酒店五星级标准
1 饭店布局合理
a功能划分合理;
b设施使用方便、安全。
2 内外装修采用高档、豪华材料,工艺精致,具有突出风格。
3 饭店内公共信息图形符号符合LB/T 001。
4 有中央空调(别墅式度假村除外),各区域通风良好。
5 有与饭店星级相适应的计算机管理系统。
6 有背景音乐系统。
7 前厅
a面积宽敞,与接待能力相适应;
b气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充足;
c有与饭店规模、星级相适应的总服务台;
d总服务台有中英文标志,分区段设置接待、问讯、结账,24h有工作人员在岗;
e提供留言服务;
f提供一次性总帐单结帐服务(商品除外);
g提供信用卡服务;
h18h提供外币兑换服务;
i总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、中英文本市交通图、全国旅游交通图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊;
j可18h直接接受国内和国际客房预订,并能代订国内其他饭店客房;
k有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私;
l设门卫应接员,18h迎送客人;
m设专职行李员,有专用行李车,24h提供行李服务。有小件行李存放处;
n设值班经理,24h接待客人;
o设大堂经理,18h在前厅服务;
p在非经营区设客人休息场所;
q提供店内寻人服务;
r提供代客预订和安排出租汽车服务;
s门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊服务;
t至少能用2种外语(英语为必备语种)提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示;
u总机至少能用3种外语(英语为必备语种)为客人提供电话服务。
8 客房
a至少有40间(套)可供出租的客房;
b70%客房的面积(不含卫生间和走廊)不小于20平方米;
c装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯,或为优质木地板等。采用区域照明且目的物照明度良好;
d有卫生间,装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面,色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的排风系统、110/220V电源插座、电话副机。配有吹风机和体重称。24h供应冷、热水;
e有可直接拨通国内和国际长途的电话。电话机旁备有使用说明及市内电话簿;
f有彩色电视机、音响设备,并有闭路电视演播系统。播放频道不少于16个,其中有卫星电视节目或自办节目,备有频道指示说明和节目单。播放内容应符合中国政府规定。自办节目至少有2个频道,每日不少于2次播放,晚间结束播放时间不早于凌晨1时;
g具备十分有效的防噪音及隔音措施;
h有内窗帘及外层遮光窗帘;
i有单人间;
j有套房;
k有至少5个开间的豪华套房;
l有残疾人客房,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求;
m有与饭店本身星级相适应的文具用品。有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游景点介绍、本市旅游交通图、与住店客人相适应的报刊;
n客房、卫生间每天全面整理1次,每日更换床单及枕套,客用品和消耗品补充齐全,并应客人要求随时进房清扫整理,补充客用品和消耗品;
o提供开夜床服务,放置晚安卡、鲜花或赠品;
p24h提供冷热饮用水及冰块并免费提供茶叶或咖啡;
q客房内设微型酒吧(包括小冰箱),提供充足饮料,并在适当位置放置烈性酒,备有饮酒器具和酒单;
r客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务;
s提供叫醒服务;
t提供留言服务;
u提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补服务,可在24h内交还客人。16h提供加急服务;
v有送餐菜单和饮料单,24h提供中西式早餐、正餐送餐服务。送餐菜式品种不少于10种,饮料品种不少于8种,甜食品种不少于6种,有可挂置门外的送餐牌;
w提供擦鞋服务。
9 餐厅及酒吧
a总餐位数与客房接待能力相适应;
b有布局合理、装饰豪华的中餐厅。至少能提供2种风味的中餐。晚餐结束客人点菜时间不早于22时;
c有布局合理、装饰豪华、格调高雅的高级西餐厅,配有专门的西餐厨房;
d有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅(简易西餐厅)。能提供自助早餐、西式正餐。咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于18h并有明确的营业时间;
e有适量的宴会单间或小宴会厅。能提供中西式宴会服务;
f有位置合理、装饰高雅、具有特色、独立封闭式的酒吧;
g餐厅及酒吧的主管、领班和服务员能用流利的英语提供服务。餐厅及酒吧至少能用3种外语(英语为必备语种)提供服务。
10 厨房
a位置合理、布局科学,保证传菜路线短且不与其他公共区域交叉;
b墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有吊顶;
c冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施;
d粗加工间与操作间隔离,操作间温度适宜,冷气供给应比客房更为充足;
e有足够的冷库;
f洗碗间位置合理;
g有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭;
h厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门;
i采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。
11 公共区域
a有停车场(地下停车场或停车楼);
b有足够的高质量客用电梯,轿厢装修高雅,并有服务电梯;
c有公用电话,并配备市内电话簿;
d有男女分设的公共卫生间;
e有商场,出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品;
f有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字等服务;
g有医务室;
h提供代购交通、影剧、参观等票务服务;
i提供市内观光服务;
j有应急供电专用线和应急照明灯。
12 选择项目(共78项,至少具备35项)
121 客房(10项)
a客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务,提供语音信箱服务;
b卫生间有饮用水系统;
c不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设;
d不少于50%的客房卫生间干湿区分开(有独立的化妆间);
e所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间;
f设商务楼层,可在楼层办理人住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休息场所;
g商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备;
h为客人提供免费店内无线寻呼服务;
i24h提供洗衣加急服务;
j委托代办服务(金钥匙服务)。
122 餐厅及酒吧(8项)
a有大堂酒吧;
b有专业性茶室;
c有除西餐厅以外的其他外国餐厅,配有专门的厨房;
d有饼屋;
e有风味餐厅;
f有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅,配有专门的宴会厨房;
g有至少10个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外);
h有24h营业的餐厅。
123 商务设施及服务(5项)
a提供国际互联网服务,传输速率不小于64kbit/s;
b封闭的电话间(至少2个);
c洽谈室(至少容纳10人);
d提供笔译、口译和专职秘书服务;
e图书馆(至少有1000册图书)。
124 会议设施(10项)
a有至少容纳200人会议的专用会议厅,配有衣帽间;
b至少配有2个小会议室;
c同声传译设施(至少4种语言);
d有电话会议设施;
e有现场视音频转播系统;
f有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机;
g有专门的复印室,配备足够的复印机设备;
h有现代化电子印刷及装订设备;
i有照相胶卷冲印室;
j有至少5000平方米的展鉴厅。
125 公共及健康娱乐设施(42项)
a歌舞厅;
b卡拉OK厅或KTV房(至少4间);
c游戏机室;
d棋牌室;
e影剧场;
f定期歌舞表演;
g多功能厅,能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅;
h健身房;
i按摩室;
j桑拿浴;
k蒸汽浴;
l冲浪浴;
m日光浴室;
n室内游泳池(水面面积至少40平方米);
o室外游泳池(水面面积至少100平方米);
p网球场;
q保龄球室(至少4道);
r攀岩练习室;
s壁球室;
t桌球室;
u多功能综合健身按摩器;
v电子模拟高尔夫球场;
w高尔夫球练习场;
x高尔夫球场(至少9洞);
y赛车场;
z公园;
aa跑马场;
ab射击场;
ac射箭场;
ad实战模拟游艺场;
ae乒乓球室;
af溜冰场;
ag室外滑雪场;
ah自用海滨浴场;
ai潜水;
aj海上冲浪;
ak钓鱼;
al美容美发室;
am精品店;
an独立的书店;
ao独立的鲜花店;
ap婴儿看护及儿童娱乐室。
126 安全设施(3项)
a电子卡门锁;
b客房贵重物品保险箱;
c自备发电系统。
20W我不知道你是指器材资金投入还是什么?房租,水电,宣传费用你算了没有?
你开在大学附近,定位是不是针对大学生?如果针对大学生的话,器材主要以国内器材为主,主要注重视觉冲击,两百到三百平米足够了。
有氧区:电动跑步机六台,健身车两台,椭圆机一台
力量区:综合训练器一台
单功能训练机:推胸部,退步推蹬,拉背,腿部伸展,史密斯机
腹肌板两张,哑铃一套,杠铃片一套,罗马椅一个
基本差不多了 单车就不要了 太小 装修不好 也没什么效果
对面积没有详细规定要多少平米,但影响总体评分,附一个评分表供参考:
各级饭店规定分数:
一星级饭店80分;二星级饭店120分;三星级饭店220分;四星级饭店300分;五星级饭店330分。
中华人民共和国涉外旅游饭店设施设备评分表
1、地理位置、环境、建筑物装修
地理位置:
1位置极好,处于市中心或旅游风景区或交通极为便利的地段。8分;位置较好5分;位置一般1分。
环境:
1有庭院和花园5分;有庭院或花园3分。
停车场:
1饭店自备停车楼或停车场,其面积能停放不少于15%客房的汽车8分;在饭店100米方圆内可停放汽车,其面积能停放不少于15%客房的汽车5分;在饭店200米方圆内可停放汽车,其面积能停放不少于15%客房的汽车3分;饭店附近有回车线1分。
建筑布局:
1建筑布局合理,与管理和服务要求相适应6分;建筑布局基本合理2分。
2、设施设备
前厅:
1前厅面积08平方米/间或更大6分;06平方米/间或更大4分;04平方米/间或更大2分。
2采用大理石材料装修地面和墙面5分;采用优质木地板和墙板4分;采用满铺地毯、墙面使用喷涂材料或墙纸3分;采用水磨石地面,墙面使用喷涂材料或墙纸1分。
3天花采用玻璃天花或原结构天花5分;采用木笼天花3分;采用石膏板或塑料板1分。
4有可供客人休息的座位及茶几,吸烟区备烟缸2分。
5灯具款式豪华,照明充足并与前厅风格协调2分;有充足照明灯具1分。
6摆放花木及有民族特色的装饰品2分;摆放花木或有民族特色的装饰品1分。]
7有旅行团行李专用通道5分。
8有旅行团专用通道5分。
9有可供客人开启存放的雨伞架1分。
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