碳酸饮料是在液体饮料中充入二氧化碳做成的,其主要成分为糖、色素、香料等,除热量外,没有任何营养。碳酸饮料因含有二氧化碳,能起到杀菌、抑菌的作用,还能通过蒸发带走体内热量,起到降温作用。但是,靠喝碳酸饮料解渴是不正确的。 碳酸饮料中含有大量的色素、添加剂、防腐剂等物质,这些成分在体内代谢时反而需要大量水分,而且可乐含有的咖啡因也有利尿作用,会促进水分排出,所以碳酸饮料会越喝越渴。另外,大多数人外出旅行时饮食都不太规律,如果再喝很多碳酸饮料就会使人体消化功能受到影响,大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时,对人体内的有益菌也会产生抑制作用,容易引起腹胀,影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱。 此外,碳酸饮料一般含有约10%左右的糖分,一小瓶热量就达到一二百千卡,容易使人发胖。对于旅行中的人来说,其中的糖分虽然可以补充一定的能量,但也会给肾脏带来很大负担,非但不能提神,反倒容易造成疲劳、嗜睡等不良反应。 可乐的成分跟危险 碳酸饮料—影响你的钙与铁 碳酸饮料包括各式汽水、调味汽水、可乐、调味可乐、以及各式含气饮料。 碳酸饮料不宜常喝的原因有四: 碳酸饮料含有气体,即二氧化碳 二氧化碳会刺激胃液分泌,胃酸过多容易感觉腹胀,降低食欲,而减少日常饮食摄食。饮食中若营养素摄取不足会影响正常生长发育、学习效果、运动成绩、工作表现和身体健康。 碳酸饮料含有砂糖 一罐355 cc的可乐,大约含有35 公克糖,相当於140 卡热量,相当於半碗饭的热量。不过,只有热量相等,营养素却相差大,因糖只含有热量,其他营养素一点也没有,是空有热量的空卡食物或垃圾食物,经常饮用,会积少成多,使体重增加、同时也易养成嗜甜的不良饮食习惯,只喜欢喝有甜味的水,而不喝白开水;另外糖对牙齿健康也有不良的影响。 碳酸饮料的另一成分磷酸 磷酸会降低体内钙的吸收,影响骨骼生长及身高的正常发育。正值生长发育期的儿童与青少年,需要充分的钙质,使骨骼正常生长发育,维持良好的骨骼新陈代谢,并使骨骼密度达到最佳状况,所以更不宜饮用碳酸饮料。另外,磷酸还会阻碍铁质的吸收,铁是制造血液的主要材料之一,一旦铁质不够,会引起缺铁性贫血。正在快速生长发育的孩子们,也正需要足够的铁质来快速造血。尤其是青春期少女,铁的需要量更高,因为每个月的月经,会固定损失大量铁质。所以爱喝碳酸饮料的女孩,更容易发生缺铁性贫血。 各式可乐中含有的咖啡因 咖啡因会刺激心脏肌肉收缩,加速心跳及呼吸;会刺激胃酸分泌,伤害肠胃;具有利尿作用,老人容易有脱水的危险;长期饮用会上瘾,一旦不喝,就觉得浑身不对劲,无精打采或头痛。若长期过量饮用,即每日咖啡因超过 200 毫克,便会有消化不良、头痛、失眠、神经质、发抖、易怒、心跳加速等慢性中毒现象。咖啡因存在於可乐、茶和咖啡中,一罐 355 cc的可乐含有咖啡因 65 毫克,一罐 350 cc乌龙茶含 80 ~120 毫克,一杯即溶咖啡含85~200 毫克;因此,一天若喝三罐以上可乐,或喝一罐可乐,再加上一罐乌龙茶与一杯咖啡,就摄取咖啡因超过了200 毫克,长久下来便容易发生慢性中毒现象。 牙齿受到腐蚀(保护层变薄、牙变易损), 是酸性物质作用所致,龋齿则是吃过多糖引起的。洛克博士观察发现:每天喝28克发泡饮料的12岁青少年,牙齿明显受蚀;每天喝4杯发泡饮料,12岁的青少年牙齿受损高达252%,14岁的青少年则高达513%。 你可以回家做个实验,要是洗厕所洗不干净就把一瓶可乐倒进去,等上几小时再刷,保证干净,而且马桶瓷器上的一层发光的釉也被腐蚀掉,瓷的表面会变成没有光泽~~ 可见它的腐蚀性有多厉害! 真的最好少喝 可乐喝多了,不止钙质会流失 吃汉堡适合搭配什么饮料?可乐!吃炸鸡适合搭配什么饮料?可乐!的确!一口汉堡、一口可乐,或一口炸鸡、一口可乐,那真是无 比的好滋味。然而…… 可乐这经过特殊秘方制造、从西方风行到东方的现代饮料,所含的咖啡因虽没有咖啡那么高,但和煮泡的茶相比,却也不相上下。据统计,一杯煮泡的茶约含50毫克的咖啡因,一杯市场上销售量最大的品牌的可乐,其所含的咖啡因,也有46毫克之多。 除了咖啡因,可乐中另含磷酸成分,虽然量不多,但它会在人体内和钙起作用,使可贵的钙质流失;再加上咖啡因也会促使钙质流失,因此可乐喝多了,难保不会骨质疏松。 大家都知道,可乐依配方,分成成普通可乐和减肥可乐(diet),这两种可乐所含的咖啡和磷酸一样多,只不过减肥可乐以糖精代替蔗糖,卡路里较低,虽有助于控制体重,却一样会造成骨质流失。 此外,具哈佛大学针对市面上三种广受欢迎品牌的可乐做研究,发现可乐对男性精子有杀伤力,使其和卵子结合后,影响胚胎发育;孕妇喝可乐,可乐中的的咖啡因也会透过胎盘,影响胎儿发育,使婴儿出生后体重过轻、抵抗力差。 可乐是这样威胁着人们的健康,所以,我们必需要像对待咖啡一样,尽量少喝一些;尤其是准备生育的男女、孕妇、中老年人,特别 是更年期妇女,原本就有骨质疏松的威胁及容易失眠的问题,更要尽量少喝可乐饮料。 如何拿捏可乐的饮用量呢? 1尽量减量,有喝就好!一天绝不超过二罐。 2喝完可乐,记得补充钙质,从牛奶、优格、钙片、含钙食物 中多方摄取。 3维持运动,特别是从负重运动中,加强骨质密度。 碳酸饮料三种成分影响健康 二氧化碳过多影响消化 别看碳酸饮料的口味儿多样,但里面的主要成分都是二氧化碳,所以你喝起来才会觉得很爽、很刺激。 事实上,足量的二氧化碳在饮料中能起到杀菌、抑菌的作用,还能通过蒸发带走体内热量,起到降温作用。不过,如果碳酸饮料喝得太多对肠胃是没有好处的,而且还会影响消化。因为大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时,对人体内的有益菌也会产生抑制作用,所以消化系统就会受到破坏。特别是年轻人,喜欢喝汽水、喜欢汽儿带来的刺激,但一下喝太多,释放出的二氧化碳很容易引起腹胀,影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱。 大量糖分有损牙齿健康 除了含有让人清爽、刺激的二氧化碳汽儿,碳酸饮料的甜香也是吸引人们饮用的重要原因,这种浓浓的甜味儿来自甜味剂,也就是饮料含糖量太多。 饮料中过多的糖分被人体吸收,就会产生大量热量,长期饮用非常容易引起肥胖。最重要的是,它会给肾脏带来很大的负担,这也是引起糖尿病的隐患之一。所以本身就患有糖尿病的人,尽量不要饮用。 另外,很多青少年,尤其是小孩子特别偏爱这种甜味。这种糖分对孩子们的牙齿发育很不利,特别容易被腐损。有调查显示,12岁的孩子,齿质腐损的几率会增加59%,而14岁孩子齿质腐损的几率会增加220%。 也许有人会因此而选择无糖型的碳酸饮料,尽管喝碳酸饮料减少了糖分的摄入,但这些饮料的酸性仍然很强,同样可能导致齿质腐损。 磷酸导致骨质疏松 如果你仔细注意一下碳酸饮料的成分,尤其是可乐,不难发现,大部分都含有磷酸。通常人们都不会在意,但这种磷酸却会潜移默化地影响你的骨骼,常喝碳酸饮料骨骼健康就会受到威胁。 人体对各种元素都是有要求的,所以,大量磷酸的摄入就会影响钙的吸收,引起钙、磷比例失调。 一旦钙缺失,对于处在生长过程中的青少年身体发育损害非常大。缺钙无疑意味着骨骼发育缓慢、骨质疏松,所以有资料显示,经常大量喝碳酸饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年的3倍。 根据需求谨慎饮用 专家建议,饮用和选购碳酸饮料的时候都要谨慎,更不要长期大量饮用。 相对来说,纯果汁的碳酸饮料营养比较丰富,有的饮料中还有少量果肉沉淀,能够适当补充维生素,倒是比较适合年轻人和儿童饮用,但是不能每天喝,或一次性大量饮用。 而一些含有咖啡因的碳酸饮料,可乐最有代表性,虽然具有提神的作用,但一般适合成年人偶尔感觉疲劳、精神不济的时候喝,不太适合儿童。 对于低热量型的碳酸饮料,因为热量比较低,而且糖分少,所以比较适合糖尿病患者,或是对糖和热量摄入有特殊限量要求的人。 此外,在选择碳酸饮料的时候,尤其在夏秋季要选购近期生产的产品,购买时要尽量选择罐体坚硬不易变形的产品,因为喝不完的饮料,其中的二氧化碳在存放过程会溢出,再次饮用时就会影响口感,容易滋生细菌。特别要提醒您的是,购买碳酸饮料一定要到正规销售场所购买知名品牌的产品。
喝可乐是有可能发胖的,因为可乐里面含有许多的糖,人体摄入太多的糖分,会转化为脂肪储存起来,这样就造成发胖了。不过如果只是偶尔喝一点可乐,并不会直接影响发胖。对于不爱运动的人来说,如果经常摄入一些高热量、高糖的食物,而没有消耗掉的话,是会发胖的。
许多人喜欢喝汽水消暑解渴,但切记适可而止,过量饮用或许会对身体带来巨大伤害。据英国《每日邮报》5月31日报道,英国西约克郡一名30岁男子多年来日饮3公升可乐,结果在睡梦中猝死。
据报道,30岁的英曼患有属轻微自闭症,自10岁开始喜欢大量喝饮料,平时会日饮3公升可乐,还喝多杯水仍无法解渴,结果此前就因喝过量饮料而患上低钠血症。
英曼的死因听证会于5月28日进行,他去年3月在康复中心猝死。验尸报告发现,他死时肺部严重肿胀,重量竟然是常人的3至4倍,病理专家相信,过量饮可乐和水才是致命关键。
这已经不是过量饮可乐引发的第一起命案,2010年新西兰就曾有一名女性因过量饮可乐去世。据称,该女士每天至少喝7升可乐。
许多人喜欢喝汽水消暑解渴,但切记适可而止,过量饮用或许会对身体带来巨大伤害。据英国《每日邮报》5月31日报道,英国西约克郡一名30岁男子多年来日饮3公升可乐,结果在睡梦中猝死。
在人们在懂得享受生活的同时还越来越关心食物的健康问题,选择食物之前都会考虑其营养丰富与否,还学会了什么食物与什么食物搭配起来吃对身体是最好的,对于电视上或者报纸上报道的某种食品危害人体健康那更是避而远之。
但是比起过去,中国人现在饮用了太多的软饮料,导致出现了诸如牙齿疾病、骨头软化、新陈代谢综合征和糖尿病之类的许多疾病,更多的病例越来越证明过量饮用可乐确实会导致一系列健康问题。为此,家庭医生在线编辑采访了暨南大学附属第一医院感染控制办陈祖辉主任,他告诉家庭医生在线编辑,可乐并非全无益处,但是过量饮用也确实会导致健康疾患。
专家解析过量饮用可乐7宗罪白开水才是最健康的饮料
近期网络上热传,喝可乐会杀精,或者怀孕期间喝可乐生女孩的几率比较大,这些传言是否真实呢。家庭医生在线编辑咨询了陈祖辉教授,他表示:喝可乐与生育健康之间的关系,目前并未有科学的证据证明之间是有联系的,但是过量摄取可乐,会引起8大健康问题。
1、可乐含有咖啡因,长喝上瘾。
2、可乐喝多了伤牙。由于可乐中含有磷酸和二氧化碳溶解后形成的碳酸,对牙釉质有一定的腐蚀作用。
3、可乐中含有大量糖,这些糖吸收速度很快,容易造成热量摄入过量。长喝会发胖。从而导致肥胖引起的糖尿病、高血压等代谢性疾病。
4、可乐中含有较高成分的咖啡因,咖啡因在体内很会危及胎儿的大脑、心脏等器官,同样会使胎儿造成畸形或先天性疾病,所以孕妇不宜喝咖啡。
5、可乐会导致骨质疏松。可乐中的磷酸可能是导致骨折率增加的原因,因为大量的磷会影响人体对钙的吸收。可乐中所含的咖啡因也有脱钙的作用。而本就骨质流失严重的老年人是不适应喝可乐的。
6、可乐具有弱酸性甚至可以溶解铁钉。曾有人做过试验,将铁钉放入可乐中,铁钉居然会逐渐溶解!可乐中的磷酸属于强酸,即使经过稀释,还有一定酸度。可乐虽然不会溶解掉我们的胃,但还是会给胃部带来一定负担,有胃溃疡的人最好不要喝。
7、有心脏病的人不宜喝可乐。因为可乐中含有的咖啡因可能刺激一部分人的神经系统和心脏,导致过度兴奋、失眠甚至诱发心悸等心脏疾病。
以上7项均为过度饮用可乐可导致的健康疾患,但是并不代表可乐就是洪水猛兽,必须决定禁止饮用的。陈祖辉教授提到:适量少量地饮用并无大碍,另外,他也表示:“对于人体来说,最好的饮料就是白开水,白开水是最好的饮料,喜欢喝可乐的人最好有意识地培养自己饮用白开水的习惯,并逐渐脱离自己对可乐的依赖
不宜饮用,经过一定量的运动后,大家都会或多或少地感觉身体疲劳和酸痛,那是因为我们在运动中机体产生了酸性物质,而酸性物质堆积会导致身体疲劳。你若再给身体补充含有磷酸的可乐,就会增加身体的疲劳程度,使体内的酸碱度得不到中和,疲劳也不容易恢复。
足量的二氧化碳在饮料中能起到杀菌、抑菌的作用,还能通过蒸发带走体内热量,起到降温的作用。特别是在运动前饮用,有可能引起胃肠胀气,引发运动过程中腹痛等问题。
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