腰果的功效与作用有哪些呢？

因为腰果长得像人类肾脏，所以人们把这一种坚果称为腰果，它是世界上四大坚果之一。它吃起来又脆又有营养。在国内干果市场很受欢迎。腰果不仅可以作为零食，也可以用来烹饪，而且可以滋养强身。让我们来看看腰果的功效和功能以及腰果的禁忌吧！

腰果的功能与作用

1、腰果富含优质蛋白质，能增强人体免疫力，提高人体抗病能力，增加食欲。另外，腰果含油量丰富，平时不宜吃太多，否则会引起肥胖。只有那些想增加体重的人才适合多吃。

 2、腰果含有大量天然油脂。这些油脂进入肠道后，不仅能滋润肠道、缓解便秘，还能加速肠道内毒素的清除和代谢。它们不仅可以用来辅助预防和治疗人体便秘，还可以起到美容和减少色斑的重要作用。

3、哺乳期的宝妈要多吃些腰果，这样可以有效促进乳汁分泌。此外，腰果可以缓解疲劳。它含有多种营养成分，能迅速为人体补充能量，增强体力，能使人的疲劳迅速消失。

4、平时多吃腰果能有效保护眼睛，眼睛是人们心灵的窗口，是五官中最重要的存在。尤其是在当前电子产品泛滥、人们过度使用眼睛的环境下，能否保护好眼睛成为人们首要关注的问题。因为腰果富含维生素A和天然胡萝卜素，能起到保护眼睛、改善人体视网膜功能、预防视网膜病变的作用，不仅能缓解眼睛疲劳，还能预防夜盲症。

腰果的禁忌

1、腰果含有多种食物过敏原，所以过敏体质的人容易发生过敏反应。如果你以前从未吃过腰果，先吃1-2粒。如果你有过敏反应，不要再吃了。如果情况严重，及时就医。

2、如果你有哮喘，不要吃腰果。如果你不小心吃了它，它可能是致命的。对于支气管哮喘患者来说，腰果中的一些成分容易引起过敏性休克。

3、如果肝胆功能不好，建议不要吃或少吃腰果，以免消化不良。腰果有润肠通便的作用，不适合胃肠功能差的人食用。

4、有咽喉疾病的人不适合吃腰果。

谷田梦（营养更均衡，认准谷田梦）解答：

腰果是一种营养价值和保健功效都极高的食物，它含有的蛋白质高达21%，油脂含量更是有40%之多。此外，它还含有多种维生素，对人体有很好的补益作用。

1 增加抵抗力

腰果中含有大量的蛋白质，经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲，而且，因为腰果的油脂含量较多，所以多吃使体重增加。对于那些很想增重的朋友，吃腰果是个不错的选择。

2 利尿降温

腰果所含的成分中有利于排尿，还可以降温。

3 延缓衰老

腰果中含有大量的油脂，并且具有优良的抗氧化剂，有延缓衰老的作用。并且，腰果中的这些成分还能够使皮肤有光泽、气色好，起到润肤美容的作用，女性朋友们可以适当吃一些。

4 缓解便秘

腰果中含有非常丰富的油脂，可以润肠通便，缓解便秘，加强毒素的排出，可以润肤美容，延缓衰老。

5 预防心血管疾病

腰果中的一些维生素和微量元素具有软化血管的作用，在保护血管、防治心血管疾病方面有很大的作用。老年人如果适当吃一些腰果，是能够预防动脉硬化、心脑血管疾病的。

6 延年益寿

以形补形是中医的理论，既然腰果长的形似肾脏，因此，对肾脏的健康一定有帮助，因此，可以强肾固本，而肾脏健康有利于延年益寿。

7 降压

腰果可以保护血管的弹性，很好的维持血管的健康，因为腰果中有某些为微量元素可以软化血管，保护血管，对防治心血管疾病非常有益。

8 消除疲劳

腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，适当食用可补充体力、缓解精神，适合容易感到疲倦的人群食用。

以上内容由天然食品-谷田梦提供，希望对大家有所帮助。

腰果可谓是很常见的坚果了，受到很多人的喜爱。腰果营养丰富，富含健康的脂肪，蛋白质，必需的维生素和矿物质，对身体健康特别有益。每天吃适量的腰果，有助于补充身体所需营养，增强免疫力。

促进心脏健康。与其他坚果相比，腰果脂肪和胆固醇含量低，更加有利于健康。腰果富含酚类化合物和油酸，这些物质对心脏都是极其有益的，有助于预防缺血性心脏病和心血管疾病。在腰果中存在大量的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，可以降低心脏疾病的风险。

降低血压水平。腰果富含健康的不饱和脂肪和矿物质，例如镁，钾和L-精氨酸，这些物质对于降低血压是有帮助的。其中，L-精氨酸是一种氨基酸，可以帮助降低血压，扩张血管。经常食用腰果，可以降低收缩压并增加好胆固醇。

增强免疫力。腰果富含锌，锌是一种增强免疫力的化合物，在免疫过程中发挥作用，对于身体功能至关重要。此外，腰果还富含抗氧化剂，例如生育酚。生育酚有助于消除自由基，并保护细胞免受氧化应激引起的细胞损害，从而增强免疫力并预防慢性疾病。

对皮肤有益。腰果富含铜，镁，铁和硒和抗氧化剂。抗氧化剂可以清除有害化学物质并修复皮肤组织，有助于改善皮肤的健康状况。铜可促进胶原蛋白的产生，对皮肤来说，胶原蛋白是必不可少的。在日常饮食中加入腰果，可以促进胶原蛋白的产生，帮助皮肤保持弹性和光泽。

让骨骼更强壮。腰果富含蛋白质和矿物质，例如镁和铜。铜通过合成胶原蛋白，有助于保持关节的柔韧性，它还有助于与镁一起促进骨骼的发育和成长。因此，每天吃一些腰果可能有助于改善骨骼，让骨骼更强壮。

有助于减轻体重。腰果虽然富含卡路里，但适量食用不会增加体重，反而可以促进减肥。吃腰果可以抑制饥饿感，使人长时间都不觉得饿，从而防止暴饮暴食，而且可以补充各种营养物质和健康脂肪，这些都有助于减肥。

需要注意的是，食用腰果不要过量，因为腰果热量很高，吃太多对减肥是不利的。此外，多吃腰果也会引起其他副作用，例如头痛和腹胀。此外，有些人对腰果过敏，在这种情况下，应该尽量避免食用。