女人吃生蚝对性功能有帮助吗 女人吃生蚝有什么好处

　　生蚝是生活中比较受欢迎的一种海鲜食物，它含有丰富的营养成分，可以起到很不错的食用效果，深受人们喜欢。女人吃生蚝也有很多的好处，比如调节情绪、提高免疫力、美容养颜等，也可以补肾，对性功能有一定帮助。

　女人吃生蚝对性功能有帮助吗

　在正常情况下，如果女性对生蚝不过敏，吃生蚝可能有助于性功能，但不要吃太多；如果女性对生蚝过敏，吃生蚝可能会导致身体不适，这通常对性功能没有帮助。具体分析如下：

　生生蚝含有蛋白质、牛磺酸、甘氨酸、锌、钙等营养元素。它们营养价值高，具有健脑、益智、补肾、壮阳的功效。如果女性对生生蚝不过敏，吃生生蚝可以补充身体所需的营养元素，还可以起到温补肾阳的作用，有利于性功能，但不能吃得太多，这可能会引起身体不适、腹痛、腹泻等症状；如果一个女人对生牡蛎过敏，她通常不能吃。吃了它们对她的性功能没有帮助，但也可能引起头晕、恶心、呕吐、皮肤瘙痒等症状，这不利于她的健康。

　女人吃生蚝可以补肾吗

　有一定的补肾效果。

　从中医角度来看，生蚝味咸微寒，回归肝、胆、肾经络。对人体来说，具有安神、抑阳滋阴、软化硬度、散结的作用。常用于治疗惊恐失眠、头晕耳鸣、自汗、盗汗、痰结核等。

　从西医角度来看，生蚝富含锌，食用后可促进人类生殖系统的发育和组织再生。因此，女性吃生蚝也有一定的补肾作用。

　女人吃生蚝有什么好处

　1、健脑益智

　生生蚝是海牡蛎，含有大量不饱和脂肪酸。女性可以直接穿透血脑屏障，适量作用于大脑，这对女性的智力发展起着重要作用，特别是对于处于生长发育阶段的女性来说，适量生吃生蚝是好的。

　2、调节情绪

　女性在生活中容易情绪化，而生蚝富含矿物质，尤其是镁。女性适度摄入可以促进5-羟色胺的合成和分泌，帮助调节情绪；其次，生生蚝含有一定的牛磺酸、硒和其他元素。这些物质对女性的情绪调节、镇静、镇静和帮助睡眠有影响。

　3、美容养颜

　生蚝味甘、咸、微寒，其中含有大量蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸等成分。女性可以通过摄入适量促进弹性蛋白的合成；其次，还有很多维生素a和维生素E。女性饭后能促进皮肤弹性，抚平皮肤底层，补充女性血液，并有一定的美容效果。

　4、健肝解毒

　生蚝是一种海鲜，生性稍寒，糖原含量很高。如果女性适量食用，它可以帮助改善肝功能和排毒发烧；其次，生蚝还富含胶体，可以促进肠道和胃中有毒有害成分的清除。女性食用生蚝有增强肝脏排毒的作用。

　5、强筋健骨

　生蚝含有大量蛋白质，可以补充女性体内的氨基酸含量，促进肌肉合成；其次，生蚝的矿物质含量高，可以促进骨骼合成。因此，女性食用生蚝对增强肌肉和骨骼有一定作用。

　6、提高免疫力

　生蚝富含蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸、钙、铁、磷和其他矿物质。食用适量生蚝可以促进体液免疫抗体的合成；它可以增强呼吸道粘膜对病毒的抵抗力，提高免疫力。

生蚝的功效作用

1、补锌

生蚝具有很好的补锌作用，尤其适合缺锌的人群食用。因为生蚝是含锌较多的天然食品之一（每百克蚝肉含量高达100毫克），也就是每天只吃2-3个，就能提供人体一天所需的锌，适宜缺锌的人群食用。

2、益智健脑

生蚝具有益智健脑的作用，能有效提高人们的脑活力。由于生蚝所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素。糖元是人体内能量的储备形式，能提高人的体力和脑力的活动效率。另外药理学试验研究表明，运用生蚝壳增加体内的含锌量，可提高机体的锌镉比值，有利于改善和防治高血压，起到护脑、健脑作用。

3、提高性功能

生蚝具有提高性功能之效，对于男性朋友来说是理想食品。因为生蚝体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸与微量元素亚铅。精氨酸是制造精子的主要成分，亚铅能促进荷尔蒙的分泌。所以，食用生蚝可以提高性功能，适宜性功能下降、阳痿、前列腺肿大、性器官发育不全等男性疾病。

4、滋补强壮

生蚝具有滋补强壮身体的作用，能够有效提高人们的身体素质。由于生蚝含有18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，对身体有滋补强壮作用，常吃可以提高机体免疫力。

5、强肝解毒

生蚝具有很好的强肝解毒作用，肝脏功能不好的人群食用它是极好的。因为生蚝所含的糖元可以提高肝功能、恢复疲劳、增强体力。而且其所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的中性脂肪，提高肝脏的解毒作用。

6、稳定情绪

生蚝具有稳定情绪的作用，这与其内有的丰富营养物质有关。由于生蚝中所含的多种维生素与矿物质特别是硒可以调节神经、稳定情绪。而且生蚝中的牛磺酸与肝糖元可以帮助机体恢复疲劳。

7、强筋健骨

生蚝具有强筋健骨之效，可见其中的矿物质元素十分之高。因为生蚝中钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍，食后有助于骨骼、牙齿生长。

8、滋容养颜

生蚝能够滋容养颜这个作用简直是女性朋友的最大好处了。由于生蚝含有铁与铜，对于女性特有的铁缺乏性贫血的治疗是最相当有效的。另外，生蚝含有的亚铅，可以防止皮肤干燥，促进皮肤的新陈代谢，分解皮下黑色素，产生白里透红的娇嫩皮肤。

9、提高免疫

生蚝具有提高免疫的作用，这得归功于它其中含有的丰富营养成分。那么生蚝富含十分优良的蛋白质，肝糖元、维生素与矿物质，含有多种氨基酸，在这些氨基酸中富含可以合成抗酸化物质的谷胱甘肽的氨基酸(谷氨基酸、糖胶)。食用生蚝后，在人体内合成谷胱甘肽，除去体内的活性酸素，提高免疫力。

生蚝的营养价值

生蚝的营养成分种类非常多，其中含锌量特别高，而且还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素E、岩藻糖及铜、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁和有机质等，还含有人体必需的8种氨基酸。

1、每100克的生蚝，锌含量高达939毫克，每天食用一个就可以满足身体对锌的需求。

2、生蚝的主要成分糖原能迅速补充恢复体力，并可以提高肌体免疫力。

3、生蚝中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用，这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药。

4、生蚝又是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收。

5、生蚝还含有维生素B12，这是一般食物所缺少的，维生素B12中的钴元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质，因而生蚝又具有活跃造血功能的作用。

6、生蚝中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，这些氨基酸有解毒作用，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，因此可预防动脉硬化。

7、生蚝提取物有明显抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂，有利于胰岛素分泌和利用，又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强，并对其生长有抑制作用。

生蚝的食用禁忌

一、不宜同食

1、生蚝+啤酒

生蚝和啤酒都是属于高嘌呤食物，嘌呤在人体中会转化成尿酸，高尿酸可引起痛风或加重痛风的症状。

2、生蚝+柿子

生蚝属于高蛋白海鲜食物，而柿子属于寒性的高鞣酸食物，寒性食物食用会影响胃肠消化功能，而高鞣酸和高蛋白会发生反应，生成难以消化吸收的络合物，两者一起食用会引起消化不良。

二、宜忌人群

1、适宜人群：一般人群均可食用

生蚝营养非常丰富，特别适宜体质虚弱儿童、肺门淋巴结核、颈淋巴结核、阴虚烦热失眠、心神不安、癌症及放疗、化疗后食用；也适宜糖尿病人、干燥综合征、高血压、动脉硬化、高脂血症之人食用；妇女更年期综合征和怀孕期间皆宜食用。

2、禁忌人群：体质虚寒等人群

生蚝性寒，体质虚而有寒者忌食用；急慢性皮肤病患者忌食；脾胃虚寒、慢性腹泻便池者不宜多吃。

三、母婴宜忌

1、孕妇可以食用

生蚝含丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。

2、婴幼儿可以食用

生蚝补锌又能补钙，能促进宝宝的身体发育，适合1岁以上的宝宝食用。

生蚝的功效及作用

生蚝的功效及作用，相信大家对生蚝并不陌生，它是一种海鲜类的食物，它的营养价值极高，食用生蚝对我们的身体有一定的益处。接下来就由我带大家一起详细了解下生蚝的功效及作用。

生蚝的功效及作用1

1、补锌

生蚝是含锌较多的天然食品之一（每百克蚝肉含量高达100mg)，也就是每天只吃2-3个，就能提供人体一天所需的锌，适宜缺锌的人群食用。

2、益智健脑

生蚝所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素。糖元是人体内能量的储备形式，能提高人的体力和脑力的活动效率。另外药理学试验研究表明，运用生蚝壳增加体内的含锌量，可提高机体的锌镉比值，有利于改善和防治高血压，起到护脑、健脑作用。

3、提高性功能

生蚝体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、与微量元素亚铅。精氨酸是制造精子的主要成分，亚铅促进荷尔蒙的分泌。所以，食用生蚝可以提高性功能，适宜性功能下降、阳痿、前列腺肿大、性器官发育不全等男性疾病。

4、滋补强壮

生蚝含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，对身体有滋补强壮作用，常吃可以提高机体免疫力。

5、强肝解毒

生蚝所含的糖元可以提高肝功能，恢复疲劳，增强体力。而且其所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的中性脂肪，提高肝脏的解毒作用。

6、稳定情绪

生蚝中所含的多种维生素与矿物质特别是硒可以调节神经、稳定情绪。而且生蚝中的牛磺酸与肝糖元可以帮助机体恢复疲劳。

7、强筋健骨

生蚝中钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍，食后有助于骨骼、牙齿生长。

8、滋容养颜

生蚝因为含有铁与铜，对于女性特有的铁缺乏性贫血的治疗是最相当有效的。另外，生蚝含有的亚铅，可以防止皮肤干燥，促进皮肤的新陈代谢，分解皮下黑色素，产生白里透红的娇嫩皮肤。

9、提高免疫

生蚝富含十分优良的蛋白质，肝糖元、维生素与矿物质、含有多种氨基酸，在这些氨基酸中富含可以合成抗酸化物质的谷胱甘肽的氨基酸（谷氨基酸、糖胶)。食用生蚝后，在人体内合成谷胱甘肽，除去体内的活性酸素，提高免疫力。

吃生蚝的注意事项

忌

1、生蚝性寒，体质虚而有寒者忌食用。

2、急慢性皮肤病患者忌食；脾胃虚寒，慢性腹泻便池者不宜多吃。

孕

孕妇可以食用。生蚝含丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。

婴

婴幼儿可以食用。生蚝补锌又能补钙，能促进宝宝的身体发育，适合1岁以上的宝宝食用。

生

生蚝+牛奶、预防骨质疏松；生蚝+百合、滋阴润肺；生蚝+冬瓜、活血化瘀、软坚散结；生蚝+韭菜、补肾降糖；生蚝+猪肉、滋阴润阳、润肠通便；生蚝+鸡蛋、促进骨骼生长。

克

生蚝+啤酒、易发痛风；生蚝+玉米、影响吸收；生蚝+柿子、肠胃不适。

生蚝的营养价值

1、生蚝里含有丰富的蛋白质，其中里面还含有丰富的氨基酸，而且种类非常多，它们能够起到解毒的功效，将身体里的许多有毒物质清除出体外，同时它还能够起到降低人体胆固醇水平的作用，所以可以用来对动脉硬化进行预防。

2、生蚝还含有维生素B12，这是一般食物所缺少的，维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质，因而生蚝又具有活跃造血功能的作用。

3、生蚝是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收。

4、经常食用生蚝能够对皮肤干燥症状起到改善的作用，同时它还能够加快皮肤的新陈代谢作用，能够分解黑色素，所以对于美容很有效果。

5、吃生蚝还有另外一个作用，就是提高人的免疫力，这也是有赖于生蚝里含有的锌。人体一旦缺锌，免疫力就会明显下降，通过补锌可以减少感冒、感染的几率，达到强身健体的目的。即使是艾滋病患者，也可以通过补锌提高他们的免疫力。

生蚝的功效及作用2

生蚝对女人的功效与作用

1、补钙壮骨

补钙壮骨预防骨质疏松是生蚝对女人最重要的功效，因为生蚝是所有食材中含钙量比较高的`，存在，女人在吃生蚝后能把它含有的钙尽快吸收和利用，而且它含有的钙在遇到胃酸以后还容易转化成容易被人体吸收的可溶性钙，这种钙可促进骨骼发育，也能提高骨骼韧性与密度，对女人经常出现的骨质疏松有特别好的预防和缓解作用。

2、预防记忆力减退

生蚝还能提高女人大脑功能，并能预防记忆力减退，因为生蚝这种食材中含有丰富的牛磺酸，它是一种能直接作用于女人大脑的重要营养，既能营养脑神经又能促进脑细胞再生，而且能预防记忆力下降，经常食用能让女人大脑保持聪明的健康状态。

3、美容养颜

生蚝能美容养颜，会让女人拥有更漂亮年轻的容颜，这也是他最重要的功效，女人在吃生蚝后不但能吸收蛋白质和氨基酸还能吸收多种不饱和脂肪酸，这些物质能滋养细嫩肌肤，提高女人皮肤弹性，并能增强女人皮肤的抗氧化能力，能防止皱纹和色斑生成，会让女人肤质变得越来越好。

4、缓解更年期综合症

生蚝中含有丰富的天然荷尔蒙和一定数量的雌激素，女人在吃生蚝以后能尽快把这些有效物质吸收，可提供子宫和卵巢功能，能防止子宫功能减退，也能维持女性身体健康，另外进入中老年的女人在吃生蚝以后还能维持身体内雌激素数量稳定，能让更年期综合症的症状明显减轻。

海蛎子和生蚝的区别

1、个头大小

海蛎子和生蚝在个头大小上就有明显区别，因为从生物学上看，生蚝应该属于海蛎子的一种，但生蚝的个头要比普通海蛎子的个头大很多。正常情况下，生蚝的单个重量在四五百克左右，而海蛎子的单个重量只有一两百克。

2、营养成分

海蛎子和生蚝在营养成分上也有明显不同，虽然它们都含有丰富的微量元素锌，但海莉子中微量元素锌的含量并不高，而生活中微量元素锌的含量却特别高，这种物质在被男性身体吸收后能促进精子产生，而且能提高精子活性，所以男性出现少精症是可以多吃些生蚝。

3、口感区别

海蛎子和生蚝在口感上也有明显区别，生蚝是一种肉质肥美鲜嫩的水产食材，它在去掉外壳以后可以直接吃，而海蛎子的肉在口感上与生蚝相比就要差很多，而且它不适合生吃，需要把它煮熟以后再吃。

4、食用功效

海蛎子和生蚝在食用功效上也有明显区别，虽然它们的食用功效比较相似，但生蚝的食用功效要比海蛎子好很多，人们吃生蚝不但能滋补强壮身体，还能调节身体内分泌，而且能美容养颜并能补肾强腰，能让人体健康水平明显提高，但海蛎子对人体的保健功效就没有这么出色。

同为明星级海鲜，蛋白质含量丰富，生蚝和扇贝的功效区别有哪些？

说起吃海鲜，很多人都会想到比较常见的生蚝、扇贝、螃蟹等等。由于生蚝和扇贝均属于贝壳类海鲜，在功效方面有一定相似之处，因此下面我要为大家对比生蚝和扇贝这两种海鲜的功效区别。如果你想要了解生蚝和扇贝在功效方面有哪些差异？看看下面的内容，相信一定会让你恍然大悟！

最先，要比照这2种食材的作用，那麼一定要各自一起来看看他们自己的作用有什么。从化学成分上看来，生蚝含有赖氨酸，这类成分可以促进胆固在血浆中溶解，可以有效地防止心血管疾病，进而还能减少肥胖症的风险性。你要吃海产品不长胖，那麼生蚝一定是优选。

生蚝还包含很多的营养元素，由于钙元素尤其丰富多彩，生蚝也被称作补充钙质上品。大家都知道，钙元素针对肌肉骨骼生长的关键的程度显而易见。您还在发育期，期待自身可以长得更高一些，那麼常常食用生蚝也可以补充钙质，推动你的骨头更快生长发育。过去了发育期，食用生蚝还可以提高骨质增生，进而实现防治骨质疏松的实际效果。

这两种食材同是贝壳类海鲜，扇贝和生蚝在作用层面差别实际上挺大的！为何那么说呢？扇贝的作用与生活的着重点各有不同，扇贝具备健脑益智类的作用，糖类与碳水化合物含量比生蚝要高得多。糖类与碳水化合物是人体内的关键动能来源于，针对减肥瘦身的小伙伴来讲，挑选食用生蚝会更适合一些。

除此之外，扇贝的维他命e含量比较丰富，而维他命e是抗氧化性的主要成分。正是如此常常食用扇贝，有养颜美容之效，由于我们在食用扇贝与此同时，等同于摄取了大批量的维他命e，使皮肤可以缓解空气氧化。与此同时，维他命e还可以盈润肌肤，避免色素沉淀，对皮肤很有益处。

正因如此，生蚝和扇贝全是十分著名的贝壳类海鲜，可他们在作用层面的差别确实十分大。在化学成分上，生蚝和扇贝的蛋白含量都比较多，而两者都含有维他命和各种营养元素，可是生蚝的糖类与碳水化合物含量比扇贝略少一些。

那麼，在日常生活中，大家又该怎样实现挑选呢？这主要是和自己的要求相关。你近期正处在减肥瘦身期，那麼可以挑选食用生蚝，由于生蚝的糖类与碳水化合物含量更低。你近期肌肤状况较为差，那麼常常食用扇贝可以改进你的皮肤情况。针对正处在发育期的青少年儿童来讲，广泛提议食用生蚝更适合一些，终究生蚝的钙元素含量比较丰富，这一点针对发育期的青少年十分关键。

1、吃生蚝壮阳补肾

男性生殖器官的发育和性功能完善离不开锌元素摄入，前列腺和精液中锌元素丰富才更有利于精子生存活动，人体一旦缺锌，睾丸组织结构会出现萎缩，精子生长出现异常，并且活动力会减弱，并且男性雄性激素水平会明显下降。生蚝中含有大量的锌元素和硒元素，这两种元素能够组织体内有害物质损伤精子细胞膜，起到保护精子的作用。

2、吃生蚝提高免疫力

吃生蚝还能提高人体免疫力，这也是由于生蚝中的锌元素丰富所致，人体一旦缺锌，免疫力就会下降，通过补充锌元素，可以减少感染病毒细菌感冒的几率，起到强身健体的作用。

3、吃生蚝降脂降压

生蚝中含有18种氨基酸，维生素B族，肝糖元，牛磺酸，钙，磷，铁，锌等矿物质元素，经常吃生蚝除了可以有效提高机体免疫力之外，生蚝中的牛磺酸还有很好的降血脂，降血压作用。

4、吃生蚝淤血净化

人体肝功能低下，血中胆固醇过高，都会引起淤血囤积，生蚝中的牛磺酸能够促进分解肝脏中的胆固醇，随后增加排泄，血中的胆固醇含量就会降低。由此可以看出，生蚝中的牛磺酸对因淤血产生的动脉硬化，心肌梗塞，脑梗塞能起到预防作用。

5、吃生蚝强肝解毒

生蚝中的肝糖元存在于储存能量的肝脏和肌肉中，与细胞的分裂再生，红血球的活性化有一定的关联，能够帮助提高肝功能，缓解疲劳状态，增强体力。此外，牡蛎中的牛磺酸能够促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的中性脂肪，帮助肝脏解毒。

6、吃生蚝缓解疲劳

身体中的疲劳物质(乳酸)累积过多，就容易产生疲劳感，乳酸主要是能量源的葡萄糖燃烧后所产生，导致肌肉痛，肩膀痛，头痛等症状出现。血液流动的所有器官都会产生乳酸，而乳酸都是通过肝脏处理，生蚝中所含的氨基酸能够提高肝脏机能，抑制乳酸囤积，帮助缓解身体疲劳症状，增加体力。

7、吃生蚝提高性功能

生蚝中含有大量精子生成所不可缺的精氨酸和亚铅，其中精氨酸是制造精子的主要成分，亚铅能促进荷尔蒙分泌，男性每次射精时会失去1到2mg亚铅，如果亚铅不足，精子数量就会减少;另外，硒也是精子生成不可缺的微量元素，所以说吃生蚝可以提高性功能。

8、吃生蚝的坏处

生蚝肉腻滞，有消化不良症状的人，肠胃衰弱人群吃太多生蚝往往会容易感到胃胀或发生腹泻;同时吃生蚝也要注意，如果没有洗干净的话，生蚝中会有大量寄生虫存在，容易衣服各种各样的疾病，如果一定要吃，最好先将生蚝放在4°C的环境下冷冻一到两个小时，然后在淡盐水中浸泡之后再食用。

9、注意事项

1、如果选择煮着吃，要将生蚝的外壳完全煮开，外壳张开以后再煮3-5分钟最佳。

2、如果要蒸着吃，等水完全沸腾后再放入生蚝，待外壳完全张开后，再蒸4-9分钟即可。

3、同时要注意，在蒸煮生蚝的过程中，尽量用小锅，避免用太大的锅一次做太多，否则可能造成生蚝受热不均，使一部分生蚝无法熟透。

4、另外，在蒸煮过程中无法张开的生蚝，不要食用。

1、生蚝中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用，这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药；

2、生蚝中所含的丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处；

3、生蚝又是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收；

4、生蚝还含有维生素B12，这是一般食物所缺少的，维生素B12中的钴元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质，因而生蚝又具有活跃造血功能的作用；

5、生蚝中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，这些氨基酸有解毒作用，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，因此可预防动脉硬化；

6、生蚝提取物有明显抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量，有利于胰岛素分泌和利用，又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强，并对其生长有抑制作用。

7、生蚝中所含的丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处；

扩展资料：

注意事项

在选购优质牡蛎时应注意选体大肥实，颜色淡黄，个体均匀，而且干燥，表面颜色褐红。煮熟的牡蛎，壳是稍微打开的，这表示煮之前是活的。如果是死后去煮，壳是紧闭的，因为活着的，煮的时候又反应，故贝壳张开，而死的没有反应。

用筷子将生蚝与盆底隔开，因为生蚝的位置一直都是在水盆中央，吐出来的沙子，直接沉底了，悬在中间的生蚝再吸进来的水又是干净的。

人民网－生蚝7大营养价值 如何清洗最干净？

人民网－男人多吃生蚝有这6大好处 教你如何挑选生蚝

生蚝的运动器官是腮和腰部的肌肉。这些肌肉帮助生蚝移动和改变位置。生蚝还有一组由细胞壁和蛋白质组成的鳃，可以帮助生蚝呼吸和移动。

生蚝的腮是两侧的肌肉群，在腹面或侧面。腰部的肌肉位于生蚝的腹部，主要负责生蚝翻转和挪动的运动。

1、每100g的生蚝，锌含量高达939mg，男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求；

2、生蚝中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用；

3、所含的丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育和对孕妇的体力恢复均有好处；

4、生蚝又是补钙的食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收。