戈壁石分类知识介绍

　　导语：宝石界向来就是异彩纷呈，各种宝石争相抢夺购买者的眼球，今天我们要了解的就是宝石界的又一位王者，那就是戈壁石。但是具体说到戈壁石，许多人就会感到很迷惑，因为他们见到的不同种类的宝石别人都说那是戈壁石，那么戈壁石到底有多少种类，戈壁石的分类是如何进行的呢现在就让我们一起走进戈壁石的世界去一探究竟吧!

　　分类：戈壁石，因产在戈壁滩而得名，如今还没有系统分类和统一的名称，大约可分为以下几大类。玛瑙、玛瑙质类、碧玉、碧玉质类、玉髓石类、化石类和以上石种的几种形成的特殊类种—沙漠漆，及以上石种的共生体等。还有风棱石、戈壁千层石、沙漠玫瑰石、泥质结核石、鸡骨石、木化石等等。按质地分门别类：可分为玛瑙石类、碧玉石类、玉髓石类、千层石类、腊石类、鸡骨石类、木化石类等，据说细分能有几十种。如玛瑙类包括五彩玛瑙、葡萄玛瑙、缠丝玛瑙、珍珠玛瑙等等;碧玉类又包括红碧玉、绿碧玉、黄碧玉、黑碧玉等;还有已被广大石友习惯称为的沙漠漆石，包括黄金沙漠漆、以及各样各色的沙漠漆石，或有人称之为戈壁漆等。

　　们所珍爱。玛瑙主要由二氧化硅组成，质地细腻，坚硬，莫氏硬变7度左右。玛瑙造型石可呈灰、红、紫、黑、白等色，但常以一色为主，间含其他颜色，石面光润，玉透温润，色彩极为丰富，而且造型多变，一般形体小巧惹人喜爱，一般5CM到30CM。其中数葡萄玛瑙最为珍贵。葡萄玛瑙石在通体玛瑙上布满色彩斑斓，大小不一的小珠状小球，如串串葡萄，品润亮丽。一般都是片块状，颜色由浅红至深紫等。

　　碧玉：是由中铁及其他杂质的二氧化硅物质，充填于灿气孔中，后经淋滤，风化，剥离而成的色彩斑斓的岩石，其中以红色，紫红色为多，其他颜色少见，莫氏硬度7-8度。碧玉石质坚硬，石肤光滑，通常线条简单，多呈版块状，外形变化不大，如果能形成一定造型，则更为珍贵。

　　硅化木：硅化木石乔木在地下经过漫长的硅化而成。说起硅化木，有识之士皆知大江南北，黄河上下都有硅化木产出(其中有钙化，铁化木等)。但大漠硅化木，特别石黑色的，它木纹清晰，年轻易辨，质地黝黑发亮，造型奇特，其它尚产有黄褐色硅化木。戈壁石中的硅化木以精致，细小的特点为世界罕见。收藏硅化木以完整，有皮，有节瘤，树枝为佳，但象形状物更有价值。

　　戈壁石种类繁多，还有千层石、蜂巢石等各具审美特色。

　　备受玩石界推崇的戈壁石大家庭的分类主要按照质地进行分门别类，本文已经对于戈壁石的分类进行的详细的介绍，介绍内容包括了每种戈壁石的特点以及形成的原因，相信大家现在对戈壁石的分类以及戈壁石有多少种类已经非常了解了。了解并掌握戈壁石的分类与种类，就可以在日后的鉴宝，购宝过程中给大家起到至关重要的作用，使您免于受到欺骗，得到自己钟爱的戈壁石。

　　戈壁石收藏：

　　第一，资源少，戈壁石只产自内蒙古、新疆戈壁滩，虽然戈壁很大，但戈壁石资源真的很少，目前资源濒临枯竭的阿拉善葡萄玛瑙仅存在方圆不足20公里的玛瑙山上，产量是南红的千分之一，已经挖至枯竭，像钱币石，仅仅是南红产量的百分之一，而更多戈壁石种类产地仅仅只有篮球场那么大，或者只有一个小山丘有，捡几箱子就没了，刚被大家认可，却如焰火一般，稍纵即逝。

　　其二，戈壁石存在于世太久远了，可追述到几亿年前，人类文明历史4万年的时间在戈壁石的眼里，也就几秒秒的时间，戈壁石自火山喷发后，它就傻傻的躺在那里，风吹雨打，白天，黑夜，春夏秋冬日复一日，时间抚平了寂寞，煎熬，也改变了它的容颜，它就像上亿年的天地间一滴眼泪，静静的，平静的感受这个世界。

　　第三，戈壁石自身质地温润，细腻，其色彩斑斓，包罗万象，上亿年大自然给它穿的独一无二的外衣形成的包浆，任何人为所不及，其形状乃风吹雨打，大自然鬼斧神工之作，贵在天然，其天工独塑，大璞不雕，质朴硕然，淋漓尽致的演绎了戈壁的坦荡、博大，雄沉。　　第四，戈壁石具有灵性，假如说陨石具有高强度物理磁场，我觉得戈壁石同样具有更高元的磁场，也就是灵性，对人没有辐射的更好的磁场，它历经沙漠严寒酷暑的考验，真正称得上是采天地之灵气，沐日月之精华，几亿如一日存在于天地之间，每块戈壁石都是一个漫长的故事。

　　第五，本人经营戈壁石6年多，从刚开始从牧民家收石头价格来讲，价格每年上涨，已经翻了好几倍，而从销售情况看，起初大环境很好，玩石头的人对戈壁石都不太懂，但是愿意花大价钱买石头，所以出现了很多“天价石”在街头巷尾普通人只要聊起了石头，都是两眼冒光，唾沫星子乱喷，“谁谁捡了一块石头卖了几十万。。。。等等，这说明一个问题，当时的奇石收藏者都有一定的盲目性，普通民众对石头的期待，好奇心非常重，这样的心理在中国是非常普遍的，比如和田玉跟中国人5000年文化息息相关。而至今日，2016年，大环境动荡，文玩，古董，书画，玉石，奇石，钱币收藏也开始进入寒冬，大宗商品石油，钢铁，金银，房地产等均下滑，人们对自己的需求更加理性，而对于戈壁石来讲，它市场价值的步伐才刚刚开始。

　　第六，当下的戈壁石相对很多石头价格很亲切，戈壁石现在的量已经接近枯竭，每块戈壁石都有其唯一性，戈壁玉产量是和田玉，南红，绿松石，蜜蜡的十分之一不到，而它形成的过程更长，它现在的价格相对和田，南红等只是棱毛凤角，加之戈壁玉色泽，质地等优等品质，升值空间巨大的，它的价格或许会像中国起初的楼市一样，越走越远。所以戈壁石收藏，当下才是最佳时机。

  以上就是小编的介绍，希望能够帮到你哦！

苏州特产总汇

1、 阳澄湖大闸蟹 推荐度★★★★★

阳澄湖清水大闸蟹享有“蟹中之王”的美称，其外形特征：青背、白肚、黄毛、金爪、体壮。青背，蟹背青得发亮，清爽，半透明，烧熟后，显纯红，红得鲜艳。它不同于其它湖区螃蟹的灰色，色暗，泥土色重，熟后呈淡红，红中带灰。白肚，蟹肚呈白色，白得有光泽，给人以水亮玉质般美感（随着养殖业的发展，有些水深的地方也养殖阳澄湖大闸蟹，因而有少量其它湖区螃蟹肚灰白或灰色，或白得不清洁。黄毛，蟹螯上的绒毛、蟹爪上的须毛呈**。雄蟹绒毛密而软，不带泥土屑。蟹爪上毛须清爽，显**。其它湖区蟹毛带泥土色，不清洁。金爪，蟹爪尖上呈烟丝般金**。其它湖区的蟹，爪尖上没有明显的金**。体壮，阳澄湖大闸蟹体壮，墩厚，结实，两螯八爪粗壮有力，放在玻璃上能撑起，爬行自如。与其它湖区蟹相比，同样形体大小的蟹，阳澄湖大闸蟹体重重得多，它没有一壳水的现象。

阳澄湖大闸蟹为“蟹中之王”，其色、香、味妙不胜言，“螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香”。那桔红色的蟹黄、白玉似的脂膏、洁白细嫩的蟹肉，造色、香、味三者之极，更无一物可之上，也是其它湖区蟹无法比拟的，难怪章太炎夫人汤国梨女士诗曰：“不是阳澄湖蟹好，此生何必住苏州”。

2、太湖三宝 推荐度★★★★★

太湖水产资源丰富，这为地处太湖之滨的苏州提供了丰厚的美食资源，盛产的银鱼、梅鲚和白虾并称为“太湖三宝”，驰誉中外。

银鱼

银鱼，俗称面条鱼，或面杖鱼，身长数寸，体长略圆，相传吴王食脍有余弃于水中，化而成鱼，古亦称脍残鱼（银鱼之名因其在湖中游洄，如银箭离弦之故）。可知太湖银鱼被开发为我国珍贵食用鱼种历史之久。

太湖银鱼有大银鱼、雷氏银鱼、短吻银鱼和寡齿短吻银鱼四种，前两者较大，后两者较小。整鱼除两眼为黑点外，全身洁白、透明、骨软、无鳞。产期集中于每年五月中旬至六月中下旬，此间是捕捞的旺季。明朝诗人王叔承所写的“冰尽溪浪缘，银鱼上急湍，鲜浮白玉盘，未须探内穴”诗篇就是对银鱼的赞咏，宋代张先写的“春后银鱼相下鲈”的诗句，则将银鱼和鲈鱼并举，列为鱼中珍品。

银鱼营养丰富，据分析，每100克银鱼含蛋白质82克、脂肪03克、碳水化合物14克、钙258毫克、磷102毫克、铁05毫克、热量41千卡，以及维生素B1、B2、尼克酸等多种营养成份。

新鲜银鱼经爆晒可制成银鱼干，其形如一尾玉簪，色、香、味经久不变。苏州荡口产的银鱼干，长不到两寸，体呈扁形，肉肥骨软，色白有光，列为上品。远销欧美，享有盛誉。

银鱼肉质细腻，洁白鲜嫩，无骨刺，无腥味，可用来烹制出多种味美可口的菜肴鲜汤。鱼嫩汤鲜的“银鱼球”和鲜嫩香肥的“银鱼摊黄菜”就是以太湖银鱼为主料，经名厨之手加工、烹制而成的两道传统名菜。食用银鱼干在烹制前，要用水浸泡，如若与鸡蛋合炒，鲜嫩味美，柔若无骨，是一道江南的应时名菜。

梅鲚

梅鲚，又名湖鲚，俗称毛叶鱼，体形略扁薄，头尖小而口大，两眼着生于头的前上端，腹部稍阔，尾则细狭，鳞细色白，整体呈窄长的毛竹叶状。

据晋代张华所著《博物志》中记载：传说春秋末年，越王勾践经过“卧薪尝胆”积蓄了力量，对吴国发起决战，报仇雪耻。当时吴王夫差因得西施，终日寻欢作乐，荒*无度，残害忠良。吴军不愿为其卖命打仗，越军赢得有利战机，节节胜利，但后由于受阻于太湖水面，无法攻克吴国都城，战争相持不下。正当越军军粮快要吃尽，欲撤退之际，忽然在越军战船四周，浮游起成群结队的小鱼——即为梅鲚。越军捕捞食之，从而士气重振，很快地攻进了吴国都城（今苏州），灭了吴国。传说太湖梅鲚是由吴王夫差吃剩后倒入太湖里的脍鱼残肉、残骨而变，因其比银鱼要长，太湖渔民惯称梅鲚为银鱼的阿哥。

梅鲚每年三、四月间产卵，六月子鱼始见，随后即为捕捞汛期，民间故有“七月七，梅鲚齐”谚语，捕捞期可直到次年的二月中旬。

梅鲚，肉质细嫩，味极鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和磷、钙、铁等无机盐。特别应提到的是，嫩骨和卵中含有大量的钙质，约为银鱼的三倍，是人脑和骨髓的滋补品，尤其适合作为青年保健食品。

太湖渔民通常习惯把刚捕捞起来的梅鲚及时用木炭火缓慢烤干，制出了鲜美而无腥味的梅鲚干，为太湖著名特产，被人们视为席上珍品。

梅鲚鱼（鲜品）及其鱼干，烹调方法多种多样，清蒸或红烧均可，如取梅鲚鱼干辅以咸菜或豆腐等共烧煮，则是江南太湖一带群众的一道美味佳肴。

白虾

白虾，生长在太湖开阔的水域，属淡水虾类。体色透明，头部有须，胸部有爪，两眼突出，尾成形。据《太湖备考》记载：“太湖白虾甲天下，熟时色仍洁白。”

太湖白虾多为生活在水草丰盛、风平浪静的浅滩处，其食性是以植物碎片、有机残渣和弱小无脊椎浮游生物为主要食料。每年五月到七月中下旬，是白虾产卵旺季。春季早批产卵孵化出的幼虾，经过二、三个月，六、七次蜕皮后，至六月中下旬长成大虾，八月底即可成熟产卵。无专门的汛期，通常农历六、七月间是吃虾的时令。

太湖白虾肉质细嫩鲜美，营养价值甚高，据科学分析，每100克食用虾中，含蛋白质206克，脂肪07克以及钙、鳞、铁等无机盐和维生素A等营养成份。除食用外，还可入药。当代药学家叶桔泉在《食物中药与便方》一书中说：“虾性味甘、温，托痘疮，下乳汁，壮阳道，是一种强壮补精药，内服有托里解毒之功”。

以虾为主料制作的菜肴，色、香、味俱全。“碧螺虾仁”、“炒虾饼”和“三虾豆腐”等名菜均出于技艺高超的厨师之手，食后令人赞不绝口。

3、碧螺春茶 推荐度★★★★★

碧螺春茶原产于苏州东、西山, 但关于碧螺春却有着许多美丽而动人的传说。一种传说讲：碧螺春兴于唐代、盛于宋朝，明清之际遍及江南。因色如碧、形似螺，又值春天之际，故而得名。据说，此茶为王母娘娘派仙鹤传的种，山人朱元正独得其妙，植于山崖下。初称其为“吓煞人香”，后清康熙南巡到东山，才改名碧螺春。另一类说法也就是目前比较认可的一种，传说认为碧螺春至今已有三百年历史，当初茶农采茶，因“筐不胜贮，置于怀中，茶得热气，忽发异香”，茶农于是惊呼“吓煞人格香”，“吓煞人香”于是便成为碧螺春的俗名。后适逢康熙皇帝南巡，江苏巡抚宋荦用此茶进献，甚得嘉许，但圣上以为名称不雅，遂钦赐“碧螺春”之名。于是，今天就有了人人传颂的碧螺春美称。

4、 昆石 推荐度★★★★

“孤根立雪依琴荐，小朵生云润笔床”，这是元朝诗人张雨在《得昆山石》诗中对昆石的赞美。昆石，因产于江苏昆山而得名。主要出自于城外玉峰山（古称马鞍山）。它与灵壁石、太湖石、英石同被誉为“中国四大名石”，又与太湖石、雨花石一起被称为“江苏三大名石”，在奇石中占据着重要的地位。

“大约在几亿年以前，由于地壳运动的挤压，昆山地下深处岩浆中富含的二氧化硅热溶液侵入了岩石裂缝，冷却后形成石英矿脉。在这石英矿脉晶洞中生成的石英结晶晶簇体便是昆石。由于其晶簇、脉片形象结构的多样化，人们发现它有“鸡骨”、“胡桃”等十多个品种，分产于玉峰山之东山、西山、前山。鸡骨石由薄如鸡骨的石片纵横交错组成，给人以坚韧刚劲的感觉，它在昆石中最为名贵；胡桃石表皱纹遍布，块状突兀，晶莹可爱。此外还有“雪花”、“海蜇”、“荔枝”、“荷叶皴”等品种，多以象形命名。昆石总的看来是以雪白晶莹，窍孔遍体，玲珑剔透为主要特征。

昆石的开采历史很悠久，宋代《云林石谱》中就已作介绍。它的采制大致要经过选坯、曝晒、冲洗、剔泥、雕琢、浸泡等复杂工艺，方能完成，又因数量一直很少，故颇为名贵。玉峰山高才82米，方圆不过三华里，经过上千年不断采觅，现在山表已很难看到石坯了。

昆石一般大小仅尺许，大者极少见，据《清秘藏》作者介绍，他在嘉靖年间见到一块昆石，高有丈许，方七八尺，下半部状若胡桃块，上半部乃鸡骨片，色白如玉，玲珑可爱，后被松江一大姓以八十千钱买去了。现昆山亭林公园有两座一人高的昆石立峰，为明代旧物，一为“春云出峋”，一为“秋水横波”，陈列在顾炎武纪念馆前亭子中。这二株巨石，窈窕玲珑，窍孔遍布，是硕果仅存的巨峰佳品。更多的昆石小品则为民间所收藏，成为案几清供之品。

5、万三蹄 推荐度★★★

为周庄首选名菜，以精选的猪后腿为原料，配以佐料，经过煨煮或蒸焖而成。肉质酥烂脱骨，汤色酱红，肥而不腻，咸甜相宜，香酥味美，十分可口。原为周庄过年、宴庆中主菜，意为团圆，后变为招待贵宾的上乘菜肴，传为沈万三家中待客必备的菜肴。

6、万三菜苋 推荐度★★★

万三菜苋采用周庄本地所产的、在春天采摘的嫩菜芯为原料，经过精心腌制，放于小甏，甏口用箬叶和黄泥密封，存放数月而成。清香扑鼻，既可生食，也可烧汤炒菜。配料：菜芯、食用盐、白糖等。

7、 芡实 推荐度★★★

芡实是同里土特产的上品，产自同里西北荡的芡实（俗称“鸡头米”）被誉为“水中人参”。据《本草纲目》记载，芡实主治湿痹、腰脊膝痛、补中、除暴疾、益精气强志、令耳目聪明、开胃助气、止渴、益肾、治小便失禁等等。可作药膳之用，以水浸泡半天，用文火煮酥，可配红枣、莲子、桂圆更美味。

8、太湖莼菜 推荐度★★★

莼菜是一种多年生的水生植物，原来野生于长江以南的湖泊和池塘中，尤以苏南太湖、杭州西湖出产最多，也最著名。莼菜的叶子呈椭圆形、深绿色，背面分泌出一种类似琼脂的粘液，含有丰富的蛋白质、葡萄糖等多种成份，可煮可炒，不仅是风味独特的珍贵蔬菜，而且有清热、润肺、利尿、消肿、解毒、健胃、止泻等功效。太湖莼菜从明末清初开始人工栽培，生长繁殖快，每年“清明”前后水底的地下茎开始萌芽生长。在这个时节采摘的莼菜嫩片称为“春莼菜”；“立夏”之后，气温上升，莼菜生长旺盛，到“霜降可大量采摘，称为“秋莼菜”。目前，以东册财团湖区和西册消夏湾的莼菜产量最多。每年夏秋，那里大片地布满了一簇簇莼菜，连绵数华里，仿佛给碧清如镜的太湖湖面绣上了翠绿的“花边”，美不胜收。莼菜除鲜莼菜可食用外，还可以由食品厂加工成瓶装或罐装莼菜保存或出口，太湖莼菜不仅畅销国内市场，还荣获外贸优质产品称号远销国外。用太湖莼菜加辅料烹调而成的“是火莼菜汤”、“芙蓉莼菜”，滑嫩鲜美，清香诱人，是苏式菜肴中的名菜，因此国内宾馆、饭店、招待所对太湖莼菜的需求日趋增加。人们还把太湖莼菜比喻为思乡之物。据《晋书》记载，历史上有位名张翰的官吏，在北方想起江南的莼羹，便弃官回乡，这便是“莼鲈之思”典故的由来。

9、 煽禽 推荐度★★

沙家浜煽禽有近100年历史，已逐渐发展成为江南名产。其主要原料为草鸡、草鸭，用沙家浜的传统工艺，配以十余种天然香料，采用现代真空包装和灭菌技术精制而成，不含任何添加剂。该产品开袋即可食，并能保证在储藏过程中不变质及保持原有独特风味，为旅游、家宴之佐餐和馈赠亲友之佳品

参考资料：