银餐具对身体不会有不利的影响,不必有中毒的顾虑。
银的化学性质较活泼,因此会与空气中的二氧化硫作用形成黑色的硫化银,当银饰表面氧化变黑时,可使用以下的保养方式,则可恢复银的美丽光泽。
可在清水中加入苏打粉然后清洗擦拭。
使用擦银布、擦银膏擦拭[一般饰品店应都可买到,特别需要指出:擦银布中含有特别的药水,不能水洗]。
用软布沾些牙膏搓洗饰品、再用清水洗干净,以棉布擦拭干净。(牙粉效果不错喔
浸泡洗银水,再用清水洗干净,以棉布擦拭干净,使其保持干燥即可。但建议尽量少用洗银水,因为洗银水为化学的产品,是利用洗银水本身的腐蚀性来清洁银饰,长久使用下会对银饰品造成伤害。
在闲置不用时,以封口塑胶袋密封,以减少和空气接触,便能减缓变黑。
筷子选购技巧
涂彩漆的筷子不要使用,因为涂料中的重金属铅以及有机溶剂苯等物质具有致癌性,而且,随着使用中的磨损,筷子上的涂料一旦脱落,随食物进入人体,会严重危害人的健康。尤其有些家庭喜欢给孩子使用颜色亮丽的彩漆筷子,孩子对铅、苯等的承受力很低,一定要避免使用;
其次,塑料筷子质感较脆,受热后容易变形、熔化,产生对人体有害的物质;骨筷质感好,但容易变色,而且价格也比较昂贵;银质、不锈钢等金属筷子太重,手感不好,而且导热性强,进食过热的食物时,容易烫伤嘴。
建议大家选用天然材质的筷子,竹筷是首选,它无毒无害,而且非常环保,还可以选择本色的木筷。但是,由于材质的原因,竹筷、木筷不容易清洗,会被病原微生物污染,所以应注意经常消毒,保持清洁。
以上有关银筷子应该如何保养,筷子选购技巧的内容就介绍到这里了,还有什么不清楚的吗?希望对大家有所帮助哦。
餐具使用925银比较好。
1、925银是指含银量925%的银质品,925代表银的纯度,这是也是银器要求的最低纯度。925银就被国际公认为纯银的最低标准。925银在做首饰时在银中加入75%的铜。
2、990银代表含银量千分数不小于990的称足银。含银量99%由于过于柔软,不易铸造成心仪的首饰造型,且容易磨损和氧化变黑,加工成本过高。
990银一般人都称之为纯银,标志为“S990”或“Ag990”,其质地较软,做成的餐具的容易变形或断开,也容易变黑,好处是坏了可以重新打制。常见于传统饰品,手镯长命锁等。
所以如果要购买银质餐具,建议购买925银。925银一般称之为标准银,标志为“S925”或“Ag925”,因为加入了一些其他金属,所以不易变形,亮度也够,不会变黑。
常见的筷子材质有竹筷子、红木筷子、银筷子、象牙筷子、岫玉筷子等,竹是生活中最常见的筷类材料,出于健康考虑竹筷子是健康的首选,竹筷安全环保,无毒无公害,而且价格便宜,而且高质量的竹筷在高温下不会变形。 下面具体介绍:
1、竹筷子,这种筷子是中国人使用最多的一种筷子,整体手感受比较轻便,而且不滑手,重要的是竹子是可再生资源,而且生长的速度特别快,也就不用担心会破坏树木。有没有发现快餐筷子一般都是竹制的。
2、红木筷子,许多珍贵的红木(比如紫檀等)价格可是比黄金还要贵重,贵重的红木经常被用来制作成手串及其他饰品、家具的都有,也会被用来制作筷子,当作一份礼品送人。
3、银筷子,古时候皇帝吃饭的时候就用这种银制的筷子,因为可以检测食物有没有毒性,相对于其他筷子,银筷子手感会比较重一些,而且容易滑手,不过却很容易清洗。
4、全陶瓷筷子,无毒无害、环保、节能,采用新型材料纳米锆骨研制的筷子光泽细腻,制作精美,强度高,遇高温不变形,表面光滑、不残留细菌、容易清洗(适用洗碗机)和消毒,使用时,手感好,夹食物时不打滑。
5、塑料筷子,一种化学制品,颜色艳丽,美观,价格便宜,但塑料筷子不宜高温消毒,受热之后容易变形、融化,遇酸、碱食品高温后会产生对身体有害的化学物质 。
扩展资料:
筷子使用太久诱发肝癌
超期使用的一次性筷子会滋生各种霉菌,轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病。严重发霉的筷子会滋生“黄曲霉素”,该物质已经被广泛认定可诱发肝癌。
超期使用的家用筷子,含水量特别高。因为家用筷子使用频率高,且长期用水洗涤,很容易成为细菌生长的温床,如**葡萄菌、大肠杆菌等。长期将筷子摆放在橱柜内,则可能让筷子变质的几率提高五倍以上。
人民网——筷子使用超3个月致癌 筷子使用有三要点
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